餐饮网络营销策划书
2024年餐饮营销策划书方案(二篇)
2024年餐饮营销策划书方案一、背景随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业进一步壮大。
然而，由于市场竞争激烈，餐饮企业面临着一系列的挑战，如市场份额扩大、品牌形象推广、客户忠诚度提高等。
因此，制定一份全面和切实可行的餐饮营销策划书方案，对于企业的发展至关重要。
二、目标市场分析1. 目标消费者：年龄段在20-45岁的年轻人群体，注重健康饮食、追求新鲜感、喜欢尝试不同口味的餐饮产品；2. 潜在消费者：大学生、白领、家庭主妇等在工作日和休闲时间都有消费需求的群体；3. 竞争对手分析：分析区域内的餐饮企业，了解其特点、优势和劣势，为制定策略提供依据。
三、产品定位与差异化竞争策略1. 产品定位：以健康、美味、新鲜为核心，提供有品质保证的餐饮产品；2. 差异化竞争策略：通过创新菜品、改善服务质量、增加品牌宣传等方式，与竞争对手形成差异化，吸引目标消费者选择我们的产品。
四、市场营销策略1. 品牌推广：通过市场调研和分析，确立品牌形象和推广活动，包括品牌标志设计、广告投放、线上线下宣传等；2. 产品创新：根据目标消费者的需求和偏好，及时推出新菜品，增加产品的新鲜感和创意性，吸引更多的潜在消费者；3. 服务质量提升：加强员工培训，提高服务水平和服务态度，提供良好的消费体验，增加客户满意度和忠诚度；4. 网络营销：建立网上订餐平台，方便消费者预订和提供点评，增加品牌影响力和用户粘性；5. 合作营销：与其他相关行业进行合作，如电影院、健身房等，互相促销，扩大品牌影响力和市场份额。
五、销售渠道与推广方案1. 销售渠道：开设实体门店和线上订餐平台，提供多样化的购物方式；2. 推广方案：- 线下宣传：制作海报、横幅，放置在商业区、校园和社区等地方，吸引目标消费者的注意；- 社交媒体宣传：利用微博、微信等社交媒体平台，发布优惠信息、菜品推荐，吸引用户关注并分享；- 线上广告投放：在搜索引擎和电商平台投放广告，增加品牌曝光度；- 会员营销：开展会员制度，为会员提供特定的优惠和服务，提高客户忠诚度；- 口碑营销：通过用户评价和口碑传播，扩大品牌影响力。
餐饮网络营销方案
餐饮网络营销方案一、方案背景随着互联网的普及和发展，网络营销已成为餐饮业重要的营销手段。
为提高餐饮企业的知名度、吸引更多顾客，制定一套切实可行的网络营销方案至关重要。
二、目标定位1.提高品牌知名度，树立品牌形象。
2.增加线上用户关注度，提高粉丝活跃度。
3.提高线上订单量，提升销售额。
4.提高客户满意度，促进口碑传播。
三、策略实施1. 内容营销1.制定定期更新的菜单，展示特色美食。
2.发布餐饮故事、美食制作过程、食材来源等内容，增加用户兴趣。
3.邀请网红、美食博主进行试吃体验，提高知名度。
2. 社交媒体营销1.创建企业微信公众号，定期发布优惠活动、菜品推荐等内容。
2.利用微博平台，发布美食图片、短视频，吸引粉丝关注。
3.开展互动活动，如问答、抽奖等，提高用户活跃度。
3. 搜索引擎优化（SEO）1.优化网站关键词，提高搜索引擎排名。
2.发布原创文章，增加网站内容丰富度。
3.建立友情链接，提高网站权重。
4. 网络广告1.在热门美食网站、APP投放广告。
2.利用精准投放，定位目标客户群体。
3.定期监测广告效果，调整投放策略。
5. 合作营销1.与本地旅游景点、酒店等合作，推出联合优惠套餐。
2.与其他餐饮企业进行线上线下活动联动，扩大影响力。
3.联合公益活动，提升企业社会责任感。
四、效果评估1.关注度指标：关注公众号、微博粉丝数量、网站流量等。
2.互动指标：评论数、点赞数、转发数等。
3.销售指标：线上订单量、销售额等。
4.口碑指标：好评率、口碑传播度等。
五、持续优化1.定期分析营销数据，调整策略。
2.关注行业动态，把握市场趋势。
3.加强与用户的互动，了解需求，提升用户体验。
通过其他方案的实施，相信可以为餐饮企业的网络营销提供有力支持，助力企业实现持续增长。
六、营销活动策划1. 节日营销结合中国传统节日和西方节日，推出特色美食和优惠活动。
例如，春节推出团圆宴，情人节推出情侣套餐等。
2. 会员活动设立会员制度，为会员提供专享优惠、积分兑换等活动，提高客户粘性。
餐饮网络营销方案
餐饮网络营销方案餐饮网络营销方案1. 市场分析和目标定位在当前信息技术高度发达的时代，网络已经成为人们获取信息、沟通交流的重要渠道之一。
对于餐饮行业来说，利用网络进行营销已经成为了一种必然趋势。
然而，随着激烈的竞争和消费者需求的多样化，传统的营销手段已不再具备竞争力。
因此，制定一份全面有效的餐饮网络营销方案对于吸引目标客户、提升品牌影响力具有重要意义。
该餐饮网络营销方案旨在通过合理利用网络资源，提升餐饮品牌知名度、吸引潜在客户、提高销售额。
通过对市场进行深入分析和目标客户定位，为餐饮企业制定一系列切合实际的网络营销策略，以期在激烈的市场竞争中占据有利的地位。
2. 市场分析2.1 行业竞争态势餐饮行业竞争激烈，市场上存在大量同类型的餐厅和外卖平台，消费者的选择面非常广泛。
消费者对于餐饮产品的需求也更加个性化和多样化，同时也更加注重餐饮环境、品质和服务。
因此，餐饮企业需要通过网络营销来吸引更多的潜在客户，并为他们提供独特的价值。
2.2 目标客户群体针对我们的餐饮企业，目标客户群体主要包括有快节奏生活的白领人士、年轻人和家庭主妇等。
这部分人群更加注重便捷、美味、健康和价格适中的餐饮产品和服务。
通过网络营销，我们的目标是吸引并保留这些消费者，提高他们对我们品牌的忠诚度。
3. 网络营销策略3.1 品牌宣传与推广品牌宣传与推广是我们网络营销的重要环节。
可以通过以下方式进行：- 创建品牌官方网站和社交媒体账号，发布品牌故事、优质菜品、餐饮活动等内容，增加品牌知名度。
- 打造专业形象，设计统一的品牌logo、色彩、字体等元素，以增加品牌辨识度。
- 制作品牌宣传视频，通过社交媒体、视频网站等渠道进行推广。
3.2 网络平台合作与网络平台合作是拓展用户群的重要手段。
可以与外卖平台、订餐平台等合作，进行促销活动、提供优惠券等方式吸引用户，并提供高品质的餐饮服务。
同时，积极参与网上评价和评分，提高餐厅在平台上的曝光率和口碑。
卤菜店网络营销策划方案
卤菜店网络营销策划方案一、背景分析随着互联网的普及，网络营销已经成为各行各业的必备战略之一。
作为传统餐饮行业，卤菜店也需要借助网络营销来扩大知名度、增加销量。
本文将从目标群体、竞争分析、定位选择、渠道选择、营销内容和评估与改进等方面，制定一份详细的卤菜店网络营销策划方案。
二、目标群体分析1. 年龄阶段：主要以18-35岁的年轻人为主，这个年龄段的人更加注重方便快捷的饮食方式，并且更加愿意接受互联网和移动互联网的服务。
2. 职业群体：以上班族和学生为主要目标群体，这两个群体的人员密度大、消费能力相对较强。
3. 食客需求：顾客尤其注重口感、食材新鲜和价格合理等方面。
此外，方便快捷和外卖服务也是他们的需求。
三、竞争分析卤菜店市场竞争激烈，特别是在大城市的商圈和写字楼附近。
为了脱颖而出，我们需要进行竞争分析，了解竞争对手的优势和劣势。
1. 直接竞争对手：类似的卤菜店在同一商圈或附近的写字楼等地存在，他们的商品和服务与我们的相似。
2. 间接竞争对手：其他餐饮店，例如快餐店、饭店、小吃店等，都是我们的间接竞争对手。
他们提供类似的快餐服务，也具有一定的竞争优势。
四、定位选择在竞争激烈的市场中，卤菜店需要有明确的定位才能脱颖而出。
以下是几种可能的定位选择：1. 特色卤菜店：以特色卤菜为卖点，打造独特的口味和品牌形象，吸引食客。
2. 快餐式卤菜店：提供方便快捷的餐饮服务，满足忙碌人群的需求。
3. 高端卤菜店：注重食材的选购和烹调方式，追求高品质的卤味。
五、渠道选择1. 自建网站：通过自建网站，展示店铺的信息、推广活动、特色菜品等。
可以提供在线订购和外卖服务。
2. 社交媒体：通过微信、微博、抖音等社交媒体平台，展示店铺图片、特色菜品、优惠活动等信息，吸引粉丝和引导消费。
3. 第三方外卖平台：通过与外卖平台合作，提供更加便捷的外卖服务。
4. 线下推广：通过传统的传单、海报等方式，在店铺附近进行宣传推广。
六、营销内容1. 生活化内容推送：通过微信公众号等渠道，定期推送食品知识、菜谱推荐、饮食健康等相关内容，吸引目标群体的关注并建立品牌形象。
轻餐饮网络营销策划方案
轻餐饮网络营销策划方案第一部分：需求分析一、市场背景轻餐饮是近年来兴起的餐饮业态，以提供健康、方便、快捷的餐饮服务为特点，受到了年轻消费者的喜爱。
然而，随着互联网的发展和普及，传统线下轻餐饮店面面临着增加竞争、消费者需求多样化等问题。
因此，利用互联网进行网络营销是轻餐饮行业提升竞争力的必然选择。
二、目标人群1. 目标消费者：年轻人群，特别是上班族和学生，他们对于方便、快捷、健康的餐饮服务需求较高。
2. 目标市场：主要依托于大学城、商业中心、办公区等地点，以便于靠近目标消费者的聚集区域来提高销售。
三、竞争分析1. 竞争对手：同类轻餐饮连锁品牌、传统餐饮店以及其他线上轻餐饮品牌。
2. 竞争优势：餐品口味独特、配送速度快、价格实惠、品牌知名度高。
第二部分：目标与定位一、品牌定位1. 品牌名称：健康快悦2. 品牌理念：提供健康、方便、快捷的餐饮服务，满足年轻人的需求。
3. 品牌定位：年轻人的健康选择。
二、市场目标1. 增加营业额：预计在一个月内增加20%的营业额。
2. 提高知名度：计划在市区范围内增加品牌知名度，提高市场份额。
3. 增加订单量：预计在一个月内增加300个订单。
第三部分：市场营销策略一、产品策略1. 创新菜品：推出新的菜品，结合当地特色，满足目标消费者对于新鲜口味的需求。
2. 健康食材：选用新鲜、安全、绿色的食材制作餐品，强调健康食品的核心价值。
二、价格策略1. 定价策略：以价格实惠为主导，以争取更多的消费者。
2. 促销策略：定期推出特价商品或套餐，吸引消费者试用餐品。
三、推广策略1. 线上推广：通过微博、微信公众号、抖音等平台发布优惠信息、新品介绍、用户点评等内容，吸引用户关注和转发。
2. 线下推广：在周边大学、商业中心、办公区等地发放宣传单页，提供优惠券等方式，吸引潜在消费者的注意。
四、分销策略1. 自有网店：建立官方网店，提供线上订单服务。
2. 第三方平台：和美团、饿了么等第三方外卖平台合作，扩大销售渠道。
餐饮全网整合策划书3篇
餐饮全网整合策划书3篇篇一《餐饮全网整合策划书》一、策划背景随着互联网的快速发展，餐饮行业也面临着新的机遇和挑战。
为了更好地满足消费者的需求，提高餐饮企业的知名度和竞争力，我们制定了本餐饮全网整合策划书。
二、策划目标2. 增加餐饮企业的客流量和销售额，提高市场份额。
3. 加强与消费者的互动和沟通，提高消费者的满意度和忠诚度。
三、策划内容1. 网站建设：建立一个功能齐全、界面美观的餐饮企业官方网站，展示企业的菜品、环境、服务等信息，提供在线预订、点餐、支付等功能，方便消费者的购买和消费。
2. 社交媒体营销：利用、微博、抖音等社交媒体平台，发布企业的菜品、活动、优惠等信息，吸引消费者的关注和分享，提高企业的知名度和美誉度。
3. 搜索引擎优化：通过优化企业网站的关键词、内容、结构等，提高企业网站在搜索引擎上的排名，增加网站的流量和曝光率。
4. 电子邮件营销：收集消费者的电子邮件地址，定期发送企业的菜品、活动、优惠等信息，提高消费者的关注度和忠诚度。
5. 在线广告投放：在百度、腾讯、今日头条等平台上投放广告，提高企业的知名度和曝光率，吸引更多的消费者。
6. 口碑营销：通过提供优质的菜品和服务，赢得消费者的口碑和好评，鼓励消费者进行口碑传播，提高企业的知名度和美誉度。
四、策划执行1. 第一阶段：完成网站建设和社交媒体平台的搭建，制定搜索引擎优化和电子邮件营销策略，进行在线广告投放的准备工作。
2. 第二阶段：实施搜索引擎优化和电子邮件营销策略，发布企业的菜品、活动、优惠等信息，吸引消费者的关注和分享。
3. 第三阶段：进行在线广告投放，监测广告效果，根据数据反馈进行调整和优化。
4. 第四阶段：加强与消费者的互动和沟通，提高消费者的满意度和忠诚度，鼓励消费者进行口碑传播。
五、策划预算1. 网站建设费用：[X]元2. 社交媒体营销费用：[X]元3. 搜索引擎优化费用：[X]元4. 电子邮件营销费用：[X]元5. 在线广告投放费用：[X]元6. 口碑营销费用：[X]元7. 其他费用：[X]元六、策划效果评估1. 网站流量和转化率：通过网站分析工具，监测网站的流量和转化率，评估网站建设和搜索引擎优化的效果。
餐饮网络营销策略
餐饮网络营销策略餐饮行业一直是一个竞争激烈的行业，不断涌现出各种创新的产品和服务。
在网络时代，网络营销成为各行各业推广自身的重要途径。
对于餐饮行业而言，网络营销无疑是一个强有力的推广方式。
一、制定明确的营销策略要想在网络营销中获得成功，首先需要对餐饮业务做出明确的规划和策略。
制定明确的目标和计划可以帮助企业在网络营销中确定自己的重点和方向。
例如，企业可以针对不同的目标客户群体定制不同的网络营销策略，以达到最大的营销效果。
二、构建品牌形象网络时代，企业的品牌形象在网络上被客户口口相传，品牌形象与企业的口碑直接相关。
因此，要在网络上建立良好的品牌形象，需要对企业形象策划和执行专业化的营销战略。
可以通过社交媒体平台、企业博客等渠道进行传播。
此外，通过在网络上发布相关的企业动态和活动信息，可以使消费者更好地了解企业的特色餐品和服务。
三、注重目标客户服务在网络营销中要有针对性地满足目标客户的需求，比如，企业可以在微信公众号上发布特色美食的介绍、提供免费的餐品信息、优惠与折扣等活动方案，并在推广中针对不同客户的需求差异化推广。
目标受众的细分化和个性化推广可以更好切合顾客的需求和喜好，获得更好的宣传效果。
四、关注用户反馈餐饮企业还需要不断关注用户的反馈，了解用户的需求和评价，从而根据市场需求调整自身的经营策略。
通过留言板、预约页面、电子邮件等方式，餐饮企业可以直接与客户沟通，获得顾客的宝贵建议和意见，这对餐饮企业的服务和品牌形象都有着积极的促进效果。
五、结合线下商业网络营销虽然重要，但线下实体店铺仍是餐饮企业的实力基础。
可以通过线下营销活动和网络上推广相结合的方式来获得优秀的营销效果，比如举办餐饮节日活动、赞助当地社区议程、为当地慈善事业提供支持等等。
通过线下与线上的结合，可以扩大餐饮企业的品牌影响力和知名度，获得更好的营销效果。
六、重视数据分析对于餐饮企业来说，数据分析是一个相当重要的工作。
通过对网络营销数据进行分析，可以及时了解顾客的需求，根据顾客的需求进行个性化推广，优化企业的服务和产品等，使企业在网络营销中保持先进的竞争力。
餐馆品牌营销策划书3篇
餐馆品牌营销策划书3篇篇一餐馆品牌营销策划书一、策划目标通过本次品牌营销策划，提升餐馆知名度，吸引更多目标客户，增加销售额。
二、市场分析1. 目标客户群体：以[具体年龄段]的消费者为主，包括上班族、学生、家庭等。
2. 市场趋势：随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求不再仅仅是满足温饱，而是更加注重品质、健康、环境和体验。
三、品牌定位1. 品牌名称：[具体餐馆名称]2. 品牌定位：提供[具体餐饮类型]，注重品质、健康、环境和服务，打造[具体品牌风格]的用餐体验。
四、品牌传播1. 线播：利用社交媒体平台（如、微博、抖音等）进行品牌推广，发布美食图片、视频、活动信息等。
与美食博主、网红合作，进行探店、推荐，扩大品牌影响力。
利用搜索引擎优化（SEO）技术，提高品牌在搜索引擎上的排名，增加品牌曝光率。
2. 线下传播：在餐馆周边、商业中心、写字楼等区域发放传单、优惠券等宣传资料。
与周边企业、学校、社区等合作，开展推广活动，如合作推广、会员互荐等。
在餐馆内设置宣传海报、展架等，展示品牌形象和活动信息。
五、产品与服务1. 菜品研发：根据市场需求和顾客反馈，不断推出新菜品，保证菜品的新鲜感和吸引力。
2. 服务质量：加强员工培训，提高服务水平，确保顾客用餐体验。
3. 环境升级：对餐馆环境进行升级改造，营造舒适、时尚的用餐氛围。
六、营销策略1. 会员制度：推出会员卡，设置积分、消费返现等优惠政策，增加顾客粘性。
2. 节日营销：在重要节日推出特色菜品和活动，吸引顾客消费。
3. 套餐策略：推出不同价位的套餐，满足不同顾客需求。
4. 外卖业务：与外卖平台合作，开展外卖业务，增加销售额。
七、活动策划1. 开业活动：举办开业庆典，邀请明星、网红等参加，吸引顾客关注。
2. 主题活动：定期举办主题活动，如美食节、啤酒节、亲子活动等，增加顾客参与度。
3. 节日活动：在重要节日推出特色活动，如春节团圆宴、情人节套餐等。
八、预算与效果评估1. 预算：本次品牌营销策划预算为[X]元，主要包括广告宣传、活动费用、人员培训等方面。
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餐饮网络营销策划书随着人口越来越多，餐饮也成了热门的创业项目。
下面小编带来的是餐饮络营销策划书，希望对你有帮助。
由于许多人的时间价值观念尚未充分建立，也不轻易接受新的营销方式。
这样会制约络营销方式的实现。
从消费者来说，不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸。
对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感，这就需要人们对现代营销方式的进一步认同；美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念，他们认为；在信息化社会中，信息已经是一种虚拟的经济，最稀缺的只是人们的注意力。
可以说，在商业信息爆炸的络经济环境中，餐饮络营销的实质就是吸引消费者的注意力，如何创造条件实现购买欲望，抓住消费者就成为餐饮络营销成功的关键！一、餐饮络营销策略的容具体的说，就是通过对络营销的容有计划的进行餐饮热点话题议程设置，创新的容和形式使得络营销能够迅速影响到数以千万的庞大络用户群。
在较短的时间覆盖最大量用户，产生轰动效应。
餐饮络营销策略的运用可以利用门户站的首要新闻进行、、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式。
也可以通过个人博客、MSN、朋友推荐、小站挂出、提供下载等隐性形式，使餐饮络营销的容成为话题的中心，从而为广告增添轰动效应。
二、餐饮络营销的优势1.互动性餐饮络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。
最突出的特点就是互动性强。
所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型络营销，络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限，变单向传播为个人化的双向交流，给予了传者与受众转换角色的自由。
络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机，让受众在自发的心理驱动下接受讯息，而不是像传统信息那样的强制灌输。
受众不再是被动地接受信息，而是主动地掌握和控制信息，并参与到信息的容和传播之中。
研究表明，站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度，还会影响到用户对站的信任程度，络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。
2.时效性餐饮络营销有助于餐饮企业进行营销预算，节约餐饮营销费用。
运用络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上，顾客便可自行查询，无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷，使餐饮企业的营销费用大大降低。
络营销还有助于节约时间，减少营销过程的步骤。
餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上供顾客查询，且电子版本的说明书等随时可以更新。
餐饮络营销可以为顾客提供大量的直观信息，使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。
同时，餐饮营销过程没有时间限制，可以一直进行。
餐饮企业的营销信息上后，电子“信息服务员”可一直进行工作。
消费者经由上的信息做出购买餐饮产品的决策。
3.替代选择性络营销工具的快速发展，顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息，搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。
也就是说，转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少，替代选择性大大提高了。
所以，餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章，从而提高总的转换成本。
开展络营销需要准确地定位目标市场。
从络营销的市场区位来看，目前我国上用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主，并且在我国信息基础设施落后的情况下，在今后相当长的时间，上用户的区域分布格局仍以大中城市为主。
所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮络策略。
三、餐饮络营销的具体运用策略餐饮络营销可以通过门户站的首页广告将信息推到受众面前，运用搜索引擎、广告、Email、MSN、博客等形式将民拉到信息面前，同时也运用企业自身的站，展开系列活动。
在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论，还可以通过在线聊天(MSN)、视频的工具进行现场络活动。
总之，就是要充分整合络，运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮络营销，使得目标受众在络中随时可以看见信息并参与活动。
同时注重络营销与传统媒体的相互整合。
基于络媒体传播围广，不受地域、时间的限制，信息传播灵活，制作成本相对较低的特点，越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与络营销相结合，通过传统大众媒体进行信息发布，而在络媒体上进行组织和参与。
1.双向沟通，提供增值服务注意与客户的双向信息沟通，提供增值服务。
充分利用各种体验营销方式在络上进行品牌传播，不但可以大围地传播餐饮消费者所喜好的体验，吸引目标消费者，达到产品销售的目的，更能通过给予消费者人情化、感性化的体验，与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。
因此在进行络营销创意时，必须基于食客的角度及心态展开思考，应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。
建立络平台，餐饮企业设计与友互动的络行销专案“MSN 发烧友”邀请友加入酒店MSN，以便及时向友传递优惠信息，像在假日推出全新的促销方案，请友上线，引起友回应。
这个效果比传统报纸广告效果好，友更能注意来自MSN线上好友的信息，因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩，餐饮络营销十分重要。
2.博客、MSN行销，出清存货最有效在互联上建立超级点。
即通过交互联结和络环境等方式与其他热门站进行，与相关的站进行，建立容共享的伙伴关系，在更多的络用户面前展示食品，从而增加知名度。
MSN 行销，“出清存货”的效果特别明显。
例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够，只要打给络行销员，请他把限时、限量的特惠专案容改成新的MSN昵称，很快就能吸引到特别喜欢打折货的友。
例如：当餐厅某日生啤酒购卖较多时，餐厅经理就可以打给络行销员：“帮我销一批生啤酒吧”。
络行销员就把昵称改成“某某酒店—生啤酒喝两杯送一杯”等信息。
一定会有友询问、登门享受限时特惠，“结果餐厅经理生啤酒就销掉了，而且销售过程中他们不可能只点饮料，所以餐厅又赚了一笔用餐费”。
餐厅座位、饭店住房等商品，只要没有卖出去，就是闲置，因此餐厅经理当天清点订单，发现有多余存货，就可以利用即时络平台，帮餐厅招揽“最后一组客人”。
如果透过询问客人，若是让他们等待10秒钟，他们都会不耐烦的挂断，但络平台的行销优势是：在MSN上面，友可以一边浏览页、和其他朋友聊天，分散等待资料的注意力，无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。
3.零成本络行销反映直接，服务贴近需求运用络平台服务客人，最大的好处就是相对于传统行销，成本几乎是零，不过因为友的反映非常直接，活动品质一定要好，才有可能得到他们的青睐。
通过络行销员观察友的行为，可以发现友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣，因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。
4.建立餐厅顾客群，及时反馈友意见直接在友面前展现餐厅欢迎友提意见，想要追求优质服务品质的承诺。
由于友反映直接，络销售员可以每周整理友对餐厅服务的意见，呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理，而董事长在开会时，也常根据友意见，随时抽问相关部门主管，是否已经改善该项目。
从络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。
5.餐厅与友互动活动的及时上线友在餐厅的婚礼，餐厅美食片，友在餐厅的厨艺展示活动等等，及时在络中推出，如果获得极高的点击率，就是酒店收到的广告效益。
6.络营销人员必须进行良好的培训过去服务人员面对客户的时间比较短，因此服务行为、态度可以不需要深度，在心理学上称为“Service acting(服务饰演)”若是长时间的服务，就必须把行为转换成“Deepacting(深度饰演)，需要有更深入的关怀，更深刻的介入客户的情绪，因此服务人员的态度、行为，应该再接受训练，不但要重新调整服务心态，也必须对餐饮的服务容更清楚，甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权，让他们面对客户的时候，能够更快承诺更多服务容。
餐饮店如何开才能如何做大对于中小投资者而言，恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。
一则投资可大可小，既可独立经营，也可联营、加盟；二则投资周期短、见效快，做上路了，短短几年时间，就能完成从单店到连锁的整个发展过程，做到资金的快速增值；三则门槛不高，进退自如。
因此，做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。
餐饮店如何开如何做大如何成功开餐饮店餐饮店的开店要素是什么任何一个行当都是一门学问，常言说“隔行如隔山”，餐饮业并非想象中那么简单。
众多“门外汉”涌向餐饮业后，或许可以很快可以通过独特的菜品和创意抓住消费者，但随后却很难继续扩大影响，走规模化发展道理。
不仅慨叹，餐饮业的水太深了。
创业难，守业更难，而把事业做大做强更是难上加难。
创业者可以凭借独特的产品优势，在市场的夹缝中杀出一条血路，可是往往站稳脚跟还没几年，就被群起的效仿、竞争、假冒搅得焦头烂额，或者一脚踩进错误投资、盲目扩大的污泥中，再也难以脱身。
餐饮业的水有多深？有人说：好学肯干的人，做3年才算入门；想当甩手掌柜，不出3月就得关门。
一个餐馆，从选址到开业，从服务到采购，从点菜到收银，涉及太多的知识和细节。
任何一个细节出现纰漏，都会在你往规模化发展的道理上埋下一颗地雷。
地雷越多，隐患越大。
我们通过对餐饮业几十家企业的跟踪和调查，为创业者解读餐饮企业在的经营规律，挖掘餐饮业做大做强所需的营销技巧和经营手段，带读者亲身感悟这个行业的经营难度，探查任何可能出现的隐患以及有效的解决办法，从而使经营者跨越成长的危险，寻找做大之道。
虽然本文以餐饮业的经营案例为纲，但其中的诸多手法都可在其他行业中采用。
只要经营者加入自己的创意，灵活加以运用，大的发展指日可待。
产品可以复制，技术可复制，但创意无法复制，创意是思想的火花，因经验的积累而迸发；创意是开创市场的倚天剑，用这把剑就可以开拓一片新的疆土，创造一个新的世界。
口味创新：敢为天下“鲜”餐饮业像一个魔力巨大的磁石，吸引着来自各行各业的人醉心其中。
进入餐饮行业的人形形色色，或者是因为生活所迫、无奈从几桌子开始做起餐饮；或者是有某项拿手好菜，众人称赞之余开始筹划推向市场；亦或是阴差阳错，误打误撞进入这一领域。
对于中小投资者而言，餐饮业门槛低、投资孝收效快，进可攻，退可守，简直就是天生的投资宝地。
然而就《科学投资》杂志的研究看来，餐饮业就像波光平静的海面，走进容易，但要往深处游去，往往会遇到惊涛海浪，要做出点样子、创出新意并不那么简单。
餐饮业有句话叫：“眼光是金，特色是宝”。
虽然经营者进入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在餐饮行业中树起一面大旗，找到立足之地，找对特色项目永远是最关键的一步。
福寿螺的推广，歌镇因“歌辣子鸡”而闻名全国，他们通过新料旧做、旧料新做，创出了自己的“看家菜”，而且仅凭一道菜就扬名全国，真应了那句“一招鲜、吃遍天”的道理。
纵观国成功的餐饮企业我们可以发现，其竞争的三大法宝就是口味，口味，口味。