高良姜、草果防作用的实验研究
４ 结 论
黄 庆仁 栈药 店 总店 。 良姜 （ ｈ ｏ ａ Ａｐｎａ ｆｉｎ ｒｍ） 草 果 高 Ｒ ｉ ｍ ｌｉｉ Ｏｆｃ ａｕ 、 ｚ ｅ ｉ ｉ （ｒｃｕ ｓｏ ｏ经 本 院 中 鉴 教 研 室 鉴 定 为正 品 。 Ｆｕ ｔ Ｔ ａｋ ） ｓ
１ ２ 受 试 菌 株 ． 黄 曲霉 购 于 浙 江 微 生 物 研 究 所 ； 青 霉 、 曲 霉 、 黄 青 霉 、 桔 黑 产 黑 根 霉 、 绿 青 霉 购 于 江 西 农 业 大 学 微 生物 研 究 室 。 黄 １ ３ 培 养 基 ． 改 良沙 氏培 养 基 …。 ２ 实验 方 法 ２ １ 挥 发 油 提 取 １ ． 用水蒸气蒸馏法提取挥发油 。 提取的高 良姜挥发油为淡黄色油状
能 收 到 很好 的 防 霉 防蛀 效 果 ” 。 在 本 实 验 中 发 现 ， 果 、 良姜 挥 发 油 对 常 见 物 品 致 霉 菌 有 明 草 高 显 的抗霉 菌作用 ， ６种 常见物 品致 霉菌 的最低抑 菌 浓度 和最低 对
液体 ， 出油率约为 １ ； ％ 草果挥发油为黄色油状液体 ， 出油率约为 ３ ％。 ２ ２ 不 同浓度挥发油 的制备 ． 取挥发油 ２ Ｌ 加 ｌ ｍ ， ｍＬ吐温溶解 ， 加液体培养基至 ２ ｍ ０ Ｌ使其浓
度 为 ２ ／ ０ Ｌ 再 采 用 连 续 对 半稀 释 法 稀 释 ， 浓 度 为 ５ ，． ％ ， ｍＬ ２ ｍ ， 得 ％ ２５ １２ ％ ，． ２ ％ ，． １ ％ ，． ５ ５ ，．７ ２ ％ 的 挥 发 油 。 ．５ ０ ６ ５ ０ ３ ２５ ０ １６２ ％ ０ ０ ８１５ ２ ３ 挥 发 油 的最 低 抑 菌 浓 度 （ Ｃ 测 定 ． ＭＩ ）
３ １ 挥发油抗霉 菌作 用实验结果 （ １ ， 表 ）
表 １ 高 良姜、 草果挥发 油的 ＭＩ Ｃ和 ＭＦ ％ （ Ｖ） Ｃ Ｖ／
造成 巨大 经济损 失 ， 还严 重危 害人类 健康 。 由于食物 、 中药材及 其 制 品等多为直接 内服 ， 要求其 防霉 措施对人体 无害 ， 而现有 的防霉 措施难 以满足此 要求 。 用天然植物 防霉是一 个很好 的研究 方 向 ， 但 迄今成果 较少 。 为寻找 一种或多种 对人畜无 害 、 高效 、 价廉 、 用方 使 便 的 天 然 防霉 药 物 ， 们 进 行 了 研 究 ， 我 现将 结 果 报 道 如 下 。
维普资讯
２０ ０ ２年 第 １ 卷第 ５期 １
药 物 研 究
高 良姜 、 草果 防霉作 用 的实验研 究 木
谢 小梅 ， 龙
中 图分 类 号 ： ９ ４ Ｒ ５
凯 ， 裔荣 ， 和利 钟 陈
文 章 编 号 ：０ ６— ９ １ ２ ０ ）５—０ ４ Ｏ １ ０ ４ ３ （０ ２ ０ ０ ５一 ｌ
１ 实 验 材 料 １ １ 药 品 ．
３ ２ 模 拟 防 霉 试 验 结 果 （ ２ ． 表 ）
表 ２ 高 良姜、 草果挥发 油的模 拟防霉试验 结果
“
＋” 表示药材发霉 的程度 ； 一” “ 表示 药材 没有霉变。
高 良 姜 、 果 、 参 、 参 、 梗 、 药 、 草 、 牛 膝 购 于 南 昌 草 党 沙 桔 山 甘 川
（ 西 中医学 院 ， 西 南 昌 ３ ０ ０ ） 江 江 ３ ０ ６
文献标识 码 ： Ａ 摘 要 目的 ： 察 高 良姜 、 果 的 防霉 作 用 。 法 ： 定 高 良姜 、 果 观 草 方 测 草 挥 发 油对 ６种 霉 菌 的 最低 抑 茵浓 度 和 最低 杀 菌浓 度 。 果 ： 良姜 、 结 高 草 果 挥 发 油有 明 显 的 抗 霉 菌作 用 。 结论 ： 良姜 、 果 是 高效 、 全 、 高 草 安 价 廉 的 天 然 防霉 药物 ， 广 泛 用 于食 物 、 药材 及 其 制 品等 的 防霉 。 可 中 关 键 词 高 良姜 ； 果 ； 霉 菌 作 用 草 抗 霉 菌 广 泛 存 在 于 自然 界 ， 易 引 起 物 品霉 变 。 人 类 关 系 密 切 极 与 的食 品 、 药 材 及 其 制 品 的霉 菌 污 染 就 十 分 严 重 ” ， 仅 给 人 类 中 ～１不
分别取上 述各浓度挥 发油 ｌ Ｌ 分别加入 ９ Ｌ液体培养基 ， ｍ ， ｍ 其 浓 度 分 别 为 １ ，． ％ ， ． ５ ，． ２ ％ ，． ６ ％ ，． ３ ５ ， ％ ０ ５ ０ ２ ％ ０ １ ５ ０ ０ ２５ ０ ０ １２ ％ ０ ０ ５６ ５ ， ． ０ １ ％ 。 分 别 加 入 培 养 ６ ． １ ２ ％ ０ ０ ７８ ２５ 再 ｄ的供 试 菌 株 ０１ （ ． ｍＬ 菌细胞 浓度 ：０ 个 ／ Ｌ ， ２ １ ｍ ） 在 ６～２ ℃ 条件下 培养 １ｄ 观 ８ ５， 察 霉 菌 生 长 情 况 。 不 长 菌 的透 明 试 管 的最 低 浓 度 为 ＭＩ 不 加 药 以 Ｃ，。 两者 相 比 ， 果挥 草
发油 的效果更好 ； 发 油对受试霉 菌 （ 草果对产 黄青霉 、 根 霉） 挥 除 黑 的最低抑菌浓度 和最低杀菌浓度几乎相 等。 ５ 讨 论
草果为姜科植 物草果 Ａ ｏ ｕ ｓｏｏ Ｃｅｏｔｅ Ｌ ｍ ｉ ｍ ｍ ｍ ｔ ｋ ｒｖｓ ｔ ｅ ａ ｅ的干 ａ ｒ 燥成熟果实 ， 性温味辛 。 其挥 发油的主要成 分为 １８ 桉油精 、 一 ， 反 ２一（ 一 醛 ｌ主治 胃脘 胀痛 等症 。 ＋） 烯 ， 据报道 ， 果水 提液有 明显 草 的抑 制 Ｈ ｓ ｇ 用 ， ＢＡ 作 ｌ其它药理作 用报道 较少 。 高 良姜为姜科植 物高 良姜 Ａ ｉｉ ｆ ｃ ａｕ ａ ｃ ｌ ｎ ｏ ｉ ｒｍ Ｈ ｎ ｅ的干燥根 ｐ ａ ｆｎ ｉ 茎。 能温 中祛寒 、 止痛 、 止呕 ， 于 胃嗳寒痛 、 吐等疾 。 良姜根茎 用 呕 高 主要 成分为 １８一桉叶素 、 蒎烯 、 ， １ ３一 仅一松油醇 、 ３一莰烯 Ｉ 良姜 ｏ 高 煎剂 １０ ０ ％对炭疽杆菌 、 仅及 Ｂ溶血性链 球菌 、 白喉杆 菌 、 肺炎杆 菌 等有 抗菌作 用 ｌ 用对抗法 贮藏 中药材时 ， 高 良姜作 为对抗剂 。 在 用
高良姜功效与作用
高良姜功效与作用高良姜（学名：Kaempferia parviflora），是一种生长在热带地区的多年生草本植物，属于姜科植物。
在东南亚国家，尤其是泰国，高良姜是一种非常受欢迎的草药，并被广泛用于传统医学中。
它拥有许多药理学和保健功效，因此被称为“神奇姜”。
高良姜的外观和一般的姜相似，但其根茎呈蓝色或紫色。
它含有丰富的生物活性化合物，如姜黄素、姜酮、姜酚等。
这些化合物赋予高良姜许多药理学和保健功效，以下是一些高良姜的主要功效和作用。
1.抗氧化作用：高良姜富含抗氧化剂，可有效清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。
自由基是一种产生于新陈代谢过程中的活性分子，它们会损害细胞和组织，导致多种疾病的发生。
高良姜的抗氧化作用有助于维护健康的细胞功能，预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生。
2.抗炎作用：高良姜含有丰富的姜酮和姜黄素，这些化合物具有明显的抗炎作用。
它们能抑制炎症反应，减少细胞因子的释放，从而减轻炎症症状。
高良姜可用于治疗风湿性关节炎、炎症性肠病等疾病。
3.促进消化：高良姜可促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，帮助消化食物。
它还具有抑制胃酸分泌的作用，对胃溃疡有一定的治疗效果。
同时，高良姜还可缓解胃肠道痉挛，减轻腹痛和腹泻等症状。
4.改善性功能：高良姜被视为一种天然的“壮阳药”，因为它具有促进血液循环、增强性欲和改善勃起功能的作用。
一项研究发现，高良姜中的一种化合物能增加阴茎海绵体组织的血液流量，从而改善勃起功能。
5.保护肝脏：高良姜具有保护肝脏的作用，可以减少肝脏损伤和炎症。
它有助于清除肝脏中的毒素和废物，促进肝脏细胞的再生。
高良姜还可以降低血清胆固醇和三酰甘油水平，预防脂肪肝和心血管疾病的发生。
6.增强免疫力：高良姜具有增强免疫力的作用，可以提高机体对疾病的抵抗力。
它能促进白细胞的增多和活性，增强巨噬细胞的吞噬能力，增加抗体的生成。
高良姜还可以抑制炎症反应，减少感染和炎症引起的伤害。
7.降低血糖：高良姜可以降低血糖水平，对于糖尿病患者来说具有一定的治疗效果。
荧光光度法测定中药高良姜中高良姜素的含量
取一定 浓度 的高 良姜 素对 照 品待 测溶 液 ，在 ３ ０ ０ ～ ６ ０ ０ ａ ｍ波长范 围内对其进行激发波长 的扫描 ，确定 高 良姜素 的
激发 波长为 ４ ５ ０ ａ ｍ； 固定 该激发 波长 ， 在４ ３ ０ ～ ７ ０ ０ Ｎ ｍ范 围
内进行 发射波长 的扫描 ， 得到发射光 谱图 ， 可确定荧 光波长
Ｆ ． ４ ５ ０ ０荧光分光光度计 （ Ｅ ｔ 本Ｅ ｔ 立公司 ） ； Ｋ Ｑ 一 ２ ５ ０ Ｄ Ｅ型
超 声波清洗 器 （ ４ ０ Ｋ Ｈｚ ， 昆 山市 超声仪器 有限公 司 ） ； Ｂ Ｓ ． ２ １ ０ Ｓ
电子天平 （ 北京赛多 利斯天平有 限公 司） ； ｐ Ｈ Ｓ 一 ３ Ｃ型精 密酸 度计 （ 上海雷磁仪器厂） 。
・
药 物 研 究 ・
荧光光度法测定中药高良姜中高良姜素的含量
傅 力 明 吕俊 杰 乔 华 姚 杰 孙体 健
高 良姜为姜科植物高 良姜 （ Ａｌ ｐ ｉ ｎ ｉ ａ ｏ ｆｗ ｉ ｎ ａ ｒ ｕ ｍ Ｈ ａ ｎ ｃ ｅ ） 的
１ ． ３ ． ３ 缓 冲溶液配 制 ： 精密称取适量 硼酸 、 量取 适量磷酸 和 冰醋 酸用双 蒸水 配成 三酸混 合 液 。三者 浓度 均为 ４ ． ０ ｘ １ ０ － ２ ｍ ｏ ｌ ／ Ｌ 。分别量取三酸混合溶液 １ ０ ０ ｍ ｌ 和不同体 积的氢氧化
１ ． ３ ． １ 对照品溶液 ： 精密称取高 良姜素对照品 １ ． ０ ｍ ｇ 加无水
乙醇溶解 ， 定容 至 １ ０ ｍ ｌ 容量瓶 中 ， 制成 ０ ． １ ０ ｍｓ ／ ｍ］ 对照 品储 备液 ， 避光保存 。临用 时稀释 为 １ ． ０￣ ｇ ／ ｍ ］ 的对照品溶液 。 １ ． ３ ． ２ 供试 品溶 液 ： 取高 良姜 １ ０ ｇ ， 粉碎 ， 过８ ０目筛 ， 置 于锥
草果的药理学作用研究进展
草果的药理学作用研究进展作者：杨建刚来源：《新农村》2017年第02期摘要：草果为姜科豆蔻属多年生草本植物，全株有辛香味。
草果干燥成熟的果实既是我国一种传统的中药材，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀满、恶心呕吐、咳嗽痰多等，又是日常生活中必备的食用香料。
它作为一种重要的药食两用植物，具有广泛的生物学活性和药理作用。
国内外研究表明，草果具有调节胃肠功能、减肥降脂、降血糖、抗氧化、抗肿瘤、防霉和抗炎镇痛等药理作用，临床上主要运用于脘腹胀痛等证。
关键词：草果；药理；临床中国药典（2010年版）记载草果为姜科豆蔻属植物草果的干燥成熟果实，主产于广西、云南、贵州等地，具有燥湿温中、截疟除痰的功效，用于寒湿内阻、痞满呕吐、疟疾寒热、瘟疫发热等证。
在民间，草果主要运用于疟疾、咽喉感染、腹痛、胃功能失调、消化不良、恶心呕吐和腹泻等。
作为一种药食同源植物，草果在国内食品香料行业中有着广泛的应用。
为了不断开发草果新的应用领域，探讨其广泛的药理和生物学活性，就草果的化学成分、药理作用和临床应用的国内外最新研究情况作一概述。
1 草果简介草果具有粗壮有节的横走根茎，根茎上具须根，茎扁圆柱形，带青色或紫色，高1.5-3m，单叶互生，长椭圆形或长卵形，具羽状脉、深绿色，表面光滑，全缘穗状花序，两性花，从根茎生出。
花期4-5月，花黄白色，每花序有花60-100朵左右，花期持续40-50天，小花开放2-3天凋萎。
花有浓郁的香气，吸引昆虫传粉，荫果密集，长椭圆形。
每穗有果15-80个。
果期9-10月。
其果皮干后坚硬，具有显著的皱缩沟线。
果实嫩时鲜红色，成熟时为紫红色，晒（烤）干后呈棕褐色，即为商品果。
供人们做香料和药用。
果实以个大饱满为佳；果内藏多角形种子50粒左右。
果实变为红褐色而未裂时采收，晒干或微火烤干，晾晒5-7天，使之逐渐变为褐色、味浓香、果实坚实，即为上等商品。
草果辛香浓烈，味辛性温，是常用中药材，属芳香化湿药。
HS-SPME-GC-MS鉴别高良姜及大良姜
HS-SPME-GC-MS鉴别高良姜及大良姜
高良姜和大良姜是两种常见的姜类植物，它们在食品加工和药用方面都有着重要的作用。
由于它们在外观上非常相似，因此很难通过肉眼来区分它们。
为了准确鉴别高良姜和大良姜，科学家们使用了HS-SPME-GC-MS技术，这种技术能够通过分析植物中的挥发性成分来进行鉴别。
本文将介绍HS-SPME-GC-MS技术的原理和应用，以及如何利用这种技术来鉴别高良姜和大良姜。
1. HS-SPME-GC-MS技术原理
HS-SPME-GC-MS技术是一种结合了固相微萃取（SPME）、气相色谱（GC）和质谱（MS）的分析方法。
样品中的挥发性成分会被吸附到SPME纤维上，然后用气相色谱-质谱联用技术进行分离和检测。
这种方法具有高灵敏度、高选择性和高分辨率的优点，可以对复杂的混合物进行分析和鉴别。
在进行高良姜和大良姜的HS-SPME-GC-MS鉴别时，首先需要准备样品，并将其放入SPME纤维中进行吸附。
然后，将SPME纤维插入气相色谱柱中，进行挥发性成分的分离和检测。
通过质谱的检测和分析，可以得到高良姜和大良姜挥发性成分的组成和相对含量，从而实现它们的鉴别。
通过HS-SPME-GC-MS技术对高良姜和大良姜进行鉴别，可以得到它们挥发性成分的含量和组成信息。
研究表明，高良姜和大良姜的挥发性成分中含有大量的姜酚、姜烯和姜油酮等成分，但它们的相对含量有所不同。
通过比对样品的挥发性成分，可以发现高良姜和大良姜在姜酚、姜烯和姜油酮等成分的相对含量上存在差异，从而实现它们的准确鉴别。
酶解辅助提取高良姜中高良姜素的工艺研究
酶解辅助提取高良姜中高良姜素的工艺研究高良姜（ZingiberofficinaleRosc.）是一种通用的食用香料，其中含有大量的营养成分，如营养素、抗氧化物质和高良姜素等，其中的高良姜素具有多种功能，包括抗菌、抗炎、补充免疫、抗氧化、抗衰老等作用，具有治疗类风湿病、类风湿性关节炎、糖尿病性神经病变等功效。
高良姜素是一种膳食营养素，其中的安全性和有效性为调控生物功能、治愈疾病和保护身体健康的理想的物质基础。
随着生物技术的发展和应用，提取高良姜中的高良姜素成为一种受到关注的方法。
酶解辅助提取是一种新型的提取工艺，它通过酶的作用从植物中提取出活性成分，并使抗性的成分能够被溶于水或者其他溶剂、水分子中，从而使其有效的提取出来。
酶解辅助提取工艺具有节省时间、能提高植物中有效成分收率以及减少抗性成分的特点，有助于提高植物中有效成分的产量和质量。
本研究旨在利用酶解辅助技术从高良姜中提取高良姜素，采用持续的改性离子交换法、活性炭吸附和反渗透法来实现提取高良姜素的最终目的。
在实验中，首先通过超声处理将高良姜切碎成悬浮液，采用改性离子交换法对超声处理悬浮液进行处理，可以有效的去除多种有机物和水溶性非高良姜素成分，然后通过活性炭吸附法可以有效的去除多种有机物和水溶性非高良姜素成分，最后采用反渗透法可以从活性炭吸附物中有效提取出高良姜素。
实验表明，酶解辅助提取高良姜中的高良姜素工艺非常有效，在本研究中，超声处理、改性离子交换、活性炭吸附和反渗透法组合可以有效提取高良姜中的高良姜素，并且可以节省时间，提高植物中有效成分收率以及减少抗性成分，从而提高植物中有效成分的产量和质量。
本研究为进一步研究高良姜素的功能和机制提供了基础，为其应用提供了参考。
综上所述，酶解辅助提取高良姜中的高良姜素工艺非常有效，可以有效的提取出高良姜中的高良姜素，为促进高良姜素的技术应用和研究作出了重要贡献。
它可以节省时间，提高植物中有效成分收率以及减少抗性成分，从而提高植物中有效成分的产量和质量，为医药、健康产业等提供了可持续发展的理念。
高良姜提取物抗肿瘤活性实验研究
高良姜提取物抗肿瘤活性实验研究目的：研究高良姜提取物对肝癌HepG2细胞、人胰腺癌Capam-2细胞及人宫颈癌Hela细胞株的增殖抑制作用。
方法：采用MTT法检测不同剂量的高良姜氯仿提取物、正丁醇提取物及水提取物对三种肿瘤细胞增殖的影响，比较三种提取物对三种肿瘤细胞的抑制效果并计算半数抑制浓度。
结果：高良姜不同提取物可呈不同程度地剂量依赖性抑制HepG2、Capam-2和Hela细胞株增殖，其中高良姜氯仿提取物抑制各肿瘤细胞的IC50明显低于高良姜正丁醇提取物和水提取物，说明氯仿提取物相比其余两种提取物抗的肿瘤活性高。
结论：高良姜不同提取物能抑制多种肿瘤细胞的增殖，其氯仿提取物抗肿瘤作用更为明显。
标签：高良姜；提取物；抗肿瘤高良姜，别名小良姜，为姜科植物，是一种热带多年生长的山姜属食药兼用的植物，在我国古代的诸多药典如《本草纲目》和《图经本草》均有记载。
高良姜主产于广东、广西、云南、海南等省，广东湛江徐聞县是我国高良姜最集中的产区，产量占全国90%以上，素有”高良姜之乡”之美称[1]。
高良姜主要含黄酮类化合物、二苯基庚烷类、挥发油，还含有糖苷、苯丙素、甾醇类、微量元素等，目前仍不断分离鉴定其更多化合物[2]。
高良姜化学成分复杂，药理活性强，有较强的抗氧化、降血糖、抗溃疡、止呕抗腹泻、镇痛、抗炎、抗凝血、抗血栓形成、抗菌、抗肿瘤、促进免疫调节及促进渗透性等药理作用[3，4]。
本文实验研究了高良姜不同提取物体外抗肿瘤细胞株增殖的影响，旨在为其临床应用提供依据。
1 材料与方法1.1 材料高良姜不同提取物（水提取物、正丁醇提取物、氯仿提取物）为广东医学院化学教研室提供；RPMI1640、胰酶（美国GIBCO公司），超级无支原体FBS（杭州四季青生物材料有限公司），四甲基偶氮唑盐（MTT，美国Sigma公司），其余试剂均为国产分析纯；人肝癌HepG2细胞、人胰腺癌capam-2细胞及人宫颈癌Hela细胞（保存于广东医学院附属医院血液疾病研究室）。
高良姜的研究进展(1)
【４】阮薇儒，杨得坡，蒋林，等．高良姜不同部位指标成分１，８． 桉油精与挥发油化学成分分析【Ｊ】．天然产物研究与开发，
２００７，１９：３８９—３９２．
【５】Ａｎ
Ｎ，Ｘｕ Ｌ Ｉ，Ｉｏｕ Ｍ，ｅｔ ａ１．Ｄｉａｒｙｌｃｈｅｐｔａｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ａｌｐｉｎｉａ Ｎａｔ ＰｒｏｄＲｅｓ，２００６，８（７）：６３７—６４１．
６８
食品与药品
Ｆｏｏｄ ａｎｄ Ｄｒｕｇ
２００９年第１１卷第０９期
高良姜的研究进展
朱家校，何伟’，马建春
（广东药学院药物研究所药物新剂型广东省重点实验室，广东广州５１０００６）
摘要：高良姜是临床常用的中药材。为有效地开发和利用这一野生中药资源，本文综述了高良姜的道地性、化学成分、 药理作用及机制等方面的研究进展。 关键词：高良姜；道地性；化学成分：药理作用 中图分类号：Ｒ２８２．７１ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２．９７９Ｘ（２００９）们－００６８－０３ Ａｌｐｉｎｉａ ｏｆｆｉｃｉｎａｒｕｍ Ｈａｎｃｅ
６９
糖苷（Ｉ）和正丁基－声．Ｄ．吡喃果糖苷（ＩＩ）。化合物Ｉ为新化 合物，结构式见图１。
使该模型大鼠血清中白介素．２和表皮生长因子水平明显回 升，接近正常水平。这可能是它具有黏膜保护作用的机制 之一。
Ｈ０
§叫
℃ 打ｂ
图１高良姜葡糖苷ｌ的结构式
３．２镇痛抗炎作用 二甲苯致小鼠耳壳肿胀试验、乙酸提高小鼠腹腔毛 细血管通透性试验和角叉菜胶致大鼠足跖肿胀试验结果表 明，高良姜水提物有明显抑制炎症的作用，而醚提取物很
璐掣”１系统研究了大高良姜根茎部位的化学成分，从中分
离出１种新化合物，鉴定为对二酰基本丙烯醚，其结构式 见图２。
ｔＣＨ，
能是通过线粒体旁路。 ３．５抗氧化作用
高良姜现代药理与临床应用初探
止呕 。其传统应用主治脾 胃寒湿 ， 脘腹冷痛 ， 以及恶心 、 呕吐等病症 ； 本药常用 于以下传 统方剂 ： ① 良附丸（ 《 良方集腋》 ） ： 高 良姜 、 香附子 ， 治疗 胃寒疼痛 ； ②二姜丸 （ 《 太平惠 民 和剂局方》 ） ： 高 良姜、 干姜． 治疗 心脾疼 痛 ， 一切冷 物所伤 。 目前 中医Ｉ 临床 为常用 中草 药， 本文就 高良姜 的主要化学成分 、 现代药理作用及现代Ｉ Ｉ 缶 床应用分析如下。
【 文章编号 】 １ ０ ０ ４— ４ ９ ４ ９ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ９— ０ ０ ４ ２ 一 仇
２ ． ４ ． ２ ． 抗肿瘤高 良姜 乙醇提 物对小 鼠 Ｓ １ ８ ０有 明显的抑制 作用 。所含 胡椒 酚和丁 香酚类 ７ 种 化台物均有抗癌作用 。所含 １ ， ＿ 乙酰氧胡椒酚醋酸盐及有关化合 物对人肿 瘤细胞具有杀伤作 用。 ２ ． ４ ． ３ ． 抗菌、 抗真菌高 良姜水 煎剂对 １ Ｏ种革兰 阳性 细菌存不 同程 度的抗菌作 用。 三种胡椒酚衍生物具有较强 的抑制真菌作用。 ３临床应用 治疗慢性 胃炎、 胆 汁反流性 胃炎和溃疡病之 胃痛 ； 治疗消化小 良和食欲 不振 ； 治疗慢性肠炎 ， 大便稀 薄。 ４临床用药及讨论 ４ ． １ 黄芩、 高 良姜 同用为辛开苦泄的另一模 式 高 良姜是胃痛腹痛 的常用药 。药 理作用具有 抑制溃 疡、 抑 制 胃运 动、 降低 胃张 力、
减少收缩幅度、 抑制 胃酸分泌的作用。这对于治疗慢性 胃炎、 胆 汁反流性 胃炎 和溃疡病 之 胃痛、 腹痛 ， 有很好 的疗效 。但高 良姜药性辛热 ， 只宜用 于脾 胃虚寒 型 ， 如果 用于阴虚 胃热型者 ， 会使 胃痛加重。 高 良姜 、 吴茱 萸 １ ： １ 混合液有抗大 鼠应激性溃疡 ， 抑制 胃运 动， 降低 胃张力 ， 减 少收缩幅 在已经用了黄连、 吴莱萸 ， 但 胃痛仍 然不减 轻 ， 用 药必须升 级时 ， 要用 高良姜 ， 其解 度， 抑制 胃酸分 泌等作用 。 痉止痛的作用对胃寒 型者有 时强予吴荣萸 。吴茱萸 、 高良姜 同用 ， 解痉止痛 能增效。但 必须按 照左金丸 的模式 ， 辛开苦 泄、 寒热反佐 。黄芩 ２ ． １ ． ２ ． 调节肠功能 高良姜水煎荆有兴奋肠管的作用 ， 能对抗阿托 品、 肾上腺素引起 是在许多情况下高 良姜过 于辛热 ， 的肠活动 ， 其作用为通过组胺样和抗 肾上腺素样 作用而兴奋 肠管 。高 良姜又含抑 制组 是首选的药物。 经方治疗胃病 的五个 泻心汤方 ， 都是芩、 连 同用的 。黄芩苦 寒 ， 高 良姜辛热 ， 二药 同 胺所致肠收缩的 物质 ， 能 使兔 肠 张力 和收 缩幅 度 明显抑 制 ， 表现 有 类似 阿托 品样 的 作用 。 用， 也能起到辛开苦泄的效果。黄芩具有抗 炎 、 抗菌 、 利胆 的作 用 ， 对慢性 胃炎 、 胆汁反 ２ ． １ ． ３ ． 抗 胃溃疡作用高 良姜水 提物能 明显对抗水 浸应激性溃 疡 ， 可预防致坏 死物 流性 胃炎和溃疡病 也有治疗效果。其剂量的 比例也应是 ３ 一一 ６ ： １ ， 即黄芩 １ ５—３ ０ ｇ ， 高
高良姜功效
高良姜功效关于《高良姜功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
高良姜针对有的人而言并并不是多么的了解的，因此就更不要说高良姜作用了，就更为不容易知道。
实际上高良姜和大伙儿平常吃的姜片在许多地区是拥有共同之处的，并且一样的，高良姜针对人体也拥有许多的益处。
可是实际中确是有很多人不了解高良姜，乃至是彻底沒有听闻过高良姜。
这或许和姜片针对一般人的不可动摇拥有一定的关联。
大家都了解姜片是有一点的甜味的，高良姜也是有。
我们平常一般是把姜片烧菜去异味用的，有时也会做红糖姜茶喝，来散寒。
下边就来详解下高良姜的作用。
对消化道的功效试验说明：高良姜煎剂给犬灌胃，能使胃酸总酸排出来量较对照实验有显著上升，但对胃蛋白质魅力无显著影响.给小白鼠灌胃，能显着抵抗阿托品抑止墨水肠胃推动率，并能抵抗番泻叶造成的泻下功效，但不可以抵抗蓖麻油的泻下功效.番泻叶为刺激性肠子性泄药，而蓖麻油为刺激性结肠性泄药，大部分温里药对刺激性肠子性腹泻有治腹泻功效.有汇报强调，高良姜水煎剂对石蜡切片兔肠道健身运动有激动功效，剂量可抵抗六烃季铵和阿托品，很大使用量能抵抗肾上腺激素和心得安抑止石蜡切片兔空肠活动，对苯海拉明则不可以抵抗.提醒高良姜激动肠道活动功效可能与胆碱能神经和M-蛋白激酶不相干，而可能两者之间具备亚硝胺样和抗肾上腺激素样功效相关.抑菌功效在试管婴儿内，高良姜对人型结核菌有抑制效果.体外实验证实：高良姜煎液(100%)对炭疽菌、α-溶血性链球菌感染、β-溶血性链球菌感染、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺炎双球菌、橙黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、乳白色葡萄球菌、枯草杆菌等均有不一样水平的抑菌功效.别的功效高良姜水提取液或挥发油给大鼠灌胃，均有抗血栓功效;能使白陶土一部分凝血功能活酶時间显著增加，但对血液凝血酶原時间、凝血酶原耗费時间、凝血酶时间、Ⅴ因素、Ⅶ因素等均无显著影响，说明其参加内源凝血功能系统，具备一定的抗凝功效.水提取液能显著抑止ADP或胶原蛋白诱发的兔血小板聚集.高良姜煎剂能显着延迟时间小白鼠感觉神经(发热板法)反应速度.其止痛功效可能两者之间抑止前列环素合酶系和聚甲基丙烯酸酶系相关.高良姜醚提取液和水提取液能显着增加断掉小白鼠张嘴姿势持续時间和氰化钾中毒小白鼠的生存時间;但对亚硝酸钠中毒了小白鼠的生存時间无影响.醚提取液能增加过热蒸汽密闭式氧气不足小白鼠的生存時间和缓减机体氧耗速率;水提取液对过热蒸汽密闭式氧气不足小白鼠的生存時间无增加功效，但能提升小白鼠在乏氧标准下的氧运用工作能力.根据上边文章内容针对高良姜及其它的功效和作用的详解，我们之后就可以在日常生活中好好运用高良姜了。
高良姜的功效与实用验方
高良姜的功效与实用验方【高良姜】性味归经：辛，热。
归脾、胃经。
别名：良姜、小良姜、海良姜、膏良姜。
用法用量：内服：3-6克，煎服；研末服，每次3克。
功效主治：温胃散寒，消食止痛。
用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，喛气吞酸。
禁忌：阴虚有热者忌服。
来源：本品为姜科植物高良姜的干燥根茎。
【附方】1.高良姜酒原料：高良姜70克，藿香50克，黄酒500毫升。
制作：先将高良姜用火炙出焦香，打碎，藿香切碎，置沙锅中，加入黄酒，煮沸至3-4沸，过滤去渣即成。
用法：口服。
每次15-20毫升，每日2次。
霍乱1次顿服150-200毫升。
功效：暖胃散寒，芳香化浊，理气止痛。
适用：胃寒呕吐、脘腹冷痛、霍乱吐痢等。
2.香附良姜鸡肉汤原料：高良姜15克，香附12克，鸡肉250克，红枣5粒。
制作：鸡肉洗净，去肥油斩件，用开水稍烫过，沥干水；香附、高良姜、红枣（去核）洗净，与鸡肉一起放入沙煲内，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煲2小时。
用法：调味随量食用。
功效：行气疏肝，祛寒止痛。
适用：用于溃疡病属肝气犯胃或寒邪犯胃者，症见胃脘胀痛、时发时止、痛连脑胁、呕吐、口淡食少等。
【另附】1.霍乱吐泻：高良姜（炙令焦香）250克，加酒1升，煮三四沸，一次服完。
2.养脾温胃、去冷消痰、宽胸下气：高良姜、干姜各等份，炮过，研细，加面糊做成丸子，如梧桐子大。
每次10丸，饭后服，橘皮汤送下。
孕妇忌服。
3.牙痛：高良姜9克，荜芨10克，细辛4克，冰片3克，共研细末，过筛装瓶备用，牙痛时取药粉少许，塞入鼻孔内用力吸入。