咖啡店创业计划书(4)
咖啡店创业计划书【5篇】

咖啡店创业计划书【5篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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咖啡店创业计划书(通用5篇)

咖啡店创业计划书(通用5篇)咖啡店创业计划书11、背景分析(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。
过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。
意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
2、竞争分析(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。
小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。
(3)营销规划利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。
3、推广计划(1)宣传针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销①学生派对、读书活动。
联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
②时机成熟的时候,也可以举办一个以"咖啡和生活"为主题的征文活动。
(3)服务营销①建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。
会员卡的优惠率并不高,如9.5折。
一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。
特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
咖啡店创业计划书

咖啡店创业计划书1.初始规划成本前期策划成本主要指前期的市场开拓费用及相关的法律事务费用,包括调查市场情况而发生的一切相关费用。
2.加盟费如果想加盟一个知名品牌的咖啡店,加盟费往往是一笔不小的开支。
3.咖啡店门店费用咖啡店的来源主要有三种。
(1)租赁房屋。
咖啡店与房屋业主经过协商,以合同的形式达成房屋租赁协议。
协议内容包括家庭住址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付方式等。
租赁的优点是投资少,回报期短,但咖啡店在装修设计上受限于原有结构。
(2)购买楼宇。
咖啡店购买楼宇通常采用一次性投资或分期付款的方式,成本相对较高。
(3)自行建设:这种方式投资周期长,投资成本高。
4.装修设计费用咖啡厅的布局、风格、用料以及效果图、平面图、施工图的设计费用相对较高。
5.装修及装饰费用具体费用包括以下内容。
(1)外墙装饰费,包括标牌、墙面、花坛等装修改造装饰费用。
(2)店铺装修费用,包括天花板、油漆、栅栏等费用,以及木工、电工、水泥等费用。
(3)其他装修材料费用。
玻璃、地板、灯具、人工等费用也应计入。
6.设备设施购置费具体设备主要有以下几种。
(1)沙发、桌椅、书架、电视机等办公用品。
(2)空调系统、音响系统、安全消防系统、通风设施。
(3)酒吧使用的烹饪设备、储存设备、清洗设备、加工和保温设备。
(4)产品制造和使用过程中需要用到的吧台、咖啡杯、茶具、各类小盘子等。
7.初始备货成本包括购买常用物品及低值易耗品,酒吧各种咖啡豆,牛奶,茶,水果,冰淇淋等的费用。
8.开业费用主要的开业费用包括以下几点。
(1)营业执照申请费、登记费、保险费;(2)营销和广告费用;(3)雇用、培训雇员的费用以及初始工资;(4)交通费、餐费等。
九、营运资金咖啡店在开业初期,需要准备一定的流动资金,主要用于咖啡店开业前期的正常运营。
syb创业计划书咖啡店完整版

syb创业计划书咖啡店完整版一、项目背景与概况咖啡是一种全球范围内受欢迎的饮品,具有庞大的市场潜力。
我计划开设一家名为“syb”的咖啡店,提供优质的咖啡、舒适的环境和卓越的服务,旨在满足顾客对咖啡体验的需求,打造一个独特的社交聚会场所。
二、市场分析咖啡消费在过去几年中呈现了逐年增长的趋势。
越来越多的人喜欢在休闲时间或工作期间享受一杯香浓的咖啡。
市场需求的增加为咖啡店创业提供了机会。
当前,国内咖啡店市场竞争激烈,但还存在着一些机会和空白。
我计划在市区开设一家“syb”咖啡店,以提供高品质的咖啡和独特的体验为特色,与其他竞争对手区别开来。
三、发展目标与策略1. 目标:在市场上建立起“syb”咖啡店的知名度和品牌价值,成为顾客喜爱的咖啡店之一。
2. 策略:a) 选择地理优势明显的位置,如商务区、旅游景点等,以提高店铺的曝光度和流量。
b) 强调咖啡的品质和独特性,与其他品牌形成差异化竞争,吸引顾客的注意。
c) 提供舒适宜人的环境和专业的服务,让顾客在享用咖啡的同时感受到愉悦和满足。
四、运营管理1. 产品:提供多种口味的咖啡,包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等,同时提供小吃、甜点等辅助产品。
2. 环境:店内布置温馨舒适,提供舒适的座位和宽敞的空间,以创造轻松愉悦的用餐氛围。
3. 服务:培训员工具备专业的咖啡知识和服务技巧,提供友好、高效和个性化的服务,以满足顾客的需求。
4. 成本控制:合理控制成本,提高运营效率,确保产品质量的同时,实现盈利。
五、财务规划1. 初始投资:计划投资资金XXX万元,包括租赁费用、装修费用、设备采购费用等。
2. 预计收入:根据市场调研和竞争对手分析,预计每月平均收入为XXX万元。
3. 成本支出:包括租金、人员工资、原材料开支等,预计每月平均成本为XXX万元。
4. 盈利预测:根据收入和成本的预测,预计咖啡店将在运营X年后实现盈利。
六、风险管理在创业过程中,可能会面临一些风险和挑战,如市场竞争加剧、顾客需求变化等。
咖啡店创业计划书3篇

咖啡店创业计划书咖啡店创业计划书精选3篇(一)尊敬的投资者,我想向您介绍一份关于咖啡店创业计划书的提案。
咖啡是现代生活中不可或缺的一部分,对于许多人来说,每天都从一杯香浓的咖啡开始。
因此,开设一家咖啡店是一项有前景且具有市场潜力的创业机会。
1. 商业背景:咖啡店行业在全球范围内都呈现出强劲的增长态势。
根据行业研究机构的数据,咖啡店市场每年以约5%的速度增长。
同时,咖啡成为了一种文化,人们乐于在咖啡馆中度过闲适的时光,与朋友、家人共享美好时光。
这种趋势将继续推动咖啡店行业的发展。
2. 目标市场:我们的目标市场是年轻人和白领阶层,他们对高品质的咖啡和宜人的环境有较高的要求。
我们将创建一个舒适、时尚而又有个性的咖啡店,旨在为顾客提供优质的产品和愉悦的体验。
3. 产品和服务特色:我们将提供各种口味丰富的咖啡饮品,包括浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁等。
我们的咖啡将采用优质的咖啡豆,经过独特的烘焙和制作工艺,保证顾客享受到最佳口感和香气。
此外,我们还将提供一系列小食和点心,以满足顾客的口腹之欲。
4. 位置选择:我们计划在市中心或商业区域开设咖啡店,以便吸引更多的顾客。
这些地点通常人流量大、设施完善、交通便利,对于经营咖啡店非常有利。
5. 营销策略:为了吸引目标市场的顾客,我们将运用多种营销手段,包括社交媒体推广、线下推广活动、咖啡品鉴培训等。
我们还计划与当地的企业、学校或组织合作,开展优惠活动和联合营销,增加品牌知名度和客户群体。
6. 管理团队:我们拥有一支经验丰富、富有创业精神和热情的管理团队。
团队成员在咖啡行业有多年的经营管理经验,并对市场趋势和顾客需求有深刻的理解。
7. 资金需求:为了启动和运营这家咖啡店,我们计划筹集一定的资金。
这些资金将主要用于租赁店铺、购买设备和家具、采购原材料、市场推广和人员培训等。
我们希望能够与您合作,共同实现这一商业计划。
以上是关于咖啡店创业计划书的基本提案。
如果您对此感兴趣,我愿意提供更详细的商业计划和数据。
咖啡店创业计划书五篇

咖啡店创业计划书五篇计划一:咖啡店创业计划书企业使命:我们致力于打造中国的咖啡连锁第一以品牌,让咖啡成为中国人的日常饮品。
产品与服务:我们的产品是以咖啡为主,以果汁和各种小点心为辅。
同时以为顾客提供优良的、舒适的环境为我们的服务目标。
产品和服务描述:①产品介绍:以专业咖啡为主,结合精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。
1.咖啡:以纯品咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等;2. 时尚水吧饮品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;3.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等(食品菜单,详见附件一)。
②服务描述:为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。
反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
由于目前社会和生活节奏的加快人们常常处于一种非常忙碌的状态,我们公司不仅仅是要为顾客提供咖啡和点心,更致力于为顾客提供一个舒适和放松的环境,是大家能够在快节奏的生活中可以慢下来细细品味我们的饮品,放松身心。
市场分析2003年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
市场细分与目标市场选择目前咖啡的市场主要分为低档和中高档市场,低档咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中档市场主要是例如星巴克等连锁咖啡店,高档市场主要是上岛咖啡,爱琴海咖啡等咖啡店。
我们要做的是在今后的几年之内将我们的咖啡店扩大成为中国人自己的连锁咖啡店,所以我们的定位为中当人群内。
咖啡厅的创业计划书(5篇)

咖啡厅的创业计划书(5篇)咖啡厅的创业方案书(5篇)方案还供应了关于财务状况、猜测和回报预期等关键信息,使投资者能够评估风险和回报。
今日我在这给大家整理了一些咖啡厅的创业方案书,就让我们一起来看看吧!咖啡厅的创业方案书(精选篇1)随之而来的“咖啡文化”布满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。
由于现在人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。
人们的精神压力也越来越大,每天不多的闲暇时间里,能有一个宁静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和伴侣聊谈天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选择。
而在这样的状况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选择,有需求就有消费。
咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。
都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。
而年轻点同学一族,无疑也以喜爱这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满意一些客人快速外带的需求。
所以小型咖啡厅更能满意大多数人对于咖啡厅的需求。
咖啡厅的选址,应当在学校,公司,企业较集中的地方四周。
选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就可以满意需求,在削减房租成本的同时,并不会影响客流量。
小型咖啡厅的装修应当采纳卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。
来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对宁静的环境,可以和伴侣谈天说话而不受其他客人的影响,所以应当装成一个个隔间用木板,帘子隔开。
座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到喧闹。
要让客人达到放松的效果,不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。
单人卡座便利一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座可以则可以给客人供应集体消费,放松,以及争论的空间。
整体光线不应太剧烈,也应当避开阳光过于剧烈的地方。
总体大小掌握在100平米左右,太小了简单给顾客压迫感,太大了简单造成空间的铺张,也不利于节约成本。
咖啡屋创业计划书

咖啡屋创业计划书咖啡屋创业计划书10篇 时间就如同⽩驹过隙般的流逝,前⽅等待着我们的是新的机遇和挑战,该好好计划⼀下接下来的⼯作了!想学习拟定计划却不知道该请教谁?下⾯是⼩编为⼤家整理的咖啡屋创业计划书,仅供参考,欢迎⼤家阅读。
咖啡屋创业计划书1 第⼀部分:创办背景 咖啡,在西⽅⼈的眼⾥是⼀种⽂化,在西⽅关于咖啡咖啡的传说有很多,其中最受⼈们认可的⼀种是说法是:公元前500年的⼀天,⼀个埃塞俄⽐亚的牧⽺⼈把⽺群赶到⼀个陌⽣的地⽅放牧。
在⼀个⼩⼭岗上,⽺群吃了⼀种⼩树上的⼩红果,傍晚归来后,⽺群在围栏中⼀反常态,不象平⽇那样安祥温顺,驯服平静,⽽是兴奋不已,燥动不安,撕打鸣叫,甚⾄是通宵达旦地欢腾跳跃,主⼈原以为⽺吃了什么草中毒了,⼏次起床打起灯⽕细看,但却见⽺群精神抖擞,活蹦乱跳,不象中毒疼痛的样⼦。
第⼆天早上,牧⽺⼈准备把⽺群赶到另⼀个地⽅放牧,打开围栏后,⽺群拚命地往长有⼩红果的⼭上跑,牧⽺⼈怎么鞭打阻拦都⽆济于事,当牧⽺⼈精疲⼒竭之时,只好尾随⽺群来到⼩⼭岗上。
牧⽺⼈见每只⽺都争抢着去吃⼩红果,感到⼗分奇怪,于是就采摘了⼀些⼩红果反复咀嚼品尝,发现这种⼩红果甜中带有⼀些苦味。
放牧归来,牧⽺⼈感到精神⽆⽐兴奋,⼀夜难以⼊眠,甚⾄想跟随⽺群⼿之舞之,⾜之蹈之地跳起来。
⼩红果的神奇作⽤很快传开了,埃塞俄⽐亚的牧⽺⼈四处采摘⼩红果咀嚼,并拿到市场上出售。
后来,这种⼩红果就发展成了当今世界最⾛红的咖啡⾖饮料。
公元前525年,阿拉伯⼈就开始种植咖啡了,阿拉伯地区也随之开始盛⾏咀嚼炒的咖啡⾖⼦。
公元890年,阿拉伯商⼈把咖啡⾖⼦销售到也门,也门⼈第⼀次把咖啡⾖制成饮料。
15世纪,咖啡传⼊欧洲、亚洲,⼜很快⼊美洲。
到18世纪,全球热带和亚热带地区⼴泛种植咖啡,并成为世界三⼤饮料之⼀。
咖啡每年销售量跃居三⼤饮料之⾸,是可可的3倍,茶叶的4倍。
虽然世界上栽培咖啡的历史已有20xx多年。
但中国栽培咖啡却只有⼏百年的经历。
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咖啡店创业计划书(4)
4、人员计划
为了达到设定的经营目标,经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。
有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们必须考虑的。
5、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。
通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。
还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。
我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
6、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。
咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。
当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
xx-xx年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC 等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;
在速溶咖啡方面,xx-xx年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,xx-xx年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到 15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。
现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。
但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。
我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。
故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。
有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。
1、同行业竞争分析
知己知彼,百战百胜。
咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。
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