浙教版科学九年级上册第4章 代谢与平衡 达标检测卷(含答案)
2023-2024学年初中生物浙教版九年级上第4章 代谢与平衡单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙教版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计28小题每题3分共计84分）1.关于血液各种成分及功能的叙述不正确的是（）A. 血液有运输营养物质和代谢废物的功能B. 血小板有止血和加速凝血的作用C. 红细胞有运载血红蛋白的功能D. 血浆的主要功能是运载血细胞运输养料和废物【答案】C【解析】解 A.血液由血浆和血细胞两部分组成能够运输营养物质和代谢废物 A正确B.血小板的作用是止血和加速凝血 B正确C.血红蛋白是红细胞内的一种红色含铁的蛋白质不需要红细胞运输 C错误D.血浆的主要功能是运载血细胞运输养料和废物 D正确故选 C2.下表为某人的血常规化验单根据相关数据可以初步判断此人可能患有的病症是（）A. 贫血B. 高血压C. 白血病D. 有急性炎症【答案】A【解析】3.临床上根据病人病情的需要有针对性的选用不同的血细胞成分或血浆成分进行输血对于贫血患者、大面积烧伤患者、血流不止者应分别输入的血液成分是（）A. 血小板、红细胞、血浆B. 红细胞、血小板、血浆C. 红细胞、血浆、血小板D. 血浆、红细胞、血小板【解析】解严重贫血患者由于缺少含铁的无机盐或蛋白质导致血红蛋白合成较少红细胞数量下降应及时补充红细胞大面积烧伤患者皮肤损伤严重表面渗出大量组织液这些组织液主要来自血浆血小板减少症应使用血小板进行补充临床上常根据病人病情的需要有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内因此对于严重贫血、大面积烧伤、血小板减少症患者应分别输入的血液成分是红细胞、血浆、血小板故选 C4.当皮肤某处划破流血时能聚集到伤口部位进行止血的血细胞是（）A. 红细胞B. 白细胞C. 血红蛋白D. 血小板【答案】D【解析】解血液包括血细胞和血浆血细胞包括红细胞、白细胞和血小板血小板具有止血和加速血液凝固的作用因此在皮肤某处划破流血时聚集到伤口部位进行止血的血细胞是血小板故选 D5.在新鲜的血液中加入抗凝剂经过一段时间后血液出现分层的现象对此下列有关说法中错误的是（）A. 中间薄层的白色物质是白细胞B. 上层淡黄色液体是血浆C. 上层的血浆的主要成分是水约占90%D. 下层红色部分是红细胞【答案】A【解析】解新鲜人的血液放入抗凝剂后由于比重不同会出现分层现象分为三层上面是淡黄色半透明的血浆血浆的主要成分是水约占90%中间有一层白的是白细胞和血小板最下面是暗红色的红细胞故选 A6.血液中运输氧气的成分是（）A. 红细胞B. 白细胞C. 血小板D. 血浆【答案】A【解析】解红细胞之所以呈红色就是因为含有血红蛋白血红蛋白的特性在氧含量高的地方与氧容易结合在氧含量低的地方又与氧容易分离血红蛋白的这一特性使红细胞具有运输氧的功能 A正确故选 A7.血液由血浆和血细胞构成下列关于血浆功能的叙述不正确的是（）A. 运载血细胞B. 运输营养物质C. 进行物质交换D. 运输体内产生的废物【解析】解血浆的主要功能是运载血细胞运输营养物质和代谢废物血浆的水分还有调节体温的作用故选 C8.红细胞能运输氧气与其所含的血红蛋白的特性有关血红蛋白的特点是（）A. 在氧浓度高的地方容易与氧分离在氧浓度低的地方容易与氧结合B. 在氧浓度高的地方容易与氧结合在氧浓度低的地方容易与氧分离C. 在氧浓度高的地方容易被破坏D. 在氧浓度低的地方容易发生分离【答案】B【解析】血红蛋白的特性是在氧含量高的地方与氧容易结合在氧含量低的地方又与氧容易分离血红蛋白的这一特性使红细胞具有运输氧的功能此外红细胞还运输一部分二氧化碳9.你一定有过手指被划出小伤口的经历但你会发现伤口即便不包扎血液也会慢慢凝固这与下列哪种细胞的作用有（）A. 吞噬细胞B. 血小板C. 红细胞D. 白细胞【答案】B【解析】血浆主要功能是运载血细胞运输营养物质和废物红细胞主要运输氧气和一部分二氧化碳白细胞的功能主要是吞噬病菌防御感染血小板的功能主要是释放有关的凝血物质和促进止血因此伤口即便不包扎血液也会慢慢凝固起作用的主要是血小板10.血浆中含量最多的物质是（）A. 蛋白质B. 葡萄糖C. 无机盐D. 水【答案】D【解析】血浆是半透明的淡黄色液体其主要成分是水约占91%～92% 蛋白质约占7%、葡萄糖、氨基酸、无机盐等约3%．如图因此血浆中含量最多的物质是水11.小明脸色苍白经常头晕经检查为贫血其贫血的原因是（）A. 血量过少B. 血液中红细胞过少或血红蛋白含量过低C. 血液中白细胞过少D. 血浆中营养物质浓度偏低【答案】B【解析】12.血液中具有运输能力的包括（）A. 红细胞、白细胞、血浆B. 血小板、红细胞C. 红细胞、血浆D. 红细胞、血小板【答案】C【解析】血浆的主要成分是水其功能是运载血细胞运输养料和代谢废物红细胞内富含血红蛋白血红蛋白在氧浓度高的地方与氧结合在氧浓度低的地方与氧分离所以红细胞的功能是运输氧气白细胞可以作变形运动身体某处有病菌时白细胞会穿过毛细血管壁吞噬病菌对人体有防御和保护作用血小板的功能是止血和加速凝血所以具有运输功能的是血浆和红细胞13.当人体出现急性炎症时血液里数量明显增多并能吞噬细菌的血细胞是（）A. 红细胞B. 血小板C. 白细胞D. 血浆【答案】C【解析】解 A.红细胞的功能是运输氧还能运输部分二氧化碳当人体内红细胞数量减少时人就会出现贫血 A不符合题意B.血小板的功能是止血和加速凝血 B不符合题意C.白细胞的功能是防御疾病当人体内出现炎症时白细胞的数目就会增多来吞噬一些危害人体健康的病菌 C符合题意D.血浆的功能是运载血细胞运输营养物质和代谢废物 D不符合题意故选 C14.“亲子鉴定”常从血液中提取DNA DNA主要来自于血液中的（）A. 白细胞B. 红细胞C. 血小板D. 血红蛋白【答案】A【解析】解细胞核中有染色体染色体是遗传物质的载体白细胞有细胞核能够做亲子鉴定红细胞和血小板都没有细胞核不能做亲子鉴定血红蛋白是红细胞内红色含铁的蛋白质不是细胞故选 A15.小丹自本学期第二学月以来面色苍白经常头晕、乏力五一节放假期间小丹妈妈带她到医院作了检查如表是她的血常规化验报告部分内容A. 贫血症B. 慢性阑尾炎C. 冠心病D. 低血压【答案】A【解析】贫血是指一定体积的血液内红细胞数量和血红蛋白含量低于正常范围红细胞富含血红蛋白血红蛋白是一种含铁的蛋白质呈红色血红蛋白的特性在氧含量高的地方易于氧结合在氧含量低的地方又易于氧分离为输氧的载体故贫血后可发生全身组织缺氧症状如精神不振、头晕、面色苍白等症状分析题中的化验单可知红细胞的正常范围 3.5-5.5\times 10^12/L 而小蕾的红细胞测定值是3.00\times 10^12/L 明显低于正常值其他测定结果都是正常的小丹可能患有贫血病应多吃一些含铁或是蛋白质丰富的食物16.为提高运动员在体育比赛中的竞技水平会让他们在高海拔地区进行训练原因是长期在高海拔地区训练能使他们血液中哪种成分的数量增加？（）A. 红细胞B. 白细胞C. 血浆D. 血小板【答案】A【解析】在海拔4000米以上的高山空气稀薄、氧气含量较少因此导致人体血液中氧合血红蛋白含量少血液运输的氧气减少组织细胞缺氧氧化分解有机物释放的能量减少因此出现高原反应为满足人体对氧气的需要血液中的红细胞会增多增大对氧的运输能力因此过一段时间后高原反应消失17.在盛有新鲜血液的试管中加入少量抗凝剂静止一段时间后上层呈淡黄色半透明的液体是（）A. 红细胞B. 血清C. 血小板D. 血浆【答案】D【解析】解此新鲜的血液加入抗凝剂后血液出现分层现象上面的部分是血浆呈淡黄色半透明下面的部分是血细胞其中呈暗红色不透明的是红细胞红细胞与血浆之间有很薄的一层白色物质这是白细胞和血小板若不加抗凝剂血细胞凝固成为血块血块周围出现的淡黄色透明的液体叫血清故选 D18.小明发烧到医院经验血检查下图为小明的血涂片医生判断小明患有炎症那么下图指标异常的是（）A. ①B. ②C. ③D. ④【答案】A【解析】解图中①是白细胞、②是血浆、③是红细胞、④是血小板白细胞能吞噬病菌对人体起防御和保护作用因此当人体患有炎症时白细胞的数量就会增多因此图中指标异常的是①白细胞故选 A19.小李同志在做血常规检查时发现身体某部位有炎症你认为是血液中哪种成分偏高（）A. 血浆B. 红细胞C. 白细胞D. 血小板【答案】C【解析】白细胞无色体积比红细胞大正常人安静时血液中的白细胞数量为每立方厘米5000﹣9000个白细胞能做变形运动当细菌侵入人体后白细胞能穿过毛细血管壁进入组织并将细菌吞噬白细胞的主要功能为防御病菌、免疫和清除坏死组织等人体出现炎症时血液中的白细胞的数量会明显增多20.以下有关血液的说法正确的是（）A. 人体有炎症时白细胞数目会明显为下降B. 血液中红细胞最多能够运输氧气C. 人体送回心脏的血液是静脉血D. 静脉血中的营养物质一定比动脉血中的少【答案】B【解析】A、白细胞的主要作用是吞噬病菌对人体有防御和保护的作用但并不是说白细胞越多越好如果白细胞高于正常值说明人具有炎症 A错误B、红细胞含有血红蛋白血红蛋白在氧含量高的地方与氧容易结合在氧含量低的地方又与氧容易分离血红蛋白的这一特性使红细胞具有运输氧的功能 B正确C、人体送回心脏的血液是静脉血（上下腔静脉）或动脉血（肺静脉） C错误D、小肠静脉内流的是静脉血但是含营养物质最多因此静脉血中的营养物质不一定比动脉血中的少故D错误21.李明同学因走路不慎跌倒流血但流出的血液不久便凝结而止血这是下列哪一种血液成分发挥了作用（）A. 红细胞B. 白细胞C. 血小板D. 血浆【答案】C【解析】解通过分析知道血细胞有红细胞、白细胞和血小板三种红细胞的作用运输氧气和少量的二氧化碳白细胞的作用是防御保护血小板的作用是凝血和加速止血所以偶尔手或腿等不小心被蹭伤出血一段时间后伤口就不再流血这是血液中血小板成分起到止血作用故选 C22.在人体的血液循环中对运载血细胞运输养料和废物起重要作用的是（）A. 红细胞B. 白细胞C. 血小板D. 血浆【答案】D【解析】血液由血浆和血细胞组成血细胞包括红细胞、白细胞和血小板血浆的功能是运载血细胞运输养料和废物红细胞的功能是运输氧白细胞的功能是吞噬病菌防御和保护血小板的功能是加速凝血和止血综上所述A、B、C选项错误只有D选项正确23.下列三组血细胞中成熟后都不具有细胞核的是（）A. 红细胞和白细胞B. 白细胞和血小板C. 红细胞和血小板D. 上述三组都无细胞核【答案】C【解析】血细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成红细胞又称红血球成熟的红细胞无细胞核是血细胞中数量最多的一种白细胞无色体积比红细胞大有细胞核血小板无核又称血栓细胞由于血小板非常小从普通显微镜下观察人血涂片不易观察到所以没有细胞核的有红细胞和血小板24.小王的手指不慎划破出血血液中与伤口止血和避免发炎有关的成分分别是（）A. 血小板、白细胞B. 血小板、血浆C. 红细胞、血浆D. 白细胞、血浆【答案】A【解析】解血小板具有止血和加速凝血的作用因此小王的手指不慎划破出血血液中与伤口止血有关的成分是血小板白细胞的主要功能为吞噬病菌、防御和保护等当病菌侵入人体后白细胞能穿过毛细血管壁进入组织聚集在发炎部位并将病菌吞噬炎症消失后白细胞数量恢复正常因此血液中与避免发炎有关的成分是白细胞故选 A25.如图为显微镜观察到的人血涂片示意图下列有关叙述中错误的是（）A. ①的细胞内无细胞核B. ②的功能是吞噬病菌C. ③的功能是运输氧气D. 人体出现炎症时②的数量会增多【答案】C【解析】 A 、①数量最多呈两面凹的圆饼状没有细胞核可以判断是红细胞不符合题意B、白细胞体积最大因此②是白细胞白细胞能够作变形运动当细菌侵入人体后白细胞能穿过毛细血管壁进入组织并将细菌吞噬因此白细胞有防御疾病的作用人体出现炎症时白细胞会增多不符合题意C 、③血小板的功能是促进止血和凝血不能运输氧气符合题意D、人体出现炎症时②白细胞的数量会增多不符合题意26.某同学因扁桃体发炎到医院就诊医生通过血常规化验结果诊断为细菌性感染则其化验结果中最可能出现的是（）A. 红细胞数量高于正常值B. 红细胞数量低于正常值C. 白细胞数量高于正常值D. 白细胞数量低于正常值【答案】C【解析】解红细胞的主要功能是运输氧气血红蛋白是红细胞内的一种蛋白质主要特性是容易与氧结合和分离血小板的主要功能是止血和加速凝血白细胞的主要功能为吞噬病菌、防御和保护等当病菌侵入人体后白细胞能穿过毛细血管壁进入组织聚集在发炎部位并将病菌吞噬炎症消失后白细胞数量恢复正常因此“某同学因扁桃体发炎到医院就诊医生通过血常规化验结果诊断为细菌性感染” 其化验结果中最可能高于正常值的是白细胞故选 C27.小明从湖南岳阳到西藏拉萨后出现头晕、乏力等一系列高原反应主要原因是（）A. 温度低保暖不足B. 血液内的红细胞减少C. 空气稀薄血红蛋白与氧的结合减少D. 营养补充不及时能量缺乏【答案】C【解析】解海拔高的地方大气压低影响到氧气溶解到血液中的量气压越低溶解量越低西藏是高原地区高原地区同平原地区相比空气中氧的含量比较少小明初到西藏体内的红细胞及其血红蛋白的含量都是与平原地区的氧含量相适应的使血红蛋白跟氧的结合减少因此会出现头晕、乏力、眼睛经常会发黑等缺氧症状一段时间后人体会作适应性调整血液中红细胞的数量和血红蛋白的含量会增加从而提高了血液的供氧能力高原反应会减弱或消失故选 C28.如图是光学显微镜下的人血涂片示意图下列说法正确的是（）A. 图中①可用于DNA鉴定而②、③则不能B. 图中②的主要功能是运输氧气C. 图中③具有凝血和止血功能D. 图中④能运载①②③ 还能运输营养物质和废物【答案】D【解析】解 A.图中③白细胞含细胞核可用于DNA鉴定而①、②中没有细胞核则不能 A错误B.图中①红细胞的主要功能是运输氧气 B错误C.图中③是白细胞能将进入人体内的病菌包围、吞噬②是血小板具有凝血和止血功能 C错误D.图中④血浆能运载①②③ 还能运输营养物质和废物 D正确故选 D二、填空题（本大题共计1小题每题3分共计3分）29.血液由红细胞和血浆组成成熟的红细胞没有细胞核 ________（判断对错）【答案】×【解析】血液包括血浆和血细胞血浆约占血液的55% 是一种淡黄色的液体血浆中90%以上是水其余是蛋白质、葡萄糖、无机盐等血细胞包括红细胞、白细胞和血小板其中红细胞没有细胞核呈双面凹的圆饼状其主要功能是运输氧白细胞呈圆球状唯一有细胞核的血细胞功能是防御疾病血小板形状不规则且无细胞核具有止血和凝血的作用因此人的血液是由血细胞和血浆组成的。
2023-2024学年初中生物浙教版九年级上第4章 代谢与平衡单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙教版初中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计26小题，每题3分，共计78分）1.如表列出了甲、乙、丙、丁4种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分。
据表分析，正确的是（）A. 有利于坏血病患者食用的食物是甲B. 有利于防治夜盲症的食物是乙C. 有利于儿童预防佝偻病的食物是丙D. 能提供最多能量的食物是丁【答案】D【解析】解：A.食物丙中含有的维生素C最丰富，有利于坏血病患者食用，A错误；B.食物甲中含有的维生素A最丰富，有利于防治夜盲症，B错误；C.食物乙中含有的维生素D最丰富，有利于儿童预防佝偻病，C错误；D.食物丁中糖类的含量最多，糖类是主要的功能物质，因此丁能提供的能量最多，D正确。
故选：D。
2.张杰是一位初二学生，关于他的下列生活习惯及原因，你认为不合理的是（）A. 不吃发霉变质的食物，因为长期吃霉变的食物容易诱发癌变B. 每天以牛奶、蛋、蔬菜水果为主食，以补充发育所需的蛋白质和身体生理活动所需的无机盐、维生素C. 从不买“三无”食品，因为这些食品可能在制作、包装、运输等过程中存在着制假、摻假和消毒不严格等危险D. 不常吃太咸、太甜的食品，因为太咸的食品易使人血压高，太甜的食品易引发肥胖【答案】B【解析】A．发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性疾病，发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变。
因此，不吃发霉变质的食物，因为长期吃霉变的食物容易诱发癌变，正确。
B．膳食要求食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，每天吃奶类、大豆或其制品，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，错误。
C．从不买“三无”食品，因为这些食品可能在制作、包装、运输等过程中存在着制假、掺假和消毒不严格等危险，正确。
2023-2024学年初中生物浙教版九年级上第4章 代谢与平衡单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙教版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计26小题每题3分共计78分）1.同学们正处于生长发育的关键时期需要多吃一些蛋、奶、鱼、肉等食物这些食物中含有丰富的（）A. 糖类B. 蛋白质C. 脂肪D. 膳食纤维【答案】B【解析】解蛋白质是组成细胞的主要成分是建造和修复身体的重要原料人体的生长发育和受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质青少年时期应该多吃含蛋白质丰富的食物如鱼、肉、蛋、奶等故选 B2.小丽的妈妈一直给她吃钙片医生却说小丽缺钙建议给小丽服（）A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D【答案】D【解析】解缺钙和缺乏维生素D都患佝偻病和骨质疏松症因为维生素D能够促进钙、磷的吸收缺维生素D一定会导致缺钙补钙的关键在于吸收吸收的关键在于维生素D通常补钙的同时也要补维生素D 可见D符合题意故选 D3.某同学牙龈经常出血医生诊断为“坏血病” 该同学应该多吃（）A. 动物肝脏B. 新鲜水果和蔬菜C. 牛奶D. 面包【答案】B【解析】坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C 尤其是橘子维生素C的含量非常丰富因此患有坏血病的人要多吃新鲜蔬菜和水果尤其是橘子4.馒头和花生中所含有的主要营养物质依次分别为（）A. 蛋白质脂肪B. 淀粉脂肪C. 蛋白质淀粉D. 淀粉蛋白质【答案】B【解析】不同的食物中含有的营养物质各不相同如小麦淀粉等糖类是供能的主要物质5.缺铁性贫血的人可以多吃（）食物A. 猪肝B. 玉米C. 海带【答案】A【解析】6.维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用下面所列物质与缺乏症不相符的是（）A. 维生素A——夜盲症B. 钙——骨质疏松症C. 维生素\ B_1——坏血病D. 铁——贫血症【答案】C【解析】解 A.维生素A缺乏导致夜盲症 A正确B.钙缺乏导致骨质疏松症 B正确C.维生素 B_1缺乏导致脚气病 C错误D.缺铁导致贫血 D正确故选 C7.下面所列某物质缺乏症不相符的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】B【解析】A、缺乏维生素A会患夜盲症故A正确B、缺乏维生素B1会患脚气病脚气病不等于足癣足癣是真菌引起的故B错误C、缺乏维生素C会得坏血病故C正确D、维生素D会得佝偻病故D正确8.小明同学因饥饿而头晕最好吃下列哪种食物恢复最快（）A. 炒鸡蛋B. 花生C. 烧牛肉D. 葡萄糖饮品【答案】D【解析】解食物所含的六类营养物质中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质糖类是人体最主要的供能物质人体的一切活动包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类小明同学因为饥饿而头晕最好直接补充葡萄糖饮品恢复最快鸡蛋、牛肉主要提供蛋白质花生含有丰富的脂肪故选 D9.下列能为人体提供能量的营养物质是（）A. 水和蛋白质B. 脂肪和无机盐C. 糖类和蛋白质D. 水和无机盐【答案】C【解析】解食物中六大类营养物质它们各具有一定的作用糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质并能为生命活动提供能量糖类是主要的供能物质能为人体提供能量蛋白质是构成人体细胞的基本物质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系也能提供少量能量脂肪是备用能源一般存储在皮下备用水、无机盐、维生素不能提供能量故选 C10.合理膳食有利于青少年的成长下列对人体健康有利的是（）A. 多吃烧烤、煎炸食物B. 用碳酸饮料代替饮用水C. 粗细搭配、荤素结合D. 不吃早餐【答案】C【解析】A、多吃烧烤、煎炸食物容易造成脂肪过剩烧烤、油炸食品还容易含有致癌物质是不良的饮食习惯错误B、饮料不能代替水其中的添加剂对人体有害错误C、根据平衡膳食宝塔均衡的摄取五类食物注意粗细搭配、荤素结合营养全面合理能保证人体营养的需要正确D、不吃早餐不能满足人体的营养需求错误11.如果用如图表示各种概念之间的关系如表选项中与图示相符的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】B【解析】A、根据对各种病原体的抵抗作用是天生还是通过接种疫苗获得的免疫可将免疫分为自然免疫和人工免疫计划免疫是卫生防疫部门有计划地对易感人群进行预防接种使他们获得免疫从而达到控制和消灭某种传染病的目的 A错误B、呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸微生物的无氧呼吸叫发酵 B正确C、中枢神经系统包括脑和脊髓周围神经系统包括脑神经和脊神经 C错误D、生物的结构层次植物细胞→组织→器官→植物体动物细胞→组织→器官→系统→个体 D错误12.下列有关营养物质的说法错误的是（）A. 食物“补铁”和“加碘”分别可以预防缺铁性贫血和地方性甲状腺肿大B. 脂肪既是人体的组成物质又能为人体提供能量C. 长期不吃水果和蔬菜导致牙龈出血可能是因为体内缺乏维生素BD. 维生素不能为人体生命活动提供能量但对人体也具有重要作用【答案】C【解析】解 A.食物“补铁”和“加碘”分别可以预防缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 A正确B.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质并能为生命活动提供能量 B正确C.长期不吃水果和蔬菜导致牙龈出血可能是因为体内缺乏维生素C C错误D.维生素不能为人体生命活动提供能量但对人体也具有重要作用 D正确故选 C13.儿童时期饮食中长期缺乏含什么的无机盐会患佝偻病（）A. 碘B. 铁C. 锌D. 钙【答案】D【解析】无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的佝偻病多见于3岁以下的儿童维生素D可以促进人体对钙的吸收因此佝偻病患者可能缺乏含钙的无机盐或维生素D14.人应常吃“五谷杂粮” 这样才能身体健康不会生病．主要原因是（）A. “五谷杂粮”能治百病B. “五谷杂粮”营养丰富能为人体提供全面的营养C. “五谷杂粮”容易消化、吸收D. “五谷杂粮”的色、香、味俱佳人的食欲强【答案】B【解析】 A 、不同的食物所含的营养成分的量不同如小麦、玉米等含丰富的淀粉大豆、花生等含较多的脂肪、蛋白质等“能治百病”的说法错误不符合题意B、我们常吃“五谷杂粮’ 主要以此为食我们所吃的这些食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等营养较为全面有利于身体健康符合题意C 、所吃的这些食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等其中糖类、脂肪、蛋白质不容易吸收需要消化之后才能被人体吸收和利用不符合题意D、常食“五谷杂粮”有利于身体健康与喜欢不喜欢无直接关系与食欲没有直接关系不符合题意15.下列疾病与其病因对应不正确的是（）A. 贫血——缺含铁无机盐B. 新冠肺炎——感染冠状病毒（2019-nCoV）C. 坏血病——缺维生素CD. 侏儒症——缺甲状腺激素【答案】D【解析】解 A.缺铁会造成缺铁性贫血 A正确B.新冠肺炎是人体感染新冠病毒引起的传染病 B正确C.缺乏维生素C会得坏血病 C正确D.幼年时期生长激素分泌不足会患侏儒症而幼年时期甲状腺激素分泌不足会患呆小症D错误故选 D16.膳食中不搭配蔬菜、水果会造成身体缺乏A. 蛋白质和淀粉B. 蛋白质和纤维素C. 淀粉和维生素D. 维生素和无机盐【答案】D【解析】维生素既不参与构成人体细胞也不为人体提供能量而且人体对它的需要量很小但它对人体的各项生命活动有重要的作用人体一旦缺乏维生素就会影响正常的生长和发育还会引起疾病无机盐在人体内的含量也很少但作用很大一旦缺乏也会患相应的疾病蔬菜、水果中含丰富的维生素和无机盐故选D.17.小明这几天刷牙时牙龈经常出血你可建议他多吃新鲜的水果和蔬菜因为这些食物中含有较多的（）A. 维生素CB. 维生素B_1C. 维生素DD. 维生素A【答案】A【解析】人体一旦缺乏维生素就会影响正常的生长和发育还会引起疾病如图可见坏血病是缺乏维生素C引起的新鲜的蔬菜和水果中含丰富的维生素C 可预防坏血病增强抵抗力18.儿童时期如果缺乏含（）的无机盐易患佝偻病A. 铁B. 碘C. 镁D. 钙【答案】D【解析】佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的 3岁以下的儿童缺钙易患佝偻病成人缺钙易患骨质疏松症19.下列营养物质中能为人体生命活动提供能量的是（）①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A. ①③⑤B. ①②④C. ①②③D. ①②⑤【答案】C【解析】解食物中含有六大类营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐它们的作用不同蛋白质是构成人体细胞的基本物质蛋白质还能被分解为人体的生理活动提供能量糖类是人体最重要的供能物质糖类也是构成细胞的一种成分脂肪是人体内备用的能源物质同时也参与细胞膜的构建无机盐是构成人体组织的重要原料水是细胞的主要组成成分人体的各项生命活动都离不开水人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输维生素对人体的各项生命活动有重要的作用水、无机盐、维生素不提供能量可见C符合题意故选 C20.人体生命活动所需要的能量主要是由（）提供的．A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 维生素【答案】A【解析】解食物中含有六大类营养物质蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐每一类营养物质都是人体所必需的糖类、脂肪、蛋白质都能为生命活动提供能量而维生素既不是构成细胞的主要原料也不为人体提供能量糖类是人体主要的供能物质人体生命活动所需要的能量主要是由糖类提供的故选 A21.2020年3月22日是第二十八届“世界水日” 3月22日～28日是第三十三届“中国水周” 联合国确定2020年“世界水日”的主题为“Water and climate change”（水与气候变化）下列关于水在人体中的作用叙述错误的是（）A. 水在调节体温、排泄废物方面有重要作用B. 水约占体重的60%～70%C. 水也可供给人体生命活动所需的能量D. 水是构成人体的重要物质【答案】C【解析】22.某患者脖子肿大呼吸困难容易心跳快、气短该患者病变的部位是（）A. 垂体B. 甲状腺C. 性腺D. 胰岛【答案】B【解析】碘是合成甲状腺激素的重要物质体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育就会得地方性甲状腺肿大即大脖子病脖子肿大呼吸困难容易心跳快、气短就是大脖子病患者病变的部位是甲状腺故选B23.下列食物富含糖类的是（）A. 猪肉B. 鱼C. 花生D. 米饭【答案】D【解析】A、瘦肉含有较多的蛋白质肥肉中含有较多的油脂错误B、鱼中主要含蛋白质错误C、花生主要含脂肪错误D、米饭中主要含有淀粉淀粉属于糖类正确24.下列关于人体某些疾病患病原因的叙述错误的是（）A. 夜盲症是由于缺乏维生素A引起的B. 坏血病是由于缺乏维生素C引起的C. 以精米精面为主食副食又单调的人易患骨质疏松症D. 成年人缺碘易患大脖子病【答案】C【解析】A、夜盲症是缺乏维生素A引起的正确B、坏血病是由于缺乏维生素C引起的正确C、粗粮或粮食的麸皮中B族维生素的含量非常丰富因此要多吃粗粮如果长期以精米、精面为主食就会缺乏维生素B_1 而导致口角炎等错误D、成年人缺碘易患大脖子病正确25.下列营养物质中能为人体生命活动提供能量的（）①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A. ①③⑤B. ①②④C. ①②③D. ①②⑤【答案】C【解析】解食物中含有的六大类营养物质中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质故①②③正确水、无机盐和维生素不能为人体提供能量故④⑤错误故选 C26.青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品．因为蛋白质是人体（）A. 细胞生长和组织更新的主要原料B. 主要的供能物质C. 主要的贮能物质D. 溶解养分和废物的物质【答案】A【解析】蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一是构成组织细胞的基本物质也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础另外蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量儿童、青少年生长发育快除摄取足够的糖类以外还应食用来满足人体生长发育需要的物质是蛋白质可见A正确二、填空题（本大题共计2小题每题3分共计6分）27.人体主要的供能物质是________ 被称为“第七类营养物质”的是________ 处于生长发育期的青少年应多摄入含________（填“维生素”或者“蛋白质”）丰富的食物【答案】糖类, 膳食纤维, 蛋白质【解析】食物中含有六大类营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐其中糖类是人体最重要的供能物质膳食纤维被称为第七类营养素其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质因此处于生长发育期的青少年应多摄入含蛋白质丰富的食物28.（1）小明的早餐食谱是否合理？________28.（2）牛奶中含有丰富的________ 青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它28.（3）小张是一名八年级的女生平日很少运动又喜爱甜食体重增加很快她自已也希望身材苗条每天很少吃饭只吃零食和一些水果你认为她的做法对吗？________ 请你给她提出一些建议 ________【答案】（1）合理【解析】（1）小明妈妈准备的早餐包括 2-3个面包一杯牛奶、适量的蔬菜和水果这些食物中既含有糖类、蛋白质又含有维生素因此这份食谱是合理的【答案】（2）蛋白质【解析】（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质青少年正处于生长发育的关键时期对蛋白质的需求量较大因牛奶含丰富的蛋白质青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它【答案】（3）不对, 如应该一日三餐按时进餐均衡摄取五类食物少吃零食甜食加强锻炼保持健康体重等（注言之合理即可给分）【解析】（3）甜食或零食的主要成分是糖类糖类是人体能量的主要来源并且平日很少运动则会造成营养过剩这些物质在体内转化为脂肪储存在皮下造成肥胖使体重增加很快每天很少吃饭只吃零食和一些水果会因糖类、蛋白质摄取不足造成营养不良影响身体的正常生长发育所以小张的做法是不对的她应该一日三餐按时进餐均衡摄取五类食物加强锻炼保持健康体重三、解答题（本大题共计2小题每题10分共计20分）29.（1）若A表示细胞经过a过程形成 B_1\sim B_5几种不同形态的细胞群则a过程和C结构分别为________29.（2）稻谷胚乳的外层被称为糊粉层糊粉层中富含B族维生素如果长期食用精细加工的大米会引起________等病症海边滩涂含盐量高“海水稻”不仅能在盐碱地上生长并能降低土壤中的盐浓度这说明________ “海水稻”吃起来不咸这主要因为________ 而普通水稻无法从高盐土壤中吸收足够的________ 因此难以在盐碱地生长29.（3）水稻种子萌发时最先突破种皮的结构和根吸收盐碱地中无机盐的主要部位分别是________ 根吸收的水分通过由根、茎、叶中的形成的运输管网运送到叶等器官后绝大部分散失到周围环境中水分在水稻体内运输的通道和散失的结构分别是________ 29.（4）下图是海水稻花和种子的结构水稻花和种子的主要部分分别是________ 开花后经过________等过程才能发育成稻谷的29.（5）我国科学院院士袁隆平先生用野生水稻与普通水稻杂交培育出了高产的杂交水稻为解决人类的粮食危机做出了巨大贡献袁隆平在培育杂交水稻的过程中主要采用的科学方法是________【答案】（1）细胞分化、器官【解析】解（1）图中A、B、C、D分别表示植物的细胞、组织、器官和植物个体其中 B_1细胞排列紧密没有细胞间隙属于保护组织对内部各种组织起保护作用 B_2细胞壁厚壁起支持作用属于机械组织 B_3有管状的导管和筛管组成因此是输导组织具有输送物质的功能 B_4细胞很小近似正方体细胞壁薄细胞核大排列紧密细胞质浓具有很强的分裂能力能够不断分裂产生新细胞 B_5营养组织细胞壁薄液泡大有储存营养物质的功能 a则表示由细胞形成组织的分化过程【答案】（2）脚气病、神经炎、消化不良、食欲不振, 细胞膜能控制物质进出, 生物能适应环境并对环境产生影响（或生物能适应和影响环境, 水【解析】（2）如果长期食用精细加工的大米缺乏维生素会引起脚气病、神经炎、消化不良、食欲不振等病症海边滩涂含盐量高“海水稻”不仅能在盐碱地上生长并能降低土壤中的盐浓度这说明细胞膜能控制物质进出生物适应一定环境并能影响环境海水稻能生活在盐碱地说明生物能适应环境还能降低土壤中的盐浓度说明生物能影响环境而普通水稻无法从高盐土壤中吸收足够的水因此难以在盐碱地生长【答案】（3）胚根和成熟区, 导管和气孔【解析】（3）水稻种子萌发时最先突破种皮的结构是胚根根尖的成熟区具有大量的根毛是吸收水分和无机盐的主要部位植物体内输导组织有导管和筛管水和无机盐是通过导管运输光合作用产生的有机物是通过筛管运输的故水分是通过根、茎、叶的导管运输的水分进入植物体内少部分用于植物体进行各种正常的生命活动绝大部分的水通过蒸腾作用由气孔以气体的形式散失到大气中参与生物圈中的水循环【答案】（4）雄蕊和雌蕊胚, 传粉和受精【解析】（4）水稻花和种子的主要部分分别是雄蕊和雌蕊、胚开花后经过传粉和受精等过程才能发育成稻谷的【答案】（5）实验法【解析】（5）实验法就是利用特定的器具和材料通过有目的、有步骤的实验操作和观察记录、分析发现或验证科学结论袁隆平在培育杂交水稻的过程中主要采用的科学方法是实验法30.（1）中国樱桃每年的2~4月份开花 5~6月份是果子成熟期樱桃果是由花的________发育而来樱桃树吸收的水分绝大部分通过叶片的________以蒸腾作用散失在种植过程中需为樱桃生长提供充足的水分30.（2）小明最近总是牙龈出血医生检测是坏血病食用樱桃可以缓解该症状吗？________30.（3）山东省种植的烟台樱桃、泰安大枣、莱阳梨和大萼子柿中亲缘关系最近的两种水果是________30.（4）南方引种樱桃屡屡失败其原因很可能是 ________30.（5）烟台樱桃成熟一般在5月后某果农期望自己生产的樱桃能在春节期间销售你有哪些建议帮助他实现目的 ________【答案】（1）子房, 蒸腾【解析】解（1）果实由子房发育而来樱桃果是由花的子房发育而来植物通过根部吸收的水分绝大部分通过叶片的气孔以蒸腾作用散失气孔是蒸腾作用的门户也是气体进出的窗口【答案】（2）可以【解析】（2）缺乏维生素C易患坏血病牙龈容易出血樱桃中含有大量维生素C 因此可以缓解牙龈出血的症状【答案】（3）烟台樱桃和莱阳梨【解析】（3）分类单位越大亲缘关系越远分类单位越小亲缘关系越近因此亲缘关系最近的两种水果是烟台樱桃和莱阳梨【答案】（4）我国北方普遍低温期更长在北方种植樱桃树休眠期可以达到足够的蓄冷量会挂果而南方温度更高低温期较少樱桃树不挂果【解析】（4）我国北方普遍低温期更长在北方种植樱桃树休眠期可以达到足够的蓄冷量会挂果而南方温度更高低温期较少樱桃树不挂果因此南方引种樱桃屡屡失败【答案】（5）①改良存储技术、②改良樱桃品种、③进行大棚种植【解析】（5）烟台樱桃成熟一般在5月后某果农期望自己生产的樱桃能在春节期间销售可以改良存储技术、改良樱桃品种、进行大棚种植。
浙教版九年级科学上册第4章《代谢与平衡》单元练习(原卷版+解析)
第4章《代谢与平衡》单元练习一．选择题（共15小题）1．中学生处于生长发育的快速时期，以下是四位中学生给自己搭配的午餐。
从合理膳食的角度分析，其中最科学的是（）A．小米粥、红糖馒头、上汤娃娃菜、白灼芥兰B．烤肉披萨、红烧牛肉、番茄炒蛋、酸辣汤C．蛋炒饭、酱爆鸡丁、烤五花肉、红烧鲫鱼D．白米饭、糖醋桂鱼、炒荠菜、玉米排骨汤2．图中A、B表示血管，箭头表示血液流动方向，C表示结构。
下列说法不正确的是（）A．若C是肾小球，则A、B内都为动脉血B．若B与A内成分相比，葡萄糖明显增多，C可能是小肠C．若C表示心脏，则A、B内成分相比，A内氧气含量较多D．若B与A内成分相比，尿素等代谢废物减少，C表示的是肾脏3．蔬菜、水果可以维持人体的身体健康，主要原因是其中富含人体必需的（）A．糖类B．维生素C．蛋白质D．脂肪4．糖尿病药物治疗的临床手段对病情的控制有限，而鄞州在未来社区健康场景建设中引入了AI技术，一旦发现患者的血糖有异，不仅家庭医生会开具药物处方，AI智慧干预系统还将开具运动和饮食处方。
如表为该系统给一患者开具的营养早餐处方，下列分析错误的是（）类型推荐材料食材质量蛋鸡蛋50g奶豆浆（无糖）292g蔬菜菠菜195g主食50%绿豆米饭146g A．鸡蛋中的蛋白质在胃内就开始初步消化B．糖尿病患者原尿中的葡萄糖能被肾小管全部重吸收C．小肠吸收的葡萄糖到达脑部细胞需要经过左心房1次D．为了稳定血糖，患者应该平衡膳食并加强体育锻炼5．如图所示，图甲为某人的心房、心室舒缩时间的关系图，图乙为某一瞬间心脏内瓣膜的状态图。
据图回答，下列描述正确的是（）A．图乙中的①为主动脉B．图乙中的动脉瓣处于打开状态C．此人当时的心率为80次/分钟D．图乙状态发生在图甲中的0～0.1秒时段6．如图为血液流经某结构时某物质的含量变化曲线，其中OC表示结构中三种连续的血管。
下列叙述错误的是（）A．若AB为肾小球毛细血管，则曲线可表示尿素含量的变化B．若AB为肾小管外毛细血管，则曲线可表示葡萄糖含量的变化C．若AB为小肠毛细血管，则曲线可表示氧含量的变化D．若AB为肺部毛细血管，则曲线可表示二氧化碳含量的变化7．在“观察小金鱼尾鳍内的血液流动”实验中（如图甲），显微镜下观察到的视野如图乙，下列叙述错误的是（）A．选择尾鳍色素少的小鱼进行观察B．用湿棉絮包裹鱼的鳃部，有利于小金鱼呼吸C．图中血管①内流动的血液是静脉血D．图中血管②是毛细血管8．流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程中正确的是（）A．体循环：右心室→主动脉→全身各处毛细血管→上、下腔静脉→左心房B．淀粉在人体内被消化的过程：淀粉→唾液→胃液→肠液→葡萄糖C．组织细胞的气体交换过程：含O2丰富小动脉→组织细胞处的毛细血管→含CO2丰富小静脉D．尿液形成的主要过程：血液→肾小球→出球小动脉→肾小管外毛细血管→尿液9．如图为人体血液循环时，血液中某物质的含量变化情况。
2023-2024学年初中生物浙教版九年级上第4章 代谢与平衡单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙教版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计26小题每题3分共计78分）1.某人患贫血在饮食上应该适当增补的是含（）丰富的无机盐A. 钙B. 铁C. 锌D. 碘【答案】B【解析】解 A.钙主要存在于骨骼和牙齿中人体缺钙幼儿青少年会患佝偻病老年人会患骨质疏松在牛奶、虾皮中含有丰富的钙 A不符合题意B.铁是血红蛋白的主要组成成分缺乏会患贫血在动物肝脏、蛋中含有丰富的铁 B符合题意C.缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良在海产品、瘦肉中有丰富的锌 C不符合题意D.碘是甲状腺激素的重要成分缺碘会患甲状腺肿大应食用加碘盐 D不符合题意故选 B2.人在生长发育以及受损细胞的修复和更新上最基本的物质是（）A. 蛋白质B. 无机盐C. 纤维素D. 维生素【答案】A【解析】解蛋白质是构成人体细胞的基本物质人体的生长发育、组织细胞的更新等都离不开蛋白质故选 A3.淮安大米是淮安市特产曾多次荣获中国优质稻米博览交易会“金奖大米”称号大米中富含的营养物质主要是（）A. 淀粉B. 蛋白质C. 脂肪D. 维生素【答案】A【解析】淀粉属于糖类谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类所以大米中富含的营养物质主要是淀粉4.下面所列物质与缺乏症不相符的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】B【解析】A、缺乏维生素A会患夜盲症故A正确B、缺乏维生素B_1会患脚气病和神经炎缺维生素C会得坏血病故B错误C、缺乏含钙的无机盐儿童会造成佝偻病骨成人患骨质疏松症故C正确D、缺铁会造成缺铁性贫血故D正确5.下列疾病与其病因对应不正确的是（）A. 贫血——缺含铁无机盐B. 新冠肺炎——感染冠状病毒（2019-nCoV）C. 坏血病——缺维生素CD. 侏儒症——缺甲状腺激素【答案】D【解析】解 A.缺铁会造成缺铁性贫血 A正确B.新冠肺炎是人体感染新冠病毒引起的传染病 B正确C.缺乏维生素C会得坏血病 C正确D.幼年时期生长激素分泌不足会患侏儒症而幼年时期甲状腺激素分泌不足会患呆小症D错误故选 D6.下列营养物质中既能为人体提供能量还能作为建造和修复身体的重要原料的是（）A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 维生素【答案】A【解析】结合分析可知既能为人体提供能量还能作为建造和修复身体的营养物质是蛋白质 A正确故选A7.下列不能为人体生命活动提供能量的是（）A. 糖类B. 蛋白质C. 脂肪D. 食盐【答案】D【解析】解食物所含的六类营养物质中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质同时这三类物质也是组织细胞的组成成分水、无机盐和维生素不能为人体提供能量但对维持正常生命活动却有重要的意义食盐属于无机盐类不能为人体生命活动提供能量可见D符合题意故选 D8.下列营养物质中不能为人体生命活动提供能量的是（）①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素A. ①②③B. ①②④C. ①③⑥D. ④⑤⑥【答案】D【解析】食物所含的六类营养物质中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质同时这三类物质也是组织细胞的组成成分其中糖类是最主要的供能物质脂肪也是重要的供能物质但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处属于贮备能源物质蛋白质也能为生命活动提供一部分能量但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料水、无机盐和维生素不能为人体提供能量但对维持正常生命活动却有重要的意义维生素既不能为人体提供能量也不参与人体组织的构成但它对人体的生命活动具有重要的调节作用水和无机盐属于无机物其中水既是人体重要的构成成分也是人体各项生命活动进行的载体营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输可见D符合题意9.某同学牙龈经常出血他平时应该注意常吃（）A. 动物肝脏B. 新鲜蔬菜C. 谷物种皮D. 海产品【答案】B【解析】解人体一旦缺乏维生素就会影响正常的生长和发育还会引起疾病如图某同学经常发现牙龈出血这是坏血病的表现是体内缺乏维生素C造成的新鲜蔬菜和水果中富含维生素C故选 B10.下列各种植物结构中属于器官的是（）A.B.C.D.【答案】C【解析】绿色开花植物体的结构层次是细胞\rightarrow 组织\rightarrow 器官\rightarrow 个体绿色开花植物体结构功能的基本单位是细胞由细胞分化形成不同的组织有保护组织、营养组织、输导组织、分生组织、机械组织等有不同的组织按照一定的顺序构成具有一定功能的器官有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官由六大器官构成一个完整的植物体C 是植物的叶属于营养器官 A一个完整的绿色开花植物体 B是叶的表皮属于保护组织D是植物细胞11.要预防夜盲症我们在日常饮食中应适量食用（）A. 动物肝脏和胡萝卜B. 水果和蔬菜C. 黄瓜和番茄D. 鸡、鱼、肉、蛋【答案】A【解析】解人体缺乏维生素A易患夜盲症动物肝脏中富含维生素A 胡萝卜中富含胡萝卜素在人体内可转化成维生素A 所以要预防夜盲症我们在日常饮食中应适量食用动物肝脏和胡萝卜故选 A12.人体生命活动所需的能量主要来自（）A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 维生素【答案】B【解析】解糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物能为人体的生命活动提供能量其中糖类是最主要的供能物质人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解约占人体能量供应量的70% 脂肪也是重要的供能物质但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处属于贮备能源物质蛋白质也能为生命活动提供一部分能量但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质是人体生长发育、组织更新的重要原料也是生命活动的调节等的物质基础维生素属于有机物但它既不能为人体提供能量也不参与人体组织的构成但它对人体的生命活动具有重要的调节作用水和无机盐属于无机物都不能提供能量故选 B13.下列营养物质中能为人体生命活动提供能量的是（）①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素A. ①③⑥B. ①②⑥C. ①②③D. ①②⑤【答案】C【解析】解食物中含有六大类营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐每一类营养物质都是人体所必需的食物所含的六类营养物质中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量故选 C14.下面所列某物质与缺乏症不相符的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】C【解析】解 A.缺乏维生素A易患夜盲症 A正确B.缺乏含碘的无机盐会造成地方性甲状腺肿大平时可适当食用海带、紫菜、加碘盐等含碘丰富的食物 B正确C.如果儿童时期生长激素分泌不足会患侏儒症 C错误D.缺乏含铁的无机盐易患贫血 D正确故选 C15.在人们吃的米饭、花生、鸡蛋中能为机体提供能量的物质包括（）A. 水、无机盐和维生素B. 糖类、无机盐和蛋白质C. 糖类、脂肪和维生素D. 糖类、脂肪和蛋白质【答案】D【解析】由题意可知人们吃的米饭、花生、鸡蛋等食物中含有六大类营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐每一类营养物质都是人体所必需的其中有三类能够供给人体能量即糖类、脂肪、蛋白质等有机物糖类是最主要的供能物质蛋白质是构成人体细胞的基本物质脂肪是人体内备用的能源物质一般储存在皮下备用维生素既不参与构成人体细胞也不为人体提供能量水和无机盐是简单的无机物不能为人体提供能量可见D符合题意16.下列营养物质中不能为人体生命活动提供能量的是（）①糖类②脂肪③无机盐④水⑤蛋白质⑥维生素A. ①②⑥B. ①②⑤C. ③④⑥D. ①②④【答案】C【解析】食物所含的六类营养物质中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质但糖类是主要的能源物质水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量17.下列病症与其病因的对应关系正确的是（）A. 佝偻病——缺少维生素AB. 坏血病——缺少维生素CC. 地方性甲状腺肿——缺少铁D. 夜盲症——缺少维生素D【答案】B【解析】解 A.幼儿缺钙和维生素D会得佝偻病 A错误B.坏血病是缺乏维生素C形成的 B正确C.缺碘会患地方性甲状腺肿含铁的无机盐缺乏会得贫血 C错误D.夜盲症是缺乏维生素A形成的 D错误故选 B18.小李同学因缺乏某种营养物质导致夜晚看不清东西你认为他缺乏的最可能是（）A. 维生素AB. 维生素CC. 蛋白质D. 钙【答案】A【解析】解维生素的功能及缺乏症如图可见缺乏维生素A会导致夜盲症皮肤也会出现干燥的症状因此皮肤干燥、一到黄昏就看不清东西是夜盲症的表现是由于体内缺乏维生素A故选 A19.我国北方大都以面粉为食人们从面粉中摄取的主要营养成分是（）A. 维生素B. 蛋白质C. 脂肪D. 糖类【答案】D【解析】食物所含的六类营养物质中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质其中糖类是最主要的供能物质糖类也是构成细胞的一种成分我们吃的面粉含量最多的营养物质是糖类（淀粉）20.我国政府启动了“酱油补铁工程” 还提出“每天一杯奶强壮中国人”的口号来提高国民身体素质“酱油补铁”和“喝牛奶”分别可以预防（）A. 骨质疏松症、地方性甲状腺肿B. 夜盲症、坏血病C. 脚气病、佝偻病D. 贫血、佝偻病【答案】D【解析】21.下列食物中富含维生素C的是（）A. 牛奶B. 馒头C. 鸡蛋D. 猕猴桃【答案】D【解析】解 A.牛奶所含的主要营养物质是蛋白质和钙 A不符合题意B.馒头所含的主要营养物质是淀粉 B不符合题意C.鸡蛋所含的主要营养物质蛋白质 C不符合题意D.猕猴桃所含的主要营养物质是维生素C D符合题意故选 D22.小明为周日正在加班的妈妈准备了一份丰盛的午餐米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理（）A. 西红柿蛋花汤B. 牛奶C. 咸鱼肉饼D. 小米粥【答案】A【解析】平衡膳食是指各种营养物质的比例合适搭配合理使人获得全面而平衡的营养人体需要的主要营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素该食谱中的米饭主要成分是糖类红烧鱼、小炒黄牛肉主要成分是蛋白质、脂肪紫菜鸡蛋汤主要成分是水、无机盐、蛋白质等根据人体平衡膳食的要求还需要提供维生素等营养成分西红柿主要提供维生素因此选项A符合题意23.在每日摄入总能量中早、中、晚三餐比例应为（）A. 3 4 3B. 4 3 3C. 3 3 4D. 2 4 4【答案】A【解析】解良好的饮食习惯与均衡的营养能够促进身体的生长发育增强对疾病的抵抗力合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30% 因此每天摄入的总能量中早、中、晚三餐比例为3∶4∶3故选 A24.某同学持续发烧近一周不思饮食体重明显下降据此分析他体内有机物消耗量最大的是（）A. 无机盐B. 脂肪C. 水D. 维生素【答案】B【解析】解糖类是人体进行生理活动的主要能源人体所需的能量70%都来自于糖类蛋白质是构成人体细胞的基本物质与人体的生长发育和细胞的修复以及更新有重要作用脂肪是人体内备用的能源物质一般储存在皮下备用维生素、水、无机盐不能提供能量感冒发烧一般不思饮食说明不能从食物中获得糖类来提供能量只能启用体内储存的脂肪因此他体内有机物消耗最大的是脂肪使体重明显下降故选 B25.平日我们所吃的米、蔬菜、肉类中含有的营养成分有（）①蛋白质②糖类③脂肪④水⑤维生素⑥无机盐A. ①②③B. ①②③④C. ①③④⑤⑥D. ①②③④⑤⑥【答案】D【解析】食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等都是人体必需的营养成分糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质并能为生命活动提供能量所以D正确26.2020年4月15日复旦大学张文宏教授出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示“绝不要给孩子吃垃圾食品一定要多吃高营养、高蛋白质的东西”蛋白质是构成细胞的基本物质是机体生长及修补受损组织的主要原料病毒抗体产生靠蛋白质下列食品中富含蛋白质的是（）A. 桃子B. 鱼C. 大米D. 核桃【答案】B【解析】A、桃子富含维生素故错误B、鱼类富含蛋白质故正确C、大米主要成分是淀粉属于糖类故错误D、核桃富含油脂故错误二、填空题（本大题共计2小题每题3分共计6分）27.含钙的无机盐是________和牙齿的重要组成成分如儿童缺钙易患________ 中老年人缺钙易患________ 人体缺铁易患缺铁性贫血缺碘易患地方性甲状腺肿缺锌易造成生长发育不良等【答案】骨骼, 佝偻病, 骨质疏松症【解析】无机盐对人体很重要作用多种多样．例如含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要组成儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、O形或X形腿）中老年人特别是妇女缺钙易患骨质疏松症人体缺铁易患贫血症．人体缺碘易患地方性甲状腺肿缺锌易造成生长发育不良等．28.六大营养成分中________、________、________ 通常被称为“三大产热营养素” 其中________是人体最主要的能源物质【答案】糖类, 脂肪, 蛋白质, 糖类【解析】解人体生命活动需要多种营养成分而食物能为人体提供所需的营养物质食物中含有水、无机盐、维生素、蛋白质、糖类、脂肪等营养成分其中三大营养物质包括糖类、脂肪和蛋白质最主要的供能物质是糖类三、解答题（本大题共计2小题每题10分共计20分）29.（1）图中的过程②叫________ A系统是________29.（2）航天员的食品中除了含有人体必须的六大类营养物质外还需要含有________ 29.（3）航天员产生的二氧化碳主要是来自________对营养物质的分解二氧化碳从产生经过循环系统运输到肺部并排出体外的过程中至少透过了________层细胞膜29.（4）图中能表示航天员体内的排泄途径的是________（填图中序号）Ⅰ与Ⅱ的血液成分相比含量明显减少的物质有________（答出一种即可）29.（5）肾脏结构和功能的基本单位是________ 正常情况下经过肾小管的________作用原尿中的葡萄糖和微量蛋白质含量都减为零【答案】（1）吸收, 循环系统【解析】解（1）①指的是食物的消化②是营养物质的吸收③和④是肺与外界的气体交换⑤⑥指的是排泄⑦是排遗 A系统是循环系统【答案】（2）膳食纤维【解析】（2）航天员的食品中除了含有人体必须的六大类营养物质外还需要含有膳食纤维膳食纤维被誉为“第七类营养素”【答案】（3）组织细胞, 7【解析】（3）组织细胞利用呼吸从外界获取的氧分解有机物释放能量供细胞生命活动利用产生的二氧化碳也通过呼吸过程排到外界空气中二氧化碳从产生经过循环系统运输到肺部并排出体外的过程中透过了7层细胞膜出组织细胞的细胞膜1层穿过血管上皮细胞（即两层细胞膜）2层再出血管2层再穿过肺泡2层【答案】（4）③⑤⑥, 氧气或尿素等【解析】（4）人体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水等废物排出体外的过程叫做排泄排泄的途径主要有三条⑤一部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出③二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出⑥绝大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出肾脏是形成尿的器官血液流经肾脏后尿素、尿酸等含氮废物会明显减少血液由动脉血变成静脉血氧气会明显减少【答案】（5）肾单位, 重吸收【解析】（5）肾脏（肾）是形成尿液的器官尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重吸收作用当血液流经肾小球时除了血细胞和大分子的蛋白质外其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会过滤到肾小囊腔形成原尿再经过肾小管的重吸收作用形成尿液30.（1）图中3和4比较 3中的________气体含量比4中的高30.（2）若静脉点滴则药物经过心脏各腔的先后顺序是________→________→________→________30.（3）张阿姨到医院进行血常规检查测得血红蛋白含量为 90 克/升（正常值为 110～150 克/升）医生建议她应该注意多吃些含蛋白质和________丰富的食物此外张阿姨还有严重的干眼症皮肤粗糙你认为她还应该多吃含有维生素________的食物30.（4）张阿姨体检尿液中出现了红细胞和蛋白质你推测她肾脏中的________出现了问题【答案】二氧化碳【解析】分析图示可知 1表示的是人体呼出的气体 2表示的人体吸入的气体人体吸入的气体随血液循环到达组织细胞处后血液在组织处毛细血管与组织细胞进行物质交换血液中的氧气和营养物质进入组织细胞组织细胞产生的二氧化碳等废物进入血液从图示中的箭头来看图中3和4比较 3中的二氧化碳气体含量比4中的高【答案】C, D, A, B【解析】从图示可以看出人体静脉注射药物后药物随血液循环首先到达心脏的C右心房然后从右心房→D右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→A左心房→B→左心室即药物经过心脏各腔的先后顺序是C→D→A→B【答案】铁, A【解析】血液里红细胞的数量过少或者红细胞中的血红蛋白的含量过低叫贫血张阿姨到医院测得的血红蛋白含量为90克/升低于正常值属于贫血患者一般的贫血患者应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物人体一旦缺乏维生素就会影响正常的生长和发育还会引起疾病张阿姨有严重的干眼症皮肤粗糙这是由于缺乏维生素A引起的因此她还应该多吃含有维生素A多的食物例如动物肝脏【答案】肾小球【解析】尿的形成过程包括肾小球的滤过作用、肾小管的重吸收作用两个过程当血液流经肾小球时除了血细胞和大分子的蛋白质外血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以经过肾小球滤过到肾小囊内形成原尿当原尿流经肾小管时其中对人体有用的物质包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐被肾小管重新吸收回血液因此正常人的尿液中是不含蛋白质和血细胞的只有肾小球发生病变、通透性增大时蛋白质和血细胞才会进入肾小囊中而肾小管对蛋白质和血细胞不能进行重吸收这些物质就会随尿液排出因此尿液中有红细胞和蛋白质的肾炎病人可能是肾小球发生了病变试卷第11页，总11页。
2023-2024学年初中生物浙教版九年级上第4章 代谢与平衡单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙教版初中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题，每题3分，共计60分）1.依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是（）A. 脂肪B. 蛋白质C. 淀粉D. 无机盐【答案】C【解析】解：合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
在这些营养物质中，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类。
所以每天人摄取最多的食物是含糖类较多的谷类食物。
故选：C。
2.下列有关叙述不正确的是（）A. 胆汁含有消化酶B. 淀粉在口腔内被分解成麦芽糖，属于化学性消化C. 一种消化酶只能消化一种或一类物质D. 消化系统包括消化道和消化腺两部分【答案】A【解析】解：A.胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，只是对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化，A错误；B.淀粉在口腔内进行初步消化，被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，属于化学性消化，B正确；C.消化酶具有专一性，一种消化酶只能消化一种或一类物质，C正确；D.消化系统包括消化道和消化腺两部分，D正确。
故选：A。
3.下列人体代谢终产物中，能从呼吸系统排出的是（）A. 尿素无机盐水B. 二氧化碳水C. 二氧化碳无机盐尿酸D. 水尿素葡萄糖【答案】B【解析】解：人体细胞代谢活动产生的废物，如二氧化碳、水、无机盐、尿素等，它们属于代谢终产物，它们排出体外的过程称为排泄，其途径主要有三条：呼吸系统呼和尿素通过泌尿系统以尿的形式排出体外，是排泄的主要途径．故选：B4.如图示“人体消化模式图”（A代表食物中的营养物质，B代表消化器官，C代表消化产物）。
2023-2024学年初中生物浙教版九年级上第4章 代谢与平衡单元测试(含答案解析)
2023-2024学年浙教版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计26小题每题3分共计78分）1.为了保持身体健康必须保证每日三餐按时进餐在每日摄入的总能量中早中晚餐的能量应当分别占（）A. 30% , 30% 40%B. 40% , 30% , 30%C. 40% , 40% 20%D. 30% , 40% 30%【答案】D【解析】为了保持身体健康必须保证每日三餐按时进餐在每日摄入的总能量中早、中、晚餐的能量应当分别占30\% 、40\% 、30\%2.多吃海带紫菜等海产品可预防地方性甲状腺肿原因是它们富含（）A. 铁B. 碘C. 钙D. 维生素【答案】B【解析】碘是合成甲状腺激素的重要物质体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育就会得地方性甲状腺肿即大脖子病海带、紫菜等海生藻类中含丰富的碘因此多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物可以预防大脖子病3.人体生命活动所需要的能量主要是由（）提供的．A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 维生素【答案】A【解析】解食物中含有六大类营养物质蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐每一类营养物质都是人体所必需的糖类、脂肪、蛋白质都能为生命活动提供能量而维生素既不是构成细胞的主要原料也不为人体提供能量糖类是人体主要的供能物质人体生命活动所需要的能量主要是由糖类提供的故选 A4.“出淤泥而不染濯清涟而不妖” 藕是莲的地下茎它属于（）A. 细胞B. 组织C. 器官D. 植物体【解析】细胞是除病毒以外生物体结构和功能的最小单位组织是细胞分化的结果细胞分化产生了不同的细胞群每个细胞群都是由形态相似结构、功能相同的细胞联合在一起形成的这样的细胞群叫组织器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成藕是莲的茎是植物六大器官之一5.关于水和无机盐的描述不正确的是（）A. 水约占体重的60%~70% 无机盐约占体重的5% 因而水比无机盐更重要B. 人体内的营养物质以及尿素等废物只有溶解在水中才能运输C. 人体缺少含铁的无机盐会出现缺铁性贫血伴随乏力、头晕等D. 人体缺少含碘的无机盐会出现地方性甲状腺肿儿童智力和体格发育出现障碍【答案】A【解析】 A 、食物中含有六大类营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐每一类营养物质都是人体所必需的因此水和无机盐都很重要错误B、人体内的营养物质以及尿素等废物只有溶解在水中才能运输正确C 、人体缺少含铁的无机盐会出现缺铁性贫血伴随乏力、头晕等正确D、人体缺少含碘的无机盐会出现地方性甲状腺肿儿童智力和体格发育出现障碍正确6.下列饮食习惯中科学合理的是（）A. 经常不吃早餐B. 每天用果汁或碳酸饮料代替饮用水C. 只吃蔬菜、水果不吃任何肉、蛋类食物D. 每日三餐营养均衡、荤素搭配不暴饮暴食【答案】D【解析】A、一日三餐按时进餐每日早中晚能量比例为 30%、40%、30% 不吃早餐会影响身体健康错误B、水是构成细胞的主要成分营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输因此人体要及时获取充足的水分不能用含有多种营养成分的饮料代替水错误CD、健康的食谱应该均衡膳食食物应多样化谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配营养全面合理不暴饮暴食才能保证人体营养的需要 C错误 D正确7.下列叙述中疾病与病因相符的一项是（）A. 夜盲症与缺维生素C有关B. 人体贫血与缺钙有关C. 侏儒症与缺甲状腺激素有关D. 地方性甲状腺肿与缺碘有关【答案】D【解析】解 A.夜盲症与缺乏维生素A有关 A错误B.人体贫血与缺铁有关 B错误C.侏儒症与幼年时生长激素分泌不足有关 C错误D.碘是合成甲状腺激素的原料饮食中缺碘会导致甲状腺增生肿大引起地方性甲状腺肿D正确故选 D8.人类主要的供能物质是（）A. 糖类C. 脂肪【答案】A【解析】9.5月20日是"中国学生营养日" 营养均衡有助于青少年健康成长下列关于饮食和健康的说法正确的是（）A. 早餐马虎中餐对付晚餐重视B. 每天大鱼、大肉就是营养丰富C. 肥胖的人不缺营养D. 食物多样化并注意合理搭配【答案】D【解析】A．为了保持身体健康必须保证每日三餐、按时进食在每日摄入的总能量中早、中、晚餐的能量应当分别占30% 40%和30%左右 A错误B．摄取的各种营养素的量要合适（不少也不多比例适当）与身体的需要保持平衡 B错误C．肥胖症是一种慢性病指体内脂肪堆积过多和（或）分布异常、体重增加是包括遗传和环境因素在内的多种因素相互作用所引起的慢性代谢性疾病因此可能还会导致出现营养缺乏的情况的 C错误D．《中国居民膳食指南》（2007）基本原则有叙述食物多样谷类为主粗细搭配 D正确故选D.10.小明有偏食的习惯因此常牙龈出血医生告诉他这是缺维生素C造成的应多吃些（）A. 牛奶和鱼B. 动物肝脏C. 糙米和肉类D. 新鲜蔬菜和水果【答案】D【解析】11.小刚患了重感冒发烧快一个星期了体重明显下降他体重下降的主要原因是（）A. 糖类被消耗B. 蛋白质被消耗C. 水被消耗D. 脂肪被消耗【答案】D【解析】A、糖类是最主要、最直接的供能物质他可以快速的给人体补充能量但不是体重下降的主要原因 A不符合题意B、蛋白质是组成组织细胞的重要物质对于生长发育、组织更新起着重要的作用青少年时期应多摄入一些含蛋白质丰富的食物所以此题中小刚体重下降不是蛋白质被消耗的主要原因 B不符合题意C、水是组成组织细胞的主要成分占人体体重的60% 但却不能为人体的生命活动提供能量也就不会是小刚体重下降的原因 C不符合题意D、脂肪是人身体内的储备能源当外界营养物质的摄入小于内部营养物质的消耗时脂肪就会分解释放能量供给人体各项生理活动和维持体温这时人的体重就会下降 D符合题意12.下列关于对食物中的背养物质的认识不正确的是（）A. 儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病B. 人体缺维生素B易患神经炎C. 人体缺维生素A易得夜盲症D. 人体缺铁易患地方性甲状腺肿【答案】D【解析】A、含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要组成儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病正确B、人体缺维生素B易患脚气病、神经炎正确C、人体缺维生素A易得夜育症正确D、人体缺铁易患贫血缺碘易患地方性甲状腺肿错误13.在下列食物成分中能为人体提供能量的是（）①蛋白质②糖类③脂肪④水⑤无机盐A. ①②③B. ②③⑤C. ③④⑤D. ②③④【答案】A【解析】14.人体内含量最多的营养物质是（）A. 水B. 无机盐C. 蛋白质D. 脂肪【答案】A【解析】解食物所含的六类营养物质中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质水、无机盐、维生素不能提供能量其中水是人体内不可缺少的重要物质约占体重的60%~70% 含量最高是人体内最多的营养物质故选 A15.人生病除了药物治疗外食疗和生活习惯也很重要下面是医生对三位患者提出的健康建议甲主食限量少油腻多吃蔬菜多运动乙胡萝卜猪肝正对口夜间出门结伴走丙鸡蛋牛奶常吃喝常晒太阳有效果据此推知甲、乙、丙的症状依次是（）①贫血症②脚气病③肥胖症④坏血病⑤佝偻病⑥糖尿病⑦夜盲症A. ①③⑤B. ②④⑥C. ③⑦⑤D. ④⑤⑦【答案】C【解析】甲脂肪是备用能源物质摄入体内储存起来容易造成肥胖乙胡萝卜猪肝内含有维生素A 可预防夜盲症丙鸡蛋牛奶中含有蛋白质和钙预防骨质疏松和佝偻病16.人体细胞中含量最多的成分是（）A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 水【答案】D【解析】解组成细胞的物质有分子比较小、不含碳的无机物（如水、无机盐、氧等）和分子比较大、一般含有碳的有机物（如糖类、脂类、蛋白质和核酸等）其中水是细胞的主要成分之一约占体重60%~70% 含量最高故选 D17.小李同学因缺乏某种营养物质导致夜晚看不清东西你认为他缺乏的最可能是（）A. 维生素AB. 维生素CC. 蛋白质D. 钙【答案】A【解析】解维生素的功能及缺乏症如图可见缺乏维生素A会导致夜盲症皮肤也会出现干燥的症状因此皮肤干燥、一到黄昏就看不清东西是夜盲症的表现是由于体内缺乏维生素A故选 A18.下列关于营养成分的食物来源错误的描述是（）A. 蛋白质主要来源于大豆、奶、蛋、肉类等B. 糖类主要来源于米、面等禾谷类食物C. 维生素全部来源于新鲜的蔬菜和水果D. 脂肪主要来源于油脂类食物【答案】C【解析】解 A.蛋白质主要来源于大豆、奶、蛋、肉类等是组成组织细胞的基本物质 A正确B.糖类是人体主要的供能物质主要来源于米、面等禾谷类等食物中 B正确C.维生素主要来源于新鲜的水果和蔬菜中不是全部 C错误D.脂肪主要来源于油脂类食物 D正确故选 C19.小林患了夜盲症一到黄昏就看不清东西他应该吃含哪种维生素丰富的食物？（）A. 维生素DB. 维生素CC. 维生素\ B_1D. 维生素A【答案】D【解析】解人体一旦缺乏维生素就会影响正常的生长和发育还会引起疾病如下表可见夜盲症是缺乏维生素A引起的故选 D20.小明最近一到黄昏就看不清东西你建议他多吃下列哪一组食物（）A. 豆类、糙米、全谷物B. 胡萝卜、肝脏C. 肉、蛋、奶D. 烙饼和馒头【答案】B【解析】解小明一到黄昏就看不清东西是夜盲症的表现维生素的种类很多对人体非常重要其中维生素A的作用是促进人体的正常发育增强抵抗力维持人的正常视觉人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中植物性食物中不含维生素A 但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A故选 B21.下列营养物质中既能为人体提供能量还能作为建造和修复身体的重要原料的是（）A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 维生素【答案】A【解析】结合分析可知既能为人体提供能量还能作为建造和修复身体的营养物质是蛋白质 A正确故选A22.王大爷每到傍晚就看不清东西到医院检查后医生不仅给他开了药而且还要求他加强营养进行食物辅助治疗在下列物质中请你帮王大爷选择他最需要的食物是（）A. 鸡蛋B. 牛奶C. 带鱼D. 猪肝【答案】D【解析】解维生素的种类很多对人体具有重要的作用其中维生素A的作用是促进人体正常发育增强抵抗力维持人的正常视觉缺乏时人体会患夜盲症即傍晚看不清东西维生素A在动物的肝脏中含量丰富植物性食物中一般不含维生素A 但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素胡萝卜素在人体内能转化成维生素A 因此经常食用胡萝卜或动物肝脏有助于预防夜盲症故选 D23.下列关于膳食纤维的说法中不正确的是（）A. 利于预防冠心病B. 利于预防糖尿病C. 可促进人体对钙、磷的吸收D. 促进胃肠的蠕动、排空【答案】C【解析】膳食纤维素是一种人体不能消化、吸收的物质但对人体的作用是其他营养成分无法替代的它可以促进大肠蠕动从而促进消化吸收其他营养物质所以在日常饮食中包含一定量的纤维素是对人体有利的尤其是在防止便秘方面并对现代“富贵病”（如高血脂、冠心病、糖尿病、肥胖症等）有预防作用它不具有促进人体对钙、磷的吸收作用维生素D具有该作用24.下面所列物质与缺乏症不相符的是（）A. AB. BC. CD. D【答案】B【解析】A、缺乏维生素A会患夜盲症故A正确B、缺乏维生素B_1会患脚气病和神经炎缺维生素C会得坏血病故B错误C、缺乏含钙的无机盐儿童会造成佝偻病骨成人患骨质疏松症故C正确D、缺铁会造成缺铁性贫血故D正确25.下列治疗佝偻病骨质疏松的最佳组合是（）A. 含钙无机盐 \ V_DB. 含铁无机盐 \ V_cC. 含铁无机盐 \ V_aD. 含钙无机盐 \ V_a【答案】A【解析】解无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的佝偻病多见于3岁以下的儿童维生素D可以促进人体对钙和磷的吸收因此佝偻病患者可能缺乏含钙的无机盐、含磷的无机盐或维生素D 可见治疗佝偻病骨质疏松的最佳组合是含钙的无机盐和维生素D故选 A26.“补钙新观念吸收是关键” 小红妈妈一直给她吃钙粉医生却说小红患佝偻病原因是在于吃钙粉时没有添加（）A. 维生素AB. 维生素\ B_1C. 维生素CD. 维生素D【答案】D【解析】解维生素D会影响钙的吸收和利用即使食物营养中含有钙但如果身体缺乏维生素D 最终也会导致缺钙使得幼年个体易患佝偻病中老年人和妇女易患骨质疏松因此补钙的同时一定要补充维生素D故选 D二、填空题（本大题共计2小题每题3分共计6分）27.储存在人体内的脂肪是重要的________物质肥肉、大豆、花生等食物中含有较多的脂肪【答案】备用能源【解析】油脂是油和脂肪的统称脂肪也是人体能量来源的重要物质但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源肥肉、大豆、花生等食物中含有较多的脂肪28.维生素是维持人体正常新陈代谢所必需的物质当人体缺乏________时易患夜盲症【答案】维生素A【解析】解维生素在人体内含量很少但又是必不可少的营养物质维生素有很多种当人体缺乏维生素A时易患夜盲症三、解答题（本大题共计2小题每题10分共计20分）29.（1）人体生命活动所需要的能量主要是由食物中的糖类提供该类物质的消化终产物进入循环系统首先到达心脏的________腔（用图一中的大写字母表示）此腔流动的是________（填“动脉血”或“静脉血”）29.（2）当图二中的________________产生不了足够的胰岛素或者机体组织对胰岛素的敏感性降低时就会发生糖尿病29.（3）糖尿病患者的血液流经________（填器官名称）形成尿液时一部分血糖会进入尿液形成糖尿29.（4）胰岛素是一种蛋白质糖尿病患者可通过________（填“注射”或“口服”）胰岛素进行治疗29.（5）肝脏分泌的胆汁进入小肠参与食物的消化因此肝脏属于________（填“内分泌腺”或“外分泌腺”）【答案】C, 静脉血【解析】人体生命活动所需要的能量主要是由食物中的糖类提供该类物质的消化终产物进入循环系统到达脑部细胞时首次经过心脏四腔的顺序分别是C右心房→D右心室→A左心房→B左心室 C、D流动静脉血【答案】③, 胰岛素【解析】正常人用餐后血糖浓度最高的血管是c小肠静脉（门静脉）而后随着胰岛素的分泌增加血糖的浓度恢复正常【答案】肾脏【解析】当图二中的③胰岛产生不了足够的胰岛素或者机体组织对胰岛素的敏感性降低时就会发生糖尿病【答案】注射【解析】糖尿病患者的血液流经肾脏形成尿液时一部分血糖会进入尿液形成糖尿【答案】外分泌腺【解析】胰岛素是一种蛋白质糖尿病患者可通过注射胰岛素进行治疗（1）肝脏分泌的胆汁通过胆管进入小肠参与食物的消化有导管分泌物排出因此肝脏属于外分泌腺30.（1）馒头的主要营养成分是________ 是人体最主要的能量来源30.（2）从标签中可以看出牛奶含有丰富的________ 它是构成人体细胞的基本物质从食品安全的角度分析该瓶牛奶今天还可以安全饮用吗？________30.（3）水果除水分外还能提供无机盐和________ 这两者都不需消化就能被吸收【答案】（1）糖类【解析】解（1）食物所含的六类营养物质中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质糖类是人体最重要的供能物质人体的一切活动包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类米饭、面条等食物的主要营养成分淀粉等糖类【答案】（2）蛋白质, 不可以【解析】（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质此外蛋白质还能被分解为人体的生理活动提供能量青少年正是长身体的关键时期要多食用牛奶、蛋、鱼、瘦肉等含蛋白质丰富购买袋装食品注意出厂日期和保质期该食品超过了保质期限不可以饮用【答案】（3）维生素【解析】（3）水果除水分外还能提供无机盐和维生素食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用。
浙教版九年级上册科学第四章代谢与平衡单元检测附答案
浙教版九年级上册科学第四章代谢与平衡单元检测一、选择题（共15题；共30分）1.人体内器官各有分工，为人体的正常运行发挥着作用。
下列器官自述合理的是（）A. B. C. D.2.农民将人排出的尿液收集起来，经处理后浇在菜地里，能加快菜苗的生长。
这主要是因为尿液的成分中含有( )A. 尿素B. 水C. 无机盐D. 葡萄糖3.酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖后的产物是( )A. 二氧化碳和酒精B. 二氧化碳和水C. 二氧化碳和乳酸D. 酒精和水4.取4支洁净的试管，①号和②号试管分别加入2毫升1%淀粉溶液，③号和①号试管分别加入1毫升新鲜唾液淀粉酶溶液（pH约为7)和1毫升蒸馏水，将4支试管放在37℃的水中水浴5分钟。
然后将③号和④号试管中的液体分别倒入①号和②号试管，充分摇匀，再放回37℃的水中水浴5分钟。
往①号和②号试管各滴入1滴碘液，摇匀，观察发现①号试管溶液不变蓝，②号试管溶液变蓝。
这一实验可以说明（）A. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下发生了化学反应B. 唾液淀粉酶具有专一性C. 唾液淀粉酶的作用需要适宜的温度D. 唾液淀粉酶的作用需要适宜的pH5.合理均衡的膳食有利于身体健康和生长发育。
日常生活中，应科学安排一日三餐，图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是（）A. B. C. D.6.医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。
这些物质最可能是从哪里取出的()A. 口腔B. 胃C. 小肠D. 大肠7.下列曲线中能正确表示淀粉在人体消化道内消化过程的是()A. B. C. D.8.下列曲线表示人体的某项生理过程，相关说法合理的是（）A. 若甲中x表示健康人肾单位中葡萄糖含量，则部位①是肾小球B. 若乙中y表示血液中氧气含量，则部位②是肺部毛细血管C. 若丙中z表示肺容积，则ab段曲线表示吸气过程，此时肋间肌和膈肌均收缩D. 若丁表示在消化道内淀粉、蛋白质、脂肪被消化程度，则物质w在部位③中消化成葡萄糖9.流程图可以用来表示连续发生的一系列生理活动。
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九上·第4章达标检测卷(100分，90分钟) 题号一二三四总得分一、选择题(每题2分，共30分)1．儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开()A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．水2．下列有关生物体的结构与功能相适应的说法，不符合实际的是() A．小肠内有多种消化液与其消化功能相适应B．肺泡周围布满毛细血管与其气体交换功能相适应C．鸟类的气囊与其双重呼吸相适应D．心脏内的房室瓣与其血液不会倒流回心室相适应3．两年半的初中生活，同学们学到了许多知识，也增强了体质。
身体也更加高大、壮实了。
从新陈代谢的角度看，身体长高长壮是由于()A．同化作用大于异化作用B．异化作用大于同化作用C．只进行同化作用D．只进行异化作用4．某同学用显微镜观察小鱼尾鳍内血液的流动时，绘出如下简图。
该同学判断出B处是毛细血管，其依据是()A．毛细血管内的红细胞单行通过B．毛细血管两端连着动脉C．毛细血管两端连着静脉D．毛细血管内的血流速度快5．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。
图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程()A．X B．Y C．Z D．X、Y、W都是6．购买罐头食品时，发现罐头盖上印有“若真空安全钮凸起，请勿食用”的字样，原因是()A．密封不严，空气大量进入瓶内，食物腐烂变质B．需氧型生物大量繁殖，产生较多的二氧化碳，食物腐烂变质C．防腐剂加得过多，与食品发生了化学反应，产生气体D．消毒不严，瓶内的厌氧型生物大量繁殖产生气体，食物腐烂变质7．小王的手指不慎划破出血，血液中与伤口止血和避免发炎有关的成分分别是()A．血小板、白细胞B．血小板、血浆C．红细胞、血浆D．白细胞、血浆8．有人失血过多，需要大量输血，验得其血型为B型，医生应给他输入() A．A 型血B．B 型血C．AB 型血D．O型血9.我市部分中小学生享受国家免费提供的营养餐，营养餐中面包的主要成分是淀粉，关于淀粉在人体内的代谢过程，下列说法正确的是()A．淀粉不能为人体提供能量B．形成尿液的主要器官是肾脏C．正常尿液中一定含有a物质D．淀粉的消化需要胃蛋白酶的参与10．为了探究温度对酶活性的影响，需要进行如下实验步骤：①取3支试管，编号并各注入2毫升淀粉溶液；②向各试管注入1毫升淀粉酶溶液放置5分钟；③向各试管滴入1滴碘液；④将3支试管分别放在冰块、沸水和37 ℃水中维持温度5分钟；⑤观察实验现象。
以上实验步骤最合理的顺序应为() A．①→②→④→③→⑤B．①→②→③→④→⑤C．①→③→④→②→⑤D．①→④→②→③→⑤11．如图所示曲线表示人体血液流经不同血管(H、I、J)时血液中氧或二氧化碳浓度的变化，其中H为肺动脉，则图中曲线和血管I分别表示()A．氧的浓度，肺静脉B．氧的浓度，肺部毛细血管C．二氧化碳的浓度，肺静脉D．二氧化碳的浓度，肺部毛细血管12．下表为某医院化验室对甲、乙、丙三人尿液成分分析的结果(单位：克/100毫升)。
请根据表中的有关数据分析，错误的一项是()水蛋白质葡萄糖无机盐尿素甲95 0.32 0 1.50 1.95乙95 0 0 1.50 1.95丙95 0 0.06 1.50 1.95A. 形成尿液的最基本的结构和功能单位是肾小球B．人体每天形成的原尿大约有180升，但每天排出的尿液约1.5升，这是由于肾小管的重吸收作用C．从尿液化验单上分析，甲的肾小球可能有病变，乙正常，丙可能患有糖尿病D．尿在体内的形成是连续的，但尿被排出体外是间断的，与膀胱的暂时储尿功能有关13．血液在体循环和肺循环中流动的共同规律是()A．心室→动脉→毛细血管→静脉→心房B．心室→静脉→毛细血管→动脉→心房C．心房→动脉→毛细血管→静脉→心室D．心房→静脉→毛细血管→动脉→心房14．小张患有龋齿，在受冷、热、酸、甜等刺激后，常会出现酸痛感觉，这说明其龋洞已深入到()A．牙釉质B．牙骨质C．牙本质D．牙髓腔15．下图分别是人体血液流经X、Y器官后部分成分的变化情况。
请推测X、Y 分别是()A．肺、小肠B．肾脏、肝C．肾脏、小肠D．肝、肾脏二、填空题(每空2分，共24分)16．一位身体健康的同学，中餐吃了较多米饭(主要成分是淀粉)，米饭进入消化道后，主要在__________(填器官名称)处被消化。
下午他排出的尿液中葡萄糖的含量________(填“变大”“变小”或“不变”)，这是因为肾小管有________作用。
17．下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分：食物糖类(克) 脂肪(克)蛋白质(克)维生素A(毫克)维生素C(毫克)维生素D(毫克)A 0.4 90 6 4 7 40B 18 2 6 3 220 0C 48.2 7 38 40 12 0D 8.8 9.5 65 7 10 14E 52.0 0.1 2.5 0 1 0根据表中的信息，用表中食物标号填空：(1)有助于防治夜盲症的食物是________。
(2)适合坏血病患者食用的食物是________。
18．小敏进行pH对人体唾液淀粉酶活性影响的实验。
准备5支试管，分别装入2毫升浓度相同但pH不同的淀粉糊，再分别加入1毫升浓度相同的唾液，充分振荡后置于25 ℃的水浴中。
十分钟后，分别加一滴碘液，5支试管的显色结果如表。
(注：“＋”表示蓝色的程度)试管号 1 2 3 4 5pH 5.6 6.2 6.8 7.4 8.0 结果(颜色) ＋＋＋橙黄色＋＋＋请分析回答：(1)根据上表提供的信息，可知pH为________时，该酶的活性最强。
(2)提供一种能使实验在更短的时间内完成的方法：__________________________________________________________________________________________。
19．根据血液循环模式图回答问题：(1)在心脏的四个腔中，__________的壁最厚。
(2)若在某患者手背处输入药液，药物最先到达心脏的__________。
20．如图是人体部分系统的生理活动简单模式图，图中①表示某种生理过程，②③分别表示两种气体。
请据图分析回答：(1)B系统中完成图中①过程的主要器官是__________。
(2)C系统中的血液与组织细胞进行了气体交换后，血液名称上如何变化？______________。
(3)D系统中形成尿液的主要器官是__________。
三、实验探究题(每题9分，共27分)21．酵母菌是一种单细胞真菌。
右图是小明同学研究酵母菌在无氧条件下，吸收溶液中的葡萄糖并将其分解为酒精和二氧化碳的实验装置。
实验时，首先将溶质质量分数为2%的葡萄糖溶液煮沸，除去氧气和灭菌，冷却后待用，然后在洁净的锥形瓶中装满葡萄糖溶液和一定量的酵母菌，实验过程中液体从细玻璃管口滴出，统计细玻璃管口滴下的液滴数，表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴数。
液滴数时间第1分钟第2分钟第3分钟第4分钟第5分钟温度15 ℃ 6 16 22 22 2235 ℃10 24 32 32 1255 ℃0 2 2 2 2(1)该实验的目的是探究_______________________________________________。
(2)该实验运用了转换法这一科学方法，即通过________反映酵母菌呼吸作用产生二氧化碳的多少。
(3)35 ℃时，第5分钟细玻璃管口滴下的液滴数比第4分钟少，原因可能是_________________________________。
22．E为一种人体消化道中的酶。
用鸡蛋清作材料来研究酶E的催化作用的实验如下：在5支试管内分别放入含等量酶E的不同pH值缓冲液；将试管放在20 ℃水浴中，然后把鸡蛋清放在同样的细玻璃管中，再把玻璃管投入沸水中，使鸡蛋清凝固变得不透明，将装有固化鸡蛋清的玻璃管放入试管中时开始计时。
鸡蛋清经酶E的作用被消化，细玻璃管两端变得透明。
每2分钟测量一次细玻璃管透明部分的长度，计算已被消化的鸡蛋清的百分率，所得结果见下表：(1)请你推测该实验的目的是什么？_________________________________________________________________。
(2)根据实验，你对酶E能得出哪些结论？__________________________________________________________________ _________________________________________________________________。
(3)该实验在设计上有什么不足之处？_________________________________________________________________。
23．下图为肾单位的结构示意图，回答下列问题：(1)用编号和箭头表示肾单位内液体的流动方向：_________________________________________________________________。
(2)1844年，德国生理学家C.Ludwig对尿液的形成作出假设，认为肾小球的作用可能是过滤，滤出液应与血浆一样，只是没有蛋白质。
1920年，A.N.Richards 用蛙等动物做实验获得成功，他用玻璃微管插入蛙的肾脏，取出液体分析，结果与C.Ludwig的预期一致，从而证明了过滤假说是正确的。
你认为，实验成功的关键是玻璃微管应插到[]________中。
(3)⑥中的液体与②中的液体比较，其成分变化是缺少了__________，原因是______________________________________。
四、解答题(24题5分，25题6分，26题8分，共19分)24．面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐(钾、锌、镁、钙)等，面粉是否越白越好？某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品，颜色和营养素成分如表：样品颜色维生素(mg/100g) 无机盐(μg/g)蛋白质(%) B1 B2 B4 K Mg Ca Zn1 号最白0.07 0.01 0.06 1201 155 178 4845 11.82 号次白0.17 0.02 0.06 1407 254 212 7155 12.93 号最暗0.27 0.02 0.07 1626 355 237 9220 14.1回答如下问题：(1)淀粉被食用后在消化系统内最终消化成________，它是人体所需________的主要来源。
(2)对于以上图表数据分析正确的是________。