浅谈中国酒店集团化(联号式)管理
论酒店集团化管理
学号：20085127051学年论文（设计）系（院）经济与管理学院专业旅游管理年级2008级姓名张楠楠题目《浅论酒店集团化管理》指导教师张宏丽职称讲师成绩2011年12月1日目录摘要 (3)关键词 (3)一、世界酒店集团发展现状 (3)（一）跨国酒店扩张的广度不断深化 (3)（二）跨国酒店经营规模不断扩大 (3)（三）跨国酒店“巨头”主导权不断强化 (4)（四）跨国酒店的两种主要类型 (4)二、经典的跨国公司理论——非股权模式 (4)（一）经营形式 (4)（二）对于跨国公司扩张的战略动机 (4)三、酒店集团与知识资本 (4)四、国际酒店未来发展 (5)（一）酒店集团化趋势更加明显 (5)（二）品牌酒店加速全球化 (5)（三）“数据库一族”亮相 (5)（四）跨产业合作成为新景象 (6)（五）个性化服务不再是虚言 (6)（六）市场细分新概念层出不穷 (6)（七）酒店内部越来越像家 (6)五、中国本土酒店集团化经营战略及有益启示 (6)（一）中国本土酒店集团化经营现状分析 (6)（二）本土酒店集团品牌与跨国酒店集团品牌的对比 (7)（三）中国本土酒店集团跨国经营中可以采取的融资策略 (7)参考文献 (8)浅论酒店集团化管理摘要：21世纪是酒店集团化竞争的世纪。
本文试图对酒店集团在国际上取得成功的关键点进行论述，这些关键点主要包括它的非股权模式和知识资本的国际流动。
以及从中得出一些对中国本土酒店集团化管理在这些条件下的有益启示。
关键词：酒店集团集团化跨国经营发展趋势前言：酒店集团是在全球化的大背景下，随着世界经济和世界旅游业的发展而发展起来的：进入20世纪90年代以来，酒店集团海外扩张的广度不断拓展，经营规模不断扩大。
集团化管理越来越凸显其重要性。
一、世界酒店集团发展现状首先，在经济全球化的大背景下，生产要素在全球的流动加快。
张幼文、黄仁伟把世界经济的发展划分为四个阶段：中心外围阶段（从工业革命到第二次世界大战前）、垂直分工阶段（第二次世界大战后到20世纪70年代）、水平分工阶段（20世纪70年代~~20世纪末）、要素合作阶段（20世纪末至今）。
浅谈中国酒店集团化(联号式)管理
目录摘要关键词一、中国酒店集团化管理 (1)1、集团化管理在中国酒店业近三十年的历程中获得迅速发展 (1)2、国内酒店集团化管理的现状 (2)二、实行集团化（联号式）管理的必要性与迫切性 (2)三、集团化（联号式）管理的五种形式 (3)1、直接经营 (3)2、租赁经营 (3)3、委托经营（合同经营） (3)4、特许经营权转让或叫协助管理 (3)5、顾问指导式的经营管理 (3)四、酒店集团化（联号式）管理的优势 (3)1、有较强的融资调控能力 (3)2、客源优势 (3)3、人才优势 (3)4、价格优势 (4)5、市场信息优势 (4)6、本土优势和政策优势 (4)五、我国酒店集团化管理的发展障碍 (4)（一）制度环境制约 (4)（二）企业自身的障碍 (5)六、中国酒店集团化管理的构想 (6)1、政企彻底分开，建立现代企业制度 (6)2、开展有效的资本运营，实现行业内部存量结构的优化调整 (6)3、大力发展品牌战略，建立一流的酒店管理模式 (6)4、大力开发预定网络、销售网络和信息网络 (7)5、培育人力资本，建立酒店企业家和职业经理人队伍 (7)参考文献浅谈中国酒店集团化（联号式）管理2009级酒店管理班黄莉【摘要】集团化是酒店业发展的必然趋势，当酒店企业寻求更大的发展之时，扩大经济规模便成为其自然选择。
集团化管理成为酒店在激烈的市场中扩大自身的优势，实现规模经济，提高其竞争能力的一种重要方式。
本文简单叙述了中国酒店集团化管理的现状与实行酒店集团化管理的必要和迫切性集团化管理的五种形式以及实行集团化管理的优势等内容。
另外从企业制度、资本运营、品牌、网络、人力资源五个方面提出了今后我国酒店集团化管理的发展构想。
【关键词】中国酒店集团化管理联号式管理早在本世纪50年代，国外联号酒店便蓬勃发展，特别是以美国为首的西方一些国家，随着交通运输业的迅速发展，许多大的旅馆联号应运而生，并从某一国家内的旅馆联号，逐步冲向世界，向海外发展。
酒店集团化运营方案范文
酒店集团化运营方案范文一、引言随着旅游业的不断发展，酒店业也迎来了快速增长的机遇。
在这个竞争激烈的市场环境下，酒店集团化运营成为了一种趋势。
通过将各个酒店集合起来，进行统一管理和运营，集团化运营可以实现资源共享，提高管理效率，提供更好的服务质量，进而提升整个集团的竞争力。
本文将探讨酒店集团化运营的意义和优势，并提供一套实践方案。
二、酒店集团化运营的意义1. 提高效率：通过酒店集团化运营，可以实现资源共享，包括人力资源、物资采购、技术支持等。
这样一来，可以避免各个酒店重复投资和浪费，提高整个集团的效率和竞争力。
2. 提升服务质量：酒店集团化运营可以通过统一管理和培训，提高员工的专业素养和服务质量。
集团化运营还可以借助大数据分析和科技支持，提供更个性化、符合客户需求的服务，从而满足客户的不同要求。
3. 扩大市场份额：酒店集团化运营可以通过开设分店、并购其他酒店等方式，实现市场份额的扩大。
通过品牌联盟或者集团会员制度，可以提高客户黏性，保持客户忠诚度和再消费率，进一步提升市场竞争力。
4. 降低成本：酒店集团化运营可以实现规模经济效应，通过统一采购和物流管理，降低物资成本；通过统一研发和技术支持，降低研发成本；通过共享后勤和管理支持，降低管理成本。
这样一来，可以提高整个集团的利润率和盈利能力。
5. 提高风险管理能力：酒店集团化运营可以提高风险管理的能力。
通过集中管理和监控，可以更加及时地发现和解决问题；通过多样化投资和经营方式，可以规避市场风险；通过经验交流和学习共享，可以提高员工的应变能力和风险意识。
三、酒店集团化运营的优势1. 品牌效应：酒店集团化运营可以形成品牌效应。
在市场竞争激烈的环境下，品牌是吸引客户和保持客户忠诚度的重要因素。
通过集团化运营，可以实现品牌统一定位、统一宣传和推广，提高品牌声誉和知名度，从而增加市场份额和盈利能力。
2. 专业管理：酒店集团化运营可以实现专业管理。
针对不同的市场需求和消费者特点，可以成立专业化的管理团队和研发团队，进行差异化市场定位和产品创新。
酒店集团化
一、酒店集团的基本内涵
（一）定义 • 酒店集团又称酒店联号、连锁酒店，是以酒店企业为主体，
以经营酒店资产为主要内容，通过产权交易、资产融合、 管理合同、人员派遣以及技术和市场网络等形式而相互关 联的企业集团。
• 一般至少拥有、经营两个以上的酒店，使用统一的名称、 标志，并实行统一的经营管理规范与服务标准联合经济实 体。
• 为酒店的服务和管理制定统一的操作规程，使得各连 锁酒店管理达到所要求的水平，同时根据经营环境的 变化，确保酒店集团经营管理的先进性。
• 酒店集团定期派遣巡视人员道所属的酒店中检查，不 断提出建议和指导，从而提高酒店的经营管理水平。
• 酒店集团为所属的酒店进行员工培训。
（三）经营管理优势
（四）人才优势
• 是酒店集团或酒店管理公司与酒店拥有者签订合 同，根据酒店集团的经营管理规范和标准，接受 业主委托，经营管理业主的酒店。
• 在合同期内，合同经营的酒店使用该酒店集团的名称、标 识加入该集团的市场推销和客房预定系统。
• 合同经营中，酒店集团收取经营管理费的方法很多。一般 由基本报酬和奖金两部分组成。基本酬金按全年经营收入 （2-5%）或净利润的一定比例收取（10-25%）。
一、酒店集团化的基本内涵
（二）特征
• 1.一般拥有属于本身产权的酒店，有其经营管理权； • 2.采取统一的经营管理，包括使用统一的店名、店标、
统一的经营程序、管理水平，统一的操作程序和服务 标准，便于酒店统一营销和统一管理，形成品牌和进 入市场推广； • 3.是酒店的联合经营体。各酒店之间可实行联合促销、 联合培训、管理输出，同时可互荐客源，互为预定等。
• 目的是创造总体形象，增加推销的效果和互荐客 源
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国内酒店集团管理制度
第一章总则第一条为规范酒店集团的管理，提高服务质量，确保集团旗下酒店的品牌形象和经济效益，特制定本制度。
第二条本制度适用于集团旗下所有酒店的管理与运营。
第三条酒店集团管理制度应遵循以下原则：1. 法规先行，依法经营；2. 以人为本，顾客至上；3. 规范管理，持续改进；4. 责权明确，协同合作。
第二章组织架构第四条酒店集团设立董事会、总经理室、各部门及子公司。
第五条董事会负责制定集团发展战略、重大决策及监督实施。
第六条总经理室负责集团日常经营管理，组织实施董事会决议。
第七条各部门及子公司根据集团总体要求，负责具体业务的管理和运营。
第三章质量管理第八条酒店集团应建立健全质量管理体系，确保服务质量。
第九条酒店应定期进行服务质量检查，发现问题及时整改。
第十条酒店应设立服务质量投诉处理机制，及时处理顾客投诉。
第十一条酒店应加强员工培训，提高员工服务质量意识。
第四章财务管理第十二条酒店集团应建立健全财务管理制度，确保财务安全。
第十三条酒店应定期进行财务审计，发现问题及时整改。
第十四条酒店应加强成本控制，提高经济效益。
第五章人力资源第十五条酒店集团应建立健全人力资源管理制度，确保人力资源的有效利用。
第十六条酒店应定期进行员工招聘、培训、考核和晋升。
第十七条酒店应关注员工福利待遇，提高员工满意度。
第六章安全管理第十八条酒店集团应建立健全安全管理制度，确保酒店安全运营。
第十九条酒店应定期进行安全检查，发现安全隐患及时整改。
第二十条酒店应加强员工安全意识教育，提高员工安全防范能力。
第七章品牌建设第二十一条酒店集团应加强品牌建设，提升集团品牌形象。
第二十二条酒店应定期进行品牌宣传，扩大品牌知名度。
第二十三条酒店应关注顾客反馈，持续优化产品和服务。
第八章附则第二十四条本制度由酒店集团总经理室负责解释。
第二十五条本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。
第二十六条本制度如有未尽事宜，由酒店集团总经理室另行规定。
酒店集团化运营方案
酒店集团化运营方案一、概述随着酒店业的发展和竞争的加剧，越来越多的酒店开始寻求集团化运营的方案。
酒店集团化运营是指通过资本、平台、品牌、资源等手段实现对多个酒店进行集中式管理和协调，提高效率和利润率的一种运营方式。
本文将探讨酒店集团化运营方案的优势、挑战和实施方法。
二、酒店集团化运营的优势1. 规模化效益集团化运营可以通过对多个酒店进行集中管理和资源整合，实现规模化效益，大大降低运营成本。
比如，通过统一采购和供应链管理，可以获得更好的采购价格和供货保障；通过共享技术、设备等资源，可以降低资本和运营成本。
2. 品牌溢价集团化运营可以通过打造品牌和提高品牌影响力，实现品牌溢价效应。
比如，通过在多个城市共享品牌和声誉，可以提高品牌知名度和认可度，从而带来更高的收益和业绩。
3. 人才管理集团化运营可以通过建立专业化的人才管理体系，从而吸引和留住更多的优秀人才。
比如，可以建立一套完整的人才招聘、培训、晋升和激励机制，使员工更加稳定和专业。
三、酒店集团化运营的挑战1. 管理难度增加集团化运营意味着需要对多个酒店进行集中管理和协调，管理难度会相应增加。
比如，需要建立统一的管理系统和流程，统一财务、人事、合同等管理，增加了管理成本和复杂度。
2. 业务协调困难集团化运营需要充分统筹和协调各酒店的业务和运营工作，协调困难会成为一个挑战。
比如，不同酒店针对不同市场或目标客户需求的差异性需要进行充分的考虑和协调。
3. 品牌定位和管理难度集团化运营需要建立或整合多个品牌，并对品牌进行统一定位和管理。
品牌定位透明度、品牌认知度和品牌管理难度是集团化运营中需要面对的重要挑战。
四、酒店集团化运营的实施方法1. 充分调研和评估在实施酒店集团化运营之前，需要充分调研和评估，包括市场需求、酒店资源、运营成本、品牌策略等方面，从而制定最佳的运营方案。
2. 建立统一管理体系酒店集团化运营需要建立统一的管理体系，包括财务、人事、运营等方面。
酒店集团化运营方案设计
酒店集团化运营方案设计一、背景介绍酒店集团化运营是指集中管理和运营多家酒店的一种模式，通过这种模式可以将资源最大限度地整合，提高运营效率和竞争力。
随着全球酒店行业的竞争日益激烈，酒店集团化运营已经成为行业的发展趋势。
本文将探讨酒店集团化运营的方案设计，其中包括集团化运营的概念、目标、优势、实施步骤、管理架构以及应用案例等。
二、概念和目标1. 酒店集团化运营的概念酒店集团化运营是指通过一家总部管理公司调配各酒店资源，统一管理各酒店，实现规模经济，提高管理效率，降低成本，提升品牌形象和市场份额的一种模式。
2. 酒店集团化运营的目标（1）最大限度整合资源，提高效率。
通过集中管理和运营，实现人员、物流、信息等资源的整合和共享，提高运营效率，降低成本。
（2）提升品牌形象和市场份额。
通过集中优势资源，提高酒店的服务品质和竞争力，树立品牌形象，扩大市场份额。
（3）降低经营风险。
通过规模经济和资源整合，降低酒店经营的风险，提高财务稳定性和可持续发展能力。
三、优势1. 规模效应酒店集团化运营可以通过规模经济效应，降低成本，提高效率。
集中采购可以降低采购成本，集中库房可以减少库存成本，集中管理可以降低管理成本等。
2. 统一管理集团化运营可以通过统一的管理模式和规范的流程，提高酒店的运营效率和服务品质，确保各酒店的管理和服务水平一致。
3. 资源整合酒店集团化运营可以实现人员、信息、物流等资源的整合和共享，提高资源利用率，降低成本，提高效率。
四、实施步骤1. 确定集团化运营的战略定位和目标首先，总部管理公司要确定集团化运营的战略定位和发展目标，明确各酒店的定位和品牌形象。
2. 建立统一的管理体系和流程总部管理公司要建立统一的管理体系和规范的流程，包括财务管理、人力资源管理、市场营销、服务标准等。
3. 整合资源总部管理公司要整合各酒店的人员、信息、物流等资源，统一规划和管理各酒店的运营。
4. 提高品牌形象和服务品质总部管理公司要通过集中优势资源，提高酒店的品牌形象和服务品质，扩大市场份额。
酒店集团化运营方案
酒店集团化运营方案酒店集团化运营是一种以酒店集团为核心，以资源共享、标准化管理、品牌推广、数据互通、运营优化为支持的综合经营模式。
通过集中化管理，资源整合，标准化运营，酒店集团化运营方案可以实现降低成本，提升品牌影响力和市场竞争力的目标。
核心优势酒店集团化运营方案的核心优势包括：1.资源共享：酒店集团通过集中化管理能够更好地共享资源，降低资源浪费，提高资源利用率。
2.标准化管理：酒店集团采取标准化的运营管控，能够提高酒店的运营效率、服务质量，降低管理成本。
3.品牌推广：酒店集团可以在各个酒店推广统一的品牌形象，提高品牌讯息传播效率，增强品牌的市场认知度和美誉度。
4.数据互通：酒店集团能够通过数据整合，深入了解顾客需求、行为习惯、消费偏好，以此为依据改善服务、提升体验。
5.运营优化：酒店集团在共享资源的基础上，能够实现运营成本优化，提供更加合理的价格策略。
实施要点在实施酒店集团化运营方案时，需要注意以下几个要点：1. 确定集团内部结构和管理模式在实施酒店集团化运营方案之前，需要确定酒店集团的内部结构和管理模式，包括酒店集团总部、分公司和酒店等各个单位的职能划分、团队构建、任务分工等方面。
2. 建立标准化管理体系在酒店集团化运营方案中，标准化管理是关键。
需要建立一套标准化管理体系，包括流程标准、标准作业规范、绩效考核等方面，确保各个酒店都按照标准化的模式运营。
3. 实行集中采购和资源整合酒店集团应实行集中采购和资源整合，降低采购成本、降低供应商管理成本，并将资源整合到一起，提高各酒店的资源利用率。
4. 改善顾客体验和服务水平酒店集团化运营方案的目的是改善顾客体验和服务水平。
为此，需要对顾客的需求进行深入了解，并针对性地提供服务。
此外，各个酒店的员工需要接受专业的培训，提升服务水平。
5. 采取数据化管理酒店集团化运营方案需要采取数据化管理，通过数据分析，了解用户需求，精准地为用户提供服务，从而提升用户满意度和品牌美誉度。
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目录摘要关键词一、中国酒店集团化管理 (1)1、集团化管理在中国酒店业近三十年的历程中获得迅速发展 (1)2、国内酒店集团化管理的现状 (2)二、实行集团化（联号式）管理的必要性与迫切性 (2)三、集团化（联号式）管理的五种形式 (3)1、直接经营 (3)2、租赁经营 (3)3、委托经营（合同经营） (3)4、特许经营权转让或叫协助管理 (3)5、顾问指导式的经营管理 (3)四、酒店集团化（联号式）管理的优势 (3)1、有较强的融资调控能力 (3)2、客源优势 (3)3、人才优势 (3)4、价格优势 (4)5、市场信息优势 (4)6、本土优势和政策优势 (4)五、我国酒店集团化管理的发展障碍 (4)（一）制度环境制约 (4)（二）企业自身的障碍 (5)六、中国酒店集团化管理的构想 (6)1、政企彻底分开，建立现代企业制度 (6)2、开展有效的资本运营，实现行业内部存量结构的优化调整 (6)3、大力发展品牌战略，建立一流的酒店管理模式 (6)4、大力开发预定网络、销售网络和信息网络 (7)5、培育人力资本，建立酒店企业家和职业经理人队伍 (7)参考文献浅谈中国酒店集团化（联号式）管理2009级酒店管理班黄莉【摘要】集团化是酒店业发展的必然趋势，当酒店企业寻求更大的发展之时，扩大经济规模便成为其自然选择。
集团化管理成为酒店在激烈的市场中扩大自身的优势，实现规模经济，提高其竞争能力的一种重要方式。
本文简单叙述了中国酒店集团化管理的现状与实行酒店集团化管理的必要和迫切性集团化管理的五种形式以及实行集团化管理的优势等内容。
另外从企业制度、资本运营、品牌、网络、人力资源五个方面提出了今后我国酒店集团化管理的发展构想。
【关键词】中国酒店集团化管理联号式管理早在本世纪50年代，国外联号酒店便蓬勃发展，特别是以美国为首的西方一些国家，随着交通运输业的迅速发展，许多大的旅馆联号应运而生，并从某一国家内的旅馆联号，逐步冲向世界，向海外发展。
目前，全世界较大的旅馆联号已达几百家，控制着全世界客房总数的绝大多数，并产生了号称世界酒店联号三大巨头的假日、喜来登和希尔顿酒店管理公司，这些联号旅馆在资金、技术、人才、设备设施等方面具有雄厚的实力，对所管酒店实现了统一模式，达到了管理水平高、服务质量优、经济效益好，深受广大游客的好评。
一、中国酒店集团化管理中国加入WTO后，经济的飞速发展给国内酒店行业的发展提供了广阔的舞台和巨大的市场，我们要抓住这个机遇，加快国内酒店酒店业得发展，以让本土酒店走向国际的战略发展，满足酒店消费者的需求,赢得忠诚的顾客，不断扩大客源市场，以高起点、高水准、高速度、高目标，积极推进我国酒店的发展进程，使中国的酒店在复杂的竞争环境中立于不败之地。
1、集团化管理在中国酒店业近三十年的历程中获得迅速发展1982年中国第一家中外合资饭店——建国饭店开业并首家引进了境外饭店管理公司(香港半岛管理集团)，标志着中国饭店集团化管理的开始。
半岛酒店集团进人大陆，从思想观念、管理方式、用工制度、促销手段等方面给中国的饭店业带来了全新的变化，并且在经营上获得巨大成功，开业当年前7个月就赢利110万元。
随后，假日、喜来登等其他国际知名饭店管理公司纷纷在中国抢滩登陆。
境外饭店管理公司在为中国饭店业带来规范的管理方式的同时，也为我们培养造就了一大批饭店管理人才，一些开业较早的饭店也由此积累了完整的管理经验和制度，这为创造中国自己的饭店管理公司打下了良好基础。
2、国内酒店集团化管理的现状酒店集团化管理的市场空间很大，但质量有待提高，主客双方观念有待转变。
中国现在有酒店上千家，但其水平参差不齐，除了一些高星级饭店具备现代企业制度和相应的思维方式外，大部分酒店还是小作坊式经营思想和经营方式。
如果由专业的酒店管理公司来管理，则对整个酒店行业的服务质量和技能水平的提高有很大作用。
综观这些年酒店集团化管理进程，国外酒店集团及管理公司在中国有的获得了稳固的发展，声誉鹊起；但有的也因方法不适宜而中途撤出。
与之相比中国自己的酒店集团及管理公司的发展更是不容乐观。
国内酒店管理公司现在数量上是不少，但还少有过得硬的品牌。
一些管理公司对于集团化管理模式的理解简单化，认为管理好一家酒店就能输出管理，缺乏成熟的产品和真正的模式，包括组织制度.企业文化等。
企业自身根本没有把酒店管理当成一项技术性很强的工作来对待，亦或是不愿在此方面投资。
同时，绝大多数酒店业主及员工情感上能接受境外酒店管理公司的管理，却难以接受中国酒店管理公司的管理。
这种心态与观念，连同着发育不成熟的酒店市场现状，共同制约着中国自己的酒店管理公司的发展。
二、实行集团化（联号式）管理的必要性与迫切性当前中国酒店(指国有企业)建设速度快、数量多，设备较先进、硬件档次较高，但管理水平、服务质量，经济效益较差。
通过集团化的联号管理，采用先进的管理经验和管理模式，提高自己的的服务质量和管理水平，是我国酒店企业进一步适应市场，在竞争中立于不败之地的迫切需求。
随着21世纪世界经济的全球化、商业活动的信息化、产业竞争的国际化以及随之而来的大规模兼并、重组等发展趋势，集团化管理成为酒店在激烈的市场中扩大自身的优势实现规模经济提高其竞争能力的一种重要方式。
就现在我国酒店业发展来看,要想在竞争激烈的世界酒店业有所作为成为一个名符其实的酒店大国，实行酒店集团化管理是非常有必要的。
我们必须不断学习国际先进经验，加快改革，尽快与世界旅游业接轨，才能有更大发展，才能实现中国在21世纪成为世界旅游大国的可能性。
酒店业发展到今天，已越来越趋向设备功能齐全化、管理标准规范化、并且不断追求高档化、豪华化、现代系统化，这是游客的需要使然，随着社会经济的发展，国际性的、旅游、公务、商务、政务等活动的人员越来越多，行程越来越远，特别是一些经济发达的国家，人们的物质文化生活不断提高，在一生中周游世界的欲望越来越高。
他们都希望在旅途中得到安全、方便、舒适及愉快的休息和享受。
往往对一些优秀的酒店产生一种任同感，从内心自发地产生一种渴望，希望在下一个旅站中找到同样规模标准的一间酒店，而联号式酒店正好满足了旅客的这一需求，因此，要争取客源，占领市场，必须尽快建立联号式酒店。
三、集团化（联号式）管理的五种形式经过半个多世纪以来的发展，世界联号酒店管理越来越普及和完善，它不仅在区域上实现了跨国经营，而其经营方式、管理手段也变得越来越复杂和科学。
就目前世界旅馆联号的情况看，大致有如下五种方式：1、直接经营。
即酒店集团既是各酒店的经营者，又是拥有者(一是直接投资建造酒店并经营；二是购买现成酒店并经营；三是控股经营)。
直接经营是以赢得酒店的所有权为经营酒店的前提，并自主经营，自担风险。
2、租赁经营。
即酒店集团从酒店所有者手中将酒店租赁过来，对酒店进行经营。
酒店集团向酒店的所有者交付一定的租金即可取得经营权。
3、委托经营（合同经营）。
酒店集团与酒店的拥有者签订合同，明确各自的责、权、利。
4、特许经营权转让或叫协助管理。
酒店的拥有者无须出让酒店的拥有权或经营权，而是交给一定的费用，向联号集团购买特许经营权。
5、顾问指导式的经营管理。
即管理公司担任酒店业主的顾问，参与制订计划决策、业务检查和质量监督，收取微薄的顾问指导费。
四、酒店集团化（联号式）管理的优势酒店集团化的发展使许多其它类型的酒店看到了孤军作战的弱点，而酒店间的相互联合、兼并、重组大大加强了竞争力，酒店集团自身的优势也促进了酒店集团的发展。
相对于其它类型的酒店来说，酒店集团主要有以下几方面的优势：1、有较强的融资调控能力。
对内，它可以及时调控各间酒店的资金余缺，对新上酒店或经济较困难的酒店，可予重点扶持；对外，它具有较强的信誉度，对吸纳社会资金、发展酒店业务、加快设备设施及技术的更新，具有突出的作用。
2、客源优势。
酒店集团化最大特点和优点之一，就是客源联网，一般说酒店集团作为一个群体，它有着统一的名称、标志，具有统一先进的经营管理模式和规范的服务标准，因此，通过宣传便于在市场上树立良好的群体的企业形象，效果显著。
3、人才优势。
酒店集团从实际出发，一般均聘请并培训一批理论水平高、实践经验丰富的各方面人才，可以随时为集团内各酒店提供服务。
同时，酒店集团一般都有自己比较完善的培训系统，培训养旅馆所需要的各类人才，并经常对在职人员进行轮训，提高管理和技术水平。
4、价格优势。
一是客房价格，可以充分利用酒店集团网络多，信息灵的特点，及时制定酒店内各酒店的价格，在价格策略上赢得主动，二是酒店设备设施和就酒店物品供应的价格，可以发挥酒店内集中采购的优势，取得优惠价格，降低成本。
.5、市场信息优势。
在现代酒店管理中，信息已经成为酒店的一种非常重要的资源。
对酒店集团化而言，利用先进的信息技术，快速准确的获得全球范围内的信息并迅速作出反应是其获得竞争优势的又一重要手段。
随着计算机技术在酒店中的运用，使酒店集团收集和处理信息的能力得到大大加强。
6、本土优势和政策优势。
国内酒店集团由于熟知国情、占据地利、崇尚人和，而且收费相对低廉，与业主沟通比较容易等先天有利条件，得以在国内市场生存，并得到一定的发展。
国务院和国家旅游局都有明文规定，为了尽快地把中国自己的酒店管理公司发展起来，并增强其与国外酒店管理集团的竞争力，国家在政策上给予必要的支持，原则上应享受外国酒店管理集团在中国的同等待遇。
五、我国酒店集团化管理的发展障碍国内酒店集团化管理的进程缓慢，在酒店集团化过程中存在着各种问题制约着其发展。
就目前来看，制约我国酒店集团化管理的发展障碍，主要有两个方面：制度环境制约和企业自身的障碍。
（一）制度环境制约1、产权的不可流动性制约了酒店资源的优化配置。
现行所有制下，酒店的产权都以某一种方式固化在某一政府部门，无论企业经营的效益好坏，控制权损失的不可补偿性造成政府主管部门和经营者对资源低效率运行的漠然，不可能真正按效率原则来配置资源，使资源从低效率的产权主体流向高效率的产权主体。
2、资金瓶颈制约了酒店集团的发展。
目前，我国的股票市场和债券市场还很不完善，银行借贷也存在种种制约，风险基金的发展尚处于萌芽阶段，这些因素都阻碍了酒店集团的大规模发展。
因此，我国酒店集团的发展模式基本上走的是内部成长型的路子。
3、政府任命的官僚体制阻碍了现代企业制度的建立。
一方面政府官员作为人民的代理人没有去有效监督经理，另一方面经营者只追求短期利润和效益，都欲通过短期经营的跳板去作政府官员。
在这样的体制下，不可能建立规范化经营的现代企业制度，在很大程度上影响了组织体制的创新和战略化发展。
4、非商业性目标制约了集团的发展。
各部委和地方政府建造酒店的原始意愿并非只是利润，只是各部门对大量闲散资金的一种投资使用方式，或者只是官员的一种偏好，是一种炫耀性投资。