樟树贡酒
3、特约经销商
加盟经销商以有影响力的名烟名酒店 为主，规定品种，每年确定一定任务， 按月定量供给，以低于经销商的价格操 作。特约经销商直接享受经销商待遇， 设有量的要求且不保证经销地位的唯一 性。
樟树贡酒由来
后人美传： 乾隆皇帝下江南， 千里飘香樟树酿； 千盅万斛醉不还， 回龙金岸樟树贡。
江西樟树贡酒有限公司
樟树贡酒业有限公司生产的“大樟树贡”牌樟树贡酒 秉承传统老作坊生产工艺，结合现代科技精酿而成， 它以大米、高粱、糯米、玉米、小麦为原料，高、中 温大曲为糖化发酵剂，历经蒸馏、按级摘酒、理化、 检验、品评、分级、储存和勾兑等多道工序生产而成， 酒质“无色透明、醇香幽雅、浓酱协调、柔和爽净、 悠长回甜”。被誉为江西典型兼香型白酒。现樟树贡 酒已形成了覆盖高中低档、高中低度的产品结构，主 要产品有15年陈酿、10年陈酿、5年陈酿、珍品樟树贡、 圆香老窖、江西特等60多个品种，满足不同消费对象 的消费需求，产品销售遍布江西、福建、广东、广西、 湖南、湖北、浙江、上海、河南、河北等10多个省、 市（自治区）。
如今，樟树酿酒依然有古法工艺，以整粒
大米、优质大曲为原料，汲取与阁皂山九龙泉
同脉的地下矿泉酿造，精心勾兑久贮而成，以
风味独特著称于世。
樟树贡酒由来
樟树贡酒是地道樟树产酒，采用樟树酒老作坊1700 余年传统工艺，以大米、玉米、高粱、小麦、豌豆 为原料，高、中温大曲为糖化发酵剂，陶罐窖藏特 酿而成，醇香幽雅，自具特色。
时代已有谷物生产，商代有佳酿，宋代出名酒，南宋
诗人陆游在《剑南诗稿》“对酒”诗中赞道：“名酒
来清江，嫩色如新鹅”，可见当时樟树的酒已颇有名
气。
樟树市依山傍水、山川秀丽，有着得天独厚的酿
酒条件。著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第
三十三福地”，而水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育
了以“稻文化”为核心的神秘的赣鄱文明。是中华酒
樟树贡特曲
樟树贡特醇
1、品牌总代理
品牌总代理要求经济实力强、信誉度 好、营销网络完善。由总代理对产品营 销进行整体策划，厂方根据总代理要求 提供产品。在确保一定销售额的前提下， 厂方投入市场费用并辅之广告和品牌宣 传，确保经销商利润空间，使企业、 商 家实现“双赢”。
2、独家经营
经销商可根据地域和市场实际情况， 与厂方合作开发合适的专供产品，以盒 装酒为主，采取贴牌、子品牌运作等运 作方式，厂方承担产品的生产费用，商 家负责该产品的市场运作，营销策划及 广告投放，风险共担，利益共享。厂方 对所开发的产品实行裸价操作，原则上 没有任何市场费用的投入。
把握机会 赢得未来
金岸回龙 樟树贡酒
樟金 树岸 贡回 酒龙
江西樟树贡酒有限公司
樟树 贡酒
樟树贡酒 樟树 贡酒
江西市场最具发展潜力的白酒品牌之一 2009本土白酒市场最后一桶金
樟树酒文化
樟树酒文化是中国酒文化中灿烂的一支，樟树酒
业渊远流长，名播四海，得益于这里独特而优越的酿
酒自然条件、资源条件和人文环境。樟树早在新石器
酒体特点:
色泽清亮、香气浓郁、 柔绵醇和、清冽干爽、 醇厚纯正、回味悠长
樟树贡六年坛
45度 480ML*6瓶 青花乳白瓶、彩盒
酒体特点:
醇香幽雅、浓酱协调、 柔和爽净、悠长回甜
十五年陈酿
十年陈酿
五年陈酿
红色经典
樟树贡窖藏
金卡礼盒
樟树贡蓝色经典
樟树贡红色经典
樟树贡古窖
樟树贡福临门
江西樟树贡酒有限公司
公司十分重视产品质量的管理，已通过ISO90012000国际质量体系认证。在企业生产过程中，不断 改进和提高生产工艺水平，加大科技投入力度，近 年来完成发酵、储存、色谱检测等重大技改项目5项， 开发出陈酿、窖藏、特醇等新品种系列，由公司董 事长黄冰静主持研制的“金葛力”酒以纯葛根为原 料，经发酵、蒸馏、储存、陈酿而成，品质纯净， 葛香浓郁，具有保健作用，极受广大用户喜爱，荣 获2004年江西省优秀新产品奖。樟树贡酒以其过硬 的质量稳打稳扎，主要产品1992年、1996年、2000 年、2004年连续四届被评为“江西名酒”，并多次 在各类组织活动中获得优胜产品称号，并被江西省 统计局评为全省同行业地产最畅销商品。
文化的发祥地之一
樟树人喜酒、好酒，更 擅造好酒，一直以来， 酿酒业红红火火，直至 今天，每逢新谷归仓， 樟树的街镇乡村都有为 人把酿的酒师穿行，家 家户户都要启甑封缸酿 造佳酿。
更有酿酒作坊，一年 四季蒸酒灶炉火不灭， 蒸甑不冷，酒香飘逸， 引得客流不绝。
樟树酒文化
樟树酒文化
樟树酿酒的工艺一直引领着中华酒文明，唐时 就有“四特土烧”工艺，明时江西的大科学家 宋应星还将清江土烧的工艺写进《天工开物》。 一篇《曲蘖》，影响了后来中国白酒的规范化 酿造和规模化酿造。
“樟树贡酒”的来历出自一段乾隆皇帝的典故，清 乾隆皇帝下江南，沿赣江逆江而上，舟至临江府途 中，在樟树薛溪（今樟树赣江与袁江交界处）忽闻 异香扑鼻，遂命舟返岸，问为何香，州官奉上樟树 佳酿，帝饮后龙心赏悦，钦定为进京贡品，并赐名 “樟树贡酒”。后来当地的百姓将乾隆帝返舟靠岸 处称作“金岸”，即今樟树贡酒业有限公司所在地 樟树市薛溪金岸村，该地“回龙寺”也因真龙天子 在此回舟而得名。
江西樟树贡酒有限公司
94全国名优啤酒饮料食品展销博览会金奖 98江西市场食品质量优胜产品奖 99江西食品展销洽谈会优秀产品奖 江西省第五、六、七、八届江西名酒
。
江西樟树贡有限公司
新产品介绍
2009年推出市场主导新产品：
樟树贡陈窖酒 樟树贡六年坛
樟树贡陈窖
45度 480ML*4瓶(手提式) 鱼篓陶土瓶、彩盒
【地方特产】中国十大名酒及前100名白酒排名
【地方特产】中国十大名酒及前100名白酒排名中国十大名酒及前100名白酒排名中国的四大名酒:•1：茅台、 2：汾酒、 3：泸州老窖特曲酒 4：西凤酒中国的十大名酒:•1：剑南春、2：古井贡、3：泸洲老窖、4：贵州茅台、5：五粮液、6：汾酒、7：杜康、8：董酒、9：小糊涂仙、10：蒙古王一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长.从公元前135年汉武帝"甘美之"的褒奖到1704年后清代大儒郑珍"酒冠黔人国"的赞誉,从1915年"巴拿马万国博览会"金奖到1996年荣获纪念"巴拿马万国博览会".茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料.用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因.酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久.茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故"酱香型"又称"茅香型".其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散.口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝.茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种.酒度53度.陈毅有诗:"金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来.深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯."二、五粮液天下三千年,五粮成玉液.五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成.具有"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处"的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联"国家名酒"金奖,九一年被评为中国"十大驰名商标";继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖.至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚.三、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂.西凤酒属其它香型(凤型).曾四次被评为国家名酒.四、双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇.1984年的第四次全国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒.五、洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史. "甜、绵、软、净、香"是洋河大曲的特色.现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种.六、古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂.魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法".据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"一美称.古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点.七、剑南春产于四川省绵竹县.其前身当推唐代名酒剑南烧春.唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中.现今酒厂建于1951年4月.剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒.八、泸州老窖特曲酒泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表.泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池".泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒九、汾酒1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒.是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格着称于世.其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环.酒度38度、48度、53度.注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌.十、董酒董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒".1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型.该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起.文革前后的中国八大名酒中并没有五粮液.当时的八大名酒是:茅台、西凤、汾酒、双沟、竹叶青、洋河、濉溪、古井.这些都是我国一直在延续生产的名酒.而现今市场上名酒迭出,数不胜数.五粮液是明末清初宜宾县的各家酒坊根据古酒的酿造方法,用五种粮食为主要原料酿制,到1928年才定下基本的配方.当时此酒被称为"杂粮酒".1929年,制定此酒的配方人邓子均在一次聚会上用"杂粮酒"宴请众人,深得众人赞赏,前清举人杨惠泉提议将此酒称做"五粮液",此后,五粮液便流传全国,声名远播.但一直到1985年以前,五粮液的产量很少,所以在国内的名声不及上面提到的"八大名酒",如今在国内名气很大的泸州老窖、剑南春等酒,基本上也是近20年来才重又出名的.现在国内被称为"名酒"的酒很多,但并没有一个权威的排名,也没有几大名酒之说.至于五粮液现在可以排名第几,那是仁者见仁,智者见智的事.我是多年的好酒者,按我的看法,前几名可以这样:茅台、泸州老窖、五粮液、古井贡... 至于糊涂仙、酒鬼酒之类的新酒,绝不能算名酒,这种酒多数只是在四川等地采购原酒,回自己厂再自行勾兑后销往市场的.你喝多了就会明白啦.茅台国酒,五粮华冠--此评价比较贴切.过去茅台称"国酒",其实是自封的、自吹的,没有任何政府或者权威机构给它这一称誉,而中华美酒100名品排行榜,是真正由国际专家组织做的正式评价,从这一榜四字锦言"茅台国酒"算起,贵州茅台酒才正式算有了"国酒"美誉.《中华美酒100名品排名金榜》调查评价结果:1、茅台国酒--茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠--五粮液酒,五粮液集团有限公司3、李渡古灶--李渡酒,江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香--杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司5、泸州老窖--泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司6、西凤朝阳--西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂7、剑南春浓--剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司8、董酒典藏--董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司9、古井岁贡--古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司10、古越龙山--古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司11、张裕望重--雷司令干白,烟台张裕集团有限公司12、龙岩沉缸--龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司13、青岛名啤--青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司14、生力誉港--生力啤酒,香港生力啤酒有限公司15、金星海量--河南金星啤酒集团有限公司16、新天秀庄--新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司17、香格里拉--香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司18、沱牌绵长--沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司19、洋河品位--洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司20、双沟醉猿--双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司21、事事全兴--全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司22、埔里熟黄--埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂23、二锅老烧--二锅头酒,北京红星股份有限公司24、衡水白干--衡水老白干,中国?河北?衡水老白干酿酒集团25、文君当炉--文君酒,四川文君酒有限公司26、武陵老酱--武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司27、湘泉如珠--湘泉酒,湖南湘泉集团公司28、酒鬼奇款--酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司29、伊犁开怀--伊犁酒,新疆伊犁酒厂30、伊川杜康--杜康酒,河南伊川县杜康酒厂31、贵州清醇--贵州醇,贵州醇酒厂32、台湾家酿--台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺33、燕京一品--燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司34、哈啤流觞--哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司35、二郎古蔺--郎酒,四川郎酒集团有限责任公司36、三花清爽--三花酒,桂林酿酒总厂37、黄金六福--金六福酒,金六福酒业有限公司38、双蒸九江--九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司39、习酒蕴奇--习酒,茅台集团习酒公司40、青酒芬芳--青酒,贵州青酒集团有限责任公司41、红白长城--长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司42、皖酒称王--皖酒王酒,安徽皖酒集团43、华灯京醇--华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂44、火红云南--云南红葡萄酒,云南红酒业公司45、河套王风--河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司46、四特琼浆--四特酒,江西樟树四特集团47、竹叶青青--竹叶青,山西汾酒股份有限公司48、稻花飞扬 --稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂49、惠水黑糯--惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂50、宝丰祖传--宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司51、桂林桂花--桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂52、黄鹤楼上--黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂53、鸭溪美人--鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司54、赖茅烧坊--赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司55、口子开坛--口子酒,安徽口子酒业股份有限公司56、天一有方--天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司57、景芝思味--景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公58、醉在景阳--景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司59、劲牌有劲--劲酒,湖北劲牌集团有限公司60、安酒无量--安酒,贵州安顺安酒厂61、糊涂小仙--小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司62、回沙成双--金沙回沙酒, 贵州金沙窖酒厂63、珍酒珍奇--珍酒,贵州遵义珍酒厂64、平坝味昶--平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂65、青稞互助--互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)66、德山热肠--德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司67、长寿长乐--长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团68、土家土方--土家酒,湘西土家人集团公司69、廿五格格--道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司70、津酒上档--津牌津酒,天津津酒集团有限公司71、宋河皇封--宋河粮液,河南宋河酒厂72、乾隆当欢--乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司73、张弓射雕--张弓酒,河南省张弓酒厂74、兰陵醉乡--兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司75、赊店经典--赊店老酒,河南赊店集团有限公司76、孔府家传--孔府家酒,孔府家集团有限公司77、隆中对话--隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司78、水井净甘--水井坊酒,成都水井坊有限公司79、宁城窖久--宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司80、北大仓满--北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司81、黄金种子--金种子酒,安徽金种子集团有限公司82、双轮快畅--双轮酒,安徽双轮集团83、天造汤沟--汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司84、地设坊子--坊子白酒,山东坊子酒厂85、白云浩瀚--白云边就,湖北白云边酒厂86、玉冰豉烧--豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂87、刘伶朦胧--刘伶醉酒,徐水酒厂88、八仙倜傥--八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司89、扳倒老井--扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司90、黔春高盏--黔春酒,贵阳酒厂91、枝江润舌--枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司92、石花滋嗓--石花酒,湖北石花酒厂93、王朝葡萄--王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司94、通化红妆--通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司95、西夏霸业--西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司96、金贵至尚--金贵特曲,山东省金贵集团97、美味龙滨--龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂98、鲜纯钱江--钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司97、雪芹风韵--曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司98、白沙细玩--白沙液酒,长沙白沙液酒厂99、仰韶神醴--仰韶九酒,河南仰韶集团100、太白仙邦--太白酒,陕西省太白酒。
中国这20款名酒的稀有点，你知道几个？
中国这20款名酒的稀有点，你知道⼏个？酒，是⼀种⽂化的载体，收藏⽼酒是⽂化的回归。
每⼀瓶⽼酒都有⼀段故事，今天⼩编带您您看看以下20款⽼酒，及其稀有点。
1.35年前的五星牌贵州茅台酒稀有点：国营和品相作为世界三⼤蒸馏名酒之⼀的贵州茅台酒，名冠四海的历史是从1915年开始的。
在此之前，中国还没有哪⼀种佳酿能够冲出华夏⼤地，⾹飘环宇，并为国际社会所认同。
茅台酒把中国酒⽂化传递到全球，并深受酒类收藏爱好者所追捧，因此被誉为“国酒”。
2.31年前的酒中美⼈鸭溪窖酒稀有点：瓶型1963年 ”鸭溪窖“获贵州名酒称号，1986年的第四届贵州名酒，1988年获优质出⼝产品奖。
鸭溪窖酒具有窖⾹浓郁、绵柔爽净、甜⽽不腻、⾹⽽不暴、余味悠长的独特风格。
它虽为浓⾹型⽩酒，但却有浓⾹⼊⼝、酱⾹回味的特点，有浓头酱尾、酒中美⼈之称。
3.40年前时代印记⽕炬牌董酒（60度）稀有点：瓶型和商标1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒⾦樽奖，1984年获轻⼯业部酒类质量⼤赛⾦杯奖，1988年获轻⼯业部优秀出⼝产品⾦奖。
由于酒质芳⾹奇特，被⼈们誉为其他⾹型⽩酒中独树⼀枝的“董⾹型”典型代表。
4.36年前的长江⼤桥牌五粮液稀有点：商标长江⼤桥于1963、1979、1984年在第⼆、三、四界全国评酒会上五粮液蝉联国家名酒称号获⾦质奖。
1985年获商业部优质酒⾦爵奖。
1988年在第五届全国评酒会上被评为国家名酒获⾦质奖。
五粮液属浓⾹型⼤曲酒，⽆⾊，清澈透明，⾹⽓悠久，味醇厚，⼊⼝⽢绵，⼊喉净爽，各味协调，恰⾄好处，回甜舒适悠长，⼀滴沾唇满⼝⾹。
5.29年前五粮液酒⼚出品尖庄曲酒（60度）稀有点：瓶型和度数尖庄是五粮液的拳头产品，具有窖⾹浓郁、绵甜醇和、⼊⼝爽净、回味悠长的独特风格，是五粮液⽀柱品牌之⼀。
6.30年前泸州市糖烟酒公司出品泸州⼤曲稀有点：⼚址落款泸州⼤曲产于近代名酒之乡，选⽤优质原料古法酿造⽽成，具有芳⾹浓郁、酒体酣和、⼊⼝柔绵等特点。
思讯超市系统收银POS机培训手册
思讯软件超市前台销售POS系统操作手册第一章POS介绍POS系统主要处理和记录商品的销售情况，同时兼顾简单的现金交换和结算，另外POS也可以进行盘点录入业务操作。
POS机一般的组成部分有POS主机、键盘、小票打印机和激光扫描枪，另外还有断电保护设备UPS等。
门店前台的收银机一般都安装了商业之星POS软件，并在启动时自动运行该软件，同时停止营业时退出收银系统也将同时关闭电脑。
（前提是系统已经设置好）门店后台服务器电脑上一般也装有POS系统，供管理员进行测试和练习，但是后台的POS系统正常情况下均为培训状态。
第二章基本概念1. 培训状态：为了给新手练习收银，POS系统设计了可以进入培训状态的模式。
当系统进入“培训状态”时，显示界面将发出“培训”提示。
所有的操作都不会有记录产生，同时打印的电脑小票上也可以看见“培训模式”字样，练习者可尽情地演绎各种操作模块。
小贴士：进入培训模式操作需要向主管申请设置。
2. 上传和下载数据传输：收银机和后台电脑网络连通时，开机后将进行数据相互交换。
网络断开后重新自动连通时也将进行数据传输。
数据传输时将影响操作（命令执行时，电脑看似死机），逢此情况请耐心地稍等片刻即可。
3. 连通、断开、单机：此为前台POS机和后台服务器的连接状态指示，3-1. 连通：表示两者已经连接上，所有的数据都可以进行实时交换，（销售记录实时上传，后台操作命令也可即时下传）3-2.断开：由于网络原因，两者从连通状态中断开连接，网络则处于断开状态。
但除了不可以刷卡外（包括积分卡和储值卡）还可进行正常收银。
此状态时，POS机上所有的操作记录都保存在收银机上，待连通之后系统会自动进行上传和下载命令，也可手工上传和下载（退出系统然后重新进入即可）。
3-3. 单机：如果网络不通，系统在进入时就将收到提示：系统处于单机断网状态，是否继续操作。
单机状态和断开状态性质类似，影响也类似。
可相互参考。
第三章实际收银操作附：A. 任何接有UPS供电设备的收银机在打开电脑时都需要先打开UPS（打开方法：按住UPS左上角的蓝色按钮不放，直到听到“嘀”的长鸣声后松开即可），然后再打开主机和显示屏幕。
酒水知识
酒水知识白酒目前的产品细分状况:白酒习惯上酒类的划分方法1、按香型划分为：（1）酱香型白酒：此行白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名，因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。
此型白酒的主体香味成分尚未确定，初步认为是一种高沸点物质，风格特点：酱香突出，优雅细腻，回味悠长，色允许微黄，以酱香为主，略有焦香（但不能出头）、香味细腻、复杂、柔顺、脂香柔雅协调，杯中香气经久不散（谓之“空杯留香”）味大于香，苦度适中，酒度虽低（52°-54°）而不淡。
（2）浓香型白酒：以五粮液、泸州老窖特曲和剑南春为代表风格；窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长，主体香味成分是乙酸乙脂，并有糟香和微量泥香，有的是暴香，有的是柔香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要甜，并有回甜（谓之“无甜不成泸”），窖香糟香口味要协调。
（3）清香型白酒（山西汾酒为代表）酒度为65度（降度钱），风格：清香纯正，醇甜柔和，自然协调，余味爽净，主体香味成份，乙酸乙酯和乳酸乙脂（主要是衬托作用）可用“清、正、净、长”四字概括，即“清字当头，一清到底”。
（4）米香型：以大米为原料，采用半固态发酵的独特工艺。
（桂林三花酒为代表）风格；蜜香清雅，入口柔绵，落口爽净，回味怡畅，米香突出。
（5）A、药香型（贵州遵义董酒为代表，它是大、小曲混合使用的典型，且曲中加入多味中药材）特点：泸带药香，酸味适中，香味协调，尾净味长。
既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵，醇和、回甜之特点。
B、兼香型（湖北松滋白云边为代表）浓、酱兼而有之。
有浓中带酱、或酱中带浓之风格，特点：芳香幽雅，酒体丰满，口味绵甜，爽净味长，是泸、茅结合的典型。
C、凤香型（陕西凤翔西凤酒）因发酵期短，工艺和贮酒容器特殊，而自成一格，特点：色清透明，清芳甘润，香味协调，尾净悠久。
酸、甜、苦、辣、香诸味谐调。
D、特香型（江西樟树四特酒）酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和。
【生产】葛根生产基地及葛根酒生产线建设项目建议书
【关键字】生产葛根生产基地及葛根酒生产线建设项目建议书一、项目建设背景和必要性1、建设背景葛根始载于《本经》，列为药品中的中品，被医学界称为亚洲人参，药食至宝，有“千年人参”之美誉。
《本草纲目》记载：葛根具有清热祛火解毒、生津止渴解酒功效。
葛根还以其肥大的肉质块根为产品，富含淀粉，其氨基酸和硒、锗、锰、锌等微量元素含量丰富，可广泛用于面食、米制品、酒类和饮料类等功能食品的生产，其综合利用前景广泛。
葛的根、茎、叶、花均可入药，葛藤可用于藤编工艺和造纸，葛花是解酒良药。
葛根适应性强，易栽培，每亩产茎叶万斤，可作饲料发展畜牧业，是最有前途的植物，从而受到国家及各级政府的积极扶持。
随着社会的进步和发展，葛根的利用价值不断被人们认识，国家卫生部确定其为药食两用植物，可从药品、食品、饲料等方面进行开发利用，发展前景十分广阔。
樟树市是著名的酒都，酒业成为市域重要支柱产业，市委市政府对酒业大力扶持，鼓励白酒产品更新和产业升级。
近年来，江西省樟树市樟树贡酒业有限公司尝试以葛根为原料进行白酒产品开发取得成功，自主研发的葛根为原料的“金葛力”酒，采用现代工艺，保守酿造方法，运用共固定化技术酿造而成，无任何添加剂，葛香浓郁，经江西省分析测试中心测试证明葛根酒富含葛根重要成分异黄铜及4种无机盐、5种维生素和16种氨基酸等营养成分，具有一定的保健作用，深受消费者喜爱，并获得了XX年江西省新产品奖。
目前，樟树贡酒业有限公司葛根酒生产的规模十分有限，远远满足不了市场需求，其根本的原因就是原材料供应不足。
为促进葛根酒的生产、进一步满足市场需求，迫切需要葛根原材料的及时有效供给，在本地区域建设葛根生产基地不失为一个良好办法。
因此，我们规划在樟树市中洲乡建设葛根生产基地XX亩，并通过基地辐射带动我市葛业生产发展。
2、项目区产业化经营发展现状葛根在樟树市有广泛分布，但长期以来，仅有零星种植或采挖野葛，未能形成商品化生产，农民大多是自产自销。
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江西特产
江西的土特产很多，比较有名的有：南丰蜜桔，广昌白莲，赣南西瓜，崇仁麻鸡，临川贡酒，樟树四特酒、九江酥糖、丰城冻米糖、万载鞭炮、高安腐竹、遂川狗牯脑、泰和乌鸡、婺源茶叶、景德镇板鸡、井冈山笋干，还有贵溪的“灯芯糕”“纳菜”，上饶的“茄子干”“南瓜干”，“辣椒干”，乐平的桃酥，鹰潭的“郑新初牛肉干”。
赣南脐橙、赣北早熟梨、大鄣山有机茶、万载龙芽百合、瑞昌山药、大余金边瑞香、樟树杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱阳湖清水大闸蟹、鄱阳湖青虾、彭泽鲫鱼、崇仁麻鸡、兴国灰鹅、安福火腿、英雄乳品、井冈毛竹、吉安香樟。
江西风味特产南昌特产风味烤卤南昌米粉石头街麻花麻辣烫油炸小品李渡毛笔丁坊酒南昌瓷板画像胡卓人蕲蛇药酒吉安特产遂川腊味之王--遂兴板鸭安福火腿九江特产九江羽绒制品九江陈年封缸酒星子金星宋砚修水宁红茶九江桂花酥糖瑞昌山药鄱湖银鱼庐山云雾茶湖口豆豉赣州特产南康无核毛桔红柚南康粉蒸肉安远柑桔会昌大果金柑麦饭石高级保健茶兴国甜橙龙南坳背梨崇义阳岭茶盘古银毫棉枣盘龙牌高级绞股蓝绿茶牛心柿小布金桔南康辣椒酱抚州特产崇仁麻鸡南丰蜜桔黎川食用菌华绿保健蛋资溪板栗广昌白莲饮料江西名优特产庐山云雾茶庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。
素有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
婺源茗眉绿茶婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”著称。
形细嫩如眉，质幽香如梅，是婺源绿茶中的珍品，全国名茶之一。
特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。
饮者曾有“一见顿觉清爽，再饮精神更旺”的赞语。
遂川狗牯脑茶狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。
它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。
此茶的特点:它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。
井冈翠绿茶井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。
常见的白酒种类有那些
常见的白酒种类有那些目前国内市场主流的香型为浓香型和酱香型，其实这两种酒只是白酒的其二，白酒的分类是怎么样的呢?店铺给你具体讲解一下常见的白酒种类有那些吧。
白酒的分类白酒产品由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同，品种繁多、名称各异，一般可按以下几种方法分类：一、按使用原料分类：白酒使用的原料多为高粱、大米、小麦、糯米、玉米、薯*等含淀粉物质或含糖物质。
常将白酒以这些酿酒原料冠名。
其中以高粱做原料酿制的白酒最多，酒质好。
二、按使用的曲分类：白酒生产过程中，由于糖化、发酵使用的曲不同，而产出的酒名称各异：以大曲做糖化发酵剂生产出的酒，称为大曲酒; 以小曲做糖化发酵剂生产出的酒，称为小曲酒;用麦麸做培养基接种的纯种曲霉做糖化剂，用纯种酵母为发酵剂生产出的酒，称为麸曲酒。
三、按发酵方法分类，可分为两种：1、固态发酵法：在配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒，称为固态发酵白酒。
其工艺特点是：配料时加水量多控制在50-60%之间，是全部酿酒过程的物料流转都在固体状态下进行，发酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等设备，多采用甑桶蒸馏。
固态发酵的酒之较好，目前的国内名酒绝大多数是固态发酵白酒。
2、液态发酵法：液态发酵法白酒，一种是生产出食用酒精，在经过勾兑或串香而生产出的白酒;另一种是在小曲酒生产中采用固态糖化、液态发酵，液态蒸馏而生产的白酒。
(也作半固半液态发酵)。
前者是目前液态发酵生产白酒的主要形式，其特点是发酵成熟醪中含水量较大，发酵蒸馏均在液体状态下进行，生产相当部分采用酒精生产设备，只是在工艺中加强了蒸馏时的排杂工作。
四、按白酒的香型分类：截至2006年，国家承认的白酒香型共有十一种：即酱香、浓香、清香、米香、凤香、兼香型、药香、芝麻香型、特型、豉香型、老白*型。
在国家级评酒中，往往是按这种方法对酒进行归类然后评比。
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。
白酒企业财务工作难点及税费处理技巧
白酒企业财务工作难点及税费处理技巧前言目前,从白酒销售收入方面来说,在调整期的三年时间里,白酒销售收入都维持在5000亿和6000亿之间,这就说明如今白酒的销售收入已经到了一个相对平衡的高度,中国的白酒产量高达1000万千升以上.随着经济的发展,白酒企业体制也发生了重大变化,企业结构日趋现代化.以国有为主的格局被打破,形成了国有民营、民有民营、中外合资等多种所有制并存的经济格局.通过并购、重组、强强联合,形成了不少大型企业集团.目前白酒行业的前20家企业集团的产量、效益占到全行业的80%以上.这些企业集团的形成壮大,引领和规范了行业的发展,成为行业的榜样和中坚力量.近几年,业外资本、国外资本看好白酒行业,不断介入,推动了白酒行业的体制和机制创新.白酒的消费税有所降低,给白酒行业的发展带来了利好,同时也促使白酒企业向着集团化、多元化、工业化的方向发展.国内众多白酒生产厂家按酒的香型可以分为五大类:(1)浓香型白酒生产企业:以五粮液、泸州老窖、剑南春、江苏洋河、水井坊、古井贡酒为代表.(2)酱香型白酒生产企业:以茅台和郎酒为代表.(3)清香型白酒生产企业:以山西汾酒、河北衡水老白干为代表.(4)米香型:以桂林三花酒、全州湘山酒为代表.(5)其他香型:以白酒贵州遵义董酒、湖北松滋白云边、陕西凤翔西凤酒、江西樟树四特酒、广东佛山玉冰烧、山东景芝白干为代表.有鉴于此,网校特请李明老师撰写白酒企业财务工作要点难点及税费处理技巧,分享白酒企业成本核算及税收筹划的技巧,该课程对从事白酒企业财务工作财务高管有极深刻的指导意义,并对从事快消品财务工作人员有借鉴意义.李老师帮您全方位攻克白酒企业成本核算管理难题(一)自酿酒成本核算要点白酒酿造就是我们所说的酿酒工艺,按传统香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型.不管什么香型,酿造工艺都分为投料段,取料段,只是投料及取料的工艺有差别.投料阶段:将酿酒物料投入窖池,按照酿造工艺要求,投料储存一定的时期,然后取出进行酿造出酒.酿造工艺在酿造车间进行,本阶段由于工艺要求,分为一次投料及分次投料,但是取料大多都是分次取料,所以存在投料金额按酿造周期摊销的问题,由于分次取料,每日产酒数量不一致,故采用计划成本法计算入库较为合适.粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度,十几度的酒经过蒸馏,前期出来的酒可达80多度(称酒头).掐头去尾,就是要去掉蒸馏两头,取中间部分,一般可达50°-70°.原酒的度数不一致,如何办理入库?这里就需要根据自酿原酒的酒精度数,统一折算为标准度数以后的数量,按计划单价入库,待酿造周期结束后,再进行调整入库金额.这里涉及一个出酒率概念.为规范起见,一般规定出酒率是用单位数量的原料酿造出65°(v/v体积)酒的多少来表示的.所以我们白酒生产企业原酒入库一般也是按65°进行折算白酒质量的折算需要考虑三个因素:温度、酒精度、密度(二)待灌装成品成本核算要点原酒酿造好后,进入仓库储存一定时期,然后进入勾调环节,也就是我们说的待灌装产品.此阶段在勾调储备中心进行,此时按照生产工艺要求将不同香型及等级的原酒注入调酒罐,并且加入纯净水调和均匀,财务上计算各种原酒及配料的出库,核算待灌装产品总成本及单位成本,财务上可以设置半成品库或待灌装成品库进行核算.(三)成品灌装阶段成本核算要点待灌装产品调配完毕以后,进入到成品灌装阶段,本阶段在成品灌装车间进行.勾储中心将待灌装成品酒打入成品灌装车间,通过灌酒设备进行灌装,然后进行贴标、加盖、封箱,成品生产完成.解析白酒企业税收筹划管理难题1、所得税:销售公司一般没有太多固定资产,也就是运输车辆和办公用房.由于生产企业按白酒最低计税价格销售给销售公司,销售公司利润会比较大,而除了工资、广告费、管理费用、销售费用外,销售公司没有可以抵税的费用,一般财务人员就会头疼期末所得税汇算,销售公司缴纳所得税过多,而生产企业由于存在大量的固定资产,一线生产人员等因素,往往会出现微利甚至亏损的情况.这时就需要企业财务人员熟悉公司组织机构,尽可能的增加销售公司的费用,减少生产企业的成本,合理避税.2、消费税:(1)包装物筹划(2)价外费用筹划(3)推广费、广告费、宣传费筹划最终的目的还是要降低消费税最低计税价格.对于销售政策及产品价格体系的制定,需要财务人员全程参与.白酒企业财务高管必备技能(一)白酒企业年度财务决算:合并报表(二)白酒企业财务报表分析(三)生产企业酒体、包材非正常损耗管理(四)资金计划工作(五)包材及原酒采购计划(六)白酒企业生产计划。
樟树皮解酒最佳方法
樟树皮解酒最佳方法
樟树皮，又称白樟皮，是一种中药材，具有解酒、镇痛、祛湿、杀菌等功效。
樟树皮解酒的方法在民间早已流传，下面将介绍一些常见的樟树皮解酒最佳方法：
1. 樟树皮茶：将樟树皮用清水冲洗干净后，晾干备用。
取适量樟树皮放入砂锅中，加入适量清水，用小火煮沸后改用文火煮20-30分钟，让樟树皮中的有效成分
充分溶解在水中。
待茶汤冷却后饮用，可以解酒、清热去火。
2. 樟树皮酒：将樟树皮切成小片，放入白酒中，密封瓶口，静置1-2周，待樟
树皮的成分充分溶解在酒中后即可饮用。
樟树皮酒有解酒、舒筋活血的功效，酒中的酒精也有助于促进樟树皮的有效成分吸收。
3. 樟树皮煮蛋：将樟树皮用清水冲洗干净，与鸡蛋一同放入锅中，加水煮熟，
将煮熟的鸡蛋剥皮后，将樟树皮和鸡蛋一起食用。
樟树皮中的有效成分可以通过鸡蛋的热量温和释放，达到解酒的效果。
4. 樟树皮煮粥：将樟树皮与大米一同放入锅中，加入适量清水，煮成粥后食用。
樟树皮中的成分可以与大米充分混合，通过粥的煮熟，有效成分可以更好地释放出来，有助于解酒。
总的来说，樟树皮解酒的方法有多种，可以根据个人的喜好和需求选择适合自
己的方式。
但需要注意的是，樟树皮具有一定的药用价值，不宜过量食用，应根据个人情况酌量食用，以免产生不良反应。
在饮酒后如有酒后不适，应及时就医，避免樟树皮解酒的方式成为一种不负责任的酒后消遣。
希望以上内容能够帮助您更好地了解樟树皮解酒的最佳方法。