麦冬和什么一起煲汤好
麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤

麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤鸽子汤,一直以来都是滋补身体的佳品。
而当麦冬、党参、红枣、枸杞与鸽子一同入锅炖煮,那更是将滋补的功效发挥到了极致。
今天,咱们就来好好聊聊这道麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤。
先来说说鸽子。
鸽子肉富含蛋白质、软骨素、维生素和矿物质等营养成分。
它肉质鲜嫩,容易消化,对于身体虚弱、病后调养的人来说,是极好的滋补食材。
麦冬,这味中药可能有些人不太熟悉。
它有着养阴生津、润肺清心的作用。
在这道汤中,麦冬能为汤品增添一份滋润,帮助调节体内的阴阳平衡。
党参呢,补中益气、健脾益肺。
对于那些经常感到乏力、气短的人,党参能起到很好的调理作用。
红枣,大家都不陌生啦。
它味甜,具有补中益气、养血安神的功效。
无论是在炖汤还是煮粥时,加上几颗红枣,总能让食物变得更加香甜可口,同时还能滋补身体。
枸杞,更是常见的滋补品。
它能滋补肝肾、益精明目。
现代人经常对着电脑、手机,眼睛容易疲劳,喝点枸杞泡的水或者吃点枸杞都很有好处。
在这道汤里,枸杞的加入让汤的滋补功效更上一层楼。
接下来,咱们讲讲这道汤的做法。
准备一只新鲜的鸽子,处理干净后切成小块。
把鸽子块放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
麦冬、党参、红枣、枸杞分别洗净备用。
红枣记得去核,这样可以避免上火。
准备一个砂锅,加入适量的清水,放入焯好水的鸽子块、麦冬、党参、红枣和枸杞。
大火烧开后,转小火慢慢炖煮 15 到 2 个小时。
炖煮的过程中,要不时地查看一下,撇去表面的浮沫,这样可以让汤更加清澈。
等到汤炖好后,加入适量的盐调味即可。
在炖煮这道汤的时候,有几个小窍门需要注意。
首先,鸽子的选择很重要,一定要新鲜。
其次,火候的掌握也关键,大火烧开后转小火慢炖,这样才能让食材的营养充分释放到汤里。
这道麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤,适合很多人群。
比如工作压力大、经常熬夜的上班族,喝上一碗可以补充元气;老年人身体虚弱,喝这道汤能增强体质;女性朋友们如果气血不足,也可以通过这道汤来调养身体。
麦冬炖乌鸡滋阴润肺提高免疫力的药膳食谱

麦冬炖乌鸡滋阴润肺提高免疫力的药膳食谱麦冬炖乌鸡是一道养生药膳,以麦冬和乌鸡为主要材料,通过炖煮的方式制作而成。
该药膳具有滋阴润肺、提高免疫力的功效,能够改善人体的体质,增强人体的抵抗力。
下面将详细介绍如何制作这道麦冬炖乌鸡药膳。
原料准备:1. 麦冬:20克2. 乌鸡:1只3. 枸杞:适量4. 红枣:适量5. 黄耆:适量6. 当归:适量7. 盐:适量8. 清水:适量步骤一:处理材料将麦冬用清水浸泡片刻,使其充分吸水膨胀。
乌鸡去内脏、洗净后切块备用。
红枣去核,枸杞洗净。
步骤二:炖煮药膳1. 取一锅清水煮沸,放入乌鸡块焯水,去除血水和杂质。
2. 将焯水过的乌鸡块捞出备用。
3. 取一砂锅,加入适量清水,将麦冬、乌鸡块、红枣、枸杞、黄耆、当归放入砂锅中。
4. 将砂锅放在火上,用中小火炖煮2个小时,直到乌鸡肉变得鲜嫩烂熟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
小贴士:1. 麦冬可根据个人的口感,酌情增加或减少用量。
2. 乌鸡可以根据需要更换成其他肉类,如糯米鸡、鲫鱼等。
3. 如果使用鲫鱼等腥味较重的材料,可以在炖煮前先将其用水焯水或用盐水泡制一段时间。
4. 炖煮的时间可以根据个人口感进行调整,如果喜欢鲜嫩口感,可以炖煮时间略短一些。
食用方法:将炖好的麦冬炖乌鸡药膳分成若干小份,每日可食用一小份。
早晚餐各食用一次,连续食用几天或几周,即可发挥其滋阴润肺、提高免疫力的功效。
食用时,可以根据个人口味添加适量的盐进行调味。
注意事项:1. 孕妇、孩子、病人在食用时应适量,并根据个人的体质情况咨询医生。
2. 制作过程中要注意卫生,保持食材的新鲜度,避免食物变质。
3. 非煮沸水源的水质可能影响药膳的口感和效果,建议使用过滤净化水煮制。
总结:麦冬炖乌鸡是一道滋阴润肺、提高免疫力的药膳,通过炖煮的方式,让麦冬和乌鸡的营养成分充分溶于清水中,达到最佳的保健效果。
食用这道药膳可以改善人体的体质,增强人体的免疫力,对于经常感冒、免疫功能低下的人群有很好的保健作用。
麦冬的三个最佳搭配

麦冬的三个最佳搭配麦冬,又被称为麦冬花、麦冬藤,是一种常见的中草药。
在中医学中,麦冬被广泛应用于调理人体健康,尤其对肺热咳嗽、肾阴虚、消渴和痰热等症状具有独特的疗效。
除了单独使用外,麦冬还可以与其他药材或食材搭配使用,以达到更好的药用或保健效果。
本文将介绍麦冬的三个最佳搭配,希望能够为大家提供一些有关麦冬的搭配饮品或食疗的借鉴。
一、麦冬与百合的搭配麦冬与百合的搭配可谓是经典组合。
麦冬具有润肺养阴、清心安神的作用,而百合则能清热养阴、润肺止咳。
将两者搭配使用,既能够发挥麦冬的润肺功效,又能够增强百合的清热养阴作用,对于肺热咳嗽、口干舌燥这类症状非常有效。
在制作麦冬和百合的搭配饮品时,可以先将麦冬和百合分别浸泡一段时间,然后用适量的水将其煮沸20-30分钟。
待饮品冷却后,加入适量的蜂蜜调味即可。
此饮品既爽口又能够提供养阴的效果,尤其适合干燥季节和需要润肺养阴的人群。
二、麦冬与丝瓜的搭配麦冬与丝瓜的搭配是一种理想的食疗组合。
麦冬能够润肺养阴、清热解毒,而丝瓜富含丰富的膳食纤维和维生素,具有清热利尿、润肺止咳的作用。
将两者搭配使用,不仅能够发挥麦冬的药用功能,还能够让丝瓜更好地发挥清热解毒的效果。
制作麦冬和丝瓜的搭配菜品时,可以先将丝瓜去皮切块,麦冬切片后与丝瓜一同放入锅中炒熟。
加入适量的盐和调味料即可享用。
此菜品既可口又具有清热润肺的功效,适用于夏季清热解暑或肺热咳嗽的人群。
三、麦冬与枸杞的搭配麦冬与枸杞的搭配是一种对肾阴虚有益的组合。
麦冬能够滋阴养肺、润燥生津,而枸杞则具有补肾益精、明目的作用。
将两者搭配使用,不仅能够发挥麦冬的养阴作用,还能够增强枸杞的补肾功能,对于肾阴虚、眼睛干涩等症状有很好的缓解作用。
制作麦冬和枸杞的搭配饮品时,可以先将麦冬和枸杞分别浸泡一段时间,然后用适量的水将其煮沸20-30分钟,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
此饮品不仅可以滋阴养肾、明目,还具有美容养颜的效果,适合长期使用。
麦冬炖瘦肉有什么功效?

麦冬炖瘦肉有什么功效?麦冬是一种很常见的中药材,而且麦冬具有很高的药用价值,很多人平时喜欢用麦冬来泡水喝,其实麦冬还是可以用来煲汤的,麦冬不管是和鸽子或者是瘦肉,又或者是茯苓等食材一起煲汤的话,效果是非常好的,麦冬具有镇静,催眠以及抗肿瘤等作用的,特别是对老年人身体健康是非常好的。
麦冬可以和什么一起煲汤麦冬猪骨汤1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净;猪骨头开水焯后备用;2、瓦煲内加入适量清水,水开后放入以上全部材料,用慢火煲2小时,最后加入精盐调味即可。
麦冬茯苓炖瘦肉1、备好麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,用清水稍为洗一下沥干即可。
2、瘦肉切适量大小块,切姜一片,银耳泡发后撕成小块,瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅。
3、加入银耳,麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,注入约8分满的开水。
4、盖上盖子,入电子炖盅,在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5-3个小时即可,食用前可加盐。
麦冬阿胶羊肺汤1、将麦冬,川贝母,蜜枣清洗干净,羊肺反复冲洗干净,切块,阿胶捣碎;2、所有食材放入炖盅,加水适量,封盖,隔水用中火炖1小时,转小火炖2小时,去渣放食盐调味即可。
党参麦冬瘦肉汤1、参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。
2、瘦肉洗净,切块。
3、全部用料放入锅内,加清水适量,武水煮沸后,文火煲1小时,调味供用。
麦冬功效与作用麦门冬心烦不眠,干咳痰稠口燥干。
甘寒无毒麦门冬,养阴润肺津液生。
解烦消渴而止咳,咽喉不利虚热清。
麦冬清心润肺,强阴益精,泻热除烦,消痰止嗽,行水生津,明目悦颜。
1、提高耐受力作用:能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。
2、强心作用:增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力,增加心输出量及冠脉流量。
3、抗心律不整:可对抗由肾上腺素,氯化钡,乌头碱所引发的心律不整。
4、缓痉作用:对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。
5、镇静作用:对戊巴比妥钠催眠有协同作用,增强对氯丙嗪的镇静作用。
麦冬太子参煲瘦肉功效

麦冬太子参煲瘦肉功效
关于《麦冬太子参煲瘦肉功效》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
麦冬是一种作用十分强劲的中草药材,根据食用麦冬水能够合理止咳润肺减轻干咳嗽的状况。
可是长期性食用麦冬水得话,又会对病人的人体导致众多损害,比如出現痰湿咳嗽的问题。
因此麦冬是一种不适合长期性服用的中草药材,将麦冬和太子参配搭在一起,能够让二者的药力相辅相成,下边的文章内容就看来一看太子参麦冬瘦肉汤的做法。
生产太子参麦冬瘦肉汤的做法疫苗
原材料:瘦猪肉300克、麦冬20克、太子参30克、山药20
克、莲籽干30克、茯苓1个、姜2片。
作法:
1、最先将瘦猪肉洗干净,切割成一小块,随后过热水灼去鲜血;
2、再将别的全部的食物一起清理干净沥水;
3、以后将全部的食物一起放入瓦锅内,大火烧开;
4、最终去掉白沫子,转慢火煲一个多钟头,调料就可以服用。
生产太子参麦冬瘦肉汤的作用疫苗
太子参麦冬瘦肉汤中的主要材料瘦猪肉作用是滋阴润燥;太子参、麦冬则可以调补气血阴,在加上具备补气补血的淮山药,那麼此汤的润肺止咳清燥实际效果就十分的显著了,而且可以益肺气虚、润肺阴,可作为是一种医治肺结核的药膳汤品来服用,还可以作为是一种生活中养生食疗的靓汤服用。
以上便是太子参麦冬瘦肉汤的做法和作用详细介绍了。
在了解了此汤拥有这般好的作用后,是否有一种动心觉得呢?以便家人健康,一起动手能力试试吧,健康保健实际效果十分非常好哦!。
麦冬炖瘦肉有什么功效?

麦冬炖瘦肉有什么功效?关于《麦冬炖瘦肉有什么功效?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
麦冬是一种很普遍的中草药材,并且麦冬具备很高的功效与作用,很多人平常喜爱用麦冬来泡水喝,实际上麦冬還是能够用于熬汤的,麦冬无论是和幼鸽或是是猪瘦肉,又或是是薏苡仁等食物一起熬汤得话,实际效果是很好的,麦冬具备镇定,摧眠及其抗肿瘤等功效的,非常是对老人身心健康是很好的。
麦冬能够和什么一起熬汤麦冬龙骨汤1、麦冬、山药、玉竹、茯苓、小枣等用冷水先泡洗干净;猪大骨沸水焯储备用;2、瓦锅内添加适量冷水,水开后放进以上所有原材料,用温火煲2钟头,最终添加食盐调料就可以。
麦冬薏苡仁炖猪瘦肉1、备好麦冬,薏苡仁,淮山药,茯苓,小枣等,用冷水稍稍洗一下控干就可以。
2、猪瘦肉切适当尺寸块,切姜一片,银耳泡发后掰成一小块,猪瘦肉和生姜片一同绰水,焯好好地控干入炖锅。
3、添加白木耳,麦冬,薏苡仁,淮山药,茯苓,小枣等,引入约8分满的沸水。
4、盖上外盖,入电子器件炖锅,在外场也添加沸水至最大水位线线,盖好外场外盖,炖约2.5-3个钟头就可以,服用前可放盐。
麦冬阿胶糕羊肺汤1、将麦冬,川贝母,小枣清理干净,羊肺反复清洗干净,切片,阿胶糕捣烂;2、全部食物放进炖锅,放水适当,密封,防水防火用低火炖1钟头,转文火炖2钟头,去渣放食用盐调料就可以。
党参麦冬瘦肉汤1、参、生地黄、麦冬、大枣(削皮)清洗。
2、猪瘦肉清洗,切片。
3、所有用材放进锅内,加冷水适当,武水烧开后,慢火煲1钟头,调料供用。
麦冬功效与作用麦门冬闹心难眠,干咳嗽有痰稠口燥干。
生津润无毒性麦门冬,养阴润肺体液生。
解烦解渴而止咳化痰,咽喉不好虚火清。
麦冬净心润肺止咳,强阴益肾,泻热除烦,祛痰止嗽,行水生物津,清目悦颜。
1、提升耐受性功效:能提升小白鼠在底压氧气不足下生存和缺血性心脏对乏氧的耐受性。
2、清脑功效:提高石蜡切片蟾蜍心脏的心脏收拢力,提升前负荷及冠状动脉总流量。
麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤清心火补脾肾

麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤清心火补脾肾
前几天是儿童节,那天没空陪孩子的父母可以在这个周末带宝贝去玩补偿一下了。
尽管不能经常抽时间陪孩子,但宝宝们的伙食营养却不能拉下,日常煲一个营养好味的汤水的时间应该还是有的,快来看看今天介绍的麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤吧。
3-4人份
做法:
1.麦冬、南杏、腰果、栗子、无花果和蜜枣各物洗净;
2.玉米去衣洗净,切段;红萝卜洗净切块;
3.猪展肉洗净切块,汆水捞起;
4.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:清心火、补脾肾。
美食科学堂
腰果
坚果类食物是现在广为人熟知的健康食品,腰果也是其中一种,因为长得呈肾形,所以叫腰果。
腰果内含有大量的脂肪,不过它的脂肪是一种良性脂肪酸,人体食用不但不易发胖,近来还被广泛用来减肥。
腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是下酒的恩物。
而制好的市售腰果有很多口味选择,像盐焗、香酥、黑椒、碳烤等等,若是做菜,则有腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。
麦冬煲汤的做法大全

麦冬煲汤的做法大全
麦冬煲汤是一道非常经典的养生汤品,具有滋阴润肺、清热化痰的功效。
下面是麦冬煲汤的做法大全,希望对您有所帮助:
材料:
1. 麦冬:20克
2. 党参:15克
3. 陈皮:5克
4. 枸杞:10克
5. 天麻:10克
6. 淮山片:15克
7. 红枣:适量
8. 冰糖:适量
9. 清水:适量
做法:
1. 首先,将麦冬、党参、陈皮、枸杞、天麻和淮山片分别用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。
2. 准备一个煲汤的锅,加入足够的清水,大火煮沸。
3. 将所有的材料放入煲汤锅中,再加入适量红枣和冰糖。
4. 调至小火,煮1小时至1个半小时,直到汤呈现淡黄色。
5. 根据个人口味适量加入食盐调味即可。
小贴士:
1. 上述材料的用量可以根据个人需要进行调整,可以多加一些喜欢的材料,也可以减少一些不喜欢的材料。
2. 在煲汤的过程中,注意不要让水煮干,可以适量补充清水。
3. 麦冬煲汤具有滋润肺燥的功效,适合于冬季或者干燥季节食用。
希望以上的麦冬煲汤的做法能够满足您的需求。
祝您健康美味!。
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麦冬和什么一起煲汤好
麦冬与中药搭配在一起,不仅可以体现出很常见的功效,而且还能对身体进行滋补,同时也具有养胃生津姐提味的效果,相信不少人经常会有食欲不振,最近吃饭也不香,甚至感觉不到饥饿,这个时候可以通过用麦冬加上五味子,再搭配一些食物来煲汤,好吃美味,营养价值也很高。
党参麦冬五味子瘦肉汤
材料
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。
3-4人份材料:五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗做法
1.将党参、麦冬和五味子洗净;
2.瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;
3.煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。
麦冬枸杞茶
材料
麦冬7-8根,枸杞1把,桂圆干8个
做法
1、将麦冬、枸杞和桂圆干用清水冲洗一下。
2、放进保温壶,用刚刚烧好的开水冲泡。
3、然后浸泡至少2小时以上。
小诀窍
可以倒在杯子里喝,三小时之后味道更加浓郁香甜。
桔梗麦冬山楂饮
材料
桔梗,麦冬,冰糖各5g,山楂3颗
做法
1、桔梗洗净切片备用。
2、山楂洗净去掉果核。
3、麦冬用水清洗后沥干备用。
4、所有材料放入炖盅,加入150ml水加盖后隔水小火炖1.5小时,最后调入冰糖即可。
小诀窍
1、虽然从中药店或农贸市场可以购得山楂干,不过用新鲜的山楂制作口味更佳。
2、隔水炖是保留汤汁原汤原味的一种烹调手法,就是把炖汤材料和水放入炖盅后在蒸锅中用蒸汽加热,这样做的好处是让食材受热均匀,温度恒定,汤汁的口味更醇。
3、在煲汤时使用天然矿泉水可以补充矿物质与微量元素。
同时天然矿泉水中的量无素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。