核桃树栽培技术

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核桃树栽培技术

核桃树栽培技术

核桃树栽培技术核桃树(Juglans regia L.)是一种重要的果树,也是一种常见的户外绿化树种。

它不仅能提供丰富的优质果实,还具有观赏、防风、防沙等功能。

在合适的栽培条件下,核桃树能够稳定产量,并且具有较强的抗逆性。

本文将详细介绍核桃树的栽培技术,包括选址、育苗、整形修剪、施肥、病虫害防治等方面。

一、合适的选址选择合适的土壤及气候条件对核桃树的生长至关重要。

一般来说,核桃树喜欢土层深厚、排水良好、酸碱适中、肥沃的土壤。

在选址时,应尽量避免积水区、草甸、低洼地和盐碱地。

此外,核桃树生长的最适宜温度范围是15-28摄氏度,过低或过高的温度都会对生长产生不良影响。

二、育苗技术栽培核桃树首先需要进行育苗工作。

一般情况下,核桃树的育苗可以通过播种和嫁接两种方式进行。

播种育苗适合大规模栽培,而嫁接育苗则适用于保留种植特性的核桃树品种。

播种育苗时,首先需要选择健康、无病虫害的核桃种子。

将种子清洗干净,浸泡一天后,进行播种。

播种前可将种子用湿沙或湿麦片包裹,保持湿润,有利于发芽。

播种时要注意间距适当,防止过密。

播种后,保持适宜的湿度和温度,促进种子的发芽生长。

嫁接育苗时,首先选择嫁接砧木和接穗。

砧木应选用抗病虫害、适应性强的优良品种,接穗则选用具有优异特性的核桃品种。

在施行嫁接时,应注意接触面干燥、卫生,以及嫁接位置的准确。

三、整形修剪核桃树整形修剪是保持树形美观、促进正常生长的重要手段。

一般而言,核桃树的整形修剪可分为头部修剪、侧枝修剪和树冠修剪。

头部修剪主要是为了控制树高度、增加分枝,提高光合效率。

在栽培初期,应及时修剪顶部生长点,控制树高度,鼓励分枝发展。

侧枝修剪则是为了保持树冠均衡,增加光照强度,避免枝条交叉受阻。

树冠修剪在一定程度上可以控制树冠大小,增加树冠整体稳定性。

四、施肥技术核桃树的施肥要根据土壤养分状况和树木需要进行合理调配。

一般而言,核桃树对氮、磷、钾三种营养元素的需求较高。

在树苗生长期和花果期,应适量增加氮肥的施用量;在树冠生长期,则需要适当增加磷、钾肥的施用量。

2024年核桃栽培技术

2024年核桃栽培技术

核桃栽培技术一、引言核桃,又称胡桃,是我国重要的木本油料作物之一,具有较高的经济价值和营养价值。

核桃果实富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,具有很高的食用价值和药用价值。

近年来,随着核桃市场需求量的不断增加,核桃栽培面积也在逐年扩大。

本文将详细介绍核桃栽培技术,以期为核桃产业的发展提供技术支持。

二、核桃生长环境要求1.气候条件:核桃喜温暖湿润的气候,适宜生长温度为15-30℃。

年降水量在500-1000毫米的地区最为适宜,且分布要均匀。

核桃生长过程中,需要充足的日照,以保证果实品质。

2.土壤条件:核桃对土壤适应性较强,但以深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤为佳。

土壤pH值以6.5-7.5为宜。

核桃不耐水涝,应选择地势较高、排水良好的地块进行栽培。

三、核桃栽培技术1.栽植时间:核桃栽植时间以春季(3-4月)和秋季(9-10月)为宜。

春季栽植时应注意土壤解冻后进行,秋季栽植应在土壤封冻前进行。

2.苗木选择:选择优质、健康的苗木是核桃栽培成功的关键。

苗木要求根系完整、无病虫害、主干通直、接口愈合良好。

一般选用2-3年生实生苗或嫁接苗。

3.栽植方法:栽植前,对苗木进行适当修剪,剪去病弱枝、徒长枝,以减少水分蒸发。

栽植时,挖穴规格应大于苗木根系,栽植深度以苗木原土痕为宜。

栽后及时浇透水,覆土踏实,以保证苗木成活。

4.土肥水管理:核桃生长过程中,需加强土肥水管理,以保证树体生长健壮。

(1)土壤管理:核桃园应保持土壤疏松、无杂草。

每年秋季进行一次深翻,深度以30-40厘米为宜。

生长季节进行中耕除草,减少土壤水分蒸发。

(2)施肥:核桃施肥应以有机肥为主,化肥为辅。

每年秋季施基肥,以农家肥为主,每株成年树施用量为50-100公斤。

生长季节追肥2-3次,以氮、磷、钾肥为主,以满足树体生长和果实发育需求。

(3)水分管理:核桃生长过程中,应根据土壤墒情及时浇水。

特别是在萌芽期、开花期、果实生长期和封冻前,要保证水分供应充足。

核桃树种植时间和方法

核桃树种植时间和方法

核桃树种植时间和方法
1. 核桃树的种植时间
核桃树的种植时间通常在春季(3月至5月)和秋季(9月至11月),但最佳时间是在秋季。

因为在秋季,土壤温度较高,空气温度
适宜,降雨量充足,适宜植树生长。

而春季因为气温较低,也不太适
宜种植。

2. 核桃树的种植方法
2.1 筛选土壤
核桃树对土壤的要求较高,适宜种植的土壤应该是肥沃、排水良好、无板结和杂草。

2.2 挖坑
挖掘一深1米、直径1米的坑,坑底铺上厚宽约20厘米的饼状肥料,中央留出一口粮食碗大小的土壤,以使萌发的根系扎根营养层中。

2.3 栽植
将已经生长1年的幼苗放入坑内,摆正后先将坑口泥土往根部压实,然后再将全部坑土倒入坑中,边加水边上浇、上覆厚约10厘米猪
粪或麦秸等。

2.4 浇水
种植后的核桃树需要经常浇水,保持土壤湿润。

但是要避免过度浇水,以免引发病害。

2.5 施肥
种植后的核桃树适时施肥,每年春季和秋季各施一次有机肥,可促进树木快速生长和果实的丰产。

同时也可以在树根处撒上一个月份的复合肥,既保持树木养分,也增强树木的免疫力。

3. 总结
种植核桃树是一项长期的工程,需要耐心和耐心的护理。

只有了解核桃树的生长规律和科学的种植技术,才能够让核桃树生长得更加健康、茁壮。

因此,希望有意向种植核桃树的人士,一定要认真学习相关知识,选择好的种苗,并根据实际情况进行科学的种植和护理。

核桃树怎么种植

核桃树怎么种植

核桃树怎么种植核桃树,成树树干就品种不同高度一般在2~10米,高者或有十几米;树冠广阔;下面是店铺精心为你整理的核桃树种植的方法,一起来看看。

核桃树种植的方法1、对环境条件的要求大量栽培区为北纬10。

一40。

之间,北方地区多分布在海拔1000米以下。

适宜生长的年均温度为8。

C。

16。

C,绝对最低温度为一30。

C,绝对最高温度为35。

C~38。

C。

无霜期150~240天。

要求日照量不少于2000小时。

无灌溉条件的地区,降雨量在500毫米以上。

核桃属深根性树种,要求土层厚度不少于1米,土壤pH值的最适范围为6.5—7.8。

2、育苗枝接法:在3月下旬到4月下旬,上年秋季采集或芽萌动前20天采集好的接穗,剪成三芽一段,在90。

C~100。

C速蘸后的准备好的接穗,可采用插皮接法嫁接。

芽接法:在当年生长健壮发育枝和结果枝上采集成熟饱满的叶芽,要求在砧木易剥开皮时采用方块形芽接法。

3、栽培技术栽植时期:为防止核桃越冬抽条,以春栽较妥,春栽以早为好。

否则,缓苗期长,当年生长慢。

栽植方式:集中连片栽植,在土壤深厚、土质良好、肥水条件较好的地区,行株距应稍大些,以8×9-6×8米较为合适,每亩栽9~13株;在土层较薄,土质及肥力较差的坡地、盐碱地,株行距应小些,以5×6~6×7米为宜,每亩可栽16~22株。

幼苗越冬:在北方,1~2年生幼树,每年越冬后,地上部分都要干枯,这种现象称为“抽条”。

因此,幼树的安全越冬是生产上一个严重问题。

核桃越冬后发生“抽条”的内因是水分的严重失调。

外因则是低温使土壤结冻,根系不能吸水,不能补足由于蒸腾而大量失去的水分。

在生产中,常采用对幼树埋土的方法,以避免抽条现象的发生,收到一定的效果。

但由于工作量太大、又容易碰伤枝条,造成伤流,所以我们采用凡士林涂刷幼树枝条或用塑料薄膜缠包,防止地上部水分过度蒸腾,具体时间为12月中旬选择气温较高的中午或下午后。

核桃树养殖方法和注意事项

核桃树养殖方法和注意事项

核桃树养殖方法和注意事项摘要:核桃树是一种常见的果树,它不仅能提供美味的核桃果实,还有很高的经济价值。

本文将介绍核桃树的养殖方法和注意事项,包括树种选择、土壤与水分管理、施肥与修剪等内容,以帮助读者了解如何正确养殖核桃树。

正文:核桃树是我国常见的果树之一,它既具有丰富的营养价值,又广泛应用于食品加工和制造业。

养殖核桃树不仅可以满足自己家庭的需求,还可以创造经济效益。

下面就来介绍一下核桃树的养殖方法和注意事项。

一、树种选择选择适合本地生长条件的核桃树品种是核桃树养殖的关键。

根据不同地区的气候条件和土壤类型,选择耐旱、耐寒和灌溉要求不高的适合当地种植的核桃树品种,如薄壳核桃、圆核桃等。

同时,还要注意核桃树品种的抗病虫害能力,选用抗性较强的品种能够减少病害的发生,提高核桃产量和质量。

二、土壤与水分管理核桃树对土壤的要求较高,能够耐受酸性和碱性土壤,但对于排水性较差的土壤并不适宜。

栽培前应对土壤进行充分的翻耕和松土,以增加土壤的透气性和保水性。

此外,应根据实际情况进行施肥、使用有机肥料等措施,以提供充足的养分供给。

水分管理也是核桃树养殖中必要注意的环节。

在核桃树苗期和早期生长阶段,应保持较为湿润的土壤,适度浇水以促进苗木的生长。

成熟的核桃树则需要定期灌溉,特别是在干旱季节,要注意保持土壤湿润。

同时,避免积水对核桃树的伤害,可通过合理的排水系统来解决这个问题。

三、施肥与修剪核桃树的施肥和修剪对其生长发育和产量有着重要的影响。

施肥方面,可以根据核桃树的不同生长阶段和营养需求来进行施肥。

常见的施肥方法有土壤肥料施用和叶面喷肥,以补充土壤中的营养元素,并且帮助核桃树的健康生长。

修剪主要是为了调整核桃树的冠幅结构和培养稳定的骨架枝,以提高日照条件和通风透光性。

修剪时应注意保留骨架枝、疏除交错生长的枝条,并及时剪除干枯或病虫害枝条,以维持核桃树的健康生长状态。

四、病虫害防治核桃树常见的病虫害有核桃疫病、蚜虫、螨虫等。

核桃树的种植方法

核桃树的种植方法

核桃树的种植方法1、选地栽培:核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长,宜在阳坡和背风处栽植。

新栽幼树要水肥充足,要喷施新高脂膜,可保证地上水分蒸发,苗体水分蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,加快根系发育。

2、整形修剪:为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。

核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜,促进伤口愈合,防止病菌侵袭感染。

3、稳花定果:要分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期,喷施壮果蒂灵,增粗果蒂,加大营养输送量,防落花、提高授粉能力,提高坐果率,加快膨大速度,确保果品优质高产。

树体挂果的大小年使得树体承载失衡,既影响均衡收益,也影响果园树体健康。

要在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次,可促花芽分化,抑夏梢狂长,可强花并提高授粉能力和坐果率。

4、核桃主要的虫害有:核桃天蚕蛾、核桃举肢蛾、核桃果象甲。

核桃主要病害有:核桃黑斑病、核桃枯枝病。

防治措施喷施针对性药物进行灭杀。

同时要给树体喷涂护树将军,给园地喷洒新高脂膜保温保墒,确保安全越冬。

由于核桃树枝条髓心大、含水量高、抗寒能力差,在北方比较寒冷、干旱的地区容易遭受冻害,造成枝条干枯。

因此,为保证幼树的正常生长,防止冻害,应加强冬季防寒工作,减轻危害。

下面介绍几种防寒措施供果农参考:核桃树落叶后一般在11月中旬至12月上旬即可进行防寒措施。

1、埋土防寒对露地不能安全越冬的1~2年生幼树,将整个树体向一侧弯曲,覆土,此法是防治抽条最有效、最可靠的措施。

2、培土防寒在苗木基部30厘米的范围内培一土堆,以防冻伤根颈及嫁接口。

在来年春季气温回升且稳定后去掉,整平树盘。

3、涂白防寒幼树涂白可缓解树干阴阳面的温差,防寒效果较好,可在土壤封冻前涂抹。

涂白剂的配方是:食盐0.5公斤,生石灰6公斤,清水15公斤,再加入适量的黏着剂和石硫合剂的残渣涂遍幼树枝干。

4、聚乙烯醇涂干用熬制好的聚乙烯醇将苗木主干均匀涂刷。

核桃树怎么种植方法

核桃树怎么种植方法

核桃树怎么种植方法核桃树是一种高大的乔木,常见于温带地区,是世界上最重要的果核树之一。

它的果实被广泛应用于食品加工和食用,同时也是一种重要的经济作物。

要种植核桃树,需要注意土壤和气候条件、栽培技术等方面的问题。

下面是核桃树种植方法的详细介绍。

一、选择土壤和气候条件核桃树适应性很强,但在土壤和气候条件上仍有要求。

首先,核桃喜欢湿润、排水良好、富含有机质的土壤,PH值在5.5-7.5之间。

对于重质土壤,应进行适当的改良,增强其排水性能。

其次,核桃树对温度要求较高,对寒冷和酷暑都有一定的耐受能力。

但要保证它的生长和结实,适宜的生长温度是15-27,最佳温度是18-23。

对于严寒地区,应选择耐寒品种。

二、核桃树的繁殖方法核桃树的繁殖方法主要有育苗和扦插两种方式。

其中,育苗是最常见和常用的方法。

1.利用核桃果壳种子育苗:将核桃壳清洗干净,去掉果肉。

然后将种子放入水中浸泡一天,取出后晾干。

将种子按比例混合湿砂中,放在通风、保湿的场所,进行育苗。

大约需要2-3个月的时间,苗期长度因品种的不同而有变化。

2.核桃插穗扦插:选取成熟和健康的插穗,长度为10-12cm。

在扦插前,将插穗浸泡在生根粉中,然后将插穗插入预先准备好的贫瘠土壤或沙土中,保持适宜的湿度。

3-4周后,插上的部分开始出现新的芽叶,说明插穗生根成功。

三、核桃树的栽培技术1.土壤改良:核桃树喜欢湿润、排水良好的土壤,对于重质土壤,应进行适当的改良。

可以添加适量的腐熟有机肥,提高土壤的肥力和保水能力。

2.栽植季节:核桃树适合在春季进行栽植,主要是3月和4月。

这个时候土壤温度适宜,有利于核桃树的生长和根系的扎根。

3.株行距和行间距:核桃树的株行距和行间距要根据具体品种和土壤条件来确定。

一般情况下,株行距为6-8米,行间距为8-12米。

4.施肥:核桃树在生长过程中需要适量的营养物质来维持生长和果实的发育。

春季和秋季是施肥的最佳时间。

可选择有机肥和化肥结合的方式,如稻草堆肥、畜禽粪便等有机肥料,配合氮磷钾肥等微量元素,保证核桃树的健康生长。

核桃种植技术

核桃种植技术

核桃种植技术一、选择品种核桃的品种选择要根据当地的气候和土壤条件来确定。

适宜地区主要有夏黑、主要贡、千金、美国纸壳等品种。

其中夏黑适应性强,耐旱性好,口感鲜美,产量高,是较为普及的品种;美国纸壳适应性强,耐寒性强,抗旱性好,但是需要充足的阳光照射。

二、选择地点核桃对土层要求较高,喜欢深厚、肥沃、疏松、排水性好的土壤。

在选址时要考虑土壤的地形、水分、pH值和微量元素含量,确保核桃的生长环境良好。

地点的选择应远离工业区和城市,以避免污染。

三、土壤条件1、土壤的条件:偏酸性土壤,具有良好的疏松、透气性和排水性。

2、排水设施:为避免土壤水分的停留,要建立较为完善的排水系统,以确保核桃的生长环境。

四、植株选用1、苗的生长状况:一般选用根系发达、低矮且粗壮的苗木。

2、苗的年龄:选择2-4年生的苗,因为这个时间段的苗木具有生长快、抗旱性强等优点。

3、苗的品种:根据当地的气候和土壤条件来确定合适的品种。

五、栽植方法核桃栽植的具体操作步骤如下:1、挖坑:根据植株的根系大小确定栽植的坑口大小。

2、加肥:将底部的肥料拌入土壤中。

3、栽植:将苗木安放在坑中,手动调整苗木的根系,使之整齐地排布。

4、填土:将土壤填入坑中,以固定苗木。

5、加水:浇水以确保土壤的湿度。

六、管理1、修剪:核桃树要定期修剪,以保持整齐的枝干。

修剪的时间主要集中在每年的冬季。

定期去除死枝、病枝、虫瘤等有害物质。

2、施肥:核桃树应定时施肥,以保证树木的生长健康。

3、冬季作业:在冬季,加强对树木的耐寒能力训练。

4、防治病虫害:对于一些常见的病虫害,如炭疽病、刺蛾等,要采取调控防治措施。

七、收获核桃果实成熟期一般在8月份,果实的采摘一般在9月初完成。

在采摘时要保证果实的完整性,不要让果肉受损。

核桃是一种重要的果树品种,栽培该植物需要根据当地的气候和土壤条件来确定合适的品种。

种植时要注意植株的选用、栽植方法和管理等方面,并定期施肥、修剪、防治病虫害。

只有这样,才能将核桃栽植得更加健康、高效。

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栽培技术一、栽培技术:1、栽植时间:核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长,宜在阳坡和背风处栽植。

在荒山丘陵地区发展核桃,应先修梯田,挖大鱼鳞坑,做好水土保持。

定植时间,春季在土壤解冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻前,在春季干旱地区,秋栽又比春栽成活率高。

翌春发芽早,生长健壮。

秋栽苗要培土防止苗木抽干。

方法:把苗干弯成弓形固定、培土,以不露树干为主。

第二年春,破土扶直树干。

2、栽植方法:核桃苗木主根很长,挖坑深宽各0.8—1米,先将表土和基肥填入坑底,距坑口地表20厘米左右。

栽植时,把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后,垂直放入坑中,根系向四周舒展,然后填土踏实,与地面平齐为止,再灌透水、封土。

二、整形修剪:为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。

核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。

这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。

幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”气节即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。

1、幼树的整形修剪:主要是培养好树体骨架,打好基础,迅速扩大树冠,促使提早结果,早期丰产。

核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。

(1)疏层分散形:中心领导树比较明显,主枝5—7个,分2—3层,这样树形枝条多,树冠大,产量高,整形重点是定干高度1.5—2.5米,土壤条件差,留干要低,主枝着生位置和方向要配置得当。

主枝间的距离1—1.5米,不能过近,基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右,过近会形成把门侧,越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。

要注意保持中心领导枝的生长优势。

在一般情况下,不能轻易换头,这是不同于其它果树修剪的重要特点。

(2)自然开心形:中心领导干不明显,2—3个主枝,为2叉或3叉结构,为使核桃幼树加速扩大树冠,增加枝条数量,达到结果和早期丰产,可采用夏剪和秋剪的方法,促进较多的侧芽抽生新枝。

夏剪在断枝生长即将结束时,将50厘米以上的发育枝剪去顶部2—3个芽,以促进侧芽的发芽和枝条充实,增加来年的发枝数量,秋剪是在落叶前进行,剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一,剪口在中上部充实饱满的外芽上,使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。

对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。

2、结果枝的修剪:核桃结果母枝的顶芽是混合花芽,一般不可每截,只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝,使通风透光,促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。

(1)结果母枝的修剪:树冠外围1年生长的健壮枝常是明年的结果母枝,一般不短剪,但结果母枝过多时,会造成树冠郁闭,影响通风透光,需适当疏去部分细弱的结果母枝,以稳定产量、促进树体正常发育。

(2)延长枝的修剪:对15—30年生的盛果期树,树冠外围各组主枝顶部抽生的1年生延长枝,可在顶芽下2—3芽处进行短截,如顶部枝条不充实,可向在饱满芽处剪截,以扩大树冠和增加结果部位。

(3)徒长枝的修剪:徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成,在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多,过去多从基部剪去,称为“清膛”。

近年来开始利用徒长枝结果。

据河北、山东等省的经验,内膛空虚部分的徒长枝,可依着生位置和长势强弱,在二分之一至三分之一有饱满芽处短截,剪后2—3年即可形成结果枝,增补空隙,扩大结果范围,达到立体结果的目的。

(4)下垂枝的修剪:在分叉处回缩,同时剪除干枯病虫枝,过密的下垂枝要逐年砍除。

核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH值5.5~7.0之间,6~7最佳,在海拔300米~700米的低山处种植,较丰产稳产。

繁殖山核桃以播种育苗为主。

也可扦插,用根或1~2年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。

山核桃属胡桃科(juglanagceae)核山桃属(CavyaNatt)植物。

约有20个种,其中4个种原产我国,1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。

原产北美的有11个种。

一、分布区域我国山核桃主要分布在浙江的临安,淳安,吉安,桐庐和安徽省的宁国,歙县,绩溪,旌德等县。

浙江省近年种植面积约25.05万亩,总产6300吨,占全国山核桃总产的85%,而主产在临安县。

二、栽培意义山核桃种仁味美可食,含蛋质7.23%,含油率48%~53%,多者达69%,每百公斤坚果可榨取高级食用油及工业用油27~30公斤。

果壳可制活性炭,总苞可提取单宁,木材可制作家具及军工用。

山核桃具有耐阴,对土壤酸碱度适应强的特点,是荒山坡营造经济林的良好树种,还具有开花期迟,收获期早,结果生育期不受霜冷之害,壳果体积小,耐贮运可远销,山核桃寿命长,一经种植,可多年收获。

三、栽培特点山核桃是风媒花,在雌雄花器和开花期间,多阴雨,气温低于10℃,或降温幅度大,对传粉坐果极不利。

山核桃树高大,干性强,顶芽及附近芽易抽生,中下部萌发力弱,为促幼树早结果,对骨干枝可适当短截。

为管理方便,通常在进入盛果期(10~15年)去顶,控制树高在5米左右。

山核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH值5.5~7.0之间,6~7最佳,在海拔300米~700米的低山处种植,较丰产稳产。

繁殖山核桃以播种育苗为主。

也可扦插,用根或1~2年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。

四、主要种类和优良品种1.主要种类山核桃(C.cathayensisSargent)树高30米左右,皮光滑,奇数羽状复叶,小叶5~7片。

坚果卵形或广椭圆形,顶端大,壳厚,1公斤约有292粒,种仁肥大,常4裂,经脱涩后味美,供炒食或加工糖果糕饼用料,也榨油。

2.优良品种圆果种绝大多数山核桃属于该类型。

坚果尖卵形,果顶尖锐,左右两半歪斜大小不对称,果壳厚,内壁有两大分隔,6个小分隔,壳较易剥,种仁常完整。

扁果种坚果扁圆形,果顶尖,稍有突起,基部圆,壳较厚,内壁有3大分隔,再分为9个小分隔,因壳内沟纹多,剥壳较难,剥出的种仁多不完整。

薄壳种主要产于临安地区,壳厚0.08~0.10厘米,出仁率46%,出油率72%,品质佳,目前种植数量少,应大力繁殖推广。

3.长山核桃(C.illinoensiskoch)长山核桃与山核桃是同属异种植物。

又名薄壳山核桃,美国长山核桃。

原产美国密西西比河流域及墨西哥湾南部。

据吴耕民教授考查,在1900年左右,由美国女传教士引入我国江苏江阴。

目前我国引种分布较广,南京,江阴,淮安,杭州,临安,温州,厦门栽培的较多,但至今尚无建立商品基地。

长山核桃其坚果种仁味美,在胡桃果树中品质最佳,可生食,炒食或作糖果,亦可榨油;木材坚固强韧,纹理致密,可作国防用或制作精美家俱。

树姿雄伟,宜作行道树或河岸水库堤旁树,容易繁殖,除嫁接外可根插,枝插,适宜南方温暖,湿润环境种植。

长山核桃由于树体高大,不便管理,再是进入丰产期迟,较多品种雌雄花不能同时开,需进行人工辅助授粉提高坐果率。

长山核桃在我国尚无加工商品生产,在美国经工厂进行分级,清洗,碎壳后,果仁多为制作糖果,面包,冰淇淋或小食品的原料。

五、采收加工及市场通常9月上,中旬果实外部总苞颜色由绿或蓝绿色转变为黄褐色,即成熟。

若受精不良等原因造成的空果则不易分离,以此可区别优劣果实。

脱苞后的坚果要立即用蒸煮脱涩,烘干,否则很易变质。

不能及时处理的坚果,应薄薄的摊在室内通风处阴干。

我国目前加工产品主要有椒盐山核桃,山核桃糖等,因产量有限,供不应求,市场前景好。

核桃树冻害后的处理措施核桃树冻伤后,一定要尽快采取防冻措施,以免影响来年的产量和病害发生。

1、树干保护(1)4—5级冻害的核桃树,为防止冻害加重和腐烂病的大发生,应立即涂抹护树将军涂刷或进行树干刷白工作。

(2)雪后及时清除树干周围积雪,地温回升,地表解冻后,4年以下树以树干为中心,铺设1平方米左右塑料地膜。

2、施肥浇水(1)土壤解冻后至萌芽前(3月上中旬)立即施肥浇水一次。

采用环状或辐射状施肥沟法,大树株施有机肥50kg,尿素1—2kg;幼树株施尿素0.2—0.5kg,施肥后马上浇水。

展叶后树体喷施0.1—0.3%尿素和磷酸二氢钾混合液进行根外追施。

(2)土壤解冻后对树盘尽早进行松土,有条件地方对林地进行全面翻耕松土。

3、适时修剪(1)对2级以上冻害树在芽萌动至展叶前(3月中下旬至4月中旬),分清枝干冻害部位,进行适时适度修剪。

剪除枝干枯死部分,对剪口用3—5度石硫合剂或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液涂抹消毒。

将剪下的枝条运出林地集中烧毁。

(2)5月上、中旬,对修剪后枝条上的萌枝、新稍进行选留工作。

选择培养新的骨干枝及结果枝组,剪除背上枝、直立枝、过密枝、交叉枝等,尽快恢复树势、树形。

(3)5月中、下旬,对地上部整体冻死实生幼树和嫁接部位冻死的树,对枝干上的萌枝新稍进行选留工作,选择培养新的幼树树干和需嫁接新稍,剪除其它萌枝新稍,进行夏季芽接。

4、腐烂病防治(1)核桃树冻害后易发生次生病害—腐烂病。

早春(4月上、中旬)一经发现腐烂病及时防治:病斑刮除:用利刃将腐烂病斑刮除,刮口成“长梭”状,边缘平滑完整。

自病斑起将0.5㎝宽的完好皮层一同刮除,切不可留下病斑组织。

涂药:用护树将军或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液或50%退菌特可湿性粉剂50倍液,或5—10波美度的石硫合剂,对刮口进行涂抹消毒,然后刷波尔多液保护伤口。

5.刮口保护刮口涂药后,用布条或深色塑料条包扎刮口,以利伤口愈合。

将刮下的病斑组织集中收集,运出林地烧毁,切不可将刮下的病斑组织留在林地内。

腐烂病防治要做到“刮早、刮小、刮了”。

(中国植保网)栽培技术:1、栽植时间:核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长,宜在阳坡和背风处栽植。

在荒山丘陵地区发展核桃,应先修梯田,挖大鱼鳞坑,做好水土保持。

定植时间,春季在土壤解冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻前,在春季干旱地区,秋栽又比春栽成活率高。

翌春发芽早,生长健壮。

秋栽苗要培土防止苗木抽干。

方法:把苗干弯成弓形固定、培土,以不露树干为主。

第二年春,破土扶直树干。

2、栽植方法:核桃苗木主根很长,挖坑深宽各0.8—1米,先将表土和基肥填入坑底,距坑口地表20厘米左右。

栽植时,把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后,垂直放入坑中,根系向四周舒展,然后填土踏实,与地面平齐为止,再灌透水、封土。

二、整形修剪:为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。

核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。

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