服务员社会实践心得体会范文3篇

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在饭馆当服务员的心得体会【6篇】

在饭馆当服务员的心得体会【6篇】

在饭馆当服务员的心得体会【6篇】在饭馆当服务员的心得体会【精选6篇】在饭馆当服务员的心得体会篇1未能得到这个答案,我选择直接去面对自己的疑惑。

并利用这次的假期的时间,走入社会,通过在社会中的实践体会来感受社会的生活。

以下是我在此次实践中的心得体会:初入社会,其实我迷茫了好长一段时间。

虽然对于自己的方向我也早在假期间就做了计划,但真正的去实践的时候却又开始犹豫起来。

但好在,因为有朋友的鼓励,我最终还是迈出了这一步,并终于在__餐厅中作为一名服务员展开了这次的体会。

一、学会适应环境终于来到了自己的工作岗位,但社会工作的环境却与我们有着巨大的差别。

作为一名服务员,端茶送水是最基本的,而每到中午之后。

络绎不绝的客人更是让人忙不过来。

其次,作为一名工作者,在这里我们远没有大学里自由,不仅要严格按照工作的要求去做,更要严谨仔细的做好每一件事。

当你犯错的时候,批评都已经是很轻的处罚了。

起初,我真的很不适应这样的转变,就好像从一个舒适的环境中突然到了严苛的环境。

这样的变化,也让我在实践刚开始的时候多次想过推出的念头。

但每每想到自己里下的豪言壮志,以及朋友和家人对我的鼓励,我又继续努力坚持了下来。

到后来,我渐渐的也适应了这里的生活,并能够跟上领导的要求,顺利的完成自己的工作职责。

对这里环境的适应,不仅让我这场实践能继续下去,更让我学会了坚持!这是一份非常珍贵的品质。

二、对待工作要严谨工作中,因为自身经验的问题,起初我也犯下过一些错误。

其中最让我记忆深刻的,应该就是上错菜的事件!记得那天因为在工作中忙晕了头,一时间,我端着两盘菜忘了分别是那一桌的客人,又不好意思回去问。

结果凭着印象去放。

结果,到最后结账的时候才被客人发现问题,因此我也被严厉的批评了一顿。

这次的事情让我彻底认识到了,对工作不能放松的道理,并且在后来的工作中,我也再没让自己犯下这样的错误,哪怕是丢脸,也一定要保证工作的准确!三、自我的感受经历了这次实践,我在工作中体会到了许多的人情世故,老板在工作中虽然对我们都很严格,但在工作结束之后却有非常的和蔼,还总是教导我,指点我的工作。

服务员暑假社会实践报告范文5篇

服务员暑假社会实践报告范文5篇

服务员暑假社会实践报告范文5篇篇1引言暑假期间,我选择了在一家餐厅做服务员的工作,目的是想要锻炼自己的沟通能力和服务水平。

通过这次社会实践,我不仅学到了许多关于餐饮业的宝贵经验,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。

工作内容与经历在餐厅工作期间,我主要负责接待顾客、点单、送餐以及餐后的整理工作。

刚开始的时候,由于对菜品和价格不熟悉,我经常会出现一些小错误,比如点错菜、算错账等。

但是,在同事们的帮助下,我逐渐熟悉了业务,并且能够独立完成工作任务。

在工作中,我遇到了各种各样的顾客,有温和的、暴躁的、挑剔的等等。

面对不同的顾客,我需要调整自己的沟通方式和服务态度,以满足他们的需求。

通过这次实践,我深刻体会到了服务行业的挑战和乐趣,也锻炼了自己的应变能力和沟通能力。

与此同时,我还学到了许多关于餐饮业的宝贵经验。

比如,如何制作美味的菜品、如何搭配不同的酒水、如何提高顾客的满意度等等。

这些经验不仅对我未来的工作有着重要的指导意义,还将对我未来的生活产生积极的影响。

收获与体会通过这次社会实践,我不仅锻炼了自己的沟通能力和服务水平,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。

我明白了,做好一份工作并不容易,需要付出努力和耐心,还需要不断学习和提高自己的专业素养。

同时,我也意识到了自己的不足之处。

比如,在面对一些复杂的顾客需求时,我还不够成熟和稳重;在处理一些突发事件时,我还需要更加冷静和果断。

但是,我相信通过不断的学习和实践,我会逐渐克服这些困难,成为一名更加优秀的服务员。

对于未来的展望,我计划继续在餐饮业发展自己的事业。

我会不断学习和提高自己的专业素养,争取成为一名优秀的厨师或者餐饮管理者。

同时,我也会继续关注其他领域的发展机会,以拓展自己的视野和增强自己的竞争力。

总之,这次服务员暑假社会实践让我受益匪浅。

我不仅学到了许多关于餐饮业的宝贵经验,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。

我相信这些经历和收获将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

服务社会实践心得体会(精选5篇)

服务社会实践心得体会(精选5篇)

服务社会实践心得体会(精选5篇)服务社会实践心得体会1春阳之下,盎然生机,年轻的莘莘学子吐露绚丽的青春年华。

谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们定能为自己书写一份满意的答卷……通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。

社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。

这个假期我报名参加了学习安排的寒假带薪顶岗实习,过得十分充实。

在此次假期实习中,我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,从社会实践中检验了自我”为宗旨,接触了社会,了解了社会。

以下是我此次实习中的些许心得体会。

一在社会上要善于与别人沟通。

这段时间的工作让我认识了很多的人。

如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。

人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。

别人给你的意见,你要听娶耐心、虚心地接受。

二在社会中要有自信。

自信不是狂妄的自夸,而是对自己的能力做出肯定。

你没有社会工作经验没有关系,重要的是你的能力不比别人差。

社会工作经验是积累出来的,有自信才能使你更有活力更有精神。

三在社会中要克服自己胆怯的心态。

战胜自我,只有征服自己才能征服世界。

有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。

”四工作中不断地丰富知识。

知识犹如人体血液。

人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识应用于社会。

实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。

亲身实践,实现了从理论到实践再到理论的飞跃,增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。

当服务员的工作心得体会范文5篇

当服务员的工作心得体会范文5篇

当服务员的工作心得体会范文5篇宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。

社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。

实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。

下面由小编来给大家分享服务员工作的心得,欢迎大家参阅。

服务员的工作心得1暑假两个月时间,对于每一个同学来说都是较为漫长的。

在这样一段漫长的假期时光当中,倘若什么事也不做,就是每天待在家里,那将是非常无聊且乏味的了。

为了度过一个充实有意义的暑假,这个暑假我去了各处旅行,更有在各处兼职打工。

其中在一家餐馆当过服务员,体验了服务员辛苦的一天工作。

在此,就跟大家分享一二吧。

服务员的工作,因为要服务他人消费享乐,所以注定是辛苦的。

作为一名餐馆服务员,每天都需要准时上下班,必几乎都是需要定量完成服务工作。

第一,早上九点上班。

上班以后需要打卡签到,如果上班迟到就会面临扣除工资的处罚。

上班以后经常会有领班开会布置工作任务,如果是平时寻常的工作日,工作量就不会太大,大家也会相对轻松一些。

可是如果餐馆迎来了就餐旺季或是有结婚喜酒、丧事丧酒等重大顾客订单,服务员的工作就会变得非常辛苦。

第二,中午十一点开餐就必须投入到服务当中了。

服务员也分很多种,我是负责饭菜端送的。

饭菜在厨房烹饪料理以后,会有厨工端到出菜台,这个时候就必须由我端送饭菜上桌了。

端送饭菜看似简单,可是面对全餐馆三十多个就餐客房,二十多个大厅餐桌,要保证饭菜准时准号送到餐桌,就是一个很不简单的任务。

尽管工作如此艰难,好在餐馆都有就岗培训。

培训期间传授给了服务员一整套的工作经验方法,能够最大限度得保证工作准确无误得运行。

第三,下午两点就餐。

等到中午的就餐服务工作全部完成以后,服务员们才能坐下来舒舒服服得吃上一顿饭。

大学生服务员社会实践心得5篇

大学生服务员社会实践心得5篇

大学生服务员社会实践心得5篇大学生服务员社会实践心得1大学的第一个暑假我开始了人生的第一次打工历程,其中的辛酸与快乐都是一份宝贵的经验。

__年1月7号我来到了__市____学校对面的味魂口水菜馆开始了第一天地打工生活,口水菜馆是一个以社会基层人士为主的餐馆,而我的工作就是服务,对于服务员来说客人就是上帝,我们的宗旨就是让客人满意。

刚开始的几天我的任务就是看菜谱、熟悉菜名、了解这道菜是怎么做的和记住大堂里面餐桌的分布,老板给了我一星期的时间去学习这些。

刚开始我以为不就是菜谱嘛,我根本没把这看在眼里,别以为这很简单,第一次我们老板提问我的时候回答得不是很好,餐桌的分布倒是简单,菜谱就难了,老板很不满意。

两天后老板又问,这次回答还是可以的。

慢慢地老板就让我尝试着去帮客人点菜。

第一次点菜的时候我站在那里都是发抖的,由于紧张给客人上菜的时候都把菜汤洒在了客人的衣服上,好在客人是老板的朋友,没有多说什么。

然后一些老员工总会教我一些,比如上菜的时候一定不要紧张,要等客人让出一定空间的时候再把菜端到转盘上,如果客人没有注意到你的时候,就一直说:“你好,打扰一下。

”直到他们给你让出来一定的空间。

若碰到爱找事的客人,就一直保持微笑,给他们解释,让他们无事可找。

在学校中的我们总是两耳不闻窗外事,无忧无虑的,总把世界想得很美好。

到社会上了才发现一直都是自己太天真了。

感觉自己太傻了,什么都不了解,有时候别人说的话根本就听不懂。

我决定出去打工的时候父母都不是很愿意,总觉得我们还小,天又太冷。

可我们总不能活在父母的庇佑下。

就像小鹰如果不离开老鹰的怀抱就永远享受不到飞翔在辽阔的天空时带给他们的成就感。

我刚开始打工的时候也是感觉很新鲜,新鲜感过去的时候也想过放弃。

因为每天去上班时寒冽的风吹得我是瑟瑟发抖,几天下来我的脚趾头都冻了,看着肿胀起来的小脚趾,说实话我真的想放弃。

可想想刚开始的热情,自己还是挺过来了,从前有点小毛病就会向爸爸妈妈抱怨,如今自己却没有勇气向他们抱怨,因为这是自己的选择。

服务社会实践心得体会优秀5篇

服务社会实践心得体会优秀5篇

服务社会实践心得体会优秀5篇心得体会在写作方面是没有太多局限性的,我们只要认真分析事情的发展过程就好了,在当前社会中,很多人都开始撰写心得体会,这是提升内在修养的重要方式,下面是无忧文档小编为您分享的服务社会实践心得体会优秀5篇,感谢您的参阅。

服务社会实践心得体会篇1为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。

想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

而我则被安排到了在二楼的西餐厅当服务员,二楼主要是x国著名鸡肉料理:比比客。

不知不觉,我在这为期一个月的打工生活就这结束了,这是我第一次真真正打工,感慨很多,在这里做服务员,我也真得学到了很多的东西首先,通过观察和了解,我觉得当一个领导者并不简单。

都说老板,老板娘有多风光,多有气派,可是他们的苦谁又知道呢?据他们说,他们也是吃过很多苦才发家的,当时只有老板和老板娘2个人,他们天天苦心钻研,时刻观察市场动态,几乎天天靠方便面度日,哎.....没有艰辛的付出,怎么会有今天的成绩呢?这正是应了那句话:吃得苦中苦,方为人上人啊!而现在,在别人看来,他们天天收入几千,也许真得过上了“人上人”的生活,确实是那样,可是他们依然有压力,有挑战,必须时刻警惕,时刻创新,除此之外,他们每天的支出也很多,一个月光水电费就一万...再加上各种人工费,材料费,这些又会有多少呢?其次,各种社会关系也要处理好,工商,税务,卫生,样样需要打理好的!另外,还必须能让让员工“心甘情愿”的为你干活,而不是“薪甘情愿”,要让员工真真正正的去为自己的工作负责,而不是敷衍,这其实真得很难,因为主观总是比客观更难以控制。

在这方面,我觉得他们做的总体可以,不过仍然有不足之处,要不然怎么会留不住员工呢,所以我觉得他们需要改进!比如说在食宿上,他们虽然管吃管住,可是条件实在不怎么样,我想如果能够改进一下,那么一定会提高员工的积极性,真正的去踏踏实实地工作啊。

服务员社会实践报告

服务员社会实践报告

服务员社会实践报告服务员社会实践报告范文5篇在暑假假期期间,你会通过参加社会实践来丰富自己的知识,提高自己的能力。

下面给大家带来关于服务员社会实践报告5篇,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

服务员社会实践报告范文(篇1)实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。

只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应该与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。

我的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。

在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。

服务员实习心得体会3篇

服务员实习心得体会3篇

服务员实习心得体会3篇服务员是很常见的一种工作,看似简单,但是也是需要一定的技能的,下面是为大家带来的服务员实习心得体会,希望可以帮助大家.服务员实习心得体会范文1:时光荏苒,转眼6个月的实习时间就结束.我们拥有的不仅是对时光飞逝的感叹,对自己的坚持和努力的肯定,更多的是对学到我们在学校中所接触不到的东西的感慨.感谢酒店管理学院及广州情愿索菲特丽豪大酒店能够给我这个机会,让我有机会认识并了解了酒店行业的从业环境.酒店行业的职业性质.这半年的实习让我掌握了餐饮部的运转过程和餐饮服务技能技巧,提高了分析和解决事情的能力,树立了良好的职业道德和服务意识,同时也培养了自己吃苦耐劳的精神;面对挫折,坚强微笑勇敢面对,不逃避,理智寻找解决事情的方法;不断完善着与人沟通适应的能力,扩大了人际关系网.我实习所在的实习岗位是酒店的乐轩华中餐厅服务员,在乐轩华的6个月里,我感受到这个团队的力量,乐轩华的兄弟姐妹教会了我很多.服务员实习心得体会范文2:一开学就听到说要实习,听到这个消息后没有特别的感觉,因为当时正对其他的事感兴趣._号早上全班集合,去盛世芙蓉河东店参观,了解大概布局后在河西实习的同学去河西,我们河东部分的正式进入角色,负责人事的员工给我们分配好岗位后,我们各自领了制服换上.天很冷,制服很单薄,我的是服务员的制服,第一次穿这样的衣服,上衣式样和暑假里奶奶画给我她们那会儿穿的衣服式样一样,所以有点兴奋.饭店里的负责人简单介绍后说现在吃饭,跟着人流走到一区,大厅里几乎都坐满了制服人,按规定要各自带饭盒,我们不熟悉情况,饭店贴心的准备了十几个超大号陶碗,让我们先应付一顿,后来知道第一次我们吃饭用的碗是装菜用的.我们吃的饭叫做员工餐,基本都是两荤两素一汤,当然有过一天是晴天,员工餐每桌加了一份水果拼盘.看到一大份青菜开心极了,只有在家才出现的情景在这里居然会出现,而且一会儿能够真实的吃到,哈哈哈哈哈太有爱了.十一天的实习就这样进入正轨,没有一点缓冲.每天最欢乐的时间是吃饭和下班.我业务熟练后被调配单独看管一个包厢,在那个包厢里见到不同的人宴请不同的客人,每一桌都是社会的一个缩影,一颦一笑一言一语一举一动每一个细节都能传达不同的信息,这么描写好像我有干特工的潜质啊.听到过客人天南海北漫天扯,也听到过客人之间王总李总小周小张相互称呼,有弟兄般灌酒把对方灌到趴下醉地不省人事,也有彼此恭恭敬敬的请您上上,有一家人和和美美吃顿便饭,也有饭桌上当场翻脸.一花一世界,一桌一社会.当局者迷旁观者清,上帝冷眼观世界,所以能够洞若观火.某种程度上说,我们就是上帝,我们可以像上帝一般,作为旁观者,冷眼看透饭局的性质,不用担心不小心冷落某人,可以把所有人的谈话全部纳入耳中,尽管有些话我宁愿没听见——太假了,说着这么假的话还能够神清气闲的把饭吃下去,该说饭店的菜确实好吃还是这些人内力深厚外藏不露或者是脸皮太厚练出来了?!小女子一旁暗自佩服.话说顾客是上帝,上帝说什么就是什么,说你对你就是对,对了也是对,错了也是对,说你错你就是错,对了也是错,错了也是错.绕晕了吗?客人说你对的几率很小,说你错你还当对那么童鞋,你杯具了,所以不管客人说什么你都先当他是提意见的,尤其是听不懂客人说话的时候.好吧,我记住了.客人刚进包厢要给客人斟茶,续杯的时候得留神了,除了眼勤手快之外还和你的人品有关,如果客人素质不错,那恭喜啊,你的人品不差,反之,自己推吧.印象最深是一大红呢黑裙深皮高跟浓妆艳抹女子,过处留香,姗姗来迟,款款就坐,开席后女子要续杯,我提着茶壶给她续上后,她目视前方,朱唇轻齿:把原来的倒掉!我把整杯茶倒掉涮了下倒上给她,不接,我双手奉上放她面前:您的茶!她依旧保持着完美姿势,换个杯子!我取了干净茶杯倒上茶递给她,终于瞄了一眼,说,有大杯子吗?要大杯.我取了干净的宴席用的大水杯,倒好茶直接放她桌上,女子没说话,因为要专心听旁边男子开玩笑.其实柜子里还有白酒杯红酒杯和果汁杯,只要她愿意,我不介意她体会一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的区别.饭店有道菜,石锅臭鲑鱼,那个真心臭,臭豆腐跟它比只能算浮云,偏偏很招牌,小包厢的客人基本都会点这道.每天站位前离厨房远远的就能闻见浓重的臭味,真正上菜的时候那味道熏死你一点儿都不夸张,因为是石锅,所以端到包厢门口鱼身上的油还在溅溅的跳,从门口递上桌,就那么几秒钟功夫衣服上已经满是臭味了,悲催的是这衣服天天得穿着,还基本天天有人点这道菜.饭店的装修属于古色古香型的,算起来应该可以称十年老店了吧,几次大整修扩建成现在格局,饭店把装修前的照片做旧放大挂在走廊上包厢里,既是装饰又是宣传,还让人觉得不俗套有文化底蕴,客人每每经过,只要不是很赶都会张上两眼.我呢把这些照片一路一张张看过去,除了八卦以外发现每一张都没有密贴好,有气泡,灯光打上去看着特别扭,想起来看交换空间有一期有贴整面墙的墙纸,贴好很多泡泡,设计师说有个小窍门,拿针扎一个小洞把气体放出来.正好遇见楼面主管过来跟我们搭话,我就跟他说了这个,看后来情况似乎说和没说没区别,飘过__ 这家店可以酒水自带,大多数带的还是酒鬼之类湖南本地酒,有次看见客人带了两瓶天之蓝特亲切,嘿江苏的哈哈!湖南人好像很喜欢喝红酒,稍讲究点的红白都带.开始我不会开红酒,一下子也没想到这事,晚上客人带了红酒,我很自然的在旁边围观,客人说话我听他们说话,没觉得不妥,上菜了,客人头一扭朝我:服务员,开红酒!我打开酒盒,看着完美贴合的酒瓶酒塞,想起来玩过的一道逆向思维题,小明的妈妈生日,小明的爸爸取出一瓶香槟庆祝,妈妈说不用开瓶器怎么喝到香槟呢?小明想了想说把瓶塞推进去,于是一家人开开心心的庆祝小明妈妈的生日.当时想干脆我也把瓶塞推进去得了,虽然这不是香槟.正好这会儿一个老员工来我包厢帮我开了瓶,只见手腕扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,然后就扭出来了.下班后远程求助老爸,老爸说如此如此.第二天客人又带了红酒,我按老爸说的如此如此果然开瓶顺利.亲友团的力量正无穷大,万岁!日子一天天过,从实习第二天开始进入倒计时,十九八七六五四三二一指头数的那个美滋滋.最后两天由于某些原因我被掉到一区大厅,大厅有十五桌,大多是满月宴寿宴,一般会有司仪,所以一区有音响功放比较全,站位前大家可以自己放音乐,只要不是太劲爆就行,我把CD包拿出来过一遍,没看见韩雪的歌也没看见五月天的歌,那天正好没有人订宴席,很闲,站位的时候我问旁边的服务员,喜欢听什么歌呀,我可以帮你刻呀.两个年轻的女生叽叽咕咕讨论半天告诉我她们的歌,两人口味完全不同,A偏舒缓,B偏劲爆,所以碟刻好后正式放的时候放到A的歌,A享受地在大厅里转悠跟着哼,B就装出一幅快死掉的表情,放到劲爆的歌的时候两人刚好调了个,这是后话.当晚我找好她们的歌,在最后加了几首韩雪五月天的,这是必须的,算福利,哈哈哈.第二天带过去,两人激动的不行,一个劲问怎么刻的.因为A跟B口味完全不同,所以放歌的时候有别人问现在这是什么歌,如果A的,A很得意的说谁谁的什么歌,不经意瞄到B一眼,B呢则视而不见.我一边儿看着觉得特欢乐,她们的歌我都不喜欢,专心等我家老韩的声音飘.可能看效果不错加之免费,陆陆续续又帮忙刻了两张碟,好在他们的要求不高,我都是百度下的MP3刻成CD,汗!理所当然每张碟都有韩雪的歌,据说放到《飘雪》和《想起》的时候迎宾部的人也跟着和.啊哈,我们家老韩呢.各种自豪各种激动.最后一天带了相机去,吃过饭就开始拍照留念,该相机属于兼职相机,加上阴天,所以至于最后效果有没有值得冲洗的价值我不用说大家也都知道了.写到这里回忆实习的日子才发现那段时光其实也是飞逝而过,当时怎么没觉得呢.每天都有两次大会,所有员工聚集在一起,首先经理说大家好,员工一起说,好,非常好,盛世芙蓉无限好,干净整洁,热情快捷,尽心尽力,感动顾客,立即动手,随时随地,勤奋自信,勇敢表达.这么长一大串答语第一次还真雷到我了,我习惯性想回答老师好,老员工已经念经一样好非常好盛世芙蓉无限好,顿时我被雷地外焦里嫩.后来知道这家还有店歌,只记得副歌,向前进向前进我们队伍不可阻挡,听到总是会和国歌连在一起,所以那些天唱的最多的就是国歌和他们的店歌.初中高中唱的国歌加起来都没那些天多,所以啊感谢那家饭店,无意间还给了我们爱国主义教育.期间我捅了娄子给班级老师学校带来负面影响,这里诚恳道歉,感谢老师和经理的引导教育.这次是我初次进入社会,感想很多,那天的实习总结大会上向各位领导老师同学报告了很多,这里不再赘述.谢谢学校领导老师和店家给我们提供这次实习机会,再次感谢!服务员实习心得体会范文3:为了提高我们的操作技能.培养职业能力,按照教学计划,我们在大三第二学期进行顶岗实习.经过学校的安排,__年_月20号我们搭乘了去天津,实习基地为天津大营鑫意酒店.古人曰:〝逝者如斯夫,不舍昼夜〞.短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨.一.实习酒店简介大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大.因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主.旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属.认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售.同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营. 二 .实习内容及过程1.实践地点的选取:实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员.具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的.多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话.见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦.在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫.2.实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂.以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来.尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员.阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目.小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣.阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求.此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤.而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多.偶尔被派出采购商品.小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己.但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解.阶段三(工作娴熟期):工作娴熟期通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地.摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天.偶尔给同事〝挑刺〞,在争辩中分享劳动的快乐.小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到〝工作并快乐着〞的境界.阶段四(重用期):经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务.在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法.帮助老板设计菜谱的版面.并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场.网吧.写字楼甚至ktv送外卖.小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处.三.实习主要收获和体会(一)实习收获1.服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象.通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性.2.服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法.(二)实习体会1.实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识.也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中.2.实习是一个接触社会的过程.通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.3.实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划.通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.服务员实习心得体会3篇。

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服务员社会实践心得体会范文3篇在社会实践中,学生可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。

更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。

那么以下是橙子为大家整理的服务员社会实践心得体会范文,欢迎大家阅读!服务员社会实践心得体会范文(一)暑假,我舍弃了陪伴家人和朋友的时间,决定在酒店打工,体验当服务员的工作。

服务员就是一个细致的职业,它需要的最重要的素质就是细心。

只有细心,才能通过顾客的举止,眼神及时并提想顾客所需,服务周到,”让客人满意“就是当好服务员的宗旨。

酒店就是一个小社会,就是社会生活的缩影。

来自四面八方,不同身份,秉性,年龄的顾客都汇聚于此。

因此,当服务员很锻炼在司机的细心,耐心,心理承受力,言行举止的规范与礼节等。

在为期不到一个月的时间里我觉得又进行了生命中一次小小的旅行,在这个小社会里,我看到了家人团聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友谊的长久与永恒,看到了成长的幸福。

在这里,我也交到了很多朋友,也学到了很多,懂得了不少。

因此,我十分珍惜这次旅行,第一次酒店工作经历也让我难忘。

要尊重,要自信,要坚持自我,这些都源自于清楚的自我认知。

尊重就是人与人之间相处的前提。

原来以为“尊重别人就就是尊重自己”只就是书本上简单易懂的道理罢了。

但说着容易做起来难。

但这一个月后,我经历过不被尊重,也看到过别人不被尊重,才明白"尊重"两个字在生活中就是如此重要。

我深深地记着经理讲的一句话“不论就是哪位客人,即使他只就是进来吃一碗面,我们都必须给他们最好的服务。

”记得一天夜里,已经就是晚上十点钟了,酒店来了几位客人,大家忙碌了一天都累了,没有注意到他们的到来,连碗筷都忘记准备。

接受老板的批评后,碗筷都上齐了,菜也逐一上着。

尽管客人都十分理解我们,一个劲地说“没关系,孩子们也累了”但我内心深处却感到一丝愧疚。

假如有一天,我在世界的某个角落漂泊,也就是这样的夜晚,我风尘仆仆,饥寒交迫,进入一个餐馆,就是否还有人记得给我服务?也许我会热泪盈眶吧。

每个人都就是值得我们去尊重的,尊重别人就就是尊重自己,无论贫穷还就是富有,无论位高权重还就是身份卑微,每一份劳动都值得尊重,每个人都渴望被尊重。

尊重每一位顾客,认真地去服务她们,看到她他们满意的笑容,我心中才会有一丝欣慰。

固然,也会有难缠的顾客,我也试着去包容他们,耐心地去解决他们的问题,在这个过程中,我成长着。

“海纳百川,有容乃大”,当我们将心比心的时候,就彼此理解了,也就学会了包容。

要微笑,要真诚,世界就会向你微笑,敞开它最真的怀抱。

微笑与谦和已经成为我性格中的一部分。

有人问我:”为什么总看见你笑着?”我说“微笑就是最美的语言。

”相信乌云总就是暂时的,总有方法能化解矛盾与困难,我相信自己足够强大,可以解决它。

朋友也许就就是生命中陪你走过一段旅程的人,也许很多人只就是擦肩而过,但我常常感恩他们,感谢他们的陪伴,让我感到了生活快乐与幸福,走出了困境,排解了寂寞,学到了很多。

因此,我总就是微笑着面对一切,真诚地对待每一位朋友,珍惜彼此的缘分与感情。

尽管一个月很忙碌,身体也很累。

但回想过去,无论就是苦就是累就是甜,我都只就是莞尔一笑,只想把它藏在心里,把它当做生命中一次旅行,一次奇遇,一次体验。

生命就是一次旅行,也就是一次奇遇,在行走中邂逅美丽的风景,就是惊亦喜,观望着不同的人在我生命中往来穿梭,偶尔在阳光下微笑。

服务员社会实践心得体会范文(二)为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。

我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。

在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。

但实际上我想错了。

每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。

做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。

也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。

两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。

工作很简单,就是累了些。

想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。

只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。

我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。

菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。

”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。

确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。

服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。

这也让我深刻体会到小社会里的大天地。

在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。

因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

服务员社会实践心得体会范文(三)我大学的第一个暑假终于到来了,按照原定计划,我和同学在放假的当天一起找兼职,希望在暑假期间尽早找到临时工,一起工作,这样可以相互照应。

同时,我想通过这次的社会实践发展自己,度过一个充实的暑假。

尽管事情不尽人意,在求职的过程中我们遇到了不少的挫折,但最后还是找到了工作。

我们把找兼职的最初方针路线由网络寻求改为实地考察,明确了新的求职指导思想:以学校为中心,以安全为前提,以方便工作为优先条件,在方圆一公里的范围内寻找兼职。

很快,我们找到了一家名为“上膳汤水”的餐厅。

抱着尝试的心态,我们与餐厅负责人进行了面谈。

她表示可以同时聘用我们但声明工作很辛苦而且只安排我们的伙食不安排住宿,话后递给我们每人一张名片让我们回去考虑。

接过名片走出餐厅我长舒了口气,心想暑假工总算有着落了。

果然,我们很快接到了“上膳汤水”餐厅负责人的电话,她希望我们能够前往应聘,并约定了面试时间。

第二天,我们到“上膳汤水”餐厅同负责人谈好了相关事宜即刻上岗了,看来餐厅也是员工缺乏呀。

换上了工作服我感觉我们就像人们常说的“二逼”,真有点难为情,再看看两位同学发现他们似有同感。

唉,替人打工咱还能挑剔什么呢?开工前我们先开饭,不错,餐厅的员工餐菜式虽然少,简单,但是味道比我们学院饭堂做的好多了。

我们吃得正香的时候,一位阿姨对我们说:“你们得努力干,在这里工作是很苦的,做两个月也就两千工资,不容易啊。

”还没有开始工作,就有人私下告诫我们,看来我们得做好心理准备才是!餐厅对我们服务客人的要求甚严,况且我和一位同学之前没有从事过这样的工作,对餐厅里的工作的各个方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐厅里前辈级别的女服务员)的悉心指导。

客人未就座的时候骨碟、碗、杯子、筷子和汤匙应该怎样放;客人就座后它们又该怎样放,什么应该撤掉;客人用餐完毕离的座后又应该怎样快速收拾餐具,怎样换桌布等等。

我们不仅要随时准备听从上司的使唤还要满足客人的需要,时不时为客人端饭送水、摆菜计单、换餐具等。

总之,只要有需要我们服务员什么都干,除了摆台、上菜、撤台等这些所谓必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么擦桌子、扫地、拖地铺地毯等都由我们服务员干。

然而真正让我们难以接受的是餐厅的十一小时工作制,每天忙个不停,连喝水的空暇都难得,大部分时间里口干得苦涩粘稠。

虽然时不时给客人上茶加水,但是只有看的份,喝,想都不敢想!解决这个问题的极端方法是“想”梅止渴,我没有古人幸运,有酸梅可望。

肚子饿得打鼓不休,也得忍着为客人呈上饭菜。

客人离开后往往留下许多茶水和美味佳肴,收拾桌子时我心里真不是滋味。

刚开始工作的那三天确实让人叫苦不跌!我们每天除了干活还是干活,中途是不能休息的,必须打起十二分精神。

最委屈的算是脚了,十一小时的站立和走动使得双腿强烈地抗议,下班后最想做的第一件事就是找个地方好好歇歇。

虽然人们承认人有三急,但是餐厅是明令禁止我们工作期间自由上厕所的:在繁忙时段绝对不准上厕所,只有在冷淡的时候我们才能脱身解急。

另外,员工不能上餐厅里的厕所,只能跑远路到后门的厕所,否则,一旦被发现就扣半天的人工——20元。

值得一提的是,每天忙碌下来我都是汗流浃背,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上厕所,真担心会不会导致身体水分失衡,福兮,祸兮?令人向往的人性化管理和残酷的事实之间的差距可见一斑,还好令我高兴的是,餐厅里的同事们大都是热情友好,他们并不因为我们是临时工而对我们冷漠生硬。

在劳累之余,他们一个个会心的微笑,一句句再普通不过的亲切问候无不让人感动。

看来只有员工自己最了解大家的心情,因为他们站在员工自己的角度看问题,因为他们说的是“老百姓”的心里话,这是许多上层领导最缺乏的素质之一!我们新员工对某些工作做得不到位,犯了错误,作为老员工的大姐们会及时、耐心地帮我们矫正并且鼓励我们好好学,让我倍受鼓舞。

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