组织学与胚胎学绪论
绪论-组织学与胚胎学精品课程
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 绪论-组织学与胚胎学精品课程第一章绪论内容要点组织胚胎学是研究组织形态结构、发生发展及其与功能关系的科学，属生物学科中的形态学范畴，是医学教育中重要的基础课程之一；其主要任务是探讨和阐明人体各器官、组织的形态特征、发生发育规律及其功能意义等。
组织学包括细胞学、基本组织和器官组织，是借助显微镜或电子显微镜研究人体的微细结构、超微结构甚或分子水平结构及相关功能关系的一门科学，故也称显微解剖学。
组织学与生物化学、免疫学、病理学、生殖医学及优生学等相关学科交叉渗透。
现代医学中的一些重大研究课题，如细胞凋亡、细胞突变，细胞识别与细胞通讯，细胞增殖、分化与衰老的调控，细胞与免疫和神经调节与体液调节等，都与组织学密切相关。
人体胚胎学主要研究人体胚胎发育的形态、结构形成及变化特点或规律，包括生殖细胞发生、受精、胚胎发育、胚胎与母体的关系以及先天畸形等。
研究出生后婴儿的生长、成熟、衰老直至死亡的全过程的科学则称人体发育学。
细胞和组织的酸性物质或结构与碱性染料亲合力强，使细胞内颗粒和胞质内的酸性物质染为蓝紫色，称嗜碱性。
细胞和组织内的碱性物质或结构与酸性染料亲合力强，可使细胞1 / 7质、基质及间质内的胶原纤维等染为红色，称嗜酸性。
对碱性或酸性染料亲合力均不强者，称中性。
有些组织结构经硝酸银处理后呈现黑色，此现象称嗜银性。
组织胚胎学常用研究技术和方法有光学显微镜技术、电子显微镜技术、组织化学和细胞化学技术等。
学习组织胚胎学的方法总体上有形态与功能相互联系的观点、进化发展的观点、局部与整体统一的观点和理论与实际相结合的观点。
习习题一、选择题（一）A1 型题 1．组织学教学标本常用的制片是 A．石蜡切片 B．火棉胶切片 C．冰冻切片D．组织压片 E．超薄切片 2．扫描电镜主要用于观察 A．生物膜内部结构 B．细胞器的内部结构 C．组织和细胞的表面结构 D．细胞内的多糖 E．细胞核内的结构 3．透射电镜主要用于观察 A．细胞表面的立体结构 B．细胞内部的超微结构C．活细胞的生长情况 D．细胞内部的物质转运情况 E．以上均不是 5．光镜和电镜观察的组织切片均为 A．普通切片 B．冰冻切片 C．固定后切片 D．超薄切片 E．未固定切片 6．冰冻切片主要用于研究 A．核酸 B．糖类 C．脂类 D．酶 E．肽类8．透射电镜观察的组织切片厚度一般为 A．1~2nm B．5~10nm C．50~100nm D．100~200nm E．600~800nm 9．需要制成超薄切片进行观察的显微镜为 2A．普通光学显微镜 B．透射电镜 C．扫描电镜 D．荧光显微镜 E．倒置相差显微镜 10．主要用于观察组织和细胞表面立体结构的显微镜为 A．激光共聚焦扫描显微镜---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ B．扫描电镜 C．透射电镜 D．相差显微镜 E．荧光显微镜 11．细胞培养的基本条件是 A．细胞数量 B．细胞活力 C．建立近似体内生理环境 D．细胞纯度 E．建立无菌环境（二）A2 型题 1．在关于组织学与胚胎学概念的叙述中错误的是 A．是独立的两门科学B．属形态学范畴 C．组织学主要研究正常人体大体结构与相关功能 D．胚胎学主要研究人体发生、发育规律 E．显微镜为基本研究工具 2．下列切片中，不用于光学显微镜观察的切片为 A．石蜡切片 B．火棉胶切片 C．冰冻切片 D．涂片 E．超薄切片 3．组织学切片中，关于 HE 染色叙述中错误的是 A．易被酸性染料着色称嗜酸性 B．易被碱性染料着色称嗜碱性 C．嗜酸性呈粉红色D．嗜碱性呈紫蓝色 E．由酸性苏木精和碱性伊红两种染料组成4．人体四大基本组织不包括 A．上皮组织 B．结缔组织 C．肌组织 D．淋巴组织 E．神经组织 5．组织固定的意义不包括 A．使蛋白质迅速凝固 B．防止细胞自溶 C．使组织膨胀 D．使组织坚硬 E．防止组织腐败 6．组织化学和细胞化学技术不能检测组织内的 A．抗原 B．糖类 C．脂类 D．酶 E．核酸 7．扫描电镜标本制备不要求 A．戊二醛和锇酸固定 B．脱水 C．制成超薄切片 D．干燥 E．表面喷镀金属膜 8．能被苏木精染成紫蓝色的物质不包括 A．染色质 B．尼氏体 C．胶原纤维 D．核糖体 E．粗面内质网 9．石蜡切片标本制作过程不包括 A．取材 B．前固定和后固定 C．脱水和透明 D．包埋 E．切片和染色（三）A33 / 7型题（1~2 题共用题干）一般组织均无色，需染色方能观察与分辨其结构，组织学最常用的染色法是 HE 染色法。
组织学与胚胎学：第20章 胚胎学绪论
小时内
（一）受精的过程分为三期 1.顶体反应：精子释放顶体酶，溶蚀放射冠和透明
带的过程 精子释放顶体酶，解离放射冠卵泡细胞 精子与精子受体 ZP3 结合，释放顶体酶，在透明 带形成孔道
2.精卵细胞融合： 次级卵母细胞完成第二次减数分裂，排出第二极 体；精子细胞核进入卵母细胞 雄原核、雌原核形成并融合，受精卵形成；
第20章 胚胎学绪论 General Embryology
精、卵膜接触
精子进入卵子的刹那间
一、胚胎学内容 1.胚胎学定义: 研究从受精 卵发育为新 生个体的过程 及其发育 机理的科学
2. 胚胎学的研究内容: 包括生殖细胞发生、受 精、胚胎发育、胚胎与 母体关系、先天 性畸形等
3. 胚胎发育时间以及分期 胚胎发育（38周，266天） （1）. 胚期: 受精－第8周末
外胚层 中胚层 内胚层
脊索
脊索出现 口咽膜、泄殖腔膜出现
2020/10/23
第18天胚盘 3(9 示脊索形成)
第3周小结（主要变化）
①出现中胚层，三胚层胚盘形成 ②中轴结构建立 ③口咽膜和泄殖腔膜形成 胚外中胚层的变化
三、胚层分化和胚体外形建立 （第4~8周） （一）三胚层的分化
1、外胚层的分化----神经系统、皮肤表皮等
约在第五周出 齐，共约42~44 对。
间介中胚层
轴旁中胚层 间介中胚层 侧中胚层
侧中胚层的分化
体壁中胚层 胚内体腔 脏壁中胚层
胚内体腔 胚外体腔
3、内胚层的分化
原始消化管的形成：内胚层构成卵黄囊的顶， 在胚盘向腹侧的卷褶变化下，内胚层被卷成原始消 化管。
矢状面
横断面
A
B
卵黄囊
《组织学与胚胎学》教案——绪论(人卫版)
组织胚胎学教案章节：第一章绪论目的要求：掌握组织学、胚胎学的定义、研究范围及在医学教育中的地位；了解组织学与胚胎学常用研究方法和技术。
授课内容：一、组织学和胚胎学的研究内容（35分钟）二、学习组织学与胚胎学的意义（10分钟）三、组织胚胎学常用研究方法和技术（35分钟）四、组织学和胚胎学的学习方法（10分钟）重点：组织学、胚胎学的定义、研究范围及在医学教育中的地位。
难点：组织胚胎学常用研究方法和技术。
时间③切片、染色：用切片机将埋有组织的蜡块切成5-7μm的薄片，贴于载玻片上，脱蜡后进行染色，最后用树胶加盖片封固。
组织切片的染色是使无色的组织结构呈现颜色，增加对比度，便于镜下分辨。
在组织学中，染色方法很多，但没有一种方法能使细胞全部结构同时呈现不同颜色。
最常用的染色方法是苏木精(hematoxylin)伊红(eosin)染色法（HE染色）。
苏木精将细胞核染成紫蓝色，伊红将细胞质染成红色。
苏木精是具有阳离子的碱性染料，可以与具有阴离子基团的组织成分耦合成盐，凡组织结构对苏木精起紫蓝色反应的称为嗜碱性(basophil)。
伊红是具有阴离子的酸性染料，可以与具有阳离子基团的组织成分耦合成盐，凡组织结构对伊红起红色反应的称为嗜酸性(acidophil)。
H-E染色备注除石蜡切片外，还有：①冰冻切片；②涂片；③铺片；④磨片。
（二）电子显微镜术目前电镜的分辨率达0.2nm，能将物体放大几千倍、几万倍、甚至100万倍。
借助电镜可观察到细胞更微细的结构，称超微结构(ultrastructure)或亚微结构。
当前常用的电镜有透射电镜（TEM）和扫描电镜（SEM）。
透射电镜像扫描电镜像教学内容备注（三）组织化学术组织化学（histochemistry）是应用物理、化学反应原理，研究细胞组织内某种化学物质的分布和数量，从而探讨与其有关的机能活动。
可分三类。
1．一般组织化学是使化学试剂与组织或细胞微细结构的化学成分发生反时间10ˊ应，在局部形成有色沉淀物，在显微镜下对组织或细胞内的化学成分及酶活性进行定性、定位和定量研究的方法。
组织学与胚胎学第一章绪论
直接法和间接法图
PAP法
2.ABC法：是用一抗同抗原结
合，生物素化的二抗再与一 抗结合，最后用亲合素-生物 素-过氧化物酶复合物处理，
使复合物同生物素化的二抗
结合，显色部位即表明抗原 存在的部位。该法比PAP法敏 感20-40倍。
ABC法
（四）电子显微镜技术
分辨率0.2nm，放大倍数几千倍至几百万倍。 1.透射电子显微镜技术 观察细胞内部的结构。 2.扫描电子显微镜技术 观察细胞表面的结构。
PA
Schiff
多糖
醛
氧化
试剂
紫红色沉淀
PAS图片
（三）免疫组织化学技术
原理：是应用抗原与抗体特异性结合的原理， 检测组织细胞内多肽、蛋白质或受体等大分子 物质的技术。
直接法：用标记的抗体与细胞的相应抗原特异 性结合。
Hale Waihona Puke 间接法：标记二抗。灵敏度高于直接法。
1.PAP法：其原理是一抗同抗原相结合，二抗 既能同一抗相结合，又能同PAP复合物相结合， 后者由过氧化物酶和抗过氧化物酶抗体组成， 最后以DAB显色。
冷冻蚀刻
（六）细胞培养技术
将人或动物的活细胞在体外适宜的环境 中（如温度、PH值、营养等）培养成 活，可以进行细胞增殖、分化、代谢、 吞噬及癌变机理等多方面的研究，获得 体内实验难以达到的目的。
倒置相差显微镜
细胞培养图片
三、学习组织学与胚胎学应注意的几个要点 （一）理论联系实际 （二）平面与立体的关系 （三）结构与功能的关系
电镜
电镜技术过程
电镜图片
扫描电镜
(2) 扫描电镜 观察组织C的表面立体结构。
（五）冷冻蚀刻复型
是用透射电镜观察组织或细胞断裂面的 金属复制膜。组织经甘油处理后快速冷 冻（-190℃），高真空下用钢刀将组织 劈开，升温至-100℃使组织升华，出现 自然的凸凹面。先喷一层铂膜，再喷一 层碳膜，以加固铂膜。用次氯酸等将组 织腐蚀掉，清理复型，电镜观察。其凸 凹结构影像恰与实物相反。此法可以观 察细胞膜内部两层脂质分子的结构。
组织胚胎学课件-组织学与胚胎学绪论
苏木精 H
伊红 E
紫蓝色
红色
碱性
酸性
酸性（嗜碱性） 碱性（嗜酸性）
细胞核
细胞质
嗜酸性：能够与伊红等酸性染料结合的性质 嗜碱性：能够与苏木精等碱性染料结合的性质 中 性：对于酸性、碱性染料亲和力都不强的性质
银染色方法：硝 酸银溶液直接染 色(或+还原剂)
两个度量单位 微米(1μm=0.001mm) 纳米 (1nm=0.001μm)
谢谢观赏
细胞外基质
是细胞产生的、存在于细胞间的物 质，包括纤维、基质和组织液，是细胞生存 的微环境
二、研究工具、技术
（一） 显微镜介绍
1、光学显微镜（光镜） 2、电子显微镜（电镜）
光镜技术 光镜结构：光学显微镜观察的组织结构
标本片
•石蜡切片 •冰冻切片 •涂片 •铺片 •磨片
HE染色法
染料
缩写 组织被染成颜
是应用组织学方法和工程学原理 在体外模拟构建机体的组织或器官的技术
三、在医学中地位
• 细胞－亚细胞－分子水平 组织水平：层次顺序、特征性结构和细胞 细胞水平：主要细胞的分布、结构特点 （含重要细胞的超微结构）及功能
2.形态和机能的联系 3.建立立体和整体的概念
组织胚胎学课件-组织 学与胚胎学绪论
第一章 绪论
一、研究内容
组织学与胚胎学 二、研究工具、技术
三、在医学中地位 四、学习方法
一、研究内容
组织学： 研究正常机体微细结构及其相关功能的科学 胚胎学： 研究个体发生、发育及发生机制的科学
人体 系统 器官 组织 细胞 亚细胞
分子水平
细胞（cell）
（三）免疫组织化学与细胞化学
组织学与胚胎学绪论
4、高尔基复合体—细胞的加工厂
• 光镜下：网状或小泡状，又称内网器。
• 电镜下：复合体，即扁平囊泡、小泡、
大泡。其中扁平囊泡是主体
高尔基复合体
• 粗面内质网合成的“外销性”蛋白质进入内 质网腔后，在管腔盲端以为小泡，并融入 扁平囊。蛋白质在扁平囊中经过浓缩、加 工及包装形成颗粒状分泌物质，再移至扁
附着核糖体：合成“外销性”输出蛋白质，如抗体、激素等。
注：单个存在的核糖体称单核糖体，不参与蛋白质合成。
• 核糖体合成蛋白质的结构单位为多聚核糖体
3、内质网—多功能的膜性小管系统
• 由一层单位膜围成的扁囊状或小管状结构。与核膜和质膜相连续，在
细胞质中纵横交错，互相沟通连接成网。
粗面内质网（有核糖体附着）—与蛋白质合成有关
第三节 细胞增殖—分裂方式
四、细胞周期的生理意义
• 分裂间期：合成DNA，复制两套遗传信息，为进入 分裂期做准备。
• 分裂期：保证遗传的稳定性。
01
膜内外物质转运的载体
作为受体，特异性结合激素、
02
神经递质、抗原及一些药物
作为酶，具有催化作用
嵌入蛋 白功能
03 04
作为具有个体特异性的抗原
05
能量的转换器
3、膜糖
• 含量较少，存在形式糖脂和糖蛋白。
（二）细胞膜的功能
A 维持细胞的完整性 B 选择性的进行物质交换 C 构成细胞屏障 D 构成细胞支架
（二）细胞器
1、线粒体——细胞的供能站
构成：由内外两层单位膜及内外两
个腔构成，呈杆状、线状或颗粒状。
线粒体嵴—部分内膜向内褶叠形成
板状或管状结构—特征性结构
组织学与胚胎学第一章 组织学绪论ppt课件
3. 器官: 不同的组织按一定的比 例、数量及方式组合成器官。
系统: 若干功能相关的器官构成 系统。
细胞
组织学总论 ｝ 组织
器官
组织学各论 ｝ 系统
最常用的组织切片染色法－HE染色
苏木精-伊红染色法 苏木精：碱性染料，使C核内的染色质 及C质内的核糖体染成紫蓝色。
伊红：酸性染料，C质和C外基质中的 成分染成红色。
2. 扫描电镜
观察组织C的表面立体结构。
(三)组织化学术
组织化学术: 为应用化学、物理、生物 化学、免疫学或分子生物学原理和技 术, 与组织学技术相结合而产生的技 术, 能在组织切片定性、定位、定量 地显示某种物质的存在与否以及分布 状态。 细胞化学术:前述技术用于游离细胞样 品则称为～(cytochemistry)。
组织学与胚胎 学第一章 组织 学绪论
一 、研究内容和意义 组织学: 是研究机体微细结构和相关功能 的科学。 研究内容:细胞、组织、器官和系统几部 分, 又称显微解剖学。
细胞（cell－C） 组织（tissue） 器官（organ）
系统（system）
1. 细胞
C膜、C质、C核
是人体结构和功能的最小单位 光学显微镜（light microscope－
四.组织学技术简介
(一) 光镜技术 1. 石蜡切片术 ①取材和固定; ②脱水和包埋; ③切片和染色; ④封片。
其他切片技术: 火棉胶包埋, 冰冻 切片,涂片,铺片,磨片。
其他染色法: 硝酸银→神经细胞(黑)。
(二)电镜技术
1. 透射电镜 电子密度高: 当电子束投射到密 度大吸附重金属多的结构时, 电 子被散射的多, 因此, 射落到荧 光屏上的电子少而呈暗像, 电镜 照片呈黑或深灰色, 称为电子密 度高。反之称为电子密度低。
01组织学与胚胎学之绪论
肝脏的PAS染色
免疫细胞（组织）化学
利用抗原（antigen, Ag），抗体（antibody）特异 结合的原理，用已知抗体检测未知抗原的一种方法。
免疫细胞化学(Immunocytochemistry)染色法: a. 待测结构或化学物质被看作抗原(Antigen)，通过非常敏感 和专一的免疫反应使抗原和被标记的抗体(Antibody)结合， 然后显示标记物，在原位产生不溶有色的反应产物，最后 用显微镜观察。
SEM显示巨噬细胞表面
扫描电镜图(SEM)
脾血窦 细胞分裂
TEM显示胰腺腺泡 细胞内部结构。
C. 特殊的染色方法:
1. 组织化学(Histochemistry, 细胞化学)法: 通过生物化学的 方法在原位产生不溶解的有颜色的反应产物，来显示 微细结构的位置，然后用显微镜观察。
PAS 反应: 用来显示多糖的分布。先用过碘酸(Periodic acid )将多糖氧化，在多糖表面形成戊二醛结构，然后 用无色亚硫酸品红( Schiff试剂) 还原戊二醛形成紫红色 沉淀。
肥大细胞的颗粒被甲苯铵蓝(一种蓝色染料)染成紫红色
b. 如果某结构显示的颜色和染料本身的颜色不同，该结 构具有异染性(Metachromasia)。 c. 如果某结构能将银离子还原成银原子，并吸附银原子 而使自身显示棕黑色，该结构具有嗜银性(Argyrophilic)。
网状纤维具有嗜银性，因此可以用银盐染色来显示。
缝 隙 连 接 超 微 结 构 模 式 图
基膜超微结构模式图
上皮细胞基底面质膜内褶超微结构模式图
B. EM技术: 1. EM可分为透射电 镜(TEM)和扫描电镜 (SEM)2类。 2. EM的原理和LM相 似，但用电子束代替 光线，磁场代替玻璃 透镜。分辨率约为 0.2 nm。