种子检验学种子净度检验共47页文档
种子质量检测
三、实验材料
小麦种子
四、实验步骤
1. 将小麦种子用温水(30~35℃)浸泡2~6h，使种子充分 吸胀。 2. 随机取种子100粒，沿种胚中央准确切开，取其一半 备用。 3. 将准备好的种子放入培养皿，浸于TTC试剂中，于恒 温箱(30~35℃)中保温30min。 4. 倒出TTC溶液，再用清水将种子冲洗1~2次，观察种 胚被染色的情况。
• 三、净度分析的意义（了解） • 1、（种子净度低）影响种子的安全贮藏。 如种子堆内细小的泥沙等杂质不利于种子的通风 换气。茎秆、稃壳吸 湿性强，容易发热。破碎粒 多，易被仓库害虫利用、易吸湿。 • 2、净度低影响作物的生长发育和产量。 杂草种 子、其他植物种子与本作物争肥水，影响作物的 生长发育。 • 3、净度低含有毒杂草种子，影响人畜健康。 如 毒麦：混入小麦达4％，即可造成人中毒。 因此， 净度分析是非常必要的。
瓶中，放在阴凉黑暗处，如溶液变红则不可再用。
2. TTC反应温度一般以30~35℃为宜。 3. TTC反应结束，从黑暗处取出后立即观察，因光下 久放TTC本身会变色。 4. 显色时要使漂浮的种子全部浸入试剂中。
一、种子净度的概念：
种子净度是指种子清洁干净的程度。 具 体讲是：样品中除去杂质和其他植物种子后，留下的本作物的 净种子的重量占分析样品总重量的百分率。 种子净度是衡量 种子质量的一项重要指标。
1、取样与试样称重
采用四分法进行小麦送验样品的分取。试样的分取是从500g左 右送验样品中，用直尺分取规定重量的试样两份。第一份试样 取出后，将剩下部分重新混匀再分取第二份试样。当试样样品 分至接近规定的最低重量时即可称重。要求精确的小数位数是 一位小数。
.2、试样分离
试样称重后，将样品倒在分析台上，利用镊子按顺序逐粒观察 鉴定，将试样分离成净种子、其他植物种子和杂质三种成分， 分别放入相应的容器内，并编号。
种子质量常规检验
将预烘过的样品按前述（标准法）步骤进行第二次烘干
计算第二次烘干水分％(S2) 按下式计算样品种子总含水量 种子含水量（％）＝ S1 + S2 注：称重要用感量0.001g天平 S1×S2 100
！！！
五、人工种子
随着体细胞杂交、基因工程、组织培养等现 代生物 科学技术的飞速发展，世界范围内都在致 力于“人工种子(artificial seed）”的研究。
第十一章
种子质量的常规检验
即我国规定的品种纯度、种子净度、 发芽力、水分四大质量指标的检验
一、种子净度分析
1、种子净度分析及其标准 种子净度(purity)——指种子清洁干净的程度，具体讲是
指样品中除去杂质和其它植物种子后留 下本作物（种）净种子重量占分析样品 总重量的百分率
分析目的——通过对样品的分析，推断种子批的组成情
2、发芽试验的方法步骤——标准法
准备发芽床
从净种子中数取一定数量种子（小粒100×4，大粒50×4）
制床 置于适宜条件下发芽 每天检查并在初期（3－5天）进行鉴定计数 末期（7－10天）鉴定并记载正常幼苗、不正常幼苗、
硬实、新 鲜不发芽、腐烂霉变等死种子数
发芽势= 计算 发芽率=
初次计数的正常幼苗数 供试种子数 末次计数的正常幼苗数 供试种子数
×100％ ×100％
3、幼苗鉴定
完整幼苗——主要构造如根、中轴、苗端子叶或芽 正 常 幼 苗 鞘生长良好、完全、匀称、健 带有轻微缺陷的幼苗——主要构造有某种缺陷但能 均衡生长，与完整幼苗相当 次生感染的幼苗——被霉菌感染使主要构造发病或 腐烂，但有证据表明病源不来自种子本 受损伤的幼苗——由外因引起幼苗构造残缺不全或 严重损伤以致不能均衡生长 畸形或不匀称幼苗——有内因导致生理紊乱，幼苗 细弱或主要构造畸形、不匀称 腐烂幼苗——由初生感染引起主要构造发病和腐烂 并妨碍正常生长者
种子净度分析方法及检测要点
１ ． 送 验 样 品 的 检 查 分 析 前 必 须 检 查 送 验 样 品 的样 品 编
迅速做 出决定 ，则将该种 子单位列为净种子或其 他植物种 子。试样分取称重后 ， 可通过筛理对试样进行分离 ， 以便客 观地分离 出杂质和其他植 物种子 ， 减 轻分析工作量 。 筛理种 子所 用的套筛一般 由上 、 下两层组 成 ， 上层 为大孑 Ｌ 筛， 辅助 手拣 ， 分离净 种子及大 的破碎粒 、 杂质 ； 下层为小孑 Ｌ 筛， 分离 小粒 、 瘦粒及 尘埃杂质 。筛孔分为圆孔和长孔两种 ， 圆孔筛
一
个生长季节 ， 以备复查 。 ３ ． 重型混杂物的检查重 型混杂物是指在送验样 品 （ 或 至少 是净度分析试样重量 的 １ ０倍 ） 中， 与供检种子 在大小
ห้องสมุดไป่ตู้
或重量上 明显不同且严 重影 响结果 的混杂物 ， 如土块 、 小石 块或小粒种子 中混有大粒种 子等 。判断重型混杂物时要掌
无论 是一份试 样还是独立分取的两份半试样 ， 应 将分析后 的各 种成分重量之和 与原始重量做 比较 ， 核对分析期 间有 无物质增失 。如果增失差距超过原始样重量的 ５ ％， 必须重 做， 填报重做的结果。 ９ ． 计算各成 分的重量 百分 率用 全试 样分析时 ， 净种子 、 其他植物种子 、杂质的重量百分率应计算到一位小数 ； 用 半试样分析 时 ， 应对每一份半试样所有成分分别进行计算 ， 百分 率至少 保 留到两位 小数 ， 并计算 各成 分 的平均 百分 率。计算百分率时必须根据分析后 各种成分 的重量总和计 算， 而不是根据试验样品的原始重量计算 。
是按种子宽度分离 ， 用 于圆形或近似于圆形种子 的筛理 ， 如 油菜 、 玉米 等 ； 长孔 筛是 依种子厚度分离 ， 用 于长形 或近似 于长形种子 的筛理 ， 如小麦等 。 ８ ． 其他植物种子数 目的测定其他植物种子数 目的测定 根据送验者 的不 同要求可采取 完全检验 、有限检验和简化
农作物种子净度讲义课件
快速检测方法
酶联免疫法
利用抗体和抗原的特异性结合，通过 酶促反应放大信号，快速检测种子的 成分和净度。
基因检测法
色谱分析法
利用色谱技术对种子进行分离和检测 ，根据色谱图判断种子的成分和净度 。
利用基因技术对种子进行检测，根据 基因序列判断种子的品种和净度。
Part
03
农作物种子净度与种植质量的 关系
净度高对种植质量的影响
提高发芽率
高净度种子中的健康种子比例更 高，种植后发芽率更高。
促进生长一致性
高净度种子中遗传背景较为一致， 种植后生长一致性较好。
降低病虫害发生率
高净度种子中携带病虫害的种子较 少，种植后病虫害发生率较低。
净度低对种植质量的影响
重要性
种子净度是评价种子质量的重要 指标，对种子的发芽率、生长势 和产量都有影响。
农作物种子净度的标准
纯净种子
符合国家或地方标准的农 作物种子，无病虫害、无 机械损伤。
废种子
失去发芽能力的种子或者 不适宜种植的种子。
杂质
与纯净种子不同的物质， 如沙石、泥土、废种子等 。
农作物种子净度的影响因素
STEP 03
农作物种子净度问题解决案例
案例一
某大豆种子公司在生产过程中发现部分大豆种子颜色不均， 经调查发现是不同品种的大豆混杂所致。公司立即采取措施 ，对种子进行再次筛选和处理，确保净度达标。
案例二
某油菜种子公司生产的油菜种子在检测中发现含有杂草种子 。公司立即对生产线进行检查，加强筛选环节的管理，并采 取有效的除杂措施，确保后续生产的油菜种子净度符合标准 。
作物栽培实践操作 实验2 种子净度及发芽率的测定
实验2 种子净度及发芽率的测定一、实验目的1．明确播种材料的检验在农业生产中的重要性。
2．掌握测定种子净度及发芽率的基本操作技能。
3．学会使用各种仪器。
二、材料及用具恒温培养箱、培养皿、天平、高锰酸钾、蒸馏水、烧杯、吸管、镊子、单面刀片、扦样器、分样器、滤纸、浆糊、标签、剪刀。
玉米、小麦、棉花等当年种子。
三、种子净度及发芽率测定的重要性种子净度也叫清洁度。
种子净度是指样品中去掉杂质和其它植物种子后，留下的本作物净种子的重量占样品总重量的百分率。
种子净度是判断种子质量的重要指标，是进行种子分级和确定播种量的重要依据，在农业生产中有重要的意义。
优良的种子应该是洁净，不含任何杂质和其它废物。
净度底杂质多对农业生产有很大的影响。
一是提高种子播种量，降低种子的利用率。
二是带有杂草和病虫害的种子播种后，影响了作物的生长发育。
三是含水份较高的杂质影响种子的贮藏和运输安全。
种子收获后，随着贮藏期的延长，胚部细胞会发生不同程度的衰老变化，种子的发芽率(生活力)，随着种子的衰老程度加深而降低。
一般当一个种子群体的发芽率降低到50%以下时，说明整个种子群体生活力已显著衰退，不能再作大田种子。
种子具有优良的品质会保证作物出苗早、全、齐、壮的重要条件，因此，测定种子的发芽率(生活力)的最终目的是在播前评定种子品质，为确定播种量提供依据。
四、实验内容说明（一）实验程序组成分样分样扦取小样原始样品平均样品试验样品净度测定千粒重测定发芽试验（二）平均样品的配制和试验样品的分取从一个检验单位各点扦取的样品混合在一起就组成一个原始样品，从原始样品中分出一部分种子作为检验用者，称为平均样品。
平均样品可以用分样器分得。
在测定种子净度前，要从平均样品中分出试验样品。
表3 主要作物种子平均样品的最低数量和净度测定的试样质量作物平均样品质量（g）净度测定的试样质量（g）小麦、水稻、大麦、黑麦1000 50玉米、花生、蚕豆、豌豆1500 200高粱、甜菜500 25大豆、棉花1000 100谷子500 5（三）好种子、废种子、杂质的区分进行净度分析时，需要区分好种子、废种子、有生命杂质和无生命杂质。
第三章 种子净度分析
Gansu Agricultural Universiry
第二节 净度分析的步骤
二、试样分取
分取规定重量（至少含有2500个种子单位 ）的试样
1份或2份(半试样)； 按表中精度要求称重，以满足计算各种成分百分率 达到1位小数的要求。
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第二节 净度分析的步骤
筛子筛理：选用筛孔适宜的筛子2层。上层为大孔筛，
下层筛为小孔筛，小孔筛下面套一筛底，上套大孔筛， 将试样倒入其中，再加筛盖。 落入筛底的：泥土、砂粒、碎
屑及细小的其他植物种子；留
在上层筛内：茎、叶、稃壳及 较大的其他植物种子等；大部 分试样则留在小孔筛中；对 各层筛上物分别进行分析。
从构造上看：完整的种子
单位或大于原来大小1/2的破损 种子单位。
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小麦复穗状花序及小穗 A． 小麦复穗状花序 B. 小穗为穗状花序 C. 小穗图解 D. 小花 E. 雄蕊 F. 雌蕊
(2)附着部分种皮而大小超过原来1/2的破损种子
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第一节 净度分析的标准
茄属、番茄属、辣椒属、南瓜属、丝瓜属、冬瓜属、 苦瓜属、西瓜属、甜瓜属、胡麻属、亚麻属、黄麻 属、葱属、苋属、甘薯属、百合属、烟草属、木槿 属、石刁柏属 (1)带有或不带种皮的种子； (2)带有或不带种皮而大小超过原来1/2破损种子
第三章 种子净度分析
第一节 净度分析的标准
第二节 净度分析的步骤
种子净度分析
第三章种子净度分析（基本同课本，变化少；是个分析过程，分析各组分比率，不叫净度测定）本章讲5节：§1、净度分析的目的与意义§2、净度分析的标准§3、净度分析的步骤§4、其他植物种子数目测定§5、棉花种子健籽率测定第一节、净度分析的目的与意义（书上无本节）一、种子净度的概念种子净度是指种子清洁干净的程度。
具体讲是：样品中除去杂质和其他植物种子后，留下的本作物的净种子的重量占分析样品总重量的百分率。
种子净度是衡量种子质量的一项重要指标。
（外观指标、商品指标）二、净度分析的目的1、通过对样品中净种子、其他植物种子、杂质的分析，推断该种子批组成情况，为种子精选、质量分级提供依据。
（净度是非常重要的一个指标，影响商品性，影响发芽率。
玉米、小麦等为99.0％，达不到需精选）2、分离出的净种子为种子质量的进一步分析提供样品。
（如发芽率测定、纯度测定都需要净种子）三、净度分析的意义（了解）1、（种子净度低）影响种子的安全贮藏。
如种子堆内细小的泥沙等杂质不利于种子的通风换气。
茎秆、稃壳吸湿性强，容易发热。
破碎粒多，易被仓库害虫利用、易吸湿。
2、净度低影响作物的生长发育和产量。
杂草种子、其他植物种子与本作物争肥水，影响作物的生长发育。
3、净度低含有毒杂草种子，影响人畜健康。
如毒麦：混入小麦达4％，即可造成人中毒。
因此，净度分析是非常必要的。
第二节净度分析的标准（重点）一、净度分析的方法：有精确法和快速法两种，（一)精确法：第一部《农作物科子检验规程》GB 3543—1983中的净度分析就采用此法。
它将试验样品分为：好种子、废科子、有生命杂质无生命杂质4种成分，对好种子的要求较严格，只有从外观上判断有可能发芽的种子才列为奸种子。
特点：精确法对好种子和废种子定义标准琐细，要求标准高。
优点：好种子和田间出苗关联度大，测定结果比较符合生产实际。
缺点：技术复杂，主观影响大，分析费时，分析结果误差大，对好种子的标准较难掌握，不同检验员检测结果差异大。
种子检验学种子净度检验
(1)附着部分种皮的种子， (2)附着部分种皮而大小超过原来一半的破损种子。
高梁属
复粒种子单位(MSU)指由数个小穗或一个以上小花所组成的全 部小穗符合下列构造时 一个可育小花附着一个以上可育和（或）任何长度不育小花 （图中5－7） 一个可育小花附着一个可育或不育小花，后者延伸到或超过该 可育小花顶端（不包括芒在内）（图中8－12） 一个可育小花基部附着任何长度不育小花或颖片（图中13－15）
图3.1 单粒与复粒种子单位的分类(图中有细点部分 代表可育小花，白色部分代表不育小花)
(三)杂质（inert matter）
(1)明显不含真种子的种子单位； (2)甜菜属复胚种子单位大小未达到净种子定义规定 最低大小的； (3)破裂或受损伤种子单位的碎片为原来大小的一半 或不及一半的； (4)按该种的净种子定义，不将这些附属物作为净种 子或定义中尚未提及的附属物； (5)种皮完全脱落的豆科、十字花科、柏科、松科、 杉科的种子
主要作物净种子定义
玉米属、小麦 属、黑麦属、 小黑麦属 (1)颖果； (2) 大 小 超 过 原来一半的破 损颖果。
稻属 (1)由颖片、内外稃包着一个颖果的小穗，包括任
何长度的芒在内； (2)由内外稃包着颖果的小花。包括任何长度的芒
在内； (3)颖果；
(4)大小超过原来一半的破损颖果。
蓖麻属 (1)带有或不带种皮，带有或不带种阜的种子； (2)带有或不带种皮而大小超过原来一半破损种子。
目的： 检验样品各种组分，以此推断该样品所属种子批 的组成情况，从而为种子质量分级提供依据； 分离出的净种子可以作为种子质量其它项目如发 芽率分析的样品材料； 杂质种类及其比例的分析，有助于决定采用适宜 的种子加工处理。