小学四年级综合实践活动课蔬菜宝宝的秘密教学详案
探秘蔬菜世界的娃娃教案
【教案】探秘蔬菜世界的娃娃教案一、课程背景随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康，尤其是蔬菜的选择。
然而，很多孩子却认为蔬菜是不好吃的、丑陋的食物。
因此，针对这些情况，我们需要设计一门既能够让孩子们了解蔬菜的重要性，又能够让他们喜欢蔬菜的课程。
二、教学目标1、通过学习和实践让孩子们学会如何选择、烹饪蔬菜，以及如何合理搭配食物。
2、与孩子们一起探寻蔬菜的奇妙世界，了解蔬菜带给我们的营养和健康价值。
3、提升孩子的口腔协调能力，增加孩子们对美食的兴趣。
三、教学过程STEP 1 唤起孩子们对蔬菜的兴趣教师可选择播放一些与蔬菜相关的视频或图片，让孩子们了解到蔬菜的美丽、多样性和重要性。
STEP 2 探究蔬菜的分类和价值在教室内或户外搭建一个小型蔬菜展示场地，让孩子们在展示品上认识并分类蔬菜。
同时，教师引导孩子们了解不同蔬菜带来的营养和健康价值，增强孩子们对蔬菜的认识和知识储备。
STEP3 制作蔬菜沙拉和蔬菜汤教师在课前准备好所需蔬菜，带领孩子们学习制作蔬菜沙拉和蔬菜汤。
同时，教师指导孩子们如何切洗蔬菜、如何搭配和调味、如何烹制，强调蔬菜的制作方法和技巧。
STEP 4 蔬菜烹饪比赛将孩子们分为小组，要求每个小组烹饪一个蔬菜主食并进行比赛。
比赛时，孩子们需要展示自己的蔬菜烹饪技巧和口感，并注重盘子的摆盘和美感。
STEP 5 街头蔬菜探秘带领孩子们走出校园，探寻周围的街道和城市中的蔬菜世界。
教师可以就街道上的蔬菜摊位展开讲解，让孩子们亲眼体验蔬菜的商业价值。
四、教学方法1、示范教学法：通过教师的示范和讲解，在课堂上让孩子们学习和掌握蔬菜的制作方法和技巧。
2、合作学习法：通过分组合作开展的蔬菜烹饪比赛，增强孩子们的团队意识和沟通合作能力。
3、发现学习法：通过街头蔬菜探秘活动，让孩子们发现身边的蔬菜世界并认识蔬菜的价值和重要性。
五、教学评价在整个课程中，教师可以通过 observation 等方式对孩子们的理解和制作技巧进行监测，同时，也可以采用 peer-evaluation 等方式让孩子们对自身和别人的表现进行自我评价和互动评价。
蔬菜宝宝课程教案中班
蔬菜宝宝课程教案中班蔬菜是健康饮食的重要组成部分，对于宝宝的健康成长至关重要。
为了帮助宝宝建立良好的膳食习惯，并培养他们对蔬菜的兴趣，我们设计了一套名为“蔬菜宝宝”的课程教案。
一、课程目标1. 培养宝宝对蔬菜的认识和兴趣。
2. 帮助宝宝了解蔬菜对身体健康的重要性。
3. 培养宝宝良好的饮食习惯。
二、教学内容1. 蔬菜的分类和特点：通过图片、实物等教具，让宝宝认识不同种类的蔬菜，了解它们的形状、颜色、味道等特点。
2. 蔬菜的营养价值：通过简单的实验和游戏，让宝宝了解蔬菜中所含的维生素、矿物质等营养成分，及其对身体健康的作用。
3. 蔬菜的制作和品尝：让宝宝亲自参与蔬菜的清洗、切割等过程，并通过简单的烹饪方式制作蔬菜美食，让宝宝亲自品尝。
4. 蔬菜的种植和采摘：带领宝宝参观蔬菜园，学习蔬菜的种植和采摘过程，培养宝宝对大自然的热爱和对劳动的理解。
三、教学方法1. 观察和感知：通过观察图片、实物等教具，让宝宝主动认识蔬菜。
2. 实践操作：让宝宝亲自参与蔬菜的制作和品尝，通过亲身体验培养兴趣和意愿。
3. 亲子互动：鼓励宝宝与家长一起参与课程，增强亲子关系，共同营造积极的学习氛围。
4. 游戏和竞赛：通过游戏和竞赛的形式，增加宝宝的参与度和乐趣，激发他们的学习兴趣。
四、教学评估1. 观察记录：教师通过观察宝宝的参与程度、表现和反馈，记录宝宝对蔬菜的认识和兴趣的变化。
2. 问答互动：通过问答、讨论等形式，测试宝宝对蔬菜的了解程度。
3. 制作成果展示：让宝宝将自己制作的蔬菜美食展示给其他同学和家长，展示学习成果。
五、教学反思在教学过程中，我们发现宝宝们对蔬菜的认识和兴趣有了明显的提高。
通过实践操作和亲子互动，宝宝们更加主动地参与课程，对蔬菜产生了浓厚的兴趣。
同时，他们也了解到。
《活动三 爱上吃蔬菜教案》小学综合实践沪科教课标版4年级上册教案
活动三爱上吃蔬菜教案教学目标1、帮助学生浅显地了解各种食物的营养和作用。
2、使学生了解合理饮食的重要性，初步学会合理搭配一日三餐。
3、引导学生发现自己饮食中存在的问题，促进学生养成良好的饮食习惯。
4、培养学生查找资料能力、语言表达能力和与人交往的能力。
学情分析《蔬菜宝贝的秘密》是沪科教课标版综合实践活动四年级上册第一单元。
按照教材的编排，《蔬菜宝贝的秘密》有三个主题活动：①自己种菜乐趣多；②蔬菜保鲜揭秘；③爱上吃蔬菜。
通过开展“自己种菜乐趣多”和“蔬菜保鲜揭秘”这两个活动，多数学生能了解蔬菜的种植过程、生长规律，认识几种到十几种蔬菜的外形和名称，能比较简单地了解几种蔬菜对人体的作用。
但通过与学生的深入交流和与家长的沟通，我了解到，我班的学生普遍存在着喜荤不喜素的现象，有的同学只爱吃肉，讨厌吃蔬菜；有的同学只喜欢吃一种蔬菜；更有甚者，个别同学一日三餐均不吃蔬菜。
面对这种情况，我在思考：应该如何继续开展一个活动，才能让学生全面了解各种食物与身体成长的关系，初步掌握合理搭配饮食的相关学问，从而认识到营养均衡的重要性，树立正确的饮食观呢？于是我决定在班里开展一次”爱上吃蔬菜·小小食博会”的综合实践活动。
重点难点1、帮助学生浅显地了解各种食物的营养和作用。
2、使学生了解合理饮食的重要性，初步学会合理搭配一日三餐。
教学过程4.1 教学活动【导入】创设情境导入导语：同学们，你们知道上海曾经举办过世博会吗？它的吉祥物又是什么呢？今天我们也来举行一个小小世博会，不过呀，它不叫世博会而是叫“小小食博会”。
（课件播放——小小食博会）你们愿意参加吗？听说我们要举办食博会，海宝也火速赶来参加，你们欢迎吗？（课件播放——海宝来了）快把你们做的蔬菜海宝也请上来吧，放在桌上，让它们也一起参加我们的活动。
你们准备拿什么来招待海宝呢?【活动】向海宝推荐自己的美食1、师：你们准备怎样向海宝推荐你带来的菜？如果你能说得让海宝也喜欢吃你带来的菜，也愿意品尝你的菜，那你就成功了。
小学四年级综合实践活动课蔬菜宝宝的秘密教学详案
《蔬菜宝宝的秘密》教学设计课题提出随着现代人们生活水平的提高，即使在农村，鱼、肉、蟹、虾也早已成为餐桌上的便菜。
“小皇帝”、“小公主”们爱吃啥，家长就给买啥。
我们经常可以看到，在学校用餐的同学嚼着鸡腿、大排，一个个眉开眼笑、津津有味，而遇到蔬菜、豆腐之类的“素食”，则食之无味、了无兴趣。
几乎在每一个教室我们都能找到几个由于长期挑食形成的“小胖墩”。
鉴于学生中普遍存在的“偏爱荤菜、嫌弃素食”的不良饮食习惯，决定在学生中开展一次以“我和蔬菜交朋友”为主题的综合实践活动。
旨在通过这次活动让学生更全面地、深入地了解蔬菜，通过研究使学生喜欢蔬菜，意识到蔬菜在人们饮食中的重要性，逐渐形成不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
学生分析四年级的学生通过一年的学习已经积累了一定的调查方法，此课题又是学生身边很熟悉的事物，容易激发学生的兴趣，所以研究时会比较轻松，教师只要在学生选择研究方法，制定研究计划方面加以指导，这个研究课题会顺利进行的。
活动目标知识目标:1、初步了解常见蔬菜的样子、名称及营养价值。
2、初步了解几种本地常见蔬菜的栽培方法。
能力目标:1、培养学生运用查阅书籍、上网、调查、咨询等获取信息的能力。
2、培养学生观察、实践、记录、写调查方案、汇报材料的能力。
3、在实践中增强学生的动手能力、团队合作能力和人际交往能力。
情感目标:1、初步培养学生爱吃蔬菜的良好饮食习惯，自觉爱护蔬菜(庄稼)。
2、激发学生关心周围事物、乐于探究发现的欲望。
3、激励学生在集体中进行创新学习，学会探究、与他人合作。
价值取向:1、在小组合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要角色。
2、加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。
活动形式上网查询、访谈、咨询、参观、亲身实践等活动准备了解日常生活中常见的蔬菜知识制定计划书的方法制定活动结果的评价表教学流程(6课时)一、引入主题活动(出示百宝箱:内装有蔬菜)同学们，今天老师带了一个百宝箱来，想不想知道里面有些什么,请一位同学上前面来摸一摸，并把你摸到的东西向同学们描述出来，其他同学根据他的描述猜一猜。
【沪科+黔科版】《综合实践活动》四上 蔬菜宝贝的秘密 活动一《自己种菜乐趣多》教案
沪科+黔科版小学综合实践活动第6课《活动一：自己种菜乐趣多》
教学设计
C 株米色
8天18°
C 10
株
5厘
米
粗绿色
做好观察记录
观察记录的内容一般包括时间、环境条件和观察到的现象等，还应标明记录人的名字。
记录的方式有很多（文字记录、画画和拍照等），可以采用一种。
也可以同时采用多种记录方式。
四、分享时刻
为了与同学一起分享种蒜苗的乐趣,我还做了一些精心准备。
观察记录卡
观察日记
日期：3月10日天气：晴记录人：张峰
今天，我用尺子量了蒜苗的高度，约8厘米，比上一次测量时长高了0.5厘米……
观察中产生的问题：出苗慢
我遇到的困难：盖土过厚、适合出苗的温度低造成。
我发现蒜苗生长的快慢与这些因素有关：覆盖土的厚度、温度、水分有关。
五、学习单
1.我用照片记录下了蒜苗一点点长大的情况，这是它们在不同时期的样子：
日期：3月4日活动、交流、
讨论。
学习单
通过实践活动，分
享自己的劳动体
会，积累种植经
验。
引导体会在学习中
的收获及掌握的技
巧，提高种植水平，
培养学生的团队合
作和沟通能力。
2.行动指南
日期：3月6日。
中班主题《蔬菜宝宝》教案及反思
《蔬菜宝宝》教案及反思一、教学目标1.让学生了解几种常见蔬菜的名称、形状、颜色和味道。
2.培养学生对蔬菜的喜爱之情，激发学生主动探究的兴趣。
3.培养学生的观察力、表达力和合作意识。
二、教学内容1.蔬菜的认识：胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆等。
2.蔬菜的营养价值及作用。
3.蔬菜的食用方法。
三、教学重点与难点1.教学重点：让学生认识几种常见蔬菜，了解它们的名称、形状、颜色和味道。
2.教学难点：引导学生主动探究蔬菜的营养价值及作用，激发学生对蔬菜的喜爱之情。
四、教学过程1.导入教师出示一篮子蔬菜，引导学生观察并说出蔬菜的名称。
2.蔬菜的认识教师分别出示胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆等蔬菜，让学生观察它们的形状、颜色，并尝试描述。
学生品尝蔬菜，表达自己的口感。
3.蔬菜的营养价值及作用教师引导学生讨论：蔬菜有哪些营养价值？对我们的身体有什么作用？4.蔬菜的食用方法教师出示几种蔬菜的食用方法，如炒、煮、凉拌等，让学生了解蔬菜的多种食用方式。
学生讨论并分享自己喜欢的蔬菜食用方法。
5.游戏环节游戏一：蔬菜接力赛学生分成若干小组，每组轮流用筷子将蔬菜从一个盘子夹到另一个盘子，最快完成的组获胜。
游戏二：蔬菜拼图教师将蔬菜图片剪成若干块，学生合作拼出完整的蔬菜图片。
学生分享自己的收获和感受。
五、教学反思1.本节课通过实物、图片、游戏等多种形式，让学生充分参与，提高了学生的学习兴趣。
2.教师在课堂上注重引导，让学生主动探究，培养了学生的观察力、表达力和合作意识。
3.在游戏环节，学生积极参与，提高了课堂气氛，达到了活跃课堂的目的。
4.课后，教师应关注学生的反馈，了解他们对蔬菜的认识程度，以便在今后的教学中进行调整。
六、教学建议1.教师在课堂上要注重激发学生的学习兴趣，让他们在愉快的氛围中学习。
2.教师要善于运用多种教学手段，如实物、图片、游戏等，丰富课堂内容，提高学生的学习积极性。
3.教师要关注学生的个体差异，因材施教，使每个学生都能在课堂上有所收获。
优秀蔬菜宝宝教案范文5篇
优秀蔬菜宝宝教案范文5篇优秀蔬菜宝宝教案范文篇1活动目标1、通过蔬菜宝宝故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。
2、蔬菜宝宝通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。
体验和蔬菜做朋友的乐趣。
3、通过蔬菜宝宝活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。
活动设计背景因本班孩子出现挑食的现象，每次吃红萝卜、芹菜等蔬菜时明显的很多孩子就吃的很少。
甚至有幼儿会用呕吐来告诉老师不喜欢吃这个蔬菜。
为了让幼儿多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好处；了解吃蔬菜的好处。
我在班上开展了一节健康活动《蔬菜宝宝》。
一、出示图片引出主题师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔”师：小兔的表情怎么样了？师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢？幼儿说一说二、讲故事师：到底是怎么回事儿呢？我们一起来听一听。
（故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。
有一天，发现牙齿流血了。
猫医生开了很多的药：蔬菜。
）牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。
师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢？我们继续往下听。
说着猫医生端来了一大筐的药说：你们身体所需要的营养都藏在这些药里。
小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。
师：我们一起来看一看都有什么蔬菜（1）胡萝卜师：你们认识吗？你吃过吗？你是怎么吃的？师：胡萝卜有很多的吃法。
做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。
师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。
拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。
多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。
（2）西红柿师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。
师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的？番茄炒鸡蛋师：西红柿非常的好吃。
小朋友们都爱吃。
也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少生病。
并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。
蔬菜的秘密教案
蔬菜的秘密教案教案标题：蔬菜的秘密教学目标：1. 了解蔬菜对人体健康的重要性。
2. 掌握不同蔬菜的营养价值和种植方法。
3. 培养学生对蔬菜的兴趣和积极参与蔬菜种植的能力。
教学重点：1. 蔬菜对人体健康的重要性。
2. 不同蔬菜的营养价值和种植方法。
教学准备：1. 幻灯片或海报展示蔬菜的营养价值和种植方法。
2. 蔬菜种子或幼苗。
3. 种植工具和材料。
教学过程：引入（5分钟）：1. 引导学生思考并讨论蔬菜在日常饮食中的重要性。
2. 展示幻灯片或海报，介绍蔬菜对人体健康的益处。
探究（15分钟）：1. 分组让学生选择一种蔬菜，并调查该蔬菜的营养价值和种植方法。
2. 学生通过互联网、书籍或其他资源收集信息，并记录在工作纸上。
3. 学生向其他组分享他们所选择的蔬菜信息。
讲解（10分钟）：1. 引导学生回顾和总结各组分享的蔬菜信息。
2. 详细讲解几种常见蔬菜的营养价值和种植方法，如番茄、胡萝卜、菠菜等。
3. 强调蔬菜的多样性和如何在饮食中搭配各种蔬菜。
实践（20分钟）：1. 将学生分成小组，每个小组选择一种蔬菜进行种植。
2. 学生根据所选蔬菜的种植方法，准备土壤、种子或幼苗，并进行种植。
3. 学生负责照料和观察蔬菜的生长情况，并记录在观察日志中。
总结（10分钟）：1. 学生展示他们种植的蔬菜，并分享种植过程中的体验和观察结果。
2. 引导学生回顾蔬菜的重要性和种植过程中遇到的挑战。
3. 鼓励学生继续参与蔬菜种植，并将蔬菜作为健康饮食的重要组成部分。
扩展活动：1. 邀请农民或专业人士来学校分享蔬菜种植的经验和技巧。
2. 组织学生参观农场或蔬菜种植基地，深入了解蔬菜的生长过程。
3. 鼓励学生在家中或学校附近的空地上种植蔬菜，并定期分享种植心得和成果。
评估方法：1. 学生的调查工作纸和观察日志。
2. 学生对蔬菜重要性和种植方法的理解和表达。
教学反思：通过这个教案，学生将能够深入了解蔬菜对人体健康的重要性，并掌握不同蔬菜的营养价值和种植方法。
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《蔬菜宝宝的秘密》教学设计
课题提出
随着现代人们生活水平的提高，即使在农村，鱼、肉、蟹、虾也早已成为餐桌上的便菜。
“小皇帝”、“小公主”们爱吃啥，家长就给买啥。
我们经常可以看到，在学校用餐的同学嚼着鸡腿、大排，一个个眉开眼笑、津津有味，而遇到蔬菜、豆腐之类的“素食”，则食之无味、了无兴趣。
几乎在每一个教室我们都能找到几个由于长期挑食形成的“小胖墩”。
鉴于学生中普遍存在的“偏爱荤菜、嫌弃素食”的不良饮食习惯，决定在学生中开展一次以“我和蔬菜交朋友”为主题的综合实践活动。
旨在通过这次活动让学生更全面地、深入地了解蔬菜，通过研究使学生喜欢蔬菜，意识到蔬菜在人们饮食中的重要性，逐渐形成不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
学生分析
四年级的学生通过一年的学习已经积累了一定的调查方法，此课题又是学生身边很熟悉的事物，容易激发学生的兴趣，所以研究时会比较轻松，教师只要在学生选择研究方法，制定研究计划方面加以指导，这个研究课题会顺利进行的。
活动目标
知识目标：
1、初步了解常见蔬菜的样子、名称及营养价值。
2、初步了解几种本地常见蔬菜的栽培方法。
能力目标：1、培养学生运用查阅书籍、上网、调查、咨询等获取信息的能力。
2、培养学生观察、实践、记录、写调查方案、汇报材料的能力。
3、在实践中增强学生的动手能力、团队合作能力和人际交往能力。
情感目标：1、初步培养学生爱吃蔬菜的良好饮食习惯，自觉爱护蔬菜（庄稼）。
2、激发学生关心周围事物、乐于探究发现的欲望。
3、激励学生在集体中进行创新学习，学会探究、与他人合作。
价值取向：
1、在小组合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要
角色。
2、加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。
活动形式
上网查询、访谈、咨询、参观、亲身实践等
活动准备
了解日常生活中常见的蔬菜知识
制定计划书的方法
制定活动结果的评价表
教学流程（6课时）
一、引入主题活动
（出示百宝箱：内装有蔬菜）同学们，今天老师带了一个百宝箱来，想不想知道里面有些什么？请一位同学上前面来摸一摸，并把你摸到的东西向同学们描述出来，其他同学根据他的描述猜一猜。
蔬菜是我们生活中很普通的一种食物，可是你又对它了解多少呢？请你向大家谈一谈。
你还想知道蔬菜哪些方面的知识？（从学生熟悉的话题入手，激发起他们对蔬菜的研究兴趣。
）
生可能回答：蔬菜都有哪些形态？
蔬菜都有什么营养？
吃蔬菜有哪些好处？
蔬菜还可以做些什么？
蔬菜是怎么种出来的？
怎样给不同的蔬菜分类？
教师根据学生回答情况进行列表，确定主要研究主题。
如：蔬菜外形组蔬菜营养组蔬菜种植组蔬菜手工制作组
二、制定考察方案
1、学生根据自己的爱好自行选择一个研究主题。
2、根据学生研究兴趣分组。
（当人员选择某一内容较多时可分多组）
3、小组成员选出组长，再根据组员特长进行组内分工。
（记录人，咨询人、发言人等）
5、各组在组长的带领下制定考察方案。
（地点、人员、内容、方法、、路线、时间）
教师预设各小组活动方案：
A、外形组研究情况：
小组成员根据自己的居住情况分别去超市、蔬菜店等，了解蔬菜品种、形态，拍摄照片等。
B、营养组研究情况：
1、上网、翻书查阅有关蔬菜营养成分介绍的资料。
2、进医院受访中医了解蔬菜在治疗方面的功效。
3、向父母了解不让蔬菜中的营养成分流失的绝招。
C、种植组研究情况：
1、查找资料，了解蔬菜的不同生长形态；
2、向大人了解我们周边地区种植有哪些优质的蔬菜；
3、参观蔬菜种植大棚，向菜农们学习种植蔬菜的方法和经验。
D、手工制作组研究情况：
1、蔬菜适合制作哪些工艺品
2、制作工艺品都有哪些程序
6、教师将各组方案收集起来，指导方案中大的问题，了解学生方案中的情况。
7、各组交流考察方案
各小组发言人讲述本组的考察方案，小组其他成员补充发言方案中不完善的地方。
每一组讲述完方案后，教师要根据学生方案的实际情况做出详细的点评、指导。
8、向学生发放个人体验卡
附表：
承担的责任。
附：教师评价表
（以上为第一、二课时）
三、实地考察
1、教师提示各小组研究时需注意情况。
各小组认真收集资料，积极调查研究，活动内容丰富，呈现形式多样。
2、小组根据本组设计的方案进行考察。
（教师有针对性进行指导）
（以上为第三、四课时）
四、资料整理
教师提前收集学生的资料，进行审阅，根据学生收集的资料做出详细的指导方案。
1、组内将各成员收集的资料进行交流、筛选、整合。
2、教师结合小组讨论后形成的结果再进行指导。
2、讨论怎样在班内进行交流展示研究成果，写出交流材料。
（以上为第五课时）
五、成果展示与交流
教师组织全班同学进行汇报展示及经验交流与评价。
1、班内以汇报课的形式展示各小组的研究成果。
2、组长代表发言总结经验。
（这次存在哪些优缺点及改进措施）
3、小组其他成员补充发言（本次活动的情况，自我评价、互相评价。
）
4、教师评价：从学生调查、查阅资料、整理分析等方面进行评价。
（以上为第六课时）
附：汇报课教学设计
一、谈话导入
蔬菜是我们的日常食品之一，它品种丰富、风味各异，深受大家的喜爱。
同学们都很愿意去了解它、研究它。
因此，近阶段我们全班分成四组分别对蔬菜的外形、营养和种植和制作进行了研究。
从确定课题到现在也有一个多月的时间了，同学们研究得怎么样？有什么收获？我想利用这节课让大家来交流一下。
二、各组由组长带头交流研究情况
（一）蔬菜外形组
师：据我所知，同学们在这次活动中的收获的确是挺大的。
像外形组的同学去了超市、市场等地，拍回了许多漂亮的照片，还写下了调查心得。
1、组长发言（谈收获等）教师做总结，评价。
2、组员进行展示
（1）市场调查员展示并介绍拍到的蔬菜照片
（2）展示学生创作的快板《说蔬菜》
（3）小组成员现场为同学制作蔬菜名片。
（简笔画配以生动的文字说明外形特征）
师小结：外形组同学的调查研究活动形式多样，收获也很大。
相信其他同学听了介绍一定也对蔬菜有了更多的了解。
（二）营养组
师：通过外形组的汇报我们知道品种十分丰富，各种各样的蔬菜所含的营养也十分丰富。
说到营养，我们首先想到的就是吃。
这个组的同学真幸福啊！他们一定趁此机会大饱口福了！***，是不是？你来给大家介绍一下你们的研究情况吧！
（1）介绍各种的蔬菜营养成分表
（2）播放关于如何科学食用蔬菜的录像
（3）采访经验介绍：如何保证蔬菜中的营养成分不流失
（4）师生互动：为不同年龄、身材、体质的人设计食谱
（三）蔬菜种植组
师：是农民们辛辛苦苦种出来的。
关于蔬菜的种植问题，种植组的同学也展开了研究。
一起来听听他们的介绍。
（1）介绍蔬菜的不同生长形态
（2）展示蔬菜种植流程图
西红柿的种植：撒种—移苗—浇水—搭棚—点花—剪头—收获
（3）展示展示无公害蔬菜栽培小报
师：同学们刚才的汇报是对蔬菜实质的研究，可我们的蔬菜制作组还开发出了蔬菜的另一个有趣的功能——趣味装饰品，你们想不想看看这组同学的奇思妙想？
展示蔬菜制作品，说设计灵感
师小结：制作组同学从不同的思维角度向我们展示了蔬菜的美。
真让人佩服。
三、总结延伸
刚才各组都把研究情况向大家作了介绍，我觉得同学们在这次活动中都非常投入，尽管研究的问题比较肤浅、零碎，但大家还是了解到了关于蔬菜外形、营养和种植方面的知识，搜集处理信息的能力也加强了不少。
据我所知，在这次活动中大家还能互帮互助，团结合作，加强了彼此间的情谊。
我对大家的表现很满意。
我相信有了这次与蔬菜的亲密接触，一定会为我们将来更深入地了解蔬菜打下坚实的基础。