果桑栽培技术与管理措施
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点无籽大十”果桑是一种极具经济价值和发展潜力的优良桑树品种。
它不仅具有丰富的营养价值，还可以用于丝绸的生产和养殖优质蚕茧。
无籽大十果桑的栽培技术十分重要。
下面将针对无籽大十果桑的种植技术要点进行详细介绍。
一、土壤要求无籽大十果桑喜欢温暖、湿润的环境，对土壤要求不高。
但最好选择土壤疏松、排水良好、肥沃适中的土壤进行种植。
土壤pH值最好在6.5-7.5之间，这样有利于果桑的生长和发育。
二、环境要求无籽大十果桑喜欢温暖、充足的阳光，对温度要求不高。
最适宜的生长温度为20-30摄氏度。
在种植果桑时，要选择充足的阳光和气候适宜的地区进行种植，这样有利于果桑的生长和产量的提高。
三、栽培技术要点1. 种植选址在选择种植地点时，要确保土壤排水良好，避免积水，同时也要选择光照充足的地方进行种植。
避免果桑种植在有害物质或者重金属超标的土壤中，以免影响果桑的生长和果实的品质。
2. 培肥管理果桑喜欢肥沃的土壤，因此在种植过程中，要进行良好的施肥管理。
可以选择有机肥和复合肥进行施用，保持土壤肥力充足，有利于果桑的生长和发育。
3. 浇水管理果桑对水分要求较高，需要保持土壤适度湿润。
在生长期间，要根据天气情况适时浇水，保持土壤湿润，但要避免积水。
特别是在果实膨大期和生长期，要加强浇水管理，保证果桑的正常生长和发育。
4. 修剪管理果桑在生长过程中需要进行适度的修剪管理，保持树冠通风透光，促进果桑的生长和发育。
适时对果桑进行修剪，修剪掉枯枝、病虫枝和交叉枝，保持树形整齐，有利于果桑的产量提高和果实质量的提升。
5. 病虫害防治果桑在生长过程中容易受到病虫害的侵袭，对果实的生长和发育造成影响。
在栽培过程中要注意果桑病虫害的防治，选择安全有效的药剂进行喷洒，保持果桑的健康生长。
6. 收获管理果桑的果实成熟期一般在秋季，这个时候就是果桑的收获期。
果桑的果实成熟后，要及时进行采摘，避免果实自然落地或者受到损伤。
果桑栽培技术
果桑栽培技术xx年xx月xx日•果桑栽培的基础知识•果桑栽培的关键技术•果桑栽培的实用技巧•果桑果实的管理与收获目•果桑栽培的经济效益与前景•结论与展望录01果桑栽培的基础知识果桑属于桑科，是多年生落叶果树。
果桑的植物学特征植物学分类果桑树形开展，株高可达3-5米，树皮光滑而洁净，幼时绿色，成熟时灰黄色或红褐色。
植物形态果桑的叶子是倒卵形或宽倒卵形，边缘有锯齿。
叶子1果桑的生长环境要求23果桑适宜生长的温度范围为15-30℃，在-20℃以下的低温易受冻害。
温度果桑需要充足的光照，在光照不足的地方生长不良。
光照果桑适宜生长在土层深厚、肥沃、排水良好的土壤中，pH值适宜范围为6.5-7.5。
土壤03兼用品种'*黑桑'、'白桑一号'等品种果实既可鲜食也可加工，用途广泛。
果桑的品种选择01鲜食品种'*长果'、'大十'、'白玉王'、'红果2号'等品种果实较大，口感清甜爽口，适合鲜食。
02加工品种'691'、'鲁桑一号'等品种果实酸甜可口，适合加工果汁、果酱等制品。
02果桑栽培的关键技术选择饱满、无病虫害的种子，进行催芽处理，合理安排种植密度和时间。
种子繁殖选用优良枝条，进行生根剂处理，控制温度和湿度，促进生根成活。
扦插繁殖果桑的繁殖方法果桑的定植技术选择土壤肥沃、排水良好、光照充足的地块，进行深翻和平整。
选地施基肥定植时间定植密度根据土壤肥力状况，适量加入腐熟的农家肥或复合肥。
根据气候条件和果桑生长周期，选择适宜的定植时间。
根据土地面积和果桑生长需求，合理安排定植密度。
果桑的整形修剪根据树形需求，对幼树进行整形修剪，培养出理想的树冠。
幼树整形根据果桑生长情况和需求，采用疏剪、短剪、缩剪等修剪技术，促进分枝和增产。
修剪技术根据不同季节的特点，进行相应的修剪，如春季复剪、夏季修剪和冬季修剪等。
果桑栽培技术
果桑种植技术果桑是在叶桑基础上选育的果叶兼用型品种，它具有经济效益好、市场前景广阔等优点，因此，越来越受到人们的重视，栽植面积迅速扩大，已成为蚕桑产业发展的一个新亮点。
由于果桑生长特性及生产用途与其他桑树略有不同，因此在栽培方法上也有所区别。
那么，果桑的栽培与管理措施有什么特点呢？下面以长江中下游地区果桑栽培为例，带大家一起来了解一下。
一、品种选择果桑收获期长，一般成龄桑园盛果期为20～30年。
因此，栽植果桑，一定要选购优良品种。
目前，主要良种果桑有无籽大10、红果1号、红果2果、红果3号、小白桑、白玉王、大黑桑，以及杂交品种8632等。
一般每亩产桑果1000～1500千克，桑叶1500千克。
但不同品种的果形大小相差很大，小的2～3克，大的4～6克，风味各异，熟期不同，抗逆性存在差别，商品性能优劣也不一致。
那么，在栽培过程中，我们到底应该选择哪个品种呢？这就要根据生产目的和气候条件来确定了。
具体来说，假如以鲜食桑椹为主，宜栽无籽大10。
这是因为，无籽大10果味甘甜清爽，成熟早。
如果您种植果桑是以加工桑果汁等为目的，那就要选择红果1号或红果2号。
这是因为这两个品种不仅果汁丰富，而且特别高产。
二、园地选建三、栽培技术果桑的适应性强，在我国，北至黑龙江，南至广东，西至新疆，东至山东都可以种植。
那么，要使果桑取得优质高产，桑园应该选建在什么样的地块呢？高产果桑园要求土壤耕作层厚度在25厘米以上，土壤深度1米以上，地下水位离地表不能大于1米。
此外，果桑园应尽量建在远离公路主干道及其他污染源的地方，避免灰尘等有害物质污染桑椹而影响人们的健康。
要求地势较平缓，土壤深厚肥沃，能灌能排。
所以，一般选择土壤酸碱度6.5求购银杏～7.5之间、有机质丰富、灌水容易的黄壤或沙壤土建园。
果桑的栽植地块应尽量集中连片，以便管理。
同时，要求交通便利，有利于桑椹鲜果销售运输。
1. 育苗袋接育苗的最佳时间，长江以南地区一般在3月下旬～4月上旬进行，长江以北地区可在4月中下旬进行。
果桑栽培技术范文
果桑栽培技术范文果桑是指以果树作为寄主，利用其嫩枝进行无性繁殖而得到的一种栽培的桑树。
在果桑栽培中，正确的技术操作可以提高桑树的产量和品质。
以下是果桑栽培技术的一些要点。
1.地块选择和准备：选择土层深厚、排水良好、肥沃的土地。
果桑对土壤要求不高，但要避免沙质土或重金属污染的土地。
在地块准备时，应进行耕作，除草，翻耕等工作，使土壤松散、透气。
排水不良的地块要加以排水处理。
2.桑树品种选择：选用高产、抗病虫害、抗逆性强的优质品种。
常用的果桑品种有柳叶杄，长叶5号，汉桑1号等。
不同品种的适应性和特点不同，要结合自己的地理环境和经验选择适合的品种。
3.树苗繁殖：桑树可以通过扦插、压条或播种繁殖。
扦插和压条繁殖是最常用的方法，可以保持品种的纯度和一致性。
扦插一般在春季进行，选择健康的无病虫的枝条插入沙土中，保持湿润，根系形成后可以移植。
压条则是将枝条垂直埋入沙土，保持湿润即可。
4.种植密度和行距：5.培土和追肥：桑树生长期间需要及时培土和追肥。
培土可以保持土壤湿润和根系的通气性，促进树木生长。
追肥可以提供树木所需的养分，一般可以在春季和秋季进行。
果桑对氮、磷、钾的需求较高，施用有机肥和化肥的结合可以提高树木的产量和品质。
6.病虫害防治：果桑常见的病虫害有白粉病、蚜虫、蛞蝓、桑小食心虫等。
一旦发现病虫害，应及时采取防治措施。
防治措施包括合理的灌溉管理，定期喷洒农药，清除病虫害源等。
定期巡查果桑状态，早期发现问题，及时处理，可以避免病虫害造成的损失。
7.剪修和整形：桑树生长期间要进行剪修和整形。
剪修可以促进桑树枝条的分枝和生长，增加产量。
整形可以控制树冠的形状和大小，使树冠更加均匀，有利于光照和通风，减少病虫害的发生。
8.结果管理：果桑结果后，要及时采摘果实，以免影响树木的产量和生长。
果实采摘后，要注意果园的清理和消毒。
果桑一般在春季或秋季进行修剪，对于长势较强的枝条要适当短截，促进新梢的生长。
以上是果桑栽培技术的一些要点。
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点
“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点无籽大十”果桑，是一种颇受欢迎的水果品种，在种植和栽培过程中有一些技术要点需要注意。
下面我们就来详细介绍一下“无籽大十”果桑丰产栽培技术要点。
一、品种选择“无籽大十”果桑是一种无核的桑葚品种，果实呈圆形，外观紫褐色，果味酸甜可口，深受消费者的喜爱。
在栽培过程中，选择良好的品种至关重要。
优良的品种具有生长势旺盛，抗病虫害能力强，果实品质好等特点，能够为种植者带来更大的经济效益。
二、土壤要求“无籽大十”果桑适宜在肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土和壤土发育良好的土壤中生长。
在选择种植土壤时，应该避免盐碱地和水稻地，这样有助于确保果桑的正常生长和果实的品质。
三、选择适宜的种植地点种植“无籽大十”果桑时，选择良好的种植地点也是至关重要的。
种植地点应该有良好的阳光照射和充足的空气流通，这有助于果桑的正常生长和光合作用，增加果实的甜度和口感。
四、科学施肥适量施肥对于果桑的生长和结果非常重要。
在施肥时，应该根据土壤质地和果桑的生长期合理施用氮、磷、钾等元素，同时可以适当添加有机肥，提高土壤的肥力和保持土壤的湿润度，有利于果桑的正常生长和结果。
五、适时浇水排水果桑是一种喜湿生长的植物，在生长期需要保持土壤的湿润度，但要防止水涝。
在果实成熟期，应该适当减少水分，控制浇水量，有助于果实的甜度和口感。
六、及时修剪和护理果桑在生长过程中需要进行及时的修剪和护理，保持植株的健康生长和整齐的外观。
及时修剪有助于增加通风透光，促进植株的生长和结果，还可以减少病虫害的发生。
七、病虫害防治果桑在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如粉蝶、蚜虫等。
在栽培过程中要注重病虫害的防治，及时采取化学方法或生物防治手段，保持果桑的健康生长和果实的品质。
八、采收和保存果桑的采收时间通常在夏季，成熟期根据当地气候和栽培技术可提前或延后，果实成熟后要及时采摘，保证果实的新鲜度和口感。
采摘后的果实要妥善保存，避免受潮霉变。
果桑种植栽培技术要点
果桑种植栽培技术要点果桑种植栽培技术要点如下：1、种植区域：果桑的适应性强，在中国最南南海和最北黑龙江都有种植（品各不同抗冻性不同），无论栽植在黄绵土、沙壤土或壤土上，都能健康生长，水肥、光照越好，产量越高，一般耕地，田边地旁，均可利用。
2、品种选择：以采摘农业鲜食桑椹为主，宜栽台湾长果桑、无籽大十，口感好，成熟早，还可以搭配少量白色桑葚品种如韩国大白珍珠，黑、红、白搭配很漂亮；以加工桑果汁等为目的，宜选用四季果72系，口感一般，但产量高。
3、栽植密度：品种不同用途不用采摘方法不同种植密度会不同。
台湾长果桑每亩220株：2×1.5米行株距；无籽大十330株：树形松散，采用行株距2×1米形式；要是做加工的四季果300株每亩，让树再长高大些，摇树取果。
栽培要点：1、秋末桑树落叶后至第二年开春发芽前为最佳栽桑时期。
整平土地，按计划行距挖750px深的沟槽，施入有机肥和磷肥。
2、把购回的桑苗大小分开，然后逐株等距栽植，栽苗深度为正好埋住嫁接口，栽后浇定根水。
如果特别干旱，要隔3天浇水一次，最好傍晚浇水。
北方冬前栽植的，要对苗干埋土防冻。
3、开春桑树发芽前，距地面20-1000px高平剪。
6月初，对生长健壮的枝条留20---1250px平剪，促发侧芽。
当年加强水肥和防虫管理，使其快速成长。
除草最好是人工除草，如果来不及可用草甘膦，但要注意不要让药水溅到苗体而产生药害。
冬季剪梢：是为了储存养分，提高来年桑葚的产量和质量，剪梢只剪去枝条顶端15---20公分的嫩梢部分，时间应在桑树完全落叶后进行。
4、第二年春就有桑椹，五、六月采果后，要对桑树定形修剪，每株选留3—4个粗壮枝，基部留长15—500px平剪，成为支干。
支干上萌发新枝，即为下年结果枝条。
5、第三年以后，每年采果结束，都将全部枝条从基部剪掉，使重发新枝。
及时疏去过密的细枝、弱枝，集中营养长好枝。
留枝数和种植密度有关，一般一亩留6000根左右结果枝条。
果桑栽培技术
果桑的果实成熟期不一致，应根据果实成熟情况和市场需求及时采摘。采摘时应 避免损伤果实和树枝，同时应保持果实干净整洁，提高果实的商品价值。
04
果桑病虫害防治
果桑常见病害及防治方法
01
桑疫病
桑疫病是一种细菌性病害，多发生在桑叶和嫩枝上，影响桑叶质量和
产量。防治方法包括选育抗病品种、加强田间管理等。
02
桑萎缩病
桑萎缩病是一种病毒性病害，导致桑树生长缓慢、矮化、黄化等症状
。防治方法包括选育抗病品种、加强田间管理等。
03
桑褐斑病
桑褐斑病是一种真菌性病害，导致桑叶出现圆形或不规则形病斑。防
治方法包括使用波尔多液等杀菌剂进行喷雾防治。
果桑常见虫害及防治方法
桑螟
桑螟是一种常见的桑树害虫，以幼虫取食桑叶，影响桑叶质量和产量。防治方法包括使用 杀螟松等杀虫剂进行喷雾防治。
桑蟥
桑蟥是一种常见的桑树害虫，以成虫产卵于桑叶背面，影响桑叶产量和质量。防治方法包 括使用马拉硫磷等杀虫剂进行喷雾防治。
桑蓟马
桑蓟马是一种常见的桑树害虫，以成虫和幼虫取食桑叶，导致叶片出现黄色斑点或穿孔。 防治方法包括使用杀螟松等杀虫剂进行喷雾防治。
果桑病虫害综合防治
农业防治
加强田间管理，合理施肥、灌溉和排水 ，增强树势，提高抗病虫害能力。
果桑的贮藏保鲜
温度控制
果实在贮藏过程中应保持适宜的温度，以减缓果实衰老和腐烂。一般可在0℃至 5℃的冷藏条件下贮藏，并注意避免冷害和冻害。
湿度调节
贮藏果实时，应保持适当的湿度，以防止果实失水和腐烂。一般可采用保鲜袋或 保鲜膜等材料将果实包裹，并加入适量的湿度调节剂以保持湿度。同时，应定期 检查湿度和温度，及时调整贮藏条件。
果桑优质高产栽培技术
果桑优质高产栽培技术果桑是一种优质高产的水果作物，具有丰富的营养价值和广泛的应用价值。
果桑栽培技术对果桑的产量和质量具有重要影响，下面就对果桑优质高产栽培技术进行详细的介绍。
一、选地造园1、土壤选择：果桑适应性强，对土壤要求不严格，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土为宜。
2、地势选择：果桑适应性强，对地势要求不严格，但适宜种植的地势应当选择南北走向，海拔高度在1000米以下的地块为宜。
3、光照条件：果桑喜欢阳光充足的环境，宜选择光照充足、风向通畅的位置进行种植。
二、优质高产树种选择1、选用抗逆性强的品种：选择抗寒抗病性强的果桑品种，如红道、黄拟山桑等。
2、高产优质品种：选择产量高、品质好的果桑树种进行种植，以提高果桑的产量和质量。
三、种植管理1、整地平整：在种植前需要对土地进行整地平整，以便于种植和管理。
2、合理密植：对果桑的合理密植有利于提高果桑的产量和经济效益，一般密植为3m×2m或3m×3m左右。
3、施肥浇水：果桑是一种喜欢肥水的植物，对土壤要求较高，因此在种植过程中需要进行合理施肥和浇水，以保证果桑的正常生长和发育。
4、病虫害防治：果桑在生长过程中容易受到病虫害的侵袭，需要经常对果桑进行病虫害的防治，以保证果桑的产量和质量。
四、修剪管理1、盆栽修剪：果桑在生长期需要进行盆栽修剪，包括揭秧、整枝、整形等，以促进果桑的正常生长和发育。
2、定龄更新：果桑一般在2-3年需要进行一次定龄更新，使果桑保持旺盛的生长势头和高产优质的特性。
3、疏花疏果：果桑在结果期需要进行疏花疏果，以保证果桑的果实生长和发育，提高果桑的产量和质量。
五、采摘存储1、成熟期采摘：果桑通常在6-7月成熟，成熟期需要及时采摘，以防止果实过熟。
2、储存方式：采摘后的果桑需要及时进行整理和包装，并采用合适的储存方式，以保证果桑的品质和保质期。
六、市场推广1、加强品牌宣传：通过各种方式加强果桑品牌的宣传推广，提高果桑的知名度和美誉度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
果桑栽培技术与管理措施
一、果桑栽植年度安排
2011年春，按计划标准栽植实生桑苗，常规管理。
2012年春，嫁接，视成活及生长情况进行树型养成的修剪及常规管理。
2013年，桑果采收完毕，剪伐，树型养成，常规管理。
2014年桑果采收完毕，进行剪伐、树型养成结束，常规管理。
红果2号等品种苗木无需嫁接，直接栽植后，修剪采果，树型养成，常规管理。
二、果桑的栽培技术
1、土地改良
果桑栽培应选择壤土，沙壤土的土地，土壤深度1米以上，耕作层厚度25㎝以上。
pH值在6-7范围内生长最好。
由于建造日光温室大棚墙体时，将地表土挖去垒墙，致使土壤板结，有机质含量降低，因此在栽植果桑苗或实生桑苗时，事先进行土地改良。
每座棚加入风化煤10立方，每亩施有机肥2吨，提高土壤肥力，扩大松土层。
2、选择品种
综合考虑当地气候条件和栽培目的，选择鲜食口感好、产量高、品质优、抗逆性强、适合本地区的优良品种，如红果2号、和田白桑、药桑等品种。
3、栽培密度
宜采用中低杆密植栽培，一般667㎡栽400-500株比较好，行距1.3-1.5 m,株距以0.8-1.0㎝为好。
过密则不利于阳光照射，降低桑果的甜度，还会造成通风不良，湿度过大；过稀则不利于充分利用土地。
4、树型养成
采果专用的桑树一般养成中干桑、低干桑，便于采摘桑果和田间管理。
第1年桑树栽植后离地面30cm处剪定养成主干，当新梢长到10-15cm时留选生长健壮，着生位置均匀的新梢2-3根，其余疏去，第1年养成2-3根枝条。
第2年等桑葚收获后离条枝基部30cm处行夏伐养成第1支干，发芽后每支干上选留分布均匀而健壮的新梢2-3根，其余疏去，每株保留4-6根枝条；第3年等桑葚
收获后每枝干枝条基部30cm处夏伐养成第2支干，发芽后每枝干上选留分布均匀而健壮的新梢2-3根，其余疏去，每株保留8-12根枝条；第4年即可大量收获桑果，采果后即行夏伐，每枝条基部10-20cm处剪定养成第3 支干，发芽后每支干上选留分布均匀而健壮的新梢1-2根，其余疏去，每株保留16根枝条；以后每年进行正常的收获与剪伐管理。
如果肥水条件好，苗木粗壮，可采用一年2回头快速成园的办法，即在发芽前离地面20-25cm处剪伐定干后，留2-4个壮芽，当新梢长到30-40cm左右时开始摘心，摘下后每枝新梢留3-5芽，即当年养成树型，株留条达到6-15条。
5、日光温室大棚盖棚膜时间
盖棚覆膜时间对发芽影响较大：覆膜过早，自然休眠期没通过，发芽开花不整齐，影响产量，覆膜过迟，易遇晚霜，且起不到提早上市的目的。
让桑树通过自然休眠期，基本满足低温感受量。
膜时间的早晚决定着桑果成熟上市的时间和生产成本的高低。
因此一定要慎重决定日光温室大棚盖棚膜的时间。
6、摘芯和剪梢
摘芯的目的是控制营养生长抑制新梢徒长，促进生殖生长开花结果。
新梢摘心一般在梢条上长到6-7叶时即可进行，摘去梢条上生长芽的燕口状的嫩芯。
尤其是大棚栽培的前期生长，开花期大都处在覆膜情况下，由于光照不足，叶片制造养分并非十分充分，因此摘心十分重要，确保棚内通风透光。
果桑可以通过不同程度的剪梢调节叶于果的比例。
以采果为主的可以基本不剪梢，可在11月下旬至12月上旬，将枝条顶端5-20㎝不充实的梢端剪掉，同时把橫伏倒挂的细弱小枝剪掉，可以保留足够的结果枝和控制顶端优势，促使其多产果。
7、日光温室大棚的温湿度
气温升至12℃以上，桑芽就开始萌发。
抽长新枝，发芽后的生长速度随温度的升高生长加快，25-30℃是桑树生长的最适温度。
温度过高，易造成落果。
大棚果桑栽培采用滴灌，水份通过细孔渗透土壤，供果桑根系吸收，有明显的节水效果，还能大量减少渗透和蒸发，避免棚内湿度过大。
8、冬季管理
采果专用的桑树冬季剪稍要根据桑树品质的不同分别对待，对于一些春季产果量多，桑叶少的品种要适当剪稍，保持一定量的桑叶进行光合作用，避免桑树贮存的营养消耗殆尽而出现大量的落果，影响桑葚的产量和品质。
9、肥培管理
果桑园肥培管理是保证土壤可持续利用，生产无公害桑果、保证桑果品质的关键一环。
应注重施肥质量，强调氮、磷、钾配合施，多施有机肥及钾肥，结果期应施追肥的原则。
⑴早施催芽肥。
二月初667㎡可施复合肥50㎏，注意不偏施氮肥，以防营养生长过于旺盛而造成落花落果。
⑵结果期施肥。
一是开花结果的青春期，为使幼果迅速膨大，3月下旬，每667㎡需施进口复合肥20㎏；二是桑果膨大至转色成熟期，为满足桑果的含糖量和色泽，4月中旬每667㎡施进口复合肥20kg或钾肥20kg；三是每隔10天左右用0.3﹪磷酸二氢钾等进行叶面喷施。
⑶夏伐肥及秋冬肥。
一般夏伐后以施氮肥为主，配施磷钾肥，有条件的可施腐熟有机肥。
第一次在夏伐后667㎡施尿素20 kg，第二次在7月中旬667㎡施复合肥15kg，第三次在8月下旬至9月上旬667㎡施复合肥15 kg，冬肥以施有机肥为主。
三、防冻措施
果桑主要是受霜冻害，预防霜害，可根据气象预报采取熏烟法，减少辐射散射减轻霜冻，熏烟材料可就地采材，如杂草、枝叶、稻草等，霜害一般多在凌晨出现，故掌握在冻害临界温度前点火生烟。
在遭受冻害以后，增施肥料一次，促使桑花开花、座果，同时进行剪梢，把冻枯部分减去。
四、防病治虫
果桑与普通桑树不同的重点以防治桑果（桑椹）菌核病（又叫白椹病）为主。
本病寄生于桑椹，致使桑椹腐败，由紫红色变白而破碎脱落。
该病原菌以菌核越冬，菌核随桑椹落地到次年4月上旬桑花开放时，土中菌核抽生出子囊盘，再生出子囊和子囊孢子，可随风传播感染侵入桑花。
防治菌核病主要采取以下3条措施：
1、翻耕除草，不断切断“子囊盘”，使子囊孢子无生出传染的机会。
2、冬季清园，剪除病枯及拖地枝，清园后普遍喷施0.8:0.8:100波尔多液农药或1—3度的石硫合剂或45%晶体石硫合剂80—120倍。
3、桑开花时药剂防治：在花蕾初现时就用70%托布津1000倍稀释液和50%多菌灵可湿性粉剂600—1000倍交替喷雾，一般连续防治4次左右，每次间隔7—10d。
但应注意在采果之前半个月停止喷药。
发现白果应及时将其摘除异地深埋，以防再次传染。