宝宝4-12个月食谱
三个月宝宝可以喂自制蔬菜汁和果汁蔬菜汁制作方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段,加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。
适合三个月宝宝的果汁有很多，每个季节最盛产的水果，就是最好吃、最便宜、最新鲜的水果汁。
春天可用橘子、苹果、草莓；夏天可用西红柿、西瓜、桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用苹果、橘子、柠檬，可以说，四季皆有。
把新鲜的水果制作成果汁，最重要的是要注意清洁卫生。
要把榨汁器用开水或消毒柜进行消毒。
由于水果喷洒农药，所以榨汁前应削掉果皮。
榨出的果汁不能直接装到奶瓶中，要先过滤以免果肉堵塞奶嘴的孔。
给宝宝饮用原汁还是稀释果汁，主要是看宝宝是否便秘而灵活处理。
满月后的宝宝，不便秘时可对1倍的凉开水。
如果不加糖宝宝也愿意喝，最好就不要加。
如果宝宝不太喜欢喝果汁时，也可以少加些糖。
一般每次喂宝宝20～30毫升果汁。
如果宝宝便秘，喝稀释的果汁无效时，可以改喂原汁，也可以增加量。
如果宝宝特别喜欢喝果汁，对大便又没有任何影响，每天也可以喂2次，量也可以逐渐增加。
但是，在这个月龄的宝宝，1次的量不能超过50毫升。
如果是纯母乳喂养的宝宝建议四个月开始添加辅食，吃配方奶粉三个月可以添加辅食。
刚开始添加辅食，首先要先加米粉，然后是蛋黄，菜泥，果泥等，把米粉调成糊，用小勺喂，由少到多，由稀到稠，由一种到多种，逐渐添加，要注意观察宝宝大便。
不要过早添加辅食！孩子消化不了。
淀粉类食品要到宝宝4个月后才能消化，因为宝宝4个月才开始有淀粉酶。
4个月前吃这些淀粉类食品，基本上不能消化、吸收，而是全部拉掉。
最先添加的辅食是蛋黄，也应该要3个月才宜添加（早产儿可略早添加）。
过早添加淀粉类食物，宝宝原本好好的肠胃都被搞坏了。
添加辅食要循序渐进，由少到多，由稀到稠，由软到硬，由一种到多种。
先从蛋黄添起,四分之一左右用水或者奶和开都可以,添加时间最好选择在上午的两奶之间,观察孩子的消化情况如果异常应停掉,这个量最少要加三天以上才可以加别的,还可以加些米粉米汤菜水菜汁果汁果泥等!添加时间和蛋黄的时间差不多,添加辅食的原则是由少到多由一种到多种,由稀到稠由软到硬由细到粗!婴儿出生3个月后，母乳或配方奶粉已不能完全满足婴儿生长发育的需求，开始添加辅食。
给婴儿添加辅食有方法，科学添加辅食非常重要。
下面介绍一种从3个月到一岁的婴儿辅食科学添加方法。
维生素D的补充应从出生后的第三周起。
母乳喂养的宝宝，每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴，到3个月时增至4滴，每天分2次喂。
由于配方奶中已补充VD，可根据各个品牌配方奶中所含维生素D的量及婴儿奶量，计算宝宝是否还需另添维生素D。
* 从2个月开始，可给宝宝喂一些菜汁、果汁。
每次先给1汤匙，以后渐增至2-3汤匙，上下午各喂一次。
4 -5个月大宝宝* 浓鱼肝油滴剂，可从每天4滴渐增至6滴，分2次喂。
* 菜汁、果汁，可从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次喂。
* 开始给宝宝吃煮熟的蛋黄。
从四分之一只开始，先压碎后放入米汤或奶中，调匀后喂。
待适应后，逐渐增至二分之一只。
* 从4个月半起，可吃煮得很烂的无米粒粥，每天1汤匙。
如果宝宝消化情况良好，可从5个月起增至2-3汤匙，粥里加上半匙菜泥，分2次喂。
6个月大宝宝* 从此时起到12个月，浓鱼肝油每天保持6滴左右，分2次喂。
* 菜汁、果汁增至每天6汤匙，分2次喂。
* 煮熟的蛋黄增至每天1只，可过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。
* 稀粥可由稀略增稠些，每天先喂3汤匙，分2次喂，逐步增加至5-6汤匙。
* 可在粥中加上1汤匙菜泥，其中稍稍加一点盐。
* 如果宝宝离乳食品吃得好，妈妈给他们减去一次喂奶。
7-8个月大宝宝* 可由半只蛋羹过渡到整只蛋羹。
* 每天喂稠粥2次，每次一小碗（约6-7汤匙）。
一开始，粥里加上2-3汤匙菜泥，逐渐增至3-4汤匙。
粥里可加上少许肉末、鱼肉、肉松（不是一次都加入）。
* 开始让宝宝随意啃馒头片（1/2片）或饼干，促进牙齿的发育。
母乳（或其他乳品）每天喂3次或2次，但必须是先喂离乳食品后喂奶。
9-10个月大宝宝* 从这个时候起，妈妈可参考下列程序进食：早晨6点喂母乳，上午10点稠粥1碗（大约100-120 毫升），菜泥或碎菜2-3汤匙，蛋羹半只；下午2点喂母乳（或牛奶）；下午6点喂稠粥或烂面条（面片）1碗，蛋羹半只，除菜泥外还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；晚上10点喂母乳或牛奶。
* 如果宝宝离乳食品吃得顺利，妈妈可少喂1次奶或开始考虑断奶。
11-12个月大的宝宝* 宝宝可以吃接近一般的食品了，如软饭、烂菜（指煮得烂一些的菜）、水果、碎肉、面条、软饭、馄饨、饺子、小蛋糕、燕麦片粥等，都可以给他们喂。
3～4个月的宝宝宝宝出生前，母亲就在他体内“储备”了一定数量的铁，而这些储备铁一般只够应用4～5个月，此后如果摄入不足，宝宝就容易发生缺铁性贫血。
各种乳类里含铁量都很低，人乳和牛乳中每100毫升只含有0．1毫克。
儿童每天都需要6～10毫克，吃1000毫升牛奶才能得到1毫克铁，所以必须添加辅食，以补充摄入铁之不足。
含铁量较高的食品有动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶菜、黑木耳、海带等，最适合这个月龄宝宝消化的是蛋黄。
把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用水或奶调成粥状，加盐或糖用小勺喂，也可加入奶中。
先从三个月开始试加四分之一个蛋黄，逐渐加多，满四个月后，每天加到一个，可补充宝宝摄入铁之不足。
5～6个月的宝宝可逐渐供给蛋羹、烂粥、面片、菜泥、肝泥、肉松、碎菜和肉糜等，满足宝宝生长发育的需要。
此时宝宝已能用牙龈磨碎细而软的食物，消化液的分泌有所增强，味觉亦渐趋发达。
妈妈可开始喂蛋黄及鱼、禽、肉的滤糊；到6个月时可开始喂肝，食物颗粒也可逐渐加粗。
7～9个月宝宝宝宝开始长牙了！可以咀嚼食物，但食物的硬度应以宝宝能用舌头碾碎为标准。
另外，食物的形态也可开始改变，例如，可在糊状食物内添加柔软的半固态颗粒，其大小可逐渐增大。
8个月以上的宝宝还可选用市售的高蛋白营养米粉等食品。
9～12个月宝宝此时宝宝的咀嚼能力已大为增强，对固体食物的消化能力也逐渐增强，故糊状食物内的颗粒可以加得更大。
例如，可以加以完整的米粒、碎面条和大豆碎粒等。
12个月以后，已进入幼儿期，消化能力更趋完善，慢慢可以开始吃大人饭食了。
不可忽视的辅食添加原则宝宝生长发育快，不论采用哪种喂养方法，都必须适时添加辅助食品，以补充营养，同时也可因添加辅食逐渐改变食物的质量，让宝宝胃肠逐渐适应其他食物，为断奶作好准备。
给宝宝添加辅助食品，应掌握以下几个原则：原则1：由流食到固体食物：一般应先加流食如米汤，以后再加半流食如粥，渐渐增加固体食物，如饼干、烤馒头片等。
原则2：由少到多：添加食物最初可少喂些，以后逐渐增加，不能性。
原则3：由一种到多种：添加食物时，每次只能加一种，经过4～5天，如果宝宝没有消化不良或过敏反应，精神食欲均正常，再添第二种，切勿操之过急，以免造成消化不良。
原则4：选择恰当时间：添加辅食最好在喂奶之前，因为饥饿时容易接受辅食，在孩子病或炎热夏天，可暂缓添加，以免引起胃肠道的消化功能紊乱。
原则5：注意卫生：添加辅食最好要定时定量，吃的东西要新鲜，注意食品卫生。
TIPS：如何添加蛋白质食品添加辅食过程中，蛋白质食品如鱼、肉类（瘦猪肉、牛肉、猪肝）需及时补充，以逐渐替代乳类食品，为宝宝断奶作好准备。
自5个半月开始，即可添加鱼肉，肉泥需从8～10个月开始较为适宜。
初食时量应少些，每天10克，以后逐渐增多到每天50克。
豆制品也应经常给宝宝食用，宜从少量开始到每天25～50克左右。
烹调的方法，应根据不同年龄分别制备。
小于2岁宝宝所用食品应切碎煮酥烧烂，不能用油煎炸。
大于3岁的儿童，可逐渐应用炒及油炸的烧法，切法上也可逐渐从碎、小丝、薄片到大块等。
10款宝宝最爱的家常辅食（适合7个月以上的宝宝）1、肝末西红杮原料：猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许。
制作方法：(1)、将猪肝小船洗净剁碎，西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。
葱头洗净，去皮切碎待用。
(2)、将猪肝，葱头末同时放入锅内，加入清水煮沸，然后加入西红杮和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。
2、花生（芝麻）粥原料：花生或芝麻制作方法：将花生（或芝麻）炒熟后用擀面杖碾成细粒状，加入即煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。
3、什锦豆腐糊用料：嫩豆腐1／6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，肉汤各大1大匙。
制作方法：将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块。
将肉末放火锅内，加肉汤、白糖和酱油，煮至收汤为止。
放入调匀的鸡蛋，小火煮熟即可。
4、枣泥花生粥原料；花生米20粒、红枣5枚、大米3 0克，白糖适量。
制作方法：1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。
将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
2、将米淘洗干净放火锅中，加清水煮成稀粥。
3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。
5、香菇鸡粥原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。
制作方法：1、将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎。
2、油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合。
4、加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。
5、用少许食盐调味即可出锅。
6、肉末青菜原料：准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许。
制作方法：将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒。
另起锅放植物油，油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。
7、豆腐羹原料：准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。
制作方法：将豆腐放入开水中焯一下控去水分，捣成糊状，与调好的鸡蛋液混合，放少许盐和水，用微火蒸7-8分钟，蒸好后撒上青菜末，滴几滴香油即可。
8、肝黄粥原料：猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。
制作方法：1、将猪肝洗净，用刀刮成茸，加少量精盐，黄酒渍10分钟；2、熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。
3、将粳米淘洗干净，加适量清水于锅中煮开后，用小火继续煮成稀粥。
4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中，再加入少量的精盐调味，煮10分钟即可食用。
9、金针菇面原料：龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜2颗、葱、植物油、盐、香油适量制作方法：1、金针菇洗净，切成约1厘米长的小段，青菜切碎，葱切成末备用。
虾仁切成小颗粒。
2、油锅热后，放入金针菇，葱花，并加入少量食盐炒入味。
3、加适量清水(肉汤更佳)入锅中，并放入虾仁和碎菜，水开后下龙须面。
4、面熟后，滴入几滴香油即可出锅。
10、猪肉豆腐羹原料：肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许。
婴幼儿宝宝添加辅食时间表和食谱
婴幼儿宝宝添加辅食时间表和食谱随着宝宝逐渐长大，母乳或配方奶已经不能满足其日益增长的营养需求。
为了满足宝宝的营养需求，引入辅食是很重要的一步。
然而，正确的添加辅食时间表和食谱对宝宝的健康至关重要。
本文将为您介绍婴幼儿宝宝添加辅食的时间表和一些适合的食谱，帮助您合理地为宝宝引入辅食。
一、添加辅食的时间表1. 4-6个月：在4-6个月的宝宝中，大部分的营养仍然来自母乳或配方奶。
然而，一些宝宝可能会出现以下情况，表示他们对辅食的需求已经出现： - 坐姿稳定而且能够把头部直立；- 开始对周围的食物表现出浓厚的兴趣；- 大部分时候能将物品放入嘴中以洞察物品的味道和质地。
2. 6个月：对于大部分宝宝来说，6个月是一个理想的添加辅食的时间点。
6个月时，宝宝的肠胃系统已经发展到可以消化各种辅食的程度。
在6个月时，可以逐渐引入以下食物：- 烂熟的水果，如香蕉、苹果、梨子等；- 蔬菜泥，如胡萝卜、南瓜等；- 米粉或其他谷类食物；- 饼干或面包。
3. 7-9个月：在7-9个月时，宝宝的饮食逐渐多样化。
除了以上提到的食物，还可以逐渐引入以下食物：- 丝状或切碎的肉类，如鸡肉、牛肉等；- 酸奶或奶酪；- 软熟的蔬菜，如土豆、菠菜等；- 蛋黄。
4. 10-12个月：在10-12个月时，宝宝已经可以逐渐接受家庭餐桌上的食物。
除了以上提到的食物，还可以逐渐引入以下食物：- 做熟的蔬菜和水果块，宝宝可以自己吃；- 适合宝宝的面团，如汤圆、面条等；- 温热的饭菜，如鸡蛋炒饭、鱼糊糊等；- 钙含量较高的食物，如奶酪、豆腐等。
二、适合婴幼儿的辅食食谱1. 一周龄宝宝的食谱：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
中餐：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
下午茶：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
晚餐：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
夜宵：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
2. 6个月宝宝的食谱：早餐：- 泥状香蕉。
午餐：- 泥状苹果。
下午茶：- 适龄婴儿配方奶或母乳。
- 适龄婴儿配方奶或母乳。
4-12宝宝健康食谱大全
4-12月宝宝健康食谱大全初期简易辅食食谱（4-6个月）1、、五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物2、、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝3、、选择有带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如：柳丁、苹果、橘子、香蕉、木瓜、蔬菜类简易制作【菜汤】将深绿色、胡萝卜、黄红色的蔬菜，例如菠菜、，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可【菜泥】选择嫩叶蔬菜如菠菜、马铃薯、青江菜，或纤维少的南瓜、，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可水果类简易制作【果汁】柳丁、、橘子：对切成两半后压汁。
喂食前加入、、量的冷开水稀释葡萄、、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出汁香瓜、、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁【果泥】挑选果肉多、、纤维少的水果。
例如：香蕉、苹果、木瓜、，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可初期简易辅食食谱—苹果泥【材料】：苹果半个【做法】：1、、将苹果洗净、去皮、切半2、、用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可初期简易辅食食谱—蔬菜泥【材料】：绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙【做法】：1、、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、、过滤2、、取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮3、、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用、、量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可初期简易辅食食谱—乌龙面糊【材料】：乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量【做法】：1、、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用2、、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。
3、、起锅后加入少量蔬菜泥即可中期简易辅食食谱（7-9个月）1、、可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐、。
切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏2、、食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体3、、五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、馒头、土司面包、面条、4、、纤维较粗的蔬果和太油腻、、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不适合喂宝宝吃5、、喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了五谷根茎类简易制作【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可【面包、、馒头】可撕成长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃、、或去掉硬皮，撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃【稀饭】白米加入7或8倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥。
4-12月婴儿食谱
4-12月婴儿食谱stage 11.西红柿汁原料: 西红柿500克,白糖100克.配料: 温开水350克.制法: (1)将成熟的西红柿洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内.(2)将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用.特点: 酸甜适口,营养丰富.制作关键: 要选用新鲜,成熟的西红柿做原料.可用纱布挤汁,也可用汤匙压出汁.可用白糖,也可用蜂蜜调口.此菜汁适宜3-4个月的婴儿食用.2.胡萝卜汤原料: 胡萝卜500克,白糖50克.配料: 清水500克.制法: (1)将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约20分钟.(2)用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可饮用.特点: 味略甜,营养丰富.制作关键: 要选用新鲜的胡萝卜作原料.操作时,要切碎,煮烂,去净胡萝卜渣.此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用.3.菜水原料: 菠菜(油菜,白菜均可)500克.配料: 精盐8克,清水500克.制法: (1)将菠菜,油菜,白菜任选一种,洗净,切碎.(2)将钢精锅放在火上,加入清水,碎菜,盖好锅盖烧开,稍煮,将锅离火,用汤匙压菜取汁,加入精盐少许,即可食用.特点: 用上述蔬菜制成的菜汁,含有丰富的钙,铁和维生素.制作关键: 要选用新鲜的蔬菜做原料.菜要切碎,煮烂.只取菜汁,不要带菜渣.此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用.4.山楂水原料: 山楂片500克,白糖100克.配料: 开水1.5公斤.制法: (1)将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内.(2)将开水沏入盆内,盖上盖闷上,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解,即可饮用.特点: 生津止渴,酸甜适口,消食健胃.对增添婴儿的食欲大有益处.制作关键: 山楂片要迅速用水冲净,否则,冲慢了山楂片一变软,就洗不干净了.沏山楂片的水要用水,晾温后饮用.此水适宜5个月以上的婴儿食用5.蛋黄羹原料: 煮鸡蛋黄5个,肉汤200克.配料: 精盐3克.制法: (1)将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止.(2)将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合.特点: 软嫩,鲜香.制作关键: 蛋黄要研碎,研匀,不能有小疙瘩.此菜适宜3个月以上的婴儿食用.6.鸡蛋羹原料: 鸡蛋10个.配料: 精盐5克,香油2克,温开水1公斤.制法: (1)将鸡蛋打入盆内,加入温开水,精盐调匀待用.(2)锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入屉内,上锅蒸至成凝固状(似豆腐脑状)即熟.出锅后滴入香油,即可食用.特点: 软嫩,味美,营养丰富.制作关键:鸡蛋放入盆内搅匀再加水,不然蛋液搅不匀,蒸熟蛋羹易沉淀,沾盆底.还要注意加凉开水或温开水,千万不能加凉水,否则蒸熟的蛋羹易起蜂窝.此菜适宜8个月的婴儿食用.7.肉末卷心菜原料: 猪肉末150克,卷宗心菜100克,净葱头50克.配料: 植物油40克,酱油10克,精盐6克,水淀粉15克,葱,姜末各5克,水150克.制法: (1)将卷心菜用开水烫一下,切碎;葱头切成碎末待用.(2)将油放入锅内,热后下入肉末煸炒断生,加入葱姜末,酱油搅炒两下,加入切碎的葱头,水,煮软后加入卷心菜稍煮片刻,加入精盐,用水淀粉勾芡即成.特点: 软烂,咸香,营养丰富.制作关键: 卷心菜要烫一下再切碎烧煮,不要生着下锅,否则味道不好,菜要烧烂.8.肝末原料: 生猪肝500克.配料: 酱油50克,精盐5克,葱2段,姜2片,大料2瓣,花椒10粒.制法: (1)将猪肝洗净,放入锅内,加入开水(以漫过猪肝为度),大料,花椒,葱段,姜片,酱油,精盐,开锅煮熟后捞出.(2)将熟猪肝剁成极细的颗粒,即为肝末.特点: 咸香,营养丰富.制作关键: 猪肝上火后,火不能太大,否则容易将皮煮坏.另外,将猪肝煮熟即可,煮的时间不要晕长,以免煮老,一般煮30分钟较为适宜.此菜适宜8个月以上的婴儿食用.9.西红柿肝末原料: 猪肝200克,西红柿200克,葱头100克.配料: 精盐7克.制法: (1)将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净切碎待用.(2)将猪肝,葱头同时放入锅内,加入水或肉汤煮,最后加入西红柿和精盐,使其具有淡淡的咸味即成.特点: 色泽美观,味道鲜美,营养丰富.制作关键: 猪肝,葱头放入锅内不要煸炒,要立即加入肉汤或水煮,咸味不要过重,略有咸味即可.此菜适宜5个月以上的婴儿食用.10.三色肝末原料: 猪肝50克,葱头100克,胡萝卜50克,西红柿50克,菠菜25克.配料: 精盐5克,肉汤适量.制法: (1)将猪肝洗净切碎;葱头剥去外皮切碎;胡萝卜洗净切碎;西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎;菠菜择洗干净,切碎待用.(2)把切碎的猪肝,葱头,胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入西红柿,菠菜,精盐,继续煮片刻即成.特点: 此菜有红,白,绿,黑等颜色,颇为美观,营养全面.不能下锅过早.此菜适宜5个月以上的婴儿食用..制作关键: 菜,肝下锅不要煸炒,必须加汤煮.西红柿,菠菜不能下锅过早.此菜适宜5个月以上婴儿食用.11.鸡肝末原料: 鸡肝150克.配料: 鸡汤200克(无盐),酱油10克,蜂蜜10克.制法: (1)将鸡肝洗净,放入锅内稍煮一下,除去血后再换水煮10分钟,然后把鸡肝外的薄皮剥去,切成末待用.(2)将鸡肝末放入锅内,加入鸡汤稍煮一会儿,加入酱油和蜂蜜使之入味即成.特点: 味甜咸,营养极为丰富.制作关键:鸡肝放入锅内加水煮,必须换水,去掉血.待鸡肝煮熟后再切成碎末.做好后不能太甜或太咸,应使其具有淡淡的甜,咸味道.此菜适宜5个月以上的婴儿食用12.肉末原料: 瘦猪肉或瘦牛肉300克.配料: 植物油500克,酱油30克,味精2克,葱,姜末各10克.制法: (1)将瘦肉片去筋,剁成细末.(2)将炒锅上火,加入植物油,热后下入肉末不断煸炒,炒至八成熟时,加入葱,姜末和酱油,炒至全熟时,加入味精即成.特点: 味香咸,营养丰富.制作关键: 锅上火烧热,再放油下肉末煸炒,这样肉末不沾锅.此菜适宜8人月以上的婴儿食用.13.豆豉牛肉原料: 碎豆豉200克,牛肉末150克.配料: 植物油40克,肉汤或鸡汤100克,酱油15克.制法: (1)将炒锅上火,热后加入植物油,放入牛肉末煸炒片刻,再加入碎豆豉,肉汤和酱油搅拌均匀即成.(2)此菜在喂稠粥或面条时添加.特点: 味鲜香,略咸.制作关键: 豆豉一定要切碎,菜一定要烧烂,咸味不宜太重,使其具有淡淡的咸味为好.14.碎菜牛肉原料: 牛肉150克,胡萝卜75克,葱头75克,西红柿150克.配料: 黄油40克.(1)将牛肉切碎,加水煮后待用;胡萝卜切碎,煮软;葱头,西红柿均切碎待用.(2)将黄油放入锅内,热后放入葱搅拌均匀,再将胡萝卜,西红柿,碎牛肉放入黄油锅内,然后用微火煮烂即成.特点: 味道鲜美,营养丰富.制作关键: 将牛肉和其它各种菜要煮烂,防止煮糊,原料下锅后要用微火煮.15.肉末西红柿原料: 猪肉末100克,西红柿50克,胡萝卜50克,葱头50克,柿子椒50克.配料: 植物油40克,酱油10克,精盐6克,水100克,葱,姜末各5克.制法: (1)将葱头肃去皮;柿子椒去蒂,籽,洗净切末;西红柿,胡萝卜均洗净切末待用.(2)将油放入锅肉,热后下入肉末煸炒断生,加入葱姜末,酱油觉炒两下,加入切碎的胡萝卜,柿子椒,葱头翻炒几下,加水煮软,然后再加入切碎的西红柿和少量盐,使其有淡淡的咸味.特点: 软烂,咸香,营养丰富.制作关键: 肉菜均要切碎煮烂,不宜过咸.此菜适宜7个月以上的婴儿食用.16.鱼泥原料: 净鱼肉100克.配料: 精盐1克,白糖1克.制法: (1)将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分.(2)将鱼肉放入锅内,加入白糖,精盐搅匀,再加入200克开水,直至将鱼肉煮软即成.特点: 软烂,味鲜.制作关键: 用新鲜的鱼做原料.一定要将刺除净,把鱼肉煮烂.此菜适宜5个月以上的婴儿食用.17.西红柿鱼原料: 净鱼肉100克,西红柿70克.配料: 精盐2克,汤200克.制法: (1)将收拾好的鱼放入开水中煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末.(2)将汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入切碎的西红柿,精盐,再用小火煮至糊状.特点: 色红白,味鲜美,软烂.制作关键: 选用新鲜的鱼做原料.一定要剔净骨刺,将鱼肉煮烂.煮时火不能太大.此菜适宜5个月以上的婴儿食用.18.鱼松原料: 鲜鱼1条(750克左右).配料: 花生油40克,酱油15克,精盐3克,白糖4克,料酒3克.制法: (1)将鱼去鳞,去内脏,洗净,放在锅内蒸熟,去骨,去皮待用.(2)将锅放在小火上,加花生油,把鱼肉放入锅内边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐,料酒,酱油,白糖,再翻炒数下,即成鱼松.特点: 味咸甜,松香,入口即化.制作关键: 炒鱼松时火不宜太旺,要边烘边炒.此菜适宜10个月以上的婴儿食用.19.碎菜原料: 油菜(菠菜,白菜也可)300克.配料: 植物油40克,花椒面少许,酱油10克,味精3克,精盐6克.制法: (1)将菜洗净,切碎待用.(2)锅内加入油,热后,下入花椒面,酱油炸锅,随即放入碎菜,用旺火急炒,待菜烂时,放入精盐,味精即成.特点: 色艳味美,营养丰富.制作关键: 此菜以绿叶菜为主,取其一种,也可几种合烹.操作时要先洗后切,旺火急炒.此菜适宜7个月以上的婴儿食用.20.蜂蜜桔糊原料: 桔子300克.配料: 蜂蜜30克.制法: (1)将桔子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内研碎.(2)食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味.特点: 酸甜适口,是补充婴儿维生素C最好的食物.制作关键: 桔子可以用广柑,招柑和葡萄代替,最好用无核蜜桔做原料.操作时要把桔子研碎,不能太整.21.什锦蛋羹原料: 鸡蛋10个,海米25克,番茄酱(或鲜番茄)125克,菠菜末125克.配料: 香油3克,水淀粉15克,精盐8克.制法: (1)将鸡蛋磕入盆内,加盐4克和1公斤温开水搅匀待用.(2)锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用.(3)炒锅内放入1.5公斤清水,水开后放入海米末,菠菜末,番茄酱或西红柿末,精盐4克,勾芡淋入香油即成.特点: 色泽鲜艳,质软嫩,味鲜美,营养丰富.制作关键:蛋液内要加凉开水或温水,不能加凉水.蒸时用旺火,防止蒸过火,蒸老.勾什锦汁时不能放酱油,芡不要勾得太稠.吃时茨浇蛋羹上.此菜适宜8个月以上的婴儿食用.22.鱼肉末原料: 净鱼肉100克(鲤鱼,草鱼均可).配料: 精盐1克.制法: ((1)将鱼肉去皮,去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟.(2)将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可.(3)同烂米粥或面片一起食用特点: 软嫩,味鲜,营养丰富.制作关键: 做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净.1.浓米汤原料: 大米粉(小米,高梁米均可)250克.配料: 清水2.5公斤.制法:将大米,小米,高梁米取其一种,淘洗干净,放入锅内,添入水,煮成烂粥,撇取米汤饮用(注:在上午10时的喂奶时间添用,每天一次,每次一个婴儿两汤匙,以后逐渐增加到4汤匙).特点: 有浓厚的米香味,流质,适宜5个月的婴儿食用.制作关键: 开锅后用微火熬到米开花,米汤发粘.2.烂米粥原料: 大米(小米也可)250克.配料: 清水2.5公斤.制法:将米淘洗干净,放入锅内,添入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬至熟烂成糊状时即成(注:每日可喂1-2次,每次一个婴儿1-2汤匙,逐渐增加到每次4汤匙,并可在粥内加蛋黄泥,肝末,鱼肉末等).特点: 有浓厚的米香味,半流质,适宜6个月的婴儿食用.制作关键: 开锅后用微火熬烂,汤要发粘.3.肉末菜粥原料: 大米或小米250克,肉末150克,青菜200克.配料: 植物油50克,酱油25克,精盐10克,葱,姜末少许,水2.5公斤.制法:1)将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥.2)将绿叶蔬菜切碎,然后将油倒入锅内,下入肉末炒散,葱姜末,酱油炒匀,投入青菜炒几下,放入米粥内,加入精盐尝好味,同熬煮一下即成.特点: 粥稠粘,肉末香,咸淡适口,适宜10个月的婴儿食用.制作关键: 熬粥不要放碱,以免破坏营养.粥要熬至稠粘.肉末煸炒一下再与粥同熬.4.蛋黄粥原料: 大米250克,蛋黄3个.配料: 清水2.5公斤.制法: 1)将大米淘洗干净,放入锅内,加水用旺火煮开后,转微火熬成粘粥.2)把蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,煮几分钟即成.特点: 粥粘,有浓醇的米香味,富含铁质,适宜6个月以上的婴儿食用.制作关键: 粥要熬至粘稠,米要煮烂,蛋黄研碎后再放入锅内煮.5.鸡肉粥原料: 大米250克,鸡肉末150克.配料: 植物油50克,酱油30克,精盐10克,葱,姜末少许,清水2.5公斤.制法:1)将米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用.2)将油倒入锅内,下入鸡肉末炒散,加入葱姜末,酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐,尝好口,用微火煮几分钟即成.特点: 粘稠,味香,适宜7-8个月的婴儿食用.制作关键: 粥一定要熬烂,发粘,鸡肉末煸炒入味后再与粥同熬.6.鱼肉松粥原料: 大米250克,鱼150克,菠菜100克.配料: 精盐6克,清水2.5公斤.制法:1)将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用.2)将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松,精盐,尝好口,用微火熬几分钟即成.特点: 粥粘,味鲜而香,营养丰富.适宜7-8个月的婴儿食用.制作关键: 粥要熬烂,熬粘,鱼肉松,菠菜放入粥内一熬即可,不要熬的时间过长.7.肉末软饭原料: 大米400克,茄子500克,葱头100克,芹菜50克,瘦猪肉末150克.配料: 植物油50克,酱油60克,精盐10克,葱,姜末少许.制法:1)将米淘洗干净,放入小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用.2)将茄子,葱头,芹菜择洗干净,均切成末.3)将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜末,酱油搅炒均匀,加入茄子末,葱头末,芹菜末煸炒断生,加少许水,精盐,放入软米饭,混合后,尝好口,稍焖一下出锅即成.特点: 味道咸香,饭软烂,营养丰富,适宜9个月以上的婴幼儿食用.制作关键:饭要蒸成软饭,菜,肉要切末,饭菜混凝土合后要烧透,煮烂.这样做法所用的菜可千变万化,具体放哪种菜适幼儿口味,营养素需要,可根据时令菜变化灵活掌握.肉末可改为鸡末,鱼末,肝末等.8.豆腐软饭原料: 大米400克,豆腐250克,青菜250克.配料: 炖肉汤(炖鱼汤,炖鸡汤,炖排骨汤均可)适量.制法:1)将大米淘洗干净,放入小盆内加入清水,上笼蒸成软饭待用.2)将青菜择洗干净切成末;豆腐放入开水中煮一下,切成末.3)将米饭放入锅内,加入肉汤一起煮,煮软后加入豆腐,青菜末稍煮即成.特点: 饭软烂,味鲜香,营养丰富,适宜9-11个月的婴儿食用.制作关键: 饭要软烂,菜要切碎.主要靠各种肉汤提味.青菜是指菠菜,油菜,芹菜等绿叶蔬菜.9.挂面汤原料: 挂面(龙须面)400克,熟猪肝150克,鸡蛋150克,菠菜150克.配料: 白鸡汤(骨头汤) 1公斤,香油10克,酱油40克,精盐10克.制法: 1)将猪肝切末;菠菜择洗干净切末;挂面切成短段儿.2)将鸡汤倒入锅内,加入挂面,酱油,精盐一丐煮,视挂面煮软后,加入肝末,菠菜稍煮,再将鸡蛋调散后淋和锅内,滴和香油出锅即成.特点: 面条软烂,汤味鲜香,营养丰富,适宜6个月以上的婴儿食用.制作关键: 面条一定要切短段再煮,而且要煮烂.挂面做好后,最后不用带很多汤.10.肉末面条原料: 面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克.配料: 香油15克,酱油50克,精盐10克,味精3克,葱,姜末少许.制法:1)将面粉加冷水和成硬面团,擀成薄片,再切成极细的条;瘦肉剁志末;菠菜择行干净切末.2)肉末放入碗内,加入葱姜末,酱油,香油调匀待用;将清水倒入锅内,开后下入面条,并加入喂好的肉末搅匀,再加入精盐,菠菜,稍煮即成.特点: 面条细软,汤味鲜美.制作关键: 面条要切匀切细,最后汤不要带得太多,但也不能太干,味要香,口不要过重.11.鸡蛋面片汤原料: 面粉400克,鸡蛋4个,青菜200克.配料: 香油15克,酱油20克,精盐10克,味精3克.制法:1)将面粉放入盆内,加入鸡蛋液,各成面团,揉好擀成薄片,切成小象眼块待用;菠菜择洗干净切末.2)将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然后把面片下入,煮好后,加入菠菜末,酱油,精盐,味精,滴入香油即成.特点: 面条柔软,滑润,汤味鲜美,适宜6个月以上的婴儿食用.制作关键: 此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少,可加少许水调匀.面擀得要薄,片切得要小,要煮烂.12.疙瘩汤原料: 面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克.配料: 高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克.制法:1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球.2)虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用.3)将高汤倒入锅内,放入虾仁,精盐,味精,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末,菠菜末,滴入香油,盛入盆内即成.特点: 滑润,汤鲜味美,营养丰富,适宜9-11个月婴儿食用.制作关键: 面疙瘩搓好后,要将面粉抖净,这样煮熟后汤清,不乱汤.因是婴幼儿食用,面疙瘩下锅后要多煮一煮.13.红小豆泥原料: 红小豆500克,红糖500克.配料: 清水1.5公斤.制法:1)将红小豆择洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,加盖转小火焖烂待用.2)煮豆越烂越好,这样才可除去豆爰气味,并容易搅烂.3)炒沙时要不停地擦着锅底搅炒,并随着豆沙趋于成熟时,把火改小,以免炒焦而生苦味.特点: 香甜细软,含有丰富的B族维生素及铁质,适宜10个月以上的婴儿食用.可同粥一起食之.制作关键:1)煮焖豆时,必须凉水下锅,旺火烧开,小火焖煮.否则,容易把豆烧僵,影响起沙.2)煮豆越烂越好,这样才可除去平腥气味,并容易搅烂.3)炒沙时要不停地擦着锅底搅炒,并随着豆沙趋于成熟时,把火改小,以免炒焦而生苦味.14.水果藕粉原料: 藕粉200克,苹果(桃,杨梅罐头)300克.配料: 清水800克.制法:1)将藕粉和水调匀;水果切成极细的末待用.2)将藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直到熬至透明为止,最后加入切碎的水果,稍煮即成.特点: 味香甜,易于消化吸收,营养丰富,适宜5个月以上的婴儿食用.制作关键: 水果一定要洗净,切碎,最好用小勺刮成水果泥.另外,在熬藕粉时注意不要巴锅.15.蜂蜜藕粉原料: 藕粉200克,蜂蜜50克.配料: 清水800克.制法:1)将藕粉研细,不要有小疙瘩,然后将藕粉和水调匀待用.2)将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,注意不要巴锅,边煮边搅拌,直至呈透明糊状为止.停火后加入蜂蜜.特点: 香甜味美,易于水消化吸收,营养丰富,适宜5个月以上的婴儿食用.制作关键: 藕粉要研细,不要有小疙瘩.边熬边搅拌,防止巴锅.16.煮红薯原料: 红薯300克,苹果300克.配料: 蜂蜜50克.制法:1)将红薯洗净,去皮,切成小碎丁;苹果洗净,去皮,去籽,亦切成小丁待用.2)将红薯,苹果放入锅内,加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入蜂蜜即成.特点: 香甜鲜美,营养丰富,适宜7个月以上的婴儿食用.制作关键: 要将红薯,苹果切碎,煮烂,用微火煮.17.黄油煎红薯原料: 红薯500克,黄油50克.配料: 蜂蜜50克,熟芝麻15克.制法:1)将红薯洗净去皮,放开水中煮软捞出,控去水分,切成圆片待用.2)在平底锅内放和黄油,熔化后,下入切好的红薯片,煎至两面发黄为止,盛出后放入小盘骨,浇上蜂蜜,撒上熟芝麻即成.特点: 味香甜,软烂,营养丰富.制作关键: 掌握煎红薯的火候,火不要太大,也砂能过小,使红薯煎至两面焦黄,防止煎糊.1-3个月婴儿蔬果食谱为了给小宝宝补充维生素和物质，需要给他们喂食蔬菜、水果。
4-24个月宝宝辅食100种
以下四个是分阶段的
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
胡
原
原
．
原
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原
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原
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4-12月宝宝食谱
宝宝4到12月食谱推荐4-6个月宝宝懒人基础版-米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
懒人基础版-米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
高阶达人版-鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
6-8个月宝宝豪华版：肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
功效：有利于改善贫血。
豪华版：猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1小段，猪骨适量做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
待汤汁浓稠，胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的微量元素可促进胡萝卜素的吸收。
高阶达人版：鱼泥豆腐苋菜粥原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。
再加入豆腐与苋菜、熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
8-12个月宝宝爱心升级版-小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
爱心升级版-胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣，胡萝卜做法：先将玉米渣煮烂，再将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
豪华版-琥珀桃仁原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗做法：油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。
十个月宝宝养生食谱大全
十个月宝宝养生食谱大全
1. 出生-4个月：
- 早餐：米粉稀饭、磨碎水果泥
- 午餐：蔬菜泥（胡萝卜、南瓜、菜花等），米糊 - 下午茶：磨碎水果泥、饼干泥
- 晚餐：麦片粥、蔬菜泥
2. 4-6个月：
- 早餐：米糊、南瓜小米粥
- 午餐：米饭、蔬菜泥、磨碎肉泥
- 下午茶：酸奶、果泥
- 晚餐：米粉、豆泥
3. 6-9个月：
- 早餐：小米煮粥、水果泥、蛋黄泥
- 午餐：土豆泥、胡萝卜泥、鱼肉泥
- 下午茶：果汁、饼干
- 晚餐：米糊、豆腐泥、菜泥
4. 9-12个月：
- 早餐：小米粥、水果碎
- 午餐：面条、鱼片、蔬菜泥
- 下午茶：饼干、水果丝
- 晚餐：米粉、豆腐浸泡米饭、果泥
5. 12个月及以上：
- 早餐：麦片粥、全麦面包、水果切片
- 午餐：面条、肉末炒饭、鱼片、蔬菜泥
- 下午茶：酸奶、果汁、饼干
- 晚餐：米饭、豆腐汤、蔬菜泥
注意：以上食谱仅供参考，具体食材和食量可根据宝宝的口味和消化能力进行调整。
同时，新食材引入时要逐一尝试，观察宝宝是否有过敏或消化不良反应，如有请及时停用并咨询医生。
4-24个月宝宝辅食100种做法
白质、脂肪、碳水 刻即可。
便秘宝宝的最佳 丰富的 β-胡萝卜
化合物及钙、磷、 功效：鸡肉富含蛋 食物。
素，可促进上皮组
铁，维生素 C、维 白质，南瓜富含 14．牛奶蛋黄米汤 织生长，增强视网
生素 B 等。
钙、磷、铁、碳水 粥
膜的感光力，是婴
3．鱼泥胡萝卜泥 化合物和多种维 原料：米汤半小 儿必不可少的营
功效：有利于改善 成。
原料：龙须面，熟 葱丝适量，麻油少
贫血。
30．菠菜土豆肉末 虾仁，青菜心，适 许
24．猪骨胡萝卜泥 粥
量高汤，熬熟植物 做法：
原料：胡萝卜 1 小 原料：菠菜，土豆， 油。
．将鸡蛋放入锅
段，猪骨适量 蒸熟肉末，适量高 做法：
中，加水没过鸡
做法：
汤，熬熟植物油。 ．将龙须面切成短 蛋，上面覆上蒸
内先煮烂成粥。 文火煮 5—10 分 原料：冬瓜，火腿， 功效：富含蛋白
条中煮沸后食用。
23． 29．虾仁豆腐豌豆
35． 41．清蒸鳕鱼
肝肉 泥粥
南瓜 原料：鳕鱼肉，葱、
泥 原料：熟虾仁，嫩
红薯 姜、酱油、料酒各
原 豆腐，鲜豌豆，厚
玉米 适量
料：猪肝和瘦猪 粥，适量高汤，熬 粥
做法：
肉，姜汁适量 熟植物油。
原料：红薯丁，南 ．将鳕鱼洗净放盘
做法：
做法：
瓜丁，玉米面，红 中。
2．米汤
一大碗水煮。将南 奶粉冲调好，待香 原料：胡萝卜 1 个，
原料：大米
瓜去皮放另外的 蕉粥微凉后倒入， 苹果半个
做法：将锅内水烧 锅内蒸熟，用勺子 搅拌匀。
做法：将胡萝卜、
开后，放入淘洗干 碾成泥。
4个月以上宝宝辅食 1
这是哲妈搜集的，希望对大家有帮助。
4—24个月以上宝宝附食明细表4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。
添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。
主要提供流质及泥糊状食品。
可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5．土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7．牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
6—12个月宝宝辅食食谱
6—12个月宝宝辅食食谱宝宝 6 个月大时，就可以开始尝试辅食啦，这是宝宝成长中的一个重要阶段。
合适的辅食不仅能为宝宝提供更多的营养，还能帮助他们逐渐适应不同的食物质地和口味。
接下来，我将为您详细介绍 6—12个月宝宝的辅食食谱。
6 个月宝宝的辅食6 个月的宝宝刚刚开始接触辅食，所以食物要以稀、软、细为主。
1、米粉米粉是宝宝最初添加辅食的理想选择。
将适量的米粉用温水冲泡成稀糊状，刚开始可以冲得稀一些，让宝宝逐渐适应。
2、南瓜泥南瓜富含维生素和膳食纤维。
将南瓜去皮去籽，切成小块蒸熟，然后用勺子压成细腻的泥状。
3、苹果泥苹果富含维生素和果胶。
选择新鲜的苹果，用勺子直接刮出苹果泥给宝宝吃。
4、香蕉泥香蕉是一种非常适合宝宝的水果。
把香蕉去皮，用勺子压成泥即可。
7 个月宝宝的辅食这个阶段的宝宝可以尝试稍微稠一些的辅食。
1、蔬菜粥将蔬菜（如胡萝卜、西兰花等）洗净切碎，和大米一起煮成粥。
煮好后可以用料理机稍微打碎一下，让粥变得更细腻。
2、红薯泥红薯富含碳水化合物和膳食纤维。
将红薯洗净蒸熟，压成泥状，可以适量加一点温水，调整到合适的稠度。
3、鸡肉泥鸡肉富含优质蛋白质。
将鸡肉洗净煮熟，去掉筋膜，用料理机打成泥状。
4、豆腐泥豆腐富含蛋白质和钙。
将豆腐切成小块，放入开水中焯一下，去除豆腥味，然后压成泥状。
8 个月宝宝的辅食8 个月的宝宝可以尝试一些小颗粒的食物，锻炼咀嚼能力。
1、蛋黄羹将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，加入适量温水，搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟。
2、鱼肉泥选择刺少的鱼肉（如三文鱼、鳕鱼等），蒸熟后去掉鱼刺，打成泥状。
3、燕麦粥燕麦富含膳食纤维和多种维生素。
将燕麦片泡软后和水一起煮成粥。
4、菠菜面将菠菜洗净焯水，打成菠菜汁，用菠菜汁和面粉一起做成面条，煮得软烂一些给宝宝吃。
9 个月宝宝的辅食这个阶段的宝宝可以尝试更多种类的食物。
1、虾仁蒸蛋将虾仁洗净去壳去虾线，切碎。
鸡蛋打散，加入适量温水和虾仁碎，搅拌均匀，上锅蒸熟。
12月龄辅食表
12月龄辅食表2.19早餐：菠菜鸡蛋糕+喝奶（菠菜只要叶子焯水，胡萝卜丝焯水、菠菜切碎午餐：玉米山药排骨粥（排骨(+姜片泡20分钟后焯水）+山药剁碎+一袋脱皮玉米+大米）晚餐：小混沌2.20日早餐：喝奶午餐：时蔬虾仁烩饭（胡萝卜焯水或蒸熟.青虾焯水. 备用）油热炒胡萝卜.玉米＋虾仁＋米饭＋少量清水闷一下＋西蓝花碎晚餐：西红柿牛肉蝴蝶面＋青菜碎2.21日早餐：喝奶午餐：土豆牛肉粥（牛肉切片.放姜片侵泡去腥.泡好的牛肉切丁+少量辅食油+淀粉。
腌制10分钟。
锅加倒入土豆胡萝卜丁翻炒。
炒出香味倒入牛肉丁. 最后把炒好的食材倒入粥里.跟粥一起炖半小时。
晚餐：南瓜碎碎面+青菜碎2.22日早餐：南瓜山药小米糊（南瓜＋山药＋小米）午餐：玉米烩饭：（玉米粒+水打成泥）西兰花胡萝卜焯水.剁碎.锅中加油加入胡萝卜炒熟+煮好的粘稠粥（或者米饭）+玉米泥+一点水.煮到浓稠加入西兰花碎.晚餐：青菜瘦肉粥（锅中油热炒熟肉末+胡萝卜丁炒熟+加入煮好的白粥+青菜碎+少量水煮几分钟+少许虾皮粉2.23日早餐：香菇排骨粥午餐：南瓜蛋黄烩饭（南瓜和鸡蛋一起蒸熟）南瓜压成泥蛋黄压碎. 锅中加油＋南瓜＋蛋黄碎＋清水.水开＋米饭闷一会＋青菜碎晚餐：胡萝卜鸡蛋卷+90奶：（胡萝卜加清水打成汁.滤网过滤80ml胡萝卜汁+2个鸡蛋黄搅拌均匀+低筋面粉40克+黑芝麻5克.搅拌均匀. 锅中刷油倒入鸡蛋液.表面凝固翻面.2.24日早餐：胡萝卜山药红枣小迷糊+香蕉蛋饼:（香蕉切片.碗中一个蛋黄＋15克低筋面粉＋20毫升配方奶.搅拌均匀. 锅里倒油. 香蕉裹上面糊.小火放入锅中.撒点黑芝麻.凝固后翻面.）午餐：西红柿鸡蛋烩饭（西红柿去皮去籽打成汁. 炒两个鸡蛋黄备用.番茄汁大火煮开+煮好的米饭+炒好的鸡蛋碎+大火收汁+最后加入青菜碎.晚餐：米粉+喝奶2.25日早餐：喝奶午餐：南瓜蛋黄烩饭（南瓜煮熟压泥. 鸡蛋煮熟鸡蛋黄压碎. 蛋黄碎+胡萝卜碎一起炒+清水，水开加入南瓜泥+米饭+青菜碎。