柿子优质丰产栽培技术
柿子树的栽培技术

柿子树的栽培技术柿子是一种常见且受欢迎的水果,它不仅口感独特,而且富含营养物质。
要栽培出健壮的柿子树并获得丰富的果实收成,掌握正确的栽培技术是至关重要的。
本文将介绍柿子树的栽培技术,包括土壤准备、育苗、定植、施肥、病虫害防治等方面。
1. 土壤准备柿子树喜欢温暖、排水良好的土壤,pH值在6.0到7.5之间。
在栽培柿子树之前,应该对土壤进行充分的准备工作。
首先,除杂草和石头,确保土壤表面平整。
接下来,可以进行土壤酸碱度的测试,如果pH值偏高或者偏低,则需要进行相应的调节措施,例如添加石灰或硫磺。
此外,还可以在土壤中混入腐熟的有机肥料,以增加土壤的肥力和保持水分。
2. 育苗柿子树可以通过苗木繁殖或播种种子进行育苗。
苗木繁殖是较为常见和可靠的方法。
选择健康、无病虫害的柿子树枝条进行扦插。
将这些枝条修剪成15到20厘米的长段,去掉叶片的三分之二,然后浸泡在生长激素中,再插入培养土中。
利用温室或遮阳网提供适宜的温度和湿度,约两个月后,新苗就能生根并长出新的叶片。
3. 定植在柿子树的生长期,它需要充足的阳光和空气流通。
因此,在定植柿子树时,应选择一个阳光充足、通风良好的位置。
挖一个宽度约为50公分、深度约为50公分的植坑。
将育苗时的柿子苗小心地移植到植坑中,确保根系完整。
填充土壤,并轻轻拍实以保证稳定性。
为了帮助新苗培养根系,可以在树下放置铺盖以保持湿润。
4. 施肥柿子树对养分的需求较高,因此适量的施肥非常重要。
在柿子树萌芽之前,可以施用含氮、磷、钾的复合肥料,促进新芽的生长。
在柿子树开始结果后,应适量增加钾的供应,以促进果实的发育。
施肥的时间通常在春季和秋季,避免在冬季或盛夏施肥,以免对柿子树造成伤害。
5. 病虫害防治柿子树容易受到一些常见的病虫害的侵袭,如柿子黑斑病、柿子虫等。
为了防治病虫害,可以使用生物农药或化学农药,但要注意使用时遵守相关的安全操作规程。
此外,保持树冠通风和阳光照射有助于预防病虫害的发生。
柿子树栽培技术要点

柿子树栽培技术要点柿子树是一种常见的果树,它的果实味美可口,受到人们的喜爱。
为了保证柿子树的健康生长和高产,栽培技术非常重要。
以下是柿子树栽培的一些要点。
1. 地块选择:柿子树喜欢阳光充足、土壤排水良好的地方。
选择平坦开阔的土地,远离杂草和其他高大树木的阻挡,以确保柿子树能够获得充足的阳光。
2. 土壤准备:柿子树生长最好的土壤是疏松、肥沃、酸性或中性的土壤。
在种植前,可以进行土壤检测,以了解土壤的酸碱度和养分含量。
根据检测结果进行施肥和调节土壤酸碱度,以提供适合柿子树生长所需的养分。
3. 柿子树品种选择:目前市场上有许多不同品种的柿子树,如富士柿、贝贝柿等。
选择适合当地气候和栽培条件的柿子树品种,以提高树木的适应能力和产量。
4. 柿子树的繁殖:柿子树可以通过播种、嫁接和扦插等方式进行繁殖。
播种是最常用的方法,可以在苗床上进行育苗,然后移栽到田地中。
嫁接是将优良的柿子树品种嫁接到砧木上,以提高柿子树的质量和产量。
5. 植株间距和定植时间:柿子树的植株间距一般为2-3米,这样有利于树木的生长和管理。
柿子树的定植时间一般选择在春季或秋季,避免极端气温对幼苗的影响。
6. 柿子树的修剪:柿子树生长期需要进行适当的修剪。
一般在树木休眠期进行修剪,剪除生长过密、病虫害受损和竞争性的枝条,保持树冠的通风和透光性。
7. 施肥和浇水:柿子树生长期需要适量的肥料和水分。
在生长季节进行追肥,选择能够提供全面养分的肥料施用,避免肥料过量或不足的情况。
合理浇水,保持土壤湿润但不过湿。
8. 病虫害的防治:柿子树容易受到多种病虫害的侵袭,如白粉病、蚜虫等。
定期巡视柿子树,发现病虫害及时采取合适的防治措施,如喷洒杀虫剂或施用有机农药等。
9. 柿子树的采摘和储存:柿子树果实成熟后可以进行采摘。
采摘时应选择果实饱满、呈现鲜亮色泽的柿子,并轻轻将其摘下,避免果实受损。
采摘后,柿子可以用干燥的纸巾包裹,存放在通风、干燥的地方,可以延长其保鲜期。
甜柿子高产优质栽培技术

甜柿子高产优质栽培技术简介:柿原产我国长江流域,柿属于柿树科柿属植物,本属植物作为果树栽培食用价值最高的仅柿一种。
柿耐寒、耐热、耐旱、耐瘠薄,栽培管理容易,结果早、产量高、寿命长(≥100年)、收益大,年平均气温9~23℃(甜柿经济栽培要求年平均气温≥13℃)、成熟期19~26℃、极端低温在-20℃以上的地区均可发展。
柿果是一种大众化的营养保健果品,有多种药用和经济价值。
柿树干直叶大光洁翠绿,人秋果艳叶红,还可作为观赏树木、行道树木及庭院小区绿化树种。
北方已大量栽培,南方绝大多数地区目前还以零星栽培为主。
栽培柿通常分为甜柿和涩柿两大类。
甜柿在较高气温下能在树上自然脱涩(在年均温低于14度的地方,常难产生优质果实),涩柿采下后一般需经处理才能脱涩。
甜柿是我国从日本引进的柿中珍品,有新次郎、富有、伊豆、西村早生等十多个品种。
其营养保健价值高,耐贮运,商品性好,有极好的发展前景。
生产上常见栽培的甜柿品种,有伊豆、一木系次郎、松本早生、次郎和富有等几种。
淮北和长江流域栽培的涩柿品种,有磨盘柿、铜盆柿、灯笼柿、牛心柿、扁花柿、高脚方柿、大方柿、小方柿等。
一、生长习性柿树通常是一种树体高大的落叶乔木。
干性较强,根系深广,枝条常成层分布在中心干上。
但柿树也有中心干不明显的品种,如富有柿和小方柿等,树冠开张,植株较矮小。
柿树萌芽晚,新梢生长期短,生长后期预芽自枯,其下第一芽发育成假顶芽。
成枝力中等。
枝条基部常有隐芽,易产生更新枝。
柿树的一年生枝条可分为结果母枝和发青枝两种。
结果母枝在前端数节着生混合芽,春季混合芽萌发后,抽生结果新梢,并在结果新梢中部的叶胶间开雌花结果。
混合芽以母枝顶端的发育最充实,结果能力也最强。
生长健壮的结果新梢挂果后,在挂果部位以上的梢段先端,仍可继续形成混合芽,成为第二年的结果母枝。
全树大量结果后,随枝条长势变弱,这种继续形成混合芽的能力大为削弱,常使柿树产生大小年结果的现象。
结果枝的着果节上无叶芽,故只有基部或先端无果节上才能抽生更新枝。
柿子优质丰产栽培技术要点探究

1.引言柿树耐旱耐贫瘠,适应性强,在沟坡地和旱地都可正常生长,具有较长的寿命,在安徽合肥,三百年的柿树每年仍枝繁叶茂、硕果累累。
柿果色泽亮丽且味甜汁多,富含果糖、葡萄糖等糖类,以及钙、铁、锌、硒等多种人体所需的微量元素,具有清热、润肺、止咳、保护心血管等功效,除鲜食外,还可以加工为柿饼、柿糖等便于运输和易于储藏的产品,同时也可以作为制醋、酿酒的原材料,具有较高的经济价值。
柿树根系发达,树体高大,树冠如蓬,叶片宽厚,果实亮丽,在水土保持和美化人居环境方面具有生态价值。
我县北部镰山台塬地区常年气候干旱,农业劳动力老龄化,相比于冬枣、桃、核桃等林果业,种植柿树具有资金投入少、劳动力投入量小、便于管理、价格稳定等优点,发展柿产业已经成为当地农民的一个共识。
为了进一步优化区域农业种植结构,我们在引进优良品种的同时,更要注重推广柿子优质丰产栽培技术,培养柿农的科学种植管理水平,为群众增收保驾护航。
2.科学建园柿树适应性强,对于生长环境没有严格要求,但在土层深厚肥沃(厚度要求1米以上)、供水量适中、光照充足、土壤中性的平地或缓坡地上生长势和结果量最佳。
秋季落叶后或清明节前后,采用地径0.8-1.0cm、苗高1.0-1.2m、根系完整、无检疫性病虫害的Ⅰ、Ⅱ级君迁子砧木苗进行建园。
株行距3m×4m或4m×5m,即每亩33-55株,既能保障良好的通风透光条件,又能便于成园后机械化作业。
栽植穴规格为60cm×60cm×60cm,挖栽植穴时,生熟土应分开放置,回填时先填熟土和腐殖质,再填生土。
栽后灌足定根水,覆地膜保湿。
此年度主要做好中耕除草、施肥、灌溉等田间工作,确保实生苗良好生长。
冬季树体休眠时剪取表皮光滑、生长健壮、木质化程度高、无病虫害的一年生枝条作为接穗,采穗后迅速蜡封并贮藏。
接穗母株为本地适应性强、丰产性好的‘富平升底尖柿’、‘八月黄’、‘火葫芦’等优良品种。
来年春季清明节前后用“T”形芽接法进行嫁接,芽接高度40-60cm。
柿子树栽培技术要点

柿子树栽培技术要点柿子是一种美味可口的水果,深受人们喜爱。
柿子树栽培技术是柿子产量和品质的关键,只有科学合理地栽培管理,才能获得丰收的果实。
接下来,我们就来详细介绍一下柿子树栽培技术的要点。
一、选地柿子树对土壤要求不严格,适应性强。
但为了获得更好的产量和品质,最好选择疏松肥沃、排水良好的土壤。
同时避免低洼地,免受涝灌害。
二、栽植1. 时间:柿子的栽植时间一般选在春秋两季,春季选择3-4月,秋季选择10-11月。
2. 株距:柿子的株距可以根据品种和土壤肥力来确定,一般大树品种每亩100-150株,中小树品种每亩200-300株。
3. 方法:挖坑栽植,树坑大小要适中,深度不宜太深,根系展开后适当填土、浇水。
三、施肥柿子树的施肥要因地制宜,一般可采用有机和无机肥混合施用。
施肥的时机主要在春季和秋季,其中春季主要以有机肥为主,秋季主要以无机肥为主。
施肥后要及时深翻土壤,促进养分的渗透和吸收。
四、灌溉柿子喜欢湿润的环境,因此灌溉非常重要。
春季和夏季是柿子生长发育的关键期,要及时灌溉,保持土壤湿润。
秋季和冬季则要适当减少浇水的次数,避免积水影响柿子的生长。
同时要避免大量的灌溉,以免造成树根窒息现象。
五、修剪柿子树的修剪主要是为了培养树形、促进通风透光和疏开枝叶。
修剪可在春季和冬季进行,主要包括去除病虫枝、弱枝、交叉枝和竞竹枝,保持树冠的开阔和通风透光。
六、病虫害防治1. 病害防治:柿子树的主要病害有炭疽病、曲霉病、疫霉病等。
预防为主,可选用药剂进行喷雾防治。
同时注意排水和通风,减少病害的发生。
2. 害虫防治:柿子树的主要害虫有柿实蝇、柿小食心虫、柿斑蝇等。
可以采用化学药剂、生物防治、物理防治等综合防治手段,定期巡查,及时发现问题。
七、采摘储存柿子的采摘时间一般在10月至12月,采摘时要选择干燥的天气和成熟期,避免果实受雨水影响。
采摘后要及时清洗、晾晒、包装,尽快储存或销售,避免果实过早腐烂。
柿子树栽培技术包括选地、栽植、施肥、灌溉、修剪、病虫害防治、采摘储存等诸多要点,只有科学合理地进行栽培管理,才能获得丰收的柿子果实。
柿子种植方法和增产稳产技巧

柿子种植方法和增产稳产技巧柿子树通常是用君迁子(黑枣、软枣)实生苗嫁接的,这是因为柿子里稍微好一点的品种都没有种子。
有种子的基本是那些比较差的品种,产区的人们并不去特意种子繁殖。
柿树适应性强,并有生长快,寿命长、产量高、耐瘠薄、旱涝保收等优点,无论深山、丘陵、旱塬都有栽植,是农民增加收入的主要途径之一。
柿子树嵌芽接技术在品种纯正、树势健壮、丰产稳产、已进入结果盛期的母树上选取1~2年生芽眼饱满、生长充实且无病虫害的枝条作接穗。
选抗逆性强的君迁子或野柿子作砧木。
至于管理上就比较简单了,适应性很强,管理粗放,注意下浇水施肥就可以了!削接穗先在接穗芽上方1厘米处向下斜削一刀,长约1.5厘米,然后在接穗芽下方0.5~0.8厘米处呈30度角斜切一刀,到第一刀口底部,取下芽片。
砧枝剪切砧木留10~15厘米高,用同样的方法在砧木适当部位切下长2.5~3厘米、宽0.5~1厘米的切口。
砧木的切口应比芽片稍长。
砧穗对接将芽片嵌入砧木切口中,注意芽片上端必须露出一线宽窄的砧木皮层,形成层(表皮以下绿色的部分)要对齐。
绑缚砧穗用塑料条自下而上捆绑好砧穗接合部。
要求嫁接后芽萌发的,要把芽露在外面。
柿树生长过程管理一般柿树苗生长3-4年就可以坐果了,树苗生长过程要及时补充水分和肥料。
在无浇灌条件的山地,可向树窝内积雪或放冰块,以满足柿树对水分的需求。
对衰老柿树要肥水齐攻,以延长其寿命。
施肥浇水应在土壤封冻前按树龄对柿树施肥。
幼树每株施有机肥2.5~3公斤,开环状沟施入,施后浇水易于树体吸收,浇水灌根采用500倍益富源种植菌液。
7-15喷洒一次500倍种植菌液。
柿树的病害防治柿树容易发生的主要病虫害有:柿角斑病、圆斑病、炭疽病、黑星病、叶枯病、白粉病、桉蓑蛾、日本草履虫、茶黄毒蛾、卵圆齿爪鳃金龟、红蜡蚧、褐带长卷蛾、小黑刺蛾等。
柿树病害的防治方法:①将树上残留的叶片、落叶集中烧毁,可减轻翌年柿树发病,发病初期喷洒波尔多液、代森锌、多菌灵等任一种药剂数次,白粉病严重时可喷洒粉锈宁。
高效种植优质柿子的技术要点

高效种植优质柿子的技术要点柿子是一种美味可口的水果,具有丰富的营养价值。
为了获得高产高质的柿子,农民朋友们需要掌握一些种植技术要点。
本文将介绍几个高效种植优质柿子的技术要点,帮助农民们提高柿子产量和品质。
1. 土壤要求柿子对土壤的要求相对较高,它偏爱疏松、排水良好、肥力丰富的土壤。
最适宜的土壤PH值在6.0-7.5之间,富含有机质,具备良好的保水和保肥能力。
在选择种植地点时,应优先考虑土壤条件,并进行土壤改良措施,提高土壤的透气性和肥力。
2. 品种选择合理选择适应当地气候和土壤条件的柿子品种是获得高产高质柿子的基础。
常见的柿子品种有富士柿、琵琶柿、野生柿等,根据不同的地区和市场需求,选择适宜的柿子品种进行种植。
3. 合理的密植与疏剪柿子树苗栽植后,应根据品种和生长情况,进行适当的密植和疏剪。
密植可以充分利用土地资源,促进柿树的竞争和生长,但过于密植也容易造成柿子果实过小或不饱满。
疏剪主要是指修剪柿树的枝条和叶片,保持树形的整齐和通风透光,促进花果的生长。
4. 合理施肥柿子树的施肥是保证柿子产量和质量的重要环节。
施肥前需要做好土壤检测,了解土壤的养分状况,并根据检测结果科学施肥。
一般来说,柿子树苗在旺盛生长期需要施加有机肥和复合肥,注重提供氮、磷、钾和微量元素等必需养分。
同时,要注意施肥的时机和方法,避免施肥过多或不足造成的营养失衡问题。
5. 控制病虫害柿子树常见的病虫害有柿子炭疽病、柿黄萎病、柿子蚧等。
为了防止病虫害对柿子的危害,农民朋友们可以采取一些防治措施,如定期巡视、清除病虫源、合理使用农药等。
同时,定期修剪和清理树冠,保持树体通风透光,也是预防病虫害的有效方法。
6. 合理的灌溉管理柿子喜欢湿润的环境,但过度的灌溉也容易引发柿树根部病害。
因此,农民朋友们在种植柿子时,要根据不同的生长阶段和季节,合理控制灌溉量和频次。
早期幼苗需要较多的水分,但成熟期和休眠期需要适度的干燥环境,避免积水导致柿子腐烂。
高效栽培技术改良柿子产量

高效栽培技术改良柿子产量柿子是一种营养丰富、味道甘甜的水果,深受人们的喜爱。
然而,柿子栽培过程中存在一些问题,如产量低、品质不稳定等。
为了改良柿子的产量,我们可以采用一些高效栽培技术。
本文将介绍几种有效的技术,以提高柿子的产量和质量。
一、适宜的品种选择首先,选择适宜的柿子品种对于提高产量至关重要。
不同品种的柿子具有不同的适应性和生长习性,因此我们应该根据当地气候、土壤条件以及市场需求等因素选择合适的品种。
好的品种在同样的环境条件下,生长势旺盛,结实率高,果实品质也更好。
二、合理的栽培措施1. 土壤调理柿子喜欢生长在疏松、排水良好的土壤中,因此在栽培前应进行土壤改良。
可以通过翻耕、施肥、有机物添加等方式改善土壤质量,增加养分含量,提高土壤水分保持能力,为柿子生长提供良好的环境。
2. 合理的施肥柿子生长需要充足的养分支持。
在施肥方面,可以根据柿子的生长期和需求特点进行合理施肥。
初期可以施加氮肥促进植株生长,然后逐渐增加磷、钾等微量元素的供应,促进花芽分化和果实发育。
但需要注意的是,施肥要适量,避免过量使用化肥造成土壤污染和果实品质下降。
3. 良好的灌溉管理柿子的生长需要适宜的水分供应。
在生长期间,及时、充分地给予柿子水分,但要避免积水。
通常采用滴灌或喷灌的方式进行,提高水分利用效率,保持土壤湿润度。
三、合理的修剪和疏果对柿子树进行合理的修剪和疏果可以促进其生长和发育,提高产量和品质。
修剪主要包括去除病虫害或枯死的枝条,调整树冠形态,提高通风透光性等。
疏果是指在果实初期,适当地减少果实数量,保证每个果实都能获得充分的营养和生长空间。
通过修剪和疏果,可以调整柿树的生长势,提高果实的品质和产量。
四、病虫害防治柿子栽培中常见的病虫害有柿蚜、柿叶砧蛾等。
及时采取病虫害防治措施,对病虫害进行预防与治理,可以减少病虫害对柿子生长的影响,提高柿子产量和品质。
五、科学收获和后期管理柿子成熟期一般在秋季,根据不同品种的特性,可以通过监测果实颜色变化、果实硬度等指标确定最佳的收获时间。
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柿子优质丰产栽培技术王秋萍田玮柿树适应性强、耐瘠薄、耐干旱、结果早、寿命长、产量高、效益好,无论是在山坡地还是旱地均能正常生长结果,我国栽培面积广。
山西省是我国柿子栽培历史较长、产量较高的省份,相传已有2 000余年栽培历史,栽培品种有100余种,在晋南民间有“千年松柏万年槐,不知柿树从何来”的说法。
目前,在山西省运城市平陆县仍然能见到400余年的老柿树,树体生长健壮,年产鲜柿1 600~2 000千克。
近年来,在产业结构调整中,各地把发展柿树作为特色产业来抓,栽培面积不断扩大,引进品种也在逐渐增多,但规模不大、品种结构不合理、管理粗放、病虫害严重、产量低、品质差等问题依然存在,严重影响着果农发展柿树的积极性。
为了提高果农科学管理水平、增加收入,现将柿树优质丰产栽培技术总结如下:一、科学建園“四选择”1. 选择优良品种应选择营养价值高、耐贮运、商品性好、有较好发展前景的优良柿子品种。
如日本甜柿新次郎、富有、桔蜜柿、暑黄柿、水柿、绵柿、扁柿等。
下面介绍的是生产中主栽的2个品种。
新次郎:平均单果重175克,最大果重260克;果实扁方形,果顶略凹陷,果面光洁,完熟后橙红色,外观美丽;果肉淡黄色,肉质脆硬,甘甜爽口,品质上等,属完全甜柿;完熟时含糖量17.2%,特别是经过晚秋霜打的柿果,脆甜如冰糖一般爽口。
在0~3℃低温条件下可贮藏3个月以上。
一般9月上中旬(中秋节或国庆节前)果实成熟,成熟后仍可挂在树上,至11月下旬上冻前不落果、不变软。
该品种树势强,分枝角度小、较直立,一年生枝粗壮、节间短、分枝多而密,早果性、丰产性强,栽后第二年可少量结果,第三年亩产量可达300千克左右。
桔蜜柿:树势较强,树冠圆头形,树干灰黑色,裂纹中深;叶片较小,椭圆形,深绿色;果实小,扁圆形,纵径3.93厘米,横径5.44厘米,单果重75克,大小均匀;果面橙红色,大部分果面有小而规则的黑色斑点,果粉中多,果顶丰满,十字沟较明显,花柱较小;果皮中厚,果肉橙红色,味甜、汁多,纤维少,品质上等,鲜食和制饼兼宜。
结果较早,二至三年生砧木芽接后3~4年开始结果,15年后进入盛果期,盛果期和寿命均长,百年以上大树仍能维持较高产量,最高株产达750千克。
在晋南地区,3月下旬萌芽,5月上旬开花,10月上旬果实成熟,11月上旬落叶。
2. 选择优质接穗育苗在播种君迁子(俗称黑枣、软枣等)作为柿树园砧木苗的基础上,嫁接所用接穗要从适宜当地生长环境、表现优良,并且已经结果、生长健壮、丰产、无病虫害的优良母株上采取。
剪取芽体饱满、新鲜、生长充实的一年生枝条作接穗,将采下的接穗按每50根或100根捆成1捆,绑上标签,标签上标明采集日期、品种、采集地点,然后放在阴凉背风处并用湿沙覆盖,翌年春季进行嫁接。
采用带木质部嵌芽接育苗技术培育柿子幼树。
具体分三步:第一步是切削接芽片。
选取与砧木粗度相近的接穗,第一刀在芽上方0.3~0.5厘米处横切,切口长约0.8厘米、深达木质部,第二刀由芽下方1厘米处向上斜削,由浅入深,刀要插入木质部,向上削到横切口处为止(即第一刀处),削成上宽下窄盾形芽片,抠取盾形芽片。
也可采用三刀取芽法,即在芽上方、左侧、右侧各削1刀,刀口相接,取下厚0.2~0.3厘米的带木质部长椭圆形芽片。
第二步是砧木切削和嵌入接芽片。
在砧木距离地面10~15厘米处,选择平直光滑部位先横切第一刀,削入木质部0.8~1厘米深。
第二刀从横切口中间往下垂直切1刀,长1~1.2厘米,削入木质部,形成“T”字形切口。
然后用接芽刀骨柄挑开砧木皮层,把削好的接芽片插入“T”字形切口内,把芽片横切口与砧木横切口对齐嵌实,使砧木与接穗的形成层对准并贴紧。
第三步是绑缚。
用塑料薄膜或嫁接带绑扎。
先在芽上方扎紧1道,再在芽下方捆紧1道,然后连续缠三四下,系活扣。
绑缚时要将接芽露出。
3. 选择适地建园应选择阳光充足、气候干燥的向阳地、半阳坡或平地建园,土质要求为土层深厚肥沃、保墒排水良好的壤土和黏壤土。
因柿树是深根系植物,在园地选好后,应提前深翻土壤进行整地,瘠薄地块应多施基肥,以提高土壤有机质含量;在山地果园建园时应结合地形、地势建水平梯田;在缓坡地建园时应等高撩壕;在陡坡地建园时采用开挖鱼鳞坑方式整地;在平地建园要挖大穴整地。
4. 选择栽植方法柿树栽植在春季发芽前或秋季落叶后均可进行,在山西省临汾市以秋季栽植为好。
一般丘陵山地株行距为4米×6米,每亩栽28株,平地株行距为5米×6米,柿粮间作的可按地形沿地堰每隔8~10米栽1株,也可在梯田外沿每隔6米栽1株。
栽植时要挖大穴,穴深100厘米、宽80~100厘米。
挖穴时要将挖出的表土和心土分开堆放,回填时把挖出的表土和周围表土与腐熟有机肥混合填入,将挖出的心土均匀撒在最上面。
如果园内土壤质量不好,穴内要换土或进行土壤改良,过黏的土适当掺沙,沙性大的土适当加些黏土,并要施入基肥。
往穴内放柿树苗时注意用手将根系舒展开,使根群在穴中分层分布,当回填土至一半时,轻轻向上提两下树苗,使根群充分与土壤密接;填土至大约3/4穴深时,把穴内土踩实,然后边填土边踩实,填土要略高于树苗的嫁接口,把树苗周围和穴四周用脚踩实。
有灌溉条件的园地,要立即灌水,水渗下后用塑料薄膜覆盖;无灌溉条件的园地,将穴内表土锄松后覆盖塑料薄膜;丘陵坡地果园在树下挖鱼鳞坑以拦蓄雨水,并将树穴修平、用塑料薄膜覆盖,以减少水分蒸发、提高地温,提高成活率。
二、花果管理“四要点”1. 花期环剥在花期至新梢停止生长前对壮树、壮枝进行环剥,部位在大枝基部或主干中下部,宽度一般为0.3~0.4厘米,以当年能愈合为宜。
环剥后用塑料条包扎,既能防虫害,也利于剥口愈合。
通过环剥可促进花芽形成,减少落花落果,提高坐果率、产量和品质。
环剥会削弱树势,所以小树、弱树不宜采用。
2. 疏花疏果柿树开花多,应适当疏花疏果。
疏蕾在开花前5~8天进行,疏除部分花蕾,每个结果枝留2~3朵花。
开花后对1个结果枝上抽生3个结果枝的,选前2个结果枝留3朵花,下部结果枝上的花全部疏除,作为预备枝。
疏果在6月中旬生理落果后分1~2次进行,疏果数量根据品种、果实大小确定,每个结果枝上大型果留1~2个、小型果留2~3个,坐果量大的可将部分结果枝上的果实全部疏去。
3. 防止落果生产上柿树经常发生大量落蕾、落花、落果现象,尤其是花后2周落果严重。
对单性结实能力差、授粉受精不良引起的落花落果,可在花期喷布20毫克/千克赤霉素溶液,改善花和果实的营养状况,提高坐果率;对树体衰老、结果母枝不健壮、贮藏养分不足引起的落花落果,在花后喷30~40毫克/千克赤霉素溶液,可防止落果、提高坐果率;对树势太旺、枝叶徒长,致使树体贮藏养分不足引起的落果,在花期进行环剥;对大果型品种落果严重的,在盛花期和幼果期各喷1次40毫克/千克赤霉素溶液,可减轻落花落果。
4. 花期追肥在花期到来前(5月上旬)、枝叶停止生长后追肥,以追施氮肥为主,加入少量微肥,可避免刺激枝叶过分生长引起的落花落果,提高坐果率,促进果实生长和花芽分化,增加产量。
大树在开花前每株追施硫酸铵1.5千克,并适量灌水,可减轻落花落果。
在盛花期前(5月下旬或6月上旬)喷施0.5%尿素溶液,可减少落果,促进内膛小枝的花芽分化。
三、肥水管理“重五期”1. 秋冬季深翻、施肥柿树园在秋冬季要进行深翻,幼树随树冠扩大每年向外深翻扩穴,大柿树园每年在行间(隔行)开沟翻土,结合深翻施入基肥。
2. 萌芽至花期多次追肥第一次追肥于萌芽期进行,以速效氮肥为主,最好结合浇水株施尿素0.5千克。
第二次追肥于花期(5月)进行,株施尿素0.5千克、三元复合肥0.7千克。
第三次追肥于生理落果后进行,株施人粪尿30~40千克、尿素0.6千克、硫酸钾0.6千克或三元复合肥2千克。
3. 秋施基肥打好基础柿树施肥以秋季施基肥为主,基肥要早施,最好在9月下旬施入。
对土壤肥沃的柿树园采用放射状沟施基肥,对土层薄、土质差的柿树园采用环状沟施基肥,也可结合深翻扩穴或行间开沟深翻施入基肥。
幼树株施腐熟有机肥20~50千克,初挂果树株施腐熟有机肥50~100千克,盛果期树株施腐熟有机肥100~150千克,或人粪尿25千克,或腐熟饼肥3~4千克、三元复合肥2.5千克。
树体落叶休眠前施肥完毕。
4. 果实膨大期追肥8月果实迅速膨大期采用小穴追肥,在树冠范围内挖10多厘米深的小穴,穴施三元复合肥1千克,或每隔半个月喷布0.5%尿素溶液和0.2%硼砂溶液各1次,可减少落果,促进花芽分化。
5. 抓住关键时期灌水柿树是较耐旱的果树,为获得优质果品和较高产量,应尽量做到合理灌溉,浇水的关键时期有4次,分别是萌芽水、花前水、促果水和封冻水,其余时期则视土壤墒情而定,旱浇涝排,土壤水分以保持田间最大持水量的65%~70%为好。
山区干旱地区可就地蓄水,增加土壤含水量,在春季整理树盘时,根据地形在柿子树下修建起2米×2米或2米×1.5米的小蓄水坑,坑沿要夯实,夏季可拦蓄雨水。
四、整形修剪“三为主”柿树栽植后4~5年开始结果,10年后进入盛果期。
柿树树冠高大,幼树枝条多、直立,结果后枝条逐渐开张,要根据这些特性进行修剪。
生产中常用的树形有疏散分层形、自然圆头形、自然开心形。
1. 幼树期修剪以提早结果和早期丰产为主幼树生长旺盛,顶芽生长力强,分枝角度小,要按照树形结构选好主枝、搭好骨架,修剪时注意骨干枝开张角度,保持枝间均衡,通过摘心促生结果母枝(以15~30厘米长的健壮结果母枝结果较好)。
生产中无论按什么树形整形,都要将冬剪和夏剪相结合,对幼树上的非骨干枝在15~30厘米长时进行摘心,促发分枝,培养结果枝组。
对内膛枝尽量轻剪,以增强内膛枝生长势,培养枝组,使树势缓和,容易形成花芽,达到早期丰产的目的。
2. 盛果期树修剪以防止结果部位外移和连年丰产为主柿树结果母枝以顶芽(下部芽较差)抽生的枝条较好,进入盛果期后结果部位容易外移,形成内膛空虚,修剪时要保留发育充实的一年生枝,疏去细弱枝、枯死枝、病虫枝、过密过细的结果母枝,以改善光照条件,促使内膛枝生长健壮;对结果外移的大枝,缩剪相结合,先回缩,促使后部发出新枝,去弱留强,适时截头,促发分枝,培养成结果枝组;对内膛发出的徒长枝,及时摘心促发分枝,培养成结果枝组。
柿树花芽大多着生在结果母枝顶端及其以下1~2节上,修剪时注意此类结果母枝不短截,但长势强的结果母枝侧生混合芽比较多时要进行短截。
对过多的结果母枝,可留基部2~3个芽短截,留作预备枝;对衰弱结果枝重短截,促发新枝;对潜伏芽发出的徒长枝多次更新,培养成结果枝组。
随着树龄增加,对枝条多而密、内膛光照变差的树,要调整骨干枝角度,均衡内外生长势,对过多的大枝分年疏除,改善内膛光照条件,促使内膛小枝生长健壮,开花结果。