乳剂
乳剂的类型及其特点
乳剂的类型及其特点
乳剂是一种由悬浮在水中的微小油滴形成的乳液体系。
在医药、
化妆品、食品、农药等行业中均有广泛应用。
根据制备方法和使用规
定的不同，乳剂可分为多种类型。
下面我们对它们的类型及特点进行
一一介绍。
一、油包水乳剂
油包水乳剂中，水相占据整个体积的大部分，油相则以气泡和小
油滴的形式散布其中。
这种乳剂适用于表面活性剂含量较高的情况，
可以稳定乳液流动性，容易制备，易于应用。
二、水包油乳剂
水包油乳剂与油包水乳剂刚好相反，是由水相形成的小液滴均匀
分散在油相中。
在超声波技术的帮助下可以用于制备纳米级别的乳剂，但是制备难度较大。
水包油乳剂的应用范围较广，通常用于乳霜、化
妆品以及药物制剂中。
三、小分子固体油乳剂
小分子固体油乳剂的油相通常是蜡状物质，如白石蜡、石蜡、羊
毛脂等。
乳剂稳定性强，适用性能好，干燥后口感柔软，具有良好的
口感。
但是由于油相较难分散在水中，因此需要采用较高的温度来制备，制备难度较大。
四、微乳液
微乳液相对于其他类型的乳剂，并不需要具有明显的油相或水相。
乳剂中的油相和水相是以小分子形式均勻分散在一起形成一个半透明
的均质体系。
微乳液制备难度较大，但是具有极好的稳定性和溶解性能，被广泛用于化妆品和药物制剂中。
总体来说，每种乳剂类型的特点和适用范围各不相同，因此制备
和应用时需要根据具体需求和实际情况进行选择。
乳剂生产和应用的
技术需要人们持续地进行研究和探索，不断寻求创新，以更好地满足
社会发展的需求。
乳剂的知识点
乳剂的知识点乳剂是一种非均匀的液体分散体系，由互不相溶的两相液体组成，其中一相以小液滴状态分散于另一相液体中。
乳剂的组成包括水相、油相和乳化剂。
根据分散相和分散介质的不同，乳剂可以分为水包油型（O/W）和油包水型（W/O）两种类型。
乳剂的特点包括药物吸收和药效的发挥快、提高难溶性药物的溶解度和稳定性、改善皮肤和黏膜的渗透性等。
乳剂的不稳定现象包括分层、转相、合并与破裂、絮凝和酸败等。
静脉注射用脂肪乳剂常用的乳化剂有卵磷脂、豆磷脂和普朗尼克F-68等。
●乳剂的优点主要包括：1.药物吸收和药效的发挥快：乳剂中的药物分散成小滴，增加了与皮肤或黏膜的接触面积，易于吸收，从而加快药物作用速度，提高药效。
2.提高难溶性药物的溶解度和稳定性：通过乳化作用，可以将难溶性药物以分子形式分散在乳剂中，增加药物的溶解度，从而提高其生物利用度和稳定性。
3.掩盖药物的不良气味：乳剂可以掩盖某些药物的不良气味，提高药物的适口性。
4.减少药物的刺激性、毒副作用：乳剂可以减少药物对皮肤和黏膜的刺激性，降低毒副作用。
5.分剂量准确，使用方便：乳剂的分剂量通常比较准确，而且使用起来也比较方便。
●乳剂的缺点主要包括：1.属于热力学不稳定系统：乳剂在贮存过程中易受环境因素的影响，出现分层、絮凝、合并与破裂、转相、酸败等变质情况。
2.加工难度高：形成乳状液需要输入外界的能量，一般加工设备需要高速剪切机或均质机，能耗高。
3.药效不如其他剂型：由于乳化剂的用量低，稀释液的表面张力高于其他剂型，润湿、展着性不如其他剂型。
4.对活性成分的要求高：对活性成分在水中的化学稳定性及溶解度要求高。
因此，在选择使用乳剂时，需综合考虑其优缺点，并针对具体需求和情况进行选择。
乳剂的分类
乳剂的分类乳剂是一种由两种或多种互不相溶的液体组成的混合物，其中一种液体以微小的颗粒形式悬浮在另一种液体中。
乳剂被广泛应用于医药、农业、化妆品等领域，因其稳定性好、易于使用和传递等特点而备受青睐。
根据乳剂中悬浮液体的性质和用途，可以将乳剂分为不同的分类。
1. 按照乳化剂类型分类1.1 离子型乳剂离子型乳剂是指其中至少一个液体为电解质溶液，并且含有离子表面活性剂（如阴离子表面活性剂或阳离子表面活性剂）。
离子型乳剂分为阴离子型和阳离子型两类。
1.1.1 阴离子型乳剂阴离子型乳剂中，悬浮相为带负电荷的颗粒，常见的阴离子表面活性剂有硫酸盐、磺酸盐等。
这类乳剂常用于农药、染料、涂料等领域。
1.1.2 阳离子型乳剂阳离子型乳剂中，悬浮相为带正电荷的颗粒，常见的阳离子表面活性剂有胺盐、季铵盐等。
这类乳剂常用于纸张涂料、纺织品加工等领域。
1.2 非离子型乳剂非离子型乳剂中，悬浮相和连续相均为非电解质溶液，其中至少一个为非离子表面活性剂。
这类乳剂在医药、化妆品等领域得到广泛应用。
1.3 复合型乳剂复合型乳剂是指由两种或多种不同类型的表面活性剂组成的混合物。
这类乳剂能够兼顾不同类型表面活性剂的特点，提高稳定性和使用效果。
2. 按照悬浮液体性质分类2.1 水包油（W/O）乳剂水包油乳剂是指水相悬浮在油相中的乳液。
水包油乳剂常见于化妆品、药物等领域，可以提供保湿、滋润的效果。
2.2 油包水（O/W）乳剂油包水乳剂是指油相悬浮在水相中的乳液。
油包水乳剂常见于食品、农药等领域，可以增加产品的稳定性和溶解度。
2.3 多重乳剂多重乳剂是指由多个连续相和悬浮相组成的复杂乳液。
这类乳剂具有更高的稳定性和特殊的功能性，常用于高端化妆品、药物传递等领域。
3. 按照应用领域分类3.1 医药乳剂医药乳剂是指应用于医药领域的乳剂，常用于口服液、注射液等制剂中。
医药乳剂能够提高药物的溶解度和生物利用度，增加悬浮稳定性。
3.2 农业乳剂农业乳剂是指应用于农业领域的乳剂，常用于农药制剂中。
药剂学第2章 第7节乳剂
◆ 增加体内及经皮吸收，
◆ 使药物缓释、控释或具有靶向性。
◆ 提供高能量的静脉注射脂肪乳，副 作用小而药效长的环胞菌素静注脂 肪乳均属亚微乳。
(3). 纳米乳（nanoemulsion)
当乳滴粒子小于0.1 m时，乳剂处于胶体分
散范围，这时光线通过乳剂时不产生折射而 是透过乳剂，肉眼可见乳剂为透明液体，这 种乳剂称为纳米乳或微乳（microemulsion) 或胶团乳(micellar emulsion)，纳米乳粒径 在0.01~0.10 m范围。
该种乳剂中的液滴具有很大的分散度，其总
表面积大，表面自由能很高，属于热力学不 稳定体系。
微乳
微乳近年来受到国内外学者的广泛关注，
它主要用作药物的胶体性载体，可增大难 溶于水药物的溶解性，提高易水解药物的 稳定性，也可作为缓释给药系统或靶向给 药系统。 如环磷酰胺作成O/W型微乳可提高其抗癌活 性。 德国上市的环孢菌素微乳浓液胶囊剂，其 生物利用度较口服溶液剂高，使肾移植的 排斥作用发生率降低，目前国内已有类似 产品。
⑴ 阴离子型乳化剂
如硬脂酸钠、硬脂酸钾、油酸钠、油
酸钾、硬脂酸钙（W/O）、十二烷基 硫酸钠、十六烷基硫酸化蓖麻油等， 常作为外用乳剂的乳化剂。
⑵ 非离子型乳化剂
在药剂学中较为常用， 脂肪酸山梨坦（即span类，如20，40，60，80 等，W/O型） 聚山梨酯（即tween类，如20，40，60，80等， O/W型）、 聚氧乙烯脂肪酸酯类（商品名称为Myrj, 如Myrj 45，49，52等，O/W型）、 聚氧乙烯脂肪醇醚类（商品名称为Brij，如Brij 30，35，O/W型）、 聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物类（商品名Poloxamer， Pluronic）、
乳剂的名词解释
乳剂解释1. 什么是乳剂？乳剂是一种由两种或多种互不相溶的液体组成的混合物，其中一种液体以微小的颗粒形式分散在另一种液体中。
通常情况下，乳剂由水和油组成，其中水是分散相，油是连续相。
乳剂可以用来制造各种化学产品，如农药、药品、化妆品和涂料等。
2. 乳剂的组成乳剂由三个基本组分组成：分散相、连续相和乳化剂。
分散相分散相是指以颗粒形式悬浮在连续相中的物质。
在大多数情况下，分散相是水。
然而，在某些特殊情况下，也可以使用其他液体或固体作为分散相。
连续相连续相是指包围着分散相的物质。
通常情况下，连续相是油或有机溶剂。
它提供了乳剂的稳定性和流动性。
乳化剂乳化剂是一种能够将两种互不溶于彼此的液体混合在一起的物质。
它能够降低液体之间的表面张力，使分散相能够均匀地分散在连续相中。
乳化剂可以是阴离子型、阳离子型、非离子型或混合型。
3. 乳剂的制备过程乳剂的制备过程包括以下几个步骤：3.1 分散相和连续相的准备首先，需要准备好分散相和连续相。
分散相通常是水，而连续相可以是油或有机溶剂。
这些液体需要经过预处理，如过滤、去离子或脱氧等。
3.2 添加乳化剂将事先选择好的乳化剂添加到连续相中，并进行搅拌以确保均匀混合。
乳化剂的选择要根据所需的乳剂稳定性和特定应用来确定。
3.3 加入分散相将分散相逐渐加入到含有乳化剂的连续相中，并进行搅拌。
这个过程称为乳化。
搅拌会使分散相以微小颗粒形式均匀地分散在连续相中。
3.4 调整乳剂性质根据需要，可以添加其他成分来调整乳剂的性质，如增稠剂、防腐剂、抗氧化剂等。
这些成分可以提高乳剂的稠度、延长其保存期限或改善其性能。
3.5 包装和储存最后，将制备好的乳剂进行包装，并储存在适当的条件下。
乳剂应储存在避光、低温和干燥的环境中，以保持其稳定性和品质。
4. 乳剂的应用领域乳剂在各个领域都有广泛的应用，包括：农业农药是最常见的农业用途之一。
农药乳剂能够提供更好的覆盖面积和附着力，从而提高作物保护效果。
乳剂的简答题
1. 什么是乳剂？
乳剂是一种液体制剂，由两种不相溶的液体混合而成，其中一种液体以微小液滴的形式分散在另一种液体中。
乳剂具有良好的稳定性、生物利用度和药效。
2. 乳剂的主要特点是什么？
乳剂的主要特点包括：
-良好的分散性：乳剂中的液滴尺寸通常在0.1-10微米之间，有利于药物的吸收和分布。
-稳定性：乳剂具有一定的稳定性，可以防止药物之间的相互作用和降解。
-生物利用度：乳剂可以提高药物的生物利用度，从而提高疗效。
-药效：乳剂可以提高药物的药效，减少副作用。
3. 乳剂的制备方法有哪些？
乳剂的制备方法主要有以下几种：
-机械法：通过高速搅拌、高压均质等机械方法使两种不相溶的液体混合均匀，形成乳剂。
-化学法：通过加入表面活性剂、乳化剂等化学物质，降低两种不相溶的液体之间的表面张力，使其混合均匀，形成乳剂。
-物理法：通过加热、冷却等物理方法改变两种不相溶的液体的性质，使其混合均匀，形成乳剂。
4. 乳剂的稳定性受哪些因素影响？
乳剂的稳定性受以下因素影响：
-乳化剂的种类和浓度：乳化剂的种类和浓度对乳剂的稳定性有很大影响。
一般来说，乳化剂的浓度越高，乳剂的稳定性越好。
-相界面膜的厚度：相界面膜的厚度越薄，乳剂的稳定性越好。
因此，减小液滴尺寸有助于提高乳剂的稳定性。
-温度：温度对乳剂的稳定性也有一定影响。
一般来说，温度越高，乳剂的稳定性越差。
-电解质：电解质的存在会破坏乳剂的稳定性，因此应尽量避免在乳剂中使用电解质。
乳剂的基本类型
10、《杨氏之子》第二课时教学设计学段：高段学科：小学语文太和县第四小学巩莉萍2014年5月13日《杨氏之子》第二课时教学设计太和县第四小学巩莉萍一、【教材分析】文言文是我国古代优秀文化宝库中的一朵绚丽灿烂的奇葩。
它文字简约，却理寓其中，意义深远；它语言凝练，却不失形象生动。
五年级下册第10课《杨氏之子》正是这样一篇文言文。
它以精练的笔触，勾勒出一个机敏善对的九岁男孩形象。
首句总领全篇，“甚聪惠”实为文眼，统照全文。
后四句叙事，详写杨氏之子的“设果”与“应答”，凸显“聪惠”之内涵。
全篇情节简单，人物巧妙逗笑，颇具诙谐情调。
本文是高年级学生接触的首篇文言文，又编入“语言艺术”的主题单元。
它犹如在孩子面前打开了一扇窗户，铺开了一条通道，让他们穿越时空隧道，走近历史先贤，在阅读与思考中汲取古代优秀文化的精髓，这将为他们进一步了解祖国文化打下基础，并对其一生文化素养的积淀起到非常关键的作用。
二、【教学背景】文言文，即用文言写的文章。
首都师范大学刘占泉教授，在《文言教学的反思及建议》中，钩沉了20世纪后期50多年来的文言教学改革，把文言教学思路分成“启蒙—入门—提高”三个阶段。
“启蒙”阶段在小学的中高学段，以“初步积累文言语感、初识文言常用字和大致了解一些古代文化常识为主要任务。
三、【教学目标】1．认识生字词，正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文。
2．结合注释，联系上下文，理解课文内容，初步感受文言文简约的特点。
3．能根据注释理解词句，了解课文内容，体会故事中孩子应对语言的巧妙。
四、【教学重难点】教学重点：指导学生把课文读流利，读懂句子。
教学难点：体会人物语言的风趣和机智。
五、【教学准备】1、精心制作课件。
2、课文插图。
六、【教学过程】（一）故事导入，感受幽默，解读课题。
1、师：我们每天都在用语言进行交流，精练得当的语言，能使我们有效地与人沟通，机智巧妙的语言，能帮助我们摆脱可能出现的尴尬局面，幽默风趣的语言，能愉悦我们的身心，活跃我们的生活。
乳剂的内容和需掌握的技能
乳剂的内容和需掌握的技能
乳剂是一种由两种互不相溶的液体混合形成的非均匀分散的液体制剂。
乳剂由水相、油相和乳化剂组成，其中水相和油相的体积比决定了乳剂的类型。
乳剂中液滴的分散度大，药物吸收和药效的发挥很快，生物利用度高。
油性药物制成乳剂能保证剂量准确，水包油型乳剂可掩盖药物的不良臭味，外用乳剂能改善对皮肤、黏膜的渗透性，减少刺激性，静脉注射乳剂注射后分布较快，有靶向性。
要掌握乳剂的相关技能，包括根据乳滴的大小，乳剂可分为普通乳剂、亚微乳、纳米乳。
普通乳剂液滴大小一般在1~100um之间，普通乳剂一般为乳白色、不透明液体。
亚微乳的粒径大小一般在0.1~1um之间，常用作非胃肠道给药的载体。
如静脉注射用亚微乳的粒径一般控制在0.25~0.4um范围。
纳米乳的粒径大小一般在10~100nm之间。
当乳滴粒子小于100nm时，其粒径小于可见光波长（380~780nm），纳米乳剂处于胶体分散系粒径范围内，此时光线通过纳米乳时不产生折射而是透过，用肉眼观察纳米乳为透明液体。
有些文献报道将纳米乳称为微乳或毫微乳。
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乳剂
乳剂(emulsions)又称乳浊液，系指两种互不相溶的液体，其中一种液体以小液滴状态分散在另一种液体中所形成的非均相分散体系。
其中一种液体为水或水溶液称为水相，用W 表示，另一种是与水不相混溶的有机液体，统称为油相，用O表示.
在乳剂中以小液滴状态存在的一相称为分散相、内相或不连续相，液滴的直径为0.1~100μm；另一相则称为分散介质、外相或连续相。
乳剂属热力学不稳定体系，易分成油—水两相，故必须另外加入乳化剂，才能使乳剂稳定。
一、乳剂的类型、组成、特点：根据粒子大小及制备方法不同，乳剂可分为普通乳、亚微
乳、复乳和微乳。
1. 普通乳(emulsion) ：普通乳的粒径较大，通常在1~100μm范围，在热力学和动力学上均属于不稳定体系。
根据分散相的不同，普通乳可分为两类：
水包油型，常简写为油/水(O/W)，其中：油为分散相，水为分散介质；
油包水型，常简写为水/油(W/O)，其中：水为分散相，油为分散介质
2. 亚微乳(submicroemulsion) :粒径在0.1~0.5μm范围的乳剂称为亚微乳，常作为胃肠外给药的载体（静脉注射乳剂）。
它具有以下特点：
可提高药物的稳定性，降低毒副作用；
增加药物的体内或经皮吸收；
使药物缓释、控释或具有靶向性；
提供高能量的静脉注射脂肪乳，副作用小而药效长的环胞菌素静注脂肪乳属亚微乳。
3. 复乳(multiple emulsions) ：又称二级乳，是由初乳（一级乳）进一步乳化而成的复合型乳剂，分为W/O/W和O/W/O两种类型，其分散相分别为W/O型和O/W型乳剂。
复乳的特点是具有两层或多层液体乳膜结构，故可更有效地控制药物的扩散速率。
复乳乳滴粒径一般在50μm以下。
复乳可以口服也可以注射，通常：外水相的W/O/W型复乳可用于肌内注射或静脉注射；外油相的O/W/O型复乳只可用于肌内、皮下或腹腔注射。
4. 微乳(microemulsion)微乳是粒径为10~100nm的乳滴分散在另一种液体中形成的胶体分散体系，外观上是透明液体。
微乳乳滴多为球形，大小较均匀，始终保持均匀透明，经加热或离心也不能使之分层，多属热力学稳定体系。
微乳近年来受到国内外学者的广泛关注[5]，它主要用作药物的胶体性载体，具有以下特点：可增大难溶性药物的溶解性，提高易水解药物的稳定性，也可作为缓释给药系统或靶向给药系统。
如环磷酰胺作成O/W型微乳可提高其抗癌活性
二、乳化剂：乳化剂是乳剂的重要组成部分，在乳剂形成、稳定性及药效发挥等方面起着重要作用。
（一）乳化剂的基本要求：一种好的乳化剂应具备下列条件：
①具有较强的乳化能力。
乳化能力——乳化剂显著降低油/水两相之间的表面张力的能力，并在乳滴周围形成牢固的乳化膜的能力；
②有一定的生理适应性，无毒，无刺激性，可以口服、外用或注射给药；
③受各种因素的影响小。
乳剂处方中除药物外，常加有许多其它成分，如酸、碱、辅助乳化剂等，乳化剂应不受这些成分的影响。
目前尚没有一种乳化剂能全部符合上述条件，仍然可作为选择或评价乳化剂的相对标准。
（二）乳化剂的种类：
1. 高分子化合物：⑴阿拉伯胶(acacia)；⑵西黄蓍胶(tragacanth)；⑶明胶(gelatin)
⑷磷脂(lecithin)
2. 表面活性剂类：⑴阴离子型乳化剂；⑵非离子型乳化剂
3. 固体粉末类：这一类乳化剂为微细不溶性固体粉末，能被油水两相润湿到一定程度，
可聚集在油-水界面形成固体微粒膜，不受电解质影响，和非离子表面活性剂合用效果更好。
固体粉末乳化剂能形成何种类型的乳剂，决定于固体粉末与水相的接触面θ，θ<90°则形成O/W型乳剂，θ>90°则形成W/O型乳剂。
常用的O/W型乳化剂有氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、硅皂土、白陶土等，W/O型乳化剂有氢氧化钙、氢氧化锌、硬脂酸镁、炭黑等。
（三）乳化剂的乳化机理：当液滴的分散度很大时，具有很大的吸附能力，乳化剂能被吸附于液滴的周围，在降低油、水两相表面张力和表面自由能；同时，有规律地排列在液滴表面形成乳化剂膜，可阻止液滴合并。
形成乳化剂膜有：
①单分子乳化膜
②多分子乳化膜
③固体粉末乳化膜
④复合凝聚膜
三、乳剂的附加剂：乳剂为热力学不稳定体系，为增加乳剂的稳定性，改善乳剂的口感，
通常需要向乳剂中加入辅助乳化剂、防腐剂、抗氧剂、调味剂等。
1．辅助乳化剂：⑴增加水相粘度的辅助乳化剂；⑵增加油相粘度的辅助乳化剂
2．防腐剂
3．抗氧剂
4. 甜味剂及香料
四、乳剂的制备及常用设备：
（一）乳剂的处方拟定：1. 乳剂类型的确定；2．油相的选择；3．乳化剂选择
（二）乳剂中药物加入方法：若药物可溶解于油相，可先将药物溶于油相再制成乳剂；
若药物可溶于水相，可先将药物溶于水相后再制成乳剂；
若药物既不溶于油相也不溶于水相，可用亲和性大的液相研磨药物，再将其制成乳剂；
也可先用少量已制成的乳剂研磨药物，再与其余乳剂混合均匀。
（三）乳剂的制备方法：1．手工法：（1）干胶法（2）湿胶法（3）直接混合法；
2．机械法
（四）常用乳化设备：①乳钵和杵棒；③胶体磨；④超声波乳化器；⑤高压乳匀机（五）影响乳化的因素：①乳化剂的性质；②乳化剂的用量；③相容积分数（φ）；④乳化的温度与时间
五、乳剂的物理稳定性及其影响因素：乳剂的不稳定性问题，主要指其物理稳定性。
（一）分层：乳剂的分层又称乳析(creaming)，是指乳剂在放置过程中出现的分散相粒子上浮或下沉的现象
（二）絮凝：（乳剂也存在着絮凝现象。
乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象，称为乳剂的絮凝。
（三）合并与破裂；乳剂的合并(coalescence)是指乳滴周围的乳化膜破坏，分散相液滴合并成大液滴。
（四）酸败：乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物等的作用，使乳剂中的油、乳化剂等发生变质的现象称为酸败。