餐饮管理系统开题报告_

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餐饮管理系统的设计与实现 开题报告

餐饮管理系统的设计与实现 开题报告
主要参考文献:
[1]彭超.新一代.NET网络编程入门与实践[M].北京:清华大学出版社,2007:92-103
[2]张洪伟网络开发技术与整合应用[M].北京:清华大学出版社,2006:38-41
[3]王彬,代彦波,颜鹏博.Oracle10g简明教程[M].北京:清华大学出版社,2006:136-138
[4]丁国良.OracleDBA基础教程[M].北京:科学出版社,2005:30-32
[5]耿祥义基础教程[M].北京:清华大学出版社,2004:55-64
[6]内格尔,埃夫琴.C#高级编程[M].北京:清华大学出版社,2010:110-122
[7]胡百敬,姚巧玫.SQL Server 2005 数据库开发详解[M].北京:电子工业出版社,2006:9-13,123-125.
已做的准备工作:
通过分析有关材料,制定本选题的提纲。搜集和整理关于餐饮管理系统的若干数据,广泛阅读前人文献和研究性刊物;
计划再做的工作:
按照提纲和指导老师的建议开始本文的撰写工作,确定分析提纲,依据数据和文章内容进行分析;继续查找相关资料,对资料进行比较、筛选。
拟解决的关键问题:
餐饮管理系统是较典型的信息系统,其开发主要包括后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发两个方面。对于前者要求建立起数据一致性和完整性强、数据安全性好的数据库,而对于后者则要求应用程序具有功能完备、操作简单方便、界面友好、安全性高等特点。因此毕业设计要解决的主要问题就是在利用数据库管理系统、SQL语言原理、软件工程思想和C#.net等专业知识的前提下,完成操作简单方便、界面友好、安全性好的具有实用价值的餐饮管理系统。
[8](美)格罗夫 著,章小莉 等译. SQL完全手册(第二版)[M].北京:电子工业出版社,2006:12-14.

餐饮企业管理信息系统开题报告

餐饮企业管理信息系统开题报告

餐饮企业管理信息系统开题报告一、综述国内外对本课题的研究动态,说明选题的依据和意义随着中国经信息技术的快速发展,计算机应用已逐渐渗透到各个领域。

我国餐饮业也是发展迅速,自1991年至今,全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。

但是目前我国大部分的餐饮企业信息化管理水平较低,虽有些餐饮已拥有餐饮信息管理系统,但是仍然存在很多不足,上菜时点了的菜肴被告知已售完,库存统计不完善,缺少热菜统计,客服关系的VIP等的管理不足,没有精细化的消耗管理、运营成本管理,导致企业的经营成本居高不下;对客户的消费行为进行分析部全面,不便于找出企业经营的改进点。

已难以适应快速发展的现代社会。

这就要求我们要了解和掌握餐饮经营的行业特点和科学的管理思想,餐饮企业通过运用一系列的解决方案,能够在各个环节提高管理质量,能够科学地指导餐饮企业家们为经营管理做出决策分析,以适应国内外市场的竞争。

本文通过对当地多家中大餐饮企业调研,对系统可行性及需求分析,在联系相关数据库理论,进行了系统的设计。

以及在设计完成后,对系统的功能进行了开发实现及测试;最后对项目进行了总结1二、研究的基本内容,拟解决的主要问题1.客人点餐时点了菜,到上菜时却告知此菜已出售完,暂时没有了。

2.客服管理不全面,对VIP客户,到用餐完毕结账时出示VIP卡可享受折扣,不能一进门便享有VIP服务。

对熟客亦如此,店内老员工或许知晓熟客,新员工却不知,对保持客人回头率不利。

3.库存方面的管理不足,经常会出现要用到某些材料,却被告知没有了或不够。

4.特色菜的推广效率不高,初次在餐厅用餐的顾客,或者不经常光临本餐厅的顾客,都会想点本餐厅特色菜,一般会让服务员介绍,大家可能都有同感,服务员介绍的大都是昂贵又不是那么合自己口味的菜,碰到新员工,新员工自己对菜单都不熟,顾客对餐厅自然不会很好,客人流失在所难免。

三、研究的步骤、方法、措施及进度安排(1) 选题,定题:2011年9月下旬至10月上旬;(2) 资料查询:2011年10月中旬至2010年12月中旬;(3) 开题报告及提纲:2011年10月28日;(4) 初稿:2011年10月29日初至2010年12月31日;(5) 第二稿:2012年3月中旬;(6) 中期检查:2012年3月下旬;(7) 定稿:2012年4月中旬;(8) 答辩:2012年5月中旬。

餐饮管理开题报告

餐饮管理开题报告

餐饮管理开题报告餐饮管理开题报告一、引言餐饮业作为服务业的重要组成部分,对于经济发展和社会生活起着重要的推动作用。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,餐饮业也面临着越来越多的挑战和机遇。

本文旨在探讨餐饮管理的重要性和发展趋势,以及如何提升餐饮业的竞争力。

二、餐饮管理的重要性餐饮管理是指对餐饮企业的各项经营活动进行规划、组织、指导和控制的过程。

良好的餐饮管理能够提高企业的运营效率和服务质量,增强企业的竞争力。

首先,餐饮管理能够确保食品安全和卫生标准的合规性,保障消费者的健康和权益。

其次,餐饮管理能够提高服务质量,满足消费者的个性化需求,增加顾客的满意度和忠诚度。

最后,餐饮管理能够提高企业的经济效益,降低成本,提高利润率。

三、餐饮管理的发展趋势随着科技的进步和社会的发展,餐饮管理也在不断变革和创新。

首先,互联网技术的应用使得餐饮企业能够更好地与消费者进行沟通和互动。

通过在线订餐、外卖配送等方式,餐饮企业能够提供更加便捷和高效的服务,满足消费者的需求。

其次,智能化设备的应用使得餐饮企业能够提高生产效率和服务质量。

例如,自助点餐机、智能厨房设备等能够减少人力成本和提升工作效率。

最后,绿色环保和可持续发展已经成为餐饮业的重要发展方向。

餐饮企业应该注重食材的选择和加工方式,减少对环境的污染和资源的浪费。

四、提升餐饮业竞争力的策略为了提升餐饮业的竞争力,餐饮企业需要采取一系列的策略和措施。

首先,餐饮企业应该注重产品创新和品牌建设。

通过推出新的菜品和餐饮概念,吸引消费者的眼球和口味。

同时,建立和宣传企业的品牌形象,提升消费者的认知度和信任度。

其次,餐饮企业应该注重服务质量和顾客体验。

提供优质的服务和舒适的环境,让消费者感受到满意和愉悦。

此外,餐饮企业还可以通过会员制度、优惠活动等方式增加消费者的忠诚度和复购率。

最后,餐饮企业应该注重人才培养和团队建设。

建立科学的人力资源管理制度,吸引和留住优秀的员工,提高企业的整体素质和竞争力。

餐饮管理开题报告

餐饮管理开题报告

餐饮管理开题报告1. 引言本文档旨在介绍一种针对餐饮管理的软件解决方案。

餐饮业是一个竞争激烈且管理复杂的行业,传统的手工管理已经无法满足日益增长的管理需求。

因此,我们提出了一种基于软件的系统,通过自动化和综合管理功能来提高餐饮业的效率和竞争力。

2. 研究目的当前,餐饮业管理面临以下问题:1.订单管理繁琐,不易追踪和管理;2.进货和库存管理不够精细,造成资源浪费;3.人员排班和薪资计算繁琐,容易出错;4.客户信息管理不完善,无法提供个性化服务。

因此,我们的研究目的是设计和开发一种餐饮管理软件,以解决上述问题,并提高餐饮业的管理效率和服务质量。

3. 研究内容我们的研究主要包括以下内容:3.1 订单管理系统我们将开发一个订单管理系统,用于简化订单的创建、处理和追踪。

系统将提供以下功能:•客户下单:客户可以通过系统下单,并选择餐点、数量和配送方式等。

•订单处理:系统将自动将订单分配给合适的餐厅或店铺进行处理。

•订单追踪:客户和餐厅可以通过系统实时追踪订单状态和配送进度。

3.2 进货和库存管理系统我们将设计和开发一个进货和库存管理系统,用于提高资源利用率和减少浪费。

系统将提供以下功能:•订购管理:餐厅可以通过系统自动计算所需的原材料和食材,并生成订购单。

•配送跟踪:系统将提供实时的配送跟踪功能,方便餐厅追踪订购物品的到货情况。

•库存管理:系统将记录并管理餐厅的库存情况,并提供自动化的库存变动警报和预警功能。

3.3 人员管理系统我们将开发一个人员管理系统,用于简化人员排班和薪资计算。

系统将提供以下功能:•排班管理:系统将根据餐厅的需求和员工的可用时间自动生成排班表,并支持员工的调班和休假申请。

•薪资计算:系统将根据员工的工作时间和薪资标准自动计算薪资,并生成薪资报表。

3.4 客户关系管理系统我们将设计和开发一个客户关系管理系统,用于提供个性化的服务和增加重复消费。

系统将提供以下功能:•客户信息管理:系统将记录和管理客户的基本信息和消费记录。

餐饮娱乐管理系统开题报告

餐饮娱乐管理系统开题报告

餐饮娱乐管理系统开题报告1. 研究背景和问题及其解决方案1.1 研究背景随着城市化进程的加快和居民收入水平的提高,餐饮和娱乐行业在当今社会扮演着越来越重要的角色。

随之而来的是餐饮娱乐场所的数量不断增加,为了提高运营效率和提供更好的服务质量,需要建立一套科学、高效的餐饮娱乐管理系统。

1.2 研究问题及其解决方案本文将研究以下问题:•餐饮娱乐场所管理中存在的运营效率低下、服务质量不稳定等问题;•如何通过信息技术手段来提高管理效率和服务质量。

为解决上述问题,我们计划开发一套餐饮娱乐管理系统,主要包括以下功能:•餐饮娱乐场所的人员管理,包括员工的基本信息、岗位分配和工作时程安排等;•订单管理,包括预订、点餐和结账等功能;•库存管理,包括供应商管理、采购和库存统计等;•客户管理,包括会员管理和客户评价等;•数据分析,可以对员工绩效、销售额等数据进行分析和报表生成。

2. 研究目标和意义2.1 研究目标本文的研究目标是开发一套餐饮娱乐管理系统,旨在提高餐饮娱乐场所的运营效率和服务质量,优化管理流程,实现信息化管理,提升用户体验。

2.2 研究意义本文的研究意义如下:•提高餐饮娱乐场所的管理效率,减少人力成本;•提供全面、准确的数据分析和报表,方便管理者进行决策;•提供便捷的服务,提升用户体验,增加客户满意度。

3. 研究方法和技术路线3.1 研究方法本文将采用以下研究方法:•调研分析:通过对现有餐饮娱乐场所管理系统的调研,了解其特点和存在的问题;•需求分析:根据调研结果,明确系统的功能需求和性能指标;•设计实现:根据需求分析,设计系统的架构和模块,并进行编码实现;•测试验证:对系统进行全面的功能测试和性能测试,确保系统的稳定性和可靠性。

3.2 技术路线本文将采用以下技术路线:•前端开发:使用HTML、CSS和JavaScript等前端技术,实现用户界面的设计和交互;•后端开发:使用Python语言和Django框架,实现系统的业务逻辑和数据库交互;•数据库设计:使用MySQL数据库,设计系统的数据模型和表结构;•服务器部署:使用云服务器进行系统部署和维护。

餐饮管理系统_毕业设计论文_开题报告

餐饮管理系统_毕业设计论文_开题报告
Visual Basic是一种可视化的、面对对象和条用事件驱动方式的结构化高级程序设计,可用于开发Windows环境下的种类应用程序。它简单易学、效率高,且功能强大,可以与Windows的专业开发工具SDK相媲美,而且程序开发人员不必具有C/C++编程基础。在Visual Basic环境下,利用事件驱动的编程机制、新颖易用的可视化设计工具,使用Windows内部的应用程序接口(API)函数,以及动态链接库(DLL)、动态数据交换(DDE)、对象的链接与嵌入(OLE)、开放式数据访问(ODBC)等技术,可以高效、快速地开发出Windows环境下功能强大、图形界面丰富的应用软件系统.
面向对象的程序设计
4.0版以后的Visual Basic支持面向对象的程序设计,但它与一般的面向对象的程序设计语言(C++)不完全相同。在一般的面向对象程序设计语言中,对象由程序代码和数据组成,是抽象的概念;而Visual Basic则是应用面向对象的程序设计方法(OOP),把程序和数据封装起来作为一个对象,并为每个对象赋予应有的属性,使对象成为实在的东西。在设计对象时,不必编写建立和描述每个对象的程序代码,而是用工具画在界面上,Visual Basic自动生成对象的程序代码并封装起来。每个对象以图形方式显示在界面上,都是可视的。
四、参考文献
[1]丁宝康:《数据库实用教程》, 清华大学出版社,2004年。
[2]赛奎春等:《VB数据库开发关键技术与实例应用》,人民邮电出版社,2003年。
[3]汪诗林等:《数据结构算法与应用》,机械工业出版社,2005年。
[4]罗征等:《VB 6.0从入门到精通》,电子工业出版社,2004年。
[5]冯博琴等:《面向对象分析与设计》,机械工业出版社,2003年。

餐饮管理系统的设计与实现 开题报告

餐饮管理系统的设计与实现 开题报告
毕业设计开题报告
题 目餐饮管理系统的设计与实现
学生姓名学号
所在院(系)数学与计算机科学学院
专业班级信息管理与信息系统1102班
指导教师
题 目
餐饮管理系统的设计与实现
一、选题的目的及研究意义
人们的生活水平的不断提高,餐饮业的消费持续增长,竞争激烈,餐饮业既需要完成前台的服务工作,还需要完成后台的管理工作,。传统企业的运作靠人工来管理,工作效率和服务质量较低。要提高竞争能力就必须变革管理模式,餐饮管理系统是针对具体业务开发的,是实施信息化管理的必经之路和明智之举。
六、指导教师意见
1.对开题报告的评语
2.对开题报告的意见及建议
指导教师(签名):
年 月 日
所在院(系)审查意见:
负责人签字(盖公章)
年 月 日
(1)预定管理:订单生成、预定包间或餐桌显示、包间餐厅信息等。
(2)就餐管理:点菜、加菜、结账。
(3)查询管理:席位,包间的状态菜单信息管理
增肌、修改、删除、查询菜单信息、菜品分类信息、菜品种类信息和相关促销信息。
(2)员工信息管理
员工信息的基本操作。
(3)数据管理
2012.03.09—2012.03.23:需求分析。
2012.03.24—2012.04.13: 系统设计。
2012.04.14—2012.04.30: 编码实现。
2012.05.01—2012.05.10: 系统测试。
2012.05.11—2012.05.20: 系统成型,撰写论文并定稿。
2012.05.21—2012.06.16制作PPT,准备答辩。
二、综述与本课题相关领域的研究现状、发展趋势、研究方法及应用领域等
餐饮业是是传统的行业,餐饮作为服务业的重要组成部分,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视,也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。随着国际知名餐饮企业的不断涌进和互联网餐饮悄然兴起,对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。随着反腐倡廉的深入开展,高端餐饮受阻,而与此同时,物价不断飙升,租金成本、劳动力成本日益增加,原材料、人工成本加速上升,水电能源的价格也大幅度提升,餐饮行业遭遇到了前所未有的挑战,新一轮的洗牌在所难免。有知名餐饮机构的黯然退场,就有新兴餐饮品牌的粉墨登场。整个餐饮行业仍处于不景气状态,我国餐饮行业增速下滑和企业盈利受压交织,消费需求变革和信息技术大行其道呼应。在内外多种因素的影响与冲击下,中国餐饮行业在市场结构和商业模式上都发生了深层次的变化,整个餐饮市场在波动和震荡中逶迤前行。

餐饮管理开题报告

餐饮管理开题报告

餐饮管理开题报告1. 引言本文档是关于餐饮管理的开题报告。

餐饮管理是指对餐饮企业进行运营和管理的一系列活动。

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,餐饮行业逐渐成为人们日常生活中重要的组成部分。

然而,由于行业竞争激烈,餐饮管理面临着许多挑战和机遇。

因此,本文将着重研究餐饮管理的重要性、挑战以及如何应对这些挑战的策略。

2. 餐饮管理的重要性餐饮管理对于餐饮企业的成功非常重要。

以下是餐饮管理的几个重要方面:2.1 客户服务餐饮企业要提供优质的客户服务,满足客户的需求和期望。

餐饮管理应该关注客户体验,并确保提供高质量的服务,提高客户满意度。

2.2 食品安全食品安全是餐饮企业的首要任务。

餐饮管理应该遵守相关的食品安全法规和标准,确保食品的质量和安全。

2.3 成本控制餐饮企业需要有效控制成本,确保营业利润的最大化。

餐饮管理应该注重成本控制的各个方面,包括材料采购、人员管理和设备维护等。

2.4 市场营销餐饮企业需要进行有效的市场营销,吸引更多的客户。

餐饮管理应该注重市场调研和品牌宣传,提高企业的知名度和美誉度。

3. 餐饮管理面临的挑战餐饮管理面临着许多挑战。

以下是一些常见的挑战:3.1 人员管理餐饮企业需要合适的人员来完成各项任务。

然而,人员管理可能存在一些问题,如员工流动性高、团队合作困难等。

餐饮管理需要解决这些问题,确保人员的稳定和团队的和谐。

3.2 竞争压力餐饮行业竞争激烈,许多企业在同一区域内竞争市场份额。

餐饮管理需要应对竞争压力,提供独特的产品和服务,吸引更多的消费者。

3.3 资金限制餐饮企业的发展需要大量的资金投入,包括租金、装修、设备购置等。

然而,很多餐饮企业可能面临资金限制。

餐饮管理需要寻找适当的策略,解决资金问题。

4. 应对挑战的策略餐饮管理应该制定相应的策略来应对挑战。

以下是一些应对挑战的策略:4.1 培训和激励员工餐饮企业可以通过培训和激励员工,提高员工的专业素质和工作积极性。

这样可以提高服务质量,增加客户满意度。

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餐饮管理系统开题报告_
毕业设计(论文)开题报告(由学生填写) 学生姓名温盛明专业计算机科学与技术班级08计科本拟选题目餐饮管理系统的设计选题依据及研究意义随着国家经济的不断蓬勃发展,国民生活水平和消费水平的提高带动了餐饮行业的发展。

近几年大中小城市中餐饮行业的发展可谓是蒸蒸日上,传统的手工作业方式已经不能满足餐饮经营者的需求了。

人工记账、核算、查询等工作既费时、费力,以容易出错。

通过在计算机中运行餐饮管理系统,以上问题将迎刃而解。

既提高了工作的效率,又节省了大量人力资源,为广大餐饮行业的经营者带来了更多的利益,同时也方便了广大的消费者。

餐饮业务涉及的各个工作环节已不再仅仅是传统的管理、业务结算,而是更广、更全的服务性行业代表。

特别是近年来我国的餐饮业面临更加激烈的同业竞争,如何提供更多的工作流程和更优质的的服务,如何吸引更多的顾客,如何利用计算机技术加强顾客账户信息管理、进行顾客业务再造,提高员工的工作效率和业务竞争能力是摆在各餐饮经营者面前的一上迫切需要解决的问题。

餐饮业是一个服务性行业、从选餐、结算等整个过程应该能够体现以人为中心,提供快捷、方便的服务,给顾客感受一种顾客至上的享受,提高管理水平,简化各种复杂操作,在最合理最短时间内完成业务规范操作,这样才能令客舒适难忘,增加顾客回头率。

总之,本系统设计的主要意义在于它能够切实有效地指导工作人员规范业务操作流程,更高效、快捷地实现业务的管理,保障顾客信息的安全,提高管理水平和工作效率,进而提高业务竞争能力。

选题研究现状当前,我国餐饮行业发展态势明显,主要体现在技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步替代传统餐饮业的单店作坊式、人为经验管理型,快步向产业化、现代化迈进;
饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心,现代科
学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。

早期的消费管理系统都是靠人工采用纸质的资料来管理的,信息量很大,而且数据存储的时间不够长,如果资料库发生意外,大量资料的毁坏将对信用社来说是致命的。

这些资料的管理不仅花费更多的人力,物力,占用更大的空间,出错率也比较高,总之效率低,不易管理。

随着计算机技术和网络的发展,特别是二十世纪九十年代的时候,利用计算机来管理大量的信息资料,大大提高了对于信息的管理效率。

目前国内外关于消费管理很多,这种系统的偏重点和采用的技术都不一样,但相同的就是都是与数据库相关的操作,利用数据库技术对大量的资料进行管理,摒弃了传统的人工管理阶段,只不过这些东西根据需求的不同在实现方面的侧重点也各不相同。

本餐饮管理系统可以帮助餐饮企业对企业运行中大量的、动态的、错综复杂的数据和信息进行及时、准确的分析和处理,及时反馈给管理层。

尽可能地降低使用者的劳动强度,同时提高工作质量和效率。

本系统具有超强的适用性、灵活性、通用性及安全性,已在各种需求下的餐饮行业中得到广泛的应用与好评。

采用本餐饮管理系统,将使您的企业紧跟科技信息时代的步伐,在行业中的发展步步高升、一帆风顺!研究内容(包括基本思路、框架、主要研究方式、方法等)1.基本思路本系统使用Java作为程序设计语言、以sql server 2000做为数据库来开发本课题的所要实现的餐饮管理系统,实现餐饮管理的基本功能,同时尽量完善管理的其他附加功能,从而减少管理所用的成本,提高收银管理的效率和正确率等,目标是致力于实现以下几个目标:(1)减少前台服务人员的人数,减少经营者的人员开销;
(2)提高操作速度,提高顾客满意程度;
(3)使经营者能够查询一些历史数据。

2. 框架本系统采用Model2模式开发,整体框架,与传统的Model1模式相比,提高了代码的可重用性、可维护性和安全性,整
体上结构清晰、可读性强、易于理解。

系统大体上分为三层:界面层(View):在这一层中,主要是用于制作界面以及界面上的一事件处理,而不再在这一层上进行数据信息的处理,更不进行对数据库的访问,只与模式层进行数据信息交互。

模式层(Model):这一层主要用于对数据信息的处理,它接收界面层和数据库层发送过来的数据信息并进行处理和转发。

数据库层(DB):这一层主要用于对数据库的访问,这是系统提供的唯一一个对数据库访问的接口,接收模式层来的信息并反回信息给模式层,所有与数据库相关的操作都将通过这个接口,当数据库发生改变时,只需要改变这个接口,而不需要对系统进行整体改变。

3. 设计(或研究)方法(方案)3.1 研究方法本系统采用的是两层结构客户/服务器模式,即客户端和数据库服务端(C/S架构)。

利用MyEclipse 9进行开发实现,以Microsoft SQL Server 2000作为数据库服务器,开发出一个满足以上所说的基本功能的管理系统。

3.2 研究措施3.2.1 收集关于MyEclipse 9 和SQL Server 2000的文献,并熟悉开发工具。

3.2.2 学习Java语言,以及Java数据库访问技术和使用SQL语言对数据库进行记录的添加、查询和删除等操作。

3.2.3 按照管理系统规范设计的方法,将系统开发全过程分为需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计、物理结构设计、数据库实施、数据库运行和维护六个阶段。

分别针对这六个阶段进行具体的分析设计和实现。

3.2.4 .根据对传统的管理方法的研发分析发现,要想提高工作效率和服务质量。

许多情况下效率是关键,其他可以酌情处理。

那就必须有一个良好的辅助工具,系统要实现:点菜管理、、加减菜管理、消费查询、结帐、用户权限管理、结算日报表管理、员工管理、菜谱管理、灵活的营销设置、完善的成本核算、详尽的营业报表。

企业才可以在竞争激烈的环境下生存。

论文提纲第一章前言1.1 餐饮管理系统开发背景1.2 餐饮管
理系统开发的目的和意义 1.3 餐饮管理系统需求分析第二章系统设计的相关环境以及工具 2 . 1硬件环境 2.2软件环境要求 2.3 MyEclipse 9和Microsoft Sql Servel 2000简介第三章系统分析设计3.1 系统的可行性分析3.2 系统需求分析3.3 UML建模3.4 系统的安全性第四章数据库的分析与设计 4.1 数据库分析4.2 数据库概念设计 4.3 数据库逻辑结构设计第五章系统详细设计与实现5.1 系统闪屏设计5.2 公共类设计5.3 登录模块设计5.4 人事管理模块设计 5.5 菜谱管理模块设计 5.6 进货管理模块设计 5.7 预定与退定模块设计 5.8 点菜模块设计 5.9 加减菜模块设计 5.10 结账模块设计 5.11 财政收支模块设计 5.12 系统决策模块设计 5.13 数据库维护模块设计第六章结果与讨论6.1 工作结果 6.2 问题与不足 6.3 学习心得主要参阅文献 . 王珊、萨师煊.数据库系统概论.高等教育出版社.2009 . 李钟尉、陈丹丹.Java程序设计标准教程.人民邮电出版社.2009 . 钟德源、林国、程志艳.JSP实用简明教程.清华大学出版社.2009 . 李钟尉、陈丹丹、马文强.Java开发典型模块大全.人民邮电出版社.2009 . 刘锐宁、梁水、李伟明.Visuall C++项目开发案例全程实录.清华大学出版社.2011 . 赵生慧.Java面向对象程序设计.高等教育出版社.2008 . 耿祥义、张跃平.Java2实用教程.清华大学出版社.2008 . Thinking in Java 3th Edition(中文版) . 精通Java Swing程序设计 .Java编程思想研究进程安排(包括提纲、一稿、二稿、定稿起讫时间) 其它说明指导教师是否同意开题签名: 年月日院部教学负责人签署签名: 年月日。

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