高血压的饮食预防与保健_陈亭
高血压患者的饮食指导与管理
高血压患者的饮食指导与管理高血压，也被称为动脉性高血压，是一种常见的慢性疾病，其特点是收缩压和舒张压持续升高。
不良的饮食习惯是高血压的一个重要原因，而科学合理的饮食指导和管理则可以有效帮助患者控制血压并改善生活质量。
本文将为大家介绍高血压患者的饮食指导和管理方法。
一、饮食宜忌1. 宜食物：高血压患者应多食富含钾、镁、钙等矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物以及豆类制品。
这些食物有助于降低血压，改善血管弹性。
2. 禁食物：高血压患者应尽量避免食用过多的盐、油脂、糖和咖啡因。
盐分过多会导致体内水分潴留，进而增加血管压力；过多的油脂和糖分则会导致肥胖和代谢异常，加重高血压症状。
二、合理的饮食习惯1. 均衡摄入营养：高血压患者应保持饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
合理搭配食物，增加蔬菜和水果的摄入量，减少高热量食物和含糖饮料的摄入。
2. 控制食物烹调方式：高血压患者应尽量选择清淡、健康的烹调方式，如清蒸、煮炖、煮汤等，避免过多的油炸和烧烤食品。
同时，减少添加调味品和盐的用量，并选用低钠盐或无钠盐。
3. 分餐制：高血压患者可采用分餐制，每天将饭菜分为多次进食。
通过合理控制每餐的餐量，可以减轻胃肠负担，避免血压剧烈波动。
三、饮食禁忌1. 高钠食物：高血压患者应避免摄入过多的高钠食物，如腌制品、咸菜、零食、速食和罐头食品等。
这些食物中的高盐分会导致血压快速升高，加重病情。
2. 高脂食物：高血压患者应限制摄入高脂食物，如油炸食品、奶油、奶酪、黄油和动物内脏等。
这类食物中的高脂肪含量会导致血脂升高，增加血管阻力。
3. 高嘌呤食物：高血压患者应避免过多的嘌呤摄入，如动物内脏、鱼糜、虾、蟹和啤酒等。
嘌呤会在体内转化为尿酸，增加血液粘稠度，加重循环系统负担。
四、合理的饮食陪伴1. 控制饮酒：高血压患者应限制或戒除饮酒，特别是大量饮酒。
酒精会导致血压升高，并对心脏和肝脏造成伤害，加重高血压的病情。
2. 合理的饮水：高血压患者应保持适量的饮水，每天饮水量一般在1500毫升至2000毫升之间。
防高血压的饮食方案高血压的治疗与饮食
防高血压的饮食方案高血压的治疗与饮食咱们得明白，高血压是个啥玩意儿。
高血压，简单来说，就是血管里的压力长期高于正常值。
这东西可不好玩，时间长了，会导致心脏病、中风等一系列疾病。
所以，咱们得从饮食入手，控制好血压，让生活更美好。
一、饮食原则1.低盐饮食：盐是高血压的“罪魁祸首”，所以咱们要尽量少吃盐。
一般来说，成年人每天摄入的盐量不超过6克。
当然，这不仅仅是炒菜时加盐，还包括了腌制食品、方便面等含盐量高的食品。
2.高钾饮食：钾可以帮助身体排出多余的钠，降低血压。
所以，多吃富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜等。
3.低脂饮食：过多的脂肪摄入会导致血管壁增厚，血压升高。
因此，我们要尽量减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，多吃富含不饱和脂肪酸的食品，如橄榄油、鱼油等。
4.高纤维饮食：膳食纤维有助于降低血压，还可以预防便秘。
多吃蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物。
二、具体饮食方案1.早餐：一杯牛奶，一个煮鸡蛋，一片全麦面包，一份水果（如香蕉、苹果等），再加一杯无糖酸奶。
2.午餐：一份瘦肉（如鸡胸肉、鱼等），一份绿叶蔬菜，一份豆制品（如豆腐、豆浆等），一份粗粮（如糙米、燕麦等）。
3.晚餐：一份瘦肉，一份根茎类蔬菜（如土豆、胡萝卜等），一份豆制品，一份粗粮。
4.加餐：上午和下午各加餐一次，可以选择一份水果、一杯酸奶或者一小把坚果。
5.饮水：每天至少喝1500毫升水，以保持身体水分平衡。
三、注意事项1.控制热量摄入：避免暴饮暴食，减少高热量食物的摄入，如油炸食品、甜食等。
3.适量运动：每周至少进行3-5次中等强度的运动，如散步、慢跑、游泳等。
4.戒烟限酒：吸烟和饮酒都会导致血压升高，所以要尽量戒烟限酒。
5.保持良好心态：情绪波动也会影响血压，所以要尽量保持心态平和，避免过度紧张和焦虑。
四、高血压治疗与饮食1.药物治疗：在医生的建议下，合理使用降压药物，如ACEI、ARB 等。
2.饮食调理：除了上述饮食原则，还可以适当增加富含钙、镁的食物，如奶制品、绿叶蔬菜等。
如何通过饮食预防高血压
如何通过饮食预防高血压饮食在预防高血压方面起着重要的作用。
合理的饮食可以控制体内的血压，减少患高血压的风险。
本文将介绍如何通过饮食来预防高血压，并提供高血压患者应该遵循的适宜饮食建议。
一、减少高盐食物的摄入高盐饮食是导致高血压的一个重要因素。
食物中的钠盐会增加血管壁的张力，使得血压升高。
因此，在饮食中应该减少摄入高盐食物，如盐腌制的食物、方便面、咸菜等。
二、增加钾盐的摄入钾盐可以中和体内的钠盐，减少血管壁的张力，有助于降低血压。
可以增加摄入富含钾的食物，如香蕉、土豆、葡萄干、菠菜等。
三、适量摄入膳食纤维膳食纤维可以降低胰岛素的分泌，减少血压的升高。
可以适量摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜、水果等。
四、限制饮酒量饮酒可以导致血压升高，增加患高血压的风险。
尤其是大量饮酒会对血压产生更显著的影响。
因此，建议限制饮酒量，甚至最好戒酒。
五、控制咖啡因的摄入咖啡因可以使血压升高，特别是对于敏感的人来说。
因此，建议高血压患者限制咖啡因的摄入，减少咖啡、茶以及含咖啡因的饮料的饮用量。
六、增加钙的摄入适量的钙摄入可以对抗高血压。
建议摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、芝士等。
七、控制饮食的热量肥胖是导致高血压的重要原因之一。
因此，要控制饮食的热量，控制体重的增长。
可以通过减少高热量食物的摄入、适量运动等方式来达到控制体重的目标。
通过合理的饮食调节，可以有效地预防高血压。
但需要注意的是，每个人的体质和情况都有所不同，为了更好地控制血压，建议在制定饮食计划之前咨询医生或营养师的建议，以找到适合自己的饮食方案。
同时，在饮食调节的同时，还需要注意均衡营养、合理运动、减少压力等方面的综合调节，以达到全面的预防高血压效果。
总而言之，通过合理的饮食调节可以预防高血压的发生。
减少高盐食物的摄入，增加钾盐和钙的摄入，控制饮酒量和咖啡因的摄入，适量摄入膳食纤维，控制饮食的热量等都是预防高血压的有效策略。
最重要的是根据个人的情况制定适合自己的饮食计划，同时综合考虑其他方面的调节，以达到全面的保健效果。
高血压患者的饮食与运动计划
高血压患者的饮食与运动计划高血压是一种常见的慢性病，给患者的身体健康造成了一定的影响。
饮食和运动在高血压的防控中起着至关重要的作用。
本文将为高血压患者提供一份科学合理的饮食与运动计划。
一、饮食计划1. 低盐饮食：高血压患者应尽量避免过多的盐分摄入，每日盐摄入量不应超过6克。
可以选择食用新鲜蔬菜水果，避免过多的加工食品和方便食品，以及限制含盐量高的调味品的使用。
2. 多摄入高纤维食物：高纤维食物有助于降低血压，如全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
每天摄入足够的膳食纤维，有助于保持胃肠功能正常，促进身体代谢，减少血脂和胆固醇的沉积。
3. 控制饮食糖分：高血压患者不宜食用过多的糖分，以防止导致血糖波动、增加体重、血脂升高等并发症。
可以选择低糖或无糖的食品，减少甜食和高糖饮料的摄入。
4. 少油炸食品：高血压患者应尽量减少摄入油炸食品，选择清淡、少油、蒸煮或水煮等健康的烹饪方式。
适量摄入优质植物油，如橄榄油、菜籽油等，有助于维持血管健康。
二、运动计划1. 有氧运动：高血压患者应每天坚持进行适量的有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑车等。
每次运动时间不少于30分钟，每周至少进行3-5次。
有氧运动可以增加心脏功能、改善循环系统、降低体重和血压。
2. 耐力训练：适量的耐力训练有助于改善肌肉力量、稳定血糖和血压，减少心血管疾病风险。
高血压患者可以选择举重、器械训练、瑜伽等方式进行耐力训练，每周进行2-3次，每次30-45分钟。
3. 柔韧性训练：高血压患者应定期进行柔韧性训练，如拉伸运动、瑜伽、太极等。
柔韧训练可以促进关节灵活性、改善姿势和姿态，减少运动损伤和肌肉疼痛。
综上所述，高血压患者要保持科学合理的饮食与运动计划，定期监测血压、血糖、血脂等指标，配合医生的治疗方案，做好个人健康管理和预防工作，以保持身体健康和提高生活质量。
愿每一位高血压患者都能通过坚持健康的生活方式，远离疾病，享受健康快乐的生活。
高血压的预防知识
高血压的预防知识预防高血压是很重要的，及时采取有效措施可以减少高血压带来的风险。
在下面，我将介绍一些有关高血压预防的重要信息。
1、注意膳食：要合理膳食，避免摄入过量的钠盐类食物，如海鲜、腌制和调味的食物以及一些垃圾食品等。
多吃新鲜的蔬菜和水果，以提供身体所需的微量元素和维生素。
要积极配置低脂肪、低胆固醇的食物，如豆类、鱼类、蛋白质食品等，以保证心脏血管健康。
2、适当控制体重：要有正确的观念，控制自己的体重，定期进行体重检测，根据自己的体重情况调整营养饮食及体育锻炼，减少体重过重或肥胖带来的高血压风险。
3、加强体育锻炼：要每天定期运动，多做可以锻炼心肺、脂肪和体力的运动，如步行、慢跑、游泳等，但运动要适当，一次不要运动量过大，以免产生负担。
4、戒烟限酒：长期的吸烟会使血管颤抖及血液黏稠度增加，从而增加勒格斯高血压的发病率，所以要彻底戒烟。
酒精也会对血管有损害，经常大量饮酒也增加高血压的风险，所以要适当限制饮酒。
5、调节情绪：一定要控制好自己的情绪，要学会正确处理压力，不要过度紧张和烦躁，时常注意安抚自己的情绪，保持心理平衡。
6、服用降压药物：如果已经有高血压的诊断，一定要按医嘱服用降压药物，以及坚持检查药物的服药情况，做到药服到位，以确保有效控制血压。
7、要定期检查血压：通过定期检查血压，可以监测血压发展动态，及时改变治疗方案，更好地控制高血压，避免发生突发性血压升高的情况。
通过以上七点，我们可以看出，预防高血压是非常重要的。
正确的饮食习惯、适量的运动、戒烟限酒、调节情绪以及服药等，都是很重要的因素。
此外，要定期检查血压，及时确定高血压治疗方案。
防高血压的饮食方案
防高血压的饮食方案
以下是一些防高血压的饮食方案：
1. 控制盐的摄入量：减少盐的摄入量对于降低血压非常重要。
建议每天摄入的盐量不超过5克，避免食用过咸的食物，如加工食品、咸味零食等。
2. 多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，对降低血压有很好的效果。
建议每天摄入5份水果和蔬菜。
3. 控制饮食中的脂肪：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入量，选择更健康的脂肪，如不饱和脂肪酸，如鱼类、坚果和橄榄油。
4. 增加钙的摄入：摄入足够的钙可以帮助降低血压。
你可以选择摄入低脂奶制品、豆类、绿叶蔬菜等富含钙的食物。
5. 控制咖啡因的摄入：大量的咖啡因摄入可能会导致血压升高。
如果你是咖啡因敏感性的人，建议限制咖啡、茶和碳酸饮料的摄入。
6. 减少酒精的摄入：大量饮酒会导致血压升高。
对于男性来说，每天的饮酒量不应超过两个标准饮酒单位，对于女性来说不应超过一个标准饮酒单位。
7. 控制体重：保持健康的体重也对降低血压有帮助。
如果你超重或肥胖，尽量控制体重，通过健康饮食和适当的运动来实现。
请注意，这些饮食方案只是一般建议，如果你有特殊的健康条件或慢性病，应与医生或营养师咨询，制定适合自己的饮食计划。
高血压病的中医预防与保健
高血压病的中医预防与保健正文：一：高血压病的中医预防与保健高血压病，也被称为“健康杀手”，是一种常见疾病，严重威胁人们的健康。
中医传统观点认为，高血压病是由于气血运行不畅，肝火旺盛，肾气亏损等因素导致的。
因此，合理的中医预防和保健措施对于预防和控制高血压病具有重要意义。
二：中医预防高血压病的基本原则1. 调整情绪稳定：情绪波动是导致高血压病的一个重要因素，因此要保持心情愉快，避免过度紧张和压力。
2. 合理饮食：饮食对于预防和调理高血压病非常重要。
应避免高盐、高脂、高糖的食物，多食用新鲜蔬果、全谷类食物，适量摄入富含蛋白质的食物。
3. 定期运动：适当的体育锻炼可以增强心肺功能，改善血液循环，降低血压。
建议每天进行中等强度的有氧运动，如散步、慢跑、太极拳等。
4. 调整作息：保持规律的作息时间，保证充足的睡眠，帮助身体恢复和调整，从而有利于预防高血压病。
5. 高血压病的中医药预防：中医药对于预防高血压病有独特的优势。
常见的中药预防包括人参、山楂、桑叶、菊花等，可以根据个人情况选择适当的中药进行预防。
三：中医保健方法1. 疏肝理气：高血压病多与肝火旺盛有关，因此要通过疏肝理气的方法调节。
常见的方法包括运动、保持情绪稳定、避免过度疲劳等。
2. 补肾养血：肾气亏损是导致高血压病的一个重要因素，因此要通过补肾养血的方法来保健。
可以多摄入富含铁质的食物，如瘦肉、黑木耳等，同时也可辅助中药进行调理。
3. 调理脾胃：中医认为，脾胃功能良好对于防止高血压病的发生具有重要作用。
建议少食多餐，避免过度饱食或暴饮暴食，同时遵循饮食原则。
4. 祛瘀通络：血瘀是高血压病的一个重要病机，因此要通过祛瘀通络的方法来保健。
常见的方法包括中药调理、按摩穴位、运动等。
四：本文档涉及附件本文档附件部分，请参阅附件文件。
五：本文所涉及的法律名词及注释1. 高血压病：指血压持续升高，超过正常范围的一种疾病。
一般指收缩压高于140mmHg和（或）舒张压高于90mmHg。
如何通过饮食预防高血压
如何通过饮食预防高血压预防高血压是一项非常重要的健康任务，因为高血压是一种常见的慢性疾病，会增加心脏病、中风和其他心血管疾病的风险。
幸运的是，通过健康的饮食习惯，我们可以降低患高血压的风险，并保持心血管的健康。
首先，减少钠的摄入是控制高血压的关键。
过多的盐摄入会导致体内水分潴留，血压升高。
因此，饮食中应尽量减少盐的摄入量。
一般来说，每天的总盐摄入量不应超过6克。
为了实现这个目标，我们可以选择新鲜食材，减少加工食品的摄入，因为加工食品中通常含有大量的盐和其他防腐剂。
另外，少加调味料，少吃咸味零食也是很重要的。
其次，增加膳食中的钾摄入对于预防高血压也是有益的。
钾是一种能够平衡体内钠的矿物质，可以帮助降低血压。
一些富含钾的食物包括香蕉、菠菜、土豆、橙子和核桃等。
合理地摄入这些食物可以帮助我们控制血压，并维持心血管的健康。
同时，增加膳食中的膳食纤维摄入也是非常重要的。
膳食纤维可以帮助控制体重和血糖，进而降低罹患高血压的风险。
一些富含膳食纤维的食物包括全谷类食物、水果、蔬菜和豆类等。
我们可以适当地增加这些食物的摄入量，以满足自身的膳食纤维需求，并保持血压的稳定。
此外，控制饮食中脂肪的摄入也是我们预防高血压的重要环节。
饮食中过多的饱和脂肪和反式脂肪会导致血液中的胆固醇升高，从而增加心脏病和高血压的风险。
相反，我们应该选择低脂肪和健康脂肪的食物，如鱼类、坚果和橄榄油等。
这些食物富含脂肪酸，可以保护心血管的健康，并降低高血压的风险。
最后，除了饮食的调整，合理的饮食习惯也是预防高血压的重要因素。
我们应该尽量避免过量饮酒和吸烟，因为这些不良习惯不仅会增加高血压的风险，还会对心脏和血管产生其他负面影响。
同时，要保持适当的体重，通过均衡的饮食和适量的锻炼来控制体重。
总结起来，通过健康的饮食习惯，我们可以降低患高血压的风险。
减少盐的摄入，增加膳食纤维和钾的摄入，控制脂肪摄入以及保持合理的饮食习惯，都对于预防高血压起到重要作用。
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高血压的饮食预防与保健
陈亭
（扬州大学旅游烹饪学院，江苏扬州
225000）〔摘要〕随着人们生活水平的不断提高，工作节奏的加快，社会压力的增大，高血压患者越来越多。
然而人体的
许多疾病与饮食直接相关，高血压病更是与人们饮食习惯密切相关的疾病。
对于健康人群而言，重视合理饮食、
养成科学生活习惯和保持良好心智，是预防高血压病发生的重要措施。
〔关键词〕高血压；饮食；预防；保健
〔中图分类号〕R544.1〔文献标识码〕A 〔文章编号〕1008-5149（2012）05-0088-02
世界卫生组织于1999年重新规定了高血压标准：收缩压大于或等于18.6千帕（140毫米汞柱）和舒张压大于或等于12千帕（90毫米汞柱）。
高血压是常见的心血管病，且为脑血管意外及心肌梗塞的重要致病因素之一。
中医认为，高血压与饮食、情志和运动等因素密切相关，因而健康人群更应抓住这几个要点来预防高血压的发生，以提升自身的生活质量。
1
膳食结构的自我控制1.1限制食盐作为常识，一般人都明了血压钠与盐的摄入量存在量效关系，食用含盐量过高的饮食容易导致高血压，为了避免出现高血压，在饮食上进行低盐控制。
但是如果过度控制盐的摄入量，破坏身体的盐平衡，则对健康无益。
人体在钠盐缺乏时，血浆的渗透压会降低，容易改变细胞的内外渗透压，让细胞内的水分过度，这时身体症状表现为不同程度的水肿，严重时可能出现神经系统疾病，如低渗性脑病。
世界卫生组织的研究表明，身体正常的成年人每日的盐摄入量应在6克以内，其中2.5~4.5克的盐来自食物。
在做饭的时候，控制钠盐的使用量，并且在吃饭的时候不要过多食用过咸的饮食（饮食盐分一般人均每日不超过3克），这才比较容易实现对每日盐量进行6克以下的控制。
值得一提的是，如果人体因为工作性质、疾病或者药物，身体排汗、排泄量高于正常人水平，那么盐的摄入量需要适当增加，以保证不低于正常的血钠值（135mm01/L ）。
1.2增加“钾、锌”钾有降低血压的作用。
蔬菜和水果含钾较为丰富，尤其是苹果、甜瓜、橙子、橘子、香蕉、菠菜、芹菜、海带、马铃薯、紫菜、黄豆、花生、蘑菇等含钾较多，可选作饮食的主料。
日本曾对数万人进行调查发现，每天吃3个以上苹果的人，都能维持较低的血压。
正常人每日应从膳食中摄入2~4克的钾。
锌也具有降压作用。
海产品、肉类、蛋类以及动物肝脏是锌的良好来源。
在植物性食物中，豆类和坚果类食物含锌量较高。
成年人每日摄入锌的量以15毫克为宜。
1.3减少脂肪除了进行食盐摄入量的控制，对膳食中的脂肪进行控制也能实现降压作用。
如果能连续40天将控制脂肪摄入量，使之低于摄入总热量的四分之一，能实现一定的降压作用。
不过存在一定的性别差异。
男性可使其舒张压和收缩压下降12%，女性则可下降5%。
因此，对胆固醇含量较高的食物，应该避免过度食用。
在烹调时尽量不用动物脂肪。
可用植物油来代替，如菜油、花生油、芝麻油、豆油、玉米油等。
这些植物油都含有较为丰富的亚油酸和维生素E 多，对血管破裂有一定的预防作用。
1.4多补“VC”减少脂肪摄入的同时，增加水果和蔬菜的摄入、能更好地降低高血压。
虽然维生素C 不能直接降压，但可以通过降低体内的胆固醇含量间接实现降压，维生素C 能够将胆固醇氧化，以胆酸的形式排除体外。
每天维生素C 的补充量应不低于500毫克。
通过食用番茄、芹菜、青笋叶、大枣和油菜等食物，比较容易使人体获得丰富的维生素C，在维生素富足的情况下，人体的血液循环和心脏功能得以改善。
和肉食者相比，长期吃素的人通常具有较低的血压，其主要原因就是通过食物的综合作用来实现的，其中低脂肪富VC 的综合降压作用不可小视。
1.5补血补铁老年人容易出现血亏，从临床表现看，老年高血压患者的血铁含量低于正常值。
虽然存在多种可能：贫血降低睡眠质量，从而引起高血压，或者贫血直接导致高血压。
但可以肯定的是，改善贫血，可以减少高血压的诱因。
木耳、豌豆等食物含铁量较高，多吃能改善老年人的贫血状况，从而间接预防高血压。
1.6控制体重减重对人们健康作用是巨大的，体重的下降可使人的左心室得到改善。
经常吃玉米、燕麦片、荞麦等，对控
〔作者简介〕陈亭，扬州大学旅游烹饪学院在读硕士研究生。
2012年09月
第18卷第5期内蒙古民族大学学报Journal of Inner Mongolia University for Nationalities Sep.2012Vol.18No.588
制体重在正常范围内有帮助。
见表1.
表1减重食物作用分布表
食物名称荞麦燕麦片玉米
有效成分
可溶性膳食纤维、芦丁、烟酸、镁、芦丁等
亚麻油酸、皂苷素
维生素E、卵磷脂
具体作用
降低胆固醇和血脂
防止动脉硬化、降低胆固醇和甘油三酯、消除血管壁上的低密度脂蛋白
降低血清胆固醇
2生活习惯的自我保健
2.1保持运动运动的好处很多，能加快血液循环，降低血液中的胆固醇的含量，强化骨骼，灵活关节，强健肌肉、增加食欲，防止便秘，提高睡眠质量。
根据自己的工作生活学习的特点，选择适合自身的锻炼方式非常重要。
但是如果运动过度，则适得其反，高强度的运动会让血压保持在一个很高的水平，对人体经的影响较大。
应尽量采用强度一般的有氧运动，不过要保证一定量的持续时间长才能有较为理想的运动效果。
另外，通过运动增强体质的愿望不能过于迫切，要循序渐进；也要注意天气，尽可能在适宜运动的天气进行锻炼。
不良的运动环境会增加人体的负担，引发血压异常升高。
2.2少酒禁烟酒和烟是导致高血压病的危险因素，会引发高血压并发心脑血管病。
有关资料表明，饮酒量增加，高血压发病率就会增加。
有大量饮酒习惯的人，高血压发病率比普通人群要高得多。
而且饮酒也是高血压病人病情加剧恶化的常见病因，有不少病人就是在大量饮酒之后发生脑卒中（中风）的。
正常人也应注意节酒，烈性白酒理应少饮，低度酒、啤酒之类也要适度。
吸烟能引发高血压，在心脑血管疾病的诱因中，吸烟是高危因素，因此应改变吸烟癖好，把戒烟提到生命攸关的高度来认识。
2.3多饮水正常人不但要多饮水，而且还可饮一些硬水。
高血压与水的硬度有非常密切的关系。
镁、钙离子是血管的平滑肌细胞收缩与扩张功能的重要参与物质。
如果这些物质过度缺乏，容易致使血管痉挛，引发血压的升高。
在硬度高的水里，镁、钙离子的含量较高，正常人应适量多饮用些硬水，对健康有益。
硬水一般来自深井水、泉水、天然矿泉水等。
至于日常的白开水，因为沸腾过程出现沉淀现象，镁、铁、锌、钙含量明显降低，硬度偏低。
因此提倡生喝符合卫生标准的饮用水。
3心情志趣的自我调适
现代社会生活节奏加快，工作竞争增多，人际关系复杂。
人们处于这样的生活、工作环境中，思想高度集中，精神长期紧张，这对于控制、稳定血压显然是不利的。
为了缓解来自工作、生活的压力，应适时放松精神，有目的地培养一些清闲、优雅、能陶冶情趣、宁静心神的个人爱好和业余活动。
如观赏花卉鱼草，欣赏轻松的音乐，练习书法绘画等，并可根据自己的体力情况，适当参加一些旅游、垂钓、跳舞等体育活动，从而达到消除紧张疲劳、放松心身和保持正常心态的效果。
同时，要保持良好的心情，任何不良的情绪（如暴怒、烦燥、焦虑、压抑等）都会增加有关激素的分泌，促使小动脉痉挛收缩，从而促使血压产生波动、升高，甚至发生心、脑血管并发症。
因此，应尽量避免各种强烈的、长期性的精神刺激，一旦遇到这些负面刺激，可采取“冷处理”的办法，如当要发怒时可用延时法，告诫自己过一会儿再发怒，过一会后可能就不发怒了。
对于一些令人烦躁焦虑的事情，可采取暂时忘却的方法，跳出现实的烦恼，创造放松的心境，调节心情，从而有益于血压的稳定。
总之，情志调节最重要的一条是消除过多的奢望，淡泊名利，减小攀比，自然精神愉快。
人逢喜事精神爽，喜悦能使人心旷神怡，调节脏腑功能，从而减慢心率和降低血压。
参考资料
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〔责任校对郑瑛〕
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