智慧树知到《设施蔬菜生产技术》章节测试答案
设施蔬菜栽培技术问答多选题
设施蔬菜栽培技术问答多选题1. 茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（ ABCD）。
A．避光 B．通风 C．干燥 D．阴凉2. 下列为伞形科的蔬菜的是（AC ）。
A.胡萝卜B.樱桃萝卜C.芹菜D.莴笋3. 蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是（AC）。
A.真空冻干干燥B.热风干燥C.微波干燥D.远红外线干燥4. 蔬菜罐头加工业布局状况正确的是（ABCD）。
A.蔬菜罐头的加工产业带,主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区B.蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省,其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右C.番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省D.竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区5. 硝酸盐（以NaCO3计）含量限量正确的是（ABCD）。
A.瓜果类<=600 mg/kgB.根茎类<=600 mg/kgC.叶菜类<=600 mg/kgD.以上都正确6. 无公害蔬菜生产中有毒有害物质限量正确的是（ABCD）。
A.敌百虫<=0.1mg/kgB.多菌灵<=0.5 mg/kgC.灭幼脲<=3.0mg/kgD.辛硫磷<=0.05mg/kg7. 无公害农产品生产中允许施用的肥料种类中，化学和矿物源肥料中下面叙述中正确的是（ABCD）。
A.氮肥—尿素、碳酸氢铵、硫酸铵B.磷肥—磷矿粉、过磷酸钙、钙镁磷肥、重过磷酸钙C.钙肥—生石灰、熟石灰、过磷酸钙D.镁肥—硫酸镁、白云石、钙镁磷肥8. 以下食品不予受理绿色认证的是（ABC）。
A.蕨菜B.叶菜类C.酱菜D.茄果类9. 以下农药中，每季作物最多施用次数正确的是（ABCD）。
A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为 2次B.阿维菌素每季作物最多施用次数为 3次C.多菌灵每季作物最多施用次数为 3次D.甲基托布津每季作物最多施用次数为 1次10. 商品蔬菜基地的规划和布局应注意因素中属于宏观因素的是（ACD ）。
蔬菜生产技术智慧树知到答案章节测试2023年黑龙江农业经济职业学院
第一章测试1.下列含纤维素较多的蔬菜是（）。
A:番茄B:茄子C:芹菜D:黄瓜答案:C2.蔬菜中蛋白质含量约为（）。
A:3%-5%B:5%-7%C:果胶D:1%-3%答案:D3.蔬菜种子表面有灰色茸毛的是（）。
A:番茄B:茄子C:酸浆D:辣椒答案:A4.具有龟背花纹的种子是（）。
A:苦瓜B:芹菜C:西瓜D:黄瓜答案:A5.蔬菜生产过程包括（）。
A:制定生产计划B:考察市场C:准备生产资料D:栽培管理、采后处理答案:ABCD6.下列已经可以软化栽培的蔬菜作物是（）。
A:芹菜B:大蒜C:韭菜D:大葱答案:ABCD7.目前普遍应用的蔬菜分类方法有哪三种（）。
A:食用器官分类法B:农业生物学分类法C:归纳分类法D:植物学分类法答案:ABD8.蔬菜中脂肪的含量也很丰富。
（）A:错B:对答案:A9.很多蔬菜具有“药食同源”的功效。
（）A:对B:错答案:A10.促成栽培适宜高纬度无霜期短的地区。
（）A:对B:错答案:A第二章测试1.北方设施内的气温最低值出现在（）。
A:2月-3月B:1月-2月C:12月-1月D:11月-12月答案:C2.蔬菜播种后覆盖的土壤不能太湿，一般要求土壤相对含水量为（）最好，否则容易形成硬盖，影响发芽率和发芽势，覆土后适当镇压以促进种子吸水。
A:70%B:80%C:50%D:60%答案:D3.根系质量是决定蔬菜幼苗定植后，缓苗速度的关键因素，但是在幼苗移植过程中损失的根系高达（）左右，因此在育苗期保护好根系是不容忽视的管理环节。
A:90%B:50%C:70%D:80%答案:A4.下列蔬菜移植易成活的是（）。
A:番茄B:萝卜D:豌豆答案:A5.关于设施山墙遮阴描述正确的是（）。
A:可以加长温室长度来解决B:生产中减少弱光区面积比例C:由于山墙遮阴，室内存在三角形弱光区D:中午时山墙遮阴能降低些答案:ABCD6.设施常用的增温措施有（）。
A:热风加温B:高畦或高垄地膜栽培C:增加园艺设施进光量D:采用异质复合墙体答案:ABCD7.大棚内光照存在着垂直变化和水平变化，下列描述正确的是（）。
《蔬菜生产技术》选择题考试题库与答案
《蔬菜生产技术》选择题考试题库一、单选题1、采用药粉拌种处理种子，一般用药量为种子质量的（）[单选题] *A、0、5%-1%B、2%-3%C、0、02%-0、03%D、0、2%-0、3%*2、合理贮藏种子，将种子置于（）的环境条件下，能有效地提高种子的发芽率、[单选题] *A、高温高湿B、高温干燥C、低温干燥*D、低温高湿3、在蔬菜育苗过程中，一般土壤溶液浓度超过（）就会发生烧根现象、[单选题] *A、0、5%-1%*B、0、2%-0、3%C、5%-10%D、2%-3%4、在蔬菜种子浸种中，温汤浸种的水温为（）[单选题] *A、70℃~80℃*B、23℃~26℃C、40℃~50℃D、50℃~55℃5、保护根系最有效的措施是采用（）[单选题] *A、直播法B、育苗移栽C、容器育苗*D、带土移栽6、辣椒种子的适宜催芽温度为（）[单选题] *A、25~27℃B、18~20℃C、31~35℃D、28~30℃*7、在生产中，种子的发芽率一般在（）以上才有利用价值、[单选题] *A、60%-80%*B、50%-60%C、30%-40%D、40%-50%8、芹菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等用作播种的材料在植物学上称为（）[单选题] *A、果实*B、种子C、颖果D、营养器官9、一般种子的萌发过程，按发生的顺序大致可分为（）三个阶段、[单选题] *A、发芽、吸胀、萌动B、吸胀、发芽、萌动C、发芽、萌动、吸胀D、吸胀、萌动、发芽*10、在蔬菜育苗过程中，幼苗寒根是由于（）造成的、[单选题] *A、土壤溶液浓度过高B、地温过高C、土壤含水量过高D、地温过低*11、利用育苗筒进行育苗，筒的高度以（）为宜、[单选题] *A、10-12cm*B、5-10cmC、6-8cmD、15-20cm12、冬春季利用塑料小拱棚进行蔬菜育苗，苗床以（）延长为好、[单选题] *A、东西B、南北*C、西北D、东南13、蔬菜采用苗床育苗播种后，用土覆盖种子，一般盖土的厚度掌握在（）[单选题] *B、7-10cmC、0、5-1、5cm*D、0、2-0、3cm14、蔬菜种子播种前一定要将苗床底水浇足浇透，灌水量一般以湿透床土（）为宜、[单选题] *A、2-5cmB、7-10cm*C、10-15cmD、1-2cm15、在南方地区露地栽培喜温蔬菜时，定植期应安排在月均温度在（）以上、[单选题] *A、12℃B、10℃*C、13℃D、15℃16、下列属于根菜类蔬菜的有（）[单选题] *A、马铃薯B、芋头C、萝卜*D、大蒜17、我国现有栽培的蔬菜种类有（）[单选题] *B、209*C、150D、26018、下列属于多年生蔬菜的有（）[单选题] *A、金针菜*B、辣椒C、南瓜D、白菜19、无公害蔬菜生产的关键是正确使用化肥、农药,并严格控制其使用（）[单选题] *A、种类B、剂量C、方法D、种类和剂量*20、根据农业生物学分类，属于绿叶蔬菜的有（）[单选题] *A、大白菜B、甘蓝C、芹菜*D、韭菜21、辣椒喜温暖,其对光照的反应属于（）[单选题] *A、短光性植物B、长光性植物C、中光性植物*D、强光性植物22、根据蔬菜对水分的需求不同，消耗水分很多，但对水分吸收力弱的种类（）[单选题] *A、水葱B、辣椒C、水生蔬菜D、黄瓜*23、在同一块菜地上隔畦、隔行或隔株同时有规则地种植两种或两种以上作物称（）[单选题] *A、间作*B、套作C、混作D、轮作24、下列蔬菜中轮作周期最长的是（）[单选题] *A、萝卜B、马铃薯C、南瓜D、西瓜*25、根据对温度的不同要求分类, 属于耐热蔬菜的是（）[单选题] *A、茭瓜B、冬瓜*C、芹菜D、大蒜26、下列属于高热酿热物的是（）[单选题] *A、稻草B、猪牛粪C、树叶D、饼肥*27、在夏秋季蔬菜覆盖栽培时应选用（）的品种[单选题] *A、耐寒性强B、抗涝性强C、耐肥性强D、抗热性强*28、用遮阳网直接覆盖在地面或植株上面的覆盖方式是（）[单选题] *A、浮面覆盖*B、小拱棚覆盖C、平棚覆盖D、地面覆盖29、高压地膜或普通地膜，其厚度一般为（）mm左右、[单选题] *A、0、018B、0、006C、0、008D、0、015*30、（）不仅具有反射紫外线的功能，还能驱避蚜虫，使作物病毒病减轻、[单选题] *A、普通地膜B、银灰色地膜*C、黑色地膜D、黑白复合地膜31、地膜覆盖栽培的定植期比不盖膜提早（）[单选题] *A、3-5天B、1-2天C、20-30天D、7天以上*32、塑料大棚温度条件的主要特点是（）[单选题] *A、温度变化幅度大，昼夜温差大*B、温度变化幅度大，昼夜温差小C、温度变化幅度小，昼夜温差大D、温度变化幅度小，昼夜温差小33、在大棚蔬菜生产中，防止高温危害的主要措施是（）[单选题] *A、浇水B、放风降温*C、地膜覆盖D、改善光照条件34、采用地膜覆盖栽培，蔬菜长势旺盛，需要较多的养分，因此在土壤准备时必须重施基肥，一般基肥占总施肥量的（）[单选题] *A、30%-40%B、20%-30%C、50%-70%*D、40%-50%35、下列关于遮阳网覆盖的作用与效果，不正确的是（）[单选题] *A、遮光B、保温御寒C、降湿*D、减少病虫害36、下列蔬菜对光照强度要求中等的是（）[单选题] *A、西瓜B、茄子C、白菜*D、芹菜37、下列蔬菜属长日性植物的是（）[单选题] *A、胡萝卜*B、雍菜C、苋菜D、辣椒38、下列蔬菜耗水量大的是（）[单选题] *A、南瓜B、豆类C、洋葱D、四季萝卜*39、下列蔬菜不属于绿叶菜类（）[单选题] *A、莴苣B、萝卜*C、芹菜D、苋菜40、在蔬菜育苗过程中，（）是幼苗徒长的时期，管理技术以防徒长为中心、[单选题] *A、出苗期B、子苗期*C、小苗期D、成苗期40、下列蔬菜属于菊科的有（）、[单选题] *A、莴苣*B、黄芽菜C、芥菜D、毛豆41、下列属于二年生蔬菜的是（）[单选题] *A、番茄B、冬瓜C、黄豆D、白菜*42、下列蔬菜适宜无性繁殖的是（）[单选题] *A、马铃薯*B、黄豆C、榨菜D、番茄43、下列蔬菜属于禾本科的是（）[单选题] *A、毛竹*B、百合C、茴香D、南瓜44、下列哪个种类蔬菜耗水量小，吸水力弱（）[单选题] *A、瓜类B、葱蒜类*C、白菜类D、根菜类45、在前作蔬菜生育后期在行间或株间种植后作蔬菜，前后作共生的时间较短的种植方式称为（）[单选题] *A、间作B、套作*C、混作D、多次作46、发展无公害蔬菜生产的基本措施是（）[单选题] *A、生物防治B、化学防治C、物理防治D、综合农业技术措施*47、下列不属于生物防治技术措施的是（）[单选题] *A、以虫治虫B、以菌治菌C、机油板诱杀*D、以菌治虫48、采用（）处理黄瓜苗，可促进分化雌花[单选题] *A、乙烯利*B、九二0C、2，4-D D、防落素49、在蔬菜育苗过程中，从第一片真叶露心至2-3片真叶展开的时期为（）[单选题] *A、出苗期B、子苗期C、小苗期*D、成苗期50、采用药液浸种法，要严格掌握药液浓度和浸种时间，一般浸种时间掌握在（）分钟[单选题] *A、20B、25-30C、5-15*D、2-351、蔬菜种子热水烫种的温度一般为（）[单选题] *A、50-60℃B、70-80℃*C、20-30℃D、>120℃52、为减少病虫害的发生，避免与萝卜连作的蔬菜是（）[单选题] *A、大白菜*B、西瓜C、茄子D、大蒜53、辣椒属于果菜，对氮、磷、钾的要求较高，尤其需要较多的（）[单选题] *A、氮肥B、钙肥C、磷肥D、钾肥*54、辣椒的果实为（）[单选题] *A、浆果*B、颖果C、荚果D、角果55、我们日常食用辣椒主要部分为（）[单选题] *A、果肉B、果皮*C、种皮D、果托56、根据蔬菜对温度的要求不同，辣椒属于（）[单选题] *A、耐寒蔬菜B、耐热蔬菜C、喜温蔬菜*D、半耐寒蔬菜57、辣椒喜温暖,其对光照的反应属于（）[单选题] *A、短光性植物B、长光性植物C、中光性植物*D、强光性植物58、辣椒种子的适宜催芽温度为（）[单选题] *A、25~27℃B、18~20℃C、31~35℃D、28~30℃*59、以下病害不属于湖南辣椒生产中主要病害的是（）[单选题] *A、疮痂病B、炭疽病C、疫病D、软腐病*60、湖南普遍栽培的辣椒品种主要属于（）[单选题] *A、圆锥椒类B、长椒类*C、樱桃椒D、蔟生椒61、辣椒在长江流域实行大棚冷床育苗，可在（）播种、[单选题] *A、10月中下旬*B、11月上旬C、12月中下旬D、1月上中旬62、辣椒从开花至红熟期一般需（）天、[单选题] *A、20-30天B、30-40天C、40-50天*D、60-70天63、我省大棚栽培早黄瓜的适宜播种期是（）[单选题] *A、1月上旬B、2月上旬*C、3月上旬D、4月上旬64、西瓜幼苗期结束的标志为（）[单选题] *A、第二片真叶展开B、第三片真叶展开C、第四片真叶展开D、第五片真叶展开*65、湖南春季西瓜栽培早熟品种从雌花开放到果实成熟一般需（）[单选题] *A、20天B、30天*C、40天D、50天66、黄瓜嫁接后苗床应注意保湿, 空气相对湿度保持在（）[单选题] *A、90%~95%*B、80%~85%C、70%~75%D、60%~65%67、下列蔬菜在生产过程中需要进行整枝的是（）[单选题] *A、芹菜B、萝卜C、西瓜*D、大蒜68、黄瓜对水分条件的要求是（）[单选题] *A、喜湿不耐旱*B、喜旱不耐湿C、喜旱耐湿D、喜湿耐旱69、西瓜人工授粉时间一般在（）[单选题] *A、早晨6-9 时*B、中午12 时左右C、下午D、傍晚5-6 时70、瓜类蔬菜中抗逆性最弱的一种是（）[单选题] *A、南瓜B、葫芦C、黄瓜*D、冬瓜71、黄瓜插接法嫁接，一般黄瓜接穗比南瓜砧木（）[单选题] *A、晚播2-4天*B、早播2-4天C、晚播5-7天D、早播5-7天72、黄瓜一般从播种至嫩瓜采收需（）天、[单选题] *A、80-90天B、65-70天*C、40-50天D、90-100天73、豇豆为一年生植物，花序为（）[单选题] *A、圆锥花序B、复总状花序C、总状花序*D、肉穗花序74、根据蔬菜生长发育和开花对光周期的要求不同，蚕豆、豌豆属于（）[单选题] *A、短日性植物B、中光性作物C、强光性作物D、长日性作物*75、根据蔬菜对温度的要求不同，豇豆属于（）[单选题] *A、喜温怕热B、喜温耐热*C、喜凉怕热D、喜凉怕冷76、现有某种子，呈肾形，种子光滑，种皮颜色多种，此种子是（）[单选题] *A、豇豆*B、辣椒C、西瓜D、黄瓜77、下列豆科作物的固氮能力最弱的是（）[单选题] *A、紫云英B、大豆C、豇豆*D、菜豆78、豇豆采收标准是（）[单选题] *A、豆荚呈黄色B、豆荚枯黄C、种子变硬D、稍见豆粒突起*79、豇豆对环境条件的要求是（）[单选题] *A、喜温暖，不耐热B、属中光性植物C、既耐旱又耐涝D、要求疏松透气的土壤*80、豇豆栽培中防止落花落荚，可在结荚后喷洒2，4-D，其浓度为（）[单选题] *A、2mg/L-5mg/L*B、5mg/L-10mg/LC、10mg/L-20mg/LD、20mg/L-25mg/L81、豇豆的引蔓要在晴天的（）进行进，以免折断、[单选题] *A、上午B、下午*C、中午D、傍晚82、大白菜生长期的适温为（）[单选题] *A、0℃~5℃B、5℃~10℃C、10℃~22℃*D、25℃~30℃83、白菜类蔬菜最适宜的栽培季节是月均气温达（）[单选题] *A、12℃~14℃B、15℃~18℃*C、19℃~22℃D、23℃~26℃84、大白菜栽培适宜的土壤PH值为（）[单选题] *A、6、1-7、6B、5-7C、5-8D、6、5-7*85、春白菜播种适宜时期为（）[单选题] *A、2月中旬*B、3月中旬C、4月中旬D、5月上旬86、球形指数约为1、5，球顶略尖的白菜类型属于（）[单选题] *A、卵圆形*B、平头形C、直筒形D、散生形87、大白菜在整个生长期需肥水最大的时期是（）[单选题] *A、幼苗期B、莲座期C、结球期*D、抽薹期88、在过于偏酸的菜土上栽培的大白菜容易发生（）[单选题] *A、菌核病B、根肿病*C、霜霉病D、黑痘病89、大白菜生长适宜的空气相对湿度为（）[单选题] *A、30%-40%B、50%-60%C、65%-80%*D、80%-90%90、大白菜较耐肥，整个生长期以氮为主，进入结球期（）占主要地位、[单选题] *A、钙B、磷C、钾*D、镁91、越夏大白菜的播种时期为（）[单选题] *A、3-4月B、4-5月C、5-6月D、6-7月*92、农谚有“七大、八小、九丁丁”，说明胡萝卜（）与产量的关系、[单选题] *A、播种量B、播种方法C、播种期*D、种子质量93、下列属于深根性蔬菜的是（）[单选题] *A、葱蒜B、小白菜C、胡萝卜*D、黄瓜94、下列蔬菜中，需肥量最大的是（）[单选题] *A、胡萝卜*B、茄子C、黄瓜D、水萝卜95、胡萝卜品质优良的特征是（）[单选题] *A、心柱粗大B、心柱细小*C、韧皮部瘦小D、根头肥大96、胡萝卜肉质根生长的适宜温度为（）[单选题] *A、12℃~14℃B、15℃~20℃C、20℃~23℃*D、25℃~30℃97、根据蔬菜对温度的要求不同，胡萝卜属于（）[单选题] *A、耐寒性蔬菜B、半耐寒性蔬菜*C、喜温蔬菜D、耐热蔬菜98、胡萝卜对N、P、K 需求量大，其中需求量最大的是（）[单选题] *A、NB、PC、K*D、Ca99、下列蔬菜以直播为主，不宜移栽的是（）[单选题] *A、黄瓜B、西瓜C、大白菜D、胡萝卜*100、胡萝卜的主要食用部分为（）[单选题] *A、初生木质部B、次生木质部C、初生韧皮部D、次生韧皮部*101、下列播种方式中主要用于株型较小、生长期较长的蔬菜的是（）[单选题] *A、撒播B、条播*C、点播D、干播102、瓜类蔬菜中抗逆性最弱的一种是（）[单选题] *A、南瓜B、葫芦C、黄瓜*103、黄瓜种子发芽的最适温度是（）[单选题] *A、15℃B、25℃*C、35℃D、40℃104、白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板、[单选题] *A、红B、白C、黑D、黄*105、品种在特征特性方面典型一致的程度称为（）[单选题] *A、品种净度B、品种纯度*C、品种发芽率D、品种活力106、最简便易行，成本低的保护根系措施是（）[单选题] *A: 纸钵B:草钵C:塑料钵D: 营养土块*107、目前防治蔬菜霜霉病高效的药剂是（）[单选题] *B、多菌灵C、乙磷铝*D、粉锈宁108、CO2施肥技术主要应用于（）[单选题] *大白菜试验田玉米地大田作物密闭的保护地栽培*109、大白菜以（）为食用器官[单选题] *叶片叶柄叶球*茎叶110、大白菜莲座期结束的临界特征是（）[单选题] *拉“十”字卷心团棵*抽筒111、近年来在全国各地应用最广泛的简易保护地设施是（）[单选题] *A、连栋大棚B、玻璃温室C、塑料大棚D、小拱棚*112、西瓜需充足灌水的时期是（）、[单选题] *A 开花期B 膨大期*C 定果后D 采收期113、单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）[单选题] * A 黄瓜*B西瓜C 西葫芦D 南瓜114、下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（）、[单选题] *A、黄瓜B、西瓜*C、甜瓜D、苦瓜115、芹菜主要食用器官是（）[单选题] *A、鳞茎B、根C、短缩茎D、叶柄*116、（）是指除去生长在枝梢的顶芽[单选题] *A、打杈B、整枝C、摘心*D、抹芽117、“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是（）[单选题] *A、茄子要浅栽，黄瓜要浅栽B、茄子要深栽，黄瓜要浅栽*C、茄子要浅栽，黄瓜要深栽D、茄子要深栽，黄瓜要深栽118、下列蔬菜不属于绿叶菜类的是（）[单选题] *A、莴苣B、黄芽菜*C、芹菜D、苋菜119、长江流域秋胡萝卜多在（）月播种，11-12月收获、[单选题] *A、7-8*B、5-6C、9-10D、4-5120、黄瓜株高23-27cm时开始绑蔓，一般每隔（）个节绑蔓一次、[单选题] * A、1-2C、6-7D、8-9121、下列蔬菜属于耐寒性蔬菜的是（）[单选题] *A、菠菜*B、甘蓝C、菜豆D、西瓜122、黄瓜发芽的适温为（）[单选题] *A、10-15℃B、15-20℃C、20-25℃D、25-30℃*123、下列蔬菜不属于绿叶菜类的是（）[单选题] *A、莴苣B、黄芽菜*C、芹菜D、苋菜124、我国使用量最大的地膜是（）[单选题] *A、透明地膜*B、有色地膜C、除草膜125、蛋白质含量较高的蔬菜是（）、[单选题] *A、菜豆*B、大白菜C、畨茄D、黄瓜126、下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）、[单选题] *A、黄瓜B、番茄*C、大白菜D、韭菜127、番茄生长发育最适宜的温度为（）℃ [单选题] * A．10-15℃B、15-20℃C、20-25℃*D、25-30℃128、番茄种子的使用年限为（）年[单选题] *A、1-2B、2-3C、3-4*D、4-5129、茄子的茎部病害青枯病属于（）病害、[单选题] *A、真菌性病害B、细菌性病害*C、病毒性病害D、生理性病害130、下列以茎为食用器官的蔬菜是（）[单选题] *A、芹菜B、芥菜C、白菜D、生姜*131、（）属于单子叶植物纲、[单选题] *A、百合科*B、十字花科C、豆科D、葫芦科132、我国普遍栽培的辣椒品种主要属于（）[单选题] *A、圆锥椒类B、樱桃椒类C、蔟生椒类D、长椒类*133、胡萝卜属于下面哪一科（）[单选题] *A、十字花科B、百合科C、伞形花科*D、睡莲科134、番茄植株上部幼小叶片呈黄色，而下部老熟叶片仍保持绿色，果实易产生脐腐病，这显缺乏（）[单选题] *A、氨B、锌C、钾D、钙*135、低温处理是指把开始萌动的种子放到（）℃左右的低温中。
23秋国家开放大学蔬菜栽培技术形考任务1-4参考答案
国家开放大学《蔬菜栽培技术》形考任务1-4参考答案《蔬菜栽培技术》是国家开放大学园艺技术等专科专业开设的一门课程。
本课程4学分，课内学时72。
课程代码：02684形考任务1一、请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母A-落花落荚B-结球期C-速生D-“培根壮秧”E-甩条发棵期F-砂壤土G-根菜H-一I-耐寒J-保护地1.栽培大白菜营养生长阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、（B）和休眠期5个时期。
2.栽培萝卜和胡萝卜为（G）类中最重要的两种蔬菜3.栽培窝笋为（I）性蔬菜，喜冷凉气候4.栽培黄瓜的生育周期可分为发芽期、幼苗期、（E）和结果期4个时期。
5.栽培最适于马铃薯生长的土壤是土层深厚、疏松透气、排灌方便、富含有机质的（F）。
6.栽培北方地区茄子周年栽培可以分为露地栽培和（J）。
7.栽培（A）现象在菜豆的栽培过程中较严重。
8.栽培韭菜在生产过程中，围绕（D）这一中心，采取剔根、紧撮、客土和培土等技术措施。
9.栽培生姜播种前先要掰姜种，掰种时一般要求每块种姜保留（H）个壮芽。
10.栽培芽苗类蔬菜多数属于（C）蔬菜。
二、选择题11.大白菜属（）蔬菜，一般萌动的种子在3℃条件下15～20天就可以通过春化阶段。
A.种子春化型B.萌动种子春化型C.幼苗春化型D.绿体春化型12.食用部分为根的是（）。
A.马铃薯B.莲C.萝卜D.荸荠13.洋葱属于（）。
A.变态的根B.变态的茎C.鳞叶D.苞叶14.如果大蒜植株既未满足抽薹对低温的需求，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化，这样不仅不抽薹，也不能形成鳞芽，而形成（）。
A.无薹多瓣蒜B.独头蒜C.独头蒜及无薹多瓣蒜D.独头蒜及有薹多瓣蒜15.番茄的生理病害是由（）引起的。
A.病毒B.真菌C.细菌D.生理失调16.豆类蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（）。
A.实际需求少B.有根瘤菌，能固氮C.能吸收空气中的氮D.氮有害生长17.长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）。
A.韭菜B.胡萝卜C.马铃薯D.芹菜18.蛋白质含量较高的蔬菜是（）。
设施农业环境与智慧农业知到章节答案智慧树2023年山东农业工程学院
设施农业环境与智慧农业知到章节测试答案智慧树2023年最新山东农业工程学院第一章测试1.世界设施农业发展大体分为以下几个阶段？（）参考答案:多层阶段;原始阶段;飞跃阶段2.对农业生物的生长发育具有直接作用的环境因素，一般包括（）参考答案:土壤;湿度;温度;光照;气3.以下哪个国家的玻璃连栋温室实行自动化控制，生产管理水平堪称世界一流？（）参考答案:荷兰4.我国设施面积最大，自动化水平也最高。
（）参考答案:错5.《设施农业环境工程学》的内容不包括能源开发与利用。
参考答案:错6.设施农业的特征是不节约土地，增加水肥浪费。
参考答案:错7.以下不是目前我国设施农业的问题是（）。
参考答案:内部功能强8.下列不是我国设施蔬菜产量低、产值低原因的是（）。
参考答案:栽培技术先进9.我们国家今后设施结构发展应抓住两个重点：一是设施结构类型以塑料棚为主；二是高效节能。
参考答案:对10.玻璃温室不适合在我国发展的原因事气候条件和国情不同。
参考答案:对第二章测试1.大气上界和海平面的太阳辐射能的能量分布是相同的。
参考答案:错2.光合有效辐射是指单位时间内到达或通过单位面积的辐射能，又称辐射照度或辐射强度。
参考答案:错3.温室内的光照环境包括（）。
参考答案:光照时间;光照度;光均匀度;光质4.日光温室等单屋面温室内的光照时数一般比露地要短。
参考答案:对5.设施内由于骨架结构材料等影响，会产生不均匀的光分布。
参考答案:对6.300~380nm波长的近紫外线透过率高对果色、花色、维生素C等的形成有利，对设施保温有利。
参考答案:错7.覆盖材料内侧的冷凝的水珠对透光率的影响大于水膜。
参考答案:对8.北京地区越冬生产，下列哪种温室的透光率最高（）？参考答案:东西栋向单栋温室9.短日照植物在开花前需要每日光照时数少于某一个临界时数。
参考答案:对10.选择人工光源是应满足的哪些方面的要求（）。
参考答案:发光效率;使用寿命和价格;光谱能量分布;遮挡面积;光照度第三章测试1.白天温室上部温度一般高于下部，中部高于四周参考答案:对2.当进入温室内的热量大于散失的热量时，温室蓄热升温。
设施农业生产技术基础知识单选题100道及答案解析
设施农业生产技术基础知识单选题100道及答案解析1. 设施农业中，常用的保温覆盖材料是（）A. 塑料薄膜B. 玻璃C. 草苫D. 遮阳网答案：C解析：草苫是常用的保温覆盖材料，具有较好的保温性能。
2. 下列属于设施农业栽培设施的是（）A. 温室B. 养殖场C. 沼气池D. 粮仓答案：A解析：温室是用于栽培植物的设施农业类型。
3. 设施内光照强度低于外界的主要原因是（）A. 覆盖材料遮光B. 设施高度不够C. 作物遮挡D. 土壤肥力不足答案：A解析：覆盖材料会对光线产生一定的遮挡，导致设施内光照强度低于外界。
4. 设施农业中调节温度的主要手段是（）A. 通风B. 浇水C. 施肥D. 喷药答案：A解析：通过通风可以有效调节设施内的温度。
5. 无土栽培中应用最广泛的基质是（）A. 岩棉B. 珍珠岩C. 蛭石D. 泥炭答案：C解析：蛭石在无土栽培中应用较为广泛。
6. 设施内二氧化碳浓度不足时，补充二氧化碳的最常用方法是（）A. 燃烧法B. 化学法C. 通风法D. 施用有机肥答案：D解析：施用有机肥可以在分解过程中释放二氧化碳，是补充二氧化碳的常用方法。
7. 下列哪种灌溉方式最适合设施农业（）A. 漫灌B. 喷灌C. 滴灌D. 沟灌答案：C解析：滴灌能够精准控制水量，节约用水，适合设施农业。
8. 设施农业中，防止土壤盐渍化的有效措施是（）A. 大量施肥B. 减少浇水C. 轮作倒茬D. 增加覆盖答案：C解析：轮作倒茬可以改善土壤结构，防止土壤盐渍化。
9. 温室大棚的跨度一般为（）A. 3 - 6 米B. 6 - 12 米C. 12 - 18 米D. 18 - 24 米答案：B解析：6 - 12 米是温室大棚常见的跨度范围。
10. 以下哪种设施主要用于育苗（）A. 塑料大棚B. 日光温室C. 智能温室D. 育苗温室答案：D解析：育苗温室专门用于育苗工作。
11. 设施内湿度较大时，降低湿度的方法不包括（）A. 通风换气B. 加热C. 减少浇水D. 增加光照答案：D解析：增加光照不能直接降低设施内的湿度。
设施蔬菜生产知到章节答案智慧树2023年黑龙江农业工程职业学院(松北校区)
设施蔬菜生产知到章节测试答案智慧树2023年最新黑龙江农业工程职业学院（松北校区）绪论单元测试1.本课程需要完成哪几项任务（）。
参考答案:会收 ;会管;会种2.本课程按照项目化课程进行设计，设计思路（）。
参考答案:根据职业标准中职业能力;生产过程与教学过程结合;选择典型蔬菜作物3.本课程按照项目化课程进行设计，设计理念（）。
参考答案:以企业真实工作过程;以项目和任务;以职业能力培养为核心4.本课程内容的细化是依据（）。
参考答案:“蔬菜园艺工”国家职业标准第一章测试1.在农村建造温室时，宜建在（）处。
参考答案:村东或村南2.下列不属于日光温室的结构参数的是（）。
参考答案:温室跨度、高度3.紫外线和红外线透过率最高的是（）。
参考答案:玻璃4.长纤维无纺布比短纤维无纺布的使用寿命（）。
参考答案:短5.采用下列哪种地膜具有杀草作用？（）参考答案:有孔透明地膜;绿色地膜6.农用塑料膜有哪些（）。
参考答案:醋酸聚乙烯膜 ;聚乙烯膜;老化膜7.在相同高度和宽度情况下，拱型采光面好于一坡一立的采光面温室。
参考答案:对8.屋脊形塑料大棚缺点是屋脊处塑料易磨损，应选择正确压膜方法。
参考答案:错9.东北黑土地——“耕地中的大熊猫”根据黑土厚度可划分为（）。
参考答案:厚层黑土;超厚黑土;中厚黑土10.某地春夏季节雨水充沛，蔬菜栽培作畦方式以（）为主。
参考答案:低畦第二章测试1.大棚的保温比（R）=（）。
参考答案:覆盖的土地面积/比热2.当温室外温超过（）℃时，单纯的自然通风或强制通风也不能满足温室生产的要求。
参考答案:203.下列哪些条件不利于酿热物的迅速而持久地发热。
（）参考答案:含水量70%左右4.影响棚内气温日变化的因素有（）。
参考答案:天气;海拔;外温 ;保温比5.保护地内的光照条件可分为（）等方面。
参考答案:光照时数;光照分布;光质;光照度6.利用人工光源进行补光,其一般功率为（）。
参考答案:150W/m27.棚膜水滴可使棚膜的透光率减少15~20%。
设施栽培技术知到章节答案智慧树2023年杨凌职业技术学院
设施栽培技术知到章节测试答案智慧树2023年最新杨凌职业技术学院第一部分测试1.设施养殖主要是养殖畜、禽、水产和特种动物，设施有各类温室、遮荫棚舍、现代化饲养禽舍和配套设备。
（）参考答案:对2.设施农业也叫“可控环境农业” 设施农业发展至今，已不仅仅是简单的农业设施，它还涵盖了设施种植、设施养殖和设施食用菌等。
（）参考答案:对3.设施栽培是指在不适宜作物（主要指果树、蔬菜、花卉）生长发育的季节，采取防寒保温和防热降温等设施，人为地创造适宜作物生育的环境条件进行栽培。
（）参考答案:对4.设施栽培技术包括设施农业和设施养殖业（）参考答案:错5.设施栽培的特点（）参考答案:科技含量高;高投入高产出;抗灾害能力强6.设施栽培的作用有那些（）参考答案:育苗;延后栽培;炎夏栽培;早熟栽培7.学习设施栽培的用途有那些（）参考答案:假植栽培;无公害栽培;软化栽培;促成栽培8.大棚具有很强的抵御自然灾害的能力，包括那些（）参考答案:防旱;防风;防涝;防寒9.现在设施栽培技术引入物联网智能管控系统，节约劳力的同时，实习了农业的（）参考答案:规模化;精准化;智能化10.设施农业是指通过人工实施的工程技术手段，为种植业、养殖业及其产品的贮藏保鲜等提供最佳的环境条件，对动植物进行（）生产的一种现代化农业生产方式参考答案:高产;优质;速生;高效第二部分测试1.农用塑料薄膜是设施栽培中最主要的透明覆盖材料，是指适合作物覆盖栽培并且对作物无毒害作用的一类农业生产专用塑料薄膜的总称。
（）参考答案:对2.农用塑料薄膜包括温室覆盖塑料薄膜与地膜两类。
（）参考答案:对3.聚膜简称PO薄膜（）参考答案:对4.乙烯-醋酸乙烯简称EVA薄膜（）参考答案:对5.PE多功能膜是在普通PE膜的原料中加入多种特殊的辅助剂后，使薄膜具有多种特殊的功能（）参考答案:对6.农用塑料薄膜的分类方法较多。
按制造薄膜的树脂原料不同，分为（）参考答案:聚氯乙烯薄膜;乙烯-醋酸乙烯薄膜;分为聚乙烯薄膜;最新的聚薄膜7.普通地膜是指无色透明的聚乙烯薄膜，透明膜的透光率高，土壤增温效果好，主要有以下几种（）。
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3、甘蓝叶球的生长适温为（）。
A.23-27摄氏度
B.17-20摄氏度
C.10-15摄氏度
答案:B
4、日光温室冬春栽培豆角引起落花落荚的原因是（）。
A.养分不足
B.通风不良
C.光照不足
D.肥水管理不当
答案:ABCD
5、番茄按植株生长习性分为有限生长型和无限生长型。
A.对
B.错
答案:A
6、黄瓜冬春日光温室生产定值时一般于11月上中旬，苗长到3～4片真叶展开，选“冷尾暖头”晴天上午5、生长期长、产量高的蔬菜作物需肥量多。
A.对
B.错
答案:对
第二章
1、地膜覆盖在湿度较大的土壤时，土壤温度比露地（）。
A.高
B.低
答案:低
2、站拱棚建造时应选择光照条件好、北风向阳、地势平坦的地方建棚。
A.对
B.错
答案:对
3、塑料大棚面积应以400～800平方米较为宜，最大不超过1000平方米。
A.对
B.错
答案:A
第四章
1、黄瓜细菌性角斑病，病菌在附着（）上在土壤中越冬。
A.种子
B.植株残体
答案:AB
2、白粉虱繁殖迅速，易传播，在防治时以（）防治为主。
A.化学
B.农业
C.物理
答案:A
3、大白菜软腐病是细菌性病害。
A.对
B.错
答案:A
4、诱发番茄灰霉病的主导因素是干旱。
A.对
B.错
答案:B
5、番茄晚疫病在果实上病斑多发生在白果的一侧。
A.对
B.错
答案:对
4、塑料大棚广泛应用于蔬菜生产、果树生产、花卉生产、养殖业、林业苗木繁育、食用菌生产等农业领域。
A.对
B.错
答案:对
5、温室内温度存在的局部差异为（）。
A.白天南高北低，上高下低；夜间相反。
B.白天西高东低，上高下低；夜间相反。
C.白天西高东低，上高下低；夜间相同。
D.白天南高北低，上低下高；夜间相反。
A.对
B.错
答案:B
智慧树知到《设施蔬菜生产技术》章节测试答案
第一章
1、按照农业生物学分类法，甘蓝属于（）蔬菜。
A.白菜类
B.绿叶菜类
C.茎菜类
答案:白菜类
2、浸种时用水量以种子量的（）倍为宜。
A.5-6
B.9-10
C.11-12
答案:5-6
3、温度由两个基点包括最低温度和最高温度。
A.对
B.错
答案:错
4、轮作是在同一块土地上，按照一定年限轮换种植仅两种不同性质的蔬菜。
答案:白天南高北低，上高下低；夜间相反。
第三章
1、适宜菜豆生长的土壤PH为（）。
A.6.2-7.0
B.5.0-6.0
C.1.2-4.8
答案:A
2、番茄生长前期的温度管理温度应为（）。
A.白天棚温<30℃，夜间棚温<20℃
B.白天棚温>30℃，夜间棚温<10℃
C.白天棚温<20℃，夜间棚温<10℃