浙教版七年级上册科学4.4 物质的比热 知识点预习
浙教版七年级科学上册 第4章 物质的特性 第4节 物质的比热
结论
• 同种物质吸收热量的多少与物质的质量大小和升高温 度的多少有关。
• 一定质量的某种物质,温度升高越多,吸收的热量越多。
• 物体升高一定的温度,质量越大,吸收的热量越多。
例题：早晨,小明起床晚了,来不及做饭,就想泡方便面吃。 可是一拿暖瓶发现里面没有热水了,于是准备用电热壶烧 水。 （1）他应该烧一壶水还是半壶水？为什么？ （2）小明从饮水机取水时发现有温水也有凉水,那么他 应该取温水还是凉水？为什么？
答：因为吐鲁番盆地砂石、泥土较多,这些物质的 比热容较小,太阳一晒,它们的温度很快升高；太阳 一落山,温度很快降低,所以早晚温差较大。
课堂练习
1.一滴水和一盆水的比热谁大？ 答：一样大。因为水的比热是物质的特性
之一,不随质量的改变而改变。
2.把一根铁丝截为长短不同的两段,哪段铁丝的 比热大些？
答：比热一样大。
3.相同质量的水和沙土,吸收相同的热量,哪 个升高的温度大？ 答：沙土升高的温度多。
4.我们生活在大海边,一天的气温变化小, 而内陆的气温变化大,这是为什么？ 答：这是因为大海里的水的比热大,在同样的
思考：为什么必须用相同的酒精灯对它进行加 热,并在相同时间内观测呢？
为了使物体在相同时间内吸收的热量相等。
实验结果：
质量相等的水和砂石,加热相同时间（即吸收 相同的热量）,砂石升高的温度多。
推论：要使相等质量的水和砂石升高相同 的温度,需要加热较长时间的是 水 , 吸收热量较多的是 水 。
大量实验表明：相等质量的不同物质, 升高或降低相同的温度,吸收或放出的热量 不同。
思考与讨论
1.食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质 量相等的水和食用油加热,当水和食用油吸收了相等 的热量后,哪种物质的温度升高得较多？
浙教版《科学》七年级上(第四章)知识点整理
浙教版《科学》七年级上(第四章)知识点整理本文介绍了物质的特性和质量的测量方法。
物质是构成物体的微粒，分子很小，分子之间存在间隙，不停地做无规则的运动，同种分子之间有斥力，不同种分子之间存在斥力。
气体空隙最大，液体次之，气体分子之间间隙比较小。
分子的运动与温度有关，所以这种无规则的运动叫做分子的热运动。
质量是物体含有物质的多少，不随物体的位置、形状、温度和状态的变化而改变。
国际上质量的主单位是千克，其他单位有吨、克、毫克。
测量质量常用的工具有电子秤、杆秤、磅秤等，实验室中常用天平测量质量。
托盘天平的基本构造是分度盘、指针、托盘、横梁标尺、游码、砝码、底座、平衡螺母。
在使用托盘天平时需要注意放平、调平和称量等事项。
物质的密度密度是指单位体积的物质质量，是物质的属性，与形状、体积和质量无关。
同一物质的密度值是不变的，不同物质的密度也不同。
密度的公式为ρ=m/v，其中ρ表示密度，m表示质量，v表示体积。
常用的密度单位有千克/立方米和克/立方厘米。
水的密度为1克/立方厘米或1×10³千克/立方米。
密度的测量需要用到天平、量筒或量杯等工具。
物质的比热比热是指单位质量的物质在升高或降低1℃时所吸收或放出的热量。
比热的单位为焦/（千克×℃），读作焦每千克摄氏度。
水的比热为4.2×10³焦/（千克×℃），表示1千克水升高1℃需要吸收4.2×10³焦的热量。
比热表可以用于读取不同物质的比热值。
1.水的比热是最大的，这说明水可以被用作冷却剂和保温剂。
2.比热是物质的一种特性，不同物质的比热不同。
比热与物质的质量、升高的温度、吸放热的多少无关，但与物质的状态有关。
3.沿海地区的气温变化较小，而内陆地区的气温变化较大。
在同一纬度的海洋和陆地上，冬季陆地降温快，海洋降温慢；夏季陆地降升温快，海洋降升温慢。
这是因为海洋（水）的比热容比陆地（岩石）要大，所以升温较慢。
七年级科学上册第4章物质的特性4.4物质的比热提优手册(新版)浙教版
第4节物质的比热知识点1 对热量概念的理解1．热传递：温度不同的两个物体之间，热从__高温__物体传向__低温__物体。
高温物体__放出__热，温度__降低__；低温物体__吸收__热，温度__升高__；温度__相同__时，热传递停止。
2．热量：物体__吸收__或__放出__热的多少叫做热量。
热量符号为Q，单位为焦耳，简称焦，单位符号为：J。
更大的热量单位是千焦，符号kJ，1kJ＝1000J。
说明热量是热传递过程中的能量转移或其他形式能量转化而来的，并不是物体所含热能(内能)的多少。
3．产生热量的实质高温物体传向低温物体或其他形式的能量转化而来的。
常见的形式有：①电热器工作放出热量(能量转化)。
②汽油等燃料燃烧放出热量(能量转化)。
③物体降温放出热量。
④物体发生状态变化，如液化、凝固或凝华时放出热量。
4．热传递的方向热传递是有方向的，只从__高温__物体传向__低温__物体或者从物体的高温一端传向低温一端。
5．影响物质吸收(或放出)热量多少的因素。
(1)物质本身的属性：一定质量的不同物质在升高相同温度时，吸收的热量不同。
(2)物质的质量：相同的物质升高相同温度时，物质本身的质量越大，吸收的热量越多。
(3)物质升高的温度：相同质量的同种物质升高的温度越高，物质吸收的热量越多。
知识点2 对比热(容)的理解1．单位质量的某种物质，温度升高(降低)1℃所吸收(放出)的热量叫做这种物质的比热容。
简称比热。
单位：焦/(千克·℃)，符号为J/(kg·℃)，读作：焦耳每千克摄氏度。
水的比热为4.2×103焦/(千克·℃)，其意义是1千克的水温度升高1℃时，需要吸收的热量为4.2×103焦或表示1千克的水温度降低1℃时将放出4.2×103焦的热量。
2．比热容是物质的一种属性(1)__水__的比热最大。
(2)不同物质的比热是不同的。
所以比热是物质的一种特性，与物质的质量、升高的温度、吸收热量的多少无关。
2019浙教版科学-4.4物质的比热
2019浙教版科学七年级上-4.4物质的比热-知识点详解一、热量1、热量的定义及单位：物体吸收或放出热的多少叫做热量，用字母Q表示。
热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。
更大的热量单位是千焦，符号为kJ。
2、热传递及其方向：温度不同的两个物体之间发生热传递时，热量会从温度高的物体传向温度低的物体。
同一物体局部温度不均匀时也会发生热传递，热会从温度高的部分传向温度低的部分。
（热传递发生的唯一条件是存在温度差，与物体的状态、物体间是否接触无关）热传递的三种方式：热传导，热对流，热辐射。
3、吸热与放热：高温物体放出了热，温度降低（不一定），低温物体吸收了热，温度升高（不一定）。
当发生热传递的两物体温度相等时，达到热平衡，热传递停止。
若此时不计热量损失，可得Q吸=Q放。
4、影响物体吸收或放出热量的因素：①物体本身的属性：一定质量的不同物体在升高相同温度时，吸收的热量不同。
（c）②物体的质量：相同的物体在升高相同的温度时，物体的质量越大，吸收的热量越多。
（m）③物体升高的温度：相同质量的同种物体，升高的温度越高，吸收的热量越多。
（△t）5、注意：①物体本身没有热量。
热量是一个过程量，表示的是传热的多少。
不能说某个物体具有多少热量，只有发生了热传递，才能讨论热量的问题。
②热量的多少与物体本身热能的多少、温度的高低没有关系。
二、比热1、比热的概念：质量相同的不同物质，升高（降低）相同的温度，吸收（放出）的热量并不相同。
科学上把物质的这种特性称作比热容，简称比热，符号为c。
比热的单位是J/(kg.℃)，其意义为质量为1kg的某种物质，温度升高（或降低）1℃需吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热。
如水的比热为4.2×10³ J/(kg.℃)，表示1kg的水，温度升高（或降低）1℃需吸收（或放出）4.2×10³ J的热量。
2、比热的公式应用：公式表示Q=cm△t。
其中Q：表示物质吸收（或放出）热量的多少；c：表示物质的比热；m：表示物质的质量；△t：表示温度的变化量。
(浙教版)最新七年级科学上册精品课件：4.4.2 物质的比热
是：在质量和升高温度相同时，不同物质吸收的热量不同。 （3）分析上表，然后综合可得出，物体温度升高时吸收热量的多少与
__质__量___、_升__高__的___温__度___、物__质___的__种__类__有关系。
迁移训练 1
大量实验表明,质量相同的不同物质升高 相同的温度,吸收热量不同;降低相同的温 度，放热也不同。这也是物质的一种特 性。
物质的这种特性在科学上叫做比热容。
等质量的水和沙子,升 高相同的温度,水吸热 更多,水对热的容纳能 力(吸热本领)更强.
水的比热容 比沙子大。
水是一种比热较大的物质。
关于比热的理解
液体
水 水 煤油 煤油
质量（克）初温（℃）末温（℃） 加热时间
300
20
30
12
150
20
30
6
300
20
30
6Байду номын сангаас
300
20
25
3
烧杯号 液体 质量（克）初温（℃）末温（℃） 加热时间
1
水
300
20
30
12
2
水
150
20
30
6
3
煤油
300
20
30
6
4
煤油
300
20
25
3
（1）分析比较1、2烧杯的实验记录，可得出的初步结论是： _同__种__物__质_，__升__高__相__同_的__温__度__，__质_量__越__大__，__吸_收__的__热__量__越_多__。_____________。
浙教版《科学》七年级上(第四章)知识点整理
第四章物质的特性4.1物质的构成1.定义：是构成物质的一种微粒。
2.性质：（1）分子很小。
（2）分子之间存在间隙。
（3）分子不停的做无规则的运动。
（4）同种分子之间有斥力，不同种分子之间存在斥力。
3.气体空隙最大，液体次之，气体分子之间间隙比较小。
4.扩散现象说明了分子在做无规则的运动。
分子的运动与温度有关，所以这种无规则的运动叫做分子的热运动。
物体的越高，分子的热运动越剧烈。
蒸发的微观解释：处于液体表面的分子由于运动要离开液面的过程，温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液面。
用分子的观点解释水蒸气容易被压缩，而水和冰并不容易压缩：水蒸气、水和冰都是由分子构成的，但水分子之间差别较大，水蒸气的水分子之间的间隙较大，而水和冰的水分子之间间隙很小，所以水蒸气易被压缩，而水和冰不易被压缩。
4.2质量的测量1.一切物体都是由物质组成。
物体含有物质的多少叫质量。
质量是物体的属性，它不随物体的位置、形状、温度和状态的变化而改变。
2.国际上质量的主单位是千克，单位符号是 kg。
其他单位有吨(t)、克(g)、毫克(mg)。
1 吨= 1000 千克；1 千克=1000 克=1000000 毫克一个鸡蛋的质量约为 50g，一个苹果的质量约为 150g，成人：50Kg —60Kg，大象 6t；一只公鸡 2Kg，一个铅球的质量约为 4Kg。
3.测量质量常用的工具有电子秤、杆秤、磅秤等（弹簧秤不是测量质量的工具）。
实验室中常用天平测量质量。
4.托盘天平的基本构造是：分度盘、指针、托盘、横梁标尺、游码、砝码、底座、平衡螺母。
5．在使用托盘天平时需要注意哪些事项：①放平：将托盘天平放在桌面上。
②调平：将游码拨至“0”刻度线处，调节，使指针对准分度盘零刻度线或指针在中央刻度线左右小范围等幅摆动。
（判断天平是否平衡的依据）当指针偏左时应当如何调节平衡螺母？（把左端的平衡螺母或右端的平衡螺母向右移）③称量：左盘物体质量=右盘砝码总质量+游码指示的质量值（游码以左端刻度线为准，注意每一小格代表多少 g）加砝码时，先估测，用镊子由大加到小，并调节游码直至天平平衡。
浙教版七年级科学上册第4章-物质的特性知识点
七年级上册第4章物质的特性知识点4.1物质的构成1、物质是由分子构成：分子是构成物质的一种极其微小的粒子，用扫描电子显微镜观察。
2、分子之间存在空隙：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。
(气体分子之间空隙最大，液体第二，固体第三)3、分子处于不停的运动之中：扩散可以在固体、液体、气体中进行且温度越高，扩散越快。
扩散现象说明分子处于不停的运动之中和分子之间存在空隙。
4、分子之间存在着相互作用的引力和斥力。
练习1．一个厚壁钢瓶内盛有油，对油施加高压后，虽然瓶壁没有裂痕，但瓶内的油会从钢瓶壁渗出。
这个现象说明了什么？。
2．下列事例中，能说明分子在不停地做无规则运动的是（）。
A．春天，柳絮飞扬B．夏天，荷花飘香C．秋天，黄沙扑面D．冬天，雪花飘飘3．将一根细线松松地系在一个铁丝框架的相对的两边上。
把框架浸到肥皂液里再取出来，框架上便会出现一层肥皂膜，如图4-12甲所示。
用烧热的针刺破线的一侧的肥皂膜，另一侧的肥皂膜会把细线拉过去，如图4-12乙。
这个实验现象说明（）。
A．物体是由大量分子组成的B．分子之间存在着空隙C．分子不停地做无规则运动D．分子之间存在着引力4．人们发现，长期堆放煤炭的墙角，不但地表和墙的表面会变黑，而且在地面和墙面的里层都会变黑。
如何解释这一现象？4.2 质量的测量1、一切物体都是由物质组成的，质量表示物体所含物质的多少。
物体的质量是由物体本身决定的，是物质的一种属性，不随物体的位置、形状、温度、状态的改变而改变。
2、物体质量的单位是千克，用“kg”表示。
常用质量单位还有吨（t）、克（g）、毫克（㎎）。
单位换算：1吨=1000千克 1千克=1000克 1克=1000毫克3、实验室里常用天平来测量物体的质量。
（重、难）①调平。
把天平放在水平桌面上，把游码移到横梁标尺左端的零刻度线处。
调节衡量两端的平衡螺母（向指针偏转的相反方向），使指针对准分度盘中央刻度线，这时横梁平衡。
②称量。
浙教版七年级科学上册 第四单元第四节《物质的比热》(word版无答案)
比热容知识点一、比热容的概念理解【例1】下列事实中，能说明物质吸收热量的本领跟物质的种类有关的是（）A．体积相等的两瓶水，温度都升高了10 ℃，它们吸收的热量相等B．质量不同的两块铁，温度都升高了10 ℃，它们吸收的热量不相等C．体积相等的水和酒精，温度都升高了10 ℃，它们吸收的热量不相等D．质量相等的水和酒精，温度都升高了10 ℃，它们吸收的热量不相等【例2】在比较两种不同液体吸收相同热量后温度升高快慢的实验中，需要控制一些变量，下列各控制内容，有必要的是（）A．加热时所用酒精灯里装有的酒精量必须相等B．盛放液体的容器要相同，两种液体的质量要相等C．两种液体的体积要完全相等D．两种液体的初温一定要相同【例3】根据比热容的概念，判断下列叙述正确的是（）A．20 ℃的水比80 ℃的水的比热容大B．一杯水的比热容比半杯水的比热容大C．一杯煤油用去一半，它的比热容减为原来的二分之一D．玻璃被打成碎片后比热容不变知识点二、比热容的定义式【例4】质量和初温均相同的水和煤油各一杯，用相同的加热器加热相同的时间，这时（）A．水吸收的热量比煤油少B．水的温度比煤油的温度低C．它们的温度相同D．水吸收的热量比煤油多【练习4-1】质量和温度都相等的铜、铁、铅三个小球，同时浸没在有足够多的开水中，当它们的温度再次相同时，已知比热容大小为C铅＜C铜＜C铁，吸热最多的是（）A．铜球B．铁球C．铅球D．一样多【练习4-2】已知C水＞C煤油＞C干泥土，如果让质量、初温相同的水、煤油、干泥土吸收相同的热量，那么末温最高的是（）A．水B．煤油C．干泥土D．末温相同【练习4-3】下表列出一些物质的比热容，根据表中数据，下列判断止确的是（）A．不同物质的比热容一定不同B．物质的物态发生变化，比热容不变C．质量相等的铝和铜升高相同的温度，铝吸收的热量更多D．质量相等的水和煤油吸收相同的热量，水升高的温度更多知识点三、探究物质的比热容实验【例5】为了比较水和沙子吸热本领的大小，小明在两个相同的烧杯中分别装入水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，如图所示。
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第4节物质的比热
为什么在同样阳光的照射下，沙石和水的温度会有如此悬殊的差异呢？
知识点1 热量
（1）定义：物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q表示。
（2）单位：焦耳，简称焦，符号为J。
常用的单位还有：千焦，符号为kJ。
（3）热量传递的特点：热量始终是从温度较高的物体传向温度较低的物体，从而引起两个物体温度的变化（或者热量是从同一物体温度较高的一端传递到温度较低的一端，从而引起物体的不同部位温度发生变化）。
温度较高的物体因放热而温度降低，放出的热越多，温度降低越多；低温物体因吸热而温度升高，吸收的热越多，温度升高越多。
注：若两个物体一直在一起，那么最后两个物体的温度将一样，热量也就不再发生传递（同一个物体，
不同部位的温度将一样）
（4）吸收或放出的热量多少与该物质的质量和升高或降低的温度有关。
同一种物质，升高一定的温度，物体的质量越大，吸收的热量越多；同一种物质，降低一定的温度，物体的质量越大，放出的热量越多。
物体的质量一定时，温度升高（或降低）越多，物质吸收（或放出）的热量越多。
例1：分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？
答案：一壶水。
知识点2 比热
加热相同质量的水和砂石
实验结论：质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量并不相同。
（1）单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量，叫做这种物质的比热容，简称比热，用符号C来表示。
注：比热容是物质本身的一种性质。
其值的大小只取决于物质本身，与物体质量大小、温度改变的多少及物体吸收或放出热量的多少等因素无关。
每种物质都有自己的比热容，不同物质的比热容一般不同，同种物质的比热容在同一状态下相同，不同状态下可能不同。
（2）单位：J/（kg·℃），读作“焦每千克摄氏度”
（3）热量的计算公式：Q=cm△t
（4）常见物质的比热：
水的比热为4.2×103J/（kg·℃）,它表示的意义是：1千克的水温度每升高1℃时，需要吸收的热量为4.2×103J。
（5）1kg的某物质，温度降低1℃所放出的热量和温度升高所吸收的热量相同。
（6）水是自然界中比热较大的物质，在吸收或放出较多热量后温度不会发生太大的变化，在日常生活和生产中有着广泛的应用。
暖气管内装的是流动的热水对秧田晚间灌水，白天放水
例2：体温计中为什么用水银作测温介质？用水可以吗？
答案：比热容越小，对冷热反应越灵敏，水银比热小，能够灵敏的反映体温的变化，水的比热大，不可以用作测温介质。