微生物复习总结
微生物学知识点总结
绪论1、微生物的分类2、甲类法定报告传染病：鼠疫，霍乱3、发展史巴斯德：巴氏消毒法，研制鸡霍乱、炭疽和狂犬病疫苗郭霍：郭霍法则弗莱明：青霉素汤飞凡：分离出沙眼衣原体细菌的形态与结构1、观察细菌的大小和形态，应选择适宜生长条件下的对数生长期细菌为宜。
2、细菌的基本结构3、细菌细胞壁缺陷型（L-型细菌）高渗环境中可生长典型菌落：油煎蛋样菌落可恢复为原菌4、细菌的特殊结构5、细菌芽胞并不直接引起疾病，只有在芽胞发芽成为繁殖体后，才能迅速大量繁殖而致病。
6、芽胞不包含质粒。
7、细菌的抵抗力比较：有芽胞，选芽胞；无芽胞，选金黄色葡萄球菌。
8、细菌的生长繁殖（1）个体的生长繁殖二分裂；代时：15~30分钟（2）群体的生长繁殖9、细菌合成代谢产物致病作用：热原质，毒素（外毒素和内毒素），侵袭性菌鉴别作用：色素，细菌素治疗作用：抗生素，维生素噬菌体1、噬菌体是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒。
2、噬菌体具有病毒的基本特性：①个体微小，无细胞结构；②严格胞内寄生；③有严格的宿主特异性；④抗原性；⑤抵抗力3、噬菌体的化学组成：核酸，一种，DNA或RNA，遗传物质；蛋白质，保护核酸，识别宿主菌4、噬菌体分类①毒性噬菌体增殖过程：吸附、穿入、生物合成、成熟与释放。
吸附的原理：受体、配体特异性结合②温和噬菌体整合在细菌基因组上的噬菌体基因称为前噬菌体。
带有前噬菌体的细菌称为溶原性细菌。
三状态两周期：三状态，①游离的具有传染性的噬菌体颗粒；②宿主菌胞质内类似质粒的噬菌体核酸；③前噬菌体。
两周期：溶原性周期和溶菌性周期。
★毒性噬菌体只有溶菌性周期。
细胞的变异与遗传1、细菌基因组的组成：细菌染色体、质粒、整合在染色体中的噬菌体基因组、转座元件2、质粒的特征：①自我复制；②编码产物赋予细菌某些性状的特征；③可自行丢失与消除，非必需；④具有转移性；⑤相容性与不相容性3、细菌由野生型变为突变型，经过第二次突变恢复野生型的性状，称为回复突变；往往是表型回复突变，即第二次突变没有改变正向突变的序列，只是在其他位点发生突变，从而抑制了第一次突变的效应，称为抑制突变。
微生物复习总结资料
微生物复习资料总结一．名词解释1. 微生物．个体微小，结构简单，肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
2．菌落：单个微生物细胞或一小堆同种细胞在固体培养基表面在适宜的培养条件下以母细胞为中心形成的有一定形态结构的子细胞集团。
3．发酵：厌氧微生物的一种产能方式，有机物氧化放出的电子直接交给基质本身未完全氧化的某种中间产物，放出少量能量和产生各种不同的中间产物。
4．转化：受体菌在环境中直接吸收供体菌的部分DNA片段，并整和到自身的DNA组合中，获得供体菌部分遗传性状的现象。
5．选择培养基：根据某种微生物的特殊营养需要或对某种化合物的敏感性不同而设计的一种培养基。
6．生长因子：指微生物生长所必须且需求量很小，微生物自身不能合成以满足机体生长需要的有机物。
7．化能自养：利用无机物氧化放出的化学能为能源，以二氧化碳或碳酸盐为唯一碳源或主要碳源的营养类型。
8．BOD：五日生化需氧量。
9.烈性噬菌体：引起寄主细胞迅速裂解的噬菌体10. 将含有微生物的纯种或材料转移到培养基上的过程11.一些属的细菌当生长到一定阶段时，细胞内部即形成一种圆形或椭圆形的特化的休眠体。
12. L型细菌：严格地说，专指实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损的菌株。
13.鉴别性培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找到目的菌菌落的培养基。
14.同步生长:这种通过同步培养而使细胞群体处于分裂步调一致的状态，就称同步生长。
15.无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。
2.噬菌斑:由于噬菌体粒子对敏感菌宿主细胞的侵染和裂解，而在菌苔上形成具有一定大小、形状、边缘的透明圈，称为噬菌斑。
3.溶源性: 温和噬菌体侵入宿主细胞后，由于基因组整合到宿主细胞的基因组上，与宿主细胞 DNA 同步复制，因此，一般情况下不引起宿主细胞裂解，这称为溶源性。
医学微生物学复习要点重点总结
医学微生物学复习要点重点总结1.微生物分类：微生物包括细菌、真菌、病毒、寄生虫等不同种类。
其中，细菌是单细胞微生物，可以根据形态、生理特征、遗传关系等进行分类。
真菌是真核生物，广泛存在于自然界中的土壤和植物中。
病毒是非细胞生物，需要寄生于宿主细胞才能进行复制。
寄生虫包括原生动物和蠕虫两大类。
2.微生物结构：细菌由细胞壁、细胞膜、细胞质和核酸组成。
真菌由菌丝、子实体和分生孢子组成。
病毒包含核酸（DNA或RNA）和蛋白质壳体。
寄生虫的结构因种类不同而不同。
3.微生物繁殖和生长：细菌通过二分裂来复制自身，生长速度快。
真菌以分生孢子的方式进行繁殖。
病毒需要寄生于宿主细胞进行复制。
寄生虫有多种繁殖方式，包括卵的产生和分裂。
4.微生物的致病机制：微生物可以通过多种方式引起疾病。
细菌可以通过产生毒素、刺激宿主免疫反应、侵入宿主组织等方式引起疾病。
真菌可以通过产生毒素、机械破坏和刺激宿主免疫反应等方式引起疾病。
病毒通过寄生于宿主细胞进行复制，对宿主细胞造成损害，引起疾病。
寄生虫可以通过侵入宿主组织、摧毁宿主细胞、干扰宿主机体等方式引起疾病。
5.微生物的诊断方法：微生物的诊断常常依赖于细菌培养和分离、病毒血清学检测、核酸检测、显微镜检查等方法。
细菌培养和分离可以通过培养基、温度、气体等条件来筛选和培养细菌。
病毒血清学检测通过检测宿主体液中的抗体来进行诊断。
核酸检测是利用特异性引物和放大技术来检测病原体的核酸。
显微镜检查可以观察细菌、真菌、寄生虫等的形态和结构。
6.微生物的预防和控制：微生物疾病的预防和控制包括个人防护措施、社区防控措施和医疗机构控制措施。
个人防护措施包括手卫生、面罩和个人防护装备的使用等。
社区防控措施包括检疫、消毒、卫生教育和疫苗接种等。
医疗机构控制措施包括手卫生、环境清洁、医疗废物管理等。
7.抗菌药物和耐药性：抗菌药物是治疗细菌感染的常用药物。
抗菌药物可以通过不同机制抑制细菌的生长和复制。
耐药性是指细菌对抗菌药物的抵抗能力增强。
医学微生物学重点知识总结
医学微生物学重点知识总结1、微生物的六大特点：体积微小、结构简单、种类繁多、分布广泛、繁殖迅速、容易变异。
2、微生物的种类与分布：①非细胞型微生物最小，无典型的细胞结构，无产生能量的酶系统，只能在活细胞内生长繁殖，核酸类型为DNA或RNA，两者不同时存在，病毒属之。
②原核细胞型微生物原始核呈dsDNA结构，无核膜、核仁，细胞器很不完善，只有核糖体，DNA和RNA同时存在，细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌属之。
③真核细胞型微生物细胞核分化程度高，有核膜和核仁，细胞器完整，真菌属之。
3、细菌的细胞壁：①G+和G-细菌细胞壁的共有组分为肽聚糖，G+细菌的肽聚糖由聚糖骨架、四肽侧链和五肽交联桥三部分组成，G细菌的肽聚糖由聚糖骨架和四肽侧链两部分组成。
②G+细菌细胞壁的特殊组分为磷壁酸。
③G-细菌细胞壁的特殊组分为外膜外膜由脂蛋白、脂质双层和脂多糖三部分组成，脂多糖由脂质A、核心多糖、特异多糖三部分组成，即G-细菌的内毒素。
脂质A是内毒素的毒性和生物学活性的主要组分。
④细菌L型：细胞壁受损的细菌能够生长和分裂者叫叫细菌L 型细菌L型的四大特点：高度多形性、高渗、对作用于细胞壁的抗生素不敏感、可恢复到有细胞壁的状态。
4、质粒：细菌细胞内一种自我复制的环状双链DNA分子。
能稳定地独立存在于染色体外，并传递到子代，一般不整合到宿主染色体上。
现在常用的质粒大多数是经过改造或人工构建的，常含抗生素抗性基因，是重组DNA技术中重要的工具。
5、异染颗粒：胞质颗粒中有一种主要成分是RNA和多偏磷酸盐的颗粒，嗜碱性强，用亚甲蓝染色时着色较深呈紫色，叫异染颗粒或纡回体，常见于白喉棒状杆菌。
6、核质：细菌的遗传物质叫核质或拟核。
7、细菌的特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞8、微生物学两大经典染色：①Gram染色：标本固定后，先用碱性染料结晶紫初染，再加碘液媒染，使之生成结晶紫－碘复合物，此时不同细菌均被染成深紫色。
微生物学各章知识点总结
微生物学各章知识点总结第一章：微生物的概念和分类体系1. 微生物的概念微生物是指肉眼不可见的微小生物体，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。
它们在自然界中广泛分布，对生态系统的循环和平衡起着重要作用。
2. 微生物的分类体系微生物按照生物学特征可以分为原核生物和真核生物两大类，其中原核生物包括细菌和蓝藻，真核生物包括真菌和原生动物。
此外，病毒是一种非细胞生物，通常被单独归类。
第二章：微生物的结构和形态1. 细菌的结构和形态细菌是单细胞微生物，其主要结构包括细胞壁、细胞膜、胞质和遗传物质。
细菌的形态多样，包括球菌、杆菌和螺旋菌等。
2. 真菌的结构和形态真菌是多细胞或单细胞微生物，其主要结构包括菌丝、分生子、孢子和细胞壁等。
真菌的形态多样，包括酵母菌、霉菌和子囊菌等。
3. 病毒的结构和形态病毒是非细胞微生物，其主要结构包括蛋白质外壳、遗传物质和蛋白质套等。
病毒的形态多样，包括线状、球状和多棱体等。
第三章：微生物的生长和繁殖1. 细菌的生长和繁殖细菌的生长是指细胞的增加和分裂过程，主要包括营养摄取、分裂和排泄等。
细菌的繁殖有二分裂、分裂和梭孢子等方式。
2. 真菌的生长和繁殖真菌的生长是指菌丝的延伸和分支过程，主要包括分生子的产生和分裂等。
真菌的繁殖有无性生殖和有性生殖两种方式。
3. 病毒的生长和繁殖病毒的生长是指在寄主细胞内复制遗传物质和合成蛋白质，主要包括吸附、穿透和复制等。
病毒的繁殖有裸核和包膜两种方式。
第四章：微生物的代谢和营养1. 细菌的代谢和营养细菌的代谢包括异养和自养两种方式，同时也可根据在氧气的存在下进行厌氧和需氧代谢。
细菌的营养包括糖类、氨基酸和脂肪等多种。
2. 真菌的代谢和营养真菌的代谢包括异养和自养两种方式，同时也可根据生长温度进行低温菌和高温菌。
真菌的营养包括糖类、氨基酸和无机盐等多种。
3. 病毒的代谢和营养病毒是非细胞生物，因此没有自身代谢和营养循环，其复制和生长需要依赖寄主细胞的物质和能量。
医学微生物学复习要点重点总结
医学微生物学复习要点重点总结1.微生物的分类与特点：-根据形态特征可分为细菌、真菌、病毒、寄生虫等。
-细菌是单细胞的原核生物，可分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
-真菌分为真菌和酵母菌，对糖类有较好的利用能力。
-病毒是核酸包裹在蛋白质外壳中的微生物，不能自主繁殖。
-寄生虫包括原虫、线虫和吸虫等，以细胞病原为主。
2.微生物的培养与鉴定：-培养微生物可通过无菌技术和培养基进行。
-常用的培养基有富养基、选择性和差异培养基等。
-鉴定微生物可通过生理生化特性、形态特征和分子生物学方法等。
3.微生物的致病机制：-细菌通过侵袭性和毒性产生疾病，可以通过感染、产生毒素和刺激宿主免疫反应等途径。
-病毒通过侵入宿主细胞，复制自身基因组并释放新的病毒颗粒来引发感染。
-真菌通过侵袭宿主组织或产生毒力因子来导致疾病。
-寄生虫通过宿主的体液或组织进行营养摄取和生殖，同时会导致宿主免疫反应。
4.常见微生物性疾病：-呼吸道感染：如肺炎、流行性感冒等，常见病原体有肺炎链球菌和流感病毒等。
-胃肠道感染：如细菌性食物中毒、霍乱等，常见病原体有大肠杆菌和沙门氏菌等。
-皮肤感染：如疖、蜂窝组织炎等，常见病原体有葡萄球菌和链球菌等。
-泌尿生殖道感染：如尿路感染、淋病等，常见病原体有大肠杆菌和淋球菌等。
-血液感染：如败血症、疟疾等，常见病原体有金黄色葡萄球菌和疟原虫等。
5.抗微生物药物的应用：-抗生素：如青霉素、头孢菌素等，用于治疗细菌感染。
-抗真菌药物：如抗念珠菌药物、广谱抗真菌药物等，用于治疗真菌感染。
-抗病毒药物：如抗流感药物、抗艾滋病病毒药物等，用于治疗病毒感染。
-抗寄生虫药物：如抗疟疾药物、抗寄生虫原虫药物等，用于治疗寄生虫感染。
6.感染控制与预防：-感染控制重点包括手卫生、消毒、隔离和个人防护等。
-预防包括疫苗接种、健康教育和环境控制等。
在复习医学微生物学时，应重点掌握微生物的分类和特点，了解微生物的培养与鉴定方法，掌握微生物的致病机制和常见微生物性疾病，以及抗微生物药物的应用和感染控制与预防措施。
微生物学重要知识点总结
微生物学重要知识点总结一、微生物的分类微生物根据其形态特征、生理代谢、遗传特性等可以进行分类。
常见的微生物包括细菌、真菌和病毒等。
细菌根据形态可以分为球菌、杆菌、弧菌等；根据培养特性可以分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌等。
真菌主要包括酵母菌和霉菌等；病毒则是一种非细胞结构，需要依赖寄生生活在宿主细胞内。
此外，微生物还包括一些原生动物和古菌等。
二、微生物的结构特征细菌一般由细胞壁、细胞膜、质体、核酸（DNA和RNA）等组成；真菌一般由菌丝、孢子、菌丝体等组成；病毒主要由核酸和蛋白质组成。
细菌和真菌的细胞壁主要由聚糖和蛋白质组成；细胞内含有的质体则是一种脂质小体，可以存储营养物质和合成ATP；核酸是微生物遗传信息的载体，控制着微生物的生长、发育和代谢等功能。
三、微生物的生理代谢微生物的生理代谢包括碳源代谢、氮源代谢、微量元素代谢等。
微生物利用不同的碳源进行代谢，可以分为光合作用和呼吸作用等；氮源代谢涉及氨基酸合成、蛋白质合成等；微生物对于微量元素如铁、锌、钙等的需求也是不可忽视的。
此外，微生物的代谢还包括能源代谢、生长因子合成、酶系统和代谢产物等。
四、微生物的遗传变异微生物的遗传变异主要包括基因突变、基因重组和水平基因转移等。
基因突变是指DNA序列发生改变，可能导致蛋白质结构和功能的改变；基因重组是指不同DNA片段之间的重组，可能导致新基因的产生；水平基因转移是指不同微生物之间的基因信息交换，可能导致新基因的获得。
这些遗传变异对微生物的进化、适应性和病原性都具有重要意义。
五、微生物的病原性微生物可以引起多种疾病，包括传染病、寄生虫病、真菌感染等。
细菌的病原性主要包括产生毒素、对宿主组织的侵袭以及对宿主免疫系统的干扰等；真菌则主要通过产生毒素、分解组织以及对宿主免疫反应的影响等；病毒主要依赖宿主细胞进行复制和感染，可能导致细胞变性和凋亡。
微生物与宿主之间的相互作用是微生物病原性的重要表现。
六、微生物的抗性微生物可以产生抗生素、产生酶和产生毒素等多种抗性机制。
微生物知识点总结
一、名词解释：1.温和噬菌体(temperate phage)：噬菌体基因与宿主染色体整合，不产生子代噬菌体，但噬菌体DNA能随细菌DNA复制，并随细菌的分裂而传代。
2.溶原性：温和噬菌体这种产生成熟噬菌体颗粒（前噬菌体偶尔可自发地或在某些理化和生物因素的诱导下脱离宿主菌基因组而进入溶菌周期，产生成熟噬菌体，导致细菌裂解）和溶解宿主菌的潜在能力，称为溶原性。
3.溶原性细菌：带有前噬菌体基因组的细菌称为溶原性细菌。
4.荚膜：荚膜是一些细菌在其细胞表面分泌的一种黏性物质，把细胞壁完全包围封住，这层黏性物质就叫荚膜。
5.菌胶团：有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式互相黏集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团，叫做菌胶团。
6. 芽孢:某些细菌遇到不良环境时，在其细胞内形成一个内生孢子叫芽孢。
7.酶的活性中心：是指酶的活性部位，是酶蛋白分子直接参与和底物结合，并与酶的催化作用直接有关的部位。
8.生长因子：是一类调节微生物正常生长代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。
9.培养基：根据各种微生物对营养的需要（如水，碳源，能源，氮源，无机盐及生长因子等），按一定的比例配制而成的，用以培养微生物的基质，称为培养基。
10.选择培养基：根据某微生物的特殊营养要求，或对各种化学物质敏感程度的差异而设计、配制的培养基，称为选择培养基。
11.鉴别培养基：几种细菌由于对培养基中某一成分的分解能力不同，其菌落通过指示剂显示出不同的颜色而被区分开，这种起鉴别和区分不同细菌作用的培养基，叫鉴别培养基。
12.发酵：是指在无外在电子受体时，底物脱氢后所产生的还原力[H]不经呼吸链传递而直接交给某一内源性中间产物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。
13.好氧呼吸：是有外在最终电子受体（O2）存在时，对底物（能源）的氧化过程。
14.无氧呼吸*：无氧呼吸又称厌氧呼吸，是一类电子传递体系末端的受氢体为外源无机氧化物的生物氧化。
医学微生物学复习要点、重点总结
医学微生物学复习要点、重点总结.绪论细菌的形态与结构名词解释微生物：是一类肉眼不能直接看见，必须借助光学或电子显微镜放大几百或几万倍才能观察到的微小生物的总称。
医学微生物学：是研究与人类疾病有关的病原微生物的基本生物学特性、致病性、免疫性、微生物学检查及特异性防治原则的一门学科。
中介体：是细菌细胞膜向内凹陷，折叠、卷曲成的囊状结构，扩大膜功能，又称拟线粒体。
多见于革兰阳性菌。
质粒：是染色体外的遗传物质，为双股环状闭合DNA，控制着细菌的某些特定的遗传性状。
异染颗粒：用美兰染色此颗粒着色较深呈紫色，故名。
用于鉴别细菌。
荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕的一层粘液性物质。
鞭毛：细菌菌体上附有细长呈波浪弯曲的丝状物。
鞭毛染色后光镜可见。
菌毛：菌体表面较鞭毛更短、更细、而直硬的丝状物。
电镜可见。
芽胞：某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，在菌体内形成一个圆形或椭圆形的小体。
简答题1.简述微生物的种类。
2.简述细菌的大小与形态。
大小：测量单位为微米（μm）1μm = 1/1000mm球菌：直径1μm杆菌：长2~3μm 宽0.3~0.5μm螺形菌：2~3μm 或3~6μm形态：球形、杆形、螺形，分为球菌、杆菌、螺形菌。
3.分析G+菌、G-菌细胞壁结构与组成特点及其医学意义。
细菌细胞壁构造比较医学意义：1、染色性：G染色紫色（G+）红色（G-）2、抗原性：G+：磷壁酸G-：特异性多糖（O抗原/菌体抗原）3、致病性：G+：外毒素、磷壁酸G-：内毒素（脂多糖）4、治疗：G+：青霉素、溶菌酶有效G-：青霉素、溶菌酶无效4.简述L型菌的特性。
1、法国Lister研究院首先发现命名。
2、高度多形性，不易着色，革兰阴性。
3、高渗低琼脂血清培养基2-7天荷包蛋样、颗粒、丝状菌落。
4、具致病性，常在应用某些抗生素（青霉素、头孢）治疗中发生，且易复发。
5、临床症状明显但常规细菌培养（-），予以考虑L型菌感染5.分析溶菌酶、青霉素、链霉素、红霉素的杀菌机制。
微生物学重点总结(3篇)
微生物学重点总结微生物学第一章绪论1、微生物学。
一般定义为研究肉眼难以看见的称之为微生物的生命活动的科学。
2、微生物的发现。
第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东列文虎克。
3、微生物学发展的奠基者及其贡献法国的巴斯德。
1>彻底否定了“自生说”；2>免疫学—预防接种；3>证实发酵是由微生物引起；4>创立巴斯德消毒法。
德国的科赫。
1>证实了____病菌是____病的病原菌；2>发现肺炎结核病的病原菌；3>提出证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则—科赫原则。
4、微生物的特点：个体小、结构简、胃口大、食谱广、繁殖快、易培养、数量大、分布广、种类多、变异易、抗性强。
第二章微生物的纯培养和显微技术1、无菌技术。
在分离、转接、及培养纯培养物时防止被其他微生物污染，其自身也不污染操作环境的技术。
2、菌落。
分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞群体。
3、选择培养。
选择平板培养、富集培养。
4、古生菌。
是一个在进化途径上很早就与真细胞和真核生物相互独立的生物类群。
主要包括一些独特的生态类型的原核生物。
5、真菌。
霉菌（菌体由分枝或不分枝的菌丝构成）、酵母菌（一群单细胞真核微生物）。
6、用固体培养基获得微生物纯培养方法：1>涂布平板法：（菌落通常只在平板表面生长）将一定量的某一稀释度的样品悬液滴加在已倒好的平板表面，再用无菌涂布棒涂布均匀，经培养后挑取单个菌落。
特点：使用较多的常规方法，但有时涂布不均匀。
2>稀释倒平板法：（细菌菌落出现在平板表面及内部）取一定稀释度的样品与熔化的琼脂培养基混合，摇匀后倒入无菌培养皿中保温培养。
缺点：操作较麻烦，对好氧菌、热敏感菌效果不好。
3>平板划线法4>稀释摇管法第三章微生物细胞的结构和功能1、原核生物与真核生物的异同点：原核微生物真核微生物细胞壁除少数外都有肽聚糖无肽聚糖细胞膜一般无固醇常有固醇内膜简单，有间体复杂，有内质网等细胞器只有核糖体有很多种核糖体70s（50s＋30s）80s（60s＋40s）线粒体叶绿体中的70s细胞核拟核，无核膜、无核仁，无成有核膜、核仁，有多条染色体，dna与形染色体，dna不与rna和组rna和组蛋白结合，有有丝分裂蛋白结合，无有丝分裂大小直径通常小于2微米直径在2-100微米之间2、革兰氏阴阳性菌的特点。
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第五章 病毒： 病毒粒子：病毒粒或病毒体（virion）：也称病毒粒子（virus particle）, 专指成熟的、结构完整的和有感染性的单个病毒。 噬菌体：能侵染原核生物的病毒，即能感染细菌、放线菌和蓝细菌等原 核微生物的病毒。 前噬菌体：即整合在宿主核DNA上的噬菌体的核酸。 溶原菌：指在细胞核染色体上整合有前噬菌体的细菌，也可说温和噬菌 体的宿主。溶原菌能与温和噬菌体长期共存，一般不会被裂解。
检出缺陷型（如逐个检出法） 鉴定缺陷型（生长谱法） 3、原核微生物有哪些基因重组形式？并掌握其概念 转化（吸收游离DNA片段）：受体菌直接接受供体菌的DNA片段而获 得后者部分遗传性状的现象，称为转化或转化作用。 转导（噬菌体携带DNA）：通过缺陷噬菌体（defective phage）的媒 介，把供体细胞的DNA小片段携带到受体细胞中，通过交换与整合，从 而使后者获得前者部分遗传性状的现象。 接合（细胞间暂时沟通）： 原生质体融合（人工细胞融合）：通过人为方法，使遗传性状不同的两 个细胞的原生质体发生融合，并进而发生遗传重组以产生同时带有双亲 性状的遗传性稳定的重组子的过程，称为原生质体融合。 4、简述菌种衰退的现象与原因，说明防止菌种衰退的方法。 菌种在培养或保藏过程中，由于自发突变的存在，出现某些原有优良生 产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象，均称为菌种的衰退。常见的衰 退现象：菌落和细胞形态的改变；生长速度变慢，产孢子越来越少；代 谢产物生产能力下降；致病菌对宿主侵染力下降；对外界不良环境等的 抵抗力下降等等。 防止菌种衰退的方法： ①控制传代次数：尽量避免不必要的移种和传代，减少细胞分裂过程中 所产生的自发突变几率（10 -8~10-9）。 ②创造合适的培养条件 ③利用不易衰退的细胞进行传代 对丝状微生物而言，通常采用稳定的单核孢子进行接种。 ④采用有效的菌种保藏方法 5、简述菌种保藏原理并说明几种常用菌种保藏方法 菌种保藏原理：首先要挑选典型菌种或典型培养物的优良纯种（最好是 分生孢子、芽胞等休眠体）；其次是要创造一个有利于它们长期休眠的 良好环境条件，如干燥、低温、缺氧、避光、缺营养以及添加保护剂 等。 常用菌种保藏方法：冰箱保藏法（斜面）；冰箱保藏法（半固体）；石 蜡油封藏法； 甘油悬液保藏法；沙土保藏法；冷冻干燥法；液氮保藏法。
3、简述细胞膜运送营养物质的四种方式？ 1）单纯扩散(simple diffusion or passive diffusion):又称被动运送,指细胞 膜在无载体蛋白参与下，单纯依靠物理扩散方式让营养物质被动通过的 一种运输方式。 2）促进扩散(facilitated diffusion/transport) ：指溶质在运送过程中，必须 借助细胞膜上的底物特异载体蛋白的协助，但不消耗能量的一类扩散性 运送方式。 3）主动运送(Active transport) ：指一类需要提供能量并通过细胞膜上特 异性载体蛋白构象的变化，而使膜外环境中低浓度的溶质运入膜内的一 种运送方式。是微生物吸收营养物质的主要方式。 4）基团移位(Group translocation) ：指溶质在运送过程中既需特异性载 体蛋白的参与，又需消耗能量，而且溶质在运送前后还会发生分子结构 变化的一种运送方式。 4、常用来调节培养基 pH 值的物质有哪些？ 内源调节：①加磷酸缓冲剂 ②用不溶性的碳酸盐（碳酸钙） 外源调节：按实际需要不断向发酵液流加酸或碱液。 5、常见的培养四大类微生物的培养基是什么？ 细菌：牛肉膏蛋白胨培养基 放线菌：高氏一号培养基 霉菌：察氏合成培养基或 PDA (Potato-Dextrose-Agar) 酵母菌：麦芽汁培养基
第三章 放线菌及其它 1、放线菌菌丝有哪几种类型？各自的主要功能是什么？ ① 基内菌丝，功能：吸收营养物质和排泄代谢废物。 ②气生菌丝，功能：气生菌丝生长到一定阶段可分化出繁殖结构，即孢 子丝。 ③孢子丝，功能：繁殖。 2、简述放线菌的繁殖方式，其菌落有何特点？ 以形成各种孢子繁殖为主，也可通过菌丝断裂繁殖 放线菌的菌落特征 1.液体静止培养：表面常形成一层膜。 2、固体培养基培养：与基质结合紧密，表面呈较紧密的丝绒状 ，上面 有“干粉”，干燥、不透明、多皱、菌落较小而不蔓延、不易挑起。菌落 正反面颜色常不一致。
第六章 营养 生长因子：通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小,但微生物自 身不能合成或合成量不足以满足机体需要的有机化合物。 鉴别培养基：用于鉴别不同类型微生物的培养基，在培养基成分中加有 能与目的菌的代谢产物发生显色反应的指示剂，从而产生明显的、肉眼 可见的特征性变化，可使该种微生物与其它微生物区别开。 如伊红美 兰乳糖培养基。 选择培养基：是一类根据某种或某群微生物的特殊营养需要或其对某化 学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有将混合菌样中的劣势菌变成 优势菌的功能。常用于菌种筛选等领域。如酵母菌富集培养基。 合成培养基：是一类按微生物的营养要求精确设计后用多种高纯化学试 剂配制成的培养基。由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基。如 高氏培养基、察氏培养基等。 天然培养基：利用动、植物或微生物体或其提取物制成的培养基，是一 类营养成分即复杂又丰富、难以说出其确切化学组成的培养基。如牛肉 膏蛋白胨培养基、麦芽汁培养基等。 半合成培养基：在合成培养基的基础上添加些天然成分，以更有效地满 足微生物对营养物的需要。如马铃薯糖培养基、葡萄糖肉汁培养基等。 固体培养基：在培养基中加入一定量凝固剂（琼脂1.5～2％，明胶5% ～12%)而呈固体状态的培养基。
无隔菌丝 有隔菌丝 4、霉菌的繁殖方式可分为哪几类？分别可产生哪些孢子？ 1）菌丝片段 2）孢子：无性孢子（孢囊孢子 ；分生孢子；节孢子；厚垣孢子）； 性孢子（卵孢子 ；接合孢子 ；子囊孢子；担孢子） 5、霉菌的菌落特征是什么？主要代表属有哪些？ 霉菌的菌落大、疏松、干燥、不透明，多呈绒毛状、絮状或网状等，菌
2）衣壳→衣壳粒（形态亚单位）→多肽（结构亚单位） 3、什么是烈性噬菌体？试述烈性噬菌体的繁殖过程。 以E.coli T偶数phage为例，繁殖过程一般分为五个阶段：吸附、侵入、 增殖（复制与生物合成）、成熟（装配）和裂解（释放）。 4、什么是温和噬菌体？它有哪几种存在方式？ ①游离态：指成熟后被释放并有侵染性的游离噬菌体 ②整合态：指整合在宿主核染色体上的前噬菌体状态， ③营养态：指前噬菌体经外界理化因子诱导后，脱离宿主核基因组而处 于积极复制、合成和装配的状态。
半固体培养基：在液体培养基中加入0.源物质有哪些？
2、什么叫生长因子？包括哪几类化合物？是否任何微生物都需要生长 因子？如何满足微生物对生长因子的要求？ 生长因子通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小,但微生物自身 不能合成或合成量不足以满足机体需要的有机化合物。包括维生素、生 物碱、卟啉、甾醇、短链的分支或直链脂肪酸、氨基酸等。不是任何微 生物都需要生长因子。
2、 次级代谢的特点及代谢产物有哪些？ 次级代谢是指微生物在一定的生长时期，以初级代谢产物为前体物质， 合成一些对于该微生物的生命活动没有明确功能且非其生长和繁殖所必 需的物质的过程。 次生代谢产物一般分子结构复杂、代谢途径独特、在生长后期合成、产 量较低、生理功能不明确以及其合成一般受质粒控制。次级代谢产物的 种类：抗生素、激素、生物碱、毒素和色素等。 3、试述酵母菌乙醇发酵与细菌乙醇发酵间的不同点。 1）酵母菌乙醇发酵 酵母菌利用葡萄糖经EMP途径产生丙酮酸后，再由脱羧酶催化脱羧生成 乙醛和二氧化碳，乙醛在脱氢酶的作用下被还原成乙醇（在 pH3.5~4.5）。 总反应式：C6H12O6+2ADP+2Pi → 2C2H5OH+2CO2+2ATP 2）细菌的乙醇发酵 运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis)等，通过ED途径产生乙醇 总反应如下：葡萄糖+ADP+Pi → 2乙醇+2CO2+ATP 利用Z.mobilis等细菌生产酒精 优点：代谢速率高；产物转化率高；菌体生成少；代谢副产物少；发酵 温度高； 缺点：pH5较易染菌；耐乙醇力较酵母低。 4、什么是乳酸发酵？试述同型乳酸发酵与异型乳酸发酵之间的异同
点。 乳酸细菌（利用糖产生乳酸的细菌）能利用葡萄糖及其他相应的可发酵 的糖产生乳酸，称为乳酸发酵
类型 途径 同型 EMP
异型 HMP
产物
2乳酸
1乳酸 1乙醇 1CO2 1乳酸 1乙酸 1CO2 1乳酸 1.5乙酸
产能/葡 萄糖 2ATP
1ATP
菌种代表
Lactobacillus debruckii (德氏乳杆菌) Leuconostoc mesenteroides (肠膜状明串珠菌)
第四章 真核微生物 假菌丝：有的酵母菌进行芽殖后，长大的子细胞不与母细胞立即分离并 继续出芽，细胞成串排列，这种菌丝状的细胞串就称为假菌丝。 菌丝体（mycelium，mycelia)：由许多菌丝相互交织而成的一个菌丝集 团。 1、酵母菌通过何种方式产生后代？菌落有何特征？
菌落特征：菌落大而厚，圆形，光滑湿润，粘性，易挑起、较不透明、 颜色单调。常见白色、土黄色、红色。 2、试述酵母菌细胞壁结构和化学组成。 细胞壁结构呈“三明治”状。外层：甘露聚糖；内层：葡聚糖；中间层： 蛋白质 葡聚糖和甘露聚糖都是复杂的分枝状聚合物，维持细胞壁强度的主要是 葡聚糖。有的酵母菌壁中还有少量的脂类和几丁质。 3、霉菌的菌丝根据有无隔膜可分为几类？各举一例？
体可沿培养基表面蔓延生长，由于不同的真菌孢子含有不同的色素，所 以菌落可呈红、黄、绿、青绿、青灰、黑、白、灰等多种颜色。 土曲霉的菌落；点青霉的菌落；黑曲霉的菌落；黑根霉的菌落。 6、试比较毛霉、根霉、曲霉和青霉的异同。
7、霉菌细胞壁成分 顶端：细胞壁内层是几丁质，外层为蛋白质； 亚顶端：内到外依次为几丁质层、蛋白质层和葡聚糖蛋白网层； 成熟区：最外层是无定形葡聚糖层， 隔膜区：是菌丝内壁向内延伸而成的环片状结构，有的隔膜环呈封闭 状或单、多孔状。
边缘和透明度的空斑。噬菌斑是 “负菌落”。 1、何为病毒、病毒粒子？病毒区别于其他生物的特点是什么？ 病毒是由一个或几个RNA或DNA分子组成的传染因子，是非细胞生命 体。 专指成熟的、结构完整的和有感染性的单个病毒。