瘦肉精中毒的急救方法
中毒解救
常见中毒情况解救第一节概述一、中毒的一般处理（一）清除未吸收毒物的方法1.吸入性中毒1）使患者脱离中毒环境，呼吸新鲜空气2）必要时给予氧气吸入、进行人工呼吸2.由皮肤和粘膜吸收中毒1）除去污染的衣物，清除皮肤粘膜上的毒物，清洗被污染的皮肤与粘膜；皮肤接触腐蚀性毒物者，冲洗时间要求达15～30分钟，并用适当的中和液或解毒液冲洗。
2）由伤口或其他原因进入局部的药物中毒，要用止血带结扎，尽量减少毒物吸收，必要时做伤口引流排毒3）眼内污染毒物，必须立即用清水冲洗至少5分钟，并滴入相应的中和剂；对固体的腐蚀性毒物颗粒，要用器械的方法取出结膜和角膜异物。
表7－1 常见皮肤化学性灼伤的急救处理3.经消化道吸收中毒：神志清醒催吐：饮水500～600ml，刺激咽后壁注意①昏迷：禁止；②抽搐、惊厥未被控制者：不宜；③患食道静脉曲张、主动脉瘤、胃溃疡出血、严重心脏病：不宜；④孕妇慎用。
⑤呕吐时患者头部应放低，或转向一侧以防异物吸入气管。
洗胃（1）对水溶性药物中毒较适用。
（2）每次300ml，反复多次洗胃注意事项：1.洗胃应尽早进行，一般在服毒后4～6小时内洗胃有效。
如毒物量大，或存在胃－血－胃循环，即使超过6小时，仍有洗胃的必要。
2.惊厥或抽搐未被控制之前禁止洗胃。
3.每次300～400ml，最多不超过500 ml，过多易将毒物驱入肠中。
4.强腐蚀剂中毒禁止洗胃，否则可引起食道或胃穿孔。
5.注入液体压力不要太大，以免胃穿孔。
6.挥发性烃类化合物口服中毒患者不宜洗胃，因胃反流后可引起类脂质性肺炎。
7.应将胃内容物抽出做毒物分析鉴定。
（二）加速毒物排泄的方法1.导泻（1）方法：硫酸钠或硫酸镁溶液（2）注意：如毒物本身可引起严重腹泻，不用导泻法；腐蚀性毒物中毒或极度衰弱不用；镇静药与催眠药中毒时，避免用硫酸镁导泻。
2.洗肠方法：1%微温盐水、肥皂水或清水，或加药用炭3.利尿（1）方法：静脉补液，之后静注呋塞米。
（2）注意：避免电解质紊乱；肾功衰竭不用；考虑心脏负荷4.血液净化用于重症者。
食品药品中毒抢救流程
食品药品中毒抢救流程1. 发现有人食品药品中毒了，那可别慌啊！就像看到房子着火了，咱得赶紧行动起来呀！首先，要立刻判断中毒的严重程度，这就好比医生看病先得知道病得有多重一样。
比如，这人是有点不舒服还是已经昏迷不醒啦？2. 接下来，赶紧拨打急救电话呀！这可太重要啦，难道你还能等着中毒自己好吗？比如说，你朋友食物中毒了，你不打电话叫救护车还等啥呢！3. 在等待救护车的时候，也别闲着呀！试着让中毒者保持清醒，就像给快没电的手机充电一样。
可以跟他说说话，问他感觉怎么样，这可不是闲聊的时候呀！4. 要是中毒者呕吐了，那得小心处理呕吐物呀！这可不是脏不脏的问题，这关乎到后续的抢救呢！就像清理战场上的残骸一样重要。
比如，你得把呕吐物清理到一边，别让中毒者又吸进去了。
5. 救护车来了，那得全力配合医护人员呀！他们可是专业的，就像战场上的将军一样。
你得听他们的指挥，该抬的抬，该帮忙的帮忙，别在那傻站着呀！6. 到了医院，医生会进行各种检查和治疗，这时候你就祈祷吧！希望中毒者能快点好起来。
就像等待考试成绩一样，心里那个忐忑呀！比如，医生说要洗胃，那就得赶紧配合呀。
7. 在治疗过程中，家属要随时关注中毒者的情况呀！这可不是能放松的时候，得时刻保持警惕。
好比守着一个宝贝，生怕有一点闪失。
8. 等中毒者情况稳定了，也不能大意呀！还得注意后续的护理和观察呢。
这就像跑完一场长跑，还得慢慢走一走，不能一下子就松懈了。
比如说，看看有没有什么后遗症呀。
9. 食品药品中毒可不是小事，平时可得多注意呀！别乱吃东西，别乱吃药，这还用说吗？就像开车要遵守交通规则一样重要。
10. 总之，遇到食品药品中毒，一定要冷静、果断地采取行动呀！这可是关系到生命安全的大事，可不能马虎呀！希望大家都能平平安安的，别遇到这种倒霉事呀！。
瘦肉精应急处置方案
瘦肉精应急处置方案
什么是瘦肉精？
瘦肉精是一种人工合成的禁用生长激素，可以促进畜禽生长，增加肌肉和减少脂肪，但同时也会造成畜禽的营养代谢紊乱和健康风险。
目前瘦肉精已在国内被列为非法添加物质。
瘦肉精应急处置方案
1. 引起疑虑时立即停售
当发现有畜禽出现异常生长情况或者其他异常情况时，需要立即停止该批次畜禽的销售活动，并进行相关检测分析。
2. 及时通报相关部门
一旦发现畜禽中存在瘦肉精等非法添加物质，需及时通报相关监管部门。
在通报过程中，应详细提供有关畜禽的批号信息、检测结果及其他相关资料，以便监管部门进行进一步处理。
3. 进行应急处理
在瘦肉精应急处理过程中，需要进行以下具体操作：
•停售并腰斩：对已经上市的畜禽进行停售处理，并对已经销售的畜禽进行腰斩处理，以避免瘦肉精的食用安全风险。
•搜集畜禽信息：收集已经销售的畜禽的相关信息，包括畜禽的批号、销售地点、购买人员等，以便相关部门进行进一步调查和处理。
•清理畜禽场地：对出现瘦肉精等非法添加物质的畜禽场地进行彻底清理，确保畜禽场地没有留下任何带有瘦肉精的物品。
4. 排查风险，防止再次发生
在瘦肉精应急处理后，需要对畜禽生产的每一个环节进行排查，以避免瘦肉精等非法添加物质再次进入畜禽的生产过程。
对于瘦肉精等非法添加物质的来源进行跟踪调查，加强畜禽生产过程中的监管力度，以避免再次发生同类事件。
结语
瘦肉精代表了禁用生长激素类非法添加物质的一个典型案例。
在应急处理过程中，需要迅速依照相关规定进行处理，清理风险，并维护群众的消费安全。
同时，也需要加强监管力度和生产过程管理，以防止同类事件再次发生。
农业部瘦肉精等违禁药品中毒事件应急预案-
农业部瘦肉精等违禁药品中毒事件应急预案正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 农业部瘦肉精等违禁药品中毒事件应急预案(2004年6月3日)为有效预防、及时控制和消除瘦肉精等违禁药品中毒事件的危害，保障养殖业持续发展和人民身体健康，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本预案。
本预案所称违禁药品，是指农业部公布的《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》中的药品。
一、事件分级瘦肉精等违禁药品中毒事件分为二级。
(一)一级10人以上(含10人)有违禁药品中毒临床症状，在中毒人体血液或尿液中检出违禁药品；或1人以上违禁药品中毒死亡。
(二)二级10人以下有违禁药品中毒临床症状，在中毒人体血液或尿液中检出违禁药品。
二、组织管理发生一级中毒事件时，农业部启动应急预案，成立应急指挥部，由主管饲料工作的部领导任总指挥，成员由全国饲料工作办公室、畜牧兽医局及有关单位同志组成，指挥部办公室设在农业部全国饲料工作办公室。
发生二级中毒事件时，事件发生地省级饲料主管部门启动应急预案，成立应急指挥部。
指挥机构负责应急工作的统一指挥和协调，各有关部门应当在各自的职责范围内负责做好应急的有关工作。
三、事件报告任何单位或个人发现食用养殖产品后出现肌肉震颤、心慌、头痛、恶心、呕吐等中毒症状的病人，并经医疗部门确认是违禁药品引发的中毒，应及时向当地饲料主管部门报告。
饲料主管部门在接到报告或了解上述情况后，应立即派员对中毒人员进行调查核实，确认是养殖产品引发中毒的，并在2小时内将情况报省级饲料主管部门。
省级饲料主管部门应在2小时内上报同级人民政府和农业部。
四、应急处理一旦发现中毒事件，要快速调查引发中毒的养殖产品和饲料，严格控制有毒饲料和养殖产品的扩散。
【优秀文档】瘦肉精中毒急救
瘦肉精中毒急救前几年就有相关报道称一些商家为了谋取暴利就用大量的瘦肉精作为添加剂，从而达到张瘦肉多的结果，但是他们可能没有考虑到瘦肉精在体内积蓄过多就会造成中毒的情况。
下面就跟小编一起来了解一下瘦肉精中毒的临床表现是怎样的呢，该如何治疗。
盐酸克仑特罗，又名瘦肉精、盐酸双氯醇胺、氨哮素、克喘素等，为强效选择性β2受体激动剂，是一种平喘药，用的很少。
急性盐酸克仑特罗中毒是短期内接触较大量盐酸克仑特罗后引起的以心血管系统和神经系统为主要靶器官的多脏器损害的全身性疾病。
药物介绍瘦肉精为白色或类白色的结晶粉末，无臭、味苦，熔点161℃，溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。
瘦肉精是一种β2-受体激动剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。
它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。
这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。
如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。
国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。
猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。
瘦肉精的毒理简介：克伦特罗能激动β2-受体，对心脏有兴奋作用，对支气管平滑肌有较强而持久的扩张作用。
口服后较易经胃肠道吸收。
作平喘药口服成人20-40μg/次，3次/日;儿童5岁以上5-20μg/次，3次/日。
人(女性)经口TDLo： 4600 ng/kg。
食物中毒急救措施
食物中毒急救措施
食物中毒是指由于摄入有毒食物或食品中毒素而引起的急性中毒症状。
当我们或他人出现食物中毒症状时，及时采取正确的急救措施非常重要。
下面将介绍食物中毒的急救措施，希望对大家有所帮助。
一、立即停止食用有毒食物
1.1 立即停止进食
1.2 将有毒食物吐出
1.3 不要吃东西或喝水，以避免毒素被吸收
二、及时就医
2.1 尽快就医
2.2 带上有毒食物的包装或残留物
2.3 告诉医生食用了什么食物以及症状的表现
三、保持身体清洁
3.1 多饮清水，促进毒素排出
3.2 避免过度运动，以免加重中毒症状
3.3 保持室内空气流通，有利于身体排毒
四、观察症状变化
4.1 注意呕吐、腹泻、头晕、恶心等症状的变化
4.2 如出现呼吸困难、心悸等严重症状，立即就医
4.3 避免用药自行处理，以免加重病情
五、预防食物中毒
5.1 注意食品的新鲜度和卫生
5.2 食用前彻底清洗食材
5.3 食用熟食，避免生食或未煮熟的食物
总之，食物中毒是一种常见但危险的情况，及时采取正确的急救措施至关重要。
希望大家能够加强对食品安全的重视，预防食物中毒的发生，保障自己和家人的健康。
瘦肉精中毒临床诊断急诊救治论文
瘦肉精中毒的临床诊断及急诊救治【中图分类号】r459.7【文献标识码】a【文章编号】1672－3783(2011)08－0056－02【摘要】目的：通过了解瘦肉精的中毒机制及临床表现，探讨急诊救治特点及方法。
方法：选取我院2009年2月~2010年10月期间急诊收治的30例误食瘦肉精肉类而中毒的患者，对急诊救治方法及结果进行总结。
结果：30例瘦肉精中毒患者经急诊综合救治后，临床中毒症状消失，并康复出院。
出院前对各项临床指标进行复查，血常规、心电图、电解质均正常。
结论：瘦肉精又称克伦特罗，食用过量后会影响心血管系统及神经系统，对代谢有严重影响，临床对症治疗及β-阻滞剂拮抗有较好效果。
【关键词】瘦肉精；克伦特罗；中毒诊治“瘦肉精”作为一种瘦肉催生剂，不断应用于养殖业，致使肉类的安全性不断受到威胁。
自瘦肉精发明以来，有大量报道指出其误食后引起中毒的严重性，临床情况也多有发生。
我院自2009年2月~2010年10月期间收治共30例因误食瘦肉精肉中毒患者，临床确诊后给予对症治疗，均获康复。
现将临床情况报道如下。
1 一般资料与方法1.1 临床资料本组患者共30例，全部为我院2009年2月~2010年10月期间急诊收治的不明中毒患者。
其中男21例，女9例；年龄16~53岁，平均年龄28.3岁。
所有患者自述均有进食猪肝病史，食用后至入院时间6h~2d。
全部患者无心脑血管及内分泌病史。
1.2 症状体征所有患者中部分患者有心悸、胸闷、烦躁、头晕症状，少数患者有恶心、呕吐、腹痛症状。
同时有血压升高，心动过速症状。
实验室检查：心电图检查表现为t波低平或双向。
s—t 段压低；心肌酶谱异常10例，血常规、便常规、肝功能均正常，见表1。
1.3 诊断方法瘦肉精中毒诊断依据以下几点:①中毒者近期有进食动物内脏或肉类的病史，特别是进食动物肝脏、肺脏、肾脏等器官后；②临床有头晕头痛、恶心呕吐、心慌、心悸、肌肉震颤、战栗等症状；③中患者血、尿中检测到克伦特罗物质。
瘦肉精中毒的相关知识
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生活常识分享瘦肉精中毒的相关知识
导语：发生“瘦肉精”中毒后，应当进行洗胃、输液，促使毒物排出；在心电图监测及电解质测定下，使用保护心脏药物，如6-二磷酸果糖(FDP)等药物。
含有“瘦肉精”的猪肉如果被人食用后，临床表现会有如下症状：急性中毒会心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手抖甚至不能站立，头晕、乏力;原有心律失常的患者更容易发生反应，如心动过速，室性早搏，心电图示S-T段压低与T波倒置;原有交感神经功能亢进的患者，如有高气压、冠心病、甲状腺功能亢进者，上述症状更易发生;与糖皮质激素合用，可引起低血钾，从而导致心律失常。
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生活常识分享瘦肉精中毒的急救方法
导语：中毒表现：烦躁不安、焦虑、心悸、眩晕、耳鸣、心动过速、明显的面部和四肢肌肉震颤、肌肉疼痛、恶心、血压升高（部分）等，严重者可致昏迷。
口服克仑特罗的起效时间１０～２０分钟，２～３小时血中达最高浓度，作用维持４～５小时。
因此，每次口服２０～４０ｇ，每日３次，对成人来说是安全的。
但过量服用或交感神经功能亢进的人在安全剂量范围内口服，则易发生中毒反应，引起肌肉震颤等症状。
其机制是当克仑特罗进入机体后激动了骨骼肌慢收缩纤维上２受体，使之收缩增强、增快，破坏快慢收缩纤维之间融合现象。
此外，会使原来亢进的交感神经遭刺激后更加亢进。
添入牧畜饲料中的克仑特罗，往往是人用剂量的几十倍乃至数百倍，人食用了有“瘦肉精”的家畜肉及内脏后，机体无法耐受而产生中毒反应。
临床表现
（１）潜伏期：３０分钟至２小时，因进食含“瘦肉精”量的多少和猪肉（内脏）的多少而不尽一致（２）中毒表现：烦躁不安、焦虑、心悸、眩晕、耳鸣、心动过速、明显的面部和四肢肌肉震颤、肌肉疼痛、恶心、血压升高（部分）等，严重者可致昏迷。
急救处理１、对症处理。
２、昏迷者按“急性中毒性脑病”抢救。
３、予１：５０００高锰酸钾溶液或１％鞣酸溶液洗胃。
４、予５％葡萄糖盐液１０００ｍｌ，加入维生素Ｃ１．０ｇ静脉滴注。
５、予对抗剂阿替洛尔（氨酰心安）１２．５～２５ｍｇ口服，每日３次，心率恢复后改为１２．５ｍｇ，每日２次，连用３日；亦可用普萘洛尔（哮喘及慢阻肺史者禁用），每次１０ｍ～３０ｍｇ，每日３次，连用３日。
６、予５０％硫酸镁４０～６０ｍ１导泻。
７、应向当地疾病控制中心和卫生监督所报告。