学校食堂食堂食品安全责任制

合集下载

学校食堂食品饮食安全责任制度(3篇)

学校食堂食品饮食安全责任制度(3篇)

学校食堂食品饮食安全责任制度是指学校建立起一套完整的食品饮食安全管理体系,明确各级员工在食品饮食安全方面的责任和义务,并制定相应的管理措施和工作流程,以保障师生员工的食品饮食安全。

具体来说,学校食堂食品饮食安全责任制度包括以下方面内容:1. 领导责任:学校领导明确食品饮食安全的重要性,并设立食品安全管理部门,负责制定和实施食品安全政策和管理措施,定期进行食品安全检查和评估。

2. 食品供应商责任:学校与食品供应商签订合作协议,要求供应商提供具有食品安全保障的食材和食品,供应商要严格按照卫生标准进行生产和加工,并提供相关证明和检测报告。

3. 食堂经营者责任:食堂经营者要建立食品安全管理制度,制定食品采购、加工、存储、销售等流程和操作规范,保证食品安全,同时做好员工培训和操作指导。

4. 员工责任:食堂员工需接受食品安全知识培训,掌握食品安全操作规范,严格执行卫生要求,对发现的食品安全问题及时报告并采取相应措施。

5. 学生责任:学生应关注食堂食品安全问题,不随意就餐,如发现食品问题应及时向相关部门反映,积极参与食品安全宣传教育活动。

6. 监督机制:学校建立食品安全监督机制,定期组织食品安全检查和抽检,加强对食堂食品安全管理的监督,及时处理食品安全问题。

通过建立食品饮食安全责任制度,学校能够从顶层设计和全员参与的角度保障食品饮食的安全,提高管理水平,确保师生员工的身体健康。

学校食堂食品饮食安全责任制度(2)学校食堂是学生在校期间主要的就餐场所,为了确保学生的食品饮食安全,学校应该建立完善的食品饮食安全责任制度。

下面是一个关于学校食堂食品饮食安全责任制度的____字文章:一、背景和目的食品安全是现代社会中一个非常重要的问题,尤其是学校食堂这样直接关系到学生身体健康的地方,更加需要重视。

因此,学校食堂应该建立食品饮食安全责任制度,为学生提供安全、健康、卫生的食品。

二、责任人员及其职责1. 学校领导学校领导是整个食堂食品饮食安全的总责任人,他们应该给予足够的重视和支持,确保食品饮食安全责任制度的有效实施。

小学食堂食品安全责任制范文(5篇)

小学食堂食品安全责任制范文(5篇)

小学食堂食品安全责任制范文食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重要问题,特别是对于小学生来说,食品安全更是必不可少的。

为了保障小学食堂食品安全,我们特别建立了食品安全责任制,以下是小学食堂食品安全责任制范文,共____字:一、总则食品安全责任制是指通过制定食品安全相关的规章制度,明确各级食堂管理人员的责任和义务,从而确保小学食堂的食品安全。

食堂管理人员应自觉遵守食品安全的各项规定,切实履行相关职责,保障广大师生的饮食安全。

二、食堂管理人员的责任和义务1. 食堂经理:负责全面指导和管理食堂食品安全工作,制定并执行食品安全控制措施,确保食品的安全卫生。

2. 食品供应商:负责为食堂提供安全、卫生的食品原材料,确保食品供应符合相关规定。

3. 供餐厨师:负责保证食品的加工和烹饪过程符合食品安全卫生要求,确保食品煮熟煮透,不使用过期或变质食材。

4. 食堂保洁人员:负责保持食堂环境整洁,定期进行消毒和清洗,确保食堂卫生符合相关标准。

5. 食品检测人员:负责对食品进行抽检和检测,确保食品质量符合卫生标准。

6. 供餐服务人员:负责合理分配食品,确保师生能够按规定标准取餐,并提供合理的服务。

1. 食品供应管理制度:食堂经理应与供应商签订食品供应协议,明确各自责任和义务。

供应商应向食堂提交食品产地证明、检验报告等相关资料,确保食品质量安全。

2. 食品原材料检验制度:食堂应设置检验岗位,对进货的食品原材料进行抽检和检测,确保食品原材料符合相关卫生标准。

3. 食品加工制度:供餐厨师应严格按照食品卫生操作规程进行加工和烹饪,做到食品煮熟煮透,确保食品的安全。

4. 食品留样制度:食堂应留存每日供应的所有食品留样,以便于日后的检验和溯源。

5. 食品销售制度:食堂服务人员应按规定的时间和方式进行食品销售,确保食品的新鲜和卫生。

6. 食堂环境卫生制度:食堂保洁人员要定期进行环境的清洗和消毒,确保食堂环境达到相关标准。

7. 食品安全培训制度:食堂管理人员应定期接受食品安全培训,了解和掌握食品安全的相关知识和技能。

学校食堂食品安全管理机构及职责制度(通用4篇)

学校食堂食品安全管理机构及职责制度(通用4篇)

学校食堂食品安全管理机构及职责制度(通用4篇)学校食堂食品安全管理机构及职责制度篇一为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据有关要求,制定本制度。

1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。

2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。

学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

5、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

6、陪餐人对以下情况应当立即制止,并督促食堂管理人员及时采取相应措施:①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差,学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向校长报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

学校食堂食品安全责任制(三篇)

学校食堂食品安全责任制(三篇)

学校食堂食品安全责任制是针对学校食堂厨房及食品卫生进行管理和监督的一套制度。

该制度包括以下几个方面:1. 食堂管理人员的职责:食堂管理人员应具备相关的食品卫生知识和技能,负责制定并执行食堂食品安全相关的管理规定,保证食堂的正常运作。

2. 食品采购销售的责任:学校食堂应选择具备食品卫生安全证书的供应商,并对所采购的食品进行质量检验和验收。

食堂销售的食品应具备合法的食品生产、销售许可证明。

3. 食品储存的责任:食堂应具备适当的食品储存设施,保证食品的储存环境符合卫生要求。

储存的食品应分类储存、标示清晰,防止食品交叉污染和变质。

4. 食品加工与制作的责任:食堂厨房的加工和制作环节应严格按照卫生要求操作,厨师应具备合格的健康证明,并采取防止食品污染的措施,如清洗食材、熟食与生食分开加工等。

5. 食品检查与监督的责任:学校食堂应设立专门的食品安全检查部门,并定期进行食堂的食品安全检查与监督。

对发现的问题,应及时采取措施进行整改。

6. 食品安全宣教的责任:学校食堂应定期开展食品安全宣传教育活动,提高师生对食品安全的认识和重视程度。

以上是学校食堂食品安全责任制的一些基本要点,通过有效执行该制度,可以保障学生食品安全,预防食物中毒等食品安全问题的发生。

学校食堂食品安全责任制(二)引言食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障,而学校食堂作为学生的主要就餐场所,其食品安全问题直接关系到每位学生的健康成长。

因此,建立高效的食品安全责任制成为了学校食堂管理的关键环节之一。

本文将从食堂食品安全的重要性、食堂食品安全存在的问题以及建立食堂食品安全责任制的有效举措三个方面展开阐述,以期为学校食堂的食品安全管理提供参考。

一. 食堂食品安全的重要性食堂食品安全关系到广大学生的身体健康和学习效果。

学校是培养人才的摇篮,而培养健康、全面发展的学生是学校教育的重要目标之一。

食品安全问题一旦出现,将直接影响学生的身体健康,严重的甚至会引发食物中毒等严重后果。

学校食堂食品安全责任追究制度

学校食堂食品安全责任追究制度

学校食堂食品安全责任追究制度一、总则为确保广大师生的饮食安全,预防和控制食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,结合我校实际情况,制定本制度。

学校食堂食品安全工作坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,实行“学校负总责、食堂具体负责、从业人员自我管理”的原则。

二、责任划分1. 学校食堂食品安全工作实行校长负责制,校长是学校食堂食品安全的第一责任人。

2. 学校设立食品安全管理机构,负责学校食堂食品安全工作的组织、协调和监督。

3. 食堂经营者是食堂食品安全的主体责任者,负责食堂食品安全的日常管理和具体操作。

4. 食堂从业人员应当具备食品安全知识和技能,遵守食品安全操作规程。

三、责任追究1. 学校食堂发生食物中毒事故的,学校应当立即启动应急预案,及时报告上级教育行政部门和食品药品监督管理部门,并依法承担相应责任。

2. 学校未履行食品安全管理职责,导致食堂发生食物中毒事故的,学校应当依法承担相应责任。

3. 食堂经营者未依法履行食品安全管理职责,导致食堂发生食物中毒事故的,食堂经营者应当依法承担相应责任。

4. 食堂从业人员违反食品安全操作规程,导致食堂发生食物中毒事故的,食堂从业人员应当依法承担相应责任。

5. 学校食堂食品安全工作纳入年度考核,对未发生食品安全事故、食品安全管理措施得力的学校,可以给予表彰和奖励。

6. 对在学校食堂食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人,可以给予表彰和奖励。

四、食品安全管理1. 学校食堂应当建立健全食品安全管理制度,明确各岗位食品安全职责,落实食品安全管理措施。

2. 食堂经营者应当依法取得食品经营许可证,并在许可证有效期内经营。

3. 食堂经营者应当建立健全食品采购、储存、加工、销售、餐饮具清洗消毒、食品废弃物处理等环节的管理制度。

4. 食堂经营者应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、供货商名称及联系方式、查验不合格食品情况等内容。

学校食堂安全四级责任制度

学校食堂安全四级责任制度

一、总则为加强学校食堂食品安全管理,保障广大师生饮食安全,预防食物中毒等食源性疾患的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。

二、责任体系1. 校长为学校食堂食品安全第一责任人,对食堂食品安全负总责。

2. 总务处为食堂食品安全管理的主管部门,负责制定和落实食堂食品安全管理制度,监督、检查食堂食品安全工作。

3. 食堂负责人为食堂食品安全直接责任人,负责组织实施食堂食品安全管理工作,确保食堂食品安全。

4. 食堂从业人员为食堂食品安全具体责任人,负责执行食堂食品安全管理制度,保证食品加工、储存、销售环节的安全。

三、责任内容1. 校长责任:(1)建立健全食堂食品安全管理体系,明确各级责任人的职责。

(2)组织制定和落实食堂食品安全管理制度,定期开展食品安全培训。

(3)监督、检查食堂食品安全工作,对存在问题及时进行整改。

(4)确保食堂食品安全经费投入,改善食堂硬件设施。

2. 总务处责任:(1)制定食堂食品安全管理制度,监督、检查食堂食品安全工作。

(2)负责食堂从业人员培训、考核和健康检查。

(3)负责食堂食品采购、储存、加工、销售等环节的监督管理。

(4)定期对食堂食品安全进行检查,发现问题及时报告校长。

3. 食堂负责人责任:(1)组织实施食堂食品安全管理制度,确保制度落实到位。

(2)负责食堂从业人员管理,确保其具备必要的食品安全知识和操作技能。

(3)加强食品采购、储存、加工、销售等环节的监督管理,防止食品安全事故发生。

(4)定期对食堂食品安全进行检查,发现问题及时整改。

4. 食堂从业人员责任:(1)严格遵守食品安全操作规范,确保食品加工、储存、销售环节的安全。

(2)保持个人卫生,不得在食品加工过程中吸烟、喝酒等。

(3)定期参加食品安全培训,提高食品安全意识和操作技能。

(4)发现食品安全隐患,及时报告食堂负责人。

四、责任追究1. 对违反食堂食品安全管理制度的单位和个人,视情节轻重,给予批评教育、通报批评、罚款、降职、撤职等处理。

小学食堂食品安全责任制(3篇)

小学食堂食品安全责任制(3篇)

小学食堂食品安全责任制是指在小学食堂中,为了保障学生的食品安全,建立起相应的责任制度。

这个责任制度包括以下内容:1. 食堂管理者责任:食堂管理者负责全面管理食堂运作,确保食品安全。

他们需要建立和落实相关的食品安全管理制度和操作规程,制定食品采购、储存、加工和烹饪的流程,并进行监督和检查。

2. 食堂员工责任:食堂员工负责具体的食品操作工作,包括采购、储存、加工、烹饪和分发等环节。

他们需要严格按照食品安全管理制度和操作规程进行操作,确保食品安全卫生。

3. 食品供应商责任:食堂采购的食品应来自合法的供应商,并具备相关的食品安全认证。

供应商应定期提供食品安全检验报告,确保供应的食品符合国家相关标准。

4. 食品安全检测责任:食堂应定期进行食品安全检测,包括对采购的食材、加工过程中的食品和成品食品等进行抽检和检验,确保食品质量符合安全要求。

5. 学校领导责任:学校领导对食堂食品安全工作负总责,要加强对食堂食品安全管理的监督和指导,鼓励并支持食堂管理者和员工进行食品安全培训和学习,提高他们的食品安全意识和操作能力。

6. 学生监督责任:学校可以设立学生食堂食品安全监督员,由学生自荐组成,对食堂供应的食品质量进行监督,并及时反馈问题。

食堂食品安全责任制的建立和落实可以有效保障学生的食品安全,提高食堂管理水平和食品质量。

同时也需要学校、食堂管理者、员工、供应商和学生共同努力,形成合力,确保食品安全。

是指小学食堂在保障食品安全和健康的前提下,建立起责任制,明确相关人员的职责和义务,以确保学生食品安全。

小学食堂食品安全责任制的主要内容包括:1. 管理责任:由小学食堂主管负责整个食品安全管理工作,并对相关人员进行培训和管理。

2. 供应商责任:小学食堂应与供应商签订合同,并明确供应商的食品质量和安全责任,定期对供应商进行食品安全检查和抽检。

3. 食品加工责任:小学食堂食品加工人员应具备相关资格和证书,并严格按照卫生要求进行食品加工,确保从原材料采购到加工的每个环节都符合食品安全标准。

学校食堂食品安全责任书15篇

学校食堂食品安全责任书15篇

学校食堂食品安全责任书15篇学校食堂食品安全责任书篇1为加强学校食堂卫生安全工作的管理,落实管理责任,确保全校师生身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,对食堂食品实行定点采购,现与食品供应商就食品安全签定如下安全责任状。

1、由食堂管理员统一把关,加强食品安全管理,严把食品卫生安全关,严把食品的采购关,积极防控食物中毒工作。

2、供应商必须具有良好的社会信誉,具有一定的经营规模,有营业执照、税务登记、卫生许可证、健康证等证书,同时提供的食品必须符合规定标准,不得出售“三无”、过期变质或已开封食品。

3、肉类供应商向食堂供应的动物类食品必须经过检验检疫,须向采购员提供检验合格证或化验单。

4、供应商应保证所配送的肉类食品无病菌、无病毒,并系当天所宰杀的生鲜肉品。

5、若不遵守协议,造成食物中毒及食源性疾患的,经调查系此类食品所致,由其负完全责任。

此责任状一式二份,富乐小学、食品供应商各执一份。

富乐小学:(盖章)年月日供应商(签字)单位责任人(签字):年月日学校食堂食品安全责任书篇2甲方:______学校乙方:根据《中华人民共和国食品安全法》及省市县有关食品卫生的有关规定要求,为落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,结合学校食堂的实际情况,特制定本责任书。

一、供应商责任:1、凡是给学校食堂供货的.供应商必须向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。

2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品(质量或数量)进行供货,供应商不得提供非学校确定的产品(质量或数量)进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。

3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间等。

4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守中华人民共和国《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

学校食堂食品安全责任制
第一条为加强学校食堂食品安全管理,有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生,保障师生员工身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,结合学校实际,制定本办法。

第二条学校校长为学校食堂食品安全管理工作第一责任人。

校领导应把食品安全工作列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究食品安全工作,建立健全各级管理责任制和责任追究制。

主管校领导对食品药品监管部门或教育行政部门提出的整改意见,必须及时责成相关部门进行全面整改。

第三条后勤部门在主管校领导的领导下,全面负责全校食堂食品安全管理工作。

学校设立专、兼职食品安全监督管理人员,具体负责监督检查学校食品安全,以及相关政策、措施及制度的落实,履行监督检查的职能。

第四条学校保卫部门应对食堂等易发生食品安全事故的场所加强安全保卫工作,严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等,严防投毒事件的发生,确保学生用餐安全。

第五条学校以多种形式对学生进行宣传教育,教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品,不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品安全意识和自我保护能力。

第六条学校食堂应取得餐饮服务许可证方可营业:校内饮食从业人员必须经过培训,体检合格后方能持证上岗。

学校要定期对相关人员进行食品安全法律知识的培训。

第七条发生食物中毒或其他食源性疾患事件,主管校领导应立即到现场进行指挥,组织抢救,防止事态扩大,并及时向食品药品监管部门和教育行政部门报告,积极配合有关部门进行调查、处理。

第八条对于饮食工作各级责任人员违反规定,不履行或者不正确履行其各自职责,造成就餐者身体损害甚至生命危险的,按照有关规定追究相关人员的法律责任。

第九条对下列人员有下列情形之一的,追究其相关责任:
(一)有下列情形之一者,追究食堂负责人的责任:
1.食堂发生严重食物中毒事故并造成人员伤亡;
2.未建立食品安全负责制或未设立专职或兼职食品安全管理人员;
3.未建立食品安全安全管理制度或管理制度不落实;
4.食堂未取得餐饮服务许可证而从事经营活动。

(二)有下列情形之一者,追究食堂负责人及监督员的责任:
1.未按照学校食品安全管理制度对食堂食品安全进行检查,或检查次数、纠正力度达不到要求而出现问题的;
2.对食堂食品安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的;
3.不主动配合上级食品药品监管主管部门检查,有失职行为的;
4.未及时传达上级食品药品监管主管部门的有关政策及工作要求,造成不良影响的;
5.对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的。

(三)有下列情形之一者,追究食堂负责人的责任:
1.不主动配合饮食中心及业务部对食堂食品安全进行管理与检查、自查的;
2.在食堂食品安全管理过程中发现食堂有违反规定的行为而不予以及时纠正、制止的;
3.不及时传达上级有关食品安全政策和相关规定,造成工作出现失误的;
4.食堂发生食品安全问题不及时上报上级主管领导的;
5.食堂发生食品安全问题未采取措施,或措施不力造成严重后果的;
6.食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的。

(四)有下列情形之一者,追究物供部负责人及配送员的责任:
1.不按食品药品监管部门要求对供货方进行索证的:或采购无有效许可证的食物:
2.把积压食品和过期食品、三无食品推销给食堂的:
3.把腐烂变质、不合格产品搭配给食堂的。

(五)有下列情形之一者,追究食堂承包商的责任:
1.餐饮服务许可证不及时更换的;
2.员工上岗不持有效健康证的;
3.食堂发生重大食品安全事故不及时上报主管部门的;
4.未对员工进行食品安全知识培训、测验、考核的;
5.不按照食品卫生法及卫生“五四”要求进行验收、加工、生产、销售的;
6.用不正当手段私自购买食品的;
7.食堂发生食物中毒事故并造成重大影响的。

(六)有下列情形之一者,追究食堂保管员的责任:
1.对食品验收不把关造成不良后果的;
2.对库存食物不检查造成积压或过期、变质的;
3.让食堂使用过期、变质的不合格食品的。

(七)有下列情形之一者,追究食堂厨师、服务员的责任:
1.使用、加工、出售腐烂、变质、过期的食品:
2.发现食品原料有问题不上报经理或主管部门,造成不良后果的;
3.食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的:
4.未办理健康证上岗的。

第十条责任及处分
(一)处分原则
1.由于工作不负责任、经营不符合食品安全标准的食品,造成食物中毒事故或者其他食源性疾患,给学校和就餐者造成一定的损害或不良后果的,给予直接责任人记大过及其以下处分,并责令该饮食部门停止生产、经营,销毁导致食物中毒或其他食源性疾患的食品。

2.工作严重不负责任、经营不符合食品安全标准的食品,造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害,给学校和就餐者造成严重损害或严重不良后果的,给予直接责任人撤职及其以上处分。

生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,构成犯罪的,报司法部门依法追究其刑事责任。

3.未取得餐饮服务许可证或者伪造餐饮服务许可证和未取得健康证明而从事食品生产经营的,食品生产经营过程不符合食品安全要求的,或者对患有疾病不得接触直接入口食品的生产经营人员,不按规定调离、拒不改正或者有其他严重情节的,分别给予警告、取缔其在校内的一切经营活动。

(二)处分种类
学校在编人员违反本办法的应分别给予警告、记过、记大过、撤职、开除留用察看、开除等处分:造成严重食物中毒事故构成犯罪的,移送司法机关处理。

学校食堂外聘的单位和个人,造成食物中毒事故的,依照有关规定,承担相应的民事责任;构成犯罪的,移送司法机关处理。

第十一条责任追究程序
一旦发生食品安全事故,由学校组织相关负责人进行调查并写出事故调查报告,提出初步处理意见,报总务处、校长室等有关部门依据相关规定追究有关责任人的责任。

第十二条本办法由总务处负责解释。

相关文档
最新文档