关于容县沙田柚特色经济发展的现状调查
沙田柚相关产业发展现状

沙田柚相关产业发展现状1.引言1.1 概述在概述部分,我将介绍沙田柚产业的背景和重要性。
首先,我将简要介绍沙田柚的概念和特点,包括其在农业中的地位和行业发展的重要性。
接着,我将提出本文的研究重点,即沙田柚相关产业的现状和未来发展趋势。
最后,我将概括本文的主要内容和结论,为读者提供一个预览。
1.2文章结构文章结构部分内容如下:文章结构部分将会介绍本文的组织结构和内容安排。
首先,我们将从沙田柚产业现状入手,介绍当前沙田柚的生产与发展情况,包括产量、销售情况等。
接着,将详细介绍沙田柚的种植技术与特点,包括适宜的土壤、气候要求、管理技术等方面。
然后,我们将探讨沙田柚的市场前景与发展潜力,分析市场需求、竞争情况以及未来发展趋势。
最后,我们将总结沙田柚产业所面临的挑战与机遇,提出可持续发展的建议,以及对本文主题进行总结和展望。
整篇文章将围绕以上结构展开,以全面、系统地介绍沙田柚相关产业的现状和发展趋势。
1.3 目的本文的目的在于对沙田柚相关产业的现状进行全面深入的分析和探讨,从种植技术、市场前景以及发展潜力等方面进行综合评述,旨在为读者提供关于沙田柚产业发展的全面了解。
通过对产业现状的剖析,可以帮助人们更好地认识沙田柚产业的优势和劣势,挖掘其发展中存在的问题和潜力,为相关产业发展提出可行的发展建议,助力沙田柚产业实现可持续发展。
同时,也为相关从业者和投资者提供决策参考,帮助他们更明晰地把握市场动态和发展趋势,制定更科学合理的发展策略。
1.4 总结总结部分:通过本文的研究,我们对沙田柚相关产业的现状进行了深入的了解。
我们发现,沙田柚产业在种植技术、市场前景及发展潜力方面都有着很大的发展空间。
然而,也面临着一些挑战,如市场竞争激烈和环境保护问题。
因此,我们需要重视沙田柚产业的可持续发展,并提出一些可行的建议,以确保其长期稳定的发展。
我们相信,通过不懈的努力和合作,沙田柚产业必将迎来更加美好的未来。
2.正文2.1 沙田柚产业现状沙田柚是一种优质的柑橘水果,具有丰富的营养价值和独特的风味,因而备受消费者的喜爱。
容县沙田柚产业化 SWOT分析

容县沙田柚产业化 SWOT分析作者:张晓宇来源:《现代农业科技》2018年第20期摘要容县得天独厚的生态环境很适宜沙田柚产业的发展,本文采用SWOT分析法,对容县沙田柚产业发展现状进行分析,剖析了沙田柚产业化发展中存在的问题,并提出了相关对策,以期为沙田柚产业化长足发展提供有益参考。
关键词沙田柚;产业化;SWOT分析;广西容县中图分类号 TS255.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2018)20-0267-02广西玉林市容县沙田柚是柚类佳品,有“柚中之王”的美誉,其果呈梨形、色泽橙黄、外皮细薄、果肉脆嫩、味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香,令人食而不厌[1]。
1995年,容县成为“中国沙田柚之乡”;2004年,获国家地理标志保护产品;2017年,“容县沙田柚”地理标志证明商标被国家工商总局商标局核准注册。
截至2017年6月底,全县沙田柚种植已超过1.2万hm2,年产量超过12万t,年产值超过10亿元[2]。
本文运用SWOT分析方法,对容县沙田柚产业发展进行研究,明确其优势、劣势以及面临的机遇和挑战,以找出一条适合容县沙田柚发展的新型产业化道路。
1 沙田柚产业优势(Strengths)1.1 自然地理优势容县地处广西东南部,北回归线以南,年平均气温21.3 ℃,气候温和。
容县境内岭谷相间、丘陵广布,地势是东、南、西3面高,中部和东北部低,由南向东北微坡倾斜。
容县丘陵山地有无数谷地、山脚缓坡、低丘等小地形环境,极适宜沙田柚的生长发育。
容县属南亚热带季风气候,水热条件充足,冬短而暖,十分适宜沙田柚前期生长发育和后期糖分转化积累、花芽分化的需求,使沙田柚形成了独具特色的风味品质。
容县土壤类型主要是赤红壤(又称砖红壤性红壤),土层深厚、疏松,土壤pH值为5.4~6.4,有利于沙田柚的生长发育和品质提高。
由此可见,容县独特的光、温条件为沙田柚的生长提供了得天独厚的优势。
1.2 种植历史优势沙田柚在容县的种植历史已经有逾2 000年,19世纪30年代沙田柚已远销港澳、东南亚和欧美等地。
沙田柚生产存在的问题及应对措施

种植沙田柚在广西容县有悠久的历史,特别是容县获得原产地标志保护后,沙田柚种植更是得到了迅速发展。
但是根据本人观察大多数柚农种植沙田柚的技术没有得到提高,特别是青、壮年结果树的管理不到位,导致果实的品质较差,有产量而没有质量,经济效益差。
1.生产现状 种植面积逐年增加。
由于种植水稻效益较差,种植沙田柚的效益要比种植水稻好,有部分旱田改种沙田柚,低矮的山坡也种植沙田柚,政府对连片种植5亩以上的进行补助也促进了沙田柚的种植,所以种植沙田柚的面积逐年增加。
品种较少,较优质。
目前主要种植的品种有中秋节应市的蜜柚和霜降后成熟上市的软枝沙田柚。
生产条件落后,生产力水平低。
沙田柚种植以散户种植为主,基本建设投入较少,水利设施落后。
从事种植沙田柚的人员老年化,很多配套技术应用不到位。
管理粗放,农民对新技术的学习和应用缺乏积极性。
对品质的控制不到位,品质较差。
2.存在的问题 沙田柚有产量而没有质量。
经过多年的种植技术推广,广大柚农已经懂得了一定的栽培技术,沙田柚的产量连年提高,但对品质的管理不是很好,品质没有很大的提高。
懂得了人工授粉技术,却不重视疏花、疏果。
沙田柚自然授粉坐果率很低,广大果农已经懂得了采用最优组合的酸柚花粉进行人工授粉,大大提高了坐果率,但却不进行疏花、疏果,造成果实分布不均匀,大小不一,商品率大大降低。
施肥不够科学。
由于农村劳动力的减少,养猪、养鸡的不多,农家肥减少,进而施用化肥,影响果实的品质。
灌溉不合理。
容县沙田柚果园的灌溉设施很少,基本靠天雨,很难满足沙田柚生长的各个时期对水分的需求,影响对沙田柚品质的控制。
过早采收,降低了果实的品质。
中秋节前后,市场上的新鲜水果较少,一些果贩为了迎合市场下乡收购沙田柚,而一些果农受眼前利益驱使而提早采收,出现果实品质下降,果皮青绿,色泽不美,果汁含糖量低,汁胞较粗硬,果汁少等问题。
3.促进沙田柚生产健康发展,提高沙田柚的经济效益的有效措施 提高广大柚农对沙田柚的商品意识。
容县沙田柚品质下降引起的思考

入基层 ,进村入户做细致 的技术指导 ,切实保证普查及
防控工作的高质量。
4加大宣传力度 。大力宣传柑橘黄龙病的危害性及 . 采取综合防控措施的重要性和必要性 。采取 印发资料 、
张贴标语 、召开座谈会 和培训班 等多种形式 ,营造 “ 人 人皆知黄龙病 ,个个动手砍病树 ”的氛围 ,促使果农积 极参与柑橘黄龙病的防控工作。
死。一个生长茂盛的柑橘园感染黄龙病后 可在短短的几
大 ,质量普遍下降等问题 ,主要表现为果实整体品质优劣
差别大 、 参差不齐,好的清甜可 口品质优 ,差的汁胞木栓 化 、味淡 、口感差 、糖分低 ;果实大小差异大、形状不
均称 ,果皮黑星病斑点较多 ,果实表皮粗糙质量差 。严
重影响了容县沙田柚的口碑和市场销售。 二 、沙 田柚产业发展中存在 的主要问题 ( ) 一 栽培管理水平低 ,种植管理粗放
一
由于受现行农村土地管理制度 的制约 ,大多是单家 独户分散式种植 ,没有形成规模效 益 ,农户通过经营果 园获取 的收入无法保证 生活来源 ,从而外出打工造成小
果 园 失管 ;随 意施 化 肥 ;在 病 虫 害 发生 严 重 时才 用 农 药
防治 ;有些种植户不敢投资投劳 ,怕果价低而亏本 ;水
关键词 :容县 沙田柚 ;品质下降 ;思考 ;措施
广 西容县是 沙 田柚原产地 。容县 沙 田柚在 国内外 久享盛名 ,是玉林市名、特 、优水果著名 品牌。沙田柚 生产 已成为容县农村经济 的重要支柱产业 。但是 ,近年 来 ,容县沙田柚产品质量普遍下降、产量不稳定 、柑橘 黄龙病危害 E益严重等 问题较突出,对容县沙 田柚产业 t 的可持续发展构成了严重威胁。
30 /斤 以上,低产的不足30 00} z 0公斤 。因立地环境条件和 管理水平 的不同 ,容县沙 田柚 出现了产量不稳定 、差异
容县沙田柚产业化SWOT分析

广西玉林市容县沙田柚是柚类佳品,有“柚中之王”的美誉,其果呈梨形、色泽橙黄、外皮细薄、果肉脆嫩、味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香,令人食而不厌[1]。
1995年,容县成为“中国沙田柚之乡”;2004年,获国家地理标志保护产品;2017年,“容县沙田柚”地理标志证明商标被国家工商总局商标局核准注册。
截至2017年6月底,全县沙田柚种植已超过1.2万hm 2,年产量超过12万t ,年产值超过10亿元[2]。
本文运用SWOT 分析方法,对容县沙田柚产业发展进行研究,明确其优势、劣势以及面临的机遇和挑战,以找出一条适合容县沙田柚发展的新型产业化道路。
1沙田柚产业优势(Strengths )1.1自然地理优势容县地处广西东南部,北回归线以南,年平均气温21.3℃,气候温和。
容县境内岭谷相间、丘陵广布,地势是东、南、西3面高,中部和东北部低,由南向东北微坡倾斜。
容县丘陵山地有无数谷地、山脚缓坡、低丘等小地形环境,极适宜沙田柚的生长发育。
容县属南亚热带季风气候,水热条件充足,冬短而暖,十分适宜沙田柚前期生长发育和后期糖分转化积累、花芽分化的需求,使沙田柚形成了独具特色的风味品质。
容县土壤类型主要是赤红壤(又称砖红壤性红壤),土层深厚、疏松,土壤pH 值为5.4~6.4,有利于沙田柚的生长发育和品质提高。
由此可见,容县独特的光、温条件为沙田柚的生长提供了得天独厚的优势。
1.2种植历史优势沙田柚在容县的种植历史已经有逾2000年,19世纪30年代沙田柚已远销港澳、东南亚和欧美等地。
悠久的种植历史让沙田柚产业带动了当地物流运输业、包装业、种植业、餐饮业、服务业、农产品加工业的发展,沙田柚产业已成为容县农村经济的重要支柱产业。
2沙田柚产业劣势(Weaknesses )2.1规模化栽培管理模式未形成容县沙田柚虽然栽培历史悠久,但其品种培育、栽培、施肥等技术几乎全靠农民在长期的生产实践中摸索,很少有科研机构对丰产栽培技术、施肥技术进行系统研究,阻碍了容县沙田柚产业的持续、稳定发展。
关于容县沙田柚特色经济发展的现状调查

关于容县沙田柚特色经济发展的现状调查广西财经学院营销班覃雪莲一、内容摘要调查时间:年月日月日调查范围:广西容县调查对象:广西容县的某些沙田柚种植户调查方式:与广西容县沙田柚种植户面对面的谈话方式、二手资料收集的方式二、调查对象情况(一)容县沙田柚的特色以及发展现状容县沙田柚原称“羊额子”,种植历史已有多年。
公元年,容县籍官员夏纪纲把沙田村的“羊额子”献给乾隆皇帝,乾隆皇帝尝之赞绝,遂赐名“沙田柚”。
从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海。
容县沙田柚果为葫芦形或梨形,果蒂部呈短颈状;单果重约~克;直接食用的果肉为长肾形囊瓣中的虾肉色的汁饱。
柚树高十余米,枝叶繁茂,春季绽开小白花,霜降便是它的成熟、收获的时节。
容县沙田柚极耐贮藏,常温贮藏一段时间后食用,香蜜味浓,口感更佳;常温可贮藏~天,有“天然水果罐头”之美称,是柚类中独树一帜的著名良种。
近年来,容县不断发展壮大沙田柚种植这一特色产业,积极引导农民扩大种植规模,优化产业结构,实现了沙田柚高质高产畅销,取得了较好的经济效益。
到年底,容县种植沙田柚万多亩,年产柚万吨,产值高达亿元。
据了解,今年容县将因地制宜不断扩大沙田柚种植规模,计划全县扩大沙田柚种植万多亩,同时将继续对新开发连片种植亩以上的沙田柚农户及柚场进行每亩元的补助,并派出有关技术人员到各乡镇沙田柚种植基地对果农进行技术培训,不断提高广大果农的技术水平,促进沙田柚产业的发展,进一步把沙田柚产业做大做强。
目前,沙田柚产业已成为容县农村经济发展的支柱产业。
(二)容县沙田柚发展的机遇与威胁容县自身优越的地理位置以及容县沙田柚自古以来的品质标签和中国东盟自由贸易区、玉博会等,给容县沙田柚的品牌发展带来无限的商机和机遇。
、中国东盟自由贸易区的如期建成,中国与东盟之间以上商品将实现零关税,泛北部湾地区将成为中国与东盟经贸合作最具活力的区域。
为了更好的利用自由贸易区这一平台,容县县委、县政府迅速启动东盟市场战略,采取提前谋划、政府引导的方式,为容县沙田柚开拓和巩固的市场,推动容县的沙田柚产业化发展,促进种植户增产增收。
211162652_乡村振兴背景下容县沙田柚产业发展SWOT分析及建议
党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,并明确了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求。
其中,产业兴旺在乡村振兴战略总要求中居于首位,是乡村振兴的关键和重点,也是乡村振兴战略的基础和保证。
近年来,容县当地政府和群众积极探索沙田柚标准化、产业化深度发展的途径,大力建设沙田柚产业示范区,逐步形成了从栽种到深度加工、销售的完整产业链条,有力促进了当地沙田柚产业的高质量发展。
截至2021年,容县沙田柚种植面积达1.47万hm 2,年产量25万t ,综合产值达30亿元。
近4年来,全县2612户贫困户1.1万多人通过种柚脱贫,沙田柚成为助推本地农民脱贫致富的龙头产业。
沙田柚产业已成为容县乡村振兴的支柱产业。
采用SWOT 法分析容县沙田柚产业的优势、劣势、机会和威胁,从而将自身的目标与内部资源、外部环境有机结合起来进行匹配分析,提出促进容县沙田柚产业健康、可持续发展的建议。
1容县沙田柚产业发展SWOT 分析1.1优势1.1.1地理资源优势容县地处广西壮族自治区东南部,县域内山谷相间,丘陵广布。
容县常年平均气温为21.3℃,属亚热带季风气候,是玉林地区平均气温最低的县区;具有适宜沙田柚生长的特殊泥沙地质土壤;综合容县的气候环境和地质条件,当地非常适宜种植沙田柚。
1.1.2产区优势截至2021年,容县沙田柚种植面积达1.47万hm 2,产量25万t ,综合产值达30亿元(见表1)。
容县15个镇均有沙田柚种植,主要产区为自良镇、容州镇、浪水镇、县底镇、十里镇、松山镇、六王镇等,容县的果树种植面积、产量在广西壮族自治区内均排名第一。
表1容县2015—2021年沙田柚种植面积及产量年份201520162017201920202021种植面积/万hm 20.401.201.201.401.431.47产量/万t 815162223.3225收稿日期:2022-09-27作者简介:刘时毓(1997—),男,湖南长沙人,在读硕士,研究方向为农村发展。
容县沙田柚品牌建设存在问题及对策研究
容县沙田柚品牌建设存在问题及对策研究一、容县沙田柚品牌建设现状分析据史料记载,容县沙田柚在清朝乾隆年间就已种植且具有悠久的历史,有“柚中之王”的美誉。
与其他区域的柚子品牌相比,容县沙田柚色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香,在全国一直具有良好的口碑。
沙田柚是当地振兴农村工业发展,提高农户收入的重要手段。
对此容县政府十分重视沙田柚的发展,并从政策,资源,资金,技术等方面给予支持。
我们应该利用容县沙田柚的资源积极建立品牌,实现容县沙田柚的品牌战略目标。
同时,积极开展沙田柚产业链的上下延伸,在产地开展柚花旅游文化节等文化活动。
随着电子商务的快速发展,容县构建了面向全国的、延伸国外的市场营销网络,并建立了电子商务服务站,共有6200多农户通过电商、微商等电商商务平台销售沙田柚。
二、容县沙田柚品牌建设中存在的问题(一)经营形式较为分散,观念比较陈旧容县沙田柚目前的生产情况主要是以单体农户种植为主。
由于单体农户的种植能力有限,种植规模小而分散。
此外,由于文化、信息等因素的影响,许多农户和企业对农产品质量和品牌的认识相对较弱,许多农户认为,沙田柚等水果不需要品牌,只要口感好,就可以销售的出去,农户的意识还停留在产品阶段。
因此,对品牌的理解过于简单,对品牌建设的支持不强。
这些问题导致目前容县沙田柚难以形成有力的品牌竞争力。
其原因是一方面容县沙田柚产业链过短,在产前、产中和产后存在脱节的现象,造成了在品牌竞争力打造上协同较难。
另一个方面,个体经营,联产承包制,使得容县的沙田柚生产分散,无法形成规模效应,同一地区出现多个品牌或重复品牌,形成恶性竞争。
(二)产品种类少,品质不稳定容县沙田柚只有一个品种,品种比较单一,大部分都是以初级农产品形式出售,类似柚子茶、柚子糖、柚子皮酿等延伸产品还处于发展的初级阶段。
并且由于单一产品的市场需求量有限,这就导致了在产量提高时,产品滞销、销售价格下降等问题的发生。
千秋村柚果结出“千秋事业”
容县容州镇千秋村离县城约8公里,全村共有23个村民小组,535户,2400人。
千秋村为容县沙田柚主产村之一,全村现种植沙田柚3500亩,常年产量2000多吨,是无公害容县沙田柚生产基地之一。
千秋村有着得天独厚的沙田柚种植环境,这里群山环绕,土地肥沃,开发潜力大。
千秋村结合村情实际,从发展生态沙田柚水果产业入手,合理利用资源,优化生态环境,取得了良好成效。
千秋村通过建立“农家课堂”培训农户,在全村发展了“猪—沼—果—灯—鱼”的生态立体式种养模式,引领农民依靠科技种好生态沙田柚致富。
同时,成立沙田柚协会,提供产前产中产后服务,加强对农民的种植技术培训,破解了沙田柚开花多、挂果少等问题。
在沙田柚园安装了生态诱虫灯、诱虫黄板,利用沙田柚套袋技术改造,使得柚子品质得到进一步的提升。
此外,千秋村还打造了以“沙田柚赏花—沙田柚采摘—农家乐旅游”为主题的千秋村旅游项目。
2016年,千秋村共接待游客1万多人次,采购沙田柚5万多公斤,其他各类消费100多万元。
近年来,自治区土壤肥料工作站和县农业局在千秋村进行了富硒农产品示范试验,为容县沙田柚走富硒特色的道路提供了技术指导。
千秋村通过喷施富硒叶面肥和根系增施富硒肥料,使得沙田柚硒含量达到广西地方标准,有效改善了沙田柚品质,实现沙田柚增值增效,促进了高效生态循环农业的发展。
「一村一品」千秋村柚果结出“千秋事业” 千秋村有着得天独厚的沙田柚种植环境。
2016年,千秋村共接待游客1万多人次,采购沙田柚5万多公斤。
千秋村通过喷施富硒叶面肥和根系增施富硒肥料,有效改善了沙田柚品质。
乡村振兴背景下农旅融合发展研究——以容县沙田柚产业为例
安徽农学通报2023年04期农业经济·“三农”论坛乡村振兴背景下农旅融合发展研究——以容县沙田柚产业为例陆楠黄智刚*(广西大学农学院,广西南宁530004)摘要沙田柚是容县的特色产业,已经形成了一定的规模,是当地的主要产业之一,为农户增收作出了巨大贡献。
产业融合是推动乡村振兴的重要途径,目前容县沙田柚休闲农业方面还有较大的发展空间。
本文分析了容县沙田柚农旅融合发展的现有优势与面临的问题,结合当地情况提出了相应的对策建议,助力乡村振兴。
关键词休闲农业;产业融合;发展;容县中图分类号F323文献标识码A文章编号1007-7731(2023)04-0011-04容县是我国特色农业优势县,当地的特色农作物沙田柚驰名中外。
近年来,容县将沙田柚产业与旅游业相结合,立足于地方特色,合理开发旅游资源,发展休闲农业,促进农旅融合,为农民开辟了增收途径,助力乡村振兴。
1容县沙田柚产业农旅融合现状多年来,容县大力推广沙田柚种植,全县15个镇都种植了沙田柚。
在推广种植的同时,容县积极探索沙田柚种植的生产标准化、规范化、产业化。
容县政协多次进行考察调研,与相关专家人才合作,将实地经验与理论知识相结合,编写了《容县沙田柚种植管护技术标准》,进一步推广沙田柚生态有机绿色种植和管护技术。
2021年,容县沙田柚的种植面积达到2200hm2,产值达30亿元,其柚果种植面积、产量均排名广西第一。
全县有8万以上农户从事沙田柚产业,种植沙田柚的农户年均收入达到3.2万元。
在发展沙田柚种植规模,不断提升沙田柚年产量质量的同时,容县稳步推进第三产业发展,发展观光农业休闲农业,完善旅游设施,坚持以产业融合促进乡村振兴,被评为“中国最佳生态文化旅游县”“全国休闲农业和乡村旅游示范县”“国家全域旅游示范区创建县”“广西特色旅游名县”。
自2013年起,容县每年春天都会举办“柚花节”,吸引游客前来赏柚花休闲,与之对应的是秋天沙田柚成熟时的“沙田柚文化旅游节”。
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关于容县沙田柚特色经济发展的现状调查
广西财经学院营销0941班 0902******** 覃雪莲
一、内容摘要
调查时间:2011年7月11日----8月26日
调查范围:广西容县
调查对象:广西容县的某些沙田柚种植户
调查方式:与广西容县沙田柚种植户面对面的谈话方式、二手资料收集的方式
二、调查对象情况
(一)容县沙田柚的特色以及发展现状
容县沙田柚原称“羊额子”,种植历史已有2000多年。
公元1777年,容县籍官员夏纪纲把沙田村的“羊额子”献给乾隆皇帝,乾隆皇帝尝之赞绝,遂赐名“沙田柚”。
从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海。
容县沙田柚果为葫芦形或梨形,果蒂部呈短颈状;单果重约900~1500克;直接食用的果肉为长肾形囊瓣中的虾肉色的汁饱。
柚树高十余米,枝叶繁茂,春季绽开小白花,霜降便是它的成熟、收获的时节。
容县沙田柚极耐贮藏,常温贮藏一段时间后食用,香蜜味浓,口感更佳;常温可贮藏120~150天,有“天然水果罐头”之美称,是柚类中独树一帜的著名良种。
近年来,容县不断发展壮大沙田柚种植这一特色产业,积极引导农民扩大种植规模,优化产业结构,实现了沙田柚高质高产畅销,取得了较好的经济效益。
到2010年底,容县种植沙田柚11万多亩,2010年产柚5.3万吨,产值高达1.06亿元。
据了解,今年容县将因地制宜不断扩大沙田柚种植规模,计划全县扩大沙田柚种植2万多亩,同时将继续对新开发连片种植5亩以上的沙田柚农户及柚场进行每亩500元的补助,并派出有关技术人员到各乡镇沙田柚种植基地对果农进行技术培训,不断提高广大果农的技术水平,促进沙田柚产业的发展,进一步把沙田柚产业做大做强。
目前,沙田柚产业已成为容县农村经济发展的支柱产业。
(二)容县沙田柚发展的机遇与威胁
容县自身优越的地理位置以及容县沙田柚自古以来的品质标签和中国-东盟自由贸易区、玉博会等,给容县沙田柚的品牌发展带来无限的商机和机遇。
1、中国-东盟自由贸易区的如期建成,中国与东盟之间90%以上商品将实现零关税,泛北部湾地区将成为中国与东盟经贸合作最具活力的区域。
为了更好的利用自由贸易区这一平台,容县县委、县政府迅速启动东盟市场战略,采取提前
谋划、政府引导的方式,为容县沙田柚开拓和巩固的市场,推动容县的沙田柚产业化发展,促进种植户增产增收。
容县是广西最大的侨乡,拥有70多万华侨华人,其主要聚居在新加坡、马来西亚、泰国等东盟国家。
中国—东盟自由贸易区建设进程的加快,使这些位于东盟各国的华侨华人显得更为重要。
2、容县沙田柚历次参加国家和自治区柚类质量评比,都名列前茅。
1975年以来,广西举行了8次沙田柚评比活动,容县沙田柚七次夺冠;上世纪90年代,在每两年举行一次的全国名优水果评比中,容县获“四连冠”,4次摘取柚类“金奖”,提高了品牌知名度,产品畅销国内外市场,取得了显著的经济效益和社会效益。
3、沙田柚节作为首届玉博会上最具地方特色的板块给来自海内外的客人留下了甜蜜的回忆。
沙田柚节远离玉博会主会场在容县举行,得益最大的无疑是容县人民。
这个广西首获国家质检总局批准实施原产地域保护的农业品牌,借助玉博会的东风,推动广西第一侨乡容县的经济再上新台阶。
但是,由于培育高产、优质的沙田柚需要的技术支撑,以及近年来沙田柚的价格不断攀升,在水果行业中面临着严重的威胁与挑战,再者,在容县的一些村镇,技术落后,交通闭塞,人们对于沙田柚市场的了解不够,沙田柚的营销渠道比较单一,对于容县沙田柚的特色经济发展构成威胁。
(三)容县沙田柚的定位及发展中的问题与对策
容县沙田柚以果形较整齐、端庄,色泽艳丽,果皮细、薄,肉质细嫩、化渣,风味浓郁,品质优,便于长途携带,能较长时间保存柚肉不变质,。
吃沙田柚不但可以增加营养,且有消食、化痰、止咳、润肺和醒酒等作用。
柚皮经过碳火烘烤,再用清水浸泡、刮净,切块,可配肉馅做成酿柚子皮,或加豆酱、肉粒等调料蒸煮,煮熟后加葱花点缀就成为一道美味的家常菜。
其经济价值可见一斑,有“天然水果罐头”之美称。
因此,沙田柚的定位非常明确,根据调查,位于容县自良的广西容县沙田柚发展有限公司不断加长加深沙田柚发展的产品线,除了销售沙田柚之外,还利用沙田柚皮等生产出柚子清爽浴液,柚子清爽发液,柚子浆,柚子天然药康洗露,柚子萝卜洗面奶等产品,实现了产业链式的生产发展模式。
但是,容县沙田柚在发展的过程中也存在着急需解决的问题。
1、沙田柚树长势强旺适龄不开花结果或结果少,是沙田柚生长中存在的严重问题之一;
2、生产投入少,栽培管理粗放,单位面积产量很低;
3、过早采收,降低了果实品质,造成卖柚难。
针对容县沙田柚生长与发展存在的问题,容县县委等相关部门积极奔走,推进沙
田柚特色经济向另一个台阶迈进。
1、以市场为导向,树立商品竞争意识;
2、在生产过程中狠抓质量,进行集约化栽培和规范化管理,努力提高单产、投产率及优质果品比率;
3、普及沙田柚科学栽培管理技术。
(四)容县沙田柚特色经济发展的优势与劣势
容县沙田柚的质量主要取决于其生长所在地的土质.气温等特定环境因素.经权威机构评比,容县沙田柚在众多柚类中就形、色、味方面均优于其它柚类.产品还获得使用"产品原产地保护专用标志"!这是容县沙田柚的主要竞争优势。
但是,沙田柚的劣势也比较明显,沙田柚的栽培与管理需要的技术成分多,生产的成本高,销售的价格与其他水果相比也相对较高。
(五)容县沙田柚营销渠道的构建及其效果、效率
容县沙田柚在当地政府、村委、协会、合作社、柚农、经销商等的共同努力下,销售渠道拓宽,主要销往玉林城区、梧州、南宁、贵港以及广东、山东等地。
沙田柚营销渠道的扩展,使柚农的信心倍增,收入有了大大的提高,沙田柚的名声远播国内外。
1、党员引路,广西容县沙田柚畅销市内外
为了帮助农民实现增收致富,农村党员认真分析市场,引导柚农适量种植沙田柚。
容县水果部门的党员干部以及各沙田柚产地的农村党员,除了向柚农提供其固定的客商联系线外,还主动帮助柚农联系新的本外地客商。
在稳价保销方面下足力气,吸引了许多玉林、梧州、南宁等地的水果商前来收购。
当地熟悉互联网络的农村党员,早在蜜柚没有成熟的时候就通过自己上网或托人上网的方式宣传信息,尽心尽力引导水果商前来了解、下单订购。
许多水果商也看准商机,选择在临近中秋节的时候前来收购,为柚农拓宽了沙田柚销路,使容县沙田柚能够顺利进入超市、水果批发市场等场所,成为了许多市民自用或送礼的佳品。
2、行业协会、合作社等为柚农搭桥
据了解,至今年,容县共建立16个沙田柚示范村,50个重点示范场户,农业生产协会、合作社一批。
在其他乡镇、村,许多柚农向重点示范场户、其他大中户等靠拢,利用大户的客商、信息资源的带动来拓宽自己的销路。
一些大户,到外面联系到客商后,根据客商的实际需求量及自家沙田柚产量的情况作对比,差额部门由其他零散户提供优质沙田柚补充。
3、市内外水果销售商批量购买
据了解,现在很多单位到容县批量购买优质沙田柚。
通常一个单位少则买几
百斤到一两千斤,多则七八千斤甚至万斤。
同时,市内外的许多水果销售商,直接或间接联系上容县的沙田柚种植户,批发沙田柚用于自用及销售。
324国道从容县境内通过,给沙田柚销售带来了很大便利。
不少柚农把沙田柚带到公路附近安全地带展销,这样也能使不少外地游客或客商停下来批量购买。
,不少外地老板通过网络、电视、报纸等媒介了解并联系购买。
客商的购买渠道多了,柚农的销售渠道自然也会多起来。
(六)制约容县沙田柚品牌发展的因素
容县沙田柚作为容县的特色产业,县委、县政府给予了高度的重视,在政策上给予了很大的支持,如制定了《容县沙田柚生产技术规程》,县、乡、村三级层层开展技术培训等,进一步做大做强沙田柚产业,促进农民增收。
但是沙田柚在生长发展中也受到一些因素的制约。
1、当地的经济技术发展水平。
容县的经济技术发展水平相对较低,种植和管理沙田柚的技术水平要求高,特别是一些乡镇,柚农完全是凭借经验来种植;
2、广大柚农的知识素养。
据调查,大约有89.7%的柚农都是初中、小学毕业的,所学的知识少,不善于了解分析市场,对于知识的接受能力差,对其的技术培训有一定的困难,柚农的沙田柚因此卖不出去的情况时有发生;
3、交通闭塞。
在容县一些沙田柚种植的地方,如荣塘,交通闭塞,一些还是沙石路,这对于沙田柚的“运出去”有一定的困难。
三、容县沙田柚品牌的发展展望
沙田柚已成为广西出口的拳头商品,而且成为国际市场上我国最有竞争力的果品之一。
容县将继续以南博会、玉博会为契机,依托东盟这一东风,把沙田柚的品牌打得更响亮!。