中草药饲料添加剂在鸡生产中的应用
是指 地 区性 口碑 相传 ， 本草 文献 中无记 载 并 未 纳入 医药理 论 体 系 ， 按 民 间经验 使 用 的药 物 …。 中草 仅
药 按其 来 源 不 同可分 为植 物 类 、 物类 和 矿 物类 药 动
对 胃酸 和 胃蛋 白酶 的分 泌 有 促进 作用 。神 曲是 面 粉 、 皮 等 发 酵 后 的 产物 ， 乳 酸 杆 菌 和 多 种 消化 麸 含
添 加 剂 的使用 一方 面 提 高 了动物 的 生产 性 能 ， 善 改 了畜 禽 产 品 品质 ， 一 方 面 ， 些 添加 剂 也 带 来 了 另 有 种 种 问题 ， 如 ： 物 的耐 药 性 ， 例 动 免疫 失 败 ， 禽 产 畜 品 中药 物 、 素 的残 留 ， 人 类 的“ 毒 对 三致 ” 用 。 作 以及
维普资讯
薯甍 岛抵蛾 添加弑
２ｏ 年第 １ ｏ８ ３卷举 １ 期
中 草 药 饲 料 添 加 剂 在 鸡 生 产 中 的 应 用
李 亮 ．王 银 东
（ 广州 智 特 奇 生 物 科 技 有 限公 司 ，广 东 广州 ５ ０ ６ ） １６ ３
摘 要 中草 药 饲 料 添 加 剂 应 用 于 鸡 生 产 中 ， 促 进 肉 仔 鸡 生 长 、 高 肉 品 质 、 强 免 疫 力 、 防 和 治 疗 腹 水 能 提 增 预 征 ； 提 高蛋 鸡 生 产 性 能 和 蛋 品 质 、 决 蛋 鸡 生产 中 的热 应 激 问 题 。 能 解 关 键 词 饲料 添 加 剂 中草 药 肉 鸡 中图 分 类 号 ：８ ６７ ￥１． 蛋 鸡 文 章 编 号 ：０ ７ ９ ５ （ ０ ８ ０ — ０ ９ ０ １０ — １ ７ ２ ０ ） １ ０ １ — ３
减 少动 物 的 消耗 可通 过 ２种 途 径实 现 。 是 保 一
持 动 物 安静 以致 催 眠 。 低 其 运 动 ； 一 是 降 低 动 降 另
物基 础代 谢 。朱砂 、 石 具有 镇 静作 用 ， 神 、 枣 磁 茯 酸
氨酸 、 亮氨 酸 、 苯丙 氨 酸 、 氨 酸 、 氨 酸 、 氨 酸 等 赖 组 精
欲 。主要 有香 附 、 肉桂 、 茴香 、 小 肉豆 蔻 、 草 、 椒 、 甘 辣 艾 叶等 。禽类 的嗅觉 能力 差 。 味觉也 不发 达 ， 产 中 生
可根 据具 体情 氨酸 、 氨 酸 、 甘 丝氨 酸 等。麦饭 石等 矿物 类
仁可 安神 催眠 。昆布 （ 带 ） 海 藻含有 大量 的碘 ， 海 、 对 甲状 腺 机 能 亢 进 、 础代 谢 增 加 的动 物 ， 暂 时 抑 基 有
物 ， 中以植物 类 占大多 数 。中草 药 的功能 很多 。 其 用 于 鸡生产 中主要有 以下几 方 面。
１１ 营养 功能 ． 中草药 中含 有糖 类 、 基 酸 、 类 、 物 质 、 氨 脂 矿 维 生素。 因而 具有 营 养机 体 的功 能 。 以黄 芪 干燥 根 为 原料 ， 提取 物 中含 有氨 基 酸类 物 质 ， 以脯 氨 酸 为 主 ，
酶 ｒ。 能促 进食 物消 化 。 ４ ＿ 山楂 中的多 种有机 酸能 提高 蛋 白酶 活 性 。 含 的脂 肪 酶 可 促 进 脂 肪 分 解 。 所 山楂 也 能促 进 胃中消 化酶 的分泌 。芳 香 调 味类 中草 药 ， 能 刺 激 动 物 的 嗅 觉 和 味觉 ， 以提 高 采 食 量 、 进 食 增
对 环境 的污染 等 。因此 开发 无耐 药性 、 无残 留 、 污 无
染 、 副作 用 小 的 绿 色 添加 剂 ， 为 我 国畜 牧 业 的 毒 成 当务之 急 。 中草药 添加 剂 以其 纯 天然 的特 点 ， 来 越 越受 到人们 的关 注 ， 其研究 也越 来越 深 。 对
１ 中草药 添加剂 在鸡 生产 中 的主要功 能 中草 药 是 中药 和草 药 的统称 ， 者之 间 是 有 区 两 别 的 。 中药 是 指记 载于 我 国历代 诸 家 本 草 中 。 纳入 中医理论 体 系 ， 中医 治疗 原则 使 用 的药 物 。 草 药 按
文献 标 识 码 ： Ａ
饲 料添 加剂是 饲料 工业 的重要 组成 部分 。饲料
有 丰 富 的类 胡萝 卜素物 质 ， 类胡 萝 卜素包 括 叶 黄素 和胡 萝 卜素 。 中 叶 黄素 是 天 然 着 色 剂 ， 萝 卜 其 胡 素 是 Ｖ 的先体 物质 ， 动物肠 道 内能转化 成 Ｖ 。 在 １ ． 增进 食欲 ２ 能增 进动 物 食欲 的中草 药较 多 ， 根据 其作 用 类 型 不 同可 分为 健脾 理 气类 、 消食 导 滞类 和芳 香 调 味 类 。健 脾理 气 类 中草 药通 过 调节 机 体机 能 。 高 消 提 化 系统 对食 物 的 消化 和 吸收 ， 而 达 到增进 食 欲 的 从 目的。苍术 能健 运脾 胃， 促进 气血 运化 ． 是燥 湿健脾
中草药 中含有较 多 的常量 和微量 元素 。山楂 中含 有
铁 、 、 、 、 、 、 、 等 ｌ 微量 元 素 和钙 、 铜 钴 铬 锰 钼 镍 锌 ５种 镁 、 、 等 ６种 常 量元 素 ， 含 有 天 门冬 氨 酸 、 钾 钠 还 苏
氨酸 、 氨酸 、 氨酸 、 氨酸 、 氨酸 、 氨酸 、 丝 谷 甘 丙 缬 蛋
的要 药 。陈皮长 于行脾 胃之 气 ， 用温 和 ， 作 常用 于脘
腹 胀 满 。 胃气 滞之 症 ＿ 其 他 的健 脾理 气药还 有 白 脾 ３ ＿ 。
术 、 草 、 参 等。消食 导滞 类 中草药有 麦芽 、 曲 、 甘 党 神 山楂 、 槟榔 、 芒硝 等 。麦 芽是 禾本科 植物 大麦 的成熟
中草药饲料添加剂在养鸡生产中的应用
子 、五味子 、枸杞子 、刺五加 、黄芪 、山楂 和干 姜 ）％，试验结果表 明 ，这 １ 种中草药均具有促 ｌ １
进生 长作 用 ，其 中女 贞子 、当参 、五味子 、枸 杞子 和 刺 五 加 的免 疫 增 强 效 果 较 好 ” 郭 文 凯 等 报道 ， 。 以麦 芽 、松针 粉 、胡 萝 卜、陈皮 、石 膏组 成 的复方 中草药 采 用 不 同提 取 方法 制 备 的 提取 液及 原 粉 剂 ，
２ Ａ ｉ ｌ ｏ ｐｔｌ Ｎ ｒ ｅｓ Ａｇｉｕｔｒｌ ｉ ｒｉ ， ｒｉ ５ ０ ０ Ｃ ｉ ａ ． ｎｍａ Ｈ ｓ ｉ ， ｏｔ ａ ｔ ｒ ｌ ａ Ｕｎｖ ｓ ｙ Ｈａｂｎ １ ０ ３ ， ｈｎ ） ａ ｈ ｃ ｕ ｅ ｔ
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｃｈ ｎ ｓ ｅ ｂ ｌ ｄ ｃｎ ｅ ｄ ｉ ｖ ｉ ｓｗ ｄ ｌ ｓ ｄ ｆ ｒｉ ｏ ｐ ｉｏ ｏ ｓ ｎ ｉ ｅ ｐ ｒ ａ ｕ ａ ｓｒ ｃ ： ｉ ｅ ｅ ｈ ｒ ａ ｍｅ ｉ ｉ ｅｆ ｄ ａ ｄ ｔ ｅｓｗａ ｉ ｅｙ ｕ ｅ ｔ ｎ ｎ ｏ ｓ ｎ ｕ ， ｏｖ ｃ ， ｕ ｅ ｎ ｔ ｒ ｌ ｅ ｉ ｏ ｓ
垂 体 促 性 腺 激 素 Ｆ Ｈ、Ｌ Ｓ Ｈ的 分 泌 ， 以促 使 排 卵 ，
用 。张敦林等在肉鸡 日粮中添加玄参 、忍冬 、大
蒜 、黄 芪 、黄 芩 和 板 蓝 根 等 成 分 构 成 的 复 方 中草
药 ，结果表 明 ，可以显著提高 Ａ Ａ肉鸡血清的溶菌 酶水 平 、总蛋 白和 白蛋 白的含 量 。在 日粮 中添加 复
要 ：中草 药饲料添加 剂以其无毒 、无副、纯天然的特点 ，在动物生产 中得到 了广泛的应用。文章综述 了
中草药饲料添加剂对蛋鸡、 肉鸡的生长性 能和 生产性能 以及 肉品质的影响。
中药饲料添加剂“八味促卵散”在蛋鸡生产中的应用
积 减轻 肾脏 的负担 。 ６３如果鸡 群感 染性 法 氏囊 病 。 早 诊断 、 治 ． 应 早 疗， 以免 延误 时机 减轻损 失 。
今Ｅ ｌ 畜牧兽医ｏ １ 年第 １ 期 ２ ０１ １
禽业导航
发育 的作 用 。试验 组群 体 开产 日龄 ｔ ｘ Ｎ 组 提前 ｈ， ￣ 了２ ０天 ． 开产 期也 相对 集 中 、 齐 ， 整 平均 蛋重 试验
进 鸡前 对鸡 舍周 围环 境 、食饮 用 具等 清扫 、 水
冲洗 、 消毒 液喷洒 ２ ３遍 ． ～ 干燥 后用 甲醛熏蒸 封 闭 ． 经 １ ２周 后 通 风换 气 再进 鸡 ．并 在饲 养期 间可 用 ～ ０３ ．％的次 氯酸钠 或过 氧 乙酸 等 ， 每立 方米 ３ ～ ０毫 ０５ 升带鸡 喷雾 消毒 。
丹参 、 仲等 。 杜 ２八 昧促 卵散 的出处
在对 蛋鸡疾 病 防控 方 面 ， 中药饲 料添 加剂 有很
好 的作用 。 中草药 饲料 添加 剂所含 的绝 大多数 成 分
八 味 促 卵散 出 自 《 山东 中兽 医》 。由 当归 ２ ０ ０ 克 、 地 ２ ０克 、 生 ０ 阳起 石 １ ０克 、 ０ 淫羊 藿 ２ ０克 、 ０ 苍
量 为 １毫 升／ ；对 ｌ ～ ５ 日龄 或 ２ 日龄 以 上 的 只 ６２ ５ 中、 大雏 鸡 ， 加用 传染性 法 氏囊病 精 制卵 黄抗 体 。 每 瓶 加 ３瓶注 射头 孢噻 呋钠 ，肌 肉注 射量 分别 为 １ ． ５
毫升／ 只和 ２毫升／ 。 只
５２用传 染 性 法 氏 囊 病 冻 干 苗 饮 水 ．
染， 同时 添 加养 肺 护 肾 的药 物 ， 能 消除 尿 酸 盐沉 并
用氟 苯尼考 粉拌 饲 （ 说 明用 ） 天 ２次 ， 在 按 每 并 饮水 中添 加 电解 多 维 ． Ｃ和 肾肿解 毒 药 ， Ｖ 以减 轻 肾 脏 的负担 ， 保护 肝脏 ， 以增 强机 体 的抵抗 能力 。
中草药添加剂在蛋鸡生产上的应用
照 相 结 合 的 方 式 ； 时 清 理 粪 便 、 洗 及 清 饲具、 定期 消 毒 、 持环 境 卫生 。 保
１７ 数 据 统 计 及 处理 ． 用 方 差 分 析 检 验 各 处 理 组 相 关 指 标 的差 异 大 蒜 素 不 仅 提 高 了 产蛋 率 ， 且 使产 蛋高 峰 期 延 长 了２ ３ 并 — 个 月 且 鸡 肉 味道 浓 郁 。
４ 结 语
产 蛋 率 、 蛋 比 、 蛋 率 、 的 品 料 破 蛋
质 、蛋 重 。
近 年 来 ，绿 色 安 全 饲 料 添 加 剂 在 饲 料 工 业 上 的 应 用 已 越 来 越 受 到 重
中草药添加剂在蛋鸡生产上的应用
尤淑 广 柳 军
ＯＯ ） ．１。
３２２ 牛 至 油 ： 从 天 然 植 物 牛 至 中 ＿＿ 是
提 取 的 酸类 化 合 物 ， 有 良好 的 抗 菌 、 具 杀 菌 及抗 氧化 作 用 ，它 能杀 死 大 肠 杆
菌 、 门氏 杆 菌 等 有 害 菌 ， 预 防 和治 沙 对
。
率 分 别 比 对 照组 低 １ ６ １ ３ １８％ 、．８ 。 异 显 著ｆ＜ ．５。 ． ％、． ％、 ． ０ ２ ６ １ ％ 差 ４ Ｐ ＯＯ）
关键 词 ： 中草药 添加 剂 蛋鸡 生产 应 用
在现代规 模化 畜禽养殖 生产 中 。 人们普遍 在畜禽饲 料中添加 抗生素 、 激 素 和 化学 合 成 药 物 等 ．但 这 些 物 质 的 长 期 使用 ， 引起 病 原 微 生 物 产 生 抗 药 性 、畜产 品药 物 残 留和 环 境 污 染 等 问题 ， 重威 胁着人类健康 ， 此 ， 严 因 新 型 药 物 饲料 添加 剂 的研 制 和 使 用 愈 来 愈 受 到 重视 。 中草 药 添 加 剂 不 但种 类
中草药在蛋鸡养殖中的运用
中草药在蛋鸡养殖中的运用中草药被广泛运用于蛋鸡养殖中，主要有以下两种方式：1.添加饲料中：中草药可以作为一种天然的饲料添加剂，通过将中草药粉末添加到饲料中，来提高蛋鸡的免疫力和抵抗力。
2.中草药浸泡水中：将中草药放入水中浸泡，再将浸泡后的水喂给蛋鸡饮用，以提高蛋鸡的免疫力和预防疾病。
中草药在蛋鸡养殖中的运用是基于中草药的作用机理和药物活性成分的研究。
中草药中含有各种活性成分，如生物碱、含羟酸、多糖、挥发油等，这些成分具有抗菌、抗氧化、抗炎、抗病毒等多种功效，可以提高蛋鸡的免疫力，增强抵抗能力，减少疾病发生。
1.提高蛋鸡的免疫力：中草药可以增强蛋鸡的免疫力，提高抗病能力。
例如，金银花、连翘等草药的提取物可以抑制细菌的生长，预防和治疗鸡痢。
2.预防和治疗疾病：中草药中含有多种具有抗菌、抗炎、抗病毒活性的成分，可以预防和治疗蛋鸡的常见疾病，如呼吸道感染、肠道感染等。
例如，广藿香、黄连等中草药可以有效预防和治疗鸡传染性鼻炎等呼吸道感染。
3.提高生产性能：中草药可以提高蛋鸡的生产性能，包括增加蛋产量、改善蛋质量等。
例如，红景天可以提高蛋鸡的蛋产量和蛋质量，改善鸡蛋的色泽和口感。
4.改善鸡只的健康状态：中草药可以改善蛋鸡的整体健康状态，提高鸡只的适应力和抗逆性。
例如，当归、黄芪等中草药可以提高蛋鸡的体力和养分吸收能力，增加鸡只的抵抗力。
5.减少药残问题：中草药作为一种天然的药物，与化学合成药物相比，对环境污染小，生态友好。
中草药在蛋鸡养殖中的应用可以减少化学合成药物的使用，降低药残问题，对食品安全起到积极作用。
总之，中草药在蛋鸡养殖中的运用可以提高蛋鸡的免疫力和抗病能力，预防和治疗蛋鸡的一些常见疾病，改善鸡只的生产性能和健康状态。
然而，中草药的运用也需要注意草药的选择和使用方法的正确性，避免草药的毒性问题和过度使用的问题。
因此，在运用中草药的同时，也需要结合专业人士的指导和科学合理的用药原则，以保证蛋鸡养殖的安全和高效运作。
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究
临症资料20239262中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究董新真（卓尼县畜牧工作站，甘肃卓尼 747600）摘要：随着社会经济的不断发展，人们对食品安全问题日益重视。
畜禽产品是人们生活中常见的肉蛋食物来源，因此畜禽产品的生态性以及安全性已经成为大众关注的焦点问题。
在畜禽养殖中，如何既能提升养殖效益又能提升养殖品质一直是重点关注的问题，将中草药添加到畜禽饲料中不仅能够提升畜禽的健康生长效率，还能保证畜禽的食品安全。
基于此，从中草药饲料添加剂应用及其主要应用模式、应用前景等方面进行阐述，以期能够为中草药作为饲料添加剂的合理应用提供参考。
关键词：中草药；饲料添加剂；畜禽养殖；应用中图分类号：S816.7 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）09-0052-03在畜禽养殖过程中使用大量人工合成的饲料添加剂，不仅能够改善产品的品质，还能提升畜禽养殖的生产性能，有效降低疾病的发生概率，降低生产投入，目前市场上常用的饲料添加剂有促生长素、抗生素、防腐剂等。
虽然饲料添加剂的使用能够大大提升养殖效益，但也存在一定的弊端，如添加剂使用不当，容易造成畜禽体内药物残留、污染环境，长期使用会使畜禽体内产生耐药菌株等。
将中草药作为饲料添加剂加入日常饲喂中，不仅能够提升畜禽抵御病害的能力，还能从中草药中吸收丰富的营养物质，增强机体免疫力，具有无毒、无残留、无污染等优点，将中草药作为饲料添加剂是比较理想的抗生素替代品。
1 中草药饲料添加剂应用的重要性近年来，各种因抗生素和化学合成药物在饲料中滥用造成严重食品安全问题的案例层出不穷，如“苏丹红”事件、“瘦肉精”事件以及“抗生素鸡”事件等，造成了严重的社会影响。
这些食品安全事件究其背后的原因都是因为饲料添加剂的使用不恰当，商家为了追求高额利益，不合理使用甚至是滥用饲料添加剂，导致“致畸性”“致癌变”“致突变”的作用发生，严重对环境和人身安全产生威胁。
因此在当前背景下，控制抗生素的使用或者寻找可替代抗生素作用的物质成为当下社会关注度很高的事情。
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用在饲料中添加中草药，可起到防病治病的作用，并且毒副作用小，无耐药性，不会在食用畜禽产品中产生有害残留，还可避免大量使用化学药物造成的病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题。
以天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导，辅以营养和饲料工业等学科理论和加工技术，以中草药为主要成分制成的饲料添加剂统称为中草药饲料添加剂，这类产品因其纯天然、绿色环保等优势而日益受到有关专家学者的关注与推崇。
1 中草药饲料添加剂的特点1.1 毒副作用小中草药取自动物、植物、矿物及其产品，保持了各种结构成分的自然状态和生物活性，同时，它们又经过人和动物体的长期实践筛选，保留了对动物机体有益且易于吸收利用的精华物质。
即使是用于预防治疗疾病的有毒中草药，也经过了科学的炮制和配伍，毒性得到了减弱或消除。
1.2 无抗药性抗药性是指病原微生物或寄生虫与药物多次接触后，对药物的敏感性下降甚至消失，疗效降低或无效的现象。
目前所用的抗生素和化学合成药物均有产生抗药性的弊端，尤其是在饲料中长期微量添加的情况下，更易产生抗药性。
天然物中草药有其独特的抗微生物和寄生虫的作用机理，不致产生抗药性，并可长期添加使用。
若与抗生素合用，还有降低或消除后者毒副作用和增效的功能。
1.3 功能多样①营养作用：中草药一般含有蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素、微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，但亦可起到一定的营养作用;②增强免疫力作用：现已发现天然中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类等均有增强免疫力的作用;③抗微生物作用：许多中草药具有抗细菌和病毒等作用，且具无残留和不产生抗药性等优势，可以调动机体非特异性抗微生物的积极因素，全方位杀灭病原微生物;④激素样作用：中草药本身不是激素，但可起到与激素相似的作用，能够减轻、防止或消除外源激素的毒副作用;⑤维生素样作用：某些中草药本身不含某一维生素成分，但却具有该种维生素的功能;⑥双向调节作用：有些中草药具有对动物某一脏腑的不同功能状态(亢进或抑制)进行调整的作用。
中草药在养鸡上的应用
黄 芪
黄芪含有氨基酸、微量元素、胆碱等，可促进机体蛋白质代谢和新陈代谢，可作为促生长添加剂。在肉鸡日粮中添加％～1％的黄芪粉，可加快肉鸡增重，提高饲料利用率，增强机体免疫能力。
HSP70基因表达等途径改善热应激下蛋鸡的生产性能。
中草药饲料添加剂在鸡的生产性能上的应用
改善饲料适口性中草药本身具有芳香气味，既能矫正饲料的味道，又能改善家禽对饲料的适口性。许多动物都喜食带甜味的饲料，可将具有香甜味的中草药加工调制后加到饲料中，如马钱子、槟榔子、茴香油、芥子等都可作为家禽的开胃剂。
Ca2+内流产生的血管平滑肌的收缩，其中黄芪还能够显着地抑制NA诱导的
细胞内“钙储库”Ca2+中释放。抗应激作用在防治畜禽应激综合征的研究中，发现一些中草药如人参、黄芪、党参、柴胡、延胡索等有提高机体防御能力和调节缓和应激的作用。马得莹等选用59周龄海兰褐蛋鸡80只，分成4组，0号为对照组，1号~3号分别添加女贞子、五味子、四君子汤。结果表明：三种中草药都通过增强热应激下蛋鸡脂质稳定性，调节内分泌以及提高
中草药饲料添加剂防病促生长的效果已为许多试验和应用证明。在养鸡业中，中草药饲料添加剂可提高鸡的成活率，增加产蛋量、产肉量，并能达到防病治病的效果。
中草药饲料添加剂在肉种鸡生产中的应用
促进 肉仔鸡增重 、 改善饲料转化率的效果 。文中还 保证供 种 的正 常进行 。
分 析认 为 ，配 方 中的神 曲和麦 芽 可 以健 脾行 气 、 开 ２ ． ３ 提 高 种公 鸡的繁 殖性 能 胃、 助消化 ， 且 这 ２味 中草 药 除 含 有 维 生 素 ｃ及 Ｂ
１ 中草 药饲 料 添 加 剂 的 作 用 机 理 及
特 点
中草药成分复杂 ， 中草药饲料添加剂以复方制 有 效地 将 这些 应 激 对 肉种 鸡 产生 的影 响减 到最 小 ， 剂生产 ， 其多组分 中有效成分难以测定 。据现代药 以下将具体 阐述现有 的研究成果如何在 肉种鸡生 理学 、 营养学的分析和传统 中兽医学理论分析【 ” ， 中 产 中进行 应 用 。 草药饲料添加剂的作用机理 主要有 ３ 个方面 ： 一是 ２ ． １ 提 高肉种鸡 的生长性能 中草药含生物碱 、 多糖 、 甙类 、 挥发油 、 鞣质 、 有机酸
种公鸡在 ５ ０ 周龄以后 ， 繁殖性能逐渐下 降 ， 影
族维生素外 ， 还含有 多种淀粉酶 ； 配方 中的酸枣 仁 响种鸡 的受精率 。如何对产蛋后期 种公鸡 进行保 将直接影响种鸡的生产效率 。 秦绪光Ｉ ３ 】 用 淫羊藿 能养 心 、 安神 ， 对雏鸡 有抗应激作用 ， 亦含有粗 蛋 健 ， ５ ０ ｇ ， 补骨脂 、 山茱萸 、 肉苁 蓉和炒 山药 各 ２ ０ ０ ｇ ， 白、 多种维生素 ， 有利于 肉仔鸡对饲料 的消化吸收 ２ 和利用， 提高其生产性能。 茯苓 、 牡丹皮 、 泽泻和甘草各 １ ２ ０ ｇ ， 肉桂和黄芪各
中草药饲料添加剂
中草药饲料添加剂在蛋鸡养殖中的应用分析随着现代化饲料工业的发展，大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加。
这些添加剂的应用，对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用，但是随着研究的不断深入及生产中出现的问题，人们逐渐认识到这些添加剂带来的负面效应。
特别是抗生素的大量使用，甚至滥用，导致产生的耐药性和药物残留，直接或间接给人类健康造成危害。
中草药因其含有家禽生长发育所需要的多种营养物质，所以它具有改善饲料品质，促进家禽机体功能代谢，加速生长发育，提高机体抗病力及生产性能的作用。
从而形成了中草药饲料添加剂的想法。
一、中草药的特性1、天然性中草药具有纯天然这个其他添加剂不可比拟的特点，它直接取材于动物、植物、矿物质及其产物，保持了各种成分结构的自然性状和生物活性。
2、多能性中草药多为复杂的有机物，含有多种营养成分和生物活性，并由于合理的组合，形成了协调统一的多方位的作用，使其不仅有营养保健的作用，而且还可以防病治病。
3、安全可靠性现代医学已经证明，中草药的药物成分从核糖核酸、脱氧核糖核酸及其能量代谢过程等各个环节上来干扰和破坏病原微生物的代谢功能，从而产生较强的抑制杀害病原体的作用，故不易产生耐药性和残留。
即使是一些本身有毒的中草药，经过一些科学的方法作用后毒性已经减弱或消除，所以说中草药饲料添加剂是安全的。
4、不易在畜产品中产生有害残留中草药饲料添加剂取自天然动、植物，所含成分保持了天然性外源精华物质及生物活性，可长期使用，不易在畜产品中蓄积残留，产生有害影响。
5、毒副作用小，不污染环境抗生素类药物添加剂作用于机体，会改变体内的酸碱度、渗透压，干扰非病变部位等，产生毒副作用。
中草药饲料添加剂则以动、植物，矿物质等为原料，对机体的作用多以激活免疫细胞，提高免疫功能为主。
因此，长期使用对动物体一般不会产生毒副作用或引起环境污染等问题。
6、营养作用中草药一般均含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，虽然成分的含量都比较低，但却可以成为动物机体所需的营养成分，从而达到一定的营养作用。
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展前景
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展前景刘敏（河北省廊坊市农业农村局河北廊坊065000）着人们生活水平的不断提高，人们对畜禽及其产品的品质和质量也有了更高的要求，而在当前的畜禽养殖中，抗生素类和化学合成物饲料添加剂带来的药物残留和毒副作用也越来越受到关注，因此，寻找一种代替抗生素和化学合成物的饲料添加剂迫在眉睫。
中草药在我国有着悠久的历史，具有抗菌、抗炎和调节机体免疫力等功效。
本文在介绍了中草药饲料添加剂的种类、优势、主要活性成分和作用机理的基础上，并对中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用和发展前景进行论述，期望为中草药饲料添加剂的开发和畜禽养殖中的应用奠定理论参考。
草药；饲料添加剂；畜禽养殖；应用；发展前景饲料添加剂的使用不仅能够促进畜禽生长发育，还可有效的增强畜禽机体免疫力，提升畜禽的抗病能力，进而保障畜禽的健康。
此外，饲料添加剂还可提高畜禽养殖的经济效益，促进畜禽养殖产业的健康发展。
而现实的畜禽养殖中，抗生素类和化学合成类饲料添加剂的不合理使用甚至是滥用，导致了畜禽体内的抗生素和化学合成类药物在畜禽体内及其产品中产生大量的药物残留，并极易产生耐药性，而畜禽及其产品的药物残留最终都将以食物链的方式转移给人类，进而对人类健康造成严重威胁；此外有研究表明，人类的畸形率和癌症产生率在逐年上升，与畜禽抗生素或化学合成物饲料添加剂的使用有着密切的关系，原因可能与某些抗生素或化学合成物产生的耐药性或毒副作用直接关联。
中草药作为我国的历史文化瑰宝，不仅在我国有着悠久的历史，还有着丰富的营养价值和药用价值。
而中草药作为饲料添加剂应用于畜禽疾病的防治中，其不仅可提高畜禽的生产能力，而且还不易产生耐药性，没有药物的药害和残留。
1中草药饲料添加剂的研究背景近些年来，抗生素和化学合成物在饲料中的应用和滥用导致的食品安全问题层出不穷，如“苏丹红”事件、“抗生素鸡”事件、“瘦肉精”事件等。
这些食品安全事件的产生主要是饲料添加剂的不合理使用甚至是滥用，导致“致畸、致癌、致突变”三致作用的发生，环境污染、食品安全危害等问题。