幼儿园大班健康教案设计《小小营养师》
大班《小小营养师》教案5篇
大班《小小营养师》教案5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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2024年幼儿园大班健康《小小营养师》精彩教案
2024年幼儿园大班健康《小小营养师》精彩教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班健康领域教材第四章《健康生活》，详细内容为第三节《小小营养师》。
通过本节课的学习，使幼儿了解食物的营养成分及合理搭配的重要性，培养幼儿健康饮食的好习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见食物的营养成分，知道合理搭配食物的重要性。
3. 提高幼儿观察、表达、动手操作等能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握食物营养成分的基本知识，学会合理搭配食物。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、食物模型、表格、图片等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示不同食物的图片，引导幼儿观察并说出自己喜欢吃的食物，讨论各种食物的营养价值。
2. 例题讲解（10分钟）选取几种常见的食物，如蔬菜、水果、肉类等，讲解它们所含的营养成分，以及如何合理搭配食物。
3. 随堂练习（10分钟）发给幼儿表格，让他们根据所学的营养成分知识，将食物进行合理搭配。
4. 小组讨论（5分钟）将幼儿分成小组，让他们互相交流自己的搭配方案，讨论哪种搭配更合理。
5. 成果展示（5分钟）每组选出一个代表展示自己的搭配方案，全班同学共同评价，选出最佳搭配方案。
六、板书设计1. 板书小小营养师2. 内容：常见食物的营养成分食物合理搭配的方法健康饮食的好习惯七、作业设计1. 作业题目：设计一份健康食谱要求：包含主食、蔬菜、肉类、水果等，注意食物的合理搭配。
2. 答案：示例：早餐：燕麦粥、鸡蛋、苹果午餐：米饭、鱼香肉丝、清炒时蔬、橙子晚餐：馒头、鸡肉炖土豆、拌菠菜、香蕉八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让幼儿掌握了食物营养成分的基本知识，但如何在日常生活中运用所学知识，还需进一步加强引导。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后，与家长一起设计健康食谱，并在家庭中实践健康饮食，将所学知识应用于生活。
大班健康活动小小营养师教案
大班健康活动小小营养师教案一、活动目标：1. 让幼儿了解基本的营养知识，知道食物中含有多种营养物质。
3. 提高幼儿的动手操作能力，培养合作意识。
二、活动准备：1. 物质准备：各种食物图片、食物模型、营养卡片、画纸、彩笔等。
2. 经验准备：幼儿有过简单的饮食经验，了解一些食物的名字和特点。
三、活动过程：1. 导入：通过一个有趣的谜语引发幼儿对食物的兴趣，如：“绿叶子，红杆儿，里面藏着甜汁儿。
”（答案：胡萝卜）2. 讲解食物的营养价值：向幼儿介绍各种食物的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等，让幼儿知道食物对身体健康的重要性。
3. 食物配对游戏：将食物图片和营养卡片配对，让幼儿了解食物与营养的关系。
4. 制作健康食谱：引导幼儿根据食物的营养成分，设计一份合理的健康食谱。
5. 展示和分享：让幼儿将自己的健康食谱展示给其他小朋友，并分享食物的营养价值。
四、活动延伸：2. 环境创设：在班级环境中布置“营养角”，展示幼儿制作的健康食谱，提醒幼儿关注饮食健康。
3. 区域活动：在角色区设置“小小营养师”岗位，让幼儿在游戏中扮演营养师，为其他小朋友提供健康饮食建议。
五、活动评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对食物和营养的认识。
2. 关注幼儿在制作健康食谱过程中的创意和合作能力。
3. 家长反馈：了解幼儿在家庭中是否能运用所学知识，关注饮食健康。
六、活动重点：1. 让幼儿了解食物的基本分类，知道不同食物含有不同的营养成分。
3. 提高幼儿的动手操作能力，增强合作意识。
七、活动难点：1. 帮助幼儿理解食物中的营养成分及它们对身体的作用。
2. 培养幼儿在实际操作中学会合理搭配食物，制定健康食谱。
八、活动步骤：1. 导入：通过一个有趣的谜语引发幼儿对食物的兴趣，如：“绿叶子，红杆儿，里面藏着甜汁儿。
”（答案：胡萝卜）2. 讲解食物的营养价值：向幼儿介绍各种食物的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等，让幼儿知道食物对身体健康的重要性。
幼儿园大班《小小营养师》健康教案
幼儿园大班《小小营养师》健康教案1.1 设计意图：通过本节课，让幼儿了解基本的营养知识，培养幼儿良好的饮食习惯。
1.2 适用年龄：56岁幼儿1.3 教学方式：互动教学、游戏教学、实践教学二、知识点讲解2.1 食物中的营养素：介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基本营养素的作用及其食物来源。
2.2 合理膳食：讲解什么是合理膳食，如何做到饮食均衡，包括食物多样、适量、均衡搭配等原则。
2.3 不良饮食习惯：分析挑食、偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯的危害，以及如何纠正这些不良习惯。
三、教学内容3.1 认识食物中的营养素：通过图片、实物等形式，让幼儿认识各种营养素及其食物来源。
3.2 学习合理膳食知识：通过故事、游戏等形式，让幼儿了解合理膳食的重要性，学会均衡搭配食物。
3.3 纠正不良饮食习惯：通过情景剧、讨论等形式，让幼儿认识到不良饮食习惯的危害，学会正确的饮食习惯。
四、教学目标4.1 知识目标：让幼儿了解食物中的基本营养素，知道合理膳食的重要性。
4.2 技能目标：让幼儿学会正确的饮食习惯，能够自主搭配均衡的餐食。
4.3 情感目标：培养幼儿关爱自己身体健康的意识，养成良好的饮食习惯。
五、教学难点与重点5.1 教学难点：让幼儿理解营养素的作用及其食物来源，学会自主搭配均衡的餐食。
5.2 教学重点：让幼儿养成良好的饮食习惯，形成健康的饮食观念。
以下是剩余五个章节的教案，请参考：六、教学过程6.1 导入：通过一个有趣的故事，引出今天的主题——小小营养师。
6.2 讲解：采用互动教学方式，让幼儿积极参与，讲解食物中的营养素、合理膳食等知识点。
6.3 实践：让幼儿自己动手，尝试搭配一份均衡的餐食。
七、教学评价7.1 课堂表现评价：观察幼儿在课堂上的参与程度、学习态度等。
7.2 实践操作评价：评价幼儿在实践环节中搭配的餐食是否均衡。
7.3 课后反馈评价：通过与家长沟通，了解幼儿在家的饮食习惯变化。
八、教学反思8.1 教学内容是否适合幼儿的认知水平：回顾教学内容，判断是否适合幼儿的认知发展水平。
幼儿园大班健康《小小营养师》教案(通用)
在课堂中，教师需密切关注每个孩子的表现，根据评价 标准及时给予评价和反馈。同时，可采用小组评价、同 伴互评等方式，激发孩子们的参与热情。
课后作业布置及完成情况检查方法说明
作业布置
根据课堂内容，布置适合大班幼儿的课后作业， 如绘画、手工制作、阅读等，以巩固所学知识和 技能。
完成情况检查
教师需及时检查孩子们的作业完成情况，对完成 较好的孩子给予表扬和奖励，对需要改进的地方 给予指导和建议。
识掌握不够牢固。
改进方向及未来发展规划探讨
加强课堂互动
在讲解过程中增加与幼儿的互动环节 ，鼓励幼儿提问和发言，提高课堂参
与度。
加强课后辅导
针对课后作业中出现的错误进行及时 纠正和辅导，确保幼儿对所学知识掌
握牢固。
丰富教学方式
采用多种教学方式，如游戏、实验、 故事等，激发幼儿的学习兴趣和好奇 心。
拓展教学内容
健康饮食观念培养
通过本次活动，帮助幼儿 树立正确的健康饮食观念 ，为幼儿的健康成长奠定 基础。
04
教学方法与手段说明
讲解法、讨论法、案例分析法等教学方法的运用
讲解法
通过教师对营养学基础知识的讲 解，帮助幼儿了解食物的营养成 分和作用，为后续的讨论和案例
分析打下基础。
讨论法
组织幼儿分组讨论不同食物的营养 价值和饮食搭配，培养幼儿的思考 能力和团队协作精神。
在未来的教学中可以增加一些与健康 饮食相关的内容，如食物金字塔、健 康饮食搭配等，帮助幼儿更好地了解 健康饮食的重要性。
THANKS
感谢观看
01
02
03
营养知识问答
通过问答形式，巩固幼儿 对营养知识的理解。
食物搭配游戏
2024年幼儿园教案大班健康《小小营养师
2024年幼儿园教案大班健康《小小营养师一、教学内容本节课选自大班健康领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为第一节的《小小营养师》。
本节课将引导幼儿了解食物的营养成分，培养他们合理搭配饮食的良好习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见食物的营养成分，知道合理搭配饮食的重要性。
3. 提高幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解并掌握合理搭配饮食的方法。
四、教具与学具准备教具：PPT、食物模型、食谱、彩色笔、画纸等。
学具：画笔、剪刀、胶水、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）1.1 教师展示食物模型，引导幼儿观察并说出食物的名称。
1.2 与幼儿一起回顾上一节课的内容，复习食物的营养成分。
2. 例题讲解（10分钟）2.2 讲解如何合理搭配饮食，让幼儿了解营养均衡的重要性。
3. 随堂练习（10分钟）3.1 教师发放食谱，让幼儿根据营养成分表，为家人设计一份合理搭配的午餐。
3.2 教师巡回指导，帮助幼儿解决遇到的问题。
4. 动手操作（10分钟）4.1 幼儿分组，每组设计一份营养丰富的午餐。
4.2 教师点评各组的午餐设计，引导幼儿互相学习、交流。
5.2 拓展延伸：让幼儿回家后与家长一起设计一份晚餐，并分享给班级同学。
六、板书设计1. 课题：小小营养师2. 内容：2.1 食物的营养成分2.2 合理搭配饮食的方法2.3 设计营养丰富的午餐七、作业设计1. 作业题目：为家人设计一份营养丰富的晚餐。
2. 答案要求：2.1 请家长协助，根据营养成分表，选择合适的食物。
2.2 搭配合理，营养均衡。
2.3 作业完成后，请家长签字确认。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课的教学效果，幼儿对食物营养成分和合理搭配饮食的掌握程度。
2. 拓展延伸：结合家庭实际情况，让幼儿参与家庭饮食搭配，提高他们的实践能力。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 实践情景引入的互动性4. 例题讲解的清晰度与深度5. 动手操作的指导与反馈6. 作业设计的实用性与家庭参与度7. 课后反思及拓展延伸的实践应用详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定难点与重点是教学过程中的核心，对于《小小营养师》这节课，难点在于让幼儿理解并掌握合理搭配饮食的方法。
大班健康教育教案《小营养师》3篇
大班健康教育教案《小营养师》大班健康教育教案《小营养师》精选3篇（一）大班健康教育教案《小营养师》教学目标：1. 了解营养的重要性，培养良好的饮食习惯。
2. 学会识别不同食物的营养价值和功能。
3. 培养分辨健康和不健康食物的能力。
4. 通过角色扮演和游戏，培养合作意识和社交技能。
教学准备：1. 图片或图表展示不同食物的营养成分和功能。
2. 多种健康食品样本，如水果、蔬菜、全麦面包等。
3. 玩具饭菜、餐具和厨房模型。
4. 角色扮演服装和道具。
教学步骤：引入活动：1. 老师介绍今天的教学主题是营养和健康的重要性，并提问学生他们认为什么是健康食物。
2. 学生回答后，老师给予肯定，并引导他们思考食物对我们的身体有哪些益处。
探究活动：1. 老师使用图片或图表展示不同食物的营养成分和功能。
帮助学生理解不同食物的营养价值。
2. 教师用多种健康食品样本展示给学生，让他们观察并描述这些食物的特点。
3. 学生们围绕着不同食物展开小组讨论，分享他们对这些食物的了解和观点。
实践活动：1. 借助玩具饭菜、餐具和厨房模型，老师引导学生分组进行角色扮演活动。
2. 每个小组中有一名学生扮演小营养师，其他学生扮演他的“顾客”。
小营养师根据他的知识帮助顾客做出健康的食物选择。
3. 学生们可以使用他们刚才学到的有关食物营养的知识，向小营养师请教并提出自己的问题。
总结活动：1. 学生回到座位，老师引导他们回顾今天的学习内容，并检查他们是否实现了预期的教学目标。
2. 教师和学生共同总结健康食物的特点，并提醒学生在日常生活中应该如何选择健康食物。
3. 学生可以分享他们在角色扮演活动中的体验和感受。
拓展活动：1. 学生在家中和家人一起制作健康的饭菜，分享他们的家庭健康食谱。
2. 学生可以设计一张海报，宣传健康饮食的重要性，并在学校中展示。
教学评估：1. 观察学生在探究活动和实践活动中的参与程度和回答问题的准确性。
2. 学生角色扮演活动的表现和合作态度。
2023最新-幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】
幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。
我们应该怎么写教案呢？这次帅气的小编为您整理了幼儿园大班健康《小小营养师》教案【优秀6篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。
大班健康活动设计教案篇一活动目标：1、在游戏情境中积极感知、熟悉椅子的多种玩法。
2、遵守游戏规则，在锻炼中增强爬、跳、跑等技能。
3、体验体育游戏带来的挑战与快乐，提高同伴间的合作意识。
4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
5、培养竞争意识，体验游戏带来的挑战与快乐。
活动准备：每名幼儿一把椅子、音乐。
活动重难点：重点：运用椅子进行走、跨跳、爬等动作练习。
难点：利用椅子进行合作游戏。
活动过程：1、热身活动师：小朋友们，今天我们要带着我们的椅子朋友去做游戏，让我们出发吧。
首先请你们来和老师做一下准备运动，请你跟我这样做，（我就跟你这样做）带领幼儿跑一圈，听音乐《健康歌》。
师生自由做热身运动。
绕手腕、扭腰、绕脚踝、蹲跳等动作。
做完运动，“请你跟我这样做”，老师坐到椅子上，音乐停止。
2、基本活动（1）自由探索椅子玩法师：你们平时玩过椅子吗？你们跟椅子玩过什么游戏呀？（请2—3个小朋友说一说）师：和椅子朋友玩的游戏可多啦，朋友们一起来试试吧。
找一个空地方，可以一个人玩也可以和好朋友一起玩。
听到老师的哨声搬椅子回到圆点。
但是，老师要提一个小小的要求，你们在玩的时候，要注意安全。
展示自己的玩法：幼儿个别展示自己玩椅子的方法，教师和其他幼儿给予肯定和表扬。
（2）幼儿合作游戏教师指导幼儿与他人合作的玩法两人游戏：“爬山”玩法：两人一组，将椅子背靠背放置成“小山”进行爬山练习。
多人游戏：“绕圈圈”玩法：将椅子间隔围成一圈，幼儿往同一方向绕着椅子走。
（3）合作竞赛：“走独木桥”玩法：将椅子排成一排当做独木桥。
两人合作，一人走平地，同时扶伙伴走独木桥。
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教学资料参考范本
幼儿园大班健康教案设计《小小营养
师》
撰写人：__________________
部门：__________________
时间：__________________
幼儿园大班健康教案
活动目标：
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。
活动过程：
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。
以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。
（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
B．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。
（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？
小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？
归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"D．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。
我们一起看一看。
（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。
归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"E．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？
集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。
长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。
归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。
3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？
4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。
然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。
而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。
1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？
2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。
提出操作要求。
（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）（2）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。
今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！。