一叶香茗万乙身家
自成一派的天脉酒业
自成一派的天脉酒业
王财元
【期刊名称】《质量指南》
【年(卷),期】2003(000)022
【摘要】<正> 甘肃天脉酒业有限责任公司是由甘肃滨河集团发起,在充分整合甘、川、黔三省知名酒类企业(甘肃滨河食品工业集团、四川蒲江九粮天脉酒业有限公司、贵州省怀仁市茅台镇汉王酒业有限公司等)多元化优势资源的基础上,严格按现代企业制度运作的一家大型股份制酒类企业。
公司立足西北,面向全国,致力于优势酒类品牌的开发、代理和销售。
近两年来,天脉酒业以
【总页数】1页(P14-14)
【作者】王财元
【作者单位】本刊记者
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
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古今茶对联鉴赏
古今茶对联鉴赏在我国，凡是有“以茶联谊”的场所，诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上，茶道、茶礼、茶艺表演的厅堂内，往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额，这既美化了环境，增强文化气息，又促进了品茗情趣。
茶联常悬于茶店，作招徕顾客广告之用。
相传，成都附近的一个地方，有家茶馆兼酒铺子，老板没有文化，铺子简陋，生意自然萧条。
后让贤给儿子经营。
青年人脑子灵光，请了位秀才写了幅对联一贴，生意居然从此兴隆起来。
联文是“为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去；劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一碗酒来。
”这幅奇特的对联，生动贴切，雅俗共赏，引得人们交口相传，慕名前去观看,领略其中的甘苦,“偷闲”、“作乐”一番，于是乎，这家铺子起死回生，春风再度，生意兴隆。
相传，宋代大诗人苏东坡有一次外游，来到一座庙中小憩，庙里主事的老道见他衣着简朴，相貌品常，对他非常冷谈，顺便说了声“坐”!又对道童说“茶”，待苏东坡坐下交谈后，老道方觉得客人才学过人，来历不凡，又把东坡引至厢房中，客气的说道:“请坐”，并对道童说:“敬茶”。
二人经过深入交谈，老道才知道来客是著名的大诗人苏东坡，顿时肃然起敬，连忙作揖说道:“请上座”，把东坡让进客厅，并吩咐道童: “敬香茶”。
苏东坡在客厅休息片刻，欲告别老道离去。
老道忙请苏东坡题写对联留念。
东坡淡然一笑，挥笔写道: 坐请坐请上坐；茶敬茶敬香茶。
老道看罢，顿感面红耳赤，羞愧不已。
北京万和楼茶社有一副对联: 茶亦醉人何必酒；书能香我无须花。
上海一壶春茶楼的对联则是最宜茶梦同圆，海上壶天容小隐；休得酒家借问，座中春色亦常留。
清代乾隆年间，广东梅县叶新莲曾为茶酒店写过这样一副对联: 为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去；谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来。
联语通俗易懂，辛酸中有谐趣。
云南大理有个“旷怡村”酒家，主要是当地名流，那时常有文人雅士集于此，谈诗论画，店主免费招待顾客。
于是有人赠酒家一联，甚是有趣。
联云: 爱诗爱文爱画；赔烟赔酒赔茶。
《将进酒》ppt课件
整体感知，把握全诗结构：
起兴→饮酒作乐→劝酒→酒后吐真言
李白的愁怀在诗中具体表现为怎样的情感变 化过程？ 明确：悲伤――欢乐――愤激――狂放
具体是哪几句写悲伤？ 明确 :首二句。
作者悲伤的是什么？ 明确 :时光易逝，人生易老。
诗人在这两句中使用的是什么手法 来表达这一感慨的不复回。君不见高堂明镜悲白发， 朝如青丝暮成雪。”
全诗的感情变化：悲—→乐—→愤—→狂 （欢） 感情主基调：愤慨
全诗围绕一个“酒”字，而情感又都是基于一个“愁”字，作者因何而愁？ 此“愁”的实质是什么？
一愁：高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪，人生易老，青春不再；二 愁：天生我材必有用，千金散尽还复来，壮志未酬，怀才不遇；三愁： 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名，圣贤寂寞，陈王失意。
写作背景
《将进酒》是唐代著名诗人李白的代表作之一，其创作背 后蕴含着丰富的故事和情感。以下是对《将进酒》创作背 后故事的详细阐述： 《将进酒》大约创作于唐玄宗天宝年间（公元742年至756 年）。这一时期，李白因道士吴筠的推荐而被唐玄宗招入 京，任命为供奉翰林权贵的谗言和排挤，李白在天宝三年 （744年）被排挤出京，唐玄宗赐金放还。此后，李白在 江淮带盘桓，思想极度烦闷，又重新踏上山河的漫漫旅途。 在游历过程中，李白结识了许多志同道合的朋友，其中包 括岑勋和元丹丘。这首诗便是在这样的背景下，李白离开 宗姐梁、宋等地时，与友人岑勋、元丹丘相会，共同饮酒 畅谈的情景中创作出来的。
李白因何要如此纵情于酒，透过这些“劝酒词”你读到了李白什么样 的情感？请举诗中诗句分析李白思想感情上的变化起伏。
明确：
奔流到海不复回，高堂明镜悲白发 悲
人生得意须尽欢，莫使千樽空对月 喜
天生我材必有用，千金散尽还复来 狂 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名 愤
茶庄对联精选
茶庄对联精选对联，中国的传统文化之一，又称楹联或对子，是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。
对联对仗工整，平仄协调，是一字一音的中华语言独特的艺术形式。
接下来小编为大家整理了茶庄对联，欢迎大家阅读!茶庄对联上联：青山似欲留人住;下联：香茗何妨为客尝。
上联：攀桂天高亿八百孤寒到此莫忘修士苦;下联：煎茶地胜看五千文字个中谁是谪仙才。
上联：茗外风清赏月影;下联：壶边夜静听松涛。
上联：蒙顶山上茶;下联：扬子江心水。
上联：美酒千杯难成知己;下联：清茶一盏也能醉人。
上联：忙什么，吃我这雀舌茶百文一碗;下联：走哪里，听他摆龙门阵再饮三盏。
上联：鹿鸣饮宴，迎我佳客;下联：阁下请坐，喝杯清茶。
上联：楼外是五百里嘉陵，非道子一笔画不出;下联：胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引来。
上联：龙团雀舌香自幽谷;下联：鼎彝玉盏灿若烟霞。
上联：龙井茶香飘宇高;下联：虎跑水溢满寰瀛。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;下联：绿芽光照玉瓯青。
上联：春其山中采;下联：香宜竹里煎。
上联：处处通途，何去何从?求两餐，分清邪正;下联：头头是道，谁宾谁主?吃一碗，各自西东。
上联：尘虑一时净;下联：清风两腋生。
上联：茶亦醉人何必酒;下联：书能香我无须花。
上联：兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍;下联：一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。
上联：客至心常热;下联：人走茶不凉。
上联：客上天然居，居然天上客;下联：人来交易所，所易交来人。
上联：客到座中宜数碗;下联：水是人间第一泉。
上联：看水浒想喝大碗酒;下联：读红楼举杯思品茶。
上联：开坛千里醉;下联：上桌十里香。
上联：九曲夷山采雀舌;下联：一溪活水煮龙团。
上联：菜在街面摊卖;下联：茶在壶中吐香。
上联：采向雨前，烹宜竹里;下联：经翻陆羽，歌记卢仝。
上联：汲来江水烹新茗;下联：买尽青山当画屏。
上联：红透夕阳，好趁余辉停马足;下联：茶烹活水，须从前路汲龙泉。
上联：好事不容易做，大包不容易卖，针鼻铁，薄利只凭微中削;下联：携子饮茶者多，同父饮茶者少，檐前水，点滴何曾倒转流。
祖师诗词王重阳祖师《茶酒色财气》
祖师诗词王重阳祖师《茶酒色财气》
七言律诗
茶
茶，茶，
瑶萼琼芽。
生空慧，出虚华，
清爽神气，招召云霞。
正是吾心事，休言世味夸。
一杯唯李白，兴七碗属卢仝家。
金则独能烹玉蕊，便令传透放金花。
酒
酒，酒，
恶唇赃口。
性多昏，神不秀，
损败真元，消磨眉寿。
半酣愁腑肠，大醉摧心首。
于己唯恣，猖狂对人，更没渐忸。
不知不饮永醒醒，无害无灾修九九。
色
色，色，
多祸消福。
损金精，伤玉液，
推残气神，败坏仁德。
会使三田空，能令五脏惑。
亡殒一性灵明，绝尽四肢筋力。
不如不做永绵绵，无害无灾长得得。
财
财，财，
作孽为媒。
唯买色，会招杯，
更令德丧，便惹殃来。
积成三界苦，难脱九幽灾。
至使增家丰富，怎生得免轮回。
不如不要常常乐，无害无灾每恢恢。
气
气，气，
伤神损胃。
聘猩狞，甚滋味，
七窍仍前，二明若沸。
道情勿能转，王法宁肯畏。
斗胜各炫偻罗，争强转为乱费。
不如不做好休休，无害无灾通贵贵。
- The End -。
名利的诗句
名利的诗句1、红尘刺人眼，名利交相煎。
——出自宋·白玉蟾《长歌行》2、自兹唯委命，名利心双息。
——出自唐·白居易《遣怀》3、是非欲说气神散，名利谗言道德忘。
——出自元·马钰《瑞鹧鸪居庵》4、荣枯虽在目，名利不关身。
——出自唐·李咸用《赠山僧》5、依栖应不阻，名利本来疏。
——出自唐·司空图《上陌梯寺怀旧僧二首》6、时人若要还如此，名利浮华即便休。
——出自唐·吕岩《七言》7、达生书一卷，名利付春冰。
——出自唐·李群玉《杜门》8、山林若无虑，名利不难逃。
——出自唐·司空图《漫题三首》9、波涛入梦家山远，名利关身客路长。
——出自唐.王建《武陵春日》10、晨餐亦可荐，名利欲何如。
——出自唐.韦应物《送张侍御秘书江左觐省》11、漫中漫亦忘，名利谁能算。
——出自唐·元结《漫酬贾沔州》12、是非窟里功难就，名利丛中果怎圆。
——出自元·马钰《瑞鹧鸪劝道友》13、是非都不采，名利混然休。
——出自唐张白《武陵春色》14、荒狂岁云久，名利心潜通。
——出自唐·元稹《寄吴士矩端公五十韵》15、纷纷骑马尘及腹，名利之窟争驰逐。
——出自宋·陈与义《题易元吉画摩》16、经过事寄烟霞远，名利尘随日月长。
——出自唐·杜牧《途中逢故人，话西山读书早曾游览》17、无论南北与西东，名利牵人处处同。
——出自唐·杜荀鹤《途中有作》18、胡然不知足，名利心遑遑。
——出自唐·白居易《寄张十八》19、莫言名与利，名利是身仇。
——出自唐·杜牧《不寝》20、九衢终日见南山，名利何人肯掩关。
——出自唐·罗邺《题终南山僧堂》21、生涯一樽酒，名利不关心。
——出自唐·李涛《题处士林亭》。
道情白玉蟾诗词
道情白玉蟾诗词
1. 道情白玉蟾的诗词啊，那可真是如夜空中璀璨的星星！就像“白云黄鹤道人家，一琴一剑一杯茶”，这描绘得多生动啊！想想看，在那宁静的道家中，有琴有剑还有茶，多么惬意的场景呀！
2. 你知道吗，道情白玉蟾诗词有着独特的魅力！比如“两脚踢翻尘世路，一肩担尽古今愁”，哇，这是何等的气魄！这不就像是一个无畏的勇士，勇敢地闯荡世界吗？
3. 道情白玉蟾诗词真的好神奇呀！像“不把双眸看俗人，五湖四海一空身”，这是多么超脱的境界啊！难道不像我们在纷繁世界中想要寻求的那份宁静吗？
4. 道情白玉蟾的诗词，那可是充满了奇幻色彩呢！“朝游南岳暮苍梧，袖里青蛇胆气粗”，这感觉就像是一个潇洒的侠客在天地间自由穿梭，不是吗？
5. 你想想，道情白玉蟾诗词中的“满室天香仙子家，一琴一剑一杯霞”，这是多么美好的画面呀！就如同进入了一个梦幻般的仙境，让人陶醉其中啊！
6. 道情白玉蟾诗词厉害在哪里呢？“夜深鹤透秋空碧，万里西风一剑寒”，这般的冷峻与豪气，是不是像极了在寒风中屹立不倒的强者？
7. 道情白玉蟾诗词可是很有韵味的哦！“割断繁华掉却荣，便从初得是长生”，这不是在告诉我们要懂得舍弃繁华才能获得真正的长久吗？
8. 哎呀呀，道情白玉蟾诗词里的“丹成随处是仙家，何必蟠桃万树花”，真的太有味道了！这不就跟我们追求内心的宁静与满足是一样的道理吗？
9. 道情白玉蟾诗词真的让人着迷啊！“一瓢一剑走天涯，四海为家处处家”，这是多么潇洒自在的生活呀，谁不向往呢？
10. 道情白玉蟾诗词绝对值得你去品味！“笑指白云归去路，白云深处是吾家”，这样的归宿感，难道不让你心动吗？
我的观点结论：道情白玉蟾的诗词充满了魅力与智慧，值得我们反复品味和欣赏，从中汲取力量和灵感。
《将进酒》ppt课件
生活的态度。
艺术手法
• 诗仙那浪漫主义的风采如何在诗作中得以展现？请结合具体诗句进行阐述 。
1.气魄宏大，情感热烈，如同黄河奔腾不息的壮观气势，尽情释放的欢愉狂放， 自信满满的豪迈情怀，将权势视作尘埃的激昂愤慨，以“五花马”、“千金裘”换取 佳酿的豪迈与豁达，生动地描绘了诗人宽广的胸襟，展现出震撼人心的气魄。
• “昔日陈王宴于平乐观，豪饮千杯共嬉笑”，诗人援引陈王曹植的旧事， 其寓意何在？
谢灵运曾言：“世上的才华若有一石，曹植独享八斗，我仅得其一斗，余下的 一斗由天下人共享。”
王士祯（清初卓越诗人、学者、文学家）曾评述自汉魏至今二千年，能被誉 为‘仙才’的诗人，唯曹植、李白、苏轼三人而已。
曹植，字子建，生前担任陈王一职，逝世后被追封为“思”谥号，故后世亦称其为陈思王。诗人提及 “陈王”曹植作为代表，巧妙借用了其《名都篇》中的“归来宴平乐，美酒斗十千”之句。曹植设宴畅 饮，原因在于他虽具非凡才华，却遭受兄侄猜忌，怀才不遇，只能借酒消愁。
李白确有其独到之处，当其他诗人在探究诸如“白云还自散，明月落谁家” 这类无解之谜时，他已勇敢地独树一帜。他以全新的豪迈姿态出现，不 追随陈规旧矩，不在衰败之树上强求新花。他独辟蹊径，以狂放不羁、 浪漫非凡的姿态，屹立于大唐诗歌之巅。“三杯拂剑舞秋月，一振高名满 帝都”，他创立了一种想象奇特、意境宏大、构思巧妙、文风清新、豪放 超群的浪漫主义诗风。
。 • 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡
。 • 白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣
。
郭沫若曾进行过一项统计，发现李白遗留的1500余首诗篇中，有170首描绘了饮酒的情 景。酒，对李白而言，是其心灵的抚慰剂；在他的诗作中，酒与诗紧密相连，不可分 割。
三十六中国诗仙京都诗仙堂怀古
三十六中国诗仙京都诗仙堂怀古喜欢布茶席的茶友当对日本煎茶道祖师卖茶翁（高游外）不会陌生，而在卖茶翁之前，实另有两位煎茶道始祖，一位是来自福建的黄檗隐元禅师，还有一位是石川丈山。
石川丈山是江户时代著名的儒学家、书法家、汉诗代表人物、造园家和茶道大师，其虽出身武人，却具有鲜明的文人精神，其隐居后的三十年生活与同时期明代文人无异。
位于京都东山一乘寺的诗仙堂，乃其于59岁时所造，其后隐居于此直至90岁辞世。
他的汉诗与书法名扬天下，被世人誉为日本的“李、杜”、东方的“诗圣”。
其汉诗代表作有《富士山》，最为脍炙人口：仙客来游云外岭，神龙栖老洞中渊。
雪如纨素烟如柄，白扇倒悬东海天。
最后一句宏大壮阔，展示出类同庄子《逍遥游》鲲鹏翼若垂天之云的空间感。
他的代表作还有《寓怀》：永谢世分入幽邃，从来忘了荣辱事。
半夜灯前三十春，不醉红裙醉文字。
恰是其人生后三十载的写照。
石川丈山对杜甫的律诗爱不释手，用墨笔标出音律、朱笔批上注释。
他曾以杜甫七律诗韵和诗一首：释解少陵千岁意，文章光焰夺朝暾。
才攀屈宋楚荆畔，功慕关张巴蜀门。
夔府孤城穷望眼，浣花流水涤吟魂。
非惟万卷蟠胸次，陆海潘江涌智源。
石川丈山选择了三十六位中国汉晋唐宋诗人，请狩野探幽为他们画像，并亲笔题上每人的诗作，悬挂于主室，诗仙堂之名正来源于此。
据说对于诗人的选择与林罗山也商量过。
这三十六人分别是：苏武、陶潜、谢灵运、鲍照、陈子昂、高适、寒山、王维、李白、杜审言、杜甫、孟浩然、岑参、王昌龄、刘长卿、柳宗元、白居易、卢仝、李商隐、灵彻、杜牧、李贺、刘禹锡、韩愈、韦应物、储光羲、陈与义、黄庭坚、欧阳修、梅尧臣、林逋、邵雍、苏舜钦、苏轼、陈师道、曾几。
看起来，这份中国诗人的名单还是非常具有个人偏好的，比如卢仝。
卢仝世称“茶仙”，选入卢仝非常符合石川丈山茶道大师的身份，当然二人亦俱工诗。
置身于主室之中，环顾四周，一一仰视细观石川丈山邀来作为心灵伴侣的中国古代诗人，感怀甚深。
对于诗人诗作的选择，也同样具有个人偏好，比如李白，选了一首《古风》：“大雅久不作，吾衰竟谁陈。
有关茶商的诗词古诗
有关茶商的诗词古诗茶文化在我国有着悠久的历史，而茶商作为茶文化的传承者和推广者，在茶叶的种植、交易和营销方面发挥着重要的作用。
茶商们通过各种渠道向社会推广茶文化，从而促进了茶叶行业的繁荣发展。
本文将通过古诗词的形式，描绘茶商的风采和茶叶行业的兴盛，以此表达对茶商们的敬意和赞扬。
一、炎黄子孙茶商如炎黄子孙，传承古文化之光。
挑选新茶劳听香，款待客人陪细品。
茶商们作为炎黄子孙的传承者，继承了中国古老的文化，他们通过不断挑选品质优良的新茶，用心无微不至地对待每个客人，传递茶文化的魅力。
二、茶香四溢茶香四溢染尘世，茶商不辍品茗事。
善待茶树勤耕作，唤醒人们内心安宁。
茶香四溢，染尘世，茶商们孜孜不倦地从事品茗之事。
他们善待茶树，勤劳耕作，通过茶叶的沁人心脾，唤醒人们内心的安宁和宁静。
三、贸易行业贩运贸易茶成行业，茶商乘着风飘摇。
茶叶船舶行天下，黄山茶向世界调。
茶商们将茶叶的贩运贸易发展成了一门行业，茶商们乘着风飘摇，将中国的茶叶运送到世界各地。
黄山茶作为中国茶叶中的佼佼者，更是向世界调香。
四、走向现代智能结合茶商业，线上线下路不留。
手机下单轻松省，大数据推销智航。
茶商们也意识到了现代科技的重要性，智能结合茶商业，将线上线下销售渠道相结合。
通过手机下单，茶叶购买变得轻松省心。
大数据的应用也成为茶商们推销茶叶的智能航程。
五、茶道传承茶道传承在商家，礼仪之邦茶汇聚。
行为良善供客观，描绘贸易升官图。
茶商们在茶叶交易中，一直秉持着茶道的传统，将礼仪之邦的精髓融入茶商的工作。
良好的行为和美好的供客观，描绘了茶商们在贸易中获得升官发财的图景。
六、茶馆茶楼茶商开设茶馆茶楼，雅座环境如画伦。
品香饮味尽消暑，促进团结共同春。
茶商们不仅在贸易中活跃，还开设茶馆茶楼，提供优雅的座位和环境。
人们在茶馆茶楼中品味茶香、饮尽清凉，促进了团结和友谊的萌芽，共同迎接春天的到来。
七、茶香丝路茶商开通茶香丝路，世界各地皆有所。
中亚欧洲海外地，茶叶更有国际货。
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40年沧桑巨变，茶为国饮已日益深入人心。茶叶消费依然潜力巨大，尤其在培育年轻人喝茶上还大有可为。振兴中国茶产业、再创茶业强国的辉煌，茶人尚需努力。
一叶香茗万乙身家
作者：杨巍
来源：《茶道》2018年第11期
茶源自中国，茶业亦有几千年的历史。中国茶叶的营销史不仅将中国与世界连接，更让世界因茶而改变，茶成为风靡全球的世界三大饮料之一。在历史沉浮中，中国茶业与时代的更迭一并兴衰荣辱。新中国成立初期，茶叶被列为二类农副产品，实行指令性计划管理，产供销之间分离脱节，市场机制得不到发展，茶叶企业缺乏竞争力。
1950～1970年，经过茶叶工作者和广大茶农们的努力，垦复了许多荒芜的茶园，茶树种植种植面积渐渐扩大。20年里，茶园面积平均年增加7.3%，而茶叶产量平均年增加5，9%。
1978年以后，茶园面积与茶叶产量稳定增长。1979年，全国茶园面积为105.1万公顷，茶叶总产量达到了27.72万吨。1980年，茶园面积虽基本与1979年持平，但是茶叶产量却有了很提升，达到了30.37万吨。在茶园面积保持稳中有升的基础上，1987年，茶叶产量突破50万吨。1989年，全国茶园总面积达106.53万公顷、投产面积达82.13万公顷、茶叶总产量达53.5万吨，分别比1985年增加2.07万公顷、2.53万公顷、92万吨，平均年递增0.5%、0.8%、4.8%。
可以说，这15年是改革开放乃至1949年以来茶产业发展最迅猛的时期，我国茶产业驶入了标准化、规范化、产业化的快车道。截至2017年，全国共有18个省（直辖市、自治区）产茶，贵州、云南、四川、湖北、福建位列茶园面积前五强。茶园结构继续优化，无性系良种茶园面积比例达60.9%，有机茶园面积比例7.5%。茶园平均亩产量60.3公斤，亩产值3920多元。这表明，茶园经营管理越来越专业化、集约化和规范化。
产区篇：茶系民生，有力助推乡村振兴
“同其它作物一样，茶来自土地，来自农村，离不开茶农辛勤汗水的浇灌，离不开茶农智慧的创造。它又以一叶之轻，牵系着强村富民之重。”
进入上世纪90年代，由于国内外经济政治形势发生变化，茶叶出口出现下滑，对茶园面积和茶叶产量造成不利影响。另外，茶叶生产成本连年上升，收购价格却继续下降，使茶园面积略有减少。1994年春茶季，多个产茶省减少茶叶生产规模，湖南约有30%的鲜叶弃采，福建弃采的茶园面积达0.4万公顷，安徽茶农比往年提前20多天封园等等。在此情况下，每公斤春茶价格也下滑了约20%，产销形势相当严峻。
生产篇：增产增效，茶类结构不断优化
从2003年起至今，这15年是改革开放乃至1949年以来荼产业发展最迅猛的时期。
自古以降，茶一直都是中国的传统产业、特色产业。新中国成立后，一度一蹶不振的茶业亟待复兴。1949年，全国茶园种植面积为15.47万公顷（1公顷=15亩），全国茶叶产量只有4.11万吨。随着“一五计划”（1953—1957年）的实施和对私营改造的深入，逐步地将茶业纳入国家计划，茶叶生产得到了全面恢复。上世纪50年代初期，茶园大多荒芜，茶树老化严重，且非常分散，约80%的茶园实行粮茶间作，“远看似茶园，近看为粮田。茶树像钵头，采茶没花头”正是这一情形的真实写照。
据统计，2012年，我国已有绿色食品（茶）原料生产标准化生产基地22个，规模13.63万公顷，产量51.7万吨。2015年，全国无公害茶园面积125.73万公顷。有机茶产业的市场规模每年保持20%的增速。2016年，我国有机茶出口3226万吨，出口额9.65亿美元。2017年，我国有机茶园面积达22.94万公顷，占茶园总面积的7.5%，这一占比在2018年还将继续提高。
改革开放后，自由交易的茶业市场体系逐渐形成，茶产业的振兴真正迎来了春天。进入上世纪90年代后，中国茶业全面复兴，种植面积不断增加、茶叶品类愈加丰富，带来了市场的繁荣兴盛，成千上万的推销大军涌向全国各地。随着改革的深入、人民生活水平的提高，名优茶发展迅速，消费者开始注重品牌。
到了2005年，中国已经恢复茶产量世界第一位。2008年北京奥运会开幕式展示大“茶”字，ห้องสมุดไป่ตู้告了中国茶产业进入鼎盛期。茶产业化全面推进，茶业深加工涵盖衣、食、住、行的方方面面，茶器、茶家具、茶空间、茶庄园、茶旅等百花齐放。茶资源全产业链开发，满足了消费者对茶叶品质化、多元化的需求。
1978年以来，国家农业部及有关行业管理部门出台实施了一系列举措，从源头上确保茶叶质量安全。1990年5月，国家农业部在京召开全国农垦“绿色食品”工作會议，为满足人民对安全、营养、保健食品的需求，决定建立生产基地开发与发展绿色食品。2002年，农业部在全国实施无公害食品行动计划，制定了一系列标准，进一步加强对包括茶在内农产品质量安全的监管，使质量安全水平显著提高。2009年起，农业部在全国建设了近200个茶叶标准化生产基地。同时，也加大发展绿色食品茶和有机茶的力度，形成了以无公害茶叶为塔基、绿色食品茶为塔身、有机茶为塔尖的“金字塔”形产品结构。
1995～1999年，茶园面积虽有所起伏，但基本稳定在110万公顷左右，茶叶总产量均稳步增长。这一时期，中国茶业发展摆脱以单纯依靠扩大种植面积来增产的粗放型增长模式，日益注重运用科技来提高茶园管理水平，并通过提高单产和开发名优茶来增效。
从2003年开始至今，茶业发展进入快速增长期，不仅是茶园面积的大规模扩容，茶叶产量也是连年攀升。15年中，茶园总面积由2003年的120.70万公顷，增至2017年的305.87万公顷，增长了1.5倍，茶叶总产量则由2003年的76.81万吨增至260.90万吨，增长了2.4倍。干毛茶产值也由2003年的100多亿元增至2017年的1907.6亿元，增长了18倍。预计2018年，全国茶园总面积将达312.33万公顷，茶叶总产量超过270万吨。