高中生物必修一人教版实验课
5-4绿叶中色素的提取和分离实验 教案 高一上学期生物人教版必修1
5.4绿叶中色素的提取和分离实验教案高一上学期生物人教版必修1一、教材地位分析《绿叶中色素的提取和分离》是人教版高中生物必修一第5章第4节《光合作用与能量供应》中的教学内容。
光合作用是高中生物的重点内容之一，而光合色素是光合作用发生所必须的物质，本实验安排在光合作用的讲解之前，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，也能让学生在实验中感知色素的存在，为学生后面学习光合作用过程做了较好的铺垫。
二、学情分析高中阶段学生已经具备一定的生物和化学知识，思维能力、学习能力也得到一定的发展。
但由于受到传统教育的影响，学生的动手能力、实验探究能力、处理和分析实验结果的能力还有待提高。
三、教学目标1.掌握色素提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。
2.掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。
3.通过实验探究，激发学生创造性思维，培养学生严谨的科学态度，同时也形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。
四、教学重难点教学重点：提取色素和分离色素的具体操作。
教学难点：实验结果的处理分析和实验中要注意的事项（例如绿叶的选择和研磨，滤纸条的制备以及滤液细线的画法等）。
五、实验原理:色素的提取:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂中，所以可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素。
色素的分离:分离色素的方法叫纸层析，不同色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在虑纸条上扩散得快，反之则慢，从而将各种色素分开。
六、教学过程（一）课前准备：结合我校高效课堂教学模式，学生在自习课上已经对本实验内容有了初步的学习和理解，通过批阅导学案，学生还存在以下三个方面的问题：1.研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。
2.画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行并重复2-3次。
其目的理解不透彻。
3.层析时不要让滤液细线触及层析液，对其原因没有深刻认识。
人教版高中生物必修一1.2.1使用高倍显微镜观察几种细胞 教案设计
第二节细胞的多样性与统一性
第一课时实验：使用高倍显微镜观察几种细胞一、教学目标
知识与技能
说出高倍显微镜的构造、原理和操作步骤要点；学会制作临时装片的方法。
过程与方法
训练归纳对比的方法。
情感、态度与价值观
参与小组合作，体验合作的快乐。
二、教学重难点
教学重点：高倍显微镜的构造和操作步骤；
教学难点：正确规范地使用高倍显微镜；从观察结果比较归纳不同细胞的异同点。
三、课型
新授课
四、教学过程
五、板书设计
实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞
1、显微镜的基本构造
目镜越长放大倍数越小，目镜越短放大倍数越大；
物镜越长放大倍数越大，物镜越短放大倍数越小；
物镜距装片距离越近，放大倍数越大。
2、显微镜的成像原理：放大倒置的虚像
物像往哪边偏，载玻片就往哪边移
3、显微镜的操作步骤：
取镜安放，对光，放置装片，粗调，低倍调清晰物像移中央，换镜，细调，观察。
6.1 无丝分裂和观察细胞有丝分裂实验课件 高一生物人教版必修一
2 实验材料的选择
类型 选取“分裂期”占细胞周期比例相对较大的材料 部位 应选分裂旺盛的部位（如根尖的分生区）
3 实验步骤以及操作目的
4 操作注意事项
解离时间 漂洗时间 染色时间 压片力度
过长 太短
导致细胞解离过度、根尖过于酥软，影响染色 细胞间质未被完全溶解，压片解离过度而影响染色
的平面。
“解离→漂洗→染色→制片”的顺序不能颠倒、不能缺失，否则不易观 察到预期现象。
如图所示为观察洋葱根尖分生区细胞有丝分裂的实验的部分操作，下列叙述合理的是（ C ）
A. 剪取洋葱根尖2～3 mm，因为该区域属于根毛区，细胞有丝分裂旺盛 B. 该实验步骤中唯一错误之处是在②和③之间缺少清水漂洗这一环节 C. 在观察的图像中，b区域的细胞属于分生区的细胞，细胞已死亡 D. 若用图中b区域的细胞观察植物细胞质壁分离和复原，实验现象明显
取材：根尖分生区
解离
盐酸、酒精混合液 使组织细胞分离
漂洗：清水
染色：龙胆紫或醋酸洋红
制片：注意压片、使组织细胞分散
观察：先低倍镜后高倍镜
1 实验原理
1 高等植物的分生组织细胞有丝分裂较旺盛。
2 细胞核内的染色体（质）易被碱性染料（龙胆紫溶液、醋酸洋红等） 染成深色。
3 由于各个细胞的分裂是独立进行的，在同一分生组织中可以通过高倍 显微镜观察细胞内染色体的存在状态，判断处于不同分裂时期的细胞。
3 无丝分裂
蛙红细胞的无丝分裂
误认为无丝分裂没有DNA、染色体的复制
易 错 点 拨
无丝分裂由于没有出现纺锤丝和染色体的变化而得名，但并不表示没有
染色体和DNA分子的复制，只是没有出现染色体的形态变化
实验室培养甲、乙、丙、丁四种不同类型细胞，测得分裂间期占细胞周期的比例如下图所示。 有关说法正确的是（ C ）
生物人教版高中必修一(2019年新编)5-4-1 捕获光能的色素和结构(教案)
第4节 光合作用与能量转化 第1课时 捕获光能的色素和结构一、绿叶中色素的提取和分离 1．色素的提取 (1)原理绿叶中的色素能溶解在有机溶剂——无水乙醇中。
(2)实验用品及作用[连线] 试剂用品 作用 ①无水乙醇a ．过滤②SiO2 b ．溶解色素、提取色素 ③CaCO3 c ．有助于研磨充分 ④单层尼龙布d ．防止研磨时色素被破坏【提示】 ①－b ①－c ①－d ①－a(3)实验步骤取材：称取5 g 绿叶，剪碎，放入研钵中 ↓ 研磨：↓过滤：漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤 ↓收集：用小试管收集色素滤液，及时将试管口用棉塞塞紧 2．色素的分离(1)实验原理：绿叶中的色素能溶解在层析液中，但不同的色素的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。
这样，绿叶中色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。
(2)实验步骤①制备滤纸条⎩⎪⎨⎪⎧剪滤纸条：将滤纸剪成略小于试管长与直径 的滤纸条，并在一端剪去两角铅笔画线：在距去角的一端1 cm 处用铅笔画 一条细的横线 ↓知识清单②画滤液细线⎩⎪⎨⎪⎧取滤液：用毛细吸管吸取少量滤液画线：沿铅笔线均匀地画出一条细线重复画线：待滤液干后，再画一两次③分离绿叶中的色素：将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口注意：不能让滤纸条上的滤液细线触及层析液 ↓④观察结果：滤纸条上有四条色素带 3．色素的种类、含量、颜色及吸收光谱种类叶绿素(约占3/4)类胡萝卜素(约占1/4)叶绿素a叶绿素b胡萝卜素 叶黄素 颜色 蓝绿色黄绿色橙黄色黄色吸收光谱主要吸收红光和蓝紫光主要吸收蓝紫光二、叶绿体的结构适于进行光合作用 1．叶绿体的形态：扁平的椭球形或球形。
2．叶绿体的结构模式图(1)结构⎩⎪⎨⎪⎧外表：①双层膜内部⎩⎪⎨⎪⎧②基质：含有与暗反应有关的酶③基粒：由类囊体堆叠而成，分布有色素和与光反应有关的酶(2)功能：进行光合作用的场所。
高中生物人教版新课标实验专题总结
实验一：观察DNA、RNA在细胞中的分布必修一P26一．实验目的：初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法二．实验原理：1．甲基绿和吡罗红两种染色剂注意混合染色剂的配制对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色。
利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
2．盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色休中的DNA和蛋白质分离,有利于DNA 与染色剂结合。
三．方法步骤：实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质必修一P18一．实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二．实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应。
1．可溶性还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖与斐林试剂发生作用,可生成砖红色的沉淀。
2．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染液染成红色。
淀粉遇碘变蓝色。
3．蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。
蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应。
三．实验材料1．做可溶性还原性糖鉴定实验,应选含糖高,颜色为白色的植物组织,如苹果、梨。
因为组织的颜色较浅,易于观察。
2．做脂肪的鉴定实验。
应选富含脂肪的种子,以花生种子为最好,实验前一般要浸泡3~4小时也可用蓖麻种子。
3．做蛋白质的鉴定实验,可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。
四、实验试剂斐林试剂包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/ mL CuSO4溶液、苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和B液：质量浓度为0.01g/ mL CuSO4溶液、体积分数为50%的酒精溶液,碘液、蒸馏水。
五、方法步骤：一可溶性糖的鉴定二脂肪的鉴定三、蛋白质的鉴定实验三用显微镜观察多种多样的细胞必修一P7一．实验目的：1 使用高倍显微镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点2 运用制作临时装片的方法二．实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构,例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器,从而能够区别不同的细胞。
人教版高中生物必修一 4.1《质壁分离 实验》优质课件
3.加蔗糖（引流法）（蔗糖3~5滴）
4.光学显微镜观察观察、拍照 5.加清水（引流法）（清水8~10滴）
6.光学显微镜观察观察、拍照
7.小组讨论，得出结论
4、实验结果猜想
紫色洋葱鳞片叶外表皮 蔗 糖 0.1g/ml 0.3g/ml 0.5g/ml 0.7g/ml
质 壁 分 离 前
2.材料选用
新鲜洋葱、浓度分别为0.1g/ml、0.3g/ml、 0.5g/ml 0.7g/ml的蔗糖溶液
选择这四种浓度的原因：配置更高浓度溶液，蔗糖溶解很慢 0.1-0.7浓度涉及范围广，结论具有 代表性
3.设计实验：
0.1g/ml蔗糖
0.3g/ml蔗糖
0.5g/ml蔗糖
0.7g/ml蔗糖
1.制作临时装片（清水：1~2滴）
教材举例说明了离子可以进入细胞，葡萄 糖和硝酸钾可能会使细胞出现质壁分离出现自 动复原，省去了加清水的步骤，简化实验环节。
2.实验设计
0.16g/ml葡萄糖≈0.3g/ml蔗糖
硝酸钾分子
0.090g/ml≈0.3g/ml蔗糖
离子
0.045g/ml≈0.3g/ml蔗糖
3.实验结果预期
0.16g/ml葡萄糖
正常紫色洋葱鳞片 叶外表皮细胞
正常紫色洋葱鳞 片叶外表皮细胞
正常紫色洋葱鳞 片叶外表皮细胞
正常紫色洋葱鳞 片叶外表皮细胞
质 壁 分 离
有待探究
发生质壁分离
明显发生质壁分离
明显发生质壁分离
质 壁 分 离 复 原
——
质壁分离复原
有待探究
有待探究
谢谢大家
小课题Ⅲ 溶液类型对质壁分离的影响
1.选择该小课题的理由 葡萄糖是细胞的主要能源物质，应该会被细胞吸 收，质壁分离可能会受到影响。
人教版高中生物必修一实验
人教版高中生物必修一实验篇一：高中生物必修一实验精华实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞一、实验目的：1、学会如何使用显微镜观察细胞；2、了解细胞的结构；3、学会制作临时装片。
二、实验材料：（实验材料可换）松针、动物血液、动物神经细胞永久装片三、实验用具：载玻片、盖玻片、蒸馏水、滴管、镊子、土豆、刀片、显微镜（物镜5X、10X、40X）四、方法步骤：1、制作松针的临时切片：（1）取干净的载玻片一个平置于试验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴蒸馏水。
（2）将土豆切成条状（截面约：0.5X0.5cm)取两条，将一根松针夹在两个土豆条之间，用刀片削成尽量薄的薄片，削时，手腕不动，靠大臂带动小臂移动刀片。
切片数次。
从中选取较薄的切片，置于载玻片的水滴上。
（3）从一侧轻轻盖上盖玻片，不要产生气泡。
用吸水纸轻轻吸去盖玻片周围的水滴，即完成临时切片的制作。
2、观察切片：（1）取出显微镜，置于试验台上靠左的位置，打开光源。
（2) 将上步制作好的切片置于显微镜的载物台上，调整载物台位置，使盖玻片对准光源。
（3）使用5X物镜观察切片，使松针切片在视野中心，换成10X物镜，观察松针叶面横切结构。
（4）换成40X物镜观察，注意细胞及细胞内物质结构，画图。
3、动物血液临时装片的制作及观察（除了不用切片，其他类似） 4、动物神经细胞永久装片的观察。
五、考点提示：1、松针的叶面结构是什么样的？2、动物细胞的结构是什么样的？与植物细胞又什么不同？3、显微镜的物镜倍数愈大，视野的亮度如何？物体的大小如何？4、如何调节焦距？5、如何才能使切片尽量的薄？切片的厚薄对显微镜下观察的效果有什么影响。
实验二：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一、实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质，阐明实验原理—颜色反应，识记和区分用于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色，初步掌握鉴定上述化合物的基本方法，学会描述实验现象，掌握NaOH溶液和CuSO4溶液的使用方法。
高中生物必修一课本实验专题 人教版
37．（2005黄冈市）（12分）鸡的血液是由血细胞和血浆组成的．在血细胞内含有大
量的蛋白质，如红细胞内含有血红蛋白，血浆中含有的蛋白质叫血浆蛋白．请你利用
所学知识设计一个实验来证明血浆蛋白的存在。 材料与仪器：新鲜鸡血、柠檬酸钠（可防止血液凝固）、试管及其他所需仪器与试剂。 （1）你采用的实验依据的原理是 蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应呈现紫色 ____________________________________________________________ （2）实验步骤： 第一步：取新鲜鸡血放入试管并加入少量的柠檬酸钠； 将该试管静置并分离出上清液（血浆） 第二步：___________________________________________________ ； 将双缩脲试剂加入血浆中，观察溶液颜色变化 第三步：___________________________________________________ ． 出现紫色反应 （3）预期实验结果：________________________________
实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。
药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。 请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。 称取50g萝卜冼净切块，加水30ml，粉碎机粉碎，将匀浆经纱布过滤 一、材料处理：___________________________________________________________ 向经纱布过滤得到的滤液中加入10%NaCl，直至沉淀析出。经滤纸过滤， ___________________________________________ ___ 将滤纸上的沉淀物放入试管中，加入1ml蒸馏水，振荡，用于蛋白质鉴定。 ___________________________________________ ___ 除去蛋白质的滤液中，加入95%酒精，用玻棒轻轻搅拌，见有白色絮状沉淀产生 二、提取：___________________________________________ ___
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实验一 细胞减数分裂观察
谢谢观赏！
2020/11/5
52
紫色络
（2）选材：黄豆、鸡蛋清（稀释）、 牛奶、豆浆
（3）检测过程：
2 ml组织 2 ml双缩脲试剂
样液
A液，摇匀
3-4滴双缩脲试 剂B液，摇匀
观察颜色变化
制备组织样液 黄豆组织样液（或鸡蛋清稀释液）
黄豆 浸泡
研磨
去皮、切片
过滤
鸡蛋
稀释
蛋清液
鸡蛋清稀释液
滤液
显色反应
向试管中注入 2ml组织样液
向试管中注入 2ml双缩脲试剂A
2. A中加入1ML清水。 B、C中分别加入等量氢 氧化钠溶液和盐酸溶液。摇匀。
3.在三支试管中分别同时加入2ML过氧化氢溶液。 4.一段时间后，观察试管中是否有气泡冒出（或
卫生香的复燃情况）。
实 验七
叶绿体中色素的提取和分离
实验步骤
提取叶绿体色素
色素的提取和分 离实验
❖ 取材：取新鲜菠菜叶5g，撕去叶脉，尽量剪碎，放入研
控制解离时间 （为什么?过长过短会如何?）
实验步骤
• 漂洗
用镊子将解离后的根尖放入盛有 清水的玻璃皿中漂洗10分钟
（ 思考：目的？）
实验步骤
• 染色（重要！！） 轻轻取出漂洗干净的根尖放入龙 胆紫中染色3-5分钟
碱性染料
注意:
染色的时间控制,建议4分钟 （过长或过短会怎样？）
• 制片
散实验步骤 切
❖观察现象：10min后，将滤纸条取出，风干 。观察色素带及其颜色，作好记录。
观察植物细胞的有丝分裂
实验步骤：
• 洋葱的根尖预培养（已完成）
• 解离：
质量分数为15％
实验步骤 的盐酸与体积分数 为95％的酒精溶液 使的细混胞合彼液（此1：分1开） ！
取2－3mm根尖放入解离液中解离35min
注意！！
马铃薯块茎
研磨
取5g，放入研钵中
过滤
滤液
显色反应
向试管中注入2ml组织样液
加入5滴碘-碘化钾
观察现象 观察溶液颜色变化：无色→蓝色 结论：溶液变蓝，说明马铃薯组织中有淀粉存在。
讲解：陈嘉欣
实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布
17
一、制片
滴
载玻片上滴一滴质量分数为 0.9%的氯化钠溶液。
刮 用消毒牙签刮取口腔上皮细 胞，注意不要用尖头部分，
为什么要这样处理？
二、实验：探究pH对过氧化氢酶活性的影响
序号
项目
1
注入过氧化氢溶液
1 2mL
试管 2
2mL
3 2mL
2
注入蒸馏水
1mL
/
/
3
注入氢氧化钠溶液
/
1mL /
４
注入盐酸
/
/ 1mL
5
注入新鲜的肝脏研磨液
1mL 1mL 1mL
6
结果现象
2.实验步骤：
1.取3支试管分别编号为：A、B、C。分别加入 1ML过氧化氢酶溶液。
刚配制的斐 林试剂2mL
振荡混匀
50～65℃水浴 加热2min
呈现浅蓝色
变成砖红色（Cu2O）
制备组织样液
砖红色的糖（还原糖）非（斐林试剂）常好吃
洗净、去皮、切块
梨或苹果
研磨
取5g，放入研钵中
过滤
（用单层 纱布）
滤液
显色反应
向试管中加入 2ml组织样液
向试管中加入2ml 振荡混匀 50～65℃水
新配制的斐林试剂
❖ 制备滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小
于试管长与宽的滤纸条，将其一端剪去两个角， 并在距这一端1cm处用铅笔划线。
❖ 画滤液细线：用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔
线均匀画出细线（细而齐）。待滤液干后，重复 画线3-4次。
色素的提取和分 离实验
❖固定装置：将适量的层析液倒入试管中， 将画好线的滤纸条插入层析液中，用棉塞 塞紧试管口。
模拟探究细胞表面积与体积的关系
操作步骤 1、用塑料餐刀将含酚酞的琼脂块切成三块边 长分别为3cm、2cm、1cm的正方体
2、将3块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH 溶液，将琼脂块淹没，浸泡10min。用塑 料勺不时翻动琼脂块。
3、戴上手套，用塑料勺将琼脂块从NaOH 溶液中取出。用纸巾把它们吸干，用塑料 刀把琼脂块切成两半。仔细观察切面的颜 色变化，变成红色的部分代表NaOH扩散的 深度，测量每一块上NaOH扩散后着色的浓 度。记录测量结果
用镊子将根尖取出放在载玻片上，
加一滴清水，
盖盖玻片，
再加一个载玻片，
轻轻的挤压两个载玻片，使细胞分散。
注意： 盖盖玻片时尽量不产生气泡 太重，破坏细胞结构；太轻，细胞不能分散
实验步骤
• 观察 用显微镜观察细胞有丝分裂的各个
时期 • 注意： ➢先低倍后高倍 ➢爱护显微镜，特别是物镜保护 ➢我们的目标是分生区细胞
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三、冲洗
取出载玻片用蒸馏水冲洗载 玻片10秒。
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四、染色
用吸水纸吸去载玻片上的水 分。
滴加甲基绿和吡罗红染色剂 进行染色，染色5分钟。
盖上盖玻片。
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用吸水纸吸去染色剂
五、观察
将载玻片放在显微镜的载 物台，先用低倍镜观察， 再用高倍镜观察。
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实验结果：
绿色明显且集中 分布在细胞中央， 红色广泛分布在 绿色周围。
• 先低倍镜后 高倍镜观察
（计时） 吸水纸吸引
泡逐渐变小（紫色加深） 原生质层与细胞壁逐渐分离
清水（重复几次，使洋葱鳞片叶表皮完
全浸润在清水中）
中央液泡逐渐胀大 原生质层逐渐贴近细胞壁
同样的步骤选择用以下溶液重复一遍（计时）
8%的氯化钠溶液、 0.5g/ml蔗糖、 5%的硝酸钾、 一定浓度的尿素、 甘油。
加入3-4滴双缩 脲试剂B
观察现象 观察颜色变化：无→紫色
结论：加入双缩脲试剂A后，颜色呈现为无色，加入B后，变为 紫色，说明鸡蛋清中有蛋白质存在。
四、淀粉的检测： （1）原理：淀粉 + 碘
蓝色
（2）选材：马铃薯匀浆
（3）检测过程： 2 ml组织样液
2滴碘液
观察颜色变化
制备组织样液
洗净、去皮、切块
高中生物必修一人教版实验 课
实验1：使用高倍显微镜观察 几种细胞
一、显微镜的使用方法步骤
1、取镜安放 一手握镜臂，一手托镜座，将显微镜
放在实验台的左侧，安上目镜和物镜。
2、对光 将低倍物镜对准通光孔，左眼注视
目镜，转动反光镜，转动遮光器选用 合适的光圈，直到看到一个明亮的视 野。
3、放置装片
把所要观察的玻片标本放在载物台上，用 压片夹压住，标本要正对通光孔的中央。
浴加热2min
或本尼迪特试剂
观察现象 观察溶液颜色变化：浅蓝色→棕色→砖红色
结论：生成砖红色沉淀，说明梨或苹果中含有还原糖。
2 ml组织 样液
2 ml新配制的 斐林试剂
5065℃水 浴加热约
2min
观察颜色变化
二、脂肪的检测 （1）选材：经浸泡去种皮的花生种子。 （2）检测过程： 苏三（苏丹Ⅲ）送了我一个橘黄色的胭脂（脂肪） 切片：花生种子（浸泡３－４h），去皮，将子叶削成薄片。
涂 将牙签在氯化钠溶液中涂抹。
烘
将载玻片放置于酒精灯上方 烘干。
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二、水解
在小烧杯中放置 8%的盐酸， 再将烘干的载玻片放在小烧 杯中。
8%的盐酸改变细胞膜的通
在透大性烧，杯加中速加染入3色0℃剂温进水入，细胞， 将同小时烧使杯染放色入质大烧中杯的中D水N浴A与 保蛋温白5质分钟分。离，有利于DNA 与染色剂结合。
（3）转动转换器 换高倍镜
（4）调节细准焦 螺旋至物像清晰
5、观察整理
实验2 检测生物组织中的 糖类、脂肪、蛋白质
一、可溶性还原糖的检测：
（1）原理：还原糖 + 斐林试剂 水浴加热 砖红色沉淀。 （2）选材：苹果、梨、白萝卜。含糖量较高，颜色为 白色或近于白色的植物组织。 （3）检测过程：
2mL 组织 样液
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实验流程 •(1)观察叶绿体
•(2)观察线粒体
观察植物细胞的 质壁分离与复原
实验步骤
制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片(不要选最外层的鳞片叶，死
先低倍镜后 高倍镜观察
细胞太多）
紫色中央液泡的大小
原生质层紧贴细胞壁
0.3g/ml 蔗糖溶液
吸水纸吸引(重复几次，使洋葱鳞片
叶表皮完全浸润在溶液中)
钵。
❖ 研磨：向研钵中放入少量石英砂和碳酸钙（量约为药匙 的1/3），加入10ml无水乙醇，充分、迅速地研磨至匀 浆状态。
❖ 过滤：在小烧杯上放上4层纱布，将研磨液倒入小烧杯 ，过滤制备得到滤液。
实验步骤
提取叶绿素 研磨法 材料剪碎
加入有机溶剂
研磨、匀浆 过滤 提取液
研磨法提取光合色素
色素的提取和分 离实验
2.在A、B、C中分别加入2ML淀粉溶液。在A’、 B’、C’中分别加入1ML淀粉酶溶液。然后将A、 A’放在37℃水浴中， B、B’放在0 ℃冰水中， C、C’放在100 ℃水浴中。保持温度5分钟。
3.然后同时将三个酶溶液倒入相应水浴中的淀粉 溶液中摇匀，保持相应的水浴温度。
4.一段时间后，在A、B、C中分别加入1滴碘液， 观察试管中的颜色变化。
4、观察
低倍镜观察： （1）转动粗准焦螺旋使镜筒下降（侧面注视物 镜） （2）反方向转动粗准焦螺旋使镜筒缓缓上升 （3）看到物象后，调节细准焦螺旋使物象清晰
使用高倍镜观察 （一找，二移，三换，四调）