基地红薯品种介绍
甘薯品种介绍
甘薯品种介绍1、豫薯10号（红心王）：该品种茎绿色，叶戟形或近似三角形；叶脉、叶顶为绿色，茎淡绿色；薯蔓短，蔓分枝多、短细，株形为半丛生；薯皮粉红色，薯肉浅红色；薯块纺锤形。
结薯集中，大薯率高，萌芽性好。
生长速度快，属早熟型品种，一年可种两茬；产量高，一般亩在2000-2500公斤以上，双茬可达万斤(5000公斤)/亩以上，适于密植和保护地栽培。
2、冀薯6-8：该品种茎绿色，叶心脏形，叶脉、叶顶为均为绿色，薯蔓长，蔓分枝较多，株形匍匐生长；薯皮红色，薯肉桔红色，薯皮光滑薯块纺锤形,薯块大，耐储藏，属早熟型品种，一般亩产可在3000-3500公斤左右。
3、蜜薯：该品种茎绿色，心脏形叶，叶脉、顶叶均为紫色，蔓短半丛形生长；薯皮桔黄色，薯肉黄色。
分枝5-8条，单株结薯3-5块，薯块大小均匀整齐，薯形纺锤形，属晚熟品种，一般亩产3000-4000公斤左右。
4、徐薯23：该品种短蔓平均蔓长150-180厘米，绿茎，叶尖心—戟形，顶叶深紫色，成熟叶绿色，叶脉淡紫色，叶柄绿色，薯块直筒—中膨，薯皮土红色，薯肉浅桔黄色。
单株分枝10个左右，单株结薯4-5个，大薯率75-80%，属晚熟品种，萌芽性较好，出苗较多。
一般亩产2500—3000公斤左右。
5、52-8：该品种长蔓，茎绿色带紫，叶心形，顶叶绿色，叶脉绿色，叶柄紫色,单株分枝10条左右，单株结薯3-5块。
薯块纺锤形，薯皮粉红色，薯肉橙色，属中晚熟品种，一般亩产3000-4000公斤左右。
6、紫罗兰：该品种长蔓，匍匐式生长,茎绿色,叶脉绿色,叶柄紫色，单株分枝8-10条，单株结薯3-5块；薯块长筒形，薯皮紫色，薯肉紫色，晚熟品种，一般亩产2000-2500公斤左右。
7、038008：该品种长蔓，匍匐式生长，茎微紫色，叶绿色，叶脉绿色，叶柄绿色，单株分枝8-10条左右，单株结薯2-3块；薯块纺锤形，薯皮紫色，薯肉深紫色，属晚熟品种，一般亩产2000-3000公斤左右。
特色高产红薯新品种推荐
龙源期刊网 特色高产红薯新品种推荐作者：来源：《农村百事通》2015年第02期1.高产高淀粉红薯“双万一号”“双万一号”红薯萌芽性强，茎蔓粗壮，叶心脏形，结薯早而集中。
薯块纺锤形，紫皮白肉，鲜薯含淀粉28%～33%。
单株结薯2～4公斤，每亩产鲜薯5000～9000公斤。
春栽于4月15日左右，夏栽于6月20日左右，株距40厘米，行距70厘米，每穴双株栽植产量更高，夏薯尽量早栽，是夺取红薯高产的关键措施。
（彩图参见73页图1）2.高产高效益紫薯“紫罗兰一号”“紫罗兰一号”紫薯薯块纺锤形，紫皮，肉色紫红鲜艳。
夏薯每亩栽3500株，平均每株结薯3～4个，单株产量1～1.5公斤，每亩产量4000公斤。
适于蒸、煮、烤食，熟后香、甜、面沙。
春栽4月15日左右，夏栽6月20日左右。
（彩图参见73页图2）3.绿色保健黑薯新品种“德黑一号”“德黑一号”黑薯是从德国最新引进的黑薯新品种，该品种萌芽性强，分枝较多，蔓长100厘米左右，叶心脏形。
该薯不旺长，结薯早而集中。
薯块纺锤形，大小均匀，薯皮黑色光亮，薯肉紫黑色，花青素含量100毫克/100克鲜重，出干率34.3%，春薯含淀粉30 % ，夏薯含淀粉28%。
春薯每亩栽植4000株，每亩产量4000～5000公斤，夏薯每亩栽植4500株，每亩产量可达3000～3500公斤。
“德黑一号”黑薯含十多种人体必需的微量元素，被称为绿色保健食品，熟食香甜可口，市场烤制销售价格比普通红薯高几倍。
4.高产高淀粉红薯——世界薯王一号“世界薯王一号”红薯萌芽性强，叶、茎绿色，蔓中长，结薯集中，大薯率高。
薯块长纺锤形，薯皮紫红色，薯肉洁白，出干率40%，淀粉含量28%～35%。
春季、夏季均可栽植，每亩栽植4000株，单株产量2～4公斤，每亩产量5000～9000公斤。
耐肥，耐瘠薄，耐储藏，高抗薯类三大病害。
熟食香味浓，香甜面沙，食后不胃酸，不腹胀，营养丰富。
（河南省息县特色农作物种植专业合作社 ;胡杰 ;邮编：464342）。
红薯品种介绍
一：优质食用型品种（种薯20万斤）1、苏薯八号（黄皮）：特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种，由红皮苏薯八号选育而成。
特点：短蔓型，平均蔓长70—80cm，结薯集中，表面光滑，皮色黄褐，肉色桔黄，春薯亩产15000 斤，夏薯7000斤以上，含糖量13.4%，出干率23%，品质极好，生食、熟食均可。
2、红香蕉：是以西农43－1为母本，豫薯10号×绵粉1号为父本杂交选育的地瓜新品种，叶色浅绿，叶片小，心脏形，偶有缺刻，茎蔓中长细弱，基部分枝多，株型匍匐。
薯块纺锤形，薯皮橙红，肉色深桔红，结薯多而均匀，薯块整齐，商品率高，表皮光洁美观，市场易销售。
该品种遗传了豫薯10号的产量，西农431的质量，是个难得的既高产又优质的品种。
品质上等，味甜浓香，面沙无筋，适宜鲜食烤薯和加工薯脯。
产量特高，春薯一般亩产6000－7000公斤，夏薯4000－5000公斤。
该品种生长前期莖叶旺盛，封垄后(结薯期)不徒长，耐旱耐湿，喜大肥水，后期茎叶易早衰，应加强中后期肥水管理。
早熟性强，早春覆膜栽培，7、8月份即可上市，经济效益高。
3、西农431：属烤薯型加工早熟品种，由西北农业大学朱光俊教授培育。
中蔓长11.5米，分枝57个，茎长不定根少，不易徒长，不用翻蔓。
薯块纺缍形，蔓皮光滑，橙黄色，肉深桔红色，食味香甜面沙，口感极佳。
适应性强，春薯亩产8000斤，夏薯亩产4000斤以上。
4、脱毒北京553：顶叶紫色，叶绿色，叶形浅复缺刻，株型匍匐，茎色绿带紫，茎粗壮，蔓长2.53米，基部分枝多，薯形长纺缍形，皮色黄褐，肉色杏黄。
萌芽性好，鲜薯产量6000斤，切干率25%，结薯早、膨大快、整齐集中，较抗黑斑和茎线虫病，耐旱耐肥，较耐瘠薄。
熟食软甜，生食脆甜，蒸烤均可，是加工薯脯的主要品种。
5、河北早红：萌芽性一般，中短蔓，分枝数多，茎较细，叶片心形带齿，顶叶淡绿，叶色、叶脉色、茎色均为绿色；薯形纺锤形，紫红皮桔红肉，结薯集中，单株结薯3-4个，大中薯率高，食味中等；高抗根腐病，抗茎线虫病和黑斑病，抗病性较好。
山东省主要红薯栽培品种
山东省主要红薯栽培品种山东省主要红薯栽培品种——崔光军摘录2017-01-17小蕃山东省主要红薯栽培品种1. 苏薯8号：（临沭、夏津、泗水）2.龙薯9号：（夏津、莱西、邹城、泗水、东平、汶上、肥城、新泰、梁山）3.烟薯25：（夏津、新泰）4.徐薯18：（临沭、邹城、莒县）5.商薯19：（泗水、邹城）6.济薯26：（邹城、胶州、夏津）7.红香蕉：（临沭、莱西、即墨）8.北京553：（泰安岱岳、莱芜）9.西农431：（肥城）•1.苏薯 8号由江苏省南京地区农科所选育，是通过常规育种，以“苏薯4号”为母本，“苏薯1号”为父本的杂交后代选育出的红皮红心食用品种，其高产性、商品性比同类食用品种有明显优势，综合性状在国内处于领先地位。
其早挖上市产生的高效益为农村种植业从低效益向高效益转化提供了条件。
中文名苏薯8号适播期 5月份收获期 10月底选育单位江苏省南京地区农科所适宜地区江苏排种量 5—20kg/m2特征特性1、结薯早，薯块膨大迅速。
苏薯8号栽后95—100天，鲜薯平均重0.8公斤/株，比同期徐薯18增产70%，增重速率明显提高。
2、丰产性好。
江苏地区5月份栽插，10月底收获，鲜薯产量可达3500—4500公斤，高的达5000公斤。
6月栽插（夏栽薯）产量达3000公斤左右。
95—96年江苏省区试苏薯8号比徐薯18增产幅度达50%。
该品种适应各种类型土壤，在中科院土壤所江西红壤试验站进行的红壤土栽插试验中，鲜薯产量达5000公斤以上。
3、商品性好。
薯块整齐，并呈短纺锤形，大中薯率达90%以上，薯皮光滑，呈紫红色，薯肉桔红。
4、品质优良。
每100g苏薯8号含维生素C19.62mg、β-胡萝卜素1.56mg，可溶性糖含量占薯块的6.9%，纤维少，肉质细、味甜。
5、抗性强。
苏薯8号高抗黑斑病和甘薯茎线虫病，抗叶片萎蔫能力及抗旱能力均较强。
[1]栽培要点（1）苏薯8号萌芽性较好，排种量15—20kg/m2。
苗期勤施肥浇水，以促进壮苗多苗。
浙紫薯1号——精选推荐
浙紫薯1号浙紫薯1号①特征特性：该品种萌芽性好，苗期长势旺，茎蔓长，叶⽚⼼型带齿，叶⾊绿；结薯集中，个数较多，平均单株结薯数5.1个，平均单薯重106.1克，50～250克中薯⽐例58.7%；薯块纺锤或长纺锤型，薯⽪紫⾊，薯⾁紫⾊，表⽪光滑；薯块⼲物率35.3%，鲜薯蒸煮⾷味较甜、粉；抗性经徐州国家⽢薯研究中⼼鉴定⾼抗茎线⾍病、抗根腐病和蔓割病，中抗⿊斑病，耐储性好。
②品种来源：该品种由浙江省农业科学院作物与核技术利⽤研究所通过宁紫薯1号×浙薯13选育⽽成，审定编号浙(⾮)审薯2011001。
③产量表现：该品种达极显著⽔平，⽐对照2徐薯18增产2.3%，增产不显著；2008年平均亩产鲜薯1878.7公⽄，⽐对照1渝紫263增产33.4%，达极显著⽔平，⽐对照2徐薯18减产3.0%，减产不显著；两年试验平均亩产鲜薯2013.7公⽄，⽐对照1渝紫263增产41.6%，⽐对照2徐薯18减产0.2%。
2010年⽣产试验平均鲜薯亩产1925.7公⽄，⽐徐薯18减产8.0%。
④栽培要点：早收栽培密度控制在3500株/亩左右，正常栽培密度3000株/亩左右；施肥宜控氮增钾，避免徒长。
⑤市场前景：该品种产量较⾼，综合抗性好，⾷⽤品质较优，商品性好，适合鲜⾷和⾷品加⼯。
市场需求极⼤！⽲下⼟脱毒红薯原种、种苗基地欢迎您！河北省著名商标企业邯郸市农业产业化重点龙头企业国内最标准的脱毒红薯⾼代原种、种苗⽣产基地①脱毒组培中⼼⽲下⼟脱毒组培中⼼占地600平⽅⽶，以"茎尖脱毒"技术和现代⽣物脱毒关键技术为核⼼，集试管苗组培、病毒检测、快速扩繁于⼀体，年培育试管苗10万株，各项技术均处国内领先⽔平。
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适合辽宁种植的红薯品种
适合辽宁种植的红薯品种在辽宁种植红薯方面，有几个品种是比较适合的。
以下是一些适合在辽宁地区种植的红薯品种：1. 辽农红：辽农红是一种适应性强、耐寒抗旱的红薯品种，适合在辽宁地区种植。
这个品种的红薯外观红褐色，肉质松软，味道甜美。
辽农红的植株长势旺盛，能够适应较恶劣的生长环境，如低温、旱灾等。
此外，这个品种的产量也相对较高，每亩产量可达3000公斤以上。
2. 龙薯：龙薯是一种耐寒性较强的红薯品种，适合在辽宁地区种植。
这个品种的红薯外皮暗红色，肉质细腻，口感甜脆。
龙薯的产量也相对较高，且种植后生长迅速，一般能在110天左右收获。
由于其适应性强，较耐旱，耐腐烂等特点，龙薯是辽宁地区一种比较受欢迎的红薯品种。
3. 省农红薯22号：这个品种是由辽宁省农科院饲料研究所选择和培育的一种优良红薯品种。
省农红薯22号的红薯外皮为红色，肉质细致，口感甜美。
此外，这个品种的红薯在辽宁地区生长期适中，一般在110至120天左右即可收获。
省农红薯22号对生长环境适应性较强，抗倒伏能力也较好，所以适合在辽宁地区进行种植。
4. 秋红薯516：秋红薯516是一种早熟、高产的红薯品种，适合在辽宁地区进行种植。
这个品种的红薯外皮呈鲜红色，肉质红中带黄，口感绵软，甜度较高。
秋红薯516的产量相对较高，一般每亩可达2500至3000公斤。
此外，这个品种的红薯生长周期较短，一般只需要100至110天即可收获，适合在较短生长季节的辽宁地区种植。
总结来说，在辽宁地区种植红薯，辽农红、龙薯、省农红薯22号以及秋红薯516等品种是比较适合的选择。
这些品种在适应性、耐寒性、抗病性以及产量等方面都有一定的优势，并且能够适应辽宁地区的生长环境。
特色红薯新品种3款
特色红薯新品种3款
一、特黑薯王二号
该品种是从国外引进的高产优质多元素黑薯新品种，蔓长80～100厘米。
结薯早而集中，薯长纺锤形，春薯单株结薯1千克～2千克，夏薯0.8千克～1千克。
薯肉黑紫色，熟吃香味浓郁，甜软面沙，富含有人体抗癌物质硒、碘和10多种人体必需的微量元素，常食用能延年益寿，减肥。
营养价值高于其他黑薯品种的2～4倍。
每667平方米植4000株，每667平方米产3000千克～5000千克。
春薯含淀粉28%～30%，出粉率48%，是加工有色粉条、粉皮，出口创汇的最佳品种之一。
育苗、施肥、栽插时间与当地红薯相同。
二、优质高产红薯-淀粉王三号
该品种经多年选育而成。
蔓长60～80厘米，薯形纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，春薯含淀粉30%～33%，夏薯含淀粉26%～28%，出粉率47%。
是加工有色粉条、粉皮，出口创汇的最佳品种之一。
育苗、施肥、栽插时间与当地红薯相同。
三、高产高效高淀粉红薯-双万二号
蔓长1米左右，叶心脏形，叶脉叶茎均为绿色。
结薯早而集中，无跑空秧，春薯含淀粉28%～35%，夏薯为26%～30%，春薯单株重1.5千克～2.5千克，夏薯1千克～2千克，特殊单株培育重达43千克。
春薯每667平方米产2000千克～4500千克，夏薯每667平方米产1500千克～3000千克。
每667平方米植4000株。
适宜沙土地、山坡、平原、
黑土地、红土地种植，具有好种易管、省工省力、不打药、不翻秧等特点。
熟食面沙，口感佳。
育苗、施肥、栽播时间和当地红薯一样。
白瓤红薯品种
白瓤红薯品种
白瓤红薯品种有很多，其中包括但不限于以下几种：
1. 烟薯25号：这是一种红瓤红薯，一年四季都有供应。
它的特点是薯块大小均匀，表皮光滑，粉糯香甜，果肉细腻，含糖量高。
2. 商薯19号：这是一种从美国引进的淀粉型红薯品种，以红皮白瓤著称。
它的出粉率高达27%，口感好，耐存储，且产量高。
3. 徐食5号：这是一种优质的白心红薯品种，具有高产、稳产的特点。
4. 栗子香：这是一种口感细腻、甜度高的白心红薯品种，非常适合生食和烹饪。
5. 浙薯13号：这是一种高产、抗病性强的白心红薯品种，品质稳定，适应性广。
6. 秦薯5号：这是一种高产、优质、抗病性强的白心红薯品种，适合在各种土壤条件下种植。
总的来说，在选择白瓤红薯时，一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的。
此外，还应考虑个人的口味偏好和烹饪需求，以及当地的气候条件和土壤类型，选择最适合的品种进行种植或购买。
地瓜的不同品种及其特点
地瓜的不同品种及其特点地瓜是一种具有丰富营养价值和独特口感的食物，不仅在食用上有多种方式，还有不同的品种拥有各自独特的特点。
本文将介绍几种常见的地瓜品种及其特点，帮助读者更好地了解地瓜的多样性。
1. 橙心红薯橙心红薯是一种色泽橙红、味道甜美的地瓜品种。
它的红橙色肉质富含丰富的β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，可维护眼睛健康，增强免疫力。
此外，橙心红薯还含有丰富的维生素C和膳食纤维，对促进肠道蠕动、增强抵抗力有益。
橙心红薯的口感细腻、香甜，适合蒸、煮、炖等多种烹饪方式，是家庭和餐饮中常见的品种之一。
2. 白皮红薯白皮红薯外表呈现白色的皮肤，切开后呈现浅黄色的肉质。
它的口感较为绵软，味道甜美，比橙心红薯更加细腻。
白皮红薯含有丰富的维生素A、B和C，能够提供全面的营养支持，增强免疫力。
白皮红薯在烹饪过程中烹调时间较短，适宜用来制作糕点、甜点等各种美食。
3. 紫薯紫薯是一种颜色鲜艳的地瓜品种，它的肉质呈现出深紫色。
紫薯含有多酚类化合物，具有良好的抗氧化性能，可以帮助清除体内自由基，防止衰老和疾病。
此外，紫薯富含膳食纤维，具有促进肠道蠕动、调节血糖和胆固醇的功效。
紫薯的香味独特，口感绵软，适合烘焙、蒸煮等多种烹饪方式。
4. 芋艿薯芋艿薯是一种土豆样的地瓜品种，它的外表呈现土豆的形状和皮肤颜色。
芋艿薯的肉质呈现淡黄色，口感糯软，有一种特殊的坚韧和粘性，烹调过程中不容易烂糊。
芋艿薯富含淀粉、膳食纤维和多种矿物质，能够提供稳定的能量来源，有助于增强胃肠功能。
芋艿薯适合制作炖菜、烧烤和煮粥等料理。
5. 黄心红薯黄心红薯是一种呈现黄色肉质的地瓜品种，外表和橙心红薯相似。
它的口感细腻、软糯，味道甜美，含有丰富的维生素C和膳食纤维，对促进消化和增强免疫力具有积极作用。
黄心红薯适合烤制、炸制和制作甜品，是一种美味又营养的食材。
综上所述，地瓜具有多样的品种和特点，每种品种都有其独特的色泽、口感和营养价值。
无论是选择橙心红薯的抗氧化作用、白皮红薯的细腻口感、紫薯的抗衰老功效、芋艿薯的粘性口感还是黄心红薯的维生素C含量，您都可以根据自己的喜好和需求选择适合的品种来烹饪和食用。
红瑶红薯种植地区
红瑶红薯种植地区红瑶红薯种植地区位于中国南部，主要集中在云南、贵州、广西等地。
红瑶红薯是一种著名的地方特色食品，因其红艳鲜明的颜色和鲜美的口感而备受喜爱。
下面将从红瑶红薯的品种特点、种植环境、种植技术和市场前景等方面来详细介绍。
一、品种特点红瑶红薯，是一种颜色鲜艳，口感鲜美的特色食品，其色泽呈现出瑰丽的红色，仅次于紫薯在清润、色彩等方面。
红瑶红薯富含多种营养成分，其中维生素A 含量极高，具有很高的营养价值，同时也有保健功效。
在热带、亚热带地区种植的红瑶红薯，颜色更加鲜艳，口感更加细腻。
二、种植环境红瑶红薯种植采用的是生态无公害种植模式，在生长环境上采用了自然光、阳光直射、无污染的土地种植，并采用生物肥料进行施肥。
红瑶红薯种植的适宜温度为20-28，其中适合生长的温度为18-28，生长期内对温度要求较高。
红瑶红薯是偏热带作物，对光照较为敏感。
三、种植技术红瑶红薯种植的技术可分为选地、耕地、施肥、播种、管理、采收六个方面。
1.选地：选择透气、保水、保肥的灰壤土或壤土或砂壤土等土壤条件较好的地方。
2.耕地：红瑶红薯种植需要开沟、排水等工作，达到排水、增温、透气等目的。
3.施肥：注重土壤肥力管理和生物量管理，提高土壤肥力，确保红瑶红薯生长所需的养分。
4.播种：红瑶红薯需在适宜的时间进行播种，在土里掏洞，放入切好的种薯，然后覆土，进行灌水工作。
5.管理：红瑶红薯生长期间要进行的管理包括清除杂草、病虫害，定期浇水，以及根据生长情况及时进行施肥、修剪。
6.采收：在红瑶红薯生长到90天左右，叶片黄化之后即可下地采摘，并阴凉处晾干。
四、市场前景红瑶红薯的市场前景十分广阔。
随着人们对健康营养的认识越来越高，对优质、绿色的健康食品也越来越追求。
由于红瑶红薯含有大量的维生素A及其它有益营养成分，近年来，红瑶红薯受到广大消费者的欢迎。
与此同时，红瑶红薯还可加工成各种美食，比如红瑶红薯粉皮、红瑶红薯粥、红瑶红薯蛋糕等。
这些红瑶红薯加工食品味美可口、营养丰富，逐渐成为了餐桌上的新宠。
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济薯26
1、特征特性
该品种属于优质、高端、高产、高效食用型红薯新品种，红皮黄瓤，结薯集中，单株结薯4—5个，商品率高达95%；抗茎线虫病、根腐病、蔓割病和黑斑病，耐贮性好。
收获即食，营养丰富，香甜浓郁，口感爽快风味极佳，特别适合烘烤和蒸煮。
2、产量表现
春薯区平均单产3500公斤以上，夏薯区平均单产2500公斤以上。
2012年国家北方区试鲜薯单产第一，2013年国家甘薯产业技术体系高产竞赛平均单产3700公斤。
烟薯25
1、特征特性
该品种属于优质、高产、抗病性好的食用型新品种。
薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高。
萌芽性较好，中长蔓，分枝数5-6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；抗病性好；烟薯25肉色美观漂亮，蒸煮后呈金黄色，口感细腻，粘糯甜度大，食味好，鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g，干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。
烟薯25口味好，2011年在全囯甘薯食用品质组竞赛中，食味
被评为第一名。
其干基还原糖和可溶性糖含量较高，国家区试测定分别为5.62和10.34，均居参试品种之首，经农业部辐照食品质量监督检验测试中心测定：烟薯25粘液蛋白为1.12%（鲜薯计），比对照遗字138高30.2%。
2、产量表现
春薯区平均单产4000公斤以上，夏薯区平均单产2500公斤以上。
西瓜红（普薯32）
1、特征特性
该品种属于优质、高产、稳产、商品率高、适应性广的食用型新品种。
生长旺盛，株形匍匐，长蔓，分枝多。
顶叶浅紫色，叶心形，叶脉浅绿色，茎绿色。
结薯分散，单株结薯较多，薯块大小均匀，薯形下膨美观，薯身光滑，薯皮深红色，薯肉桔红色，胡萝卜素含量高，食用品质优，耐贮性较好。
薯块干物率平均29.33%，食味80.45分，淀粉率18.89%，胡萝卜素含量17.30mg/100g。
该品种较耐贮藏，薯块贮藏后易“回糖”，“回糖”后食味清甜、可口。
西瓜红相对于普通红薯含糖量相对较高，吃起来更甜，烤出来香甜软糯，口感极佳。
2、产量表现
该品种平均亩产达3000公斤左右，增产达极显著水平。
地瓜的营养价值与功效
又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。
块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
一、营养价值
红薯中含有多种人体需要的营养物质。
每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。
特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
吃红薯会不会使人发胖？根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。
它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。
它既可作主食，又可当蔬菜。
蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
二、食用功效
1、抗癌：有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、通便减肥：吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
3、提高免疫力：红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4、抗衰老：抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。
红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
三、适用人群
一般人群都可食用。
适宜糖尿病患者。
四、禁忌人群
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。