大学生火锅消费市场调查问卷
火锅市场调查问卷
火锅市场调查问卷您好：我们现在正在进行一项消费者对火锅餐饮业的市场调查，耽误您几分钟宝贵的时间。
感谢您参与对本问卷的填写，您的每个问题的回答都是对我们莫大的支持。
1、您现在的职业是？A、学生B、个体C、职员D、教师E、其他2、您外出用餐经常选择的地点？A、师专附近的小餐馆B、学校食堂C、市中心D、其他3、您在什么情况会选择火锅？A、节日庆祝B、朋友聚餐C、情侣约会D、活动特价4、您每个月进行火锅消费的频率？A 、一般不进行消费B、1次C、2至3次D、3次以上5、您希望火锅的锅底更加多样化吗？比如：鸡汤锅底、鱼汤锅底等A、希望B、不希望C、没意见6、您觉得吸引您去火锅店的关键因素是什么？A、味道好坏B、环境好坏C、品牌口碑D、价格公道7、您认为火锅店最让您最受不了的因素？A、价钱偏高B、服务态度差C、味道不理想D、食品质量安全不良8、您认为用餐地点离生活区所在地的距离是影响您消费的因素吗？A、很影响B、较影响C、影响一般D、无影响9、您期待一个怎样的就餐环境？A、音乐环绕B、安静C、优雅D、欢快10、团体班级等选择就餐时，通常选择到哪里就餐？A、火锅店B、中餐店C、西餐厅D、自助烧烤E其他11、您认为比较适宜的火锅消费价格（人均）：A 、20元B 、30元C 、40元D 、50元12、您对于免费菜品的印象：A、实惠B、质量较差C、说不清13、您目前去过的火锅店，您感觉满意吗？A、不满意B、基本满意C、.满意14、您对在大学城开火锅店有什么建议吗？耽误了您几分钟，谢谢您的合作。
祝您有个美好的心情！。
消费者对火锅行业的调查问卷
消费者对火锅行业的调查问卷1、您爱吃火锅吗？【单选题】○ 非常喜欢○ 喜欢○ 一般2、当亲朋好友，班级，社团就餐时，您们会去哪里吃？【多选题】□ 西餐店□ 烤肉店□ 火锅店□ 其他3、请问您多久去吃一次火锅【单选题】○ 一个月3次○ 一个月2次○ 两个月1次○ 比较少吃4、去吃火锅的时候，您一般是几个人【单选题】○ 2个人○ 2个人以上○ 4-8个人○ 8-12个人5、火锅人均消费，您认为多少比较合适【单选题】○ 25○ 35○ 45○ 45以上6、您比较爱吃什么口味的火锅【单选题】○ 清淡锅○ 麻辣锅○ 鸳鸯锅○ 海鲜锅○ 其他7、您觉得哪种风格可以放到火锅店【单选题】○ 情人包厢○ 聚会包厢○ 其他8、在夏季吃火锅您是否会去【单选题】○ 自己想吃就去○ 适合聚会去○ 店内冷气足够去○ 怕上火不去○ 感觉怪怪的，不去9、请问您比较倾向的火锅店的氛围是什么【单选题】○ 服务热情，要热闹○ 服务细致，要安静○ 主题新颖○ 不太在意，不影响就餐就行10、您选择火锅店的主要因素是什么【单选题】○ 食物的口感○ 食物的价格○ 店内环境○ 服务态度11、您认为火锅店还要继续改进的地方是哪里【单选题】○ 服务态度○ 食品卫生○ 食品价格○ 店内环境12、请问您认为饭店距离对选择就餐的重要性【单选题】○ 很重要，是首选因素○ 一般不重要，10几分钟内能到○ 不太重要，饭店的吸引力○ 不太重要，交通方便就行13、请填写您的问题和建议：【填空题】________________________。
关于火锅的问卷调查
关于火锅的问卷调查1、你喜欢吃火锅吗？【单选题】○ 喜欢○ 一般○ 不喜欢2、您一般在什么季节吃火锅？【单选题】○ 冬季○ 夏季○ 每一天都是火锅节3、您吃火锅必点的菜是什么？【多选题】□ 牛羊肉□ 丸子□ 毛肚□ 蔬菜□ 菌菇□ 豆制品□ 脑花、鹅肠等4、您喜欢什么类型的火锅？【单选题】○ 海鲜火锅○ 重庆火锅○ 菌菇火锅○ 其他5、您吃火锅时喜欢什么口味的锅底？【单选题】○ 麻辣○ 香辣○ 菌菇○ 清汤○ 无所谓6、您吃火锅时会必选什么蘸料【多选题】□ 芝麻酱□ 麻油□ 海鲜酱□ 醋□ 辣椒油□ 其他7、吃火锅时您会选择什么主食【单选题】○ 面条类○ 粉类○ 烧饼等○ 其他8、您吃火锅时会选择什么饮料【单选题】○ 可乐雪碧等碳酸饮料○ 酸梅汤○ 果汁类饮料○ 茶水○ 养生的白开水9、在选择一家火锅店时您会比较看重哪些方面【多选题】□ 口碑□ 价钱□ 卫生□ 店内环境□ 交通位置□ 口味□ 服务态度10、您经常去哪家火锅店【单选题】○ 海底捞○ 巴奴○ 百年老吗○ 仲记鲜火锅○ 重庆小板凳老火锅○ 其他11、您喜欢怎样的火锅就餐环境【单选题】○ 安静优雅的○ 喧哗热闹的○ 没有特定要求12、您喜欢和多少人一起吃火锅【单选题】○ 我喜欢一个人○ 享受二人世界○ 三五好友○ 人越多越好13、您经常和什么人一起出去吃火锅【单选题】○ 伴侣○ 父母孩子○ 亲戚○ 亲密朋友○ 一般朋友和同事14、您一般会用多长时间吃火锅【单选题】○ 一小时以内○ 两三个小时○ 尽兴为止15、一顿火锅人均消费多少是您能接受的【单选题】○ 50元以下○ 50至100元○ 100至150元○ 只要好吃，价钱不是问题16、您认为相比在家里吃火锅，出去吃火锅有什么优势【单选题】○ 方便快捷○ 卫生○ 选择多样○ 口味更好○ 其他17、您一般是从什么渠道得到关于一家火锅店的信息的【单选题】○ 亲友推荐○ 美食类app推荐○ 宣传单页○ 电视、报纸上的广告18、您为什么会选择吃火锅【单选题】○ 热闹○ 方便○ 个人喜爱○ 听从他人选择。
大学生餐饮消费调查问卷
大学生餐饮消费调查问卷您好！我是日职的学生，现就大学城学生餐饮消费情况特地展开了此次调查活动。
本次调查结果不会对您的生活带来任何不必要的麻烦，希望您在百忙之中抽出一点宝贵的时间，协助我们完成以下这份调查问卷。
谢谢您的合作！1.性别:男（）女（）2.您所处的年级是大一（）大二（）大三（）大四（）3．您所居住的园区是文泽园（）四季花园（）毓秀园（）毓华园（）东升园（）德胜园（）4.您每个月的生活费是多少300元以下（）300-600元（）600-800元（）800-1000元（）1000 元以上（）5.您每个月用于餐饮方面的支出是多少200元以下（）200-300元（）300-400元（）400-500元（）500-600元（）600元以上（）6.您平均每一餐的花费是多少5元以下（）5-10元（）10-15元（）15元以上（）7.在饮食方面，您会注重营养搭配吗在意（）比较在意（）不太在意（）不在意（）无所谓（）8.在饮食上，你比较注重哪方面？*营养方面（）价格方面（）口味方面（）服务方面（）其他9.外出就餐时，您通常会选择去那里就餐路边摊、大排档（）学校食堂（）肯德基等快餐店（）家常菜等菜馆（）环境优雅的西餐厅（）特色菜馆（）10.您希望在什么样的环境中就餐实惠（）方便（）卫生（）美味（）环境好（）其它11.当您在就餐时，您对餐厅环境有何要求装修方面（）桌椅的布局（）卫生方面（）灯光方面（）其他12.您从什么途径得知关于餐厅的相关信息餐厅自身的宣传（）传单（）与同学的交谈中（）其他13.当一个新餐厅开张时，您会选择光临吗会（）不会（）14当餐推出新的菜品时，您会去尝试吗会（）不会（）--------------------------谢谢您的参与，祝您有愉快的一天！Welcome To Download !!!欢迎您的下载，资料仅供参考！。
火锅市场调研报告问卷分析
火锅市场调研报告问卷分析火锅市场调研报告问卷分析市场调研是了解消费者需求和市场动态的重要手段。
本报告对火锅市场进行了问卷调查，并对调查结果进行了分析，以便为火锅行业的从业者提供参考和指导。
以下是对问卷调查结果的分析。
1. 调查对象的基本情况在本次调查中，共有500位受访者参与，他们来自不同的年龄层次和职业背景。
其中，30%的受访者是18-25岁的青年群体，占比最高；其次是26-35岁的年轻人，占比为25%；36-45岁和46岁及以上的中老年群体分别占比20%和15%。
另外，受访者中白领职业人群占比最大，达到35%，其次是学生和服务业人群，分别占比为30%和25%。
2. 火锅消费习惯调查在火锅消费习惯的调查中，结果显示，大部分受访者（90%）会选择在冬季吃火锅。
这是因为火锅在寒冷的季节里能够提供温暖和舒适感。
此外，还有20%的受访者表示他们会在夏季吃火锅来帮助排汗和消暑。
关于火锅的选购因素，受访者普遍认为菜品的味道、食材的新鲜度和价格是最重要的考虑因素。
3. 火锅餐厅选择偏好在火锅餐厅选择的偏好调查中，受访者普遍认为火锅餐厅的环境和卫生条件是最重要的因素，占比为40%。
其次是食材的品质和种类丰富度，占比30%。
对于服务质量，受访者普遍认为态度友好、高效的服务是最受欢迎的，占比20%。
此外，价格合理性也是一部分受访者考虑的因素，占比10%。
4. 火锅配料和口味偏好关于火锅配料和口味的调查中，结果显示，大部分受访者（60%）更喜欢麻辣口味的火锅，因为它能够提供辣味和麻感的刺激。
另外，受访者们对于火锅配料的选择也有所不同，有些人更喜欢各种肉类的配料（30%），而其他人则更偏爱海鲜（20%）或蔬菜（10%）。
5. 火锅的消费频率和消费金额在火锅消费频率的调查中，结果显示，受访者们普遍认为每个月吃一次火锅是比较合理的消费频率。
其中，有些受访者会更频繁地选择在冬季吃火锅，而在其他季节可能会更少吃火锅。
关于消费金额，大部分受访者（70%）认为每次吃火锅的平均消费金额在100-200元之间是比较合理的。
火锅餐饮服务市场调查问卷
火锅餐饮服务市场调查问卷
1、请问您的年龄是范围是？【单选题】
○ 18—30
○ 30—45
○ 45岁以上
2、您的月收入范围是多少？【单选题】
○ 1000—2000
○ 2000—4000
○ 4000—6000
○ 6000元以上
3、您平时会同谁一起来这家火锅店？【多选题】
□ 家人
□ 朋友
□ 同事
□ 同学
4、您一般会选择在什么时候来吃火锅？【多选题】
□ 周末
□ 节假日期间
□ 火锅店有活动时
□ 任何想吃火锅的时间
5、您希望火锅店在现有的基础上为您增加哪些服务？【多选题】
□ 增加优惠活动
□ 增加才艺表演
□ 增加与顾客的游戏活动
□ 增加照看小朋友的服务
□ 其他
6、您为什么选择吃火锅的聚餐形式？【多选题】
□ 方便快捷
□ 服务氛围好
□ 餐厅环境好
□ 经济实惠
□ 其他
7、您对这家火锅店比较满意的地方是？【多选题】
□ 服务员热情周到
□ 餐厅环境干净整洁
□ 优惠活动比较多
□ 其他
8、您希望这家火锅店改进的地方还有哪些？【填空题】
________________________。
火锅问卷调查统计报告-蒋永亮
4 火锅种类
本校对于其他地区的 火锅不是太感兴趣， 不应尝试其他火锅
13 4 6 8 10 12 14
聚餐原因
节日庆贺 朋友聚餐 情侣约会 其他
四.结论和建议 结论和建议
（一）结论 通过这次调查并详细分析了调查后我们了解消费者对于火锅业的看法和当前市场的基 本情况，下面是一些基本信息。 1.男女还算平衡，大家主要集中在东南部，口味还算一致。 2。整个环境还是要欢乐为主，装修方面应该注意 （二）建议 通过上述信息初步分析，我们深刻认识到了从事餐饮业考虑的问题很多，关键一点还 是要从学生着手让学生满意同时正确的看待自己和自己的产品，量力而行。 1.加大电视广播。户外广告。宣传单等形式的广告宣传。 2.在食品的质量与餐厅服务上把好关，真正做到以学生的利益为自己的利益。 3.举行优惠活动，单日满多少送消费卷或特色菜，向情侣送一写纪念品
同一手锅火锅调查报告
一.引言 引言
随着时代的发展，收入水平的提高。学生对饮食消费的要求越来越高，而‘同一手 锅’作为刚加入校内服务的新进者，为了能在未来的竞争中取得优势，有必要对校内的整 体情况做一个分析，了解学生的需求，从而针对性的提出营销方案，获得在未来道路中的 先机。
二.调查计划
（一）调查目的 了解学生需求，针对性提出营销方案。 （二）调查内容 二 籍贯，喜欢的火锅种类，环境的设计，聚餐的地点选择，影响火 锅的消费因素，选择火锅的原因，以及建议等 （三）调查方式 以邮件问卷调查方式，共发出30份，回收25份，有效率83%.
三.调查结果分析 调查结果分析
人数 16 14 12 10 8 6 4 2 0 男 女 10 人数 15
调查显示：男女比列基本平衡
籍贯所在地
本校学生基本在东南部，口味相差基本不大。
火锅调查问卷
成都市火锅市场调查问卷1.您的性别是？男（）2.您的身份是？政府机关（女（））个体经营（）企业职员（）学生（）其它3.您的年龄是？18 岁以下（）18-25 岁（）26-35 岁（）36-50 岁（）50 岁以上（）4. 请问您平均多长时间吃一次火锅？一月2 次以上（）一月1 次（）两月1 次（）比较少吃（）不吃（）5. 请问您在什么情况下可能会选择吃火锅？（可多选）同事聚餐（）情侣约会（）朋友聚会（）商务会餐（）家庭聚会（）自己想吃了（）同学聚餐（）其它（）6. 去吃火锅的时候一般是多少人？2 人以下（）2-4 个人（）4-8 个人（）8-12 人（）12 人以上（）7. 请问您通常通过哪些渠道了解火锅店的？看传单发现的（）看电视、杂志、报纸发现的（）路过看到的（）通过各种优惠券知道的（）听朋友、亲人介绍的（）其它8. 请问您认为饭店距离对选择就餐的重要性？非常重要，是第一考虑因素（）不太重要，关键是饭店的吸引力（）一般重要，需要20 分钟内能到（）不太重要，关键是饭店周围的有没有好玩的地方（）其它9. 在选择吃饭场所的时候你考虑的因素是？就近原则，去附近一家味道差不多的即可（）性价比高的，去最实惠的地方（）味道好的，去大家推荐的地方尝尝（）服务好的，享受雅致的氛围（）环境好的，便于大家聚餐气氛的地方（）10. 请问您认为比较适宜的火锅价格（人均价格）？错误!50 元以下（）70-90 元（）50-70 元（）90 元以上（）11. 您是否曾经在家吃火锅？我一直有在家吃火锅的习惯（）有，比较少（）12. 为什么不在家吃？火锅在家操作麻烦（）出去吃，口味好，有服务（）在家吃，油烟重。
（）朋友邀约（）13. 如果推出火锅外送服务（你只需有桌子，椅子。
其他的我们来包办），你最关心的是哪方面? 可选三项正宗的口味（）合适的价格（）优良的配餐服务（）食材的种类数量错误!（）准时的配送时间（）食材的用料品质（）14. 请问您对你现在火锅店哪些地方让你最不满意衣服会沾上火锅味（）环境不适合交谈（）容易上火（）其他15. 如果火锅店有促销活动，那么你希望得到那种优惠？优惠券（）送菜品（）酒水打折（）其他Welcome To Download !!!欢迎您的下载，资料仅供参考！。
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大学生火锅消费市场调查问卷(河南省) 同学，您好！我是南阳师院工商管理专业的学生，此次问卷是针对大学生火锅消费市场的调查，望得到您的支持与合作，十分感谢！
1．您的性别是（）
A．男 B．女
2．当朋友聚会时，通常会选择到哪里就餐（）
A．西餐厅 B．烧烤店 C．火锅店 D．其他
3．您对火锅的喜爱程度（）
A．非常喜欢 B．比较喜欢 C．一般 D．不喜欢
4．您选择火锅店首要考虑的因素（）
A．食物味道 B．商品价格 C．环境卫生 D．服务态度
5．您平均多长时间去吃一次火锅（）
A．一月两次以上 B．一月一次 C．比较少吃 D．不吃
6．您比较喜欢吃什么火锅（）
A．清汤锅 B．麻辣锅 C．海鲜锅 D．鸳鸯锅 E．其他
7．在吃火锅时，您更喜欢那类食物（）
A．生鲜类 B．蔬菜类 C．菌类 D．内脏类
8．去吃火锅的时候一般是多少人（）
A．2—4人 B．5—7人 C．8—10人 D．11人及以上
9．您平均每次去火锅店的消费金额（）（单位：元）
A．100以内(含100) B．100—200 C．300—400 D．500以上
10．您一般用一餐火锅需要多久（）
A．两小时以内 B．两小时以上 C．看情况
11．请问您认为饭店距离对选择火锅的重要性（）
A．非常重要是第一考虑因素 B．一般重要希望二十分钟能到达
C．不太重要看饭店的吸引力 D．不太重要关键是周围有没有好玩的地方12．请问您在选择火锅店的时候倾向的氛围（）
A．服务热情偏热闹的 B．服务细致偏安静的
C．有主题特色的 D．不影响就餐即可
13．若餐馆所销售的酒水和市面价一致的情况下，餐馆要求禁止自带酒水，您会接受吗（）
A．可以 B．不可以
14．您认为火锅店做什么优惠活动能吸引你
15．您对在学校附近开火锅店有什么建议
再次感谢您
的支持！祝您心情愉快！。