厨房承包合同范本
厨房承包合同范文(6篇)
厨房承包合同范文甲方：__________乙方：__________经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1.甲方把____厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为____年，即从____年____月____日起至____年____月____日止，其中试用期为____个月，即从____年____月____日起至____年____月____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月总工资为人民币____元，每月____日~____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5.甲方给予乙方每月____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少____人到甲方厨房工作(其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的____%扣除工资。
3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方决定将本餐厅的后厨工作承包给乙方，乙方愿意接受甲方的委托并承担此项任务。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就餐饮厨房/后厨承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方负责甲方餐厅后厨的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生清洁等工作。
二、承包期限1. 本合同的承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付承包费用。
具体费用标准、支付方式等详见附件。
2. 乙方应在约定时间内完成承包任务，并提供相应的发票或收据作为收款凭证。
四、双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务（1）甲方有权监督乙方的承包工作，确保乙方按照约定完成工作任务。
（2）甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设备，确保乙方的正常工作。
（3）甲方应及时向乙方提供所需的食材，并确保食材的质量和安全。
2. 乙方的权利和义务（1）乙方应按时按质完成承包任务，确保甲方的餐厅正常运营。
（2）乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保食品的质量和安全。
（3）乙方应积极配合甲方的监督和管理，及时沟通并解决出现的问题。
五、违约责任1. 若甲方未按照约定提供符合要求的厨房环境和设备，导致乙方无法正常工作，甲方应承担相应的违约责任。
2. 若乙方未按照约定完成承包任务，导致甲方的餐厅运营受到影响，乙方应承担相应的违约责任。
3. 若因乙方的食品质量问题导致第三方损害，乙方应承担相应的法律责任。
六、合同的变更和解除1. 双方经协商一致，可以变更本合同的相关内容。
2. 若因不可抗力导致本合同无法继续履行，双方可以解除本合同。
2023关于厨房承包合同4篇
2023关于厨房承包合同4篇厨房承包合同篇1（简称甲方）、身份证号：承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号：根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为为年，自年月日至年月日止。
二、为甲方每月付给乙方承包工资，人民币元，（大写：万千百元整）。
每月号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。
如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。
厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、为在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的`工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。
如对方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
甲方在营业期间若生意红火增收营业额，应相关增加乙方工资。
五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方的经济（工资）损失。
六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
七、本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意。
可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签名盖章后生效，同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
餐饮业厨房承包合同范本5篇
餐饮业厨房承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其餐饮业的厨房业务委托专业团队进行管理和操作，乙方具备相关资质和实力，双方经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务上的合作关系，确保厨房业务的高效、安全和规范管理。
二、承包范围1. 乙方承包甲方餐饮业的厨房业务，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 承包期限为____年/月，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、甲方责任与义务1. 提供符合卫生和安全标准的厨房场地及设施。
2. 监督乙方的厨房业务执行，确保食品安全和卫生。
3. 提供必要的食材供应，并确保质量。
4. 按时支付乙方的承包费用。
四、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房业务的正常运行，遵守食品安全、卫生等相关法律法规。
2. 乙方应选派具有相关资质和管理经验的厨师团队，负责厨房的日常管理。
3. 乙方需制定并执行食材采购、加工、烹饪及配餐的操作规程。
4. 乙方应确保食品质量，避免食品浪费，合理控制成本。
5. 乙方需接受甲方的监督，确保厨房业务的规范运行。
五、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币____元/月，包含但不限于乙方人员的工资、社保、福利等。
2. 甲方应于每月____日前支付承包费用给乙方。
3. 如因甲方原因导致未能按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期支付的利息。
六、合同变更与终止1. 本合同一经签订，双方应遵守执行，不得随意变更。
如需变更，应经双方协商一致，并书面补充合同。
2. 合同终止时，乙方应确保厨房业务的顺利交接，甲方应按照合同约定支付承包费用。
3. 若乙方在承包期间出现严重违约行为，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任。
七、违约责任1. 若乙方未能按照合同约定履行义务，应承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
有关厨房承包合同6篇
有关厨房承包合同6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方对厨房运营的需求与乙方的专业能力，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方关于厨房承包事宜的合作事宜，确保厨房运营的正常进行，提高服务水平，保障食品质量和安全。
二、承包范围及内容乙方负责承包甲方厨房运营事项，包括但不限于：厨房设施维护、食材采购、食品加工制作、菜品研发、食品安全管理等工作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方应按照本合同约定的服务内容和标准，向甲方提供厨房承包服务，费用为____元人民币（大写：____元整）。
2. 支付方式：甲方应按照约定时间，将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 甲方对乙方的服务质量和服务水平享有知情权，若服务质量未达到约定标准，甲方有权要求乙方整改或扣除相应费用。
五、双方权利义务1. 甲方有权监督乙方的服务质量和服务水平，确保食品安全和卫生达标。
2. 乙方应按照甲方的要求，提供优质的服务和高效的运营管理，确保厨房运营的正常进行。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全和卫生质量。
4. 乙方应按照甲方的要求，定期对厨房设施进行维护和保养，确保设施的正常使用。
5. 乙方应按照甲方的要求，进行食材采购和食品加工制作，确保食品质量和安全。
6. 乙方应积极参与菜品研发和创新，提高菜品质量和口感。
7. 乙方应妥善保管甲方提供的设备和资料，未经甲方同意不得擅自转让或泄露。
六、违约责任1. 若乙方未按照本合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
2. 若因乙方的过失导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
3. 若甲方未按照本合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。
厨房承包合同范本通用8篇
厨房承包合同范本通用8篇厨房承包合同范本通用8篇。
厨房承包合同范本通用篇1甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主的中型饭店，为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响，必须有本店的特色菜肴。
现由乙方承包佬湘寨厨房工作，经甲、乙双方友好协商，达成协议如下：1、甲方将二楼厨房承包给乙方，由乙方全面负责厨房出品质量和内部管理协调工作，对菜肴的出品质量、出品速度，食品卫生及本钱控制负责。
厨房人员定编及工作分工由乙方根据甲方餐位自行确定，方案须报甲方认可。
所有厨师须从事过湘菜饭店工作。
2、承包期限暂定__个月，自____年____月_____日至____年____月____日止。
3、承包工资(1)乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月____元/月，大厨二名，切配二名，其它洗涤人员由甲方负责落实。
每月15号发放上月工资，每月的厨师工资甲方将根据乙方上报的人员工资表直接由乙方发放。
如生意好，行政总厨可写书面申请加人，工资待遇视工作才能而定。
(3)菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。
4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规章制度，假设有违背，甲方有权按照酒店有关规定予以处分。
严禁乙方人员与供给商单独接触并承受宴请等贿赂活动。
5、乙方应保证菜肴出品质量，努力推陈出新，每星期推出1只以上新菜肴供客人选择。
6、乙方必须加强食品本钱控制和能耗管理，努力进步餐饮经营效益，每月厨房食品出品综合毛利应控制在55(±2)%范围内，月营业额暂定12万元，详细以甲方餐饮月底本钱核算为准。
如因乙方本钱控制不当，那么按每下降一个百分点扣罚人民币____元，以此类推。
每月从乙方承包工资总额中予以扣除。
营业额指标考核试营作二个月后再定方案。
7、假设因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理由投诉，所造成的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资中按实扣除，假设市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不合格的，甲方有权视情节轻重对乙方予以处分。
厨房承包合同书6篇
厨房承包合同书6篇全文共6篇示例，供读者参考篇1厨房承包合同书合同编号：____________________承包人：____________________业主：____________________承包范围：____________________承包期限：____________________合同签订日期：________________鉴于承包人有能力从事厨房承包业务，为了维护双方的利益和合法权益，特订立本合同。
第一条承包范围1. 承包人将承包业主的厨房管理工作，包括但不限于：a. 厨房设备的维护和保养；b. 食材采购和质检；c. 菜品研发和菜单制定；d. 厨房卫生清洁工作；e. 厨房员工的培训和管理；f. 其他相关厨房管理工作。
2. 业主对厨房的运营和管理工作将全部委托给承包人，承包人应按照合同约定的要求，完成相关工作。
第二条承包期限1. 本合同的承包期限为_______年，自合同签订之日起生效。
2. 若业主需要提前终止合同，应提前______天书面通知承包人，承包人应协助交接工作。
3. 若承包人需要提前终止合同，应提前______天书面通知业主，承包人应负责相关责任。
第三条报酬及结算1. 业主应按照本合同约定的工作内容和标准，向承包人支付相应的承包费用。
2. 承包费用包括固定报酬和奖励报酬，固定报酬按______方式支付，奖励报酬根据业绩评定结果支付。
3. 双方应于每月_____日前对上月的工作进行结算，结算结果应经双方签字确认后，由业主支付给承包人。
第四条违约责任1. 若任一方未履行本合同的任何约定，应支付对方______%的违约金。
2. 若一方多次违约，对方有权提前终止本合同，并要求对方支付相应的违约金。
第五条知识产权保护1. 在履行本合同过程中，双方发现与厨房管理相关的新技术、新产品等，应共同商定知识产权归属问题。
2. 未经双方书面同意，任何一方不得将另一方在履行本合同中获取的技术或信息向第三方披露。
厨房承包合同范本简单版8篇
厨房承包合同范本简单版8篇第1篇示例：厨房承包合同范本简单版甲方：（委托方）地址：_______________身份证号：_______________电话：_______________鉴于甲方拥有一处厨房或餐饮场所，现委托乙方对该厨房进行承包经营，双方经友好协商，达成以下协议：一、厨房承包内容1.1 乙方承包甲方的厨房用于经营_________（具体经营内容），经营期限为_______（具体时间）。
1.2 乙方需按照国家相关法律法规经营，不得从事任何违法违规活动。
1.3 乙方有权对厨房进行装修、设备更新等必要改造，但需提前征得甲方同意。
二、费用及结算方式2.1 乙方需支付每月固定承包费用为_______元，并于每月_______日前支付给甲方。
2.2 乙方需按照约定的付款方式支付相关费用，逾期支付将按照约定支付逾期滞纳金。
2.3 合同终止时，甲方应当将押金返还给乙方，押金金额为_______元。
三、责任及义务3.1 乙方应当严格遵守厨房卫生相关管理规定，保持厨房的清洁和整洁。
3.2 乙方需保证食品安全，杜绝食品安全问题的发生，一旦发生食品安全事故，甲方有权解除合同并要求乙方承担相关法律责任。
3.3 甲方有权对乙方的经营情况进行监督检查，乙方需全力配合并提供必要的经营数据和信息。
四、违约责任4.1 任何一方违反了本合同的约定，应当承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
4.2 如果乙方连续违约，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
五、其他5.1 本合同自双方签字生效，至_______日期终止。
若需继续合作，可另行协商签订新合同。
5.2 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等效力。
以上为关于厨房承包合同的简单范本，双方应当遵守合同约定，共同维护合同权益，创造双赢局面。
愿双方合作愉快，生意兴隆！【合同内容仅为示例，具体合同内容可根据实际情况进行调整修改。
】第2篇示例：厨房承包合同范本简单版承包方（甲方）：_______________________鉴于甲方拥有一间位于_______________的厨房，并希望将其承包出去，乙方有意承包该厨房并经过协商一致达成以下合同：第一条厨房位置及面积：甲方同意将其位于_______________的厨房面积约__________平米承包给乙方，用于_______________________目的。
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厨房承包合同范本甲方：＿_＿＿____＿_____＿乙方:_＿_＿____＿＿_____ﻪﻭ经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责ﻪ１.甲方把_＿__＿___＿_厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为＿_＿_＿年，即从___＿_年_____月_____日起至_＿___年_＿__＿月＿＿_＿_日止,其中试用期为＿＿___个月，即从＿_＿__年_＿__＿月_＿___日起至＿____年_____月＿__＿_日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
２.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
ﻪﻭ3．甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
ﻪﻭ 4.乙方每月总工资为人民币_____元，每月___＿_日~ ＿＿＿__日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资，超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
ﻪ5.甲方给予乙方每月__＿＿_天休班，在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
６.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
ﻪ二、乙方权力与职责１．乙方须保证至少___＿_人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板____＿人、凉菜_＿＿__人、面点＿_＿__人、打荷____＿人)，乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,2.乙方需做好厨房对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
ﻪﻭ各项成本控制工作,并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额)的___＿＿%扣除工资。
ﻪ3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时，不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品)。
ﻪ 4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
ﻭ５.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
ﻪ6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
ﻪ 7.乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
ﻪﻭ8.乙方人员受聘9.乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方后，一律不准兼职。
ﻭ10.乙方需交纳制服及工作保证金甲方财物,保守甲方的商业机密。
ﻭ人民币____＿_____元整，合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
ﻭ11．若双方中止本协议时,乙方需在甲方找1２.乙方须于_____月_＿到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
ﻪﻭ___日＿____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
ﻭ三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决，若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
ﻭﻪ四、本协议签字之日起生效,涂改无效。
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:___＿_________＿＿乙方代表签字:＿_＿_____ﻭ甲方代表签字：＿______ﻪﻭ _＿___年＿____月_____日ﻪﻭ范文一:ﻪ发包方(甲方): 村民委员会。
ﻪ法定代表人：，该村委会主任。
ﻭ承包方(乙方): 系村村民。
ﻪ第一条、甲乙双方根据《中华人民共和国土地承包法》第三章相关规定，本着公开、公正、公平原则，在村民代表参加下通过招、投标确定了本合同承包指标及期限,明确了双方权利与义务，特签订如下条款，共同遵守。
第二条、甲方发包给乙方的地块位于，面积亩。
其四至范围与位置如本合同附图所示，附图需经甲、乙双方签字确认。
土地性质、数量为机动地亩;荒沟亩;养鱼坑亩。
ﻭ承包年限为年，从年月日起到年月日止。
第三条、乙方依据本本合同承包使用土地,但地下资源、埋藏物均不在承包范围内。
遇有国家地下资源开采应予配合,但有取得青苗补助的权利。
ﻪﻭ第四条、乙方依照本合同规定向甲方支付土地承包金。
该土地的承包金为每年每亩元人民币。
交纳时间为每年6月１日前交清当年的承包金,甲方收到后向乙方开具收据。
第五条、乙方的权利与义务（一）依法享有承包土地使用、收益的权利，有权自主组织经营和处置产品。
(二) 用人自主权，组织种植、耕种和生产权。
ﻭ(三）承包的土地被依法征用、占用的，有要求依法获得青苗及种植物补偿的权利。
ﻭ (四) 保持土地的农业用途,不得改变土地性质,不得用于非农业建设，不得建房、建厂、挖坑、用土、采矿以及种植树木、果树等。
（五）保护和合理利用土地，不得对土地造成永久性损害。
ﻪﻭ (六)按期如数缴纳承包金; 交纳国家因政策变化产生的税、费以及其他费用。
ﻪﻭ (七) 未经甲方同意不得擅自转包该土地。
ﻪﻭ第六条、甲方的权利与义务(一)监督乙方按照本合同约定的用途合理利用和保护土地。
制止乙方损害承包地和农业资源的行为。
ﻪﻭ（二)按时收取乙方交纳的承包金。
ﻪ(三)保障乙方的土地承包经营权和生产经营自主权，在合同期内不得变更，解除承包合同。
第七条、合同的变更、解除和终止ﻪ（一) 合同经双方签名、甲方盖公章后生效,任何一方不得随意变更或解除,需要变更或解除合同时，双方应协商一致,达成书面协议。
ﻭ(二）单方要求变更或解除承包合同的需提前3０日提出理由并通知对方,经过协商一致后方可变更或者解除。
ﻪ (三)乙方违反合同约定,拒缴、逾期缴纳承包金，或擅自改变土地用途等侵犯集体经济组织权利时,甲方有权解除合同,并要求乙方承担违约责任。
(四)因国家法律、政策以及不可抗力的原因造成合同无法履行,合同自动解除。
ﻪ(五)本合同期限届满自行终止，是否续订取决于村民代表大会通过的新发包方案,乙方应当在合同届满后无条件将承包地交回甲方。
不得以土地投入作为要求赔偿、补偿和拒绝交回的条件;在交回承包地时有种植作物的,甲方不予作价赔偿。
ﻪﻭ第八条、违约责任ﻪ(一) 乙方不能按期缴纳承包金的,应承担违约责任,支付当年租金百分之五的违约金,并按每日万分之五支付滞纳金。
ﻪﻭ(二）乙方擅自改变土地用途或期限届满返还的土地不符合合同约定，乙方应赔偿损失并支付当年租金10%的违约金。
ﻪ（三)甲方违反合同规定,提前解除合同应承担违约责任,给乙方造成经济损失的,应赔偿直接损失。
(四) 双方发生纠纷后，应当积极协商解决，协商不成时先按照《农村土地承包经营纠纷仲裁规则》规定向仲裁委员会申请仲裁，对裁决不服的可以向当地人民法院提起诉讼。
ﻪﻭ第九条、本合同未尽事宜，按《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国土地承包法》、《中华人民共和国土地管理法》及相关法律、法规规定执行，经合同双方当事人协商一致,可以作出补充规定，补充规定与本合同具有同等法律效力。
ﻪﻭ第十条、本合同由甲、乙双方签名、盖章后生效。
ﻪ第十一条、本合同一式二份，合同双方各执一份。
ﻭ发包方(甲方): 承包方（乙方):ﻭ身份证号码:ﻪﻭ代表人：住址:ﻭ电话：电话:ﻭ签订时间：年月日ﻪﻭ范文二:发包方：___＿__＿_＿__村民委员会(以下简称甲方)ﻪﻭ承包方:＿_＿__＿_＿___＿＿________（以下简称乙方）为了农业科学技术的推广,改变传统陈旧的农业耕作形式,甲方将集体所有的农用耕地承包给乙方,用于农业科技的开发应用。
根据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规和政策规定，甲乙双方本着平等、自愿、有偿的原则,签订本合同,共同信守。
ﻭ一、土地的面积、位置ﻭ甲方经村民会议同意并报乡人民政府批准，将位于＿_＿＿___＿_乡__＿___村面积＿____＿___亩（具体面积、位置以合同附图为准)农用耕地承包给乙方使用。
土地方位东起___＿＿___＿,西至____＿__＿_，北至_＿_____＿_，南至____＿__＿＿。
附图已经甲乙双方签字确认。
二、土地用途及承包形式ﻪﻭ 1.土地用途为农业科技园艺开发、推广、培训、服务及农业种植和养殖。
ﻪﻭ 2.承包形式：个人承包经营。
ﻪﻭ三、土地的承包经营期限ﻪ该地承包经营期限为_＿＿_年，自__＿__年___＿月____日至_____年＿_＿_月__＿日止。
ﻪﻭ四、地上物的处置ﻪ该地上有一口深水井,在合同有效期内，由乙方无偿使用并加以维护;待合同期满或解除时，按使用的实际状况与所承包的土地一并归1.该土地的承包金为每亩每年还甲方。
ﻪﻭ五、承包金及交付方式ﻭ人民币_＿___元，承包金每年共计人民币_____元。
ﻪﻭ２.每年＿____月＿__日前,乙方向甲方全额交纳本年度的承包金。
ﻪ六、甲乙双方的权利和义务ﻭ(一)甲方的权利和义务ﻭ１.对土地开发利用进行监督，保证土地按照合同约定的用途合理利用。
2.按照合同约定收取承包金;在合同有效期内,甲方不得提高承包金。
３.保障乙方自主经营,不侵犯乙方的合法权益。
5.ﻪ 4.协助乙方进行农业高新技术的开发、宣传、褒奖、应用。
ﻪﻭ按照合同约定,保证水、电畅通,并无偿提供通往承包地的道路。
7．为乙方提供自来水，ﻪ 6.按本村村民用电价格收取乙方电费。
ﻭ并给予乙方以甲方村民的同等待遇。
ﻪ 8．在合同履行期内，甲方不得重复发包该地块。
ﻪﻭ(二）乙方的权利和义务1.按照合同约定的用途和期限，有权依法利用和经营所承包的土地。
ﻪ2.享有承包土地上的收益权和按照合同约定兴建、购置财产的所有权。
5．乙 3.享受国家规定的优惠政策。
ﻭ４．享有对公共设施的使用权。
ﻭ方可在承包的土地上建设与约定用途有关的生产、生活设施。
ﻪ 6.乙方不得用取得承包经营权的土地抵偿债务。
７.保护自然资源,搞好水土保持，合理利用土地。
ﻪ七、合同的转包ﻪ 1.在本合同有效期内，乙方经过甲方同意,遵照自愿、互利的原则,可以将承包的土地全部或部分转包给第三方。
２．转包时要签订转包合同，不得擅自改变原来承包合同的内容。
ﻭ 3.本合同转包后,甲方与乙方之间仍应按原承包合同的约定行使权利和承担义务;乙方与第三方按转包合同的约定行使权利和承担义务。
ﻪﻭ八、合同的变更和解除1.本合同一经签订,即具有法律约束力，任何单位和个人不得随意变更或者解除。