核桃树的栽培技术
核桃树栽植技术要点
核桃树栽植技术要点1、对土壤的要求：土壤是栽植核桃树的基础，应特别严格要求。
土层厚度在1米以上，且有良好的通透性。
如土质太粘，树坑应适当掺些沙土。
如土质太沙，应适当掺些粘土。
南方的黄胶泥土和北方的白陶土土地严禁栽植核桃树。
因为这两种土壤核桃根系不易下扎，容易形成小老树，而且下大雨时雨水不易下渗，土壤持水量时间长，极易把树渍死。
重盐碱地应用水压碱变成熟地后才能栽植核桃树。
土石混合坚硬地块炮震松土后才能栽植核桃树。
酸枣树和茅茅根草能正常生长的地块，核桃树也能正常生长。
壤土地和半沙土土壤为核桃树的最佳栽植土壤。
2、对水分的要求：核桃树抗旱不耐涝，栽植地块做到不积水，旱能浇，涝能排。
地势低洼地块应起埂栽植，地势坡度大不易存水保墒地块应构筑梯田挖鱼鳞坑栽植。
3、品种和砧木选择：应选择特大果、特丰产、特抗病、特美观、特好吃、售价高的高档核桃品种清香和香玲作为主栽品种，并按照8：1的比例栽植授粉树。
授粉树应选择上宋6号、中林3号和中林5号。
砧木应优选抗病、抗涝、抗旱、抗寒、抗瘠薄和能使嫁接品种易早果丰产的美国黑核桃。
4、栽植时间要求：公历11月中旬至12月底为最佳栽植期。
这时地温气温尚高，有利于苗木根系愈合，早发新根，成活率高。
次年1至2月栽植效果次之。
3月至4月上旬栽植成活率低，当年生长慢。
核桃树秋冬栽植先生根后发芽，春天栽植先发芽后生根。
农谚说：“冬天栽树像做梦，春天栽树害场病，夏天栽树要了命”就形象地说明了适时栽植的重要性。
5、地块规划：对大块地、山地和丘陵地，应先做好道路、水路、房屋、仓库和防护林等规划后才能统一用号绳号出株行距。
6、株行距：清香核桃株行距为3米×5米或4米×5米，每667㎡栽植33株至45株，新郑短枝1号等早实性短枝型核桃的株行距为3米×4米或3米×5米，每667㎡栽植45株至56株。
丘陵山地瘠薄地密度大些，平原肥沃地密度小些。
如果栽植过密，则多买树苗多投资，多挖树坑多出力，4至5年树枝交接树冠郁闭后多打农药严重污染环境。
核桃树的栽培技术
核桃树的栽培技术核桃树是一种重要的果树，其果实含有丰富的营养成分，受到广大农民的喜爱。
要想获得高产高质的核桃果实，必须掌握一些核桃树的栽培技术。
本文将为大家介绍核桃树的栽培技术，帮助农民朋友们提高核桃收成。
一、选种核桃树的品种繁多，根据不同地区的生态条件和用途需求，可以选择适合本地栽培的核桃品种。
优质的核桃品种具有耐寒性强、抗病虫害能力强、果实口感好的特点。
二、土壤准备核桃树对土壤要求较高，喜欢土层深厚、排水良好的砂质壤土。
在栽培核桃树之前，需对土壤进行改良和施肥。
首先，清除杂草和树根，平整土壤。
然后，在土壤中投入有机肥料，并进行深耕翻松，确保土壤肥沃和透气性。
三、繁殖方式核桃树的繁殖方式主要有嫁接和播种两种方法。
1. 嫁接嫁接是目前常用的核桃树繁殖方式。
选择健康、生长旺盛的砧木和优良的接穗，通过嫁接技术将它们连接在一起。
嫁接后的苗木根系丰富，生长迅速，可以缩短林果生产周期。
2. 播种将成熟的核桃果实取出核仁，清洗晾干后，可以直接进行播种。
播种前，可以尝试用砂纸或刀片打破果壳，提高发芽率。
将核桃仁均匀撒在培育盒或育苗盒中，覆上一层细土和草木灰，保持湿润。
约过一个月左右，苗期即可移植。
四、栽植和管理核桃树的栽植时间一般在春天或秋天。
栽植前，挖掘合适大小的坑床，并在底部施入一些腐熟的有机肥料。
将核桃幼苗放入坑床中，调整好根系的位置，填埋土壤并略为拍实。
栽植完成后，及时浇水。
在核桃树的日常管理中，需要进行适度的修剪和病虫害防治。
核桃树的修剪主要目的是形成好的树冠结构，增加光照和通风条件，促进果实的生长发育。
病虫害方面，常见的有偃蚊危害、蚜虫危害和黑斑病等。
农民朋友们应及时观察，对症处理，以防止病虫害对核桃树的危害。
五、施肥核桃树对养分的需求较高，因此需进行科学施肥。
每年春季和秋季是核桃施肥的最佳时期。
早春追施氮肥，促进叶片生长；晚春至初夏追施磷钾肥，促进坚果生长；秋季追施磷肥和有机肥，提高树体营养储备。
核桃树的种植管理技术（精选5篇）
核桃树的种植管理技术（精选5篇）第一篇：核桃树的种植管理技术核桃树栽培管理技术内容主要包括：园地选择、栽植方式和密度、授粉树配置、栽植技术、栽后管理、结果前及结果初期管理、土壤肥水管理、整形修剪和病虫害防治等，现将各主要技术内容分述如下：一、选择优良品种。
核桃结果早晚、品质优劣、丰产性状等主要是品种决定的。
当前农业科学院所、大专院校已选育出一批优良品种，并采取嫁接培育苗木，能完好地保持优良品种特性，但售价多是实生苗的2—3倍。
目前市场仍有以次充好兜售实生苗现象，部分果农不识真相，买后5—6年仍不结果。
所以发展核桃种植一定要选优良品种。
建议选用中林系、辽核系、晋龙系、薄壳香、礼品核桃等优良品种较好。
二、建园与栽植1.园地选择核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。
核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。
核桃为喜光果树，要求光照充足。
2、土壤管理（1）耕作土壤是核桃树生长的重要环境条件之一。
土壤状况和管理水平，制约着核桃树的生长和结果。
为了促进幼树生长，每年要进行多次中耕除草和松土，减少土壤水分蒸发，改良土壤通气状况，促进土壤难溶态养分的分解，提高土壤肥力。
一般每年生长季内要做到“有草必除，雨后必锄，灌水后必锄”。
如果人力不够，每年有两次除草必须进行，一是开花以后，一是入伏以前，这两次除草不仅应及时，而且应深锄。
从而可有效控制草荒，达到疏松土壤蓄水保墒目的。
核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。
应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。
核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。
成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕一次。
核桃树栽培技术
核桃树栽培技术核桃树（Juglans regia L.）是一种重要的果树，也是一种常见的户外绿化树种。
它不仅能提供丰富的优质果实，还具有观赏、防风、防沙等功能。
在合适的栽培条件下，核桃树能够稳定产量，并且具有较强的抗逆性。
本文将详细介绍核桃树的栽培技术，包括选址、育苗、整形修剪、施肥、病虫害防治等方面。
一、合适的选址选择合适的土壤及气候条件对核桃树的生长至关重要。
一般来说，核桃树喜欢土层深厚、排水良好、酸碱适中、肥沃的土壤。
在选址时，应尽量避免积水区、草甸、低洼地和盐碱地。
此外，核桃树生长的最适宜温度范围是15-28摄氏度，过低或过高的温度都会对生长产生不良影响。
二、育苗技术栽培核桃树首先需要进行育苗工作。
一般情况下，核桃树的育苗可以通过播种和嫁接两种方式进行。
播种育苗适合大规模栽培，而嫁接育苗则适用于保留种植特性的核桃树品种。
播种育苗时，首先需要选择健康、无病虫害的核桃种子。
将种子清洗干净，浸泡一天后，进行播种。
播种前可将种子用湿沙或湿麦片包裹，保持湿润，有利于发芽。
播种时要注意间距适当，防止过密。
播种后，保持适宜的湿度和温度，促进种子的发芽生长。
嫁接育苗时，首先选择嫁接砧木和接穗。
砧木应选用抗病虫害、适应性强的优良品种，接穗则选用具有优异特性的核桃品种。
在施行嫁接时，应注意接触面干燥、卫生，以及嫁接位置的准确。
三、整形修剪核桃树整形修剪是保持树形美观、促进正常生长的重要手段。
一般而言，核桃树的整形修剪可分为头部修剪、侧枝修剪和树冠修剪。
头部修剪主要是为了控制树高度、增加分枝，提高光合效率。
在栽培初期，应及时修剪顶部生长点，控制树高度，鼓励分枝发展。
侧枝修剪则是为了保持树冠均衡，增加光照强度，避免枝条交叉受阻。
树冠修剪在一定程度上可以控制树冠大小，增加树冠整体稳定性。
四、施肥技术核桃树的施肥要根据土壤养分状况和树木需要进行合理调配。
一般而言，核桃树对氮、磷、钾三种营养元素的需求较高。
在树苗生长期和花果期，应适量增加氮肥的施用量；在树冠生长期，则需要适当增加磷、钾肥的施用量。
核桃树种植技术和施肥方法
核桃树种植技术和施肥方法
核桃树的种植技术和施肥方法主要包括以下几个方面：
一、核桃树的种植技术
1. 选地和整地：选择土壤深厚、排水良好、阳光充足的地块进行种植。
在种植前进行深耕，翻土深度约30厘米，然后将土壤耙细，按株行距4-5米进行定植，每亩种植100-120株。
2. 播种：将采集的核桃种子进行处理，包括消毒、浸泡、晾干等步骤，然后在春季进行播种。
播种时，将种子埋入土壤中，覆土厚度约1-2厘米，压实土壤，并浇透水。
3. 管理：在核桃树生长过程中，要注意适时浇水、施肥、除草、疏枝等管理工作。
同时，还要注意防治病虫害。
二、核桃树的施肥方法
1. 基肥：在秋季落叶后至土壤封冻前进行施肥，主要以有机肥为主，如堆肥、圈肥、绿肥等。
基肥的施用量要根据树龄和土壤肥力情况而定，一般每株施有机肥20-30千克。
2. 追肥：在春季萌芽前和夏季进行追肥，主要以氮肥和磷肥为主。
追肥的施用量要根据树龄和生长情况而定，一般每株施氮肥1-2千克，磷肥0.5-1千克。
3. 叶面喷肥：在春季发芽前后和夏季生长旺盛期进行叶面喷肥，主要以氮肥和钾肥为主。
叶面喷肥可提高核桃树的
抗逆性和产量，促进果实的生长发育。
总之，核桃树的种植技术和施肥方法需要根据具体的地理条件、气候条件和土壤条件进行调整和改进。
在实践中不断探索和总结经验，才能取得更好的种植效果和经济效益。
核桃树怎么种植
核桃树怎么种植核桃树，成树树干就品种不同高度一般在2~10米，高者或有十几米;树冠广阔;下面是店铺精心为你整理的核桃树种植的方法，一起来看看。
核桃树种植的方法1、对环境条件的要求大量栽培区为北纬10。
一40。
之间，北方地区多分布在海拔1000米以下。
适宜生长的年均温度为8。
C。
16。
C，绝对最低温度为一30。
C，绝对最高温度为35。
C～38。
C。
无霜期150～240天。
要求日照量不少于2000小时。
无灌溉条件的地区，降雨量在500毫米以上。
核桃属深根性树种，要求土层厚度不少于1米，土壤pH值的最适范围为6.5—7.8。
2、育苗枝接法：在3月下旬到4月下旬，上年秋季采集或芽萌动前20天采集好的接穗，剪成三芽一段，在90。
C～100。
C速蘸后的准备好的接穗，可采用插皮接法嫁接。
芽接法：在当年生长健壮发育枝和结果枝上采集成熟饱满的叶芽，要求在砧木易剥开皮时采用方块形芽接法。
3、栽培技术栽植时期：为防止核桃越冬抽条，以春栽较妥，春栽以早为好。
否则，缓苗期长，当年生长慢。
栽植方式：集中连片栽植，在土壤深厚、土质良好、肥水条件较好的地区，行株距应稍大些，以8×9-6×8米较为合适，每亩栽9～13株;在土层较薄，土质及肥力较差的坡地、盐碱地，株行距应小些，以5×6～6×7米为宜，每亩可栽16～22株。
幼苗越冬：在北方，1～2年生幼树，每年越冬后，地上部分都要干枯，这种现象称为“抽条”。
因此，幼树的安全越冬是生产上一个严重问题。
核桃越冬后发生“抽条”的内因是水分的严重失调。
外因则是低温使土壤结冻，根系不能吸水，不能补足由于蒸腾而大量失去的水分。
在生产中，常采用对幼树埋土的方法，以避免抽条现象的发生，收到一定的效果。
但由于工作量太大、又容易碰伤枝条，造成伤流，所以我们采用凡士林涂刷幼树枝条或用塑料薄膜缠包，防止地上部水分过度蒸腾，具体时间为12月中旬选择气温较高的中午或下午后。
核桃树种植方法
核桃树种植方法核桃树种植方法核桃树又名胡桃树、属胡桃科植物，品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃。
下面是小编精心为你整理的核桃树种植的方法，一起来看看。
核桃树种植的方法一、栽培技术：1、栽植时间：核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。
在荒山丘陵地区发展核桃，应先修梯田，挖大鱼鳞坑，做好水土保持。
定植时间，春季在土壤解冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻前，在春季干旱地区，秋栽又比春栽成活率高。
翌春发芽早，生长健壮。
秋栽苗要培土防止苗木抽干。
方法：把苗干弯成弓形固定、培土，以不露树干为主。
第二年春，破土扶直树干。
2、栽植方法：核桃苗木主根很长，挖坑深宽各0.8—1米，先将表土和基肥填入坑底，距坑口地表20厘米左右。
栽植时，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。
二、整形修剪：为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。
核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。
这时候修剪，气温虽低，伤口愈合慢，但养分损失少。
幼树因未结果，可提早修剪，在“处暑”气节即可开始，春季修剪一般在“立夏”前后进行，过晚则因枝叶过大，消耗养分过多，不利树木生长。
1、幼树的整形修剪：主要是培养好树体骨架，打好基础，迅速扩大树冠，促使提早结果，早期丰产。
核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。
(1)疏层分散形：中心领导树比较明显，主枝5—7个，分2—3层，这样树形枝条多，树冠大，产量高，整形重点是定干高度1.5—2.5米，土壤条件差，留干要低，主枝着生位置和方向要配置得当。
主枝间的距离1—1.5米，不能过近，基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右，过近会形成把门侧，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。
核桃树种植的技术
核桃树种植的技术核桃树种植的技术核桃树中国各地均有种植，一般选择种植人工改良后的品种，下面是小编精心为你整理的核桃树种植的技术，一起来看看。
核桃树种植的技术1、选地栽培：核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。
新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分蒸发，苗体水分蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。
2、整形修剪：为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。
核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。
3、稳花定果：要分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。
树体挂果的大小年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康。
要在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次，可促花芽分化，抑夏梢狂长，可强花并提高授粉能力和坐果率。
4、核桃主要的虫害有：核桃天蚕蛾、核桃举肢蛾、核桃果象甲。
核桃主要病害有：核桃黑斑病、核桃枯枝病。
防治措施喷施针对性药物进行灭杀。
同时要给树体喷涂护树将军，给园地喷洒新高脂膜保温保墒，确保安全越冬。
核桃树的形态特征核桃树，成树树干就品种不同高度一般在2~10米，高者或有十几米;树冠广阔;树皮幼时灰绿色、老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛、具光泽、被盾状着生的腺体，灰绿色、后来带褐色。
奇数羽状复叶长25～30厘米，叶柄及叶轴幼时有极短腺毛及腺体;小叶通常是5～9枚，稀3枚，椭圆状卵形或长椭圆形，长约6～15厘米，宽约3～6厘米，顶端钝圆或急尖、短渐尖，基部歪斜、近于圆形，边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，侧脉11～15对，腋内具簇短柔毛，侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄，生于下端者较小，顶生小叶常具长约3-6厘米的小叶柄。
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核桃树的栽培技术1.繁殖和栽植种子实生繁殖简单易行，但结果迟，且容易发生变异，影响果实的商品化。
今后应逐步推广嫁接繁殖。
嫁接繁殖常用本砧或野核桃。
种子秋播或经沙藏后春播。
沙藏时间需60～90天。
如种子干藏春播的，播种前需用温水浸种5～7天，每天换水1次，以促进种子吸胀，果壳裂口，提高出苗率。
嫁接方法以春季枝接(皮下接或劈接)为主。
核桃树在休眠期有伤流现象，嫁接的物候适期宜比其他果树推迟，否则影响成活。
通常掌握砧木萌芽后至展叶期10天左右。
但接穗应提前剪取，并保湿贮于O度～5度的低温处。
芽接在7～9月间进行，多用方块芽接法。
核桃枝皮内单宁较多，易形成接口的隔离层。
故嫁接操作迅速，削面平滑，有利于提高嫁接成活率。
近年提倡室内嫁接，可控制伤口愈合的温湿度条件。
砧木苗落时后挖出假植，接穗也在近落叶时势取贮藏备用。
嫁接前10～15天，将砧穗双方都放入盛有湿锯木屑的贮藏箱内，置于25度～30度的室内2～3天，促进复苏。
尔后进行舌接、绑扎、涂蜡保湿，再置于贮藏箱内促进伤口愈合。
待愈合组织生成后，即移至田间假植，气温回升后栽于苗圃。
如春暖后在室内嫁接，则不必再经“复苏”。
栽植株行距依品种特性及土壤肥瘠而定。
成片栽植的(4～5)米X(5～8)米，果粮间作的行距可扩大到25米～30米。
要求栽植地土层深厚，过于瘠薄之地易形成“小老树”，不宜栽种。
栽植时还要注意配植授粉树。
核桃苗木侧根少，不耐移栽，起苗后应迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保湿。
核桃在江淮地区秋植或春植均可。
成片栽植时需注意配植授粉品种。
2.整形修剪核桃是喜光性树种，尤其是进入结果期后，更需要充足的光照。
树形～般采用疏散分层形或自然开心形两种。
干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形，其具体要求和操作过程可参照苹果。
但核桃有发生分枝较晚，树体较旺及背后枝易强等特点，因此在整形中还应掌握定干高度较高(l米～1.5米)和定干时期较晚，层间距和主枝上第一副主枝(即侧枝)距中心干的距离均应适当扩大，以及不宜选留背后枝作副主枝等要求、树冠开张、干性弱的品种和立地条件较差的情况下可采用自然开心形树形，每株选留主枝2～3个，从每个主枝上再选留3～4个副主枝填补空间。
幼树修剪中主要对干扰树形的一些枝条进行处理。
如早实核桃易产生大量二次枝和雄花枝，有时还易发生徒长枝，需留用的二次枝和徒长枝应及时摘心或短截，培养成结果枝组;其余应及早疏除。
对易喧宾夺主的背后枝，位于第一层主枝和副主枝上的一律从基部疏除;位于第二、三层主枝和副主枝上的，根据需要和长势强弱决定去留，留用的背后枝长势旺时可行摘心或重回缩，改造成枝组。
成年大树要及时疏除外围过密枝、下垂枝，并缩剪改造占空间较大的辅养枝，以改进树冠内的光照条件。
当树冠中短枝和雄花枝比例增多时，表明树体已渐趋衰弱，应及时进行更新复壮。
对结果枝组可去弱留强，回缩更新，并充分利用树冠中发生的徒长枝，加以改造利用，以增加壮旺枝的比例。
当出现焦梢或大、中枝枯死时，表明树体已趋衰老。
可逐年回缩更新各级骨干枝，利用核桃隐芽寿命长的特点，重新形成新树冠恢复结果能力。
核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而发生伤流现象，严重时影响树势。
以秋季采果后、叶片变黄前为修剪适期。
此外，发芽后也可修剪。
3.土肥水管理和疏雄核桃成年树根深叶茂，对肥水的需要量很大。
每年落叶后深翻～次，扩大树盘，并结合施用基肥，生长期间则在雨后深刨和翻压杂草。
追肥掌握在发芽前、落花后及硬核期进行2～3次。
前期以氮肥为主，促进春梢生长和幼果的发育，后期氮磷钾三要素相互配合，促进花芽分化、核仁充实并改进核仁品质。
每次施肥后，可结合进行灌溉。
核桃对干旱比较敏感，缺乏水源的地区可覆盖保墒。
雨季则需排除田间积水。
在春梢停长后到秋梢停长前要注意控水，以控制新梢后期的生长。
冬春经常发生冻旱“抽条”的地区，初冬应灌冻水一次。
成年核桃树雄花数量甚大，空耗树体养分，当雄花芽开始膨大时，采取疏雄措施(盛果期树可疏除75%～80%)，有利于增加产量。
主要病虫害及其防治1.病害主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。
核桃黑斑病为害果实，也为害叶片和新梢，引起果实腐烂和早期落果，降低出仁率，是一种细菌性病害。
防治方法：在萌芽前喷一次波美3度～5度的石硫合剂，开花前后再喷200倍石灰倍量式的波尔多液，以后每隔20天左右连续喷药2～3次。
核桃炭疽病主要为害果实，是一种真菌性病害，并与苹果炭疽病病菌能互为传染。
防治方法可参照苹果炭疽病。
2、虫害主要有核桃举肢蛾、核桃小吉丁虫、木橑尺蠖、云斑天牛等。
核桃举肢蛾又名核桃黑，华北产区发生严重，每年发生1～2代。
幼虫蛀食青皮，引起总苞变黑腐烂，幼果脱落，核仁干缩，以老熟幼虫在土中越冬。
防治方法：结合深刨树盘，地面喷洒50%辛硫磷300倍液毒杀;在成虫产卵和蛀果前喷5O%杀螟松1000倍液或20%速灭杀丁乳油5000倍液;受害较轻时在幼虫脱果前摘除虫果深埋。
采收和贮藏核桃果实以总苞由绿转黄、部分自然开裂时为采收适期。
采收过早，总苞不易剥离，出仁率和出油率均降低。
采后总苞未自行脱落的须沤制脱皮。
即将核桃堆积于场地上，堆高30厘米～50厘米，上用湿草席等覆盖，经3～5天，用棍轻击，青皮即可脱落。
也可用40%乙烯利500～1000倍液浸泡未脱皮的核桃，然后堆放24小时，再用棍敲打，青皮极易脱落，且核壳光洁，不受污染。
脱皮后的湿核桃，及时用水冲洗，并立即漂白。
出口外销的核桃必须经过漂白，以增进美观。
先将漂白粉配成80倍的溶液，然后将核桃放入，不断搅拌，8～10分钟后捞出核桃，再用清水冲洗干净，摊放席箔上晾干。
晾干时应勤加翻动，避免背光面发黄，影响品质。
当核仁变脆、断面洁白，隔膜易碎裂时，即可置冷冻干燥通风处收藏。
贮藏期间经常检查，注意防潮和防止鼠害。
遇有个别霉烂变质时，要取出晾晒。
1.繁殖和栽植种子实生繁殖简单易行，但结果迟，且容易发生变异，影响果实的商品化。
今后应逐步推广嫁接繁殖。
嫁接繁殖常用本砧或野核桃。
种子秋播或经沙藏后春播。
沙藏时间需60～90天。
如种子干藏春播的，播种前需用温水浸种5～7天，每天换水1次，以促进种子吸胀，果壳裂口，提高出苗率。
嫁接方法以春季枝接(皮下接或劈接)为主。
核桃树在休眠期有伤流现象，嫁接的物候适期宜比其他果树推迟，否则影响成活。
通常掌握砧木萌芽后至展叶期10天左右。
但接穗应提前剪取，并保湿贮于O度～5度的低温处。
芽接在7～9月间进行，多用方块芽接法。
核桃枝皮内单宁较多，易形成接口的隔离层。
故嫁接操作迅速，削面平滑，有利于提高嫁接成活率。
近年提倡室内嫁接，可控制伤口愈合的温湿度条件。
砧木苗落时后挖出假植，接穗也在近落叶时势取贮藏备用。
嫁接前10～15天，将砧穗双方都放入盛有湿锯木屑的贮藏箱内，置于25度～30度的室内2～3天，促进复苏。
尔后进行舌接、绑扎、涂蜡保湿，再置于贮藏箱内促进伤口愈合。
待愈合组织生成后，即移至田间假植，气温回升后栽于苗圃。
如春暖后在室内嫁接，则不必再经“复苏”。
栽植株行距依品种特性及土壤肥瘠而定。
成片栽植的(4～5)米X(5～8)米，果粮间作的行距可扩大到25米～30米。
要求栽植地土层深厚，过于瘠薄之地易形成“小老树”，不宜栽种。
栽植时还要注意配植授粉树。
核桃苗木侧根少，不耐移栽，起苗后应迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保湿。
核桃在江淮地区秋植或春植均可。
成片栽植时需注意配植授粉品种。
2.整形修剪核桃是喜光性树种，尤其是进入结果期后，更需要充足的光照。
树形～般采用疏散分层形或自然开心形两种。
干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形，其具体要求和操作过程可参照苹果。
但核桃有发生分枝较晚，树体较旺及背后枝易强等特点，因此在整形中还应掌握定干高度较高(l米～1.5米)和定干时期较晚，层间距和主枝上第一副主枝(即侧枝)距中心干的距离均应适当扩大，以及不宜选留背后枝作副主枝等要求、树冠开张、干性弱的品种和立地条件较差的情况下可采用自然开心形树形，每株选留主枝2～3个，从每个主枝上再选留3～4个副主枝填补空间。
幼树修剪中主要对干扰树形的一些枝条进行处理。
如早实核桃易产生大量二次枝和雄花枝，有时还易发生徒长枝，需留用的二次枝和徒长枝应及时摘心或短截，培养成结果枝组;其余应及早疏除。
对易喧宾夺主的背后枝，位于第一层主枝和副主枝上的一律从基部疏除;位于第二、三层主枝和副主枝上的，根据需要和长势强弱决定去留，留用的背后枝长势旺时可行摘心或重回缩，改造成枝组。
成年大树要及时疏除外围过密枝、下垂枝，并缩剪改造占空间较大的辅养枝，以改进树冠内的光照条件。
当树冠中短枝和雄花枝比例增多时，表明树体已渐趋衰弱，应及时进行更新复壮。
对结果枝组可去弱留强，回缩更新，并充分利用树冠中发生的徒长枝，加以改造利用，以增加壮旺枝的比例。
当出现焦梢或大、中枝枯死时，表明树体已趋衰老。
可逐年回缩更新各级骨干枝，利用核桃隐芽寿命长的特点，重新形成新树冠恢复结果能力。
核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而发生伤流现象，严重时影响树势。
以秋季采果后、叶片变黄前为修剪适期。
此外，发芽后也可修剪。
3.土肥水管理和疏雄核桃成年树根深叶茂，对肥水的需要量很大。
每年落叶后深翻～次，扩大树盘，并结合施用基肥，生长期间则在雨后深刨和翻压杂草。
追肥掌握在发芽前、落花后及硬核期进行2～3次。
前期以氮肥为主，促进春梢生长和幼果的发育，后期氮磷钾三要素相互配合，促进花芽分化、核仁充实并改进核仁品质。
每次施肥后，可结合进行灌溉。
核桃对干旱比较敏感，缺乏水源的地区可覆盖保墒。
雨季则需排除田间积水。
在春梢停长后到秋梢停长前要注意控水，以控制新梢后期的生长。
冬春经常发生冻旱“抽条”的地区，初冬应灌冻水一次。
成年核桃树雄花数量甚大，空耗树体养分，当雄花芽开始膨大时，采取疏雄措施(盛果期树可疏除75%～80%)，有利于增加产量。
主要病虫害及其防治1.病害主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。
核桃黑斑病为害果实，也为害叶片和新梢，引起果实腐烂和早期落果，降低出仁率，是一种细菌性病害。
防治方法：在萌芽前喷一次波美3度～5度的石硫合剂，开花前后再喷200倍石灰倍量式的波尔多液，以后每隔20天左右连续喷药2～3次。
核桃炭疽病主要为害果实，是一种真菌性病害，并与苹果炭疽病病菌能互为传染。
防治方法可参照苹果炭疽病。
2、虫害主要有核桃举肢蛾、核桃小吉丁虫、木橑尺蠖、云斑天牛等。
核桃举肢蛾又名核桃黑，华北产区发生严重，每年发生1～2代。
幼虫蛀食青皮，引起总苞变黑腐烂，幼果脱落，核仁干缩，以老熟幼虫在土中越冬。
防治方法：结合深刨树盘，地面喷洒50%辛硫磷300倍液毒杀;在成虫产卵和蛀果前喷5O%杀螟松1000倍液或20%速灭杀丁乳油5000倍液;受害较轻时在幼虫脱果前摘除虫果深埋。