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团膳餐饮领导发言稿范文
大家好！今天，我很荣幸能够站在这里，与大家共同探讨团膳餐饮行业的发展。
在此，我代表全体团膳餐饮从业者，向长期以来关心和支持团膳餐饮事业发展的各位领导表示衷心的感谢！近年来，我国团膳餐饮行业取得了长足的发展。
从最初单一的食堂供应，到如今多元化、高品质的团膳服务，团膳餐饮行业已经成为我国餐饮市场的重要组成部分。
在此背景下，我想就以下几个方面谈谈我的看法：一、团膳餐饮行业的发展现状1. 市场规模不断扩大。
随着我国经济的快速发展，企业、机关、学校等对团膳餐饮的需求日益增长，市场规模不断扩大。
2. 服务水平不断提高。
团膳餐饮企业不断引进先进的管理理念和技术，提升服务质量，满足消费者日益多样化的需求。
3. 品牌建设取得显著成效。
一批具有竞争力的团膳餐饮品牌脱颖而出，成为行业发展的领军企业。
二、团膳餐饮行业的发展趋势1. 绿色健康成为主流。
随着人们对健康生活的关注，绿色、健康的团膳餐饮将成为行业发展的主流。
2. 个性化、定制化服务日益普及。
团膳餐饮企业将更加注重满足消费者个性化、定制化的需求。
3. 智能化、信息化发展。
借助互联网、大数据等技术，团膳餐饮企业将实现智能化、信息化管理，提升运营效率。
三、团膳餐饮企业的发展策略1. 优化菜品结构，提升菜品品质。
企业应注重菜品创新，满足消费者多样化的口味需求，同时确保食品安全。
2. 加强品牌建设，提升企业知名度。
企业应注重品牌形象塑造，提高市场竞争力。
3. 深化服务创新，提高客户满意度。
企业应关注消费者需求，提供个性化、定制化服务，提升客户满意度。
4. 拓展业务领域，实现多元化发展。
企业可尝试拓展团膳服务领域，如团膳配送、团膳培训等，实现多元化发展。
5. 强化人才队伍建设，提升企业核心竞争力。
企业应重视人才培养，打造一支高素质、专业化的团队。
总之，团膳餐饮行业面临着前所未有的发展机遇。
让我们携手共进，以创新为动力，以品质为保证，共同推动团膳餐饮行业迈向更高峰！最后，祝愿各位领导、同事们身体健康、工作顺利、家庭幸福！谢谢大家！。
团膳餐饮领导发言稿范文
团膳餐饮领导发言稿范文尊敬的各位团膳餐饮公司全体员工：大家好！首先，我要对各位辛勤的团膳餐饮工作人员表示衷心的感谢和敬意。
正是因为你们的辛勤付出和努力工作，才使得我们的团膳餐饮事业得以蓬勃发展，成为行业的佼佼者。
在此，我代表公司全体管理层向大家表示最真诚的感谢和崇高的敬意！作为团膳餐饮公司的领导，我深知团膳餐饮行业的竞争激烈，市场环境变化迅速。
只有不断创新，不断提升服务质量和品牌形象，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，赢得更多客户的认可和支持。
团膳餐饮事业是一个服务型企业，服务质量是企业生存和发展的根本。
我们团膳餐饮公司一直秉承“顾客至上，服务第一”的宗旨，努力提升服务质量，不断满足客户需求，为客户创造更多的价值。
团膳餐饮行业的竞争主要体现在两个方面：品质和效率。
品质是企业的生命线，是企业立足于市场的基础。
要想在团膳餐饮行业立于不败之地，就必须注重菜品的口味和品质，不断创新，不断提升品牌形象和服务质量。
只有如此，才能赢得客户的信任和支持，拓展市场份额，实现企业的可持续发展。
效率是企业立于不败之地的关键。
在如今竞争激烈的市场环境中，要想在团膳餐饮行业立于不败之地，就必须注重效率，提高生产效率和服务效率，降低成本，提升企业的竞争力。
只有如此，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，赢得更多客户的认可和支持。
作为团膳餐饮公司的领导，我始终坚持“以人为本，服务至上”的管理理念，重视团队建设，注重员工培训和文化建设，营造和谐的企业文化和团队氛围。
在未来的发展中，我将继续致力于提升企业的管理水平和服务质量，不断创新，不断提升企业的竞争力和核心竞争力，为客户提供更优质的服务和产品。
我相信，在全体员工的共同努力下，团膳餐饮公司一定会取得更大的发展和进步，成为团膳餐饮行业的领军企业！最后，再次感谢大家的辛勤付出和努力工作，祝大家身体健康，工作顺利，生活愉快！让我们携手共进，共同创造美好未来！谢谢大家！愿我们的团膳餐饮事业兴旺发达，蒸蒸日上！。
就职团膳行业领导发言
就职团膳行业领导发言尊敬的董事长、各位公司领导及全体同仁：大家好!很高兴，我能站在这里和大家交流，也因我能加入这个团队而荣幸.因为xx公司是北京团膳行业最早的先驱企业之一。
她以“追求卓越，服务社会”的经营理念、以“服务于客户，与客户共同发展”为服务宗旨，确立了“稳步发展，健康成长”的市场竞争战略，建立了iso9000质量管理体系，为企业下一阶段的快速发展奠定了坚实的基础。
虽然我加入xx这个团队的时间不长,但是，在这里,我学习了优秀的xx文化,体会到了xx人的坚韧与创新精神,感受到了xx“赛马不相马”的用人理念，我坚信，以xx科学的管理和这支追求卓越的专业团队，必将使xx餐饮得到迅速健康的发展。
我们所在的团膳业是一个新兴的行业，是为解决各单位和团体工作用餐而产生的。
特点是：用餐人数多，消费低，进入门槛底，卫生要求高。
随着改革开放的深入，和国家改革政策的驱使，企、事业单位和各团体的团体用餐迅速社会化，团餐市场逐渐形成，团膳公司应运而生。
跟着国外和发达地区的先进团膳理念的导入，团膳走向了社会化、市场化、企业化的道路。
到现在，团餐业迎来了最好的发展时机，市场空间开放得空前庞大。
随着团餐市场的发展，竞争会进一步加大，将会出现以下趋势：1、由无序竞争逐渐走向品牌化经营;2、更加注重清洁卫生和食品安全管理;3、更加注重口味家庭化、个性化与营养搭配;4、物价的不断上涨会刺激产品研发的不断升级;5、增加科技含量提高批量产品的质量6、为进一步降低整体成本,必须打造适合自己的产业链;7、其它行业的发展势必加剧人力竞争,造成人力资源短缺;8、在竞争中联合,在联合中竞争,在共同培育市场的基础上分享利润.如何把握动向,与团餐发展趋势相融合,是我们将要面临的重大课题.我从事餐饮业十五年,对各大菜系有一定的理解,同时对团餐业比较熟悉,有十年餐饮管理经验,擅长目标管理与绩效管理。
我相信能以自己的经验和不懈的努力，在xx提供的平台上作出贡献，展现自身的价值。
餐饮集团总裁就职演讲稿
餐饮集团总裁就职演讲稿大家好！今天，我站在这里，心情既激动又忐忑。
激动的是，能够成为这个大家庭的一员，与大家一起开创餐饮业的新篇章；忐忑的是，深知肩上的责任重大，如何带领大家走向更加辉煌的未来。
但请相信，无论前方是风平浪静还是波涛汹涌，我都将与大家并肩作战，共同面对挑战，迎接每一个美好的明天。
首先，我想感谢董事会对我的信任和支持。
这份信任不仅是对我个人的认可，更是对我们团队的肯定。
在过去的时间里，我们餐饮集团已经取得了令人瞩目的成就，从最初的几家小餐馆发展成为覆盖全国的大型连锁品牌。
这背后，离不开每一位员工的辛勤付出和智慧贡献。
在此，我要向所有同事表示最深切的敬意和感谢。
你们的努力，是我们最宝贵的财富！接下来，我想分享一个故事。
那是几年前，我们的一家分店遇到了前所未有的困难——由于位置偏僻，客流量一直不高，经营状况每况愈下。
就在大家都感到绝望的时候，我们的店长没有放弃，他带领团队深入社区，了解居民的需求，创新服务模式，最终不仅扭转了局面，还成为了区域内的明星店铺。
这个故事告诉我们，面对挑战，只要我们不放弃，勇于创新，就没有克服不了的困难。
现在，站在新的起点上，我们面临着更大的机遇与挑战。
随着科技的发展，消费者的需求日益多样化，市场竞争也愈发激烈。
我们必须紧跟时代步伐，不断探索新的业务模式和服务方式。
比如，我们可以进一步加强线上线下的融合，利用大数据分析顾客偏好，提供更加个性化的服务体验；同时，也要注重食品安全和健康饮食，这是赢得消费者信任的基础。
此外，我还想强调团队合作的重要性。
一个人的力量是有限的，但当大家团结一致，就能爆发出无穷的能量。
我希望我们每个人都能成为团队中最亮的那颗星，同时也愿意为他人发光发热。
让我们一起努力，打造一个充满活力、和谐共生的工作环境。
当然，作为领导者，我也深知自己的责任不仅仅是制定战略方向，更重要的是关心每一位员工的成长和发展。
未来，我们将加大对员工培训的投入，提供更多的学习机会，帮助大家提升专业技能，实现职业梦想。
团膳公司就职演讲
团膳公司就职演讲尊敬的领导、亲爱的同仁们：大家下午好！首先，我要感谢公司给予我这次机会来进行这次演讲。
我作为这个团膳公司的一份子，非常荣幸能够和大家一起工作，为公司的发展做出贡献。
今天，我想和大家一起分享一些我对团膳公司就职的想法和感受。
作为团膳公司的员工，我们的主要任务是为客户提供高质量的餐饮服务。
团膳行业在当今社会越来越受欢迎，越来越多的公司和组织选择外包餐饮服务，以提高工作效率和员工福利。
因此，作为团膳公司的员工，我们的工作变得非常重要。
在我加入这个团膳公司之前，我对团膳行业的了解非常有限。
但是在这里工作的这段时间里，我经历了很多的挑战和学习，我发现团膳行业的追求并不仅仅是提供一顿美味的餐饮服务，而是要追求更多。
团膳公司所承担的责任和使命是为客户提供一种舒适和安全的餐饮环境，提供良好的饮食健康支持，同时还要兼顾经济效益。
作为团膳公司的员工，我们必须时刻保持专业和对工作的热情。
我们要学会与客户沟通，了解他们的需求和要求，从而提供满足客户期望的餐饮服务。
我们需要具备良好的团队合作能力，与团膳公司的其他部门紧密合作，把每一个环节做到最好。
我们还需要不断学习和提升自己的技能，保持与时俱进。
这是一个竞争激烈的行业，我们必须不断提高自己的能力，才能与其他竞争对手一较高下。
同时，我认为作为团膳公司的员工，我们还要有责任感。
团膳公司不仅仅是一个商业机构，更是一个为社会做贡献的机构。
我们为客户提供餐饮服务的同时，也要积极关注饮食健康和环境保护。
我们要倡导营养均衡、健康饮食的理念，提供健康的餐饮选择给客户。
我们还要关注原料的选择和食品安全的问题，保证客户吃到安全、卫生的食物。
只有这样，我们才能真正实现团膳公司的使命和价值。
最后，我想强调团膳公司就职的重要性。
我们每一个人都是团膳公司的一份子，我们每一个人都对公司的形象和声誉负有责任。
我们每一个人都应该时刻保持积极的工作态度，为公司的发展努力奋斗。
我们要做到对工作负责，对客户负责，对团队负责。
2023年团膳公司就职演讲
2023年团膳公司就职演讲尊敬的各位领导、尊敬的各位同事、亲爱的朋友们：大家好！我是团膳公司的XXX，在此非常荣幸能够站在这里向大家作为____年的新员工进行一次演讲。
首先，我想借此机会向大家表达我的感激之情。
感谢公司给我这个机会，并为我提供了一个展示自己的舞台。
作为新人，我对自己的新工作充满了期待和激动。
尽管我刚刚踏入这个行业不久，但我深深地了解到健康餐饮在我们日常生活中的重要性。
我们公司的使命就是提供健康、美味、高质量的膳食，为广大消费者的健康生活尽一份力。
我将全身心地奉献于这个事业，并且追求卓越。
首先，让我们来看一下团膳公司过去的成就。
我们公司自创立以来一直致力于餐饮健康的推广，通过严格的原材料选择和先进的烹饪技术，提供了无数美味而健康的饭菜供应。
我们的产品迅速赢得了顾客的喜爱和口碑，取得了令人瞩目的市场成绩。
我们的影响力逐步扩大，团膳公司成为了行业的领先品牌之一。
然而，作为一家成长中的公司，我们面临着众多的挑战和机遇。
未来的道路充满了不确定性，但我们有足够的信心和智慧来应对。
首先，社会对食品安全和健康的要求越来越高，这要求我们加强质量管理和食品安全监控，确保每一道菜都符合高标准。
其次，随着科技的不断进步，外卖和自助餐的竞争日益激烈，我们需要不断创新和提升服务水平，吸引更多的顾客选择我们的产品。
最后，环境污染和气候变化也给我们带来了压力，我们要积极践行可持续发展理念，推动绿色餐饮的发展。
为了应对这些挑战，我们需要团结一心，共同努力。
作为团膳公司的一员，我愿意承担责任，为公司的发展贡献我的一份力量。
首先，我会努力提升自己的专业能力，不断学习和积累，成为一名优秀的员工。
同时，我也会积极参与团队合作，与同事们密切配合，共同完成工作任务。
团队的力量是无穷的，只有大家齐心协力，才能够战胜困难，创造更好的结果。
此外，我相信创新是推动公司发展的关键。
在快速变化的时代，我们不能沉溺于过去的成功，必须保持开放的思维和积极的态度，不断寻找新的机会和挑战。
团膳公司就职演讲范文
团膳公司就职演讲范文尊敬的领导、尊敬的各位员工：首先，非常感谢各位领导能够给予我这次机会在这里发表演讲。
我是团膳公司的新员工小明，很荣幸能够加入这个优秀的团队。
首先，我想分享一下我加入团膳公司的初衷。
作为一家专注于为企事业单位提供餐饮服务的公司，团膳公司一直以来都秉承着“健康、优质、便捷”的理念，为广大员工提供高品质、多样化的膳食。
在我选择加入团膳公司之前，我曾经有过在一家大型酒店的工作经历，那里菜品丰富，品质和服务也都非常好。
但是，对我来说，团膳公司更加吸引人的地方在于它的社会责任感。
在如今这个快节奏的生活中，很多人的饮食习惯也跟着变得不健康，很多人因为工作忙碌往往只能选择吃快餐店的食物，给身体带来了很大的负担。
而团膳公司的存在就是为了解决这个问题，为广大员工提供健康、优质的膳食，让大家能够在繁忙的工作之余，也能享受美味又健康的餐食。
这种服务精神正是我所向往和崇尚的。
在我加入团膳公司之后的这段时间里，我发现团膳公司不仅在产品质量上严格把控，而且在服务上也非常注重细节。
团膳公司为了保证菜品的新鲜度和口感，采购了最新的冷链设备，将食材的新鲜度提到了最大限度。
同时，团膳公司也根据不同群体的需求和口味制定了丰富多样的菜单，确保每一位员工都能够吃到喜欢的菜品。
此外，团膳公司还注重菜品的营养搭配，确保员工能够摄入到均衡、营养的饮食。
在服务上，团膳公司建立了完善的反馈机制，及时收集员工的意见和建议，并根据反馈进行改进，让员工的饮食需求得到最好的满足。
正是这些方面的努力，让团膳公司在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，赢得了广大客户和员工的信赖。
那么作为一名新员工，我想谈一下我在工作中所体会到的一些收获和感悟。
加入团膳公司以来，我深刻感受到了一个优秀团队的力量。
每一个职位都有自己的责任和任务，每个人都在各自的岗位上努力工作，但却紧密合作，形成了一个有机的整体。
无论是生产部门的同事们，还是送餐员、客户服务人员，每个人都竭尽全力地为客户提供最好的服务。
2023年团膳公司就职演讲范文
2023年团膳公司就职演讲范文尊敬的领导、尊敬的各位同事们：大家好！我是XXX，很荣幸能够站在这里向大家发表演讲。
首先，我要感谢公司给予我这次珍贵的机会，并且要感谢各位同事一直以来对我的支持和鼓励。
在未来的几分钟里，我想和大家分享我对于团膳公司2023年的展望以及我个人的职业规划。
2023年对于我们团膳公司来说将是一个关键的年份。
随着社会的发展和人们对健康饮食的需求不断增加，团膳行业也面临着新的机遇和挑战。
作为团膳公司的一员，我坚信我们有能力抓住机遇，应对挑战，取得更大的成绩。
首先，我认为在2023年，团膳公司应该继续加强产品和服务的创新。
随着人们生活水平的提高，他们对于饮食的要求也越来越高。
我们团膳公司要不断研发新的菜品，满足不同消费者的需求。
同时，我们也要注重服务的创新，提供更加便捷、高效的配送服务，使得我们的顾客能够享受到更好的用餐体验。
其次，我认为在2023年，团膳公司应该注重员工的培训和发展。
作为一个组织，我们的核心竞争力在于员工的素质和能力。
在日益激烈的市场竞争中，只有不断提升员工的专业知识和技能，才能够使得我们公司在团膳行业站稳脚跟。
因此，我建议公司加大对员工的培训投入，通过举办各种培训班、研讨会等活动，提高员工的专业素养和综合能力，为公司的发展打下坚实的基础。
另外，我认为在2023年，团膳公司要积极拓展市场。
目前，团膳行业的竞争非常激烈，我们必须要有一定的市场份额才能够生存和发展。
因此，我建议公司积极开展市场调研，了解消费者的需求，制定相应的市场营销策略。
同时，我们也要积极开拓新的市场，寻找新的客户资源，扩大我们的业务范围，提升我们的市场竞争力。
最后，我想谈谈我个人的职业规划。
作为一个年轻的员工，我对于我的职业发展有着明确的目标和计划。
首先，我会不断提升自己的专业知识和技能，通过深入学习和实践，成为一个在团膳行业具有核心竞争力的人才。
其次，我会积极主动地参与公司的各种项目，提供自己的建议和想法，为公司的发展贡献力量。
2023年团膳公司就职演讲模板
2023年团膳公司就职演讲模板尊敬的各位领导、各位同事：大家好！首先，我要感谢团膳公司给予我这次机会在新的一年里发表演讲。
作为团膳公司的一员，我深感荣幸和自豪。
在过去的一年里，我与团膳公司一同成长、一起努力，我相信在新的一年里，我们将会迈上新的征程，迎接更大的挑战。
首先，我想谈一下我们团膳公司在过去一年里所取得的成就。
在过去一年里，我们团队凭借着勇于探索、创新精神以及团结协作的工作态度，成功地完成了一系列重要项目。
我们提供的团餐服务得到了各个客户的高度认可和好评，并且获得了业内的多项大奖。
这都得益于我们团队成员的协作和努力。
然而，作为一个团队，我们不能满足于过去的成绩，因为我们的目标是成为行业的领导者和标杆。
2023年对我们来说是一个新的起点，我们要面对更大的挑战，追求更卓越的成绩。
为了实现这个目标，我认为我们需要从以下几个方面进行努力：首先，我们要不断提高自身的专业水平。
作为团餐服务行业的从业者，我们必须时刻保持对行业的关注，了解行业的最新动态和发展趋势。
只有不断学习和提升自身的专业知识和技能，我们才能够更好地适应行业的变化，并为客户提供更优质的服务。
其次，我们要加强团队协作。
团队是我们取得成功的关键。
每个人都应该明确自己的角色和责任，充分发挥自己的特长，与团队成员密切合作，共同完成团队的目标。
只有团队的紧密协作和合作，我们才能够取得更大的成就。
再次，我们要加强客户关系管理。
客户是我们的合作伙伴和中心，他们的满意度直接关系到我们的发展和生存。
我们要时刻关注客户的需求和意见，积极主动地与客户沟通和交流，提供满足客户需求的服务，并不断改进和完善我们的服务。
只有客户满意，我们的团队才能够长久发展。
最后，我们要强化创新意识。
随着社会的发展和竞争的日益激烈，我们不能固步自封，要勇于拥抱变化，积极创新。
我们要鼓励团队成员提出创新点子，并将其付诸实践。
只有持续创新，我们才能赢得市场的竞争，立于不败之地。
在新的一年里，面临的挑战和机遇都将更加严峻和复杂，但我坚信只要我们团膳公司全体员工齐心协力、共同努力，我们一定能够突破困境，取得更大的成功。
2024年就职团膳行业领导发言模板
2024年就职团膳行业领导发言模板尊敬的各位嘉宾：大家好！非常荣幸能够在这个重要的场合，就我所热爱和从事的团膳行业向大家发表演讲。
首先，我要对____年就职团膳行业领导一职表示感谢，并对各位领导和行业同仁们表示由衷的尊敬和敬意。
团膳行业作为我国餐饮行业的一个重要组成部分，一直以来都承担着为广大职工提供营养丰富的餐饮服务的重要责任。
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品安全、营养健康等方面的要求也越来越高。
因此，作为团膳行业的领导者，我们必须紧跟时代的步伐，不断推动行业的改革和创新，为广大职工提供更优质、更安全、更健康的餐饮服务。
首先，我们要加强团膳行业的管理与监督。
团膳行业涉及到广大职工的饮食问题，直接关系到职工的身体健康和工作效率。
因此，我们需要建立健全相应的管理制度，加强对餐饮服务场所的监督和检查，确保食品的安全和卫生达标。
同时，我们还需要借助现代科技手段，如物联网、人工智能等，提升管理水平和效率，更好地服务于广大职工。
其次，我们要推动团膳行业的创新与发展。
传统的团膳模式已经很难满足现代职工对餐饮服务的需求。
因此，我们需要从饮食的内容、形式以及服务模式等多个方面进行创新。
例如，可以引进更多的健康食材和健康烹饪方式，推广营养搭配和饮食均衡的理念，满足职工对健康饮食的追求。
同时，我们还可以借鉴国际先进的餐饮模式，如自助餐、外卖订餐等，给职工提供更多样化、个性化的选择。
此外，我还希望团膳行业能够与其他相关行业加强合作，共同探索发展新模式。
比如，与农业部门合作，建立供应链管理体系，保证食材的安全和质量。
与医疗部门合作，设立健康饮食指导中心，为职工提供饮食健康咨询和指导。
与科研院所合作，开展食品安全和饮食营养的科学研究，为行业的发展提供科技支撑。
最后，我想强调的是，作为团膳行业的领导者，我们要始终以职工的需求为中心，真正将他们的利益放在第一位。
以人民为中心是习近平总书记提出的重要理念，也是我们要始终坚持的原则。
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团膳公司就职演讲
1尊敬的董事长、各位公司领导及全体同仁：大家好！很高兴，我能站在这里和大家交流，也因我能加入这个团队而荣幸．因为明帝公司是北京团膳行业最早的先驱企业之一。
她以“追求卓越，服务社会”的经营理念、以“服务于客户，与客户共同发展”为服务宗旨，确立了“稳步发展，健康成长”的市场竞争战略，建立了9000质量管理体系，为企业下一阶段的快速发展奠定了坚实的基础。
虽然我加入明帝这个团队的时间不长,但是，在这里,我学习了优秀的明帝文化,体会到了明帝人的坚韧与创新精神,感受到了明帝“赛马不相马”的用人理念，我坚信，以明帝科学的管理和这支追求卓越的专业团队，必将使明帝餐饮得到迅速健康的发展。
我们所在的团膳业是一个新兴的行业，是为解决各单位和团体工作用餐而产生的。
特点是：用餐人数多，消费低，进入门槛底，卫生要求高。
随着改革开放的深入，和国家改革政策的驱使，企、事业单位和各团体的团体用餐迅速社会化，团餐市场逐渐形成，团膳公司应运而生。
跟着国外和发达地区的先进团膳理念的导入，团膳走向了社会化、市场化、企业化的道路。
到现在，团餐业迎来了最好的发展时机，市场空间开放得空前庞大。
随着团餐市场的发展，竞争会进一步加大，将会出现以下趋势：1、由无序竞争逐渐走向品牌化经营；2、更加注重清洁卫生和食品安全管理；3、更加注重口味家庭化、个性化与营养搭配；4、物价的不断上涨会刺激产品研发的不断升级；5、增加科技含量提高批量产品的质量6、为进一步降低整体成本,必须打造适合自己的产业链;7、其它行业的发展势必加剧人力竞争,造成人力资源短缺;8、在竞争中联合,在联合中竞争,在共同培育市场的基础上分享利润如何把握动向,与团餐发展趋势相融合,是我们将要面临的重大课题我从事餐饮业十五年,对各大菜系有一定的理解,同时对团餐业比较熟悉,有十年餐饮管理经验,擅长目标管理与绩效管理。
我相信能以自己的经验和不懈的努力，在明帝提供的平台上作出贡献，展现
自身的价值。
我深信我找到了实现自己人生价值的平台，我赞同明帝文化，决心跟着明帝事业一同成长！我现在五区的整体运营工作，在这里，我目睹了奋斗在一线广大干部和员工的忠诚和工作激情,也感觉到了团结向上的集体氛围，但同时也发现许多需要提高的地方，主要存在以下几方面不足：１、产品质量还在低档次上徘徊，表现在产品质量不稳定，甲方的满意度不够理想，出现过严重投诉现象；２、干部队伍对员工的培训、培养能力不够，和对餐饮管理的理解需要加强；３、食品卫生安全管理和现场管理还和ｉｓｏ９０００体系要求相去甚远；４、餐饮成本和可控费用还控制得不够理想，过紧日子的思想树立的不牢；５、质检工作需要加强，考核机制需要建立并深入。
新的一年即将来临，我们将针对五区存在的不足，并结合０８年公司下达的各项指标，制定相应的措施，让五区的工作迈上一个新的台阶。
我们将围绕公司的坚韧与创新的文化理念，按照高、严、细、实、抠的工作要求，根据“打造核心强竞争，围绕效益探模式，强化管理树样板，营造和谐强团队”的基本工作思路，迅速扭转现状，顺利完成08年各项经营管理指标。
一、打造核心强竞争餐饮的核心竞争力来自于产品质量和口味需求的满足情况，08年我们要以产品质量为核心，全力打造开发区样板。
要提高核心竞争力，突出品口味工程，提升产品质量，我们将从以下四个别面着力：一是要加强口味的提升的考核和督导。
五区将在区内推举出技术最好的厨师长或主管为红、白案总厨，根据餐饮业质量特点和团餐特点，订立产品质量标准，不定期对各餐厅的各种产品实施质量考核，准确找出我们产品质量不足的地方，然后由产品研发小组共同研究针对性改进措施，通过不断的发现问题，解决问题，不断的重新规范工艺流程式，力争在年内我们的产品质量有一个大的提升；二是要实施产品质量“一把手”工程，对饭菜质量区域经理亲自抓，餐厅经理和厨师长要全力以赴一手抓，自觉做到“三个要”：汇报工作要汇报产品质量进展情况，检查工作要重点检查饭菜质量，讲评工作要讲评产品质量，养成重视产品质量的好习惯。
五月底前产品研发小组要研发出50道以上适合各餐厅使用的创新菜品进行应用，以提高顾客满意度；三是要加强技术骨干的引进和培训。