市场调研报告
分析市场调研报告8篇

分析市场调研报告8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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市场调研报告模板5篇

市场调研报告模板5篇()第一部分调查背景随着中国改革开放的进一步加深,以及中国经济的发展,市场营销这一专业也日趋热门。
在全国范围内,几乎每一所高校均开设了这一专业;这种快速增长导致了行内就业时竞争激烈,一次就业难度增加。
同时,对于用人单位来说,市场营销专业的毕能否胜任日常有关营销工作,具备一定职业素质呢?学校的培养方案,是不是符合用人单位的要求呢?带着以上的问题,我们工商管理系对用人单位进行了市场营销专业人才需求调查,为接下来要进行的市场营销课程改革做好铺垫。
第二部分调查内容本次调查的主要内容分为三部分:1、企业背景信息2、企业人才资源现状3、请企业对调查项目选项作选择第三部分调查说明1、调查总体调查总体界定为我校09级学生能调查到的所有的有进出口业务的企业。
鉴于市场营销学生的毕业去向未必和专业完全对口的问题,我们也调查了部分没有进出口业务的企业。
2、调查实施采用结构式问卷进行送发。
问卷由封闭式和开放式题目构成。
对于其中两个需要排序的题目,我们采取了赋分统计的方法得出最高分和最低分再排序。
调查从20__年2月1日开始,至20__年3月8日结束。
3、问卷回收本次调查统计共回收有效问卷427份,个别问卷存在某个别题空答的情况,我们统计时对空答的题目不算入统计。
第四部分调查结果1、企业背景信息1、1企业业务领域集中在商业和IT业,服务行业所占比例大所调查的企业中,181(44%)家企业属于商业领域,108(25%)家企业属于IT业,其他领域占了25%。
金融、证券、保险业、外贸代理业、农业、旅游业6项一共占了16%。
在收回的问卷中,171家企业属于服务业(43%),其次是制造业68家(17%),贸易62家(16%),其他60(15%)家,流通业25家(6%),物流业5家(1%)。
调查现显示,服务业以绝对优势位居第一。
1、2企业性质方面民企和个体占绝大部分,绝大多数企业人数在500人以下。
所调查的问卷中,有171(47%)家企业属于民企,135(37%)家企业属于个体。
市场调研报告范文模板参考5篇

市场调研报告范文模板参考5篇根据服装市场调查统计及品牌资料分析,掌控国内服装市场的著明企业和驰名品牌,在北京、上海服装市场都占有较大的份额。
下面就是作者给大家带来的市场调研报告范文,期望能帮助到大家!市场调研报告范文1市场调查报告应当是所有企业,所有的市场调查人员都会接触到的一个东西,简单的来说市场调查报告就是市场调查人员以书面情势,反应市场调查内容及工作进程,并提供调查结论和建议的报告,起撰写的好坏程度也直接影响到全部市场调查研究成果的质量高低,市场调查报告的目的就是旨在为企业的市场营销活动提供一个专业而公道的导向,终究为企业的营销决策提供客观实际的根据。
因此我们不难看出市场调查报告在所有的营销活动中的重要程度!而我们现在就简单的来分享下市场调查报告如何撰写:我们主要来讲授它的格式跟写作技能一,市场调查报告的格式市场调查报告写作的一样程序是:肯定标题,拟定写作提纲,取舍挑选调查资料,撰写调查报告初稿,最后修改定稿我们知道任何的书面文字的写作都有一个基本的框架结构,也就是我们说的格式,书信有书信的格式,当然市场调查报告也有它自己的基本格式,那么它的格式究竟是什么样子的呢我们简单的来介绍下一样来说,各种市场调查报告在结构上都包括标题、导言、主体和结尾几个部分1. 标题市场调查报告的标题即市场调查的题目。
标题必须准确揭示调查报告的主题思想。
标题要简单明了、高度概括、题文相符。
市场调查报告的题目可以有两种的写作情势:公文式标题;文章式标。
2.导言导言也能够说是引言,是市场调查报告的开头部分,一样说明市场调查的目的和意义,介绍市场调查工作基本概况,包括市场调查的时间、地点、内容和对象以及采取的调查方法、方式。
这是比较常见的写法。
也有调查报告在导言中,先写调查的结论是什么,或直接提出问题等,这种写法能增强读者浏览报告的爱好。
2. 主体部分这部分是市场调查报告的核心,也是写作的重点和难点所在,是市场调查报告中的主要内容,是表现调查报告主题的重要部分。
市场调研报告(优秀6篇)

市场调研报告(优秀6篇)市场调研总结心得篇一工作内容主要是项目执行,再具体点就是市场调研。
根据项目需要,去网上搜集相关信息,然后去打电话约人,约好了之后去拜访,拜访了后写访谈的初级报告。
描述起来是不是特别的简单。
其实落实起来还是有点难度的:第一,怎么在没有直接信息的情况下,通过前台电话找到合适的访谈对象:不是说你给前台说转技术部或者设备部或者采购部,人家就会给你转的;即便会转也会问你找哪位。
可不要小看了这个前台了,如果她不配合的话,基本是完了。
第二,在找到要访谈的人的时候要约他,那么约人的时候语言怎么组织?——就是以什么样的说辞能够让对方接受你的访谈。
我们的访谈对象是一些基层和中层管理者,这部分人中素质差别很多,有的人看重技术交流,有的人对你开出的礼品有兴趣,还有的人就是对什么都没兴趣,就以一个字忙,直接拒了。
第三,即使是找个理由约上人了,也不能保证去到地方人家不反悔,放鸽子。
其实这样的情况还是有的;再退一步说,人家即使同意访谈了,真正谈的时候是不是会很好的配合。
明白了重点和难点后,经过自己的思考我是这样应对的:第一,搜索信息我是主要以访谈行业业内人士介绍为主。
譬如我们是找某个产品的用户,那么我可以去结识这个产品的销售人员。
他们做销售的对市场用户的信息是最全的了。
后来事实也证明这个途径是可行的,他们给的`我信息里包括了公司名字,产品负责人(也就是我们要访谈的人)以及此人的联系方式,包括固话和手机;不过真正遇到这样一个人还是有些难度的。
也可能是一大堆销售人员中,只有一个人愿意给你提供这样的信息,但是我想说的是,有这么一个人,已经足够了。
一个出色的销售人员收集的数据足够我们一个项目使用的了。
至于如何跟这样一个人处好关系,真诚就显的很重要的了。
很多时候我们看到的一句话就是,你希望别人怎样待你,你就去怎样待别人。
除了销售人员介绍外,还可以让接受过访谈的人介绍。
就是资源再利用。
开始的时候我忽略了这一点,后来偶尔一次尝试了之后觉得效果很好,就记住它了。
市场调研报告范文5篇

市场调研报告范文5篇市场调研是一种把消费者及公共部门和市场联系起来的特定活动一一这些信息用以识别和界定市场营销机会和问题,产生、改进和评价营销活动,监控营销绩效,增进对营销过程的理解。
下面就是小编给大家带来的市场调研报告范文5篇,希望大家喜欢!市场调研报告一一、调查方案(一)调查目的:通过了解大学生手机使用情况,为手机销售商和手机制造商提供参考,同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。
(二)调查对象:在校生(三)调查程序:1、设计调查问卷,明确调查方向和内容;2、进行网络聊天调查。
随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表;3、根据回收网络问卷进行分析,具体内容如下:(1)根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;(2)根据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析;二、问卷设计大学生手机使用情况调查问卷三、数据分析根据以上整理的数据,我进行数据分析,得出结论:学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。
(一)根据学生手机市场份额分析(二)学生消费群的普遍特点作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进行分析,得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市场。
下面我们就来对学生群体的特点来进行分析:1、学生消费群的普遍特点:1)没有经济收入;2)追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬;4)学生基本以集体生活为主,相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。
5)品牌意识强烈,喜爱产品;(三)学生消费者购买手机的准则和特点通过调查大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等,这也成为学生购买手机的四个基本准则。
在调查中表明,大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等,占65%;但大学生也并非一味追求外表漂亮,“”也很重要,所以手机功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是价格,而较少看重的是品牌,看来现在的大学生还是比较看重实际的。
市场调研报告范文【五篇】

【导语】市场调研(market research) 是⼀种把消费者及公共部门和市场联系起来的特定活动⼀⼀这些信息⽤以识别和界定市场营销机会和问题,产⽣、改进和评价营销活动,监控营销绩效,增进对营销过程的理解。
以下是©⽆忧考⽹为⼤家整理的《市场调研报告范⽂【五篇】》供您查阅。
【篇⼀】 ⼀、调查⽅案 (⼀)调查⽬的:通过了解⼤学⽣⼿机使⽤情况,为⼿机销售商和⼿机制造商提供参考,同时为⼤学⽣对⼿机消费市场的开发提供⼀定的参考。
(⼆)调查对象:在校⽣ (三)调查程序: 1、设计调查问卷,明确调查⽅向和内容; 2、进⾏⽹络聊天调查。
随机和各⼤学的学⽣相互聊天并让他们填写调查表; 3、根据回收⽹络问卷进⾏分析,具体内容如下: (1)根据样本的购买场所、价格及牌⼦、⽉消费分布状况的均值、⽅差等分布的数字特征,推断⼤学⽣总体⼿机⽉消费分布的相应参数; (2)根据各个同学对⼿机功能的不同要求,对⼿机市场进⾏分析; ⼆、问卷设计 ⼤学⽣⼿机使⽤情况调查问卷 三、数据分析 根据以上整理的数据,我进⾏数据分析,得出结论:学⽣⼿机市场是个很⼴阔的具有巨⼤发展潜⼒的市场。
(⼀)根据学⽣⼿机市场份额分析 (⼆)学⽣消费群的普遍特点 作为学⽣我对这个群体做了⼀些了解,对于我们共同的特点进⾏分析,得出⼿机市场应该针对不同学⽣群体开发产品或进⾏针对性的营销⼿段,才能够抢占市场。
下⾯我们就来对学⽣群体的特点来进⾏分析: 1、学⽣消费群的普遍特点: 1)没有经济收⼊; 2)追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬; 4)学⽣基本以集体⽣活为主,相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。
5)品牌意识强烈,喜爱产品; (三)学⽣消费者购买⼿机的准则和特点 通过调查⼤学⽣购买⼿机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等,这也成为学⽣购买⼿机的四个基本准则。
在调查中表明,⼤学⽣选择⼿机时最看重的是⼿机的外观设计,如形状、⼤⼩、厚薄、材料、颜⾊等,占65%;但⼤学⽣也并⾮⼀味追求外表漂亮,“内涵”也很重要,所以⼿机功能也占有⼀席之位,占50%;其次看重的是价格,⽽较少看重的是品牌,看来现在的⼤学⽣还是⽐较看重实际的。
市场调研报告范文500参考6篇

市场调研报告范文500参考6篇市场调研报告范文500篇1一、进入中国市场的时间。
**年正好是改革开放的初期,也是城市发展的起步时期,工业和城市的飞速发展都在90年代开始,给宝洁公司带来巨大商机。
宝洁公司瞄准这个时候进入中国也是中国政府能给其扶持的时机,所遇到的阻力也最小。
二、科技优势,人才优势。
三、专业的市场策划目前在中国的大学中,还没市场策划这个专业,只有在市场营销中包含了市场策划。
而且在中国一些国内企业还没市场策划这个部门存在,一般都是由部门经理或者董事决定公司发展的方向。
在国外,市场策划部是个极其重要的部门。
市场策划部负责收集各种信息,并经过分析后指引公司以后前进的方向,发展的目标和年度的各种预算产品的市场价格等等,就等于掌控公司的命脉。
四、产品的包装宣传宝洁公司在广告宣传方面的费用没有对外一个明确的数字,但至少是从亿为计算单位。
每天各时段的电视广告定宣传,使消费者能购买它们新出那一款产品。
而且宝法公司的广告绝不是那种疲劳轰炸式的宣传,它们会控制把握一个尺度,不让消费者产生抵抗心理,而且所播出的广告都型象健康,清新,表达的意思明确,语言简单,给人一种高雅的感觉,容易接受新产品,宝洁公司的广告宣传也很有特点。
在以前的宝洁公司一些电视或其它媒体广告会在广告末毣加上句:p&g,创造生活无限美,虽然没说的p&g属于宝洁公司,但大家都会知道一件事情:这些产品都是属于p&g公司的。
以消费者心理学的角度,人的心理都会有个观点,喜欢尝试新东西。
人们往往一件日用品用久之后会想用其它牌子的产品,比一下看效果如何。
换着使用,而不会长时间都使用一个牌子同,宝洁公司正是看出这一点,在以后的广告宣传就没再加上产品的公司宣传。
只会着重的对产品的科技含量和配方效果的宣传,并且在包装上使用浅色明快色彩加上简单的线条,绝不繁索,并且产品上分大中小型号,可适合不同家庭状况人士。
宝洁公司的产品另外一个特点就是包装常换,它们的产品一年就会换一天两次外型包装,好处就是:给消费者感觉这个产品又出新的了。
市场调研报告(优秀6篇)

市场调研报告(优秀6篇)一、调研目的1.初步了解该市场主要大型商场和超市糖果的市场少年宫现状及具体状况,同时分析该类商品在武汉市的整体情况。
2.收集该类食品在武汉市内大型商场及超市不同品牌的糖果的市场分布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。
同时对比同一品牌不同种类的产品的市场分布及销售状况,并对其进行分析,以此找寻该类产品在武汉的最佳突破点。
3.了解本产品在消费者心中所存在的。
主要当刺激消费理念,以及消费者对该产品的主要认知度和品牌的认知度。
4.了解本市场消费者的口味、喜好、习惯、年龄层次,确保能够更好的定位商品。
5.观察不同种类同等商品的不同装潢及结构,了解它们各自的优势及销售状况,以及能更好的把它们的优势运用到本商品当中,以寻求更好的包装效果。
6.了解该类商品的一个销售环境以便更好的设计包装产品。
二、调研方法1.大型商场的走访及调研。
2.与个别商场的促销员进行访谈,了解商品的销售状况。
3.同一些年轻的消费者进行访谈,了解他们的口味及喜好,以及对包装的要求。
4.在网上查找同类商品的销售背景及销售状况,从而更好的了解和把握此类商品,同时也对上述资料的一些补充。
三、调研概况20某某年6月8日至20某某年6月9日对所选样品的主要大型商场和超市进行走访和调研。
此次主要的超市有武商量贩和百联超市,武商量贩属于一个大型超市,里面的食品,种类繁多,包装新颖。
特别是针对年轻人的食品较多。
是武汉一个知名度较高的购物地点。
所以此次调研所取样品的比较真实的反应了糖果类的销售状况。
其过程大体如下:1.与超市的促销员进行简单的谈话,其内容主要是关于糖类食品的销售状况以及那类糖果的销售量较好,现在的年轻人更亲睐于那种类型的食品包装。
2.找寻糖果类食品的销售地点,对的众不同品牌的糖果进行系统的分析,了解其销售状况及各自的特点,以吸取它们各自的优点。
3.找一些年轻人进行访谈,了解和知道他们的口味和喜好,看他们更加喜欢哪类食品包装。
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黄山市老街第一楼市场调研报告调研小组成员:石慧敏童安宁刘彬彬袁宏莉王薇薇胡星星黄婷姜玉琴段静静夏婷婷张咪罗晓安徐波汪清调研课题:屯溪老街‘老街第一楼’徽菜餐馆的市场调研调研目标:‘老街第一楼’徽菜餐馆调研方法:调查问卷,随机走访,实地考察调研时间:2013-10-14——2013-10-27调查问卷:(见附页)1、老街第一楼餐饮产品及其特色“老街第一楼”位于安徽省黄山市中心地段,地处“中国十大历史文化名街”屯溪老街的东入口处。
是当地一家最为知名的徽菜餐饮企业,它与“美食人家”、“临江一楼”同属“一楼实业”集团。
抬头赏徽韵,低头品徽味。
这里汇聚了纯正的传统徽菜:“徽州毛豆腐”、“一楼如意鸡”、“徽州问政笋”、“胡氏一品锅”、“红烧臭鳜鱼”......品目繁多,口味地道。
蒸炒炖烧、香辣酸甜、千滋百味、一应俱全。
在一楼,很难定义哪些是招牌菜。
确切的说,老街第一楼本身就是最生动最响亮的招牌。
昨日徽菜馆,今日第一楼是人们对老街第一楼的赞誉。
老街一楼主打‘有形有色有味有趣的美食主题,以美食文化品牌,成为黄山市的一张城市名片,并造就了醉赏一楼,品味徽州的市场佳话。
老街一楼设百字堂、经典包厢、快活居、知味斋四大就餐区域,各蕴含着浓郁徽文化的古典徽风徽韵装饰特色而又浑然一体,黄山文化界的名人为其命名的笔墨点缀其中。
不仅满足了客人对饮食的追求,更满足了客人对徽州文化的追求。
2 、老街第一楼的调研价值概述徽菜是皖南地区饮食文化的特色,徽菜作为中国八大菜系之一,其本身传承和发展状态就十分值得关注。
老街第一楼位于徽州古镇,是屯溪区以餐饮菜馆为载体的徽菜饮食文化精神的典型企业。
以老街第一楼为调查对象,可以更直观、更清晰地看到目前屯溪区徽菜文化发展形态和市场前景,并且这种分析和调研可以对老街第一楼的未来发展提供建议和佐证,为徽菜和徽文化的传承方式形态的探讨上尽绵薄之力。
3 、基于4P理论的市场价值分析一个餐饮企业的发展强大,不仅需要自身各方面综合能力的完善,更需要准确的市场定位和优良的营销策略,从4P营销上说,老街第一楼在企业营销上主要采用了如下方式:3.1 产品策略在产品开发方面,老街第一楼在有些方面可以说是目光独具,手法精准。
在开业之时,老街第一楼是老街全段第一家纯餐饮企业,应该算是屯溪老街旅游区域中的创新产品。
更重要的是企业对这种创新的坚持、深挖和探索,尤其是坚持在徽菜上的专注,更是最终让这种专注转变成一种专业,于是才出了第一楼这个享誉当地旅游界的餐饮品牌。
3.2定价策略在产品定价方面老街第一楼主打大众路线,一般就餐平均标准在80-150之间,在旅游地区属于相对中档的餐饮菜馆。
从需求导向上说,这是一种习惯定价法和理解价值定价法的结合。
这种价格弹性不仅可以满足不同消费群体的需要,也为顾客提供了更多的选择空间。
3.3 产品营销渠道策略在餐馆的消费者吸引和产品营销上,老街第一楼并没有做出明显的间接营销举措。
直到目前为止,它的顾客构成依然是散客和自主就餐客人占绝大多数。
这种短渠道的直接营销是餐饮企业的常规现象,从优点上说,直接营销可以更快更精确地实现与顾客的沟通,实现二者的信息传递,树立更加直观深刻的品牌形象。
3.4 产品促销策略在产品促销上老街第一楼的做法十分用心。
老街第一楼曾做过诸如广告投放、营业推广、公共关系、人员推销等一系列的产品促销活动,这种将各种活动有效方式并用的促销组合从当下企业形态上说,偏向于以公共关系为主,由于相对缺乏竞争坏境和危机形势。
老街第一楼的促销方式从长期过程看是一种持久性的拉动式促销。
这是企业在当地生存环境中形成的独特促销形态,在市场占有和竞争力提升方面起着十分重要的作用。
4 、老街第一楼产品竞争力的swot分析4.1swot分析法简述SWOT分析是把组织内外环境所形成的机会(Opportunities),风险(Threats),优势(Strengths),劣势(Weaknesses)四个方面的情况,结合起来进行分析,以寻找制定适合本组织实际情况的经营战略和策略的方法。
4.2基于swot分析法的具体内容与结论4.2.1优势分析(1)区位优势从老街第一楼的经营形态看,主要具有以下优势。
老街第一楼地处屯溪老街的门户之地,不仅游客十分密集,而且老街的古徽州文化与徽菜特色两相呼应,形成了一种十分优雅特别的饮食氛围。
同时,第一楼附近交通便利,有三马路和滨江路纵横交错,四通发达,其门店直前方是屯溪区主要的现代商业街商贸城,两者之间隔一照壁,这种景观设置为游客提供了新奇的旅游体验,是游客一种梦回清明的感受油然而生。
更重要的是老街一楼附近便是新安圣境和滨江路的泊车位,这在一定程度上为驱车旅行的游人提供了方便。
(2)硬件优势徽菜特色是老街第一楼饮食产品的主打品牌。
徽菜是中国八大菜系之一,在中国饮食文化中享誉盛名。
而要尝到地道的皖南风味徽菜,亲自体验则更能体验出其中韵味。
第一楼在外部景观设置上采用古徽州传统建筑格式,在内庭中设百字堂、知味斋等传统中国古名居木结构特色建筑,并辅以字画、雕塑、小型假山造园、游鱼流水等,形成了一种古色古香,宁静典雅的就餐氛围。
4.2.2劣势分析(1)软件劣势从某种程度上说,屯溪区是一个酒店业发展相对比较强盛的地方,但由于历史原因和一些自身局限性。
当前屯溪区的旅游服务质量和水平并不是十分有优势。
服务是旅游行业竞争软实力氛围的标志,在饭店氛围中尤其如此。
老街第一楼主打徽菜特色和徽州文化氛围,但是在对客服务和服务设施设置上还有很多问题有待改善。
同时经过亲身体验,和相对同属一楼实业的临江一楼酒店的对比发现,老街第一楼的基层服务意识显得相对较差,而且在服务的规范化和人性化方面也有所欠缺。
(2)拓展劣势现在的老街一楼酒店共有大小包厢20余间,并有两层接待大厅散座,相对其他同等徽菜馆来说,餐馆已初具规模。
但是在节庆。
法定长假或者其他来客高分期,老街第一楼还是经常出现满桌而需要翻台的现象,这是显示其生意兴隆的同时,也暴露了它在店面空间和可用面积上的短板。
由于受国家相关历史文物保护规定限制,老街建筑并不允许拆整和重做。
而且由于地处老街门户,老街第一楼餐馆前街后路,并无明显可以利用的拓展空间。
咋额在一定程度上限制了老街第一楼餐饮的发展和扩大,在对客方面也间接降低了对客服务质量。
(3)生命周期劣势根据巴特勒旅游地生命周期理论,任何一个旅游订的发展过程都会经历包括探查,参与,发展,巩固,停滞和衰落或复苏几个生命阶段。
从黄山整个路由发展形态上说,目前学术界将之定位在巩固期到停止期之间,虽然发展时期有所争议,但是衰落时期的到来十分有可能在未来发生。
一个旅游地的衰落必然导致与之产业的萎靡,老街第一楼由于旅游餐饮性质的存在形态,也无法避免的要受到旅游生命周期影响,其自身产品生命周期的过渡也不容忽视。
如果不在危机之前作出合理的巩固和转型,老街第一楼也将遭遇市场经济中的大浪淘沙4.2.3危机分析(1)竞争危机徽菜中在皖南菜之外,还有沿江菜、沿淮菜等地方风味,但是老街第一楼的徽菜菜品中只是主打皖南风味,并没有将其产品与沿江菜和沿淮菜进行融合,这在一定程度上影响了其徽菜品牌综合竞争力的发展,也在迎合客人就餐口味上出现障碍。
相比之下与之相仿的披云百变徽宴就相对做的更好。
同时,随着屯溪区旅游经济的发展,更多相同性质的徽味菜馆如雨后春笋般涌现,都对老街第一楼在客源上形成了强大的竞争攻势。
(2)转型危机目前黄山市的旅游经济发展从根本上来说依然是依托黄山风景区的旅游发展。
尤其是旅游高峰期,黄山老街第一楼的大部分就餐客人都是以旅游为主要目的的游客。
目前在新的十二五期间,黄山老街第一楼作为旅游产业的组成部分,必须与黄山旅游业同步,注重与黄山整体旅游战略的整合,实现在十二五期间的战略转型。
4.2.4机会分析(1)粘性机会首先,从游客来源上说,到往屯溪旅游的大部分是外地人,其中以江浙沪等江南城市游人居多,当然其中也不乏有很多外国人士。
这种复杂的游客构成,必然形成游客群十分复杂的饮食偏好。
屯溪老街第一楼在口碑上算是遥遥领先,从本质上说,这种良好的口碑与它多年苦心经营是分不开的,这种多年的积累是其他新品笑点所无法瞬间赶上的,不仅如此,口碑的积累也体现出老街第一楼所具有的一种客户粘性,因此增加了很多诸如回头客或者常驻客之类的多消费客人,更在潜移默化中促进了老街第一楼的品牌推广。
(2)政策机遇受近年来经济危机的影响,全球总体经济发展都呈现疲态,但是由于旅游业的敏感性,在经济复苏的时候,旅游业将是最先感知经济动力的产业。
目前正值国家经济的复苏阶段,中国政府更是拿出四亿元救市等一揽子调控计划,这是促进国民经济发展的同时,更是旅游业的发展将进入一个更新的环境更好的旅游氛围之中,这是旅游业健康发展的保证。
老街第一楼作为餐饮类旅游服务企业,如果能抓紧机遇跟进国家形式,将更容易打开自身企业发展的新格局。
5 总述根据目前市场发展状况和总体调研分析结果,对屯溪老街第一楼徽菜餐饮企业的市场形势,可以做出结论和提出建议。
作为屯溪老街旅游区的餐饮环节的龙头企业,老街第一楼是一个十分强劲的徽菜品牌。
古色古香的就餐环境设置和美味独特的徽菜品味,都让它成为老街旅游元素中一道亮丽的风景线。
尤其值得称赞的是它在发扬徽菜特色传承徽菜精神上的重要作用。
在未来的发展道路中,如果老街第一楼能不断地做出合适的市场定位和有效营销手段,未来的老街第一楼很有机会可以做成一个优质的地标性饮食文化品牌。
根据我们的调查问卷,通过分析我们会看出来到老街第一楼就餐的大部分是外地人,多是游客,而且他们是在网上得知屯溪老街第一楼,就餐目的大部分是为了品尝徽州的特色菜品。
通过亲身体验,觉得老街第一楼的服务态度较好,但就是比较拥挤等缺点。
从这些结果可以看出屯溪老街第一楼的发展的前景还不错,但要想发展的越来越好,还面临这诸多挑战。
比如日益激烈的行业竞争、徽菜自身发展中的创新危机、与菜系融合上难以逾越的文化壁垒和如履薄冰的品牌维护、不可逆转的旅游地生命周期的过渡等都是老街第一楼在发展过程中必须面临和解决的关键问题。
黄山市老街第一楼市场调查问卷1、您的性别()A男B女2、您现在的职业()A学生B无业游民C其他3、您现在的常在地()A本地(屯溪区)B外地4、您的出游率()A一月一次B两月一次C半年一次D不确定5、来老街第一楼的动机()A品尝当地特色B找不到地方吃饭C经人介绍6、您觉得老街第一楼的服务态度怎样()A满意B比较满意C非常满意D非常不满意7、您觉得老街第一楼最有特色的菜是()A臭鲑鱼 B 毛豆腐C黄山一绝D其他8、老街第一楼的地理位置是否给您的用餐提供了方便()A是B否9、您第一次知道老街第一楼是以什么样的形式()A宣传单B网上得知C朋友介绍D来了才知道10、您觉得老街第一楼的清洁程度()A清洁B一般C不清洁11、您认为老街第一楼传承了的徽菜饮食文化精神()A是B否12、您觉得老街第一楼的菜品是否满足您的需要()A完全满足B还可以C难以满足13、您觉得老街第一楼的菜价是否昂贵()A很贵B比较贵C能接受D不贵14、您觉得老街第一楼的菜系是否好吃()A好吃B有的好吃C不好吃D没感觉15、下次您是否还会选择到老街第一楼就餐()A会B不会16、您觉得老街第一楼的设施规模是否满足客源的需求()A满足B座位太少C拥挤D没感觉。