星巴克的市场营销策划方案
星巴克网络市场营销策略

星巴克网络市场营销策略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其网络市场营销策略为其在竞争激烈的市场中赢得了持续的成功。
以下是星巴克网络市场营销策略的几个关键点:1. 社交媒体营销:星巴克非常善于利用社交媒体平台与消费者进行互动。
他们在Facebook、Instagram和Twitter等平台上拥有大量的粉丝和追随者。
通过发布各种动态、图片和视频内容,星巴克积极与消费者建立联系和互动,增加用户参与度,提高品牌知名度。
2. 个性化广告:星巴克通过在线广告平台和电子邮件营销等方式,向消费者推送个性化广告。
他们会根据消费者的偏好、购买历史和位置等信息,精确地定位和投放广告,使消费者更容易接收到与他们相关的内容和优惠信息。
3. 私人订制化:星巴克打造了一个名为“星粉会员计划”的优惠会员制度,消费者可以通过这个计划获得各种特别优惠、活动和礼品。
这个会员计划不仅帮助星巴克收集了大量消费者数据,还能够激励消费者频繁光顾星巴克门店。
4. 引导用户生成内容:星巴克鼓励消费者在社交媒体上分享与咖啡有关的照片和故事,通过举办有奖竞赛和活动,吸引用户生成大量原创内容。
这不仅增加了用户参与度和品牌曝光度,还为星巴克创造了有趣、独特的内容,增加了与消费者的互动。
5. 与意见领袖合作:星巴克与一些知名的意见领袖、博主和社交媒体红人合作,通过他们的影响力和粉丝基础来推广自己的产品和服务。
这种合作可以帮助星巴克更好地传达品牌形象,吸引更多目标消费者。
总之,星巴克的网络市场营销策略非常注重与消费者的互动和参与。
他们通过社交媒体、个性化广告、会员计划、引导用户生成内容以及与意见领袖合作等手段,成功地建立了强大的品牌形象,并与消费者保持了紧密的联系。
这些策略的运用帮助星巴克在激烈的咖啡市场中保持竞争优势。
星巴克的网络营销策划方案

星巴克的网络营销策划方案第一部分:市场分析和目标1.1 市场分析星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一,拥有广泛的顾客群体。
然而,随着竞争的加剧和新的市场趋势的出现,星巴克需要采取创新的网络营销策略来保持其市场份额和竞争优势。
当前,消费者越来越注重个性化体验,健康饮食和可持续发展。
鉴于此,星巴克可以通过网络营销策略来满足这些需求,并吸引更多消费者。
1.2 目标基于市场分析,我们制定了以下目标:- 增加顾客忠诚度:通过网络营销策略,提供个性化的优惠券、促销活动以及定制化的信息,以增加顾客忠诚度。
- 提高品牌知名度:通过社交媒体平台、博客和在线广告等渠道,扩大品牌知名度,并吸引更多潜在顾客。
- 增加线上销售额:通过在线商城和移动支付等方式,提供更加便捷快速的购买体验,以增加线上销售额。
第二部分:网络营销策略2.1 社交媒体营销社交媒体是现代营销中不可或缺的一部分。
星巴克可以利用社交媒体平台与顾客进行互动,并扩大品牌知名度。
- 创建和维护官方社交媒体账号(如Facebook、Twitter、Instagram等)。
- 定期发布有趣、有用的内容,如新产品介绍、食谱分享、咖啡知识等。
- 提供与顾客互动的机会,如答疑、评论回复、赞赏顾客创意等。
2.2 博客营销博客是一种能够提供更多信息、分享故事以及与顾客建立连接的有效工具。
- 创建并更新官方博客,分享关于星巴克的故事、咖啡文化的知识、新产品的背后故事等。
- 鼓励顾客和员工分享他们的星巴克体验和故事,以此吸引更多潜在顾客。
2.3 电子邮件营销电子邮件是一种直接向顾客发送促销信息、推广活动的方式,可以有效提高品牌忠诚度。
- 建立电子邮件订阅系统,鼓励顾客通过提供个人信息订阅星巴克的最新资讯。
- 定期向顾客发送个性化的电子邮件,包括生日优惠、新产品推广、独家折扣等。
2.4 移动应用营销移动应用程序是用户获取信息、进行购买的主要渠道之一,星巴克可以通过提供个性化和便捷的移动应用,吸引更多顾客。
星巴克市场营销策略

星巴克市场营销策略星巴克市场营销策略一、公司成长战略①递加--将那首好戏演到最好,在产品和服务上精益求精;②复制--在新区域重复商业模式,不断在不同的区域增开咖啡厅;③粒化--选择特定业务单元发展,同时出售产品和服务。
二、公司发展战略服务战略:在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。
针对同一消费团体,他们有着相似的产品,并试图营造相似的咖啡氛围。
所以在这种情况下,星巴克应该着眼落在服务上,坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。
“just say yes”的顾客宗旨,即满足顾客需求,基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。
这类年轻人群的特点,喜欢新鲜事物,有一定的消费能力和欲求。
白领人群的特点,公务缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,渴望有舒适的环境缓解压力,并显示自身价值。
星巴克结合这点,准确的定位产品,良好的服务,让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时,需求也得到了最大程度的满足。
顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求,即在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。
消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人。
同样,消费者还以为,小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力,并更好的调配自己的时间,达成愿望。
营销策略----产品策略第一,品牌策略。
差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。
按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等。
第二,产品创新策略。
作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味,正式源于持续不断的产品创新策略。
第三,品质控制策略。
星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高,以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。
营销策略---价格策略星巴克的价格定制一般分为六步:第一,选择定价目标。
星巴克的市场营销策划书

星巴克的市场营销策划书星巴克我们很多人都去过,它为什么那么成功呢,这其实跟营销也是分不开的。
下面为大家了关于,一起来看看吧:一、前言随着消费水平的发展,人们的消费观念也有了很大的改变,越来越多的人开始追求生活的品质与情调,咖啡进入都市人的生活,以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士。
在北京,如果你是一位星巴克的发烧友,一定对星巴克摇曳的灯光、舒缓的音乐不陌生。
星巴克以其“第三空间”的休闲舒适消费观念在咖啡领域独占鳌头,从一间默默无闻的小咖啡馆发展成如今全球连锁的著名品牌,现在京城的白领没有不知道星巴克的,一杯咖啡或许就代表着他们追求的一种西式的生活方式。
星巴克正改变着人们的消费行为。
你可以不为吃饭,而只是去那里品尝咖啡和聊天。
为营造这种专业、休闲又浪漫的第三生活空间,星巴克对每家店面都突出五种感觉,特别讲究视觉中的温馨、听觉中音乐的随心所欲、嗅觉的咖啡香等。
星巴克向上攀升的速度确实是非同寻常,但是更特殊的是它推动公司品牌与业务扩张的方法,完全迥异于品牌开发的常规。
星巴克诞生于资本主义最发达的美国,它的主要产品是世界上最古老的商品――咖啡,它将自己的咖啡做成与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品。
星巴克吸引消费者的一个重要因素是其中西结合的氛围。
内部品味独特的人文环境――清雅的音乐、悦目的图画,大到中式家具和考究的西式吧台,小到咖啡制作和饮用器具,典雅、悠闲的氛围,既透着浓浓的中国传统文化,又保持着原汁原叶的美式风情,能使二者并行不悖,结合得如此天衣无缝,星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑,但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。
每一家店本身就是一个形象推广,是星巴克商业链条上的一环,由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。
这种推广方式被称为Tie-in,就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。
星巴克营销策划方案模板

星巴克营销策划方案模板一、市场分析1.1 目标市场根据星巴克的定位和品牌形象,星巴克的目标市场主要是具有消费能力和消费意愿的年轻人群体,他们追求时尚、品质和高品味的生活方式。
1.2 市场规模与趋势星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,市场规模广泛且稳定。
过去几年,中国市场对咖啡消费的需求和接受度不断增加,预计未来几年市场规模仍将持续扩大。
1.3 竞争对手分析星巴克在中国咖啡市场的竞争对手主要有其他国际知名的咖啡品牌,以及国内的咖啡连锁品牌。
竞争对手的优势包括品牌知名度、产品品质、价格竞争等方面。
二、市场定位2.1 定位目标星巴克的市场定位是“第三空间”,旨在提供一个舒适、优雅的环境,让顾客感受到家的温暖和社交的乐趣。
2.2 定位策略通过提供高品质的咖啡、创新的产品和独特的体验,星巴克将自己定位为高端咖啡品牌,强调品味、品质和生活方式。
三、产品策略3.1 产品创新星巴克将继续不断推出新品,满足不同顾客的口味和需求。
同时,星巴克将加强与当地农场和供应商的合作,引入更多本地特色的咖啡和食品,提高产品的地方性和个性化。
3.2 产品品质星巴克将严格控制咖啡的采购和制作过程,保证产品的品质稳定和一致性。
同时,星巴克将通过员工培训和严格的品质监控体系,提高产品的服务和体验。
四、价格策略4.1 定价方式星巴克的产品价格相对较高,主要是因为其追求高品质的咖啡和服务。
星巴克将根据市场需求和竞争对手的定价水平,灵活调整产品的定价策略。
4.2 促销活动为了吸引更多顾客和增加销量,星巴克将定期推出促销活动,如打折、满赠等,以及与合作伙伴共同推出的活动和特价套餐。
五、渠道策略星巴克将继续扩大自己的线下门店网络,同时积极发展电子商务渠道和移动支付等新兴渠道。
星巴克将加强线上线下渠道的整合和协调,提升用户的消费体验和购买便利性。
六、推广策略6.1 品牌宣传星巴克将通过品牌宣传活动,如广告、合作推广等,提高品牌知名度和美誉度。
同时,星巴克也将加强线上社交媒体的运营和内容营销,与顾客建立更亲密的连接。
星巴克开业营销文案策划

星巴克开业营销文案策划一、背景介绍星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,以高品质的咖啡和温馨舒适的环境而闻名。
近年来,星巴克在中国市场的发展迅速,开设了许多连锁店铺,受到了广大消费者的喜爱。
为了推广品牌、扩大知名度,星巴克决定在某市开设新店铺,本文将围绕星巴克开业营销策划展开。
二、开业主题星巴克一直倡导“品质、创新、热情”的理念,因此,本次开业活动主题定为“品质生活,星巴克相伴”。
通过此主题,强调星巴克为消费者提供的高品质咖啡和温馨体验,传达品牌价值和文化内涵。
三、活动策划1. 开业仪式在新店铺开业当天,举行隆重的开业仪式。
仪式上邀请当地政府领导、知名人士及媒体记者参加,由星巴克品牌代言人主持。
在仪式上,进行揭幕仪式、致辞、剪彩等环节,展示星巴克的品牌魅力和营销理念。
2. 特色活动为了吸引消费者,可设置各种有趣的特色活动,例如:免费赠送星巴克特色咖啡、参与摇一摇抽奖活动、举办咖啡品鉴赏味会等。
通过这些活动,吸引消费者前来体验、品尝,并增加店铺的流量。
3. 社交媒体利用各种社交媒体平台,推广开业活动。
可以发布开业宣传海报、视频、抽奖活动等内容,吸引更多网友关注和转发,扩大活动影响范围。
4. 合作推广与当地知名企业、商店、机构合作推广开业活动。
可以在合作伙伴店铺内设置星巴克开业宣传橱窗,发布合作促销活动等,共同吸引消费者。
5. 回馈活动在开业期间,设立回馈活动,例如:推出星巴克会员尊享优惠、购买满额赠送星巴克礼品等,感谢消费者的支持和关注。
6. 线上活动在开业活动中,设置线上活动环节,例如:参与线上互动抽奖、在线购买赠送代金券等,吸引更多网友参与,增加品牌曝光度。
四、宣传推广1. 宣传物料在开业前,制作开业海报、横幅、折页、明信片等宣传物料,通过铺贴、派发等形式,全面宣传活动信息,提升品牌知名度。
2. 媒体报道邀请当地各大媒体进行报道,发布新店铺开业新闻,增加开业活动的曝光度和影响力。
3. 广告投放在开业期间,通过广告投放的方式进行宣传推广。
星巴克咖啡公司市场营销策略分析

星巴克咖啡公司市场营销策略分析.doc【导读】本文主要对星巴克咖啡公司的市场营销策略进行分析。
星巴克咖啡公司是一家以卖现磨咖啡和各式烘焙咖啡为主的连锁店,以浓郁的美式咖啡,舒适优雅的环境,以及优质的服务著称。
一、品牌定位星巴克咖啡公司的品牌定位是高质量的咖啡和舒适的咖啡店环境。
星巴克的咖啡定位是高档的、专业的,以及不同地区的口味需求。
其咖啡店环境则以舒适、优雅、轻松、宽敞、自然的氛围为特点。
星巴克注重打造一个平等、随和、开放、创意的咖啡店文化,并且推出了多款能够引起消费者共鸣的主题产品和活动,比如节日和社会公益等。
二、产品策略星巴克咖啡公司的产品策略主要有以下特点:1.突出咖啡产品。
星巴克一直是以浓郁的美式咖啡著称的,多数产品都是咖啡和咖啡相关的产品。
2.不断创新。
在进一步满足消费者口味和需求的基础上,星巴克推陈出新,不断推出新品种和新口味的产品,比如拿铁咖啡、风味咖啡等。
3.营造扩散效应。
通过一些创新产品和服务,比如星巴克的咖啡搭配和试喝,带动其它产品的销售和推广。
三、价格策略星巴克的价格主要受到两个因素的影响:竞争对手的价格和消费者的购买力。
定价策略是提供高质量产品和服务的前提条件。
星巴克咖啡相对市场上其他品牌较高的定价,背后是其所推崇的高品质定位,以及相同的高品质标准和操作流程。
同时,在适当时候,星巴克也会推出一些特别促销和优惠活动,吸引消费者前来购买。
四、推广策略星巴克的推广策略主要通过电视广告、平面广告、互联网广告和品牌联盟等方式展开。
即使是在已经取得成功的市场上,星巴克也不断加大自己的市场推广力度,加强自己的品牌影响,尤其是打造自身的形象和特色。
星巴克还采用客户体验和互动式推广策略,比如为其在微博、微信等社交网络上点赞或转发,就会得到星巴克专属礼品和优惠券等。
五、位置策略星巴克在位置策略上非常出色。
一般情况下,星巴克都会选择人流量较大的人群聚集地,比如商业中心、写字楼、旅游景点等,以便尽可能多的吸引顾客。
星巴克策划

星巴克策划1. 引言星巴克是一家全球知名的咖啡连锁品牌,以其特色的咖啡饮品和舒适的环境而受到广大消费者的喜爱。
为了进一步提升品牌形象和吸引更多的顾客,我们进行了一项名为“星巴克策划”的活动。
2. 活动目标2.1 增加品牌知名度:通过该活动,希望能够提高星巴克在目标消费者中的知名度,使更多的人对星巴克有所了解。
2.2 吸引新顾客:通过活动,吸引更多的新顾客光顾星巴克,增加销售额。
2.3 优化顾客体验:通过活动提供更多优惠和福利,提升顾客在星巴克的消费体验,增强顾客忠诚度。
3. 活动内容3.1 品牌推广活动:通过在社交媒体平台上发布星巴克的故事、品牌文化等内容,吸引用户的关注和分享,进而扩大品牌影响力。
3.2 优惠促销活动:推出一系列的优惠活动,如买一送一、会员专享优惠等,吸引新顾客和留住老顾客。
3.3 创新菜品推出:定期推出新的咖啡和甜品,吸引顾客的好奇心,增加消费频次。
3.4 活动合作:与其他知名品牌合作举办联合促销活动,共同吸引更多的顾客。
4. 活动落地4.1 社交媒体推广:通过在微博、微信公众号等社交媒体平台上发布活动信息,吸引用户的关注和参与,扩大活动影响力。
4.2 门店宣传:在星巴克门店内设置海报和宣传物料,向顾客介绍活动内容和优惠信息。
4.3 会员推广:通过星巴克会员系统,向会员推送活动信息和个性化优惠,增加会员参与活动的积极性。
4.4 合作媒体宣传:与知名媒体合作,发布活动新闻稿和报道,增加活动曝光度。
5. 活动评估5.1 品牌知名度评估:通过市场调研和用户反馈,评估活动对品牌知名度的提升效果。
5.2 销售额评估:通过销售数据统计,评估活动对销售额的影响。
5.3 顾客满意度评估:通过顾客调研和反馈,评估活动对顾客体验和满意度的影响。
6. 结语通过“星巴克策划”活动,我们将通过品牌推广、优惠促销、创新产品和合作合作等多个方面来提升星巴克的品牌形象和销售额。
同时,我们也将密切关注市场反馈和顾客满意度,不断优化活动策划,为顾客提供更优质的咖啡体验。
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星巴克的市场营销策划方案一、前言随着消费水平的发展,人们的消费观念也有了很大的改变,越来越多的人开始追求生活的品质与情调,咖啡进入都市人的生活,以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士。
在北京,如果你是一位星巴克的发烧友,一定对星巴克摇曳的灯光、舒缓的音乐不陌生。
星巴克以其“第三空间”的休闲舒适消费观念在咖啡领域独占鳌头,从一间默默无闻的小咖啡馆发展成如今全球连锁的著名品牌,现在京城的白领没有不知道星巴克的,一杯咖啡或许就代表着他们追求的一种西式的生活方式。
星巴克正改变着人们的消费行为。
你可以不为吃饭,而只是去那里品尝咖啡和聊天。
为营造这种专业、休闲又浪漫的第三生活空间,星巴克对每家店面都突出五种感觉,特别讲究视觉中的温馨、听觉中音乐的随心所欲、嗅觉的咖啡香等。
星巴克向上攀升的速度确实是非同寻常,但是更特殊的是它推动公司品牌与业务扩张的方法,完全迥异于品牌开发的常规。
星巴克诞生于资本主义最发达的美国,它的主要产品是世界上最古老的商品——咖啡,它将自己的咖啡做成与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品。
星巴克吸引消费者的一个重要因素是其中西结合的氛围。
内部品味独特的人文环境——清雅的音乐、悦目的图画,大到中式家具和考究的西式吧台,小到咖啡制作和饮用器具,典雅、悠闲的氛围,既透着浓浓的中国传统文化,又保持着原汁原叶的美式风情,能使二者并行不悖,结合得如此天衣无缝,星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑,但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。
每一家店本身就是一个形象推广,是星巴克商业链条上的一环,由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。
这种推广方式被称为Tie-in,就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。
星巴克”吸引亚洲消费者的另一个重要因素是其内部优雅独特的人文环境。
木质的桌椅、清雅的音乐、考究的咖啡制作器具,为消费者烘托出一种典雅、悠闲的氛围。
更难得的是,尽管身处异地他乡,“星巴克”亚洲分店的室内装饰仍能保持着原汁原叶的美式风情。
因此,与东京那些拥挤且“烟雾”缭绕的本地咖啡店和东南亚那些堆满摇摇晃晃的塑料长凳的茶水店相比,“星巴克”正在凭借其独特的优势吸引越来越多的亚洲消费者。
纽约经济学家利维特提出,一家公司发展到一定阶段就必须重新定位,否则可能会因为看不到新竞争者的威胁而衰亡。
中国的消费者市场成长很快,接受能力越来越强,这是现代化的一个必经过程。
是一个文化传播和价值观念的建立。
比如星巴克的设计、布置所体现的是一种轻松自由、不受拘束的生活态度。
咖啡本身就是一种文化元素,一种世界性的饮料。
它迟早会像洋葱、西红柿一样被人们接受,成为人们现代生活方式的一部分。
而此时,当全民都走进星巴克的时候,也许小资就会抛弃它了。
小资的典型特征就是小众文化,小资最可口的精神食粮就是小范围内的特定文化享受。
二、市场概况咖啡市场属于垄断竞争市场,在这个市场上,厂商必须深知行业内各相关产品的相互替代性,譬如,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。
1、星巴克概述一样东西能成为一种时尚,那么这样东西应一定含着一种概念,或是由一种概念包装起来。
咖啡是星巴克品牌的另一核心要素,但与其说星巴克是用咖啡来服务的,不如说是在服务过程中给人提供了咖啡。
都市人生活水平较高,而生活节奏也较快,这样就需要有一个第三空间,即工作和睡眠之外的空间。
很多休闲、交往、放松的事情都要在第三空间来完成,星巴克提供了一个静思的环境,提供了一个小小的疗伤绿洲,这里有外界呼吸不到的新鲜空气,这就是除了家庭与公司之外的“第三个好去处”。
顾客一走进来就能闻到亲切的咖啡香味,再加上精心挑选的音乐,心情自然就会好起来。
星巴克卖的不只是咖啡,更是一种心情一种生活方式。
以下是星巴克消费者对于喜欢星巴克理由的投票:对不起,我根本不喜欢星巴克。
4%无所谓喜欢不喜欢,没有什么感觉... 4%星巴克是什么? 1%我就是喜欢星巴克,也说不上具体的理由。
1%我喜欢星巴克咖啡的味道。
12%我喜欢星巴克咖啡的环境和那种氛围。
34%我喜欢星巴克的文化和价值观。
23%我喜欢在星巴克里边喝咖啡边读书、上网。
13%我喜欢星巴克的商品:咖啡杯、咖啡豆、CD... 5%因为我太多的朋友喜欢,所以我才总去。
02、咖啡消费市场概述世界上平均每分钟要喝掉3900杯咖啡,每小时要喝掉1400万杯咖啡,而中国平均每年每人的消费量还不到一杯。
从这组数据来看,中国咖啡市场并不乐观,然而中国是人口大国,平均数据很低,但是总销量却足以使整个市场活跃起来。
针对市场消费情况来看,咖啡还是很有市场的的。
首先,咖啡在中国遍地“发芽”。
据国际咖啡组织提供的资料,近年来,咖啡的种植和消费在中国的发展令世界瞩目。
1995年,中国的咖啡种植总面积已达9万亩。
随着中国的进一步开放,雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,为中国市场提供了品种更多、价格更优的产品。
北京、上海、广州等大中城市的咖啡馆也如雨后春笋般地涌现。
其次,文化的魅力就是市场的魅力。
现在全世界有越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意时光,咖啡丰富着人们的生活。
有人说,麦当劳、肯德基等洋快餐之所以能快速占领内地市场,固然与其成功的经营模式、独特的文化积淀不无相关,但与大多数消费者对洋文化的兴趣也密不可分。
咖啡之所以在中国很火,不仅仅是因为它本身的口味和质感,更重要的是一种文化和消费观念以及咖啡馆带来的休闲、舒适的生活方式。
3、市场竞争状态就咖啡市场的经营模式来说,星巴克与众多竞争对手的在模式上的差异如下:星巴克模式———直营连锁。
星巴克强调每一个店都由自己投资经营,每个店的选址和装修都有严格的规定。
星巴克在全球的第一家店址选好后,就会将这家店的平面图、周围环境等资料发往美国,装潢设计的精英们专门为世界各地的新店策划店面。
百怡的优势在于其灵活的经营模式。
据悉,百怡在中国的扩张实行由一家企业实行总代理,而星巴克的模式却复杂得多。
百怡将在中国市场作全盘拓展,而老牌的星巴克在中国的经营和发展也受到其故有模式相当的局限,近年来并未在更多城市形成规模,因此,本来在北美市场就是对手的百怡,在中国将会有无限的商机。
从一开始,百怡就选择了不同于星巴克的独门暗器————欲以连锁加盟的方式快速开拓中国疆土。
随着百怡中国首批4家门店的开业,目前已有近100家企业咨询其加盟事宜,经评估已有40家基本符合加盟条件,百怡打造中国连锁的蓝图正浮出水面。
与此同时,百怡一整套测试与选拔加盟商的体系已就绪。
百怡中国分店数目明年有望冲刺200家。
为了加快市场拓展,百怡对加盟商有一系列服务标准,希望通过加盟商的发展最终形成一个BLENZ咖啡链条。
除有意成为中国最大的咖啡连锁经营集团外,百怡还准备在中国建立自己的咖啡基地,与抢先登陆中国的星巴克“一决雌雄”。
SPR模式:契合咖啡流行的风潮,迎合意式咖啡美式风格的流行趋势、独创的智能咖啡运作系统,在世界各个城市令开咖啡馆变得快速、简便、低投入、高收益。
SPR COFFEE是采用意式咖啡美式风格意式咖啡高压萃取方式、怀旧爵士风格、半自助式咖啡连锁店。
SPR COFFEE 迅速风靡全球在于其超越欧美亚空间设计美学,独步全球壁炉咖啡台设计,口感口碑远播的专业技术,一流的咖啡烘焙及设备,整体经营理念的转移,全方位教育培训及知名品牌优势。
其定位与星巴克有很多的相似之处。
都突出“第三空间”,以及都以氛围取胜市场。
作为国际休闲产业的知名品牌,SPR COFFEE 带给中国及亚太的不仅是风靡欧美的咖啡饮品,更是丰厚的咖啡文化底蕴。
真锅模式———“直营和特许”混合路线。
有人戏言,如果说星巴克像个独行侠,独来独往,那么真锅则像武侠小说里爱拉帮结派的帮主。
上海的真锅有一半采取的是特许连锁;而在台湾走的是直营和特许混合的路线,但大多是特许;而在日本特许加盟店与直营店的比例是1∶1。
旺旺西雅图模式———谨慎直营。
新生的旺旺西雅图对于在上海的圈地颇为谨慎,准备采取直营方式,做精品店是其现阶段的营销策略,因而,每个店的规模均比较大。
上岛模式———低价合同连锁。
上岛咖啡的加盟费用每4年仅为6万元,而且上岛还帮助你选取设店地址,以及对地点的评估,包括交通人流、消费对象、市场配套、竞争对手、商家店肆等的相关报告。
提供具有上岛特色的餐饮原料、器具、物品与配套设施。
在各大城市的街头巷尾还不时能看到许多不知名但装修等硬件并不逊色的咖啡馆,我们姑且将其列入“孤身奋战”模式。
就其品牌的知名度与规模效益等方面而言,必定不能与国际知名品牌相提并论,不过其敢于独闯市场的勇气还应鼓励,毕竟也算是自己的品牌。
三、消费者概况1:星巴克的消费者很可能是有以下特征的专业咖啡消费者:(1)25~45岁(2)年收入¥50000以上(3)受过大学教育(4)集中于发达程度偏中上等城市,特别是东南部、北方地区(5)不会被高昂的价格吓走2.星巴克的消费者很可能是不断增加的根据社会责任标准购物的中国消费者当中的一员。
者称他们会更倾向于购买一个同他们关心的事业有联系的产品。
3.我们自己的消费者研究得出不少有关星巴克的产品和定位的建议:(1)潜在市场:49%的回复者称他们将购买星巴克的咖啡。
(2)产品:由于口味是咖啡购买行为中最为重要的因素,星巴克必须提供最高质量的咖啡。
(3)便利性和品牌:消费者希望能方便地购买到产品,但也常常愿意特意上专业商店购买他们最喜爱的品牌。
因为专业咖啡的消费者品牌忠诚度较高,建议同知名品牌结成联盟。
(4)价格:50%的消费者愿意为每磅公平贸易咖啡多支付10~20元。
(5)推广:由于消费者对咖啡农的社会经济状况所知甚少,有必要通过广泛的公众教育活动来使消费者意识到和产生对星巴克认证咖啡的需求。
四、产品问题及机会点在中国,星巴克已真正将自己变成一种咖啡文化的载体,通过这个载体,它把星巴克文化象“病毒”一样地传递给他人,并以几何级的增长速度在北京、上海扩散营销。
如今,星巴克咖啡几乎等同于“小资”一词,但凡追求小资生活的人群都会把星巴克列为经常活动之场所,而且家中必备星巴克的咖啡杯或小饰品。
否则,会被人嘲笑为学艺术的不知道得克莱因蓝,学音乐的不了解肖邦。
并且仅仅提供好口味的咖啡已经捉襟见肘,因为消费者还期望有更多的东西。
1:产品问题点:(1):目标消费群体大多数为白领和时尚人士。
而这类人群只是消费群体中的一小部分。
(2):除了百怡和SPR以外,还存在着众多的竞争者。
(如真锅,上岛等)(3):咖啡消费者习惯不易变更,有较高的品牌忠诚度。
(4):价格比较高,普及不易。
2:产品的机会点:(1):人们对生活品味有着越来越高的要求,越来越注重追求时尚。