粮油仓储管理制度之粮油检查管理
粮油存放仓库管理制度
第一章总则第一条为确保粮油存放仓库的安全、卫生、高效运作，保障粮油品质，根据国家有关法律法规和行业规范，结合本仓库实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本仓库粮油存放、保管、运输、销售等相关活动。
第三条本制度旨在规范粮油存放仓库的管理，提高粮油存储质量，确保粮油安全，保障人民群众身体健康。
第二章组织机构及职责第四条仓库设立粮油存放管理领导小组，负责制定、修订和完善粮油存放仓库管理制度，监督制度执行情况。
第五条仓库设立粮油存放管理员，负责粮油存放仓库的日常管理工作，具体职责如下：1. 负责粮油存放仓库的安全、卫生、消防等管理工作；2. 负责粮油存放、出库、入库等环节的监督、检查；3. 负责粮油存放仓库的设备、设施维护保养；4. 负责粮油存放仓库的物资盘点、账目管理；5. 负责粮油存放仓库的应急处理。
第三章粮油存放要求第六条粮油存放仓库应具备以下条件：1. 仓库设施符合国家标准，通风、防潮、防鼠、防虫；2. 仓库内不得存放有毒、有害、易燃、易爆等物品；3. 仓库内温度、湿度、光照等环境条件适宜粮油存放。
第七条粮油存放应遵循以下原则：1. 分类存放：根据粮油种类、品质、生产日期等因素进行分类存放；2. 严格标识：对每批粮油进行标识，包括品名、规格、生产日期、保质期等；3. 定期检查：定期检查粮油存放情况，发现异常情况及时处理；4. 先进先出：实行先进先出原则，保证粮油品质。
第四章粮油出入库管理第八条粮油出入库应严格执行以下程序：1. 入库：粮油入库前，由管理员对粮油进行验收，确保品质合格。
验收合格后，办理入库手续，填写入库单，登记台账；2. 出库：粮油出库前，由管理员核对出库单，确保出库数量与单据相符。
出库后，填写出库单，登记台账；3. 账目管理：管理员应定期核对粮油库存账目，确保账实相符。
第五章应急处理第九条仓库发生粮油霉变、火灾、盗窃等事故时，管理员应立即采取以下措施：1. 立即报告上级领导；2. 采取措施，防止事故扩大；3. 保护现场，配合相关部门进行调查处理。
粮油仓储各种管理制度
粮油仓储各种管理制度一、粮食仓库管理制度1. 粮食仓库的选址和建设管理制度粮食仓库选址应选择在交通便利、环境卫生、通风条件好的地方，并且应符合国家相关标准。
仓库的建设管理应按照相关法规建设，确保仓库设施的安全性、卫生性和环保性。
2. 粮食入库管理制度粮食的入库管理涉及到粮食的验收、装卸、入库登记等流程。
粮食应经过验收后方可入库，每批粮食应有详细的入库记录，方便进行管理。
3. 粮食储存管理制度粮食的储存管理包括粮食堆放、通风、除虫等工作。
堆放的粮食应按照规定方式进行，通风和除虫工作应定期进行，确保粮食的质量和安全。
4. 粮食出库管理制度粮食的出库管理需要经过相关手续和审批程序，确保粮食的出库数量和品质符合要求。
同时出库时应进行记录，方便后期的跟踪管理。
5. 粮食安全管理制度粮食安全管理是粮食仓库管理的重要组成部分，应建立健全的粮食安全管理制度，加强对粮食的质量监控和风险评估，确保粮食的安全性和卫生性。
二、油品仓库管理制度1. 油品仓库的设施管理制度油品仓库的设施管理包括罐区、管道、泵站等设施的管理。
油品仓库的设施应符合国家相关标准，定期进行检查和维护，确保设施的安全可靠。
2. 油品入库管理制度油品入库管理涉及到油品的收货、验收、装卸等流程。
油品应经过严格的验收和检测后才能入库，确保油品的质量符合要求。
3. 油品储存管理制度油品的储存管理包括油品的堆放、储罐的保养、密封等工作。
油品应存放在干燥通风的仓库中，储罐应做好防腐、防漏等工作，确保油品的安全和质量。
4. 油品出库管理制度油品出库管理需要经过相关手续和程序，确保油品的出库数量和品质符合要求。
出库时应进行记录，方便后期的跟踪管理。
5. 油品安全管理制度油品安全管理是油品仓库管理的重要组成部分，应建立健全的油品安全管理制度，加强对油品的质量监控和风险评估，确保油品的安全存储和运输。
三、粮油仓储管理的监督检查制度为了确保粮油仓储管理的规范和有效性，必须建立健全的监督检查制度。
粮油仓储管理制度
粮油仓储管理制度一、引言粮油仓储管理是指对粮油仓库的日常运营、货物储存、质量检验、库存管理等方面进行规范和管理的制度。
良好的粮油仓储管理制度对于保障粮油质量、提高仓储效率、实现经济利益具有重要意义。
本文旨在介绍一个完整的粮油仓储管理制度，确保粮油安全储存和管理。
二、管理目标1.确保粮油质量安全：加强对粮油商品的检验和质量控制，防止质量问题对储存及后续过程造成影响。
2.提高仓储效率：通过优化仓库的布局、货物的堆放方式以及科学的出入库管理，实现仓储效率的最大化。
3.减少库存损耗：通过合理的储存管理，控制仓库内部的损耗，并及时发现并处理仓库内存在的问题，减少粮油的浪费和损失。
三、管理流程1.仓库设立与管理1.1 确定仓库区域：考虑到仓储安全和运营便利性，选择位置适宜的地点设立仓库。
1.2 仓库设施建设：根据实际需要，配备合适的仓库设施，包括仓库建筑物、储物设备、通风设备等。
1.3 建立仓库档案：包括仓库的位置、面积、设施、负责人等相关信息，并妥善保存。
1.4 确定仓库管理人员：指定专门的人员负责仓库的日常管理和操作。
2.入库管理2.1 仓库接收货物：仓库人员应对送达仓库的粮油商品进行验收，并记录货物的品种、数量、质量等相关信息。
2.2 制定货物上架计划：根据仓库的库存情况和货物的特性，制定合理的上架计划，并组织人员实施。
2.3 组织货物上架：仓库人员按照上架计划，将货物按照规定的位置和方式进行上架，确保货物的安全和可查寻性。
2.4 完善入库记录：对入库的货物进行详细记录，包括货物名称、数量、质量检验情况等，以备后续查阅和管理。
3.库存管理3.1 建立粮油库存档案：按照不同品种建立库存档案，包括粮油的名称、规格、产地、储存时间等信息，确保库存可追溯。
3.2 质量监控：定期对库存中的粮油进行抽样检验，确保库存粮油的质量安全。
3.3 库存盘点：定期对库存粮油进行盘点，确保库存数据的准确性，并发现和处理库存中的问题。
粮油仓储管理制度
粮油仓储管理制度一、总则为了更好地规范粮油仓储管理工作，提高粮油仓储管理水平，保障粮食和油品的安全贮存，特制定本管理制度。
二、规定范围本制度适用于粮油仓储管理工作，包括粮食、油品等各类食品原料的仓储管理。
三、仓库管理职责1.负责对粮油仓库的日常运作进行监督管理。
2.负责对粮油仓库的货物保管和安全进行监督，确保货物的完好无损和安全有效。
四、仓库管理制度1.建立合理的粮油仓库管理体系，包括货物的进出库管理、库存管理、货物管理、出库管理等。
2.建立健全的粮油仓库存储制度，对于不同种类的粮油要进行分类、分仓存储，保证存储的粮油不混淆，不受交叉污染。
3.建立健全的粮油仓库进货检验制度，严格按照国家标准对进货的粮食、油品进行检验，确保货物符合相关的质量标准。
4.建立健全的粮油仓库出货检验制度，严格按照国家标准对出货的粮食、油品进行检验，确保出货的货物符合相关的质量标准。
5.建立健全的粮油仓库装卸作业的安全管理制度，加强对仓库内货物的堆放、装卸等工作的安全管理。
6.建立健全的粮油仓库管理制度，对仓库内的设施设备进行定期检查，确保设施设备的正常运转。
7.建立健全的粮油仓库清洁卫生管理制度，确保仓库内部环境的整洁和卫生。
五、仓库管理要求1.严格执行国家相关政策法规，确保粮油仓库的合法合规经营。
2.严格执行粮油仓库的安全生产和消防管理制度，确保粮油仓库的安全生产和消防安全。
3.加强对仓库内货物的防潮、防晒、防火、防鼠、防蛀等工作，确保货物的安全贮存。
4.严格执行粮油仓库的货物定期清点盘点制度，及时掌握仓库内存货物的情况。
5.严格执行进货、出货、存货的记录报表制度，确保仓库内货物的流通信息的准确性。
6.严格执行粮油仓库的库存管理制度，确保库存的货物不发生缺货、过剩、滞销等问题。
7.严格执行对仓库的设施设备进行定期检修和维护制度，确保设施设备的正常运转。
8.严格执行对仓库内的清洁卫生管理制度，确保仓库内环境的整洁和卫生。
粮油仓储管理制度
粮油仓储管理制度一、本库建立以岗位责任制为主的保粮制度，实行总保管、员分级负责。
1、保管员是库存管理的直接责任人，从粮油接收入库期间里到出库负全责。
2、保管员上岗，必须经过专业培训，并取得粮油保管员上《资格证书》、3、保管员离任必须进行库存交接，交接内容包括清查账目实物，如有短缺，要查明原因，分清责任，按规定处理。
二、要切实加强储备粮油管理工作，严格按《省、市级储备粮油管理办法》做到“一符四无、三专、四落实”，达到规范化管理标准。
没有上级主管部门的解动支付命令，不能随意动用储备粮油。
1、储备粮油入库，质量不得低于以下标准：粮食不得低于国家标准中等水平（小麦溶质不得低于750克/斤），油品质量不得低于四级食用油标准。
不允许将不符合标准的粮油作为储备粮油接收。
2、储备粮油轮换，必须按上级下达计划进行。
轮换可采取先购后销、先销后购、边购边销方式进行，轮空期一般不得超过四个月。
三、建立健全粮油保管账、卡、档案等资料。
1、根据库存粮油的性质，分类管理，建立储备粮油专账，包括会计商品账、统计台账和库存实物台账，如实记载。
2、建立储蓄粮油专卡和档案。
如实填写专卡内容。
专卡一式四份。
仓廒口、保管员、企业、主管部分各一份。
做到仓外有专账、仓内有专卡、储粮有专账。
3、建立完善储备粮油档案。
应将本库平面图、单位基本情况、粮油专卡、年度检验报告，动用或轮换文件等资料收集归入档案。
四、粮油出入票具至少要保留三份，即廒口保管员、总保管、会计各一份，分别入账。
严加管理。
月末核对账务，确保账账相符，账物相符。
5、器材和包装物要按等级、价款分别入保管账，严格管理，一切器材、包装物一律不得外界。
六、粮油、包装物报损，必须按规定执行，无正当理由超耗、损耗由保管员负责。
粮油仓储管理制度之粮油出入库管理
粮油仓储管理制度之粮油出入库管理
一、目的和范围：
1.确保粮油安全并且合理管理；
2.审核粮油进出仓库的数量和质量，确保粮油品质的稳定；
3.防止粮油丢失和浪费。
二、责任：
1.仓库管理员负责粮油出入库的管理；
2.监管部门负责对粮油的检查和审计。
三、程序：
1.客户出具领用单，填写领用粮油的数量和品种；
2.仓库管理员核对领用单的数量和品种，确保无误；
3.仓库管理员安排工作人员发放领用粮油，并在领用单上签字确认；
4.仓库管理员将领用单交给财务部门办理相关手续；
5.财务部门负责核对领用单上的数量和金额，并安排付款；
6.仓库管理员核对付款后，将粮油交给客户。
四、流程：
1.客户提出粮油领用申请；
2.仓库管理员审核申请单，对客户进行验证；
3.仓库管理员根据领用申请单准备出库，并填写出库单；
4.仓库管理员将出库单交给财务部门，并安排发放粮油；
5.粮油发放完成后，仓库管理员将出库单归档。
五、注意事项：
1.粮油进出库时应注意搬运过程中的安全；
2.出入库前要对粮油进行检查，确保品质合格；
3.出入库记录要详细、准确，并按时上报；
4.粮油过期或质量问题时要及时处理，并进行相应记录。
六、违规处理：
1.对于违规出入库的粮油，要进行责任追究，涉及人员要受到相应处罚；
2.对于粮油出入库记录不准确或虚假的，要进行相应处理，并进行调查。
以上是一份关于粮油出入库管理的制度，通过制定并执行这样的制度，能够确保粮油仓库的出入库过程合规、安全有效地进行，从而保证粮油的
安全和品质。
粮库管理制度
粮情、粮质检查制度一、粮情粮质检查(检测）严格按《粮油储藏技术规范》、《中央储备粮油质量抽查扦样检验管理办法（试行）》等有关规定执行。
二、温、湿度检测。
包括粮温、仓温、气温、仓湿和大气湿度，每天至少巡测一次（定人、定时)。
保管员每周两次进仓检查粮情,不定期进仓随机设点抽测粮温。
巡测、抽测结果做好记录.对温度发生异常变化部位要查明原因,及时处理,风雨后要及时检查粮情，检查粮仓有无渗漏现象.遇有暴风雨雪等恶劣天气,所有保管人员，必须立即回到粮库，坚守自己的岗位.三、水分检测。
结合测温点的布置，分层抽取样品（每层间隔不应大于2M），每层一份样品,不少于1㎏，测定粮食水分。
每季度测定一次。
在季节转换时尤其是在夏秋和冬春季节转换时，随时抽样检查监测粮堆表层水分变化。
四、品质检测.参照水分检测的取样点，分层抽取混合样品,并随机抽取易受环境影响,品质易劣变部位的粮食样品。
检测期限为每年4月和10月抽样检测一次。
按照《粮油储存品质判定(试行）》的规定，检测储粮品质。
对储粮不符合“宜存"指标的粮食,应申请尽快轮换。
五、害虫检查。
散装粮每仓共取15个点，分上、下两层取样，每层不少于1kg，检查害虫。
装具器材按2％—5%比例抽样检查，以件计算害虫头数。
空仓，货物、铺垫物,按散装粮面选点办法设点检查，每点按平方米计算害虫头数，粮温低于15℃时每月至少检查一次;粮温在15-25℃时,10天内至少检查一次；粮温高于25℃时，7天内至少检查一次。
按各取样点分别计算害虫头数，并以严重的点代表全仓害虫密度。
做好检查记录。
粮食仓储管理制度一、粮食保管工作应认真执行“以防为主，综合防治”的防治原则，严格执行《中央储备粮管理条例》、《国家储备粮油“一符、三专、四落实"的规定》等相关的文件操作规程。
全面做好各项仓储管理工作，确保存粮安全.二、广泛深入持久地开展“四无粮仓"活动，不断提高“四无”质量，积极使用储粮新技术，进行科学保粮。
粮库粮油质量检查扦样管理制度
粮库粮油质量检查扦样管理制度
1、粮油质量检查扦样须严格执行《GB5491》、《中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法》和《XX省省级储备粮油质量检查扦样检验管理办法》。
2、粮油出入库期间，根据需要，提前安排好粮油扦样检验工作。
3、所有入库粮油必须逐车扦取样品，严禁一个样品代替几个货位。
4、收购入库期间，每天对收购仓库扦取大样化验综合质量。
货位收满平整后，三个工作日内扦取综合样品化验。
5、扦样员要独立完成样品扦取，严禁借助客户、驾驶人员完成扦样。
6、按规定填写样品信息，收购扦样要当客户面密封样品。
收购扦样须客户签字确认，库内综合样品要经保管员签字确认。
7、按规定要求进行样品备份，超期保留的样品要及时处理。
8、粮油储存期间配合粮情检测开展的扦样工作，应按仓储部指定要求扦样。
9、爱护扦样设备，爱护粮食装具。
10、扦样人员对样品真实代表性负责。
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粮油仓储管理制度之粮油检查管理
粮情检查制度
(一)严格执行“一、三、七”粮情检查制度，做到检查项目不遗漏，检查时间不间断；风、雨、雪后要及时检查。
(二)要准确、完整、详细、真实地记载检查结果，并认真填写记录。
(三)对查出的问题要坚持“三不放过”，并及时处理，坚持较大粮情问题及时上报制度。
(四)每周召开一次粮情分析会，认真总结粮情变化规律和储粮经验，并规划下一步整改意见。
(五)认真开展“四无粮仓”创立活动，每月做一次“四无”鉴定，并认真填写鉴定记录。
(六)坚持单位领导“月进仓”制度，对本单位粮油安危要做到心中有数。
(七)仓储报表要准确、及时，资料要整理归档。
科学保粮制度
一、水分检查
一般情况下，一月一次扦祥测定，每年四月十月复化一次水分（大祥），检验结果要存档，有情况要及时上报。
发热粮结露粮，超过安全水分的粮食，要适当增加检查次数，具体视情况而定。
若在熏蒸、冷通风等情况下，可推迟扦祥，熏蒸放气后72小时才可进仓扦祥，冷通时则要密闭七天以后才可扦祥；安全水分粮七天查一次粮情，半安全水分粮三天查一次粮情，危险水分粮天天查粮情，恶劣天气也要突击检查。
要求做到：有仓必到、有粮必查、查必彻底、查有记录。
二、虫害检查
一般情况下，按7-10天检查一次，检查可用扦筛法和目测法结合进行（每月至少一次扦筛法），并要注意垛边、垛顶、薄膜下、包装袋上、窗户、门边、排风扇附近等处有无活虫（目测按头数/平方米记录）。
扦筛法：按扦筛时总包数的2%比例扦筛，重量不得少于1kg，扦祥的方法要尽量均匀，要尽可能的代表垛的基本情况。
对发现活虫超过基本无虫粮标准的，要及时上报通知防化处理。
若是熏蒸要在放气72小时后才能进仓查虫，如果要查熏蒸效果可用试虫，杀虫不彻底
要及时补药直至全部杀死。
三、粮温检查
一般情况下，用电子测温系统测量安全水分粮的温度要每周查一次（周二），半安全水分粮要三天查一次，危险水分、发热粮，结露粮要天天查，并及进上报；发现异常粮温，必须用插杆电阻测温或银温度计校准温度，确保粮食安全。
四、品质检查
1、稻谷品质检查
稻谷的出糙率、杂质、水分、脂肪酸值、粘度、发芽率、评分值等每年四月、十月各复化一次。
气味、色泽每月必须检查一次，目测为主。
2、小麦品质检查
小麦的容量、杂质、水分、粘度、面筋吸水量、评分值等每年四月、十月各复化一次。
气味、色泽每月必须检查一次，目测为主。
五、卫生检查
要求：薄膜、门窗无积尘，地面无粮粒，仓房无蜘蛛网，仓内面面光，仓外“三不留”（不留杂草、垃圾、污水），符合“四无粮仓”标准要求。
坚持七天一大扫，三天一中扫，每天一小扫，出入粮及时清扫。
六、资料规范
保管员要及进将每次粮情检查的情况记录在案备档，并记录采取
的保管措施以及重要依据，坚持填定规范、正确、认真、整洁。
七、试验推广储粮新技术措施
1)积极开展粮油仓储企业规范化管理活动，全面提升仓储管理水平。
2)研究、制定各类仓型的最佳通风降温方案，并予以实施。
3)研究储备粮在各种水分含量时的杀虫用药情况，找出最佳杀虫效果。
4)对粮仓的顶、门、窗、通风口做好隔热改造。
5)根据虫情、粮情、采用面层、深层措施，粮面拌防护剂，制定科学熏蒸方案，防治储粮害虫。