家乡的甘肃美食作文

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介绍家乡兰州的美食作文600字

介绍家乡兰州的美食作文600字

介绍家乡兰州的美食作文600字全文共9篇示例,供读者参考介绍家乡兰州的美食作文600字篇1说到“面”大家一定不陌生,它是北方人的最爱。

就连许多外国人也是非常的喜欢,对它赞不绝口。

面得种类也是非常的多。

有拉面、刀削面、挂面、还有扯面等等,种类繁多,但各有各的味道。

今天我给大家讲一讲挂面。

你可不要小瞧人工挂面,许多人看它的样子简单,便猜想它做起来也一定非常的简单,那你们就错了。

在挂面的背后,做挂面的人付出了不少的汗水。

首先做挂面,要有优质的小麦面粉,那些面粉必须是当年的麦子磨的面做的。

然后把小麦面粉倒进一个大盆子里,里面倒上适当的盐和水,经过搅拌,把面粉活成一个面团,放在一个较热的地方,进行发酵。

经过十几个小时的发酵,便把面从盆子里拿出来放在案板上。

把它揉成细细的长条条,接着再把它缠在两根木棍上,放到一个箱子里再次的发酵。

这次发酵的过程要等上五六个小时,然后再把它拿出去开始拉面。

晒面的架子也是非常的有趣。

把粗木固定在一块,做成有三米多高一尺多宽,一排一排的架子,刚好能放下带面的棍子,上面还带有许多孔的固定架。

这时候把完全醒好的面放在晒面架上,开始拉面。

面经过长时间的醒面,很容易拉长。

拉长以后,用两根木棒插在面中间往开一拨。

然后把面两端交换位置,再次用木棍插在中间往开拨。

接着把面往下拉,像一张张白色的网,漂亮极了!拉倒一定程度,再在下方垂上重物。

醒过的面有超好的弹性,面可以拉三米高,而且细如发丝。

没有一定的技术可是不会拉的哦。

最后把拉好的面在太阳下进行晒面,面一般晒两三个小时就干了,经过包装,就可以卖啦!我喜欢吃挂面,它的味道让我回味无穷,远在他乡与亲人分离的人吃了肯定有一种家的感觉。

它是中国的传统之一,它养育了一代代的炎黄子孙。

介绍家乡兰州的美食作文600字篇2作文开始:我的家乡兰州有着无数美味的小吃,每次放学后,我都会和同学们三五成群地去街边的小摊吃点儿地道的兰州美食。

兰州最有名的美食当属牛肉拉面了!白白的面条特别劲道,上面裹着一层香喷喷的红油,再加上几块嫩牛肉和青菜,就是一碗完美的牛肉拉面。

家乡的美食甘肃武威作文

家乡的美食甘肃武威作文

家乡的美食甘肃武威作文篇一《武威美食——三套车》我的家乡甘肃武威,那可有着许多让人垂涎欲滴的美食,其中最让我难以忘怀的就要数“三套车”了。

“三套车”可不是那种有三个轮子或者三匹马的交通工具,而是一种美食的组合。

这组合里有一碗凉州行面,一块卤肉,还有一杯冰糖圆枣茯茶。

光是想想,口水都要流出来了。

先说说这凉州行面吧。

那面条又细又长,就像一根根金线似的。

每一根面条都特别劲道,你夹起来的时候,它还能调皮地弹两下。

面条是在大锅里煮出来的,师傅用长长的筷子在锅里熟练地搅拌着,就像在指挥一场面条的舞蹈。

行面盛在碗里,上面浇着精心调制的卤子,卤子里有切成丝的萝卜、豆腐、葱花,还有肉丁之类的,色彩丰富极了。

再讲讲那块卤肉。

武威的卤肉可有讲究了,肉是用老汤炖煮出来的。

肉煮得特别烂糊,纹理清晰得很。

你一口咬下去,肉就在嘴里散开了,满嘴都是肉香。

以前我和爷爷去吃“三套车”,爷爷总是把他那块卤肉分给我一点。

爷爷说,这卤肉啊,就是武威人的硬菜,吃了长力气。

他自己其实也特别爱吃,我就纳闷,为啥要分给我,后来才明白这是爷爷对我的疼爱。

我拿上肉,就夹在行面里一起吃,那味道就像是一场味蕾的狂欢。

最后就是那杯冰糖圆枣茯茶。

喝上一口,甜丝丝的,带着枣子的香味,还有茯茶特殊的那种香气。

吃面吃肉吃多了,喝上一口茶,立马就觉得清爽了。

这茶呢,还带着一点淡淡的焦香,就像老奶奶在灶膛里烤出来的红薯那种焦香味,特别好闻。

这“三套车”啊,就像是一个完美的美食团队,缺一不可。

每次回老家,我都得去吃上一回,这样才觉得回了家。

篇二《沙米面条——武威的独特美味》武威的美食可真是五花八门,但沙米面条绝对有它独特的地位。

沙米可不是大米小麦之类的常见粮食,这是沙漠特有的野生植物的果实。

做沙米面条的第一步是准备沙米。

沙米小小的,绿绿的,就像一个个小绿宝石。

妈妈每次做沙米面条的时候,都要把沙米洗好多遍,因为沙米是在沙漠里生长的,会夹杂一些细沙。

我就很好奇地在旁边看,有一次我还伸手去抓那些还没洗的沙米,被妈妈笑骂我是小馋猫,还没洗干净呢就想尝。

甘肃平凉庄浪家乡的美食作文600字

甘肃平凉庄浪家乡的美食作文600字

甘肃平凉庄浪家乡的美食作文600字甘肃平凉庄浪家乡是一个美食的天堂,这里的特色美食让人垂涎欲滴。

Gansu Pingliang Zhuanglang hometown is a paradise for food, and the local delicacies make people salivate.首先,家乡的手工拉面是一绝,每一根面条都纹丝不动地延展着,吃起来劲道十足。

First of all, the handmade noodles in my hometown are superb, each strand of noodle stretches without breaking, and the taste is chewy.另外,这里的羊肉烩面更是别有一番风味,口感十分鲜美。

In addition, the mutton stew noodles here have a unique flavor and are extremely delicious.家乡的羊肉泡馍更是让人回味无穷,馍香羊肉鲜,配上浓浓的羊肉汤,绝对是味蕾的享受。

The lamb paomo in my hometown is especially memorable,the bread is fragrant and the lamb is fresh, paired with the rich lamb soup, it is definitely a delight for the taste buds.此外,家乡的羊肉串也是一绝,炭火烤制的羊肉串香味四溢,外酥里嫩。

In addition, the lamb skewers in my hometown are also superb, the charcoal-grilled lamb skewers are fragrant and tender inside.此外,家乡的羊汤更是让人难忘,浓浓的鲜香让人食欲大开。

介绍甘肃天水家乡美食的作文

介绍甘肃天水家乡美食的作文

介绍甘肃天水家乡美食的作文English:In my hometown of Tianshui, Gansu, there are plenty of delicious local foods to try. One popular dish is Lao Mian, which is a type of handmade noodle that is served with a rich and flavorful beef broth. The noodles are chewy and satisfying, while the broth is infused with the fragrant spices and herbs that are characteristic of Gansu cuisine. Another must-try dish is the local specialty, Liang Pi, which consists of cold noodles made from wheat or rice flour, and is typically topped with a spicy and tangy sauce made from chili oil, vinegar, and garlic. Additionally, Tianshui is known for its delicious lamb dishes, including cumin-spiced lamb kebabs and hearty lamb stew. The lamb in Tianshui is renowned for its tender and succulent meat, and it is often seasoned with a blend of bold spices and herbs that make each bite bursting with flavor. Tianshui is also famous for its abundance of fresh fruits and vegetables, which are used to create refreshing and colorful salads and stir-fried dishes. Overall, the food in Tianshui is a delightful representation of the diverse flavors and ingredients that Gansu has to offer.中文翻译:在我的家乡甘肃天水,有许多美味的地方食物让人值得一试。

家乡美食甘肃静宁美食作文

家乡美食甘肃静宁美食作文

家乡美食甘肃静宁美食作文篇一《静宁美食:舌尖上的难忘记忆》说到家乡甘肃静宁的美食,那可真是数都数不过来。

静宁人对于美食那是相当有热情,就像对待生活一样,充满了劲头。

先说说静宁烧鸡吧。

这烧鸡在静宁那就是一道招牌,走在静宁的大街小巷,时不时就能闻到烧鸡的香味。

那烧鸡的颜色,红得发亮,就像被太阳晒红了脸的小娃娃。

鸡皮油光锃亮,仿佛在跟你说“我很美味哦”。

每次我家来客人了,家里人就会跑去买一只静宁烧鸡回来。

我就眼巴巴地看着那只烧鸡被端上桌子。

有一次,我实在忍不住馋虫了,趁着大人没注意,偷偷伸手扯了一只鸡腿下来。

那感觉,热乎的鸡腿在手里,肉都要从骨头上掉下来了。

我咬上一口,鸡肉特别软烂,味道全进去了。

咸香的味道在嘴里散开,我都顾不上形象,就大口大口地吃起来了。

等大人发现的时候,我满嘴都是油,活脱脱像个小花猫,那场面现在想起来还觉得好笑呢。

静宁大饼也是一绝。

这大饼特别大,一个就够一家人吃一顿的了。

饼子的表面有一层金黄的脆皮,就像是铠甲一样。

咬一口,里面软软的,还带着一种特殊的麦香。

我记得小时候跟着奶奶去赶集,走到卖静宁大饼的摊位前,奶奶就会买上一个。

我就一路抱着那个大饼,大饼的温度透过我的衣服,暖烘烘的。

回到家,把大饼切成一块一块的,再配上一碗热乎乎的米汤,那就是一顿超级美味的饭了。

大饼的口感很扎实,咬的时候还挺费劲,但越嚼越香,我总会吧唧着嘴说“这大饼可真抗饿啊”。

在静宁,美食可不只是用来填饱肚子的,它还承载着人们的感情和回忆。

每一道美食都像一个老朋友,只要一尝到,那些和美食有关的故事就会在脑子里打转,就像一部部有趣的小电影。

篇二《静宁美食:味蕾的狂欢之旅》静宁啊,那可是个充满美味魔法的地方。

我爱我的家乡,更爱家乡的那些好吃的。

在静宁的美食里,静宁酿皮可是有着独特的地位。

那薄而透亮的酿皮,就像软玉一样躺在盘子里。

上面浇着辣椒油、醋、蒜汁等调料,看起来五彩缤纷的。

辣椒油红得热烈,就像是燃烧的小火苗。

蒜汁的味道浓郁,和醋混合在一起,酸酸辣辣的味道直往鼻子里钻。

甘肃武威我的家乡作文

甘肃武威我的家乡作文

甘肃武威我的家乡作文提起我的家乡甘肃武威,那可是一个充满魅力的地方。

它就像一颗璀璨的明珠,镶嵌在祖国的大西北。

武威的天空,蓝得那么纯粹,仿佛一块巨大的蓝宝石。

洁白的云朵像棉花糖一样飘浮其中,让人看了就心情愉悦。

这里的阳光总是那么热情,毫不吝啬地洒在大地上,把一切都照得明亮而温暖。

说起武威,不得不提那让人垂涎欲滴的美食。

武威面皮子,那可是我们武威人的心头爱。

每天清晨,街头巷尾的面皮店就热闹起来。

一张大大的案板上,师傅熟练地切着面皮,宽窄均匀,薄厚适中。

盛入碗中,浇上一勺辣椒油,那红红的色泽瞬间让人食欲大增。

再加上醋、蒜汁、芥末等调料,搅拌均匀,一口下去,面皮的爽滑,调料的香辣,在口中完美融合,那滋味,简直绝了!还有那武威的三套车,行面、卤肉、茯茶,三者搭配,堪称一绝。

行面劲道有嚼劲,卤肉肥而不腻,茯茶清香解腻。

每次吃三套车,我都能感受到满满的幸福感。

记得有一次,我带着外地来的朋友去品尝,他一开始还半信半疑,觉得这名字有点奇怪。

但当他尝了第一口后,就根本停不下来,直呼太好吃了,还说回去要跟其他人好好炫耀一番。

武威的风景也是别具一格。

雷台公园,那可是大名鼎鼎。

走进公园,首先映入眼帘的就是那高耸的铜奔马雕像。

它身姿矫健,昂首嘶鸣,仿佛要腾空而起。

关于铜奔马,还有很多有趣的传说呢。

公园里绿树成荫,湖水清澈见底,鱼儿在水中欢快地游来游去。

到了晚上,公园的灯光亮起,又是一番别样的美景。

天梯山石窟,更是武威的一张文化名片。

站在山脚下,仰望石窟,心中不禁升起一股敬畏之情。

沿着陡峭的台阶一步步向上攀登,仿佛在穿越时空,与历史对话。

石窟中的佛像庄严肃穆,壁画色彩斑斓,每一处细节都展现着古代工匠的精湛技艺。

武威的夏天,没有南方的闷热潮湿,夜晚凉爽宜人。

人们喜欢在晚饭后,走出家门,聚在广场上。

孩子们嬉笑玩耍,大人们有的跳舞,有的聊天,还有的在悠闲地散步。

微风拂过,带来阵阵花香,让人陶醉其中。

冬天的武威,别有一番风味。

一场大雪过后,整个城市银装素裹。

家乡的美食作文300字三年级甘肃

家乡的美食作文300字三年级甘肃

家乡的美食作文300字三年级甘肃
篇1
我喜欢吃很多东西,有鸡蛋饼、鸡大腿、牛排、薯片等,但我最喜欢的一种美味是兰州拉面。

妈妈带我去吃兰州拉面的时候,我觉得它没什么特别的,但吃过几次以后,我就喜欢上了兰州拉面,它和普通的面就是不一样。

一碗热腾腾的拉面来了,我先闻了一下,一阵香味扑鼻而来,一条条拉面滑溜溜的,白白的,一片片牛肉铺在拉面上,就像给拉面盖上了被子,嫩绿的香菜像荷叶一样漂浮在汤面上,好看极了!
我拿起筷子,夹着拉面放到嘴边,用力一吸,拉面就被吸进嘴里,嚼起来有点弹力,辣辣的,牛肉吃起来嫩嫩的,香菜吃起来香香的,汤喝起来鲜鲜的,真美味啊!
听了我的介绍,你们的口水流出来了吧,赶快来跟我一起尝尝吧!
篇2
我的家乡在甘肃敦煌,那里是一个风景优美、物产丰富的地方。

我非常喜欢。

每年夏天,我们那里就有许多果子成熟了。

有李广杏、西瓜、火龙果……等等很多。

我最喜欢吃的就是李广杏。

每到李广杏成熟的季节,红的、黄的、绿的杏子挂满枝头五光十色,好看极了。

我们那里有闻名世界的莫高窟,里面成千上百个佛像千姿百态,每一个佛像背后都有一个神奇的传说。

吸引了许许多多的中外游客。

在莫高窟旁边有一个很大的瀑布,瀑布下方是一汪碧潭,潭中心有一
块巨石,在潭水中若隐若现,似一条巨龙潜伏在潭内,故而得名‘大龙潭’,龙潭的水真清啊,在水流湍急之处,可以把很大很大的石头冲走,大龙潭的水真甜啊,喝上一口会直甜到心里。

有名的‘‘青岛啤酒’’,就是用这甘甜的矿泉水制成的。

我喜欢甘肃,喜欢敦煌,喜欢我的家乡。

甘肃家乡美食牛奶鸡蛋醪糟作文500字

甘肃家乡美食牛奶鸡蛋醪糟作文500字

甘肃家乡美食牛奶鸡蛋醪糟作文500字全文共6篇示例,供读者参考篇1亲爱的小伙伴们,大家好!我是小明,今天我想和大家分享一下我家乡甘肃的一种特色美食——牛奶鸡蛋醪糟。

牛奶鸡蛋醪糟听起来是不是很奇怪?它的名字虽然很特别,但它真的超级好吃哦!首先,让我来给大家介绍一下它的主要原料。

牛奶,我们都喝过对吧?又香又甜,营养丰富。

鸡蛋也是大家每天都会吃的东西,里面有蛋白质。

至于醪糟,它是用高粱、小米、糯米等谷物发酵制成的,看起来有点像小馒头。

做牛奶鸡蛋醪糟的方法很有意思。

先把醪糟放在锅里,加入牛奶和鸡蛋,用小火慢慢熬制。

熬的时候一定要经常搅拌哦,不然会粘锅。

熬好后,牛奶鸡蛋醪糟就成了一锅香喷喷的浓浆。

吃的时候,我们会把牛奶鸡蛋醪糟舀到碗里,撒上些糖粉或者红糖,就可以品尝了。

第一口尝起来甜丝丝的,牛奶的香味儿直冲鼻腔。

咀嚼几口,会尝到醪糟柔软绵密的口感,还能吃到嫩嫩的鸡蛋丝。

说实话,我最喜欢吃到鸡蛋丝那一刻了,嘴里充满了丝丝甜味和鲜香的鸡蛋味道,真是太棒了!每逢冬天,妈妈都会给我熬上一锅香喷喷的牛奶鸡蛋醪糟。

坐在温暖的火炉旁,小口小口品尝,满怀幸福的感觉。

啧啧,想起就让人垂涎欲滴呢!除了家里做,街边的小摊上也能买到现成的。

买回家时,那碗糯糯的浓浆散发着迷人的香气,走在路上都能吸引大家频频回头。

不过,我还是最爱妈妈熬的那一锅,里面充满了家的味道。

亲爱的小朋友们,如果有机会的话,一定要尝尝我家乡这种独特的美味——牛奶鸡蛋醪糟哦!我打赌,你们一定会爱上它的!篇2亲爱的老师、同学们:大家好啊!我今天要和大家分享一个甘肃特色的家乡美食——牛奶鸡蛋醪糟。

听名字就觉得很有意思对吧?它可真是我家乡的拿手好菜呢!这道菜的主要原料有鸡蛋、牛奶和醪糟。

醪糟是用高粱米做的,发酵过后的一种酒曲。

它酸酸甜甜的味道特别独特哦。

先把鲜嫩多汁的鸡肉切成小块,然后放入锅中翻炒。

肉香四溢的时候,就可以加入醪糟和牛奶啦!接着小火慢炖,香喷喷的味道便在锅里氤氲开来。

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家乡的甘肃美食作文
兰州清汤牛肉面兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。

牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。

其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。

今天,清汤牛肉面因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在西北各省和全国许多地方有了兰州牛肉面馆。

兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄的五大特点。

面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子、桥麦椤等种类。

面条用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。

此成为兰州人经济实惠的家常便饭。

花上一块七、八毛,保证满意而归,这就是兰州人眼里大众化的牛肉面。

兰州牛肉面的最大秘密在于汤,自本世纪初马保子作出第一碗牛肉面至今,这汤的配方代代相传,所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这“清”自然淳厚无比。

也许水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河漫滩上,是省会以上级城市中地下水质最好的,另外,兰州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛,所以不论怎样外地如何是作不出真正地道的牛肉面的。

所以吃牛肉面还得去兰州!。

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