轻工文献检索课中文数据库上机作业一(答案)

文献检索课中文数据库上机作业一

姓名：学号：

一、书目查询系统

利用图书馆的书目检索系统，查找一本自己感兴趣的图书，写下书名、索书号、藏书地点以及当前的流通状态。

《红楼梦》

二、全国期刊联合目录

1、请查广西大学图书馆是否收藏有“Applied Biochemistry and Biotechnology”一期刊？

2、如无，在国内哪家图书馆有收藏？

三、CNKI数据库(期刊、学位论文、报纸、年鉴)

1、在《中国期刊全文数据库》中描述文献内容特征的字段有，描述文献外表特征的字段有。

2、检索你感兴趣的本学院某老师从2008年至2011年发表的论文数量是（韦保耀）29 条，其中核心期刊的论文数量是18 条，选择其中的1篇，参照该论文后面的参考文献格式把这篇论文转换成参考文献的格式：霍峰岩,夏宁,韦保耀等.黄芩提取物对芒果贮藏保鲜的研究[J].食品工业科技,2009(12):342-346+349.

3、对以下课题提取关键词，并列出检索式

（1）课题“甜茶产业化的研究”，检索词：甜茶、大规模栽培、含量分析、加工、包装、营销，检索式：甜茶*(大规模栽培+含量分析+加工+包装+营销) ，检索到的文献记录有50 条。（2）课题检索“改性淀粉生产食品的信息”，检索词：改性淀粉、变性淀粉、生产、食品、

油条、饼干，检索式：(改性淀粉+变性淀粉)*生产*（食品+油条+饼干），检索文献记录415 条。

四、维普中文科技期刊数据库

1、课题“酒精废液的处理和回收”，检索词：酒精、废液、废水、处理、回收，检索式：(酒精+乙醇)*(废液+废水)*(处理+回收)，检索文献记录398 条。

2、使用《维普中文科技期刊数据库》检索“食品包装塑料薄膜”方面的文献，检索词；食品包装、塑料薄膜、聚合物薄膜，检索式：食品包装*(塑料薄膜+聚合物薄膜)，在题名或关键词字段得67 条，在文摘字段得72 条，在任意字段得116 条。

五、学位论文数据库

1、在《中国学位论文全文数据库-万方》中查找作者专业为“制糖工程”，学位授予单位是广西大学的学位论文，检索结果是131 条。

2.在《中国学位论文全文数据库-万方》中检索有关“白腐菌在造纸工艺中的应用研究”的学位论文。

（1）检索词白腐菌、造纸、纸浆、制浆，检索式：白腐菌*(造纸+纸浆+制浆) ，检索结果：42 条。

（2）选择与你学号后两位相同记录数的一篇论文复制其题录信息（包括：题名、作者、授予学位单位、导师、页码或章节数等）。

六、国家知识产权局专利检索

1、查找“摩托罗拉公司”在2000-2011年的申请专利名称中含有“手机”的专利文献123 条，其中发明专利有 6 条，实用专利有条，外观设计117 条。

2、检索2008—2011年广西大学共申请专利项，选择与你学号后两位相同记录数的专利文献，记录此项专利的专利分类号、专利名称和摘要信息。

七、利用图书馆的电子图书数据库，查找出与你所学专业相关并且出版时间为1995-2011年内的电子图书，并列举其中2本书的著者、书名、出版时间等信息。

1、《食品冷冻工艺学》作者:冯志哲著页数:171 出版社:上海科学技术出版社出版日期:1984

2、《制浆工艺学》作者:窦正远主编页数:374 出版社:中国轻工业出版社出版日期:1996

八、在Google检索我国生物技术在那些地方比较发达？

检索词：我国生物技术，生物产业基地北京、上海、广州、深圳等地比较发达

九、检索研究生导师信息。有同学要报考江南大学王洪新教授的研究生，（1）请搜索王洪新教授的个人信息；（2）检索他撰写的中文图书有几种，广西大学图书馆是否有收藏；（3）检索他所指导的硕士论文有多少篇。

（1）

（2）①《食品新资源》；②《食品安全危害及控制措施》