金丝小枣种植技术规范
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术山东庆云‘金丝小枣’是中国传统地理标志产品之一，其品质在国内外享有盛誉。
为了提升‘金丝小枣’的品质，增强其市场竞争力，庆云县园艺局推出了九项实用技术，这些技术涵盖种植、管理、采收、储存等方面，即使在枣农人手不足的时候也可实现高效生产。
种植技术：一、土地选址。
栽种枣树的地方应该选择沙壤土质量好、排水良好、阳光充足的地方，避免低洼潮湿的地方。
二、品种选择。
选择适宜本地气候的品种，宜选择光、糯、香、硬、大、红的品种。
三、精细管理。
枣树的养护和管理至关重要，要定期施肥、病虫害防治、浇水等。
采收技术：一、果实成熟度检测。
枣树上果实呈棕黑色、柿子状，果实已经成熟，但是果实细胞的壁脆化不彻底，需要晾晒一段时间。
二、采收工具选择。
采摘金丝小枣的时候要选择合适的采摘工具，以减少枣子的破损率。
储存技术：一、枣子的分类。
将采摘到的枣子分为大、中、小等级。
小枣选择食用，大、中枣选择晾晒，从而达到将枣子分级效果。
二、成熟度检测。
将枣子晾晒后，需要再次检测它们的成熟度。
三、腌制加工。
将枣子泡水后晒干，再包覆上一层细沙，保存时间可以更长。
也可以使用蜜汁对枣子进行腌制，保质期会更长。
四、储存温度和湿度。
确保庆云金丝小枣在储存时的温度和湿度环境适宜，可以有效延长枣子的保质期。
以上九项实用技术可以全面提升金丝小枣的品质，增加其市场竞争力，让小枣在市场上占据良好的地位，让更多的人品尝到山东庆云小枣的美味。
金丝小枣早期丰产栽培技术
因此，研究金丝小枣早期丰产 栽培技术，提高产量和品质， 具有重要意义。
研究目的和意义
研究目的
通过研究金丝小枣的生长习性、繁殖技术、肥水管理、整形修剪和病虫害防 治等方面，探索早期丰产的优化栽培技术。
研究意义
为金丝小枣种植户提供科学、高效的栽培技术指导，提高金丝小枣的产量和 品质，促进农业增效和农民增收。
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技术经济分析与发展前景
技术经济评价
1 2
投资成本低
金丝小枣早期丰产栽培技术的投资成本相对较 低，主要投入包括枣苗、肥料、农药等。
收益周期短
采用该技术，金丝小枣的收益周期相对较短， 一般当年即可见效，3-5年可达到丰产期。
3
经济效益高
金丝小枣的市场需求量大，价格稳定，因此采 用早期丰产栽培技术可以提高经济效益。
生长速度
金丝小枣的生长速度较慢 ，需要较长的时间才能达 到丰产。
适应环境
金丝小枣适应性强，能够 适应多种土壤和气候条件 。
抗逆性
金丝小枣具有较强的抗逆 性，能够抵御干旱、寒冷 、高温等不良环境条件。
开花结果习性
开花时间
金丝小枣一般在春季开花，具体时间因地区和气候条件而异 。
结果习性
金丝小枣的结果量较大，果实成熟期较长，可达9-10个月。
07
参考文献
参考文献
王继贵. 金丝小枣密植高产优质高效栽培技术[J]. 北方果树, 2002(3): 43-44.
李占印, 王志华, 王继贵. 金丝小枣的生物学特性及栽培技术[J]. 河北果树, 2004(1): 35-37.
王继贵, 蒋子鳌, 王志华. 金丝小枣丰产栽培技术(一)[J]. 河北果树, 2001(1): 35-37.
金丝小枣早期丰产栽培技术
金丝小枣早期丰产栽培技术一、优种选择和土肥水管理。
优良树种是丰产的第一要素。
河北沧县的金丝小枣、山东乐陵小枣都是结果多产量高的树种。
枣幼树定植前要翻耕园土、整平土地，冬前挖好定植穴或开出定植沟。
施足有机肥，每667m2施用5000腐熟土杂肥，适期追肥。
全生育期掌握好浇水的三个关键时期，即萌芽前催芽水，盛花期的助花水和药后期的保果水。
冬季来临浇好防冻水，改变旱枣不浇水的旧俗，实行科学管水。
防止因生理干旱而死树和枝梢抽条。
二、定期开甲。
通过开甲可暂时切断韧皮部的输导组织，使叶片制造的物质暂停下来，可促进果实发育，提高坐果率。
具体方法是：当干径长至15时，深达木质部外的形成层，不伤木质部。
环剥宽度在0.4―0.6，剥下一圈皮层从树上取下，以后逐年在其上方相距3―5处再环剥，可有效提高坐果率。
幼树阶段不宜开甲，可于第4年采取此项措施。
开口处涂抹25%久效磷，每隔1周涂1次，连涂3次以控制甲口虫的危害，也可在甲口处抹泥或缠塑料薄膜。
三、采取多项措施提高坐果率。
枣树开花期如果正值春旱和干热风季节，一旦水分供养不足常会造成“焦花”，引起大量落花，可在此时喷水。
喷水应选晴天下午或傍晚进行，每隔3―5天喷1次。
花期喷5×10-62.4―D，幼果期喷30×10-62.4―D，连喷2次。
喷硼也有很好效果，硼酸浓度为0.2--0.3%。
同时增加枣花的授粉媒介，较大枣园可通过养蜂，也可借助外地养蜂户，通过蜂的传播提高枣花授粉率，帮助枣树多坐果。
四、实行树盘覆草幼树铺膜。
每年5月份下旬将麦桔覆盖在枣树管理带或树盘内，每667铺草1500―2000，厚5。
经伏季腐烂秋耕时翻入土中。
树盘覆麦秸可使雨水尽快渗入土壤，还能防治病菌传播。
新植幼树可在树干下挖长宽0.6m，深0.1m的圆形坑，用塑料簿膜盖严，四周压土可减少水分蒸发，防止因生理干旱而抽条。
五、实行合理间套作。
新建枣园行间可种植矮杆作物。
应掌握空间和光照搞好茬口安排。
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术一、科学选地选择种植地块‘金丝小枣’是一种喜温暖干燥气候的果树，因此在种植地选择上要尽量选用阳光充足、排水良好、土质肥沃的地块。
同时要避免选择高低起伏较大的地块，以免影响果树的生长。
二、合理修剪促进生长在‘金丝小枣’的生长期内，要及时进行树冠修剪，促进光照和通风，防止病虫害的发生。
还要及时清理园地杂草，使果树的生长环境保持整洁。
三、科学施肥提高产量‘金丝小枣’在生长过程中需要充分的养分供给，因此要根据果树的生长阶段，科学施用氮、磷、钾等肥料，合理提高果树的产量和品质。
四、科学浇水保持适宜湿度浇水是果树生长过程中必不可少的环节，因此要注意科学浇水，保持土壤湿润度适宜，避免果实干涸。
五、采摘技术保持果实完整采摘是‘金丝小枣’生产过程中一个关键的环节，采摘时要轻拿轻放，避免果实受伤，保持果实完整。
还要合理选择采摘时间，保证果实的成熟度。
六、包装储存技术延长保鲜期在‘金丝小枣’的包装储存过程中，要选用透气性好、保湿性强的包装材料，避免果实霉烂。
还要选用适宜的储存温度和湿度，延长果实的保鲜期。
七、病虫害防治技术保护果树‘金丝小枣’生长过程中容易受到多种病虫害的侵害，因此要及时采取科学的预防和防治措施，保护果树不受病虫害侵害。
八、品种选育促进优质优产‘金丝小枣’的品种选育对提高果树的产量和品质非常重要，因此要选择适应当地气候环境的优良品种进行种植，促进果树的优质优产。
九、加工技术提升附加值‘金丝小枣’的加工过程中要注意科学加工，保持果实的原汁原味，加工成各种高附加值的产品，提高产品的市场竞争力。
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术是一套科学、合理、实用的技术体系，对于提高‘金丝小枣’的产量和品质起到了非常重要的作用。
未来，随着科技的不断进步和技术的不断创新，相信‘金丝小枣’的生产技术会不断得到提高，为‘金丝小枣’产业的发展注入新的活力。
小枣种植方法
小枣种植方法小枣营养丰富，味道甜美，所以深受人们欢迎，那么小枣如何种植呢？下面是店铺精心为你整理的小枣种植方法，一起来看看。
小枣种植方法1、园地选择选择附近没有污染源，土层深厚、土壤肥沃、排水良好的轻壤至中壤质黏壤土建园。
土壤pH值最好6.5-8.5。
2、枣苗定植成活后，应注意萌芽期的虫害防治，确保新芽不被害虫危害，夏季应据土壤墒情及时补水。
生长前期可叶面喷施0.4%磷酸二氢钾溶液2-3次，提高植株木质化程度。
于每年秋季落叶前或春季萌芽前施足基肥。
3、追肥可在花期、幼果期、果实膨大期进行根部追肥。
花期追肥以速效氮肥和适量磷肥为主，幼果期追肥以氮、磷、钾复合肥为主，膨果期喷磷酸二氢钾、增糖剂为主，根据土壤墒情和降雨情况及时补水或排涝。
4、病害以锈病、炭疽病、烂果病等为主，以预防为主，主要药剂有波尔多液、多菌灵、甲基托布津、三唑酮、苯醚甲环唑、烯唑醇等。
虫害主要有枣尺蠖、叶螨、绿盲蝽、桃小食心虫等，可用马拉硫磷、高效氯氰菊酯、甲氨基苯甲酸盐等防治。
小枣种植的气候条件春旱利于小枣开花早、开花多乐陵小枣发芽至成熟阶段，土壤的相对湿度以65%~70%最为适宜[2]。
乐陵一带春季常干旱，3―5月平均降水量为63 mm，约占全年降水量的11%。
在小枣根系分布的20~60 cm土层，土壤水分含量高于障碍枣树生长发育水分指标(55%)的上限，略低于枣树生长发育最适宜指标(65%)的下限，这种土壤水分略欠缺的水分条件对树体生长具有明显的影响。
一方面，抑制树体的营养生长，致使枣树发枝力弱;另一方面，促使树枝横向生长，形成较开张的树姿，使树冠内保持较好的通风透光条件。
另外，由于乐陵地区春季日照充足(4、5月的日照百分率分别为65%、69%)，可提高树体叶片的光合作用和同化功能，由此积累较多的碳水化合物，为植物由营养生长转向成花奠定了物质基础。
同时充足的光照条件还可以抑制细胞分化，诱导花原基的形成。
正是由于物质积累和环境诱导2个方面的影响，促使金丝小枣树体开花早、开花量大，为花蕾、坐果提供充足的有机养料，提高乐陵小枣的营养物质含。
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术为了提高庆云‘金丝小枣’的品质和产量，推动枣业健康可持续发展，山东庆云采用了一系列新技术和新方法来优化生产流程和提升产品质量。
下面介绍庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术：一、密植配套技术。
在栽培‘金丝小枣’时，采用密植配套技术，将树距缩短，从而增加了单位面积上的树龄和树叶面积，强化树体光合能力和养分吸收能力。
同时，密植可以保证果实充分吸收阳光和雨露，满足其生长的需要，进而提高了产量和品质。
二、消毒技术。
庆云‘金丝小枣’采用多元化消毒技术，对果树、枝干、落叶等进行循环消毒，杀灭病毒、细菌和真菌，保障了果树健康和果实品质。
同时也减少了对环境的污染和对人体的危害。
三、需水技术。
庆云‘金丝小枣’在生产过程中采用需水技术，控制水分的科学应用，根据‘金丝小枣’成长的不同生长阶段，合理浇水，保证果实的品质和增加产值。
四、修剪技术。
庆云‘金丝小枣’采用合理的修剪技术，对枝干进行整形和修剪，保证阳光和空气的流通，加速果实的生长，提高果实的质量和产量。
五、补养技术。
采用补养技术，在树体生长过程中，及时补充营养物质，以达到高产垂枝、高蛋州糖和高品质小枣的效果。
六、疏果技术。
在果树生长阶段，需要进行疏果操作，将过量的果实去除，保证每棵果树生长的果实数量相当，可以保证果实的品质和提高产量。
七、自动化技术。
采用自动化技术，实现果园机械化和自动化，不仅节省人力和物力资源，还可以提高工作效率，保证了果树的品质和产品的品质。
八、科学施肥技术。
庆云‘金丝小枣’采用科学施肥技术，发现并合理进行施肥，确保树体吸收养分，加强根系活力，达到增产、提质的目的。
九、控制苗源技术。
庆云‘金丝小枣’采用严格控制苗源技术，在引种时，严格按照品种特性选用苗木，选用同龄生苗并标准化进行管理，确保种苗质量，提高果实品质和添加产量。
以上九项庆云‘金丝小枣’提质增效实用技术，为枣农和果农们提供了科学和实用的方法，让果农们更好地管理种植庆云‘金丝小枣’，提高产值和品质水平。
金丝小枣的管理技术
金丝小枣的管理技术一、施肥浇水土壤化冻后至枣树发芽前(3月中旬至4月中旬)。
施入基肥。
一般成龄树株施优质农家肥50千克以上，并加入1千克尿素或1.5千克磷酸二铵，小树酌减。
大树撒施，即将农家肥与化肥混合均匀，撒于树盘，然后翻人土壤20～30厘米深，注意少伤直径0.5厘米以上的大根，近树干处少撒肥且浅翻。
小树可环状沟施，沿树冠垂直投影外缘。
挖深、宽各40厘米的环状沟，将肥料与表土混合填入沟底，心土放在上面：肥料少时，可平行沟施，沿树冠两侧各挖一条沟施入肥料，下年再挖另两侧施肥。
施肥后均应及时浇透水，以利肥料溶解被枣树尽早吸收利用。
有些枣农只施肥，不浇水，应予纠正。
二、整形修剪3月中旬至4月中旬(萌芽前)进行。
1幼树整形。
金丝小枣适宜的树形为疏散分层形，全树有主枝6～8个，分3层着生于中心干上，第1层有3～4个主枝，第2层有2个主枝，第3层有1～2个主枝，层间距1米左右，每个主枝上有侧枝2～3个。
该树形空间利用率高，通风透光条件良好，负载力强，树体寿命长。
①定干。
幼树定植后任其生长，当胸径达2～3厘米时，于1.3～1.4米高处剪截，疏除全部二次枝。
②培养主枝。
定干次年，将剪口下第1个枣头留作中心干，其下选3～4个枣头留作第1层主枝，其余枣头全部疏除，当中心干直径达2厘米时，在第1层主枝以上1米处剪截，并疏除剪口下3个二次枝，次年剪口下第1个枣头留作中心干延长枝，第2、3个枣头留作第2层主枝。
同法培养第3层主枝。
各层主枝应错落安排，避免重叠。
③培养侧枝，在主枝上，距基部50～60厘米处，当直径达1.5厘米时，于此处剪截，疏除剪口下2个二次枝，次年剪口下第1个枣头留作主枝延长枝，第2个枣头留作第1侧枝。
同法培养第2、3侧枝。
各侧枝以50～60厘米的间距错落安排。
④培养结果枝组。
将不做主、侧枝延长枝的枣头，依其所处空间大小进行适当短截，剪口下二次枝全部保留，即成结果枝组。
2盛果期树的修剪。
①疏枝。
重叠枝或并生枝可疏去其中一枝：轮生枝只留一枝，其余疏除；干枯枝、病虫枝、细弱无效枝及无利用价值的徒长枝全部疏除。
金丝小枣花期管理技术
金丝小枣花期管理技术
金丝小枣（Camelliasasanqua），是一种低矮、蔓生的落叶乔木，花期短而特别，是一种受欢迎的装饰园林观赏树。
要想让金丝小枣花期更加出色，必须采取一些管理技术。
首先，给金丝小枣适当的施肥。
金丝小枣需要定期施肥，以促进其茎叶丰富，花期开得更加美丽。
可以每月施施磷酸二氢钾和叶面施钾肥，以更好地促进叶与花的发展；施用氨基酸含量较高的有机肥，促进金丝小枣营养吸收，增加花期的美丽。
其次，以除草、修剪为主的植物管理。
由于金丝小枣的茎生长势强，可以保持花期的宽阔性，但要注意修剪的深度，以免影响花期的美丽。
同时，加强除草，保持树下植物的清洁，可以有效地提高金丝小枣的花期美丽度。
此外，根据金丝小枣的光照要求，可以采取疏林管理技术，改善栽培环境，增加光线、空气和水分的供应，以提高花期的美观度。
最后，金丝小枣还需要定期喷雾消毒，以防止病虫害的侵害。
根据不同的病虫害，可以选用不同的农药，让金丝小枣开花得更加绚丽多姿。
总而言之，只有建立规范的花期管理技术，才能使金丝小枣的花期更加出色，给人们带来无尽的惊喜。
因此，在种植金丝小枣的过程中，应该特别注重花期管理，科学施肥，根据质地及季节要求，加强除草及修剪，改善照明环境，及时喷雾杀虫，以实现花期更加美丽的目的。
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金丝小枣种植技术规范
金丝小枣是山东无棣万德福食品有限公司生产金丝小枣系列产品的主要原料，为实施绿色食品工程，我公司于1989年在水湾镇建立了5000亩的金丝小枣生产基地，并采取了一系列栽培技术措施。
1原地选择与规划
1.1园地选择
选在在地形开阔、肥沃的沙壤土和壤土上建园。
土壤有机质含量1.0%以上，土壤PH值小于8.4，总含盐量0.3%，地下水位在1.0米以下。
经考察和取土、取水化验分析，确定在无工业污染、交通方便、群众有丰富管理枣树经验的水湾镇韩王庄村、刘王庄村建立金丝小枣生产基地
1.2园地规划
建园前对园区道路、排灌系统、防护林、建筑物等进行统一规划。
2品种、苗木和砧木选择
品种选择金丝1、2、3、4号，采用自根砧。
苗木选择2年生归圃苗，苗高12-150cm以上，地径粗1.2cm以上，无枣疯病、介壳虫等检疫病虫，根系完整，具侧根6条以上、每条长度20cm以上。
3栽培
3.1栽植方式
一般进行单行栽植，南北行向。
3.2栽植密度
密植枣园一般为3X4m、4X5m、3X5m，即每亩栽植56株、33株、
45株。
3.3栽植时期
分春栽、球栽，春栽在3月底至4月中旬，秋栽在10月下旬至11月上中旬。
3.4栽植方法
按设计的栽植距离，用测绳定点挖穴，穴规格80X80X80cm。
挖穴时表土、心土分开，并与有机肥充分混合后回填，浇水沉实。
栽植是在大穴中挖40X40X40cm的小穴作为栽植穴，扶正苗土，纵横成行。
随埋土随稍提苗木随踩实，将熟土放至根系附近。
载后在苗木四周作成土埂，浇透水，水渗下后，对歪斜下沉的苗木再适当调整。
3.5栽后管理
春季苗木定植后立即地膜覆盖，用1m2地膜覆于根际处。
如秋季建园，定植后可在苗根处培土堆，翌年3月份扒去土堆，再行盖膜。
4.土肥水管理
4.1土壤管理
幼树栽植后，从定植穴外缘开始，每年秋季结合秋施基肥向外深翻扩展0.6-1.0m。
4.2施肥
4.2.1秋施基肥
秋季采收后，每年11月中旬（采收后到封冻前）施基肥，结合深翻改土进行，施肥以厩肥为主，厩肥施入量一般每亩1500公斤左右。
4.2.2合理追肥
6月上旬至7月底进行花前追肥和生理落果后追肥，每次施肥结合浇水，追肥以复混肥为主，每次施入量按每亩30公斤计，每年8月中旬用腐熟饼按每亩60公斤进行追肥。
4.3水分管理
4.3.1灌水
灌水应根据土壤墒情而定，一般每年浇四次水，即萌芽水（4月中旬）、开花水（5月中下旬）、促果水（6月中旬至7月上旬）和封冻水（封冻前）。
灌水后及时松土，以利保墒。
4.3.2排水
当枣园出现积水时，及时利用沟渠排水。
5整形修剪
5.1修剪
5.1.1幼树修剪
a 、定干：定干高度密植园为60-80cm。
间作为120-150cm。
定干多采用清干法，即自下而上逐年疏除树干上的二次枝和过低的发育枝，留出所需的树干高度。
b 、选留培养骨干枝。
在主干适当的部位选留见状的发育枝，用撑、拉、别等方法，调整延伸方向和开张角度，培养为主枝。
在主枝的适当部位，用长摘心、重截发育枝、刻芽、拉枝等方法选留培养侧枝。
c 、结果枝组的配置与培养。
用培养骨干枝的方法自下而上，在主侧枝的两侧和背上选留，促发发育枝，并控制其涨势，使之成为结果枝组。
5.1.2结果期树的修剪
注意控制发育枝的数量和枝叶密度，保持全树良好的通风透光条件，有计划地培养和更新结果枝组，使结果枝系年年保持见状的状态。
疏除交叉、并生、徒长、过密的发育枝，打开光路；回缩一部分下垂的骨干枝，提高枝条角度，复壮长势；除主、侧枝延长枝外，对其余的发育枝视空间大小进行短截，控制生长和枝组扩展，不致扰乱枝系层次并使保留的枝芽不致早衰，延长结果年限。
5.2.3衰老树的修剪
对光秃的骨干枝进行重截回缩，截初枝长的1/3-1/2以上，回缩到生命力较强的枣股或新生枣头处。
对残缺衰败的结果枝组，只保留完整的基枝和壮龄枣股，截疏光秃的枝段。
骨干枝的锯口用接蜡或油漆涂抹保护。
更新复壮期间，对新抽生的枣头，可按幼树整形修剪的原则和方法选留培养骨干枝的延长枝和新的结果枝组。
老树更新复壮还需加强肥水管理，停甲养树，改善树体营养状况。
6花果管理
6.1开甲
在枣树盛花初期进行，即从全树大部分枣吊开放4-5朵花开始，到开花量占总蕾数的30%时结束。
初次开甲应在树干距地面20-30cm的部位，选光滑处进行。
以后每年在上一年的甲口以上3-5cm处开甲一次。
当开甲至接近第一主枝时，再从开甲刀环切两刀，深达木质部，而后取下环切之间的韧皮组织紧贴木质部分，不翘起露缝。
下缘切口要向外倾斜，防止积聚雨水。
甲口宽度视树龄和树势灵活掌握，成龄壮树5-10cm左右，幼龄初果树3-5cm，弱树及3年生一下幼树禁止开甲。
开甲后伤口可用报纸包扎，15天后再用红泥封闭。
6.2花期喷水
在盛花期的傍晚喷水，一般喷2-3次，两次间隔3-5天。
干旱年份可适当增加喷水次数。
6.3枣园放蜂
花期放蜂，蜂场应均匀分布在枣园或枣行中，蜂箱与枣树的距离不宜超过300m，来提高枣树的坐果率。
6.4疏果
一般在6月中下旬分两次进行。
第一次于6月15日前，强壮枝每一枣吊留2个幼果，弱枝留1个幼果，其余果全部疏除；第二次于6月35日前后进行定果。
强壮枝1个枣吊留一个果，中庸枝2个枣吊留一个果，弱枝3个枣吊留1个果。
7病虫害综合防治
以农业防治、物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害发生的经济阈值，合理使用化学防治技术，经济、安全、有效地控制病虫害。
病毒的防治需通过栽培无毒苗木予以解决。
7.1农业防治
按时施肥增强树体抗能力，生长后期注意控水、排水，防止徒长和锈病的发生。
发芽前刮除枝干的翘裂皮、皱，清除枯枝落叶，消灭越冬病虫。
生长季节及早摘除病叶、果，结合修剪，剪除病虫枝。
枣树行间种植有益植物，增加物种多样性，提高天敌有效性，控制次要病虫发生。
7.2物理防治
7.2.1翻树盘（管理带）
土壤解冻后，可结合施肥深翻树盘，捡拾消灭在土壤中越冬害虫的虫蛹虫茧，降低越冬害虫基数，深翻后耙平保墒。
7.2.2剪除病虫枝
结合修剪，剪除龟蜡蚧、木蠹蛾、黑蝉等为害的枝，剪除后集中烧毁，消灭这些在树枝上越冬的害虫。
7.2.3挂树皮
刮除老翘裂皮，集中烧毁，消灭在树皮裂缝中越冬的红蜘蛛、盲蝽蟓、枣粘虫等害虫以及一些病原菌，刮树皮时应特别注意别伤着嫩皮。
对有枝腐病的枝干，刮除病斑，涂抹枝腐灵等。
7.2.4清园
修剪、刮树皮后，一定要将园内的树枝、树皮及杂草（包括园外沟内的杂草），清扫出园，集中烧毁，清除消灭越冬的害虫与病菌。
7.2.5喷石硫合剂
春季枣树发芽前，全树（包括树干）严密喷一次5波美度石硫合剂，消灭在树上越冬的害虫及病原菌。
7.2.6涂粘虫胶或缠塑料布
4月上旬在树干下部涂粘虫胶或缠塑料布，防止枣步曲、绿盲蝽象等害虫上树。
7.3生物防治
充分利用寄生性、捕获性天敌昆虫及病源微生物，调节害虫种群密度，
将其种群数量控制在危害水平以下。
在园内增添天敌食料，设置天敌隐蔽和越冬场所，招引周围天敌。
饲养释放天敌，补充和恢复天敌种群，限制有机合成农药的使用，减少对天敌的伤害。
7.3化学防治
根据防治对象的生物特点和危害特点，选择符合综合防治要求的农药品种。
采用科学的施药方式，保证施药质量，选择对人畜无害、不伤害天敌、对环境无污染、对目标害虫高效的农药。
枣树主要病害为枣锈病，此病害用25%多菌灵可湿性粉剂兑水800倍液于7月上旬喷一次，用1:2:200波尔多液于7月下旬喷一次，可起到很好的防治效果。
主要害虫有尺蠖、红蜘蛛、枣粘虫，5月底，是枣粘虫发生最重的时期，用50%的辛硫磷乳油兑水2500倍液喷雾防治一次，红蜘蛛一般于8月底发生偏重，可于8月下旬用5%的尼索朗乳油兑水2000倍液喷雾防治一次，在摘过前1个月禁止使用化学农药。
8.采摘
9.适时采收，为确保枣果质量，采收时间宜在9月25日后，即晚熟期采用杆打震落采收，一般每亩能够采收260公斤左右。