7种便宜又健康的食物

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专家建议七种食物必须吃

专家建议七种食物必须吃

没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。

日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议,以下7种食物,能够让我们在2009年越吃越年轻,越吃越健康。

1.鸡蛋研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。

鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。

2.奶制品以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。

除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。

如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。

奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。

3.坚果高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。

但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。

专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。

4.猕猴桃被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。

一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。

猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。

5.豆类多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。

此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。

专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。

6.西兰花这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。

就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的?茁-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。

7.水果干菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。

除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。

芦荟莲藕 女性吃7种食物有益健康

芦荟莲藕 女性吃7种食物有益健康

芦荟莲藕女性吃7种食物有益健康女性吃什么好呢?女性的饮食不仅仅要保证身体健康,还要可以起到美容的作用哦。

今天,小编所介绍的7种食物对女性来说有意想不到的好处,爱美的女性快来一起看看都有哪些食物吧。

女性吃7种食物有益健康芦荟:又称“自然界的绿色黄金”,从上个世纪80年代开始全球出现了“芦荟热”,还没有发现哪一种植物像芦荟具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤口愈合等全方位的功效,对治疗粉刺具有特别的效果。

红枣:被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,又名大枣,与桃、梅、杏、李(或栗)并称“五果”,维生素含量极高,民谚“一日吃三枣,一世不显老”,又称“天然维生素丸”,连续吃红枣的病人,康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。

莲藕:根叶花须果实都是宝,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,最符合人体需求,补益气血,增强免疫力,易于消化,老少适宜,中医称“主补中养神,益气力”,藕节短、身粗为好,从藕尖数起第二节最好。

桂圆:“南方桂圆北人参”,又名龙眼(桂元、元肉),“大补气血,力胜参芪”,“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”(《本草纲目》),不同于荔枝的湿热,能入药,益气、养血安神,适宜产(病)后调补,能抑制子宫癌细胞。

胡萝卜:又称甘笋、“土人参”,具有轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,使皮肤细嫩、光滑、红润,美国科学家认为,每天吃两三根胡萝卜,可使胆固醇降低10-20%,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

枸杞:维生素C、β-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排,“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”,民谚“君行千里,莫食枸杞”,它能大大激发性功能,离家远行不宜,在家调养则适用。

核桃:又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”,西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”,东方视为“长寿果”、“养人之宝”,美国饮食协会建议,每周吃两三次核桃,尤其中老年人和妇女。

滋阴润燥的7种保健食物

滋阴润燥的7种保健食物

蒜适合烹调鸡 、 鸭等禽 肉, 因为其能提味 , 可使 禽 肉的香 味发挥得更充分 。此外 , 大蒜 的杀菌 、 解 毒作 用对 于禽 肉中的细菌或病毒能起到一定的抑
医院 口腔科副主任医师周丽 晶说 , 至少每天早晚两 次刷牙 , 实在来 不及 , 也必须用漱 口水或 茶水代替
清洁 口腔 ; 用软毛环形牙刷 、 毛顶端要 圆钝一些 ; 刷 时沿牙缝 , 颤动竖刷 , 最好刷毛与牙齿成 4 度角 ; 5 剔
日常做菜 时 , 所用 的调味 品可谓五花J l , k- 但 ' ]
葱 、 、 、 椒 这 四样 很 多 时候 都 少 不 了 , 姜 蒜 花 有些 人
不管做什么菜 , 都要放上一点 , 殊不知 , 针对不 同的
食物 , 它们的调味作用也是不 同的 , 烹调时就有所 侧重 , 才能使菜肴更出味。
后, 牙痛 、 肉肿痛和 出血 、 牙 牙齿 咯伤等 口腔急症不 得不上 医院的人群 明显增多 , 这就是大快朵 颐造成 的 。每次把酒言欢时 , 最累 的除 了嘴 , 还有牙 。此 时, 人们常忽略 口腔卫生 , 藏有各种食 物残渣的 口
腔, 自然 也 成 了细 菌 滋生 的 “ 园 ” 乐 。此 外 , 心 疲 身
肉时应 少放 一些 。
姜适合烹调鱼类 鱼类不仅腥味重 , 而且性寒 , 生姜则性温 , 既可 缓解鱼 的寒性 , 又可解腥 , 增加鱼 的鲜味 。一般来 说, 老姜适宜切 片, 用于炖 、 、 、 、 焖 烧 煮 扒等做法中 ; 新姜辣 味淡 , 适宜切丝 , 可做凉菜 的配料 。中医认 为, 姜属于温性食物 , 烹调带鱼 、 鳝鱼等温性鱼类时
牙齿并非越 白越好
牙齿是人体最 坚硬 的器官 , 如果没 有它 , 我们 吃东西都很难 , 生命 就更难为继 了。但即使是这么 亲 密 的 朋 友 , 们 对 它 的认 识 也 有 很 多 误 区 。 我

药食同源 吃7种食物经济又健康

药食同源 吃7种食物经济又健康

药食同源吃7种食物经济又健康俗话说民以食为天,但在“食”方面却有很多的学问。

所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。

最基本的一条原则就是要“因人、因地、因时膳食”,下面就让小编为大家推荐夏季应多吃的食物。

又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。

特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。

研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。

因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

又名青小豆,因其营养丰富,可作豆粥、豆饭、豆酒、��食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有“食中佳品,济世长谷”之称。

《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。

入心、胃经。

主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。

”味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。

玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。

此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。

美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。

玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。

小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2-3克调服。

但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。

在夏季最多最甜,营养也最丰富。

它同样可以清热解毒、平肝去火。

中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。

但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。

葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。

性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。

但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

的确,因人,因地,因时的膳食,方可发挥食物本身的功效。

以后大家饮食一定要讲究,切不盲目地吃东西啦!。

营养可与牛奶媲美的7种食物

营养可与牛奶媲美的7种食物

营养可与牛奶媲美的7种食物引言营养是维持人体正常生长发育和健康的重要保障。

牛奶作为一种常见的食物,以其丰富的营养成分受到广大人们的喜爱。

然而,有些人可能对牛奶过敏,或者出于其他个人原因选择不食用牛奶。

对于这些人来说,了解哪些食物可以为我们提供与牛奶相当的营养是非常重要的。

本文将介绍7种与牛奶媲美的食物,并详细阐述它们的营养成分和健康益处。

1. 豆类及豆制品豆类及豆制品如豆腐、豆浆等是一种优质的营养食物,它们含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

豆制品可以作为牛奶的替代品,提供与牛奶相似的营养价值。

豆类及豆制品中的蛋白质质量较高,富含必需氨基酸。

此外,豆类和豆制品还富含纤维,有助于消化系统的正常运作。

因此,对于那些不能或不喜欢喝牛奶的人来说,豆类及豆制品是一种很好的替代选择。

2. 深海鱼类深海鱼类如三文鱼、鳕鱼等含有丰富的蛋白质、omega-3脂肪酸和维生素D。

omega-3脂肪酸是一种必需脂肪酸,对心血管和神经系统的健康至关重要。

维生素D有助于维持钙和磷的平衡,促进骨骼的健康发育。

与牛奶相比,深海鱼类提供类似的营养成分,也是一种很好的替代食物。

虽然深海鱼类的摄入数量应适量,但适当的摄入对于身体的健康非常有益。

3. 坚果和种子坚果和种子如杏仁、核桃、亚麻籽等是一种富含健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的食物。

它们提供与牛奶相当的脂肪和蛋白质,尤其是富含omega-3脂肪酸。

此外,坚果和种子也是良好的纤维来源,有助于肠道健康和消化系统的正常运作。

虽然坚果和种子的热量较高,但适量的摄入可以为身体提供丰富的能量和营养。

因此,坚果和种子是一种优秀的替代牛奶的食物选择。

4. 绿叶蔬菜绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、甘蓝等含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。

其中,含有丰富的钙、维生素K和维生素C。

钙是维持骨骼健康所必需的,维生素K有助于骨骼的形成和修复,维生素C则有助于强化免疫系统。

虽然绿叶蔬菜不含蛋白质,但其优越的营养价值使其成为一种可以与牛奶媲美的食物。

健康的早餐选择五种简单又营养的食物

健康的早餐选择五种简单又营养的食物

健康的早餐选择五种简单又营养的食物早餐是一天中最重要的一餐,它能够为我们提供能量和养分,帮助我们保持精力充沛和身体健康。

然而,很多人在早上时间紧迫或者没有食欲时往往忽略了早餐的重要性。

在这篇文章中,我们将介绍五种简单又营养的食物,帮助你在忙碌的早晨选择一个健康的早餐。

一、全麦面包全麦面包是早餐的理想选择,它富含纤维、维生素和矿物质。

相比于白面包,全麦面包的血糖响应更低,能够提供持久的能量。

你可以选择搭配一些低脂的蛋白质食物,如蛋类或者瘦肉,让早餐更加丰富和有营养。

二、酸奶酸奶是另一个营养丰富的早餐选择。

它含有丰富的蛋白质、钙和维生素D,对骨骼的发育和维持正常功能非常重要。

选择无糖或低糖的酸奶,避免添加过多的糖分。

你可以加入一些新鲜水果或者坚果,增加口感和营养。

三、燕麦片燕麦片是一种富含纤维和抗氧化物质的早餐食物。

它能够提供长效能量,帮助控制饥饿感和维持稳定的血糖水平。

你可以选择加入一些牛奶或者酸奶,增加蛋白质的摄入量,同时可以搭配一些新鲜水果或者干果,使早餐更加美味和可口。

四、水煮蛋水煮蛋是一种简单易做又富含营养的早餐食物。

它富含优质的蛋白质,并且含有丰富的维生素和矿物质,如维生素D和钙。

水煮蛋可以携带便捷,适合在忙碌的早晨随身携带。

你可以搭配一些蔬菜或者全麦面包,让早餐更加丰富和均衡。

五、新鲜水果新鲜水果是早餐的理想选择,它们富含维生素、矿物质和抗氧化物质。

各种水果都具有不同的营养成分,如香蕉富含钾、苹果富含纤维等。

你可以根据自己的口味和季节选择不同的水果组合,制作出丰富多样的早餐。

总结:选择一个营养丰富的早餐对于我们的健康至关重要。

全麦面包、酸奶、燕麦片、水煮蛋和新鲜水果都是简单又营养的早餐选择。

通过合理的搭配,我们可以获得多种维生素、矿物质和蛋白质,提供持久的能量和满足感,帮助我们在一天中保持精力充沛和良好的身体状况。

让我们从现在开始重视早餐,并选择健康又美味的食物,为我们的健康加分!。

专家推荐10大防癌食物

专家推荐10大防癌食物

常吃胡萝卜能防癌专家推荐10大防癌食物饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。

不久前,湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出,自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于天然食物之中。

目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。

黄志杰具体介绍了10种具有防癌抗癌作用的食物。

★胡萝卜研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。

胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。

所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。

此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。

所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。

★菇类日本的一项实验证明,香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。

香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质,可加强机体的抗癌作用。

日本的一项实验证明,香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。

另外,癌症在初起阶段,坚持吃香菇,可以抑制其发展,甚至可以使其消失。

这是因为香菇不但含多糖,而且还含有干扰素的诱导剂——双链核糖核酸,能够进入癌细胞抑制其增殖。

在各种癌症手术后,持续食用香菇,还可以防止癌细胞的转移。

金针菇茎内有一种蛋白,它可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制,从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。

松口蘑含有十余种有效的抗癌成分,其中松茸多糖是目前所知最强的辅助性T淋巴细胞的刺激剂,它能有效抑制癌细胞的生长,具有强烈的抗辐射、抗肿瘤活性、抗放射性物质伤害机体细胞和抑制肿瘤细胞增值的作用,并能吸收、排泄致癌物质,阻止化学物质、放射线和病毒致癌。

★红薯在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为%,生红薯为%。

饮食健康七种食物改善肠道健康

饮食健康七种食物改善肠道健康

饮食健康七种食物改善肠道健康肠道是我们身体消化系统中的重要一环,其健康对我们整体健康有着重要的影响。

一个健康的肠道可以帮助我们有效消化和吸收营养物质,增强免疫力,防止肠道问题和一些慢性疾病的发生。

而要维护肠道的健康,我们可以通过合理的饮食来实现。

接下来将介绍七种食物,它们在改善肠道健康方面有着显著的效果。

1. 酸奶:酸奶是一种富含益生菌的食物,其中的益生菌可以帮助在肠道中建立健康的菌群。

这些益生菌有助于维持肠道菌群的平衡,增加有益菌的数量,减少有害菌的生长。

每天摄入一杯酸奶,可以提高肠道免疫功能,预防便秘和腹泻。

2. 蔬菜:蔬菜富含纤维素和维生素,是改善肠道健康的重要食物。

其中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加大便的排出。

同时,蔬菜中的维生素可以帮助维持肠道黏膜的健康,增强肠道的屏障功能。

因此,每天摄入适量的蔬菜,如菠菜、胡萝卜和西兰花等,对肠道健康非常有益。

3. 全谷物:全谷物食物如糙米和全麦面包富含高纤维和复合碳水化合物,对于肠道健康非常重要。

高纤维的全谷物可以增加肠道内菌群的多样性,促进有益菌的生长,并提高大便质量。

复合碳水化合物则可以提供肠道所需的能量。

因此,每天适量摄入全谷物食物,有助于维持肠道健康。

4. 鱼类:富含Omega-3脂肪酸的鱼类如三文鱼和鳕鱼,对于肠道健康也有积极的影响。

Omega-3脂肪酸可以降低肠道内的炎症,减少有害菌的生长。

同时,它们还可以减少肠道渗透性,保护肠道黏膜。

建议每周摄入两到三次鱼类,可以提供足够的Omega-3脂肪酸,改善肠道健康。

5. 发酵食品:发酵食品如酸菜、酸黄瓜和味精等,含有丰富的益生菌。

食用这些食物可以增加肠道内益生菌的数量,改善菌群的平衡,维护肠道健康。

此外,发酵食品还有利于消化和吸收营养物质,增强免疫力。

适量食用发酵食品,有助于促进肠道健康。

6. 坚果和种子:坚果和种子富含纤维、益生元和健康脂肪。

纤维和益生元可以提供肠道所需的营养源,促进益生菌的生长,维持菌群的平衡。

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7种便宜又健康的食物
7 Foods That Are Healthy and Cheap
7种便宜又健康的食物
1.Yogurt
酸奶
We all know milk does a body good, but did you know Yogurt has all the benefits of milk. It is a great source of calcium, essential for healthy bones and teeth, and contains protein, which helps to rebuild muscles.
我们都知道牛奶有益于身体,但你知道酸奶也和牛奶一样有益于身体么。

牛奶里面含有大量钙元素,是牙齿和骨骼健康的基本物质,牛奶里还含有蛋白质,帮助人体重组肌肉。

2.Apples
苹果
As the saying goes an apple a day keeps the doctor away, and it’s a well-deserved reputation! Apples are a great source of immune-boosting vitamin C, cancer-fighting antioxidants and lots of fiber, all for under 100 calories.
正如我们所言:一天一苹果医生远离我。

苹果里富含刺激免疫系统的维他命C,抗癌氧化物以及许多的纤维素,总热量不足100卡路里。

3. Bananas
香蕉
Bananas are not only a cheap and tasty snack, they also pack in more than 360 milligrams of potassium per fruit—and since potassium’s job is to “keep your heart beating” it’s probably a good thing to eat more!
香蕉是一种既便宜又美味的食物,每根香蕉里的钾含量超过360毫克---钾元素的作用就是保持心律,多吃也许还是有好处的。

4.Tomatoes
西红柿
Tomatoes are not only inexpensive, but also easily available everywhere. The carotene in tomatoes protects your body from skin damage, the lycopene makes your skin less sensitive to UV damage, and for men they have been shown to reduce the risk of prostate cancer.
西红柿不仅便宜,而且到处都有。

西红柿里的胡萝卜素保护你的身体免受皮肤伤害,番茄红素让你的皮肤对紫外线不那么敏感,已经证明番茄红素能降低患前列腺癌的几率。

5.Carrots
胡萝卜
Easy to eat, cheap to buy, and packed with vitamins A, C and K, folate and fiber. Carrots are a great addition to any meal or snack.
吃起来很方面,也比较容易买到,而且还富含维他命A 、C、K、叶酸以及纤维素。

胡萝卜是一种很好的配菜和小吃。

6.Spinach
菠菜
Spinach offers a variety of vitamins, minerals, fiber, protein and antioxidants, meaning it helps prevent cancer, promotes strong bones and healthy skin. It is no wonder spinach is Popeye’s food of choice!
菠菜里含有各种维生素、矿物质元素、蛋白质以及抗氧化物,也就是说能帮助预防癌症、强壮骨骼、保护皮肤健康。

这样菠菜出现在大力选手的食谱上也不足为奇。

7.Nuts
坚果类
Nuts are an affordable, protein-packed, heart-healthy snack that can increase your longevity. 坚果类的价格也还能接受、富含蛋白质、有益于心脏健康的、能延长寿命的食物。

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