饮食安全小知识资料
校园食品安全知识宣传资料
校园食品安全知识宣传资料（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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饮食安全小贴士
《饮食安全小贴士》
小朋友们，今天咱们来讲讲饮食安全的小知识。
第一点，吃东西前一定要洗手。
小手在外面玩了一天，会沾上很多细菌，如果不洗手就吃东西，细菌就会跑到肚子里，让我们肚子疼。
就像有一次，小刚没洗手就拿面包吃，结果晚上就肚子疼得直哭。
第二点，不吃过期的食物。
过期的食物就像坏了的小士兵，不能保护我们的身体，还会让我们生病。
比如小丽不小心吃了过期的饼干，结果拉肚子了。
小朋友们，记住了吗？
《饮食安全小贴士》
小朋友们，咱们接着讲讲饮食安全哟！
第三点，不随便吃路边摊的东西。
路边摊的食物可能不干净，没有经过严格的检查。
就像有个小朋友吃了路边不干净的烤串，回家就吐了。
第四点，多吃蔬菜水果。
蔬菜水果就像小勇士，能给我们的身体补充能量，让我们长得高高的，壮壮的。
比如小明每天都吃很多水果和蔬菜，很少生病，在学校跑步总是第一名。
小朋友们，要多吃哟！
《饮食安全小贴士》
小朋友们，今天咱们再来说说饮食安全。
第五点，喝水要喝干净的水。
不干净的水里面可能有小虫子和坏东西，喝了会让我们不舒服。
第六点，吃饭要细嚼慢咽。
不能吃得太快太急，不然会噎着或者消化不好。
比如说，有个小朋友吃饭狼吞虎咽，结果呛到了，难受了好久。
小朋友们，一定要注意饮食安全，这样才能健健康康的！。
食品安全小知识大全
食品安全小知识大全食品安全小知识一、几个饮食小常识为健康护航1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。
.2、一个星期只能吃四颗蛋。
吃太多，对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。
4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。
5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。
9、睡前三小时不要吃东西。
会胖。
10、少喝奶茶。
因为高热量、高油、没有营养价值可言。
长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用!12、远离充电座。
人体应远离30公分以上。
切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不会来。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡。
喝太多易导致失眠、胃痛。
17、多油脂的食物少吃。
因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。
18、下午五点后，大餐少吃。
因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
20、空腹不要喝牛奶。
二、健康饮食主要的知识健康饮食首先应该养成良好的饮食习惯(l)合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。
最好的分配比例应该是3：4：3。
如果一天吃l斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比有些合适。
(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。
所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。
(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。
单吃一种食物;不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不可以维持人体的健康。
饮食卫生安全常识
饮食卫生安全常识正文第一篇：饮食卫生安全常识饮食卫生安全常识1养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。
2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。
3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。
4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。
7、不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
白开水是最好的饮料，一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。
8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。
饮食儿歌饮食卫生记心头，饭前一定要洗手用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，无证摊贩东西脏，不洁食品不进口自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。
一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
保持教室、宿舍环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
小学生饮食安全知识范文六份
小学生饮食安全知识范文六份小学生饮食安全知识 1健康知识：1、读写时眼离书本的距离应该一尺。
2、要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。
3、看电视时座位与电视机至少保持二米。
4、注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果要__削皮。
养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。
饮食注意：1、注意营养平衡。
小学生在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。
如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量__，不可过多。
11、早餐要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
小学生饮食安全知识 21、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
食品安全知识资料大全45条
食品安全知识资料大全01食品安全五大要点（1）保持清洁拿食物前要洗手，准备食品期间经常还要洗手。
①便后洗手。
②清洗和消毒用于食品的所有场所和设备。
③避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
为什么？多数微生物不会引起疾病，泥土和水中及其动物和人身上常常能找到许多危险的生物。
手上、抹布尤其是切肉板等用具上可携带这些微生物，稍经接触污染食物并造成食源性疾病。
（2）生熟分开①生的肉、禽和海产食品要与其他食品分开。
②处理生的食物要用专用的设备和用具，例如刀和切肉板。
③使用器皿储存食物以避免生熟物品相互接触。
为什么？生的食物，尤其是肉、禽和海产食品及其汁水，可含有危险的微生物，在准备和储存食物时可能会污染其他食物。
（3）做熟①食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。
②汤、煲等食物要煮开以确保达到70摄氏度。
肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。
最好使用温度计。
③熟食再次加热要彻底。
为什么？适当烹调可杀死几乎所有的微生物。
研究表明，烹调食物到达70摄氏度可有助于确保安全食用。
需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。
（4）保持食物的安全温度①熟食在室温下不得存放超过2小时以上。
②熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好温度在5摄氏以下）。
③熟食在食药前应保持滚烫的温度（60摄氏度以上）。
④即使在冰箱中也不能过久的储存食物。
⑤冷冻食物不要在室温下化冻。
为什么？如果以室温储存食物，微生物可迅速繁殖。
把温度保持在5摄氏度一下或者60摄氏度以上，可使微生物生长速度减慢或停止。
有些危险的微生物在5摄氏度以下仍能生长。
（5）使用安全的水和原材料①使用安全的水或者进行处理以保安全。
②挑选新鲜和有益健康的食物。
③选择经过安全加工的食物，例如经过低热消毒的牛奶。
④水果和蔬菜要洗干净，尤其如果要生吃。
⑤不吃超过保鲜期、保质期的食物。
为什么？原材料，包括水和冰，可被危险的微生物和化学品污染。
受损和霉变的食物中可形成有毒化学物品。
饮食安全知识小常识大全
饮食安全知识小常识大全饮食平安学问小常识大全生活中，饮食平安常识是很重要的，由于这与我们的健康息息相关，下面是百分网我为大家整理的关于饮食平安学问小常识，期望大家喜爱!饮食平安学问小常识 1养成良好的饮食习惯。
吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追赶、打闹;一日三餐定时定量，不暴饮暴食。
养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前仔细用肥皂洗净双手，才能削减“病从口入”的可能。
食物一旦煮好就应尽快吃掉。
食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危急。
保持厨房清洁。
烹饪用具、刀叉餐具等都应用洁净的布揩洁净。
这块揩布的使用不应超过1天，下次使用前应把布在沸水中煮一下。
如有条件，不用揩布，而用活水先冲用具，再晾干。
不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。
动物通常都带有致病菌的微生物。
不任凭吃野菜、野果。
野菜、野果的种类许多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏阅历的人很难辨别清晰。
只有不任凭吃野菜、野果，才能避开中毒，确保平安。
食物煮好后经常难于一次全部吃完。
假如需要把食物存放45小时，应在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存。
常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。
不随便购买、食用街头小摊贩出售的'劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
在商店购买食品、饮料，要特殊留意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。
不食、饮过期食品饮料。
饮食平安学问小常识 2拉肚子能喝蜂蜜水吗其实拉肚子的时候常会大会变得很薄弱，所以在这个时候肯定不能够再吃任何刺激性的食物，而蜂蜜具有润肠通便的效果，它主要是治疗便秘而不是止泻，所以说拉肚子的时候不要喝蜂蜜水，蜂蜜是一种自然食品，味道甜美，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体汲取，对妇、幼特殊是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
饮食安全常识
饮食安全常识饮食安全常识是每个人都应该掌握的知识，因为它与我们的健康和生命息息相关。
在日常的饮食生活中，我们时刻要注意饮食安全，遵循一些基本的饮食安全常识，保障自身的身体健康。
1.保持卫生：饮食安全的基础是保持卫生，包括餐具、厨房、厨房用品、食材、食品加工和储存环境等。
应该经常清洗、消毒餐具和厨房用品，保持厨房干燥通风，避免食材烂败霉变，以及规范食品加工和储存方式等。
2.饮用安全水：水是生命之源，人类日常饮水必须安全卫生。
饮用未经处理的水容易导致肠道疾病，甚至会有致命风险。
每天要喝足够的水，饮用的水应该经过饮用水处理或开水煮沸等处理。
3.选购新鲜食品：选择新鲜、安全的食品是保障饮食安全的重要环节。
选择正规、保证质量、价格透明的商家购买食品，留意食品生产日期和保质期，避免选购已过期、变质、有异味的食品。
4.合理膳食结构：合理膳食结构是保证营养健康的关键，应该良好的营养均衡。
选择新鲜、天然的水果、蔬菜、豆类等食品，多摄取蛋白质、脂肪和碳水化合物。
5.加强食品安全意识：食品安全是一个重要的公共卫生事件，每个人都应该加强食品安全意识，了解食品安全法规，学会合理选购和消费食品，避免假冒伪劣食品和过量食用。
6.注意食品烹调方式：食品的烹调方式直接影响着其食用安全，应该掌握烹调技巧，适当降低采用高温油炸、重油煎炒等方式食用。
选择清蒸、烤、煮、蒸等烹调方式，能够最大限度保留食品的汁水和营养，增加安全。
7.注意食品相互之间的配搭：各种食品之间需要搭配得当，缺乏某种营养物质，或吃进过多，都可能对身体产生安全隐患。
食品搭配应该多样化、合理，而不是单一食物过量，导致某些营养物质缺乏。
总之，饮食安全常识是每个人都需要了解和实践的，它是时刻关注我们身体健康的重要内容。
我们需要加强食品安全知识掌握，做到合理膳食、加强卫生保障、注意食品烹饪和搭配，建立正确的饮食习惯，从而保障健康和生命的质量，为我们的美好未来打下坚实的保障基础。
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饮食安全小知识资料
饮食安全小知识资料
一、哪些蔬菜水果不宜搭配
网上说法：菠菜和豆腐、柿子和红薯、马铃薯和香蕉、萝卜和水果等。
二、水垢对人体的危害
网上说法：水垢对人体的危害非常大，对于保温瓶或者陶瓷器皿，除去水垢的正确方法是用加入适量醋的水浸泡，将水垢慢慢溶解。
专家解读：对水垢不用太紧张。
用自来水烧水，是不容易积水垢的。
有的话，也是很薄一层。
而地下水矿物盐含量偏高，沉淀下来，会有水垢。
只要经常洗洗就行，也不一定非要用醋浸泡，否则壶中
会留有味道影响口感。
三、无铅皮蛋有害吗
夏季饮食安全小知识
1、养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手。
不良的个人卫生习
惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。
要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、
厂址等标识，要有QS标识。
3、食品在食用前要彻底清洁。
尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净;用凉水浸泡，用流水清洗，需加热的食物要加热彻底。
如菜豆和豆
浆含有皂甙等毒素，不彻底煮熟会引起中毒。
4、尽量不吃剩饭菜。
如需食用，应彻底加热。
剩饭菜和剩的甜
点心、牛奶不彻底加热，会引起细菌性食物中毒。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，因为其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
7、尽量不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。
不喝生水或不洁净的水，瓶装水要有QS认证。
10、进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因。
夏季炎热，有些人耐不住酷热，到路边、树下无证摊点上吃刨冰，喝冰水。
这些摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量细菌和其他有毒物质。
而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。
因此不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。
秋季饮食安全小知识
冰箱取出剩菜剩饭一定要加热熟透：冰箱不是100%安全的，其它食物因为密封还是比较安全的，但是剩菜剩饭用保鲜膜盖上不可能密封很紧密，必须高温加热至透;
忌吃极生冷食物：秋季虽然还是很热的，但是极生冷的食物还是应该停止食用了。
比如西瓜、苦瓜等，如果要吃也要搭配热性食物一起。
豆类食物要做熟：秋季是毛豆上市的季节，还有芸豆等各种豆豆都很便宜，不免要吃很多，但是一定要做熟透哦!尤其北方喜欢包芸豆包子，炒芸豆丝更得小心。
如果吃了没熟的豆豆可是会中毒的哦!
各类海鲜正当时：喜欢吃海鲜的亲们一定要注意了，虽然说海鲜吃生的鲜嫩的的确好吃，但是…一来生海鲜本身就不安全，二来现在海里污染大辐射大各类重金属都超标，肠胃不好的吃了肯定会食物中毒的。
尽量少吃海鲜，要吃也一定要做熟了吃，其实熟透的海鲜有另外一种风味的。