荔枝知识

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荔枝商品知识

荔枝商品知识

成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福
建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里 之遥。加上鲜荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日 而变味,四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地 运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,叫《过华清 宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至 今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。
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第一章、荔枝概述
荔枝产地: 荔枝产于我国南部,其中以广东、广西、福建、云南、海南等地栽培最 多。尤其是广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美 洲和大洋洲都有引种的记录。
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第二章、重点商品
商品名称 荔枝(白糖罂)
商品表现能力 此商品口感中最好,特点是: 果肉多、果核小、口感甘 甜爽口,颜色鲜红
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第四章、营养与食疗
荔枝新吃法 专家提醒:不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝
前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生
地汤等也有良好疗效。 怎样吃荔枝可以减轻火气 可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后
食用,这样可以在一定程度上避免上火,还更可
增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔 枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。
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第四章、营养与食疗
荔枝与食物搭配宜忌 ◆黄金搭档 荔枝+红枣:荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微循环;红枣有养血补血的 作用。同食,可起到更好的补血及美容养颜功效。 荔枝+绿豆汤:荔枝食多上火,而绿豆汤是败火之物。同食,能减少上火的影响。 荔枝+水产(禽类) 荔枝入菜,一般与水产或禽类等“白肉”搭配:一是因为色泽 的考虑;二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是 海鲜,因为海鲜的寒性恰好可以中和荔枝的热性。 ◆搭配误区 荔枝-黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏 黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏 中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养 价值降低,所以不宜同食。

荔枝冷知识

荔枝冷知识

荔枝冷知识
关于荔枝的冷知识有:
1.空腹吃荔枝可能会引发低而糖,因为荔枝的果糖含量较高,在空腹时人体血糖较低,果糖会刺激胰腺分泌胰岛素,胰岛素会误以为血糖过高而分泌大量胰岛素,导致血糖被快速降低,引发低血糖。

2.荔枝吃多了会上火,但可以把荔枝连皮浸入淡盐水里,再放入冰箱里冷藏,就可以减少上火。

3.荔枝在储存和运输过程中需要泡在冰水里进行保鲜,但不是大家所说的福尔马林,而是柠檬酸和11年的混合冰水,属于国家允许使用的食品添加剂。

4.荔枝含有丰富的葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,可以补充能量、滋补身体,提高免疫力、改善失眠、健忘等症。

5.挑选荔枝时可以看手感、闻气味、挑颜色,好的荔枝手感偏硬、弹性好,味道清新,颜色自然。

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来蕴含的地理知识

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来蕴含的地理知识

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来1. 荔枝的产地和分布1.1 荔枝的原产地位于我国南方地区,主要分布在广东、福建、广西等省份。

1.2 随着我国经济的发展,荔枝的种植在全国范围内逐渐扩大,现已成为我国重要的经济作物之一。

2. 荔枝的生长环境和特点2.1 荔枝喜温暖湿润的气候,适合生长在海拔300米以下的地区。

2.2 荔枝树要求充足的阳光和充沛的雨水,对土壤要求不严,但以砂质土壤为宜。

3. 荔枝的品种和特色3.1 我国的荔枝品种繁多,主要分为妃子笑、巨峰、黑叶等,其中妃子笑最为著名。

3.2 妃子笑荔枝果肉丰满多汁,甜度高,深受人们喜爱,被誉为“果中珍品”。

4. 荔枝的历史文化价值4.1 荔枝在我国有着悠久的栽培历史,早在唐代就有关于荔枝的记载。

4.2 在我国文学、音乐、绘画等艺术形式中,荔枝常常被用作题材,成为我国文化的重要象征之一。

5. 我对荔枝的理解在我看来,荔枝不仅仅是一种水果,更是我国南方地区丰富的自然资源之一。

它的成长环境和特色反映了我国南方地区的地理气候特点,而其历史文化价值则承载了我国悠久的历史和深厚的文化底蕴。

我认为了解荔枝,就是了解我国南方地理与文化的一部分。

总结回顾通过对荔枝的产地、生长环境、品种特色以及历史文化价值的全面介绍,我们不仅可以对荔枝有一个更深入的认识,还可以通过荔枝这一载体,进一步了解我国南方地区丰富多彩的地理知识和文化内涵。

希望通过本文的共享,读者们能对荔枝有更深刻的理解,也能对我国南方的地理与文化有更加全面、深入的了解。

荔枝的种植历史可追溯到唐代,那时称作“榻榻果”。

据史料记载,唐代文学家白居易曾有“宜食红颜卧,莫负榻榻果”之句,可见其在古代就已为人们所喜爱。

荔枝不仅在我国有悠久的历史,也被引入了东南亚、澳大利亚、非洲等地。

在这些地区,荔枝也得到了广泛的种植和消费。

而就在我国,荔枝作为一种独特的水果,在我国南方地区却有着更深的情感纽带。

在广东、广西、福建等地,荔枝被赋予了更多的文化内涵。

归纳总结荔枝和龙眼的知识

归纳总结荔枝和龙眼的知识

归纳总结荔枝和龙眼的知识荔枝和龙眼是两种常见的水果,它们都具有丰富的营养价值和独特的风味。

本文将归纳总结荔枝和龙眼的知识,包括它们的起源、特点、营养价值以及常见的食用方法等内容。

一、荔枝的知识归纳总结荔枝,学名为Litchi chinensis,属于荔枝科植物。

它起源于中国广东地区,并且在古代就开始栽培和食用。

以下是对荔枝的知识进行的归纳总结:1. 外观特点:荔枝的外皮呈红色或粉红色,表面覆盖着坚硬的瘤状物。

果肉呈白色或淡黄色,质地鲜嫩,多汁。

2. 口感风味:荔枝具有甜美而芳香的味道,果肉酥软多汁,让人回味无穷。

3. 营养价值:荔枝含有丰富的维生素C、维生素B、矿物质以及多种有益的抗氧化物质。

它可以提高免疫力、促进消化、延缓衰老等。

4. 食用方式:荔枝可以直接食用,也可以制作成果汁、果酱或者干果等。

此外,荔枝还可以与其他水果、糖水、沙拉等搭配食用,增加口感和营养价值。

二、龙眼的知识归纳总结龙眼,学名为Dimocarpus longan,也是一种常见的水果。

它起源于中国福建一带,后来逐渐在其他亚洲国家广泛栽培。

以下是对龙眼的知识进行的归纳总结:1. 外观特点:龙眼的外皮呈棕红色或深红色,表面有着凹凸不平的颗粒。

果肉白色或淡黄色,质地糯软,有一颗黑色的种子。

2. 口感风味:龙眼的果肉鲜嫩多汁,味道甜美而清香。

3. 营养价值:龙眼富含维生素C、维生素B、矿物质以及多种有益的抗氧化物质。

它具有补脑健齿、促进睡眠、滋润肌肤等功效。

4. 食用方式:龙眼可以直接食用,也可以加入甜汤、糖水、果盘等搭配食用。

此外,龙眼还可以用来制作糖蜜、果酱以及干果等。

三、荔枝和龙眼的异同点归纳总结荔枝和龙眼都是热带水果,它们在外观、口感、营养价值以及食用方式上有一些异同点。

以下是对它们的异同点进行的归纳总结:1. 外观:荔枝的外皮呈红色或粉红色,龙眼的外皮呈棕红色或深红色。

2. 口感:荔枝果肉酥软多汁,龙眼果肉糯软多汁。

3. 营养价值:荔枝和龙眼都富含维生素C、维生素B、矿物质以及抗氧化物质等。

高一语文下册第三单元南州六月荔枝丹知识点

高一语文下册第三单元南州六月荔枝丹知识点

高一语文下册第三单元南州六月荔枝丹知识点本文是科普作家贾祖璋写的一篇科普作品,准确、翔实的说明了荔枝的果形、果实以及贮运,对荔枝的习性、产地、栽培史等作了一般性介绍。

把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体,有着高度的思想性、科学性、艺术性。

“南州六月荔枝丹”是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。

原诗是:“南州六月荔枝丹,万颗累累簇更团,绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹晶寒。

高名已许传新曲,芳味以前荐大官。

乌府日长霜暑静,几株斜覆石阑干。

”一、词语积累缯(zēng):古代对丝织品的统称。

绡(xiāo):生丝织的绸子。

醴(lǐ)酪(lào):甜酒和奶酪。

酪,半凝固状的乳制食品。

不了了之:用不去了结的办法去了结。

钻牛角尖:比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。

这里没有贬义,是说认真钻研的精神。

绛(jiàng):深红色。

渣滓(zǐ):物品提出精华之后剩下的东西。

龟(jūn)裂:表现很多裂纹。

劳民伤财:既使人民劳苦,又耗费钱财。

现多指滥用人力物力。

兼程:一天走两天的路。

花期:植物开花的时期。

完全花:花的四部分—花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群俱全的花。

花序:花在花轴上排列的方式,分有限花序和无限花序两大类。

前者如聚伞花序,后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。

阙下:即都下,指宋王朝的首都开封。

阙,本来是宫门前两边供瞭望用的楼,又泛指帝王的宫殿。

造化:自然,天然。

幅员:领土面积。

幅,宽度;员,周围。

因地制宜:根据当地实际情况,采取适当的措施。

啖(dàn):吃。

萌蘖(niè):指植物长出新芽。

萌,生萌,发芽。

蘖,树木砍去后又长出来的新芽。

二、作者简介贾祖璋是我国的生物学家、科普作家。

1901年生,浙江省海宁县人。

当过小学教师、中学教师、编辑。

他创作、编写、翻译了29部生物学著作。

现任中国科普创作协会副理事长。

科学专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《鸟类概论》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》等。

说明文荔枝

说明文荔枝

荔枝在故乡的众多特产、小吃中,有许许多多好吃的食物,比如说:色泽紫红的杨梅,味道鲜美的紫菜,清爽可口的芦笋??留给我印象最深刻的就是那肉嫩汁多的荔枝。

荔枝属常绿乔木,小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。

小叶2或3对,最多4对,薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形顶端骤尖或尾状短渐尖。

果卵圆形至近球形,长2~3.5厘米,成熟时通常显暗红色至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。

花期春季,果期夏季。

荔枝有多个品种,原产于中国南部,是亚热带果树,主要分为三月红、妃子笑、怀枝三大类。

荔枝有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,还具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

而且,每100克荔枝所含热量70千卡,还含有维生素c41毫克,蛋白质0.9克,维生素a2微克,脂肪0.2克,胡萝卜素10微克等各种营养素呢!荔枝可是我家乡的“一绝”哦,如果有机会来我的家乡,可一定要记得品尝啊!篇二:说明文说明文是以“说明”为主要表达方式,用来介绍或解释事物的状态、性质、构造、功用、制作方法、发展过程以及内在事理的一种实用文体,目的在于给人以知识。

对于说明文的阅读,主要应从下列六个方面入手:1一、弄清说明的对象。

阅读一篇文章,要准确地把握说明的对象,需从两个方面来分析,一是从整体看一篇文章说明的是什么事物,二是从部分看说明的是这一事物的哪一个方面,即一篇文章的具体说明对象。

事物说明文的说明对象可以是实体事物,也可以是抽象事物。

这种说明文旨在说明事物“是什么”、“怎么样”。

例如《笑》,文章向我们介绍了什么是笑,并从生理功能入手,阐述了笑对促进人的身体健康所起到的作用,接着将笑的“功能”扩大到人的社会生活的多个方面。

这是一篇以抽象事物为说明对象的说明文。

事理说明文的说明对象是事物的内部规律性,这种说明文旨在说明事物“为什么”是这样的。

如《善待家园》一文,文章说明了地质灾害给人民带来的生命与财产的威胁,并揭示了“人祸已成为我国地质灾害最主要的原因”这个道理,是说明事理的。

荔枝的知识

荔枝的知识

荔枝的知识
荔枝是一种可口美味的水果,也是一种重要的保健水果,今天,我们一起来探索荔枝的知识。

荔枝的历史
荔枝的历史可以追溯到中国的清朝时期,被誉为中国的“国果”,它们曾被称为神秘的水果,可以让宫廷官员带来满足感。

随着科学技术的发展,荔枝也已经普及到许多国家,其受欢迎程度已经排名全球第二位,仅次于苹果。

荔枝的营养价值
荔枝种类繁多,它们具有鲜美的口感,果肉柔软可口,并且富含多种养分,如维生素C、维生素A、钙、铁、锌、磷、铜等。

它们对人体的健康有着良好的补益作用,对抗疾病也具有很好的保护作用。

荔枝的功效
1、抗氧化作用:荔枝中含有丰富的抗氧化物质,能促进人体抗氧化能力,延缓衰老,延长寿命。

2、抗疲劳:荔枝中含有丰富的维生素B族和维生素C,能有效消除疲劳,增强体力和精力。

3、抗癌作用:荔枝含有丰富的多种抗癌物质,能够降低人体对癌症的感染,抑制癌细胞的生长,预防各类癌症的发生。

4、抗衰老作用:荔枝中含有丰富的维生素A和维生素C,能够抗击皮肤衰老,延缓衰老过程,保持皮肤柔嫩光滑。

荔枝的食用方法
1、直接食用:可以直接将荔枝去皮去核,洗净后,口腔和手指直接吃掉,有一种独特的酸甜口感。

2、榨汁饮用:将荔枝洗净,榨出汁成果汁,多加些冰块,可以做饮料使用。

3、调酒作料:将荔枝洗净,去核,榨汁,搭配其他酒料,加入酒中,非常美味。

总结
以上就是荔枝的知识,荔枝营养价值高,可以抗癌,延缓衰老,保持身体健康,具有不可替代的作用,值得我们长期食用。

同时,还可以把它做成美味可口的果汁和调酒作料,以增添食物的美味,值得你们品尝。

荔枝冷知识

荔枝冷知识

荔枝冷知识荔枝是一种热带水果,外形饱满鲜艳,香甜可口,深受人们喜爱。

然而,除了作为一种美味的水果之外,荔枝还有许多有趣的冷知识,让我们一起来了解一下吧。

荔枝的学名叫做"Litchi chinensis",属于荔枝科。

荔枝起源于中国,早在2000多年前的南北朝时期,就已经有人开始栽培和食用荔枝了。

如今,荔枝已经成为中国南方地区的重要经济作物之一。

荔枝的外表是它最吸引人的地方,它的果皮通常呈红色或粉红色,覆盖着许多小瘤状突起。

这些突起实际上是荔枝的果皮细胞,在果实发育过程中,会产生一种叫做"红色素"的物质,使果皮呈现出鲜艳的颜色。

打开荔枝果皮,我们会看到果肉呈白色或透明色,质地柔软,多汁且甜美。

但是,荔枝果肉的甜味并不是一开始就有的。

事实上,荔枝的果肉在初期是酸的,随着果实成熟,果肉中的糖分会逐渐转化为葡萄糖和果糖,从而使荔枝变得甜美可口。

荔枝的种子位于果肉内部,通常是一个大而硬的种子。

有些人喜欢吃荔枝的种子,认为它们有一种特殊的香味。

然而,荔枝的种子实际上含有一种叫做"脂肪酸"的物质,如果吃得过多,可能会对人体产生不良影响。

荔枝在中国的传统医学中被视为一种有益健康的水果。

据说,荔枝具有清热解毒、健脾开胃、养血安神等功效。

此外,荔枝还含有丰富的维生素C和纤维素,有助于提高免疫力、促进消化和保持肠道健康。

除了食用之外,荔枝还可以用来制作饮料、甜点和糕点等。

在中国的夏天,人们常常会用荔枝来制作荔枝冰沙或荔枝果汁,以解暑降温。

而在一些特殊的节日和庆典中,荔枝还会被用来制作各种精美的糕点,如荔枝酥和荔枝糕等。

荔枝的采摘季节通常在每年的夏季,这时候荔枝树上挂满了成熟的果实,散发出浓郁的香气。

人们会用篮子或者竹筐来采摘荔枝,然后将它们洗净晾干,最后可以直接食用或者保存起来慢慢享用。

在荔枝的采摘季节,一些地方还会举办荔枝文化节或者荔枝采摘活动,吸引着许多游客前来参观和品尝。

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荔枝分为三月红、妃子笑、黑叶、白腊、桂味、糯米糍等品种
桂味:又名桂枝,因含有桂花香味而得名。

是最优良的品种之一,广州市郊和广西灵山县所产最佳。

桂味有全红及鸭头绿两个品系。

果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。

糯米糍:又名米枝,为广东价值最高的品种。

是闻名中外的广东特产果品。

主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇,其次是从化、东范等县。

果实属心脏形,近圆形,果柄歪斜为其品种特征;初上市黄腊色,一旺期鲜红色;龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黄白半透明,含可溶性固形物达20%,味极甜,香浓,糯而嫩滑,品质优良。

为消费者最喜爱的品种。

最适宜鲜食和制干,7月上旬成熟。

妃子笑:四川叫铊提,台湾称绿荷包或玉荷包。

妃子笑盛产于厦门、广东、四川、台湾等地区。

妃子笑的特点是果皮青红,个大,肉色有如白蜡,脆爽而清甜,果核小。

(传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。

)
三月红:因在农历3月下旬成熟,故名。

属最早熟种。

主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。

果实流心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。

黑叶:果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。

6月中旬成熟。

较耐贮存。

营养含量
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。

荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。

现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老,能益气、通神、益智,荔枝还可以促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。

食用禁忌
1、不宜空腹食用;
2、不宜大量进食荔枝;
3、糖尿病人慎吃;
4、尽量不要吃用水泡的荔枝。

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