关于大学生饮料市场调查报告

德州科技职业学院

毕业设计（论文）题目关于大学生饮料消费的调查报告

院系名称经管艺术系

班级08工商

学生姓名李娜

学号*********

指导教师张继红

答辩教师张继红、张蕊、曲艳、杨海燕、汪艳涛

时间

摘要

本次调查的目的是了解大学生的饮料消费现状和消费倾向以及对各种饮料品牌的满意度，我们以德州科技职业学院（青岛校区）在校生为调查对象，通过对其饮料消费情况进行简单随机抽样调查，结果表明，最受欢迎的饮品主要是乳制品和碳酸饮料，而影响其购买的主要因素是价格和口感，其他因素的影响都很小。通过本次调查我们还发现：男生和女生的消费饮料的类型是存在差异的，男生倾向于碳酸类饮料，而女生则倾向于无刺激的乳制品和果汁类的饮料。

关键词：饮料、口感、价格、品牌

ABSTRACT

The purpose of this investigation is to understand the status of university students and the propensity to consume beverage consumption and the satisfaction of various beverage brands, our Texas Vocational Technical Institute (Qingdao Campus) students in the survey, conducted by its simple random beverage consumption sample survey, results showed that the most popular drinks are mainly dairy products and carbonated drinks, and the main factors affecting the purchase price and taste, other factors are very small. Through this survey we also found: the consumption of boys and girls are different type of drink, the boys tend to carbonated drinks, while girls tend not to stimulate the dairy and fruit juice drinks.

Keywords: beverage, taste, price, brand

目录

中文摘要 (Ⅰ)

英文摘要 (Ⅱ)

一、前言 (1)

二、调查方案 (1)

三、调查结果分析 (2)

（一）男女人数和年级分析 (2)

（二）饮料类型的喜好分析 (2)

（三）品牌认知度分析 (3)

（四）购买原因分析 (3)

（五）饮用习惯分析 (4)

（六）男女生饮用偏好差异分析 (5)

（七）消费不满意方面分析 (5)

四、结论 (5)

五、反思和启发 (6)

致谢 (9)

附件 (10)

关于大学生饮料消费的调查报告

前言

如今，随着市场经济的发展，人们生活水平不断提高，消费者对饮料的消费需求也日益高涨，并且呈现多元化的趋势，人们已不再将饮料简单地定位于解渴的功能．又增加了对口感、款式、健康等要求，消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，将促进新品种的崛起，大学生作为一个年轻的消费群体，在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例，从大多数的饮料宣传广告中我们可以了解到，绝大部分的饮料在推向市场市，都主要是定位在年轻的顾客群体中，因此，只有充分掌握、准确分析年轻人对饮料品的消费态度方可控制消费者的消费习惯，引导其购买决策，从而提高产品的销量，扩大市场占有率。本次调查的目的是为了充分了解大学生在饮料上的消费情况，大学生对饮料的关注因素及品牌对大学生选择饮料的影响程度和其购买量、购买方式。

调查方案

本次调查重在了解大学生的饮料消费现状和消费倾向以及对各种饮料品牌的满意度，大学生作为饮料消费市场的主要消费群体，本次的调查结果有助于我们向饮料销售者在营销策略等方面提供相关意见，包括饮料的品牌结构、销售手段提供建议。

本次调查以德州科技职业学院（青岛校区）为调查主体，对消费者（在校学生）的消费情况进行调查，为了确保调查结果的准确性，本次调查主要采用了简单随机抽样的调查方法，抽取了学生样本数量200份。2010年10月20日，我们分为五组利用课余时间分别到经管系、机电系、汽车系、信息系和本科系进行

了随机抽样调查。

调查材料整理结果分析

通过为期一个周的调查，共设计样本数200份，回收有效问卷196份总结大学生对饮料消费主要呈现以下特点：

1. 性别和年级分析：

本次调查结果显示：男生为101人，女生为95人，共计196人。如图一所示：其中大一的占据总数的24.49%,大二的占据总数的31.12%，大三的占据总数的44.39%。

2.饮料类型的喜好分析：

由图可知，乳制品和碳酸类饮料

占据了大学生饮料消费的60%多，为绝大部分，而茶类和果汁类饮料又分摊了

剩下的23%，其他种类的的饮料占据的份额就很少了，也就是说大学生主要消费的饮料类型是碳酸类和乳制品类的，

其次是果汁类和茶饮料，而矿

泉水、奶茶类等其它类的饮品基本上 是没有市场。生产商应该根据大学生的

消费情况来决定其各类饮品的产量，从而达到产销均衡。

3．品牌认知度分析：

通过对品牌认知度的调查，我们发现：碳酸类饮料中，可口可乐和百事可乐在大学生的消费调查中占据了95%多，二

者在碳酸饮料上楚汉争霸，其地位也是不可撼动的，其他品牌只占据了不到5%，由此不难看出，

在大学生的碳酸饮料消费市场

中可口可乐和百事可乐占据了主导地位，二者的销量是其他品牌可望而不可及的，这也充分的说明大学生在饮料消费中品牌是具有很大影响力的，品牌效应对大学生的消费是起主导作用的。

4.购买原因分析：

在饮料消费中，口感、价格、包装、营养价值、代言人

等因素都是消费者在购买饮料过程中会考虑的因素。从左图中我们不难看出：大学生在购买饮料的过程中，口感和其营养价值因素占68%，占据主导地位，也就是说大学生购买

饮料主要是为了享受口感和其营养价值，而且“享受口感”的百分比要超过“营养价值” ；而其他因素（如：价格、包装、解渴等）所占的比率都很少。由此可见，在大学生心目中传统饮料的概念正在慢慢改变，饮料不再只是单纯的为了