可乐鸡翅的5种家常做法
可乐鸡翅放糖吗 可乐鸡翅放白糖还是冰糖
可乐鸡翅放糖吗可乐鸡翅放白糖还是冰糖可乐鸡翅相信很多人都不陌生，其肉质细腻、口感Q弹，深受人们喜爱，而在制作可乐鸡翅时放糖吗？可乐鸡翅放白糖还是冰糖呢？以下为你解答。
一、可乐鸡翅放糖吗可以放也可不放。
可乐鸡翅是用鸡翅和可乐为主材料制作的一道美食，味道清甜、汤汁浓郁，是许多小孩子喜爱的食物之一，而常有人疑惑，可乐鸡翅要不要放糖呢？其实可以放也可不放，因为可乐中本身含有一定的糖分，足够让鸡翅入味了，不放是可以的，若觉得糖分较淡，也是可以放适量糖增添口味的，这样的汤汁更为浓郁、香甜。
二、可乐鸡翅放白糖还是冰糖一般建议放冰糖。
市面上的糖种类居多，常见的是白糖和冰糖，而在制作可乐鸡翅时，常有人纠结是用白糖还是冰糖呢？其实一般建议放冰糖更好，因为白糖是用甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，质地细腻，呈颗粒状，常用于汤汁菜品的调味，而冰糖是白砂糖经过加热之后，炼成的冰状快结晶，常用于食材的增味、增色，在可乐鸡翅中使用，能够增加鸡翅的口感，使汤汁浓稠、味道清甜，另外，冰糖还有润肺止咳、滋润咽喉等功效。
三、可乐鸡翅什么时候放冰糖一般建议在鸡翅煎至两面金黄后。
有一部分人会在制作可乐鸡翅时，放入适量的冰糖增加鸡翅的口感，使肉质更为细腻，而常常不知道冰糖什么时候放？从而导致可乐鸡翅的口感有所下降，一般来说，冰糖在鸡翅煎至两面金黄后放较好，这样能够在鸡翅收汁时，使汤汁更为浓稠，鸡翅内部也比较容易入味，食用时，会有部分汁液流出，口感细腻、肉质软糯。
四、冰糖可乐鸡翅的做法步骤窍门冰糖可乐鸡翅食材：鸡翅500克、可乐一罐、姜、葱段、料酒、盐、冰糖适量。
做法：1、将鸡翅清洗干净后，表面划小口，用盐、料酒、生姜丝腌制15分钟。
2、然后将腌制好的鸡翅在水中焯水2-3分钟后捞出。
3、在锅中倒入适量的油，油温6-7成热时，将鸡翅放入煎至两面金黄色后捞出。
4、锅中留少许油，放入姜片、葱段翻炒出香味后，下入鸡翅、盐、酱油、冰糖、料酒、可乐，用大火烧开后，转为小火收汁。
可乐鸡翅怎么制作才好吃
可乐鸡翅怎么制作才好吃
可乐鸡翅是一道特别好吃的菜，主要是用鸡翅和可乐制作的一道佳肴，味道很好，不会咸也不会糖，颜色亮丽，好看又好吃，很受现代人的喜欢。
下面是店铺给大家分享的可乐鸡翅好吃的制作方法，仅供参考。
可乐鸡翅好吃的制作方法一：姜汁可乐鸡翅
材料
鸡翅中，可乐，姜，盐，味极鲜
做法
1、将鸡翅洗干净，烧开水倒入鸡翅中焯水。
2、锅内倒油，烧热，倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。
倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。
3、倒入可乐，没过鸡翅即可。
4、大火烧开，中小火炖至汤汁半干，放盐、味极鲜调味，大火把汁收干即可。
可乐鸡翅好吃的制作方法二：少油版可乐鸡翅
材料
原料：鸡翅
配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜
做法
1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。
2、将鸡翅跟冷水一起下锅。
大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。
3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。
4、倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。
5、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。
6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。
可乐鸡翅好吃的制作方法三：DIY可乐鸡翅
材料
鸡翅，姜，葱，生抽，可乐
做法
1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断。
2、起油锅，爆香姜葱，放鸡翅煎至表面稍黄，加入两勺生抽，翻炒一小会儿。
3、倒入可乐，烧开后改中小火慢焖。
4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
可乐鸡翅做法作文一百字
《可乐鸡翅做法》
小朋友们，今天我来教你们做可乐鸡翅哟！
我们先准备好材料，有鸡翅、可乐、姜、葱，还有一些调料。
把鸡翅洗干净，在上面划几刀，这样可以让鸡翅更入味。
然后把姜切成片，葱切成段。
接下来，在锅里倒一点油，等油热了，把姜片和葱段放进去炒一炒，香味出来后，把鸡翅放进锅里煎，煎到两面都变成金黄色。
这时候，把可乐倒进去，可乐要没过鸡翅，再放一点酱油、盐和糖，盖上锅盖，用小火慢慢煮。
过一会儿，打开锅盖，大火收汁，让汤汁变得浓稠，可乐鸡翅就做好啦！
《可乐鸡翅做法》
小朋友们，咱们一起来做可乐鸡翅吧！
第一步，把鸡翅从冰箱里拿出来，用水冲一冲，然后在鸡翅的两面划上几刀。
接着，切一点姜和葱。
在锅里倒点油，等油热了，把姜葱放进去炒一炒，香味出来就把鸡翅放进去。
鸡翅在锅里煎得黄黄的时候，就可以倒可乐啦。
倒完可乐，再加点酱油、盐和糖，然后搅拌搅拌。
之后，盖上锅盖，等着锅里的鸡翅煮熟。
煮一会儿后，打开锅盖，用大火把
汤汁收一收，就可以出锅啦。
《可乐鸡翅做法》
小朋友们，我来告诉你们怎么做美味的可乐鸡翅哦！
先把鸡翅洗得干干净净的，在鸡翅上划几个小口口。
然后，起锅烧油，油热了，把准备好的姜和葱放进去，炒出香味。
马上把鸡翅放进锅里，不停地翻面，让鸡翅都煎得黄黄的。
这时候，把可乐倒进锅里，差不多要没过鸡翅。
再加上一点酱油、盐和糖，让味道更好。
接下来，就慢慢等着鸡翅煮熟。
煮得差不多了，开大火把汤汁变得浓浓的，可乐鸡翅就大功告成啦！。
正宗可乐鸡翅教程
正宗可乐鸡翅教程可乐鸡翅，一道美味可口的传统烧烤菜品，深受大众喜爱。
它以鸡翅膀为主要食材，通过独特的调味和烹饪方法，使得鸡肉更加鲜嫩多汁，口感香甜可口。
下面就给大家介绍一下制作正宗可乐鸡翅的步骤和注意事项。
所需食材•新鲜鸡翅膀：1斤•可乐：适量•生姜：适量•大葱：适量•料酒：适量•酱油：适量•清水：适量•盐：适量•白胡椒粉：适量•白砂糖：适量•食用油：适量制作步骤步骤一：处理鸡翅膀1.将鸡翅膀洗净，控干水分。
2.在鸡翅膀上划几刀，以便入味。
步骤二：腌制鸡翅膀1.准备一个大碗，倒入适量料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒粉，搅拌均匀成腌料。
2.将鸡翅膀放入腌料中，用手按摩鸡翅膀，使腌料均匀附着在鸡肉表面。
3.将腌制好的鸡翅膀放入冰箱，冷藏腌制1小时。
步骤三：准备烤制器具1.将烤盘垫上锡纸，避免烤盘粘连。
2.准备生姜和大葱切成片备用。
步骤四：煮制鸡翅膀1.取出腌制好的鸡翅膀，放入锅中加入足够的清水，加入料酒和切好的姜片。
2.将锅烧开后，改小火煮15分钟，使鸡翅膀煮熟热透。
3.煮好的鸡翅膀捞出，沥干水分。
步骤五：烤制鸡翅膀1.在预热好的烤箱中，将煮熟的鸡翅膀排放在烤盘上。
2.在鸡翅膀上均匀地刷上一层食用油。
3.将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，开始烤制。
4.每隔5分钟将烤盘取出，翻转鸡翅膀，再继续放入烤箱中。
5.重复翻转2-3次，直到鸡翅膀呈现金黄色并表面微焦。
步骤六：可乐酱汁1.取一个锅子，倒入适量的可乐。
2.加入少许酱油和白糖，搅拌均匀。
3.将锅子放在炉灶上小火煮开，煮至可乐酱汁浓稠。
步骤七：涂上可乐酱汁1.将烤制好的鸡翅膀取出，拿起刷子将可乐酱汁均匀地刷在鸡翅膀表面。
2.注意涂抹时要轻柔，以免扭折鸡翅膀。
3.重复涂抹两次，使得鸡翅膀表面均匀沾满可乐酱汁。
步骤八：再次烤制1.将涂抹了可乐酱汁的鸡翅膀放回烤盘上。
2.再次放入预热至180℃的烤箱，继续烤制5-8分钟。
3.直到鸡翅膀表面微焦，可乐酱汁收干。
步骤九：享用美味可乐鸡翅1.将烤制好的可乐鸡翅取出，装盘。
可乐鸡翅的做法幻灯片
可乐鸡翅的做法幻灯片
可乐鸡翅是一道美味的家常菜，深受广大食客们的喜爱。
该菜品颜色红亮，外皮酥脆，内里嫩滑，细腻鲜香，口感丰富。
本幻灯片将为您详细介绍可乐鸡翅的制作步骤及所需材料。
材料准备：
1. 鸡翅中500克；
2. 大葱1根，姜片适量；
3. 料酒1勺；
4. 白砂糖2勺，生抽2勺，老抽1勺，盐适量；
5. 可乐1罐；
6. 淀粉适量；
7. 葱花适量。
制作步骤：
1. 鸡翅中洗净、沥干水分，用刀在肉上划几刀，使其入味均匀；
2. 准备一个小碗，加入料酒、盐、生抽、老抽，白砂糖搅匀，倒在鸡翅上拌匀。
加
入葱姜片、适量水，用中火烧开，再撇去浮沫。
调低火，煮约15分钟，将鸡翅煮至入味更佳；
3. 将鸡翅捞出备用，在碗中加入适量淀粉，将鸡翅蘸上淀粉，让外层均匀裹上一层
面糊；
4. 热锅冷油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄，盛出备用；
5. 再烧锅，将可乐倒入锅中小火烧开。
依次加入调味料：生抽、老抽、白砂糖，继
续小火煮约5分钟，直至汤汁变得微稠；
6. 最后将煎好的鸡翅放入煮汁中，翻炒均匀，让鸡翅均匀地沾上汁汁。
撒上葱花即可。
小贴士：
1. 鸡翅中可以用笋刀划几刀，可以让味道入味更佳；
2. 加入生姜片和葱可以去掉鸡的腥味，也可以使得鸡翅入味更佳；
3. 煮鸡翅的时候火不能太大，可以让鸡肉煮烂更容易入味；
4. 粘面糊的淀粉和水的比例要适当，否则煎的鸡翅会夹生；
5. 烧可乐的时候火不能太大，炖煮过久会导致糖分变焦。
家庭可乐鸡翅的做法是什么？
家庭可乐鸡翅的做法是什么？关于《家庭可乐鸡翅的做法是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
鸡腿肉非常少，有很多的胶原纤维，分成“鸡膀”“膀尖”二种。
鸡膀，肉质地是比较多的；膀尖的骨骼较为多肉植物较为少。
看上去仿佛没什么很大的营养成分，吃起來还较为费力，实际上是有很多胶原蛋白粉的，对血管有益处，可乐鸡翅也是十分美味的，作法也非常简单。
鸡脯肉一直以来是小朋友的最喜欢，那麼，家中可乐鸡翅怎么做呢？原材料：正大翅中1000g 碧海酱油(浅不锈钢板勺)5勺生抽3勺生姜三片可口可乐500ml1、将本家常小菜需要的原材料提前准备全，包含鸡腿(鸡翅中)8至10支，可口可乐一瓶。
2、将准备好的鸡腿除掉细毛洗干净，并在鸡腿扎穿一些洞，或是用刀割上两刀也行，为了有利于鸡腿进味。
3、将所需要的调味品做准备，大葱、姜、蒜等切完并放到容器中以预留。
4、将鸡腿放进容器中，并将大葱、生姜沫、蒜等放进鸡腿上。
5、在调味品的基本上添加生抽、酱油、米酒等所需调味品。
6、用力将调味品和鸡腿抓匀称，并腌渍15分鐘上下，便于7、锅内倒进植物油并加火烤开。
8、将鸡腿放进植物油中煎至鸡腿掉色。
9、在锅内倒进可口可乐，可口可乐与鸡腿差不多就可以，将可口可乐煮沸。
10、将锅内的可口可乐汤文火焖到料汁浓稠时就可以收火，大获全胜。
特性不用淋油，酱色白里透红、甘甜鲜美。
羽翼内所含很多的维生素D，远远超过辣椒。
烹饪羽翼肉时，要以慢火烤煮，才可以传出浓醇的味儿，而成胶原蛋白等合理的成份，也务必以长期烹煮才可融化。
其表层所造成肉疙瘩一样的小颗粒，有很多人因此害怕吃。
单拨削皮后小孩子也较为喜欢吃。
可口可乐的功效不仅是甜，最重要的功效是在其中的碳水化合物化合物和柠檬酸钠成分能够让肉质地十分细嫩，无论是老年人還是小孩子全是对可乐鸡翅赞叹不已的。
追求美丽的女性朋友是能够多吃鸡腿的，由于对皮肤特别好，能够让皮肤牢固有延展性，对内脏器官和血管益处颇多，鸡翅做法也是非常简单，这儿详细介绍的家用版可乐鸡翅作法也是最为精减也是较为正宗的，您仍在等什么，还很慢来试一下。
可乐鸡翅的做法步骤,轻松学会!
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可乐鸡翅不仅味儿好，并且营养丰富，鸡脯肉对人体五脏拥有健康保健的功效，针对气血虚柔弱的人而言能够常常吃点鸡脯肉增加抵抗力，月经不调的女士能够常常吃鸡肉调养下，也有鸡脯肉对宝妈妈的催奶有一定功效，可乐鸡翅美味做起來也非常简单，下边看一下可乐鸡翅作法流程是啥。
哪些可口可乐1.洗鸡腿准备好新鮮的鸡翅根（并不强烈推荐冷藏的）。
水略微清洗下，不清洗也行，加姜片，食盐，米酒绰水。
2.绰水鸡翅根无须煮熟的状况下，火灾绰水一段時间后，熄火。
随后把鸡翅根放凉爽。
3.割鸡腿用刀在鸡翅根表层划开口子，它是以便烹制的情况下进味。
洗干净，再沥水。
4.入锅锅中加点油，油八分熟的情况下添加姜片进行爆香，小贴士：怕油溅出的小伙伴们能够添加小量盐。
5.炒鸡翅把割好口子的鸡翅根放进锅中煸炒，尽可能煸炒匀称，防止黏锅。
6.放调味品鸡翅根略掉色的情况下，添加一些生抽，有的小伙伴们会挑选全都不用，看本人钟爱了，网编还会继续添加一些米酒，让鸡翅根口味更强。
7.加可口可乐再煸炒两下后，添加可口可乐。
有的小伙伴们觉得哪些可口可乐都能够！实际上~可口可乐到最终都蒸发了，留有的全是糖份，因而我们要用糖份较为高的可口可乐，强烈推荐可口可乐公司！次之才算是可口可乐！8.放水可口可乐以未过鸡翅根为标准，加的情况下看见倒，千万别加太多了，可口可乐会翻泡，最终变为水。
9.文火焖烧盖上盖子，改为文火闷烧。
如果爱吃辣椒，能够在以前的流程里添加一些麻椒颗粒物。
10.火灾一段時间后改为火灾，认真观察鸡翅根表面是否有太妃糖，料汁是不是越来越浓稠，不然便是可乐加多了，做失败了。
11.摆盘能够尝一尝口感，略淡再加生抽或是盐。
熄火，摆盘。
这家常小菜搞好了。
可乐鸡翅根的粉丝的做法，可乐鸡翅根用哪种可口可乐，不需要此外放糖，特甜了！。
厨房美食菜谱：可乐鸡翅家常版的做法
厨房美食菜谱：可乐鸡翅家常版的做法
儿子的最爱之一，简单又好吃，你也赶快试试吧！
食材
主料：
鸡翅
可乐
葱适量
姜适量
辣椒适量
花椒大料适量
食用油适量
盐适量
步骤
1.选用鸡翅中，一分为二，如图
2.锅里放水把鸡翅紧一下，把漂浮的末子扔掉，煮几个开。
3.捞出沥干，如果还有血末就用热水洗净，控干水份待用
4.准备好辅料，锅刷干净，加油，把葱姜花椒大料辣椒煸炒出香味。
5.这时候倒入鸡翅继续翻炒，2分钟后加入适量的酱油，继续翻炒片刻
6.倒入可乐，加入适量的盐，炖至汤汁粘稠就可以出锅啦！
小贴士：1，把翅中顺着劈开，这样爱熟而且还特别入味。
2，不需要放水，用足够的可乐炖就好了！。
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可乐鸡翅的5种家常做法
可乐鸡翅的家常做法一
可乐鸡翅的材料
可乐1听，葱，姜，八角，料酒，鸡翅12只，盐少许
可乐鸡翅的做法
1、鸡翅放开水淖一下，捞出放凉水洗净。
2、锅放一勺油，把鸡翅煎至两面微黄，放入料酒、葱姜、八角，倒入可乐，超过鸡翅为宜。
3、大火烧开转小火煨，三十分钟后加少许盐，收汁，出锅，装盘。
可乐鸡翅的家常做法二
可乐鸡翅的材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
可乐鸡翅的做法
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
可乐鸡翅的家常做法三
可乐鸡翅的材料
鸡翅15个，可乐1罐，八角3颗，姜片4枚，料酒3匙，食用油3匙，盐少量
可乐鸡翅的做法
1、鸡翅开水焯两分钟，去除浮沫，后放入凉水中洗净捞出控干水备用。
2、因鸡翅出油较多，炒锅放少量油即可。
七成热时倒入鸡翅，煎至两面微黄。
3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。
4、先倒入料酒，翻炒几下后倒入可乐。
5、大火烧开后转中小火慢炖，此时可加一点盐(盐不能放多，不然最后的成品味道不够鲜)
6、可乐收汁差不多后，放入鸡精转大火快速收汁，然后就可以装盘啦!
可乐鸡翅的家常做法四
可乐鸡翅的材料
原料：鸡翅
配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜
可乐鸡翅的做法
1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。
2、将鸡翅跟冷水一起下锅。
大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。
3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。
4、倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。
5、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。
6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。
可乐鸡翅的家常做法五
可乐鸡翅的材料
翅中(2千克)、可乐(440ml\2听)、蒜头、生姜、辣椒、老酒、蚝油、香葱、油、盐
可乐鸡翅的做法
1、把翅中洗净、放入热水中过一遍去味。
2、把翅中前后割两刀，容易入味。
3、放入姜、蒜、适量蚝油腌制10分钟左右。
4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜，闻到香味后倒入已腌制好的翅中翻炒几下。
5、待翅中变色后倒入可乐，再放入适当盐巴、老酒、辣椒调味。
(因为可乐味甜，所以不用放味精咯)
6、用小火焖煮，偶尔翻动翅中到可乐收汁。
7、出锅，盛起来，撒上葱花。
(那天忘买葱了，真没卖相)。