甜品店创业计划书

合集下载

甜品店创业计划书(通用14篇)

甜品店创业计划书(通用14篇)

甜品店创业计划书(通用14篇)在不断进步的时代,创业计划书对我们来说越来越重要,本人也是一直想自己独立的去创业,作为创业者要有一定的策划,到底应如何拟定创业计划书呢?以下是小编整理的甜品店创业计划书(通用14篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

甜品店创业计划书篇1一、甜品店概况(1)本店发属于餐饮服务行业,名称为“叶记港式甜品”,经营范围为中西式甜品。

品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

(2)本店打算开北京师范大学珠海分校海华区,开创期是一家中档甜品店,未来打算逐步扩大经营。

(3)本店需创业资金10万元。

二、经营目标由于地理位置处于海华苑宿舍区,在这里的竞争力很大,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。

经过分析,我们可以开拓这个市场。

专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。

三.市场分析:优势:1.成本低2.位置好3.人口流量大4.目标顾客显著5.前景好劣势:1.竞争大2.管理经验不足3.顾客数量变化大4.资金不充裕四.经营模式:1、营业时间:周一至周五:10:00—22:00双休日及法定假期:10:00—24:002、主营业务:(1)销售各种港式甜品,还包括提供外卖,学生可以通过电话网络下单,然后送货上门。

(2)已销售水果甜品为主,各种饮品为辅,包括果汁,奶茶,果茶,还有冰激凌。

同时带配各种口味的面包。

(3)提供最新的报纸,杂志,桌游,纸牌等聚会休闲娱乐的游戏。

(4)周日晚上举办主题吧和承办各类活动,方便社团组织的聚会。

3、目标人群:以周围的学生为主,学校的教职工及其家属。

五.店面的设计(1)门面店面设计:我们甜品店是采用有边框把手的整体玻璃门,橱窗使用落地玻璃,这样好透光,能够给顾客舒适的感觉。

在门、窗上比较显眼的地方挂上店内特有的甜品海报和图画,起到增加客人食欲的作用。

2024甜品创业计划书(五篇)

2024甜品创业计划书(五篇)

2024甜品创业计划书一、创业目标经营目标:在-师范大学-学院建立首家专业甜品店-甜品店,经营范围为中西式甜品。

品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

经营宗旨:甜美、健康、时尚。

二、市场及竞争分析市场介绍:-师范大学-学院是一个很年轻的学校,建校至今仅____年多。

目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。

而本计划所拟建的-甜品店正是填补了这样一个空白。

市场竞争分析:-师范大学-学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。

我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。

经过分析,我们可以开拓这个市场。

-专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。

用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。

事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。

不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。

而且如今消费者越来越理智。

所以-的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色原料专业,放心更多:-与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在-店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。

从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多:众口难调。

-要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。

推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多:-经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。

价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。

甜品店创业计划书15篇

甜品店创业计划书15篇

甜品店创业计划书15篇甜品店创业计划书1一、企业描述二、市场分析(一)目标顾客分析(二)目标市场分析(三)顾客需求分析(四)分析总结三、竞争分析(一)行业竞争者(二)消费者(三)替代者(四)竞争优劣分析表四、企业组织结构(一)企业形式(二)企业组织结构图五、营销策略(一)产品策略(二)价格策略(三)促销策略六、店内装修创意(一)菜单制作(二)愿望墙(三)娱乐项目(附图)七、风险分析预测(一)环境风险(二)经营风险(三)市场风险(四)财务风险八、投资预算(一)建设投资(二)管理成本附录一、企业描述(一)店名:“贝儿小卷”甜品店(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。

(三)经营规模:中小型(四)经营原则:诚信创新,顾客至上(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。

主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。

也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。

以下为甜品店主打产品:二、市场分析根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。

(一)目标顾客分析:分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。

从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。

由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

(二)目标市场分析分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。

既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。

从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。

甜品店创新创业计划书(精选5篇)

甜品店创新创业计划书(精选5篇)

甜品店创新创业计划书(精选5篇)甜品店创新创业计划书(精选5篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到创业计划书的地方越来越多,创业计划书可以帮助创业者凝聚人心,有效管理。

拟起创业计划书来就毫无头绪?以下是小编收集整理的甜品店创新创业计划书(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

甜品店创新创业计划书1甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。

一、市场竞争分析xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。

我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。

经过分析,我们可以开拓这个市场。

心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。

用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

二、价格品种开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。

价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在xx元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。

品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。

如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。

如果有帮工三四人,那么品种应在x种以上。

三、经营策略价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。

凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。

有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

甜品店计划书(3篇)

甜品店计划书(3篇)

甜品店计划书(3篇)甜品店计划书(3篇)甜品店计划书篇1 有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。

有人误认为女性比男性更喜爱甜品,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。

不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥),往往视甜品为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。

地点选择只要人多的地点即可。

最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。

客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜品店。

店面布置最基本要做到清洁光亮,窗明几净。

用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。

只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。

甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。

店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。

价格品种开甜品店要有恒心,不可能"一口成胖子"。

价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞"拉郎配",否则容易引起不满。

品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。

如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。

如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

经营策略价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。

凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。

有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。

甜品店的创业计划书15篇

甜品店的创业计划书15篇

甜品店的创业计划书15篇甜品店的创业计划书1甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,甜品在中国有悠久的历史,远在商代便已出现,但是在宜州德胜镇,目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店,这个市场的空白使我们看到了商机,本着自主创业、从小做起的精神,我们决定在__开一家甜品店,因为这是__第一家甜品店,因而我们决定命名为“__”甜品店。

一、店面介绍1、店面__大学2、经营理念:“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念,“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热,爽口怡心的特点,同时,食用我们的甜品,不需要有非常充足的理由,因为食用我们的甜品,你会有一种安逸、悠闲的感觉。

我们的甜品,纯天然材料制作,生产加工过程中保证干净、纯正,口味一流,因而“自然、品质”。

最后,我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品,外卖保证在15分钟内送达,因而“快捷”。

3、战略目标:以甜品销售为主线,附加各种茶类冷饮销售,销售范围涵括整个德胜镇城区,计划在一年内完全占有德胜镇的市场,稳定销售状况并且收回初期投入。

4、店面定位:“__”甜品店主要以休闲消暑为主,同时面向__大学生进行销售,因此,产品定位以低端产品为主,根据市场反应进行适当变更产品定位。

创新、开拓,在最大限度上,引领德胜镇甜品风尚导向。

5、团队实力:我们团队目前有两名成员,甜品店开业之后还会再招1名侍应生。

我们团队中,__负责新产品的开发调制,__负责产品的销售推广以及管理。

做为一个爱吃甜食的女生,__对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作;彭高才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩,对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。

据此看来,虽然我们只有两个人,但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。

二、行业分析1、行业现状:甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,__人称之为糖水,是粤港美食的代表。

糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。

大学生创新创业甜品店计划书(通用6篇)

大学生创新创业甜品店计划书(通用6篇)

大学生创新创业甜品店计划书大学生创新创业甜品店计划书(通用6篇)在现实社会中,创业计划书在生活中的使用越来越广泛,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。

到底应如何拟定创业计划书呢?以下是小编为大家整理的大学生创新创业甜品店计划书(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

大学生创新创业甜品店计划书1甜品行业备受青睐,收入的提高让人们手里的闲钱越来越多,不少人喜欢投资甜品行业。

但是,现在骗子的骗术也越来越高超,导致很多初次创业的人损失惨重。

创业好项目需要您仔细甄别,优势明显,颇受好评,获得不少创业者的关注。

xx甜品非但致力于自己产品的研发和市场推广,还有自己的传承使命。

在国际先进的加盟连锁经营体系内建立标准化管理,通过自身产业化发展,为客户提供细致、周到的服务。

而且还为加盟商提供一系列的技术培训、开店前的准备、以及营销推广等,为您的创业做足全面的服务。

xx甜品始终为客户的角度出发,提倡“共同发展,共同成长”所以选择xx甜品就是您成功致富的保证!前景:xx甜品以“以服务为基础,以质量为生存”的经营理念,始终如一,不忘初心,力求完美,不断完善和提升自己。

xx甜品市场占有率极高,深受广大消费者的喜爱和支持。

是时下最好的创业机遇,一定能够成就您最辉煌的事业人生!条件:1、有良好的商业信用和经营场所,能独立承担民事责任,品行端正。

2、心理健康,对投资比较理性。

3、认同xx甜品的加盟方式和经营理念,赞同管理方案。

4、商要有一定资金实力和承担风险的能力。

5、学习能力快,能够快速学习一些相关管理方法。

6、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训。

优势支持:1、xx甜品品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用xx甜品正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。

2、xx甜品商务考察支持:商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计……依靠细节决定成败。

3、xx甜品强力培训计划:提供全面系统的培训,包括:装修、运营、广告促销、销售等各方面。

甜品店创业计划书

甜品店创业计划书

甜品店创业计划书关于甜品店创业计划书(精选5篇) 在当下社会,很多情况下我们都会接触到创业计划书,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。

⼀般创业计划书是怎么制定的呢?下⾯是⼩编帮⼤家整理的关于甜品店创业计划书(精选5篇),希望对⼤家有所帮助。

甜品店创业计划书1 甜品⼀直是⼥⽣们的最爱,尤其是现在的年轻⼈想创业对于⼤的项⽬没有充⾜的资⾦⽀持,⽽对于像甜品店这样的⼩本创业项⽬,对于创业资⾦少的年轻⼈尤其是⼤学毕业⽣来说是极为合适的,因此也有越来越多的⼈投⼊到了甜品店中来,那么⼀份合格的创业计划书可以说是成功的⼀半。

⼀、市场竞争分析 xx学院是⼀个年轻的学校,校内⼀切设施正在完善之中,资源困乏,学⽣的消费环境更令⼈担忧,饮⾷问题亟待解决。

我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满⾜⽬标消费者的需求,能够很快的切⼊这块市场,我们的经营理念能够⽀撑起属于我们的天空。

经过分析,我们可以开拓这个市场。

⼼甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化⼈性化的经营。

⽤润物细⽆声的渗透⽅法,建⽴和扩⼤知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

⼆、价格品种 开甜品店要有恒⼼,不可能⼀⼝成胖⼦。

价格⽅⾯,最好是适应⼤众化的价位,每碗甜品的价格约在xx元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼⼦由顾客⾃⾏决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。

品种⽅⾯,不可贪⼤求全,如果你⼀个⼈既当⽼板⼜当伙计,那么七⼋个品种就够你忙得团团转。

如果有⼀⼈帮忙收款、做杂务,则⼗⼏个品种就已经⾜够。

如果有帮⼯三四⼈,那么品种应在x种以上。

三、经营策略 价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。

凡是与吃有关的⾏业,都注意顾客的⼝味,吸引回头客的最佳⽅法是具有⾃⼰的特殊风味。

有时候把快要卖光的甜品再烹调⼀次的话,店主必须⾃⼰先尝尝原味是否已经⾛失,如果⼝感不佳,⼲脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因⼩失⼤。

应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进⾏适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

谢谢观赏!
.
1、 由于地理位置处于靠近学校的贸易街,客源相丰富,但 竞争对手也不少,特别是刚开业,想要打开市场场,必 须要在服务质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围 以满足消费者的不同需求。
2、短期目标: 实在贸易街站稳脚跟,一年内收回本钱。
长期目标: 则是逐步发展成为经济实力雄厚的甜品店。
.
六、经营方式
1、 经营上要瞄准市场,注重时尚化,灵活多样。如代客 人定做生日蛋糕、代客人送花、可电话订购并送货上 门。
WO 战略
靠近高校,年轻消费 店铺装潢和包装设计时 针对季节、气候推
者较多Biblioteka 尚醒目出不同品种市场饱和度不高
适量发放宣传单
收集消费者的意见
在网络社交媒体上建立 改进口味
店铺帐号,开展宣传
威胁 ( T) 类似店铺容易出现
TO 战略 保证质量,追求口味
制作工艺易被模仿 开展增值服务,如送货
上门等
.
五、经营目标
甜品店创业计划书
.
目录
一、创业设想 二、市场分析 三、产品分析价格 四、甜品店市场竞争分析 五、经营目标 六、经营方式 七、人事计划 八、店内设计
.
一、创业设想
甜品类休闲食品一直是人们的最爱,把蛋糕店、奶茶店、 冰激淋店、咖啡店四样融合为一体。地址安排在大学附近。
主要经营甜品,品种:奶茶、咖啡,冰激凌、沙冰、刨冰 、 布丁、蛋糕、面包。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。
点餐牌设计
.
墙壁设计
在墙壁上、收银台可以印刷受欢迎的明星画报,或照 片墙,可吸引青年人的眼球,尤其是现在很多青年人 比较喜爱韩国潮流明星,例如Bingbang,少女时代等, 并把喝饮料所用的杯子挂在墙上。或者安装投影仪,在 每个星期五、星期六都免费让顾客观看电影。
.
墙壁装饰效果图
.
艺术书架
.
2、顾客一次性冲200的卡可成为我们的VIP,以后在我们 店买东西,可给予优惠。
.
六、经营方式
3、 经常推出特色项目,如周末、情人节、中秋节、春节 等,在这些日子可搞促销活动,例如:打折、送小型 甜品。并在柜台摆设精致小礼物,送给我们的顾客。
.
七、人事计划
所招收人员:心理素质较好,且礼貌待人、微笑服务。
糕点师两位
店长一位
普通服务员三位
收银员一位
男女不限,经验丰富
男女不限,年龄 18~25岁,且面容姣

.
八、店内设计
1、店面名称:LOGO 2、店内装潢设计:
整体装修上,采用透光 较好的玻璃做外墙,这样, 不但给人视觉上的美感,而 且也有拓展空间的效果。 装 修色调都以健康明朗轻快的 暖色调为主。
.
经营宗旨:甜美、健康、时尚、优惠。
.
二、市场分析
在目前的甜品行业内,有非常多的甜品,包括冷饮,但 是一般面对的顾客都是年轻女性,缺乏一类面对全部人 群的甜品店,而且市场上缺乏一家能够系统化管理的甜 品店,本计划所拟建的甜品店正式填补了这样一个空白 。
.
三、产品分析价格
1、价格是经济坏境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力与负 面的影响,并不可小看。顾客购买力有限。对价格十分敏感。 基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整,在价 格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。
.
三、产品分析价格
2、产品的外观与形象以个性为主题,多式多样,与众不同, 产品的包装须讲究细致入微,符合大众的审美。
.
四、甜品店市场竞争分析
外部因素 内部因素
优势 (S) 产品种样多 室内装潢精致 系统化管理
劣势 ( W) 多样化专业设备, 初期设置成本较高 顾客量受寒暑假影 响
机会 (O)
SO 战略
相关文档
最新文档