孕妇不能吃的东西
孕妇不能吃的东西有哪些

孕妇不能吃的东西有哪些孕妇是非常特殊的群体,她们的饮食和日常生活需要格外注意。
有些食物可能会对胎儿和母体健康产生负面影响,因此孕妇需要避免一些食物或饮品。
下面是一些孕妇不能吃的东西。
1. 生肉和生鱼生的肉类和海鲜可能携带细菌和寄生虫。
食用生肉或半生肉类,如生牛肉、生鱼片或生蚝可能导致感染食物中毒,如沙门氏菌、李斯特菌等。
这些细菌和寄生虫可以穿过胎盘感染胎儿,导致流产、早产或其他健康问题。
2. 鱼肝油和肝脏鱼肝油富含维生素A和D,这在适量摄入时对孕妇和胎儿的发育很重要。
但摄入过多的维生素A可能导致胎儿发育异常。
肝脏也富含维生素A,孕妇应避免食用过多的肝脏,以免超过每日推荐摄入量。
3. 咖啡因和茶咖啡因和茶因对孕妇和胎儿的影响仍存在争议。
大量摄入咖啡因可能增加流产和早产的风险。
此外,咖啡因也可以通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的发育和睡眠模式。
因此,建议孕妇限制咖啡因和茶因的摄入量。
4. 生鸡蛋和未经煮熟的蛋制品生鸡蛋可能携带沙门氏菌,这是一种常见的食物中毒细菌之一。
孕妇应避免食用生鸡蛋或未经煮熟的蛋制品,如蛋奶酥、蛋挞等。
烹饪可以有效杀灭这些细菌,所以确保鸡蛋彻底煮熟是很重要的。
5. 软质乳酪和未经致热处理的奶酪某些软质乳酪或未经致热处理的奶酪可能会被一种叫做李斯特菌的细菌污染。
李斯特菌感染可能导致流产、早产或其他严重的健康问题。
因此,孕妇应避免食用这些未经致热处理的奶酪,如蓝纹奶酪、卡马伯尔奶酪等。
6. 生冷海鲜孕妇应避免食用生冷海鲜,如生蚝、生虾等。
这些海鲜可能携带细菌、寄生虫或其他致病微生物。
经过加热烹饪可以有效杀死这些微生物,确保海鲜的安全食用。
7. 含汞的鱼类一些大型鱼类,如金枪鱼、鲨鱼和鳕鱼,可能富含汞。
汞可以穿过胎盘进入胎儿体内,对其神经系统的发育产生负面影响。
因此,孕妇应避免高汞含量的鱼类,选择低汞含量的鱼类,如鲈鱼、虹鳟鱼等。
8. 生饺子和生肉包子生饺子和生肉包子可能携带细菌,孕妇食用可能导致食物中毒。
孕妇什么东西不能吃292

孕妇什么东西不能吃292孕妇饮食禁忌孕妇作为一个特殊的群体,在日常饮食中需要特别注意自己的饮食习惯。
因为孕期的饮食与胎儿的健康息息相关,所以了解孕妇不能吃的食物对于维护健康非常重要。
以下是一些孕妇饮食禁忌的食物及其原因。
一、生肉和生海鲜孕妇在孕期应避免食用生肉和生海鲜,如生鱼片、刺身、生蚝等。
这是因为这些食物可能存在细菌和寄生虫,如沙门氏菌、弓形虫等,这些病原体可能会对胎儿的健康造成威胁。
二、生鸡蛋孕妇不宜食用生鸡蛋或半熟的鸡蛋,因为这些鸡蛋可能携带沙门氏菌等病菌。
沙门氏菌感染可引发食物中毒,对胎儿的发育带来不利影响。
三、含过多汞的鱼类孕妇应尽量避免食用含有高汞含量的鱼类,如鲨鱼、鳗鱼等。
这是因为汞可能对胎儿的发育造成严重的影响,包括神经系统损伤和智力发育问题。
四、高咖啡因饮料大量摄入含咖啡因的饮料,如咖啡、茶和碳酸饮料,可能导致孕妇出现恶心、失眠、心悸等不适症状。
过多的咖啡因摄入还可能增加流产和早产的风险。
五、含有添加剂的食品孕妇应尽量避免食用添加剂含量过高的食品,尤其是人工色素和人工香精。
这些化学物质对胎儿的发育可能有不良影响,甚至增加孕妇患妊娠糖尿病或其他疾病的风险。
六、生坚果生坚果如杏仁、腰果等,可能携带沙门氏菌等病菌,且含有大量的油脂。
这些食物摄入后容易引发食物中毒或消化不良,增加孕期不适。
七、含挥发性油脂的食品含有过多挥发性油脂的食品,如辣椒、大葱、大蒜等,在孕妇消化系统未完全恢复的情况下,容易刺激消化道,导致胃肠不适。
八、酒精饮料孕期严禁饮酒,酒精进入胎盘后容易导致胎儿酒精综合症,严重的话可能会引起胎儿畸形,智力受损等问题。
以上是孕妇饮食禁忌的一些内容,孕妇们在饮食方面一定要谨慎选择,其中所提到的食物禁忌,不仅是保护胎儿健康的重要手段,也是保障孕妈妈自身健康的必要条件。
同时,建议孕妇们在饮食方面请咨询专业的医生或是营养师,以便得到更加准确的建议。
祝愿每位孕妇度过一个健康快乐的孕期!。
孕妇不能吃的食物汇总表

孕妇不能吃的食物汇总表
孕妇忌食一览表如下:
1.生冷食物:孕妇应该避免吃生冷的食物,如生鱼片、生肉、生蛋黄等。
这些食物很容易滋生细菌,容易导致感染,对孕妇和胎儿的健康不利。
2.花生和坚果类食品:花生和坚果类食品含有过多的不饱和脂肪酸和油脂,孕妇多吃会增加胆固醇,导致肥胖和高血压,对孕妇和胎儿的健康有危害。
3.咖啡和茶叶:咖啡中含有咖啡因,饮用过多会导致孕妇兴奋、心跳加快、失眠等不良反应;茶叶中的儿茶素会使铁元素吸收难度大,影响孕妇和胎儿的健康。
4.酒类和烟草:饮酒和吸烟会严重影响胚胎正常发育以及孕妇自身健康,很容易导致孕妇高血压、骨质疏松、贫血等疾病,影响胎儿智力和抵抗力。
5.咸、辣、油腻、甜食和味精等调味品:这些食品都容易引起胃肠不适,导致孕妇消化道紊乱,加剧孕妇和胎儿的负担和危害。
孕妇需要注意饮食,避免这些不良食品对健康的影响。
在日常饮食中,要遵循“少油、少盐、少糖、高蛋白、高维生素”原则,合理搭配食物,注意多吃蔬菜水果,多喝白开水,增强孕妇和胎儿的营养和免疫力。
同时,孕妇应该在医生的指导下,进行科学合理的饮食调配。
孕妇哪些东西不能吃注意什么

孕妇哪些东西不能吃注意什么随着现代医学的进步,人们对孕妇饮食的要求越来越高。
孕妇应该养成均衡膳食、健康饮食的习惯。
孕妇不能吃的食物应该引起孕妇以及其家人的高度重视,避免食物对胎儿的损害。
1、生食食物孕妇不能吃生食食物,因为不经过煮沸加热,有可能带有细菌、寄生虫等致病性微生物,导致食物中毒,极易感染各种细菌,例如沙门菌,腸病毒等。
如生鱼片、生肉、生蛋,生鱼子等均不宜食用。
2、含有致癌物的食品孕妇不能吃含有致癌物的食品,致癌物会危害胎儿的健康。
例如硝酸盐,可以变成亚硝胺,属于致癌物之一,吃后会增加胚胎畸变的产生率,容易引起胎儿畸形。
如过度新鲜的蔬菜、水果、烤烟、烤鸡翅、油炸物等均应避免食用。
3、高热量、高脂肪食品孕妇不能吃高热量、高脂肪食品,过多的热量会导致肥胖,高脂肪的食物容易引起动脉硬化,增加心血管疾病的风险。
如肉脯、面膜类零食等,孕妇所能允许的热量需要根据其个人情况而定,但最好不超过日常所需量的15%。
4、含有辣椒等刺激性食品孕妇不能吃辣椒等刺激性食品,具有刺激作用的辣椒、胡椒等,会导致消化不良、胃痛等异常,产生不良反应,容易引发早产、胎动等异常情况。
5、含酒精和咖啡因的食品孕妇不能吃含有酒精和咖啡因的食品,因为咖啡因和酒精有过多的摄入时会对胎儿造成危害。
酒精刺激新陈代谢,增加了胎儿畸形的风险,孕妇是绝对不能喝酒的。
咖啡因会刺激中枢神经和心血管系统,大量摄入会影响胎儿的生长发育。
孕妇要注意哪些?1、保持饮食均衡孕妇饮食最好均衡,保持3餐规律,不能随便吃补品,要挑选有质量的补品。
妊娠时期,身体需要大量维生素和矿物质,应多食用含丰富的如维生素及矿物质的食品,如蔬菜、水果、全谷类食品、贝类、鱼类、鸡蛋等。
2、注意饮食卫生孕妇应该注意饮食卫生,选择安全的食物,切勿选择未经检验的野生食材。
洗手要勤,以避免细菌入侵,妊娠时最好避免吃当地生产的鲜冷肉类,这些肉类品质可能没有目测时那么好。
3、做好饮食记录孕妇应该做好饮食日记,时刻监测自己的饮食情况,帮助自己更好地分类摄入各种营养物质,只有了解自己的饥饿状况和食物选择,才能更好地调整饮食,达到更科学、健康的食用目的。
孕妇不能吃哪些食物一览表

孕妇不能吃哪些食物一览表作为高级育婴师,我们深知孕妇在孕期需要注意饮食,但也有一些食物是孕妇不宜食用的。
本文将对孕妇不能吃的食物一览表进行详细介绍,并对其核心内容展开具体分析。
1. 生肉和生鱼孕妇不应该食用生肉和生鱼,因为这些食物可能含有细菌和寄生虫。
例如,生鱼可能含有鱼类腥臭细菌,导致急性胃肠炎、腹泻等症状。
而生肉中则可能会带有沙门氏菌、大肠杆菌等有害细菌,引起肚子疼、腹泻等症状。
因此,孕妇在孕期不宜食用这些生食物,以免引起消化道疾病,还可能危害胎儿的健康。
2. 烟熏食品烟熏食品可能含有亚硝酸盐,对孕妇和胎儿有害。
例如,过多的亚硝酸盐会破坏红细胞,影响氧气输送,导致胎儿缺氧。
此外,烟熏食品还可能含有过多的盐分,影响孕妇的肝功能,导致水肿、高血压等症状。
因此,孕妇应该减少或者避免食用烟熏食品。
3. 鱼类中的汞鱼类中可能含有汞,长期食用过多的含汞鱼类可能会影响孕妇和胎儿的神经系统发育。
因此,孕妇应该避免或者减少食用富含汞的鱼类,如鲨鱼、旗鱼、鲻鱼等。
4. 生坚果孕妇不应该食用生坚果,因为生坚果可能会污染或者感染细菌,引起食物中毒或者消化道感染。
此外,一些坚果含有醛类物质,长期食用会影响孕妇和胎儿的健康。
因此,孕妇应该选择烤熟的坚果食用。
5. 咖啡和茶咖啡和茶中含有咖啡因和茶碱,过量摄入会影响胎儿的神经系统发育,甚至导致流产。
此外,咖啡因和茶碱可能使孕妇的心跳加快,导致失眠、心悸等不适症状。
因此,孕妇应该限制咖啡和茶的摄入量,最好选择无咖啡因的饮品。
6. 家禽类中的激素家禽类中可能含有激素和抗生素,对孕妇和胎儿的健康都有潜在影响。
因此,孕妇应该选择优质、安全的家禽肉类食用,并注意避免和这些肉类混合摄入一些变色或者质地异常的肉类。
综上所述,孕妇在孕期需要注意饮食,避免食用一些不良食品对自身和胎儿的健康带来风险。
在孕期饮食方面,孕妇应该选择新鲜、优质、安全的食物,并注意合理搭配,保证营养平衡。
此外,还需要注意适当的运动、规律的生活作息等方面,营造健康的生活环境,让自己和胎儿都能够健康安全地度过孕期。
不能吃的18种食物(怀孕期间)

不能吃的18种食物(怀孕期间)怀孕是一个特殊的阶段,妇女需要特别注意饮食习惯以保障自身和胎儿的健康。
在怀孕期间,有一些食物是不能吃的,因为它们可能对胎儿产生负面影响。
本文将介绍不能吃的18种食物,以帮助孕妇保持健康的饮食。
1. 生肉和生鱼:生肉和生鱼可能携带细菌、寄生虫和其他致病微生物,容易引发食物中毒和感染。
因此,在怀孕期间应避免生肉和生鱼,特别是生鱼寿司和生蚝等海鲜。
2. 生蛋:生蛋中存在潜在的沙门氏菌和其他致病菌,对孕妇和胎儿都有一定的风险。
因此,怀孕期间最好将蛋煮熟或炒熟。
3. 未经加工的奶酪:某些未经加工的奶酪可能含有李斯特菌,这种细菌可以穿过胎盘感染胎儿,导致流产或其他严重并发症。
因此,孕妇应避免食用未经加工的奶酪,如蓝纹奶酪、软质奶酪和强味奶酪。
4. 生姜和辣椒:大量食用姜和辣椒可能刺激胃肠道,导致胃灼热、消化不良和胃痛等不适症状。
因此,怀孕期间最好限制生姜和辣椒的摄入量。
5. 咖啡和茶:咖啡和茶中的咖啡因含量较高,过量摄入可能增加流产的风险。
建议孕妇限制咖啡和茶的摄入量,或者选择无咖啡因的咖啡和茶。
6. 饮料和食品中的人工甜味剂:人工甜味剂中的化学物质可能对胎儿产生潜在危害。
建议怀孕期间尽量避免饮料和食品中的人工甜味剂。
7. 刺激性食物:某些刺激性食物如辣椒、芥末、大蒜和洋葱等可能导致胃灼热和胃痛等不适症状。
孕妇应尽量避免或减少这些食物的摄入。
8. 含酒精的饮料:酒精进入胎儿的血液循环后会导致胎儿发育异常,可能导致胎儿酒精综合症。
因此,在怀孕期间应完全避免饮酒。
9. 高汞含量的鱼类:某些鱼类如鲨鱼、旗鱼和吻仔鱼等含有高汞量,长期摄入可能对胎儿的神经发育造成影响。
因此,怀孕期间应避免食用这些鱼类。
10. 生芽菜:生芽菜容易受到细菌污染,增加食品中毒的风险。
为了安全起见,孕妇最好不要食用生芽菜。
11. 花生和坚果:某些孕妇对花生和坚果过敏,容易引发过敏反应,如皮肤瘙痒、水肿和呼吸困难等。
孕妇有什么东西不能吃

孕妇有什么东西不能吃孕妇在怀孕期间需要特别关注自己所摄取的食物,因为有些食物可能会对胎儿的健康造成危害。
因此,孕妇在怀孕期间需要特别留意一些东西的饮食禁忌,以确保自己和胎儿的健康。
以下是一些孕妇在怀孕期间不能吃的食物。
1.生肉和生鱼:孕妇在怀孕期间应该避免生肉和生鱼,因为它们可能含有细菌或寄生虫,这可能会导致食物中毒或胎儿感染。
孕妇应该确保他们食用的肉类和鱼类已充分烹饪。
2.腌肉、腊肉和肠类食品:这些食品可能含有过多的盐,如果孕妇过多地摄入盐,可能会导致水肿和高血压。
因此,孕妇应该尽量避免这些食品。
3.咖啡和茶:咖啡和茶中含有咖啡因,这可能影响到胎儿的发育和生长。
因此,孕妇应该减少咖啡和茶的摄入量。
4.过度加工的食品:过度加工的食品中经常添加了大量的化学添加剂和防腐剂。
这些化学物质可能影响到胎儿的健康。
因此,孕妇应该尽量避免这些食品。
5.紫外线食品:紫外线食品可能会含有过量的化学物质,这些化学物质可能会对胎儿健康造成威胁。
因此,孕妇应该尽量避免这些食品。
6.含有大量糖分的食品:糖可能对胎儿的发育和生长产生负面的影响。
因此,孕妇应该减少糖分的摄入量。
7.罐装食品和包装食品:这些食品中含有大量的盐和添加剂,这可能会对胎儿的健康产生负面影响。
因此,孕妇应该尽量避免这些食品。
8.某些种类的鱼:在怀孕期间,孕妇应该避免食用含有高汞量的鱼类,比如鲨鱼、金枪鱼等等。
这些鱼类可能会对胎儿的神经系统发育造成威胁。
总之,孕妇在怀孕期间需要特别关注自己所摄取的食物。
他们需要确保自己的饮食均衡,并且避免吃那些可能会对胎儿的健康产生负面影响的食物。
此外,如果孕妇有任何营养和饮食方面的问题,应该咨询专业医生的意见。
除了不能食用一些特定的食物以外,孕妇在怀孕期间还需要注意自己的饮食习惯。
饮食习惯的不良可能会影响到胎儿的健康和成长。
以下是一些孕妇在怀孕期间需要注意的饮食习惯。
1.不要暴饮暴食:孕妇在怀孕期间每餐食量不应过多,而且不应贪吃,这可能会导致孕妇胃肠道问题,更可能会对胎儿健康产生负面影响。
孕妇什么东西不能吃147

孕妇什么东西不能吃147孕妇应该避免的食物孕妇在怀孕期间需要格外注意饮食,因为食物的选择和摄入会对胎儿的发育和母亲的健康产生重要影响。
尽管各种食物都对身体有益,但是有一些食物在怀孕期间应该避免。
本文将介绍几种孕妇不宜食用的食物。
1. 生食海鲜类食物:生鱼片、生蚝、生蟹和其他生食海鲜类食物可能携带细菌和寄生虫感染,如沙门氏菌、弓形虫等。
这些感染会导致食物中毒和妨碍胎儿成长。
因此,孕妇应避免食用生的或未经适当加热的海鲜。
2. 生肉和未加工的肉类:生的或未加工的肉类很容易被细菌污染,如李斯特菌和沙门氏菌。
这些细菌感染可能导致流产,早产或宫内感染。
因此,孕妇应避免生肉、生鸡肉、生牛肉和未经烹饪的肉制品。
3. 腌制食品:腌制食品含有高盐分和添加剂,孕妇在怀孕期间过量食用会导致水肿和高血压等健康问题。
例如,泡菜、腌制肉产品等都属于孕妇应该避免的食物。
4. 咖啡和含咖啡因的饮料:咖啡因会穿过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的身体发育和睡眠。
过量的咖啡因摄入可能导致流产和早产的风险增加。
因此,孕妇应限制咖啡和含咖啡因的饮料的摄入量。
5. 生鸡蛋和未熟透的鸡蛋:生鸡蛋中可能携带沙门氏菌,导致食物中毒。
而未煮熟的鸡蛋更容易引起感染。
因此,孕妇应避免食用生鸡蛋、生鸡蛋制品和未煮熟的蛋类。
6. 肝脏和内脏:肝脏和内脏含有高浓度的维生素A,过量摄入维生素A会增加胎儿的先天畸形和发育问题的风险。
因此,孕妇应限制肝脏和内脏的摄入量。
7. 生奶和未经巴氏消毒的奶制品:生奶和未经巴氏消毒的奶制品可能含有细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等。
这些细菌会引发食物中毒。
因此,孕妇应选择经过巴氏消毒处理的奶制品。
8. 部分致敏食物:一些食物,如花生、坚果、贝类和大豆等,可能会引起孕妇的过敏反应,导致皮肤瘙痒、呼吸困难等问题。
如果孕妇有过敏史,应避免食用这些可能引发过敏的食品。
总结起来,孕妇在饮食选择上需要格外小心,尽量避免生的和容易受污染的食物。
合理的饮食习惯不仅有助于胎儿的健康发育,还可以保护孕妇的身体健康。
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1、忌食螃蟹、海带和甲鱼食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。
2、忌食米仁和马齿觅米仁又称薏苡仁它促使子宫收缩易诱发流产 马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产。
3、忌食杏及杏仁杏的热性及其滑胎特性为孕妇之大忌。
杏仁中含有剧毒物质小儿食用7^10个杏仁即能致死故孕妇应禁食。
4、忌食黑木耳因其具有活血化瘀之功不利于胚胎的稳固和生长故忌食。
5、忌食山楂山楂有收缩子宫的功效应忌食。
……孕期水果4种不吃4种多吃6、罐头食品因其含有添加剂孕妇摄入过多将对宝宝不利。
7、冷饮及汽水女性怀孕后胃肠功能减弱过冷的食物会使胃肠血管突然收缩消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。
汽水会消耗准妈妈们体内的铁质从而导致贫血影响宝宝发育。
8、菠菜菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收准妈妈食入过多会降低体内钙、锌的含量影响宝宝的生长发育。
……孕期怎么补钙呢9、猪肝现代饲料中添加了过多的催肥剂其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积食入过多猪肝可能使宝宝致畸。
10、久存的土豆因其生物碱的含量很高吃多了会影响宝宝发育。
11、某些佐料包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。
12、油条油条中会加入一定量含有铝的明矾铝可以通过胎盘进入胎儿大脑造成宝宝大脑发育障碍。
13、含咖啡因的饮料和食品孕妇大量饮用后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。
咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内影响胎儿发育。
14、辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强多食可引起正常人便秘。
若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后同样会出现消化功能的障碍。
15、糖糖在人体内的代谢会大量消耗钙孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。
16、味精进食过多味精可影响锌的吸收不利于胎儿神经系统的发育。
17、人参、桂圆中医认为孕妇多数阴血偏虚食用人参会引起气盛阴耗加重早孕反应、水肿和高血压等桂圆辛温助阳孕妇食用后易动血动胎。
另外罐头食品中含有的添加剂和防腐剂是导致畸胎和流产的危险因素 油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育。
应避免食用此类食品、孕妇不宜营养过剩。
2、忌饮“可乐”。
3、孕妇不宜只吃精制米面。
尽可能以“完整食品”(指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。
例如,少吃精制大米和精制面等。
因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等,它们在精制加工过程中常常被损失掉,如果孕妇偏食精米、精面,则易患营养缺乏症。
4、孕妇不要过多喝茶。
5、忌喝列酒。
6、孕妇不宜多食酸性食物。
7、孕妇不宜多吃菠菜。
8、孕妇不宜多吃油条。
9、孕妇不宜吃桂圆。
10、孕妇不宜吃热性香料。
孕妇不能吃山楂和杏仁,不能吃没有洗干净得水果蔬菜,最好不吃剩菜剩饭,不吃火锅调味品[可食食物]辛辣佐料、无盐芥末、新鲜蔬菜汤[禁食食物]普通芥末、咸黄瓜罐头、洋葱、蛋黄酱、袋装冲汤料乳制品[可食食物] 普通牛奶、酸奶、鲜干酪、鲜奶油[禁食食物] 甜炼乳、商品牛奶可可、发酵干酪、咸黄油、奶油汁、巧克力蔬菜水果[可食食物]新鲜或煮熟的蔬菜、水果,鲜果汁、坚果、葡萄干[禁食食物] 水果罐头、蔬菜罐头、腌酸菜、商业果汁性寒的水果(包括西瓜等等)肉鱼蛋[可食食物]鲜肉或速冻肉、鲜蛋、鲜鱼或速冻鱼[禁食食物]咸、干、熏制的鱼、肉、蛋罐头,加工后的肉类、火腿猪肉胨、甲壳类和贝壳类动物,肥猪肉、炸咸肉淀粉食物[可食食物] 自治面粉成品、米饭及不含化学酵母及家制食品[禁食食物] 油酥、咸花生米、炸土豆片、炸面包圈、薯条民间俗信,胎儿的成长,以及日后生下小儿的形象、禀性,都与孕妇的饮食有关。
因此孕妇的饮食一定要注意,不能吃下影响胎儿健全发育或会造成日后小儿某种缺陷的食物。
这方面禁忌,主要有以下几处。
(1)忌想吃的吃不到据信,孕妇想吃什么实际上也是胎儿想“吃”什么。
这时一定要让孕妇吃上她想吃的东西,而且,最好是让她吃足吃够。
否则,怕胎儿在腹中急出红眼病来。
(2)忌食兔肉这一禁忌,在中国流行最广泛,也最久远。
意思是恐吃了兔子肉,胎儿会像兔子一样长一张“豁嘴”。
《论衡?命义篇》云“妊妇食兔,子生缺唇”。
可知汉代已有此俗信禁忌存在了。
熊伯龙曾在《无何集》中发问道:“世间缺唇之母,皆食兔乎?”这是不同意此一禁忌的疑问。
无疑,熊伯龙的质问是有道理的,食兔和缺唇之间并无必然的联系。
然而民间却也不光是认为食兔一项可导致生子缺唇的。
河南一带还有孕妇跳豁墙,或在门坎上劈木材,都会导致生孩豁嘴,缺唇的习俗禁事。
其中反映的都同样是民间的一种“同类互感”的巫术迷信思想。
(3)忌食驴、马肉这一禁忌也是流行很广的。
据说孕妇如果吃了驴、马肉,会使孕期延长。
就如驴、马的怀胎期一样,会超过十个月而到十二个月。
这当然是令人不安的。
这种“食驴马肉,令子延月”的俗信,医圣孙思邈曾经在其著述中提到过。
可见这一习俗禁忌早在唐代就已经广泛流行于民间了。
(4)忌食羊肝、羊肉古俗。
据说孕妇食羊肝,令子多厄,食山羊肉,令子多病。
(5)忌食糯米、鸡肉古俗。
据说孕妇食糯米、鸡肉,令子多生白虫。
(6)忌食鸭肉古俗。
据说孕妇食鸭肉,令子倒出。
(7)忌食鱼肉河南一些地区,有孕妇禁食鱼肉的习俗,据说会使婴儿皮肤上生鱼鳞刺。
古代有禁忌孕妇食干鲤鱼的习俗,以为会使生下的孩子多疮。
(8)忌食狗肉黑龙江一些地区孕妇忌食狗肉,否则,将来生下的孩子爱咬人,吃奶时爱咬奶头。
河南也有孕妇禁食狗肉的习俗。
豫东虞城县一带尤忌妇吃黑狗肉。
据说孕妇吃了黑狗肉,会化胎、流产。
旧时汉族未生育的妇女也禁忌食狗肉,以为狗肉不洁,食之日后有孕时会导致难产。
(9)忌吃熊肉、獐子肉、獾子肉鄂伦春族孕妇禁忌吃熊肉、獐子肉,否则会流产。
鄂温克族孕妇禁忌吃獾子肉。
台湾泰雅人孕妇禁食动物血和内脏,否则以为会流产。
(10)忌吃田螺、牛肉畲族孕妇禁忌吃田螺和牛肉。
(11)忌食豆酱、雀肉古俗。
据说孕妇食雀肉和豆酱,令子满面多雀斑黑子。
如食雀肉和酒,令子心淫情乱,不畏羞耻。
(12)忌食虾米古俗。
据说孕妇吃了虾米、鳝鱼,令子喑哑。
俗间也有说是吃狗肉,或其它畜、禽肉,令子无声喑哑的。
各地禁忌不同。
(13)忌吃螃蟹江浙、台湾一带有此习俗。
据说孕妇吃了螃蟹,会使胎儿横生难产。
据说宋代已有“食螃蟹,令子横生”的记载。
可见此俗亦颇久远。
(14)忌食鳖肉古俗。
据说孕妇若食鳖肉,令子短项。
此是出于老鳖常将头缩进龟壳中的联想。
(15)忌吃异常鸡蛋河南郑州一带,孕妇忌食异常鸡蛋,如鸡因缺钙而下的“软蛋”,或杀鸡时从鸡肚中扒出的未成熟的小鸡蛋等。
俗以为孕妇吃了这些蛋会流产。
(16)忌吃辣椒河南一带,有孕妇忌吃辣椒的习俗。
一说是恐怕将来生下孩子烂眼圈、害红眼、长眼疮;一说是恐怕将来孩子脾气火爆,性格毒辣。
(17)忌食桑椹古俗。
所说孕妇食桑椹,令子倒出。
(18)忌食梅、李、梨古俗。
以为孕妇食梅、李子,令子目青失明。
梨性寒,孕妇亦忌食用。
台湾高山族孕妇及丈夫不吃并蒂果实,并生野菜和桔子(桔子多瓣儿),忌怕生双胞胎、多胞胎。
(19)忌食豆酱和茴香古俗。
以为孕妇食豆酱和茴香,会导致坠胎。
(20)忌吃鲜姜这一禁忌习俗,也非常普遍。
见鲜姜外形“多指”,恐孕妇食后生下的孩子有余指。
据说东汉张仲景已有“妊妇食姜,令子余指”的记载。
可见此俗流传是很久远的了。
又因为姜有辣性,所以又以为孕妇食后,会得眼疾。
还有的因姜可以散气,便说孕妇食后,会导致散胎、流产。
总之姜是孕妇严禁食用的。
(21)忌食生冷物俗以为,孕妇不能吃生冷食物,不能喝凉水。
否则会闹肚子,影响胎儿生长。
古时也有“妊娠食冰浆,绝胎”的说法。
以上孕妇饮食禁忌主要是从食物的性能,包括外形和内质可能对胎儿造成影响这一角度进行的考虑。
其依据无非是“同类互感”的俗信原则,担心对胎儿或者孕妇会造成灾难祸患,所以要禁止食用。
其中有些食物禁忌甚至被医家所引用,这是因为中国自古就有巫、医不分的历史。
中国的医术很多都是心理上的医治同药物上的医治并举同用的。
有时下一味药,或者减一味药,究竟是物性方面的考虑还是理性方面的考虑连医师自己也很难说得清楚。
此风至今犹存。
民间用药很可能由于药名的谐音、语义的忌讳而导致禁用此药。
据河南鹿邑县同人讲,当地民间医师为孕妇用药,就忌用“虫退”(蝉蜕)、“丹皮”、“无寸”(麝香)、“班毛”(斑蝥)、“红娘子”等等。
其中的意义,多是出于药名的忌讳,怕对胎儿不利。
严格地讲,这也是一种禁忌习俗的反映。
当然,从药性来讲,对孕妇的病或胎儿不利的也有忌用的,比如含麝香的药,孕妇禁用,就是有科学道理的,这不是有关信仰而是有关经验的。
这种禁忌不属于我们所谈的范畴。
另外,出于冲犯的观念,孕妇还禁忌吃食诸如礼饼、喜果、冬瓜、冰糖、酒菜等等有关嫁娶的喜物,以防“喜冲喜”,对人对己都不吉利。
还忌讳孕妇吃食用以祭神的酒饭。
佤族禁忌尤严,不仅孕妇忌食祭品,就连孕妇的丈夫也要受此禁约。
这是怕孕妇不洁的身体冲犯了神明,给大家带来不幸。
根据产前宜清凉的药食原则,孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
有的女性怀孕后,会有妊娠反应,爱吃酸、甜之类的东西,但要注意的是,山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。
现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
孕期吃水果需注意以下几点:1 忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2 忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3 忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。
尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4 忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。
因此,吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
宜吃的食物:主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。
主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。
孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。
鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。
对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
水果:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
动物性食品:尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。
由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。
禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。