幼儿园大班教案《饺子》含反思
幼儿园大班教案《饺子》
幼儿园大班教案《饺子》幼儿园大班教案《饺子》「篇一」教学意图：饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
孩子们熟悉并喜欢饺子那独特的味道，但是对其制作的过程是特别的陌生。
本次教学是在孩子们已有的味觉的基础上，让幼儿随着音乐《喜洋洋》体验“包饺子”过程，学会包饺子这项生活技能，让孩子们在“学”的过程中，得到身心上的愉悦，感受音乐之美，舞蹈之乐。
让幼儿真正成为学习的主人。
教学目标：1、了解包饺子的过程，热爱传统文化。
2、掌握韵律包饺子动作，在音乐中体验包饺子过程的乐趣。
活动准备：包饺子和舞蹈视频，图片、《喜洋洋》音乐活动过程：一、谜语导入白白胖胖像元宝、过年家家都要包、又有皮儿又有馅儿，味道鲜美香又香。
这个谜语你猜出来了吗？对了，就是饺子。
饺子是中国传统面食，每年冬至，春节，家家户户都要吃饺子，因为饺子寓意着喜庆团圆，吉祥如意，那你知道饺子是怎么做出来的吗？那让我们看一段视频了解一下吧！二、观看视频、了解包饺子的过程请幼儿根据分解图示说出并示范动作（揉、切、擀，包、捏，下、搅、尝）教师小结：原来饺子的制作需要这么多步骤，大面团，揉一揉，搓一搓，变长条、切一切，变短了、小面团，压一压、擀一擀，添点馅，包起来，捏一捏、包好饺子、下饺子、搅一搅、捞起来、尝一尝，真香呀！其实，吃饺子的过程还可以编成律动呢，你看！三、欣赏律动舞蹈《包饺子》分步骤学习律动动作，解读每个舞蹈动作对应的包饺子动作——视频中老师的舞蹈动作与包饺子真实过程一致吗？——猜一猜，这个动作表示在干什么？——切的动作老师切了几下？压的动作做了几次？四、分组表演，在韵律活动中体验包饺子的乐趣教学延伸：1、在生活部室亲身体验包饺子过程，享受劳动的快乐。
2、在娃娃家提供橡皮泥等材料，让孩子体验包饺子过程。
3、鼓励幼儿大胆创编包饺子中揉、切、擀，包、捏，下、搅、尝等关键动作。
幼儿园小班教案《饺子》含反思
幼儿园小班教案《饺子》含反思教案名称：饺子
适用对象：幼儿园小班
教学时间：30分钟
教学目的：
1. 学习新年习俗，了解饺子的背景和意义；
2. 认得饺子的形状和颜色；
3. 培育幼儿认知本领、动手本领和协作精神。
教学内容：
1. 介绍饺子的背景和意义；
2. 呈现饺子的样子，让幼儿能够认得饺子的形状和颜色；
3. 操作玩具饺子，练习动手本领和协作精神；
4. 玩游戏“捏饺子”活动，让幼儿亲身体验制作饺子的过程。
教学步骤：
一、导入（5分钟）
老师介绍新年的饺子习俗，叙述饺子的背景和意义。
呈现饺子的形状和颜色，帮忙幼儿认得和理解饺子。
二、游戏互动（10分钟）
为了让幼儿更好地理解饺子，老师采纳游戏互动的方式，引导幼儿操作玩具饺子，磨练幼儿动手本领和协作精神。
老师可以示范制作饺子的过程，让幼儿仿照。
三、制作饺子（15分钟）
让幼儿参加制作饺子，让幼儿亲身体验饺子的制作过程，培育幼儿协作精神和动手本领。
幼儿可以本身动手包饺子，或者合作包饺子。
四、游戏活动（5分钟）
供给游戏“捏饺子”活动，让幼儿仿照成年人捏饺子的动作和姿势，激发幼儿的爱好，磨练幼儿手部协调本领。
教学反思：
本次教案通过呈现饺子的形状和颜色，让幼儿更直观地认得和理解饺子。
同时，通过涉及到幼儿制作饺子的过程，让幼儿充分运用动手本领和协作精神，培育幼儿认知本领和小肌肉运动本领。
整个教学过程中，幼儿爱好高涨，参加度高，达到了预期的教育目的。
大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》3篇
大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》精选3篇（一）教案一、教学目标：1.通过教授《包饺子》，使学生了解中华民族传统饮食文化，培养学生的珍惜食物意识和动手能力。
2.通过饺子的制作过程，培养学生的观察和思考能力，让学生了解劳动的辛苦和价值，培养学生的勤劳意识。
3.通过引导学生反思包饺子活动的乐趣，培养学生的合作意识和团队精神。
二、教学准备：1.教具：笔、纸、PPT。
2.教材：《包饺子》。
三、教学过程：1.导入：通过展示图片或小视频，引起学生对包饺子的兴趣，激发学生的探索欲望。
2.阅读故事《包饺子》。
3.引导学生分析故事中人物的行为和思想，并进行讨论。
4.教师以“自己动手，丰衣足食”为主题，引导学生制作饺子。
5.让学生分组合作，进行饺子的制作。
教师可以边演示边讲解，或者组织学生合作制作。
6.制作完成后，学生互相分享和品尝饺子，分享自己的制作过程和心得体会。
7.教师引导学生回顾包饺子的过程，提问并引导学生反思：包饺子的过程中，你们遇到了哪些困难？如何解决的？你们觉得劳动的意义是什么？8.教师总结本节课的内容，并提醒学生珍惜食物，珍惜劳动。
四、教学延伸：1.学生可以将自己的饺子制作过程写成一个小记，展示给全班同学。
2.学生可以通过查找资料，了解更多中华传统饮食文化，如汤圆、年糕等，进行展示和分享。
教学反思本节课通过教授《包饺子》，达到了培养学生的珍惜食物意识和动手能力的教学目标。
在教学过程中，我发现学生对包饺子这一活动非常感兴趣，积极参与其中。
学生之间互相合作，互相帮助，在教师的引导下，自主完成饺子的制作。
通过制作饺子的过程，学生不仅掌握了一种新的手工技能，还培养了观察和思考能力，以及学会了珍惜食物和劳动的意识。
在今后的教学中，我会继续鼓励学生通过实践活动来培养他们的动手能力和合作意识。
我还会加强学生的观察和思考能力的培养，通过更多的引导和问题的提出，让学生学会思考，并形成自己的见解和思考。
吃饺子幼儿园教案反思
吃饺子幼儿园教案反思教学目标本次饺子制作活动的主要目标是让幼儿了解饺子的制作过程和饺子的文化背景，同时增强他们的动手能力和团队合作精神。
教学过程本次饺子制作活动是在幼儿园大厅进行的。
教学过程分为如下几个步骤：1.观察食材：老师让孩子们观察饺子的食材，包括面粉、水、猪肉、韭菜等。
老师特别强调了食材的干净卫生和制作工具的清洁，让孩子们养成良好的卫生意识。
2.搅拌面团：老师示范搅拌面粉和水，让孩子们有机会实践。
搅拌的过程中，老师讲解面团的制作要点，引导孩子们体验并掌握正确的搅拌技巧。
3.制作馅料：老师示范如何制作馅料，让孩子们动手剁肉、搅拌菜等。
老师还通过讲解饺子的文化背景，让孩子们了解饺子的起源和意义。
4.包饺子：经过观察和练习，孩子们开始包饺子。
老师鼓励孩子们互相帮助，发扬团队合作精神。
5.煮饺子：最后，老师讲解如何煮饺子，并带领孩子们一起煮饺子。
孩子们在等待饺子煮熟的过程中，老师向他们传授了一些有趣的传统饺子趣闻。
教学反思本次饺子制作活动是一次非常成功的教学实践。
孩子们非常喜欢这次活动，他们在制作饺子的过程中，不仅学习了饺子的制作方法和文化背景，也增强了自己的动手能力和团队合作精神。
但是，在本次活动中还存在一些不足之处：1.活动场地太小，孩子们动起手来容易撞到周围的物品。
2.部分孩子的注意力难以集中，容易分心他们的对话声会影响到别的小组。
3.煮饺子的时候孩子们非常兴奋，有的孩子甚至想抢着煮饺子，导致一些混乱出现。
在煮饺子的时候更应该注意安全。
针对以上不足之处，我们将会在教学实践中加以改进。
首先，我们会选择一个更宽敞的场地进行类似的活动，确保孩子们的安全。
其次，我们会减少交流环节，更加注重孩子们集中注意力上。
最后，我们还会进一步提醒孩子们注意安全，保护自己和他人。
总结饺子的制作活动是一种非常适合幼儿学习的课堂活动，它不仅能激发孩子们兴趣，也能够教育他们关爱卫生和加强团队合作精神。
在今后的教学实践中，我们将会更多地使用这种互动性极佳的活动，让孩子们通过动手实践来进一步掌握知识。
幼儿园小班教案《饺子》含反思
幼儿园小班教案《饺子》教学目标：1.让幼儿知道制作饺子的过程2.培养幼儿对中华传统文化的认识和兴趣3.增进幼儿的合作意识与动手能力教学内容1.北方著名的传统食品：饺子2.制作饺子的全过程3.饺子文化的相关知识介绍教学步骤1. 导入使用课件播放《小兔子包饺子》的视频，并引导幼儿探究其中的内容，加深其对饺子的印象。
2. 材料准备馅料、面团和饺子模具等制作饺子所需材料全部准备好，让幼儿看到有哪些材料。
3. 制作饺子的过程1. 先向幼儿展示包饺子的基本方法，让孩子们通过看老师做来理解。
2. 然后分成小组，由小组分别来完成馅料和面团的制作，进一步激发幼儿们对饺子的兴趣和好玩之情。
3. 老师引导幼儿们认真准备饺子馅料，并根据孩子们的喜好，选择适合大家口味的食材进行切碎。
4. 老师介绍饺子面团制作的过程，借助幼儿亲自动手来感受面团筋道的变化。
5. 引导幼儿模仿老师的包饺子动作，亲手体验制作饺子的过程。
4. 独立制作在幼儿手动操作完成饺子制作后，由小组内的成员互相品尝饺子，并作出自己的评价，以提升幼儿的品尝和评价能力。
5. 情境介绍PTM模拟情境：“饺子大师”（以外籍老师作为饺子大师）向大家介绍饺子文化。
6. 活动实现通过此次活动，让幼儿们了解中华文化饺子的来历以及制作饺子里蕴含的传统文化底蕴。
学习反思1. 这次的活动更加注重了美食文化的传递与体验，让幼儿们增长了见识，深感此次活动非常有营养。
2. 活动注重发挥幼儿的团队合作和动手能力，孩子们可以在小组互助中更快乐地学习和感悟。
3. 吸引了幼儿对中华传统文化的关注，知识的传承才能如此自然容易。
幼儿园大班教案《饺子》含反思
幼儿园大班课程计划《饺子》与反思大班课程计划《饺子》蕴含适用于大班的社会主题教学活动的反思蕴含适用于大班的社会主题教学活动的反思,,让孩子们可以亲身体验自己的过程让孩子们可以亲身体验自己的过程,,让孩子们感受到新年的欢乐气氛让孩子们感受到新年的欢乐气氛,,并有共同的爱和团结并有共同的爱和团结..在活动中在活动中,,让孩子们体验和伴侣快乐的饺子让孩子们体验和伴侣快乐的饺子,,乐意和你的同伴一起做饺子和你的同伴一起做饺子,,来看看幼儿园班《饺子》的反思来看看幼儿园班《饺子》的反思. . 活动目标1.1.让孩子们感受到新年的快乐让孩子们感受到新年的快乐让孩子们感受到新年的快乐. .2.2.让孩子们意识到自己动手的过程让孩子们意识到自己动手的过程让孩子们意识到自己动手的过程. .3.3.彼此相爱和团结彼此相爱和团结彼此相爱和团结. .4.4.在活动中在活动中在活动中,,让孩子们体验与同伴一起制作饺子的快乐,并乐意与同伴一起制作饺子同伴一起制作饺子. .5.5.探索和发现生活中饺子的多样性和特征探索和发现生活中饺子的多样性和特征探索和发现生活中饺子的多样性和特征. .教学重点教学重点,,难点1,1,饺子所需的材料和器皿饺子所需的材料和器皿2,2,制作饺子的过程制作饺子的过程活动准备饺子饺子,,各种饺子各种饺子,,勺子勺子,,面板活动程序1,1,孩子孩子孩子,,现在我们自己要做饺子现在我们自己要做饺子,,因为在新的一年里因为在新的一年里,,我们要做饺子和吃饺子来庆祝新的一年和吃饺子来庆祝新的一年..今天今天,,我们的大班同学也想一起吃饺子我们的大班同学也想一起吃饺子..由于孩子们不会相遇孩子们不会相遇,,老师已经帮助孩子们做饺子和饺子老师已经帮助孩子们做饺子和饺子..所以所以,,我们可以直接制作饺子接制作饺子..如你所见如你所见,,老师为孩子们准备了两种饺子老师为孩子们准备了两种饺子..有肉馅和素食馅有肉馅和素食馅..孩子喜欢吃什么样的饺子？在饺子之前孩子喜欢吃什么样的饺子？在饺子之前,,孩子们必须先洗手孩子们必须先洗手..我们的手干净后干净后,,老师会开始教你饺子老师会开始教你饺子. .2,2,首先首先首先,,孩子先拿起手掌上的饺子皮孩子先拿起手掌上的饺子皮,,把它弄平把它弄平,,然后我们拿起一个小勺子小勺子,,在饺子皮中间取一些你喜欢的饺子在饺子皮中间取一些你喜欢的饺子,,然后我们把勺子放在同一个地方个地方,,我们将用另一只手将馅饺子折叠起来看,饺子被包裹了我们加点油加点油,,包好所有的饺子包好所有的饺子. .3,3,嗯！嗯！嗯！孩子们真的很有能力孩子们真的很有能力孩子们真的很有能力,,饺子都被包裹起来饺子都被包裹起来,,我们都把自己的饺子放在一起煮饺子看看我们自己的饺子并考虑一下看看我们自己的饺子并考虑一下. .活动反映：活动反映：这项活动非常匹配且表现良好这项活动非常匹配且表现良好..孩子们可以在老师的指导下仔细观察,大胆交流大胆交流,,独立操作独立操作..特别是在最后的节奏中特别是在最后的节奏中,,《包饺子》音乐中的孩子不仅巩固了制作饺子的方法子不仅巩固了制作饺子的方法,,而且还活跃起来而且还活跃起来..课堂氛围被推向课堂氛围被推向**,**,**,让让孩子们轻松愉快地结束活动孩子们轻松愉快地结束活动..我最欣慰的是我最欣慰的是,,大多数孩子已经掌握了分组,按压和捏的方法按压和捏的方法..他们学会了制作饺子他们学会了制作饺子..一些孩子也可以用自己的方式来创新饺子的形状：锭子的形状和春卷的形状式来创新饺子的形状：锭子的形状和春卷的形状..看起来像一个模型看起来像一个模型,,孩子们也体验到创新的乐趣子们也体验到创新的乐趣..本节还有许多地方不能令人满意：因为孩子们不想看到我在课前准备的饺子们不想看到我在课前准备的饺子,,当谈话开始时当谈话开始时,,他们猜到了没有悬念的饺子的饺子,,这导致了谜团的神秘面纱这导致了谜团的神秘面纱..宝箱探索宝箱探索''链接链接. .为了突破困难为了突破困难,,让孩子们尝试制作不同形状的饺子让孩子们尝试制作不同形状的饺子,,我准备了各种饺子的图片饺子的图片..可能有太多的图片可能有太多的图片,,孩子们可以分辨出饺子的形状孩子们可以分辨出饺子的形状..这需要太长时间太长时间,,导致孩子们落后导致孩子们落后..操作时间稍微紧张操作时间稍微紧张..如果我让孩子们快速享用一些饺子的照片用一些饺子的照片,,那么教学将不会是头重脚轻那么教学将不会是头重脚轻. .小百科全书：饺子起源于古代的角饺子的原名是“娇儿”饺子的原名是“娇儿”,,最初是由中国南阳的医生张仲景发明的由中国南阳的医生张仲景发明的..它有1800多年的历史多年的历史..这是一种受中国人欢迎的传统特色食品它也被称为饺子它是中国人的主食和当地小吃小吃..它也是新年的食物它也是新年的食物..有一首叫做“大汉小寒”的民歌有一首叫做“大汉小寒”的民歌,,为新年吃饺子. '. '饺子是用煮熟的面团制成的饺子是用煮熟的面团制成的饺子是用煮熟的面团制成的. .。
幼儿园小班教案《饺子》含反思
幼儿园小班教学计划《饺子》带反思小班教学计划《饺子》包括对适用于小班的游戏主题教学活动的反思，允许幼儿在扣上扣环的过程中练习小手的灵活性，在操作中感知各种材料饺子的质地，并培养兴趣和游戏的探索。
精神，测试孩子们的反应能力，锻炼他们的个人能力，来看一看计划中的反思幼儿园003010班。
[活动]1.在操作中感知不同材质的饺子的质地，培养游戏的趣味性和探索精神。
2.在扣紧过程中练习小手的柔韧性。
3.测试孩子的反应能力并锻炼他们的个人能力。
4.让孩子感到快乐和有趣，他们应该在不了解的情况下学习知识。
[活动准备]用两块圆形布缝成饺子皮，将各种柔软，坚硬，大，小，麻，光滑，薄，厚等“馅料”（鹅卵石，棉花，花生，蚕豆，垫子）切成小块。
圆形，三角形，正方形，胡桃木）。
【活动步骤】1.简介：昨天，娃娃家庭的娃娃告诉我，他们想吃饺子，并希望孩子们给他们做饺子。
你是否愿意？如今，娃娃屋为每个人准备了饺子皮以及各种馅料。
（激发对幼儿的兴趣。
）2.老师演示游戏：如果要打包一个花生馅的饺子，请将花生放在饺子皮中，然后将孩子扣在一起；如果要打包肉饺子，请在里面放一个鹅卵石袋子。
3.孩子开始活动，老师在正确的时间给予指导。
（1）孩子们在老师的指导下尝试打包“饺子”。
（2）请孩子们参观儿童包的饺子，并问孩子们为娃娃准备什么样的饺子？[延伸活动]要求家长收集不同天然材料的馅料，也将馅料包好，然后带回幼儿园供孩子们操作。
[活动分析]自从这些材料发布以来，活动饺子吸引了更多的孩子到娃娃屋玩耍。
孩子们不仅给娃娃装了饺子，还用饺子招待客人。
孩子们玩得很开心。
通过这项活动，可以看出幼儿对可操作性材料更感兴趣。
我们可以在娃娃屋里放更多这样的材料，例如bun头，馅饼和其他供儿童操作的材料。
小百科全书：饺子起源于古老的角。
饺子的原名是“饺子”，它是由中国南阳市的医生张仲景首先发明的。
它有1800多年的历史。
这是一种在中国人民中流行的传统特色食品。
幼儿园大班教案《饺子》含反思
幼儿园大班课程计划《饺子》与反思大班课程计划《饺子》蕴含适用于大班的社会主题教学活动的反思,让孩子们可以亲身体验自己的过程,让孩子们感受到新年的欢乐气氛,并有共同的爱和团结.在活动中,让孩子们体验和伴侣快乐的饺子,乐意和你的同伴一起做饺子,来看看幼儿园班《饺子》的反思.活动目标1.让孩子们感受到新年的快乐.2.让孩子们意识到自己动手的过程.3.彼此相爱和团结.4.在活动中,让孩子们体验与同伴一起制作饺子的快乐,并乐意与同伴一起制作饺子.5.探索和发现生活中饺子的多样性和特征.教学重点,难点1,饺子所需的材料和器皿2,制作饺子的过程活动准备饺子,各种饺子,勺子,面板活动程序1,孩子,现在我们自己要做饺子,因为在新的一年里,我们要做饺子和吃饺子来庆祝新的一年.今天,我们的大班同学也想一起吃饺子.由于孩子们不会相遇,老师已经帮助孩子们做饺子和饺子.所以,我们可以直接制作饺子.如你所见,老师为孩子们准备了两种饺子.有肉馅和素食馅.孩子喜欢吃什么样的饺子？在饺子之前,孩子们必须先洗手.我们的手干净后,老师会开始教你饺子.2,首先,孩子先拿起手掌上的饺子皮,把它弄平,然后我们拿起一个小勺子,在饺子皮中间取一些你喜欢的饺子,然后我们把勺子放在同一个地方,我们将用另一只手将馅饺子折叠起来.看,饺子被包裹了.我们加点油,包好所有的饺子.3,嗯！孩子们真的很有能力,饺子都被包裹起来,我们都把自己的饺子放在一起煮饺子.看看我们自己的饺子并考虑一下.活动反映：这项活动非常匹配且表现良好.孩子们可以在老师的指导下仔细观察,大胆交流,独立操作.特别是在最后的节奏中,《包饺子》音乐中的孩子不仅巩固了制作饺子的方法,而且还活跃起来.课堂氛围被推向**,让孩子们轻松愉快地结束活动.我最欣慰的是,大多数孩子已经掌握了分组,按压和捏的方法.他们学会了制作饺子.一些孩子也可以用自己的方式来创新饺子的形状：锭子的形状和春卷的形状.看起来像一个模型,孩子们也体验到创新的乐趣.本节还有许多地方不能令人满意：因为孩子们不想看到我在课前准备的饺子,当谈话开始时,他们猜到了没有悬念的饺子,这导致了谜团的神秘面纱.宝箱探索'链接.为了突破困难,让孩子们尝试制作不同形状的饺子,我准备了各种饺子的图片.可能有太多的图片,孩子们可以分辨出饺子的形状.这需要太长时间,导致孩子们落后.操作时间稍微紧张.如果我让孩子们快速享用一些饺子的照片,那么教学将不会是头重脚轻.小百科全书：饺子起源于古代的角.饺子的原名是“娇儿”,最初是由中国南阳的医生张仲景发明的.它有1800多年的历史.这是一种受中国人欢迎的传统特色食品.它也被称为饺子.它是中国人的主食和当地小吃.它也是新年的食物.有一首叫做“大汉小寒”的民歌,为新年吃饺子. '饺子是用煮熟的面团制成的.。
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幼儿园大班教案《饺子》含反思
大班教案《饺子》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿体会到自己动手的过程，让幼儿能感受到过年的喜悦气氛，互相有爱团结，在活动中，让幼儿体验与同伴共同包饺子的快乐，乐意与同伴一起包饺子，快来看看幼儿园大班《饺子》含反思教案吧。
活动目标
1.让幼儿能感受到过年的喜悦气氛。
2.使幼儿体会到自己动手的过程。
3.互相有爱团结。
4.在活动中，让幼儿体验与同伴共同包饺子的快乐，乐意与同伴一起包饺子。
5.探索、发现生活中饺子的多样性及特征。
教学重点、难点
1，包饺子所需要的材料和用具
2，包饺子的过程
活动准备
饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板
活动过程
1，小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看,老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。
2，首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起
小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。
3，嗯！小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。
看看我们自己包的饺子想不想。
活动反思：
本次活动师幼配和良好，幼儿能在老师的引导下仔细观察、大胆交流、自主操作，特别是最后的律动环节，幼儿在《包饺子》的音乐中，不仅巩固了包饺子的方法，更将活跃地课堂气氛推向了**，让幼儿轻松愉悦地结束了活动。
我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了团、压、捏的方法，基本学会了包饺子，少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形：有元宝形状的，还有春卷形状的看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。
本节活动也有很多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了宝箱探秘环节神秘感尽失。
为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我准备了各种饺子的图片，可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧张。
如果我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了。
小百科：饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。
”饺子多用面皮包馅水煮而成。