最新人教版四年级数学下下册--营养午餐
人教版小学数学四年级下册《营养午餐》说课稿
人教版小学数学四年级下册《营养午餐》说课稿一. 教材分析《营养午餐》是人教版小学数学四年级下册的一节综合实践活动课。
本节课通过设计一份营养午餐，让学生在实际操作中理解分数的意义，提高学生的动手操作能力和解决实际问题的能力。
教材以午餐为载体，引入分数的概念，让学生在分食物的过程中，体验分数的意义，感受数学与生活的紧密联系。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本概念和简单的分数运算，但对分数的意义理解不够深入。
通过本节课的学习，学生将能够在实际操作中进一步理解分数的意义，提高解决实际问题的能力。
三. 说教学目标1.知识与技能目标：学生能理解分数的意义，会正确表示分数，并能在实际情境中运用分数解决问题。
2.过程与方法目标：学生通过动手操作，提高解决问题的能力，培养合作意识。
3.情感态度与价值观目标：学生感受到数学与生活的紧密联系，增强学习数学的兴趣。
四. 说教学重难点1.教学重点：学生能理解分数的意义，会正确表示分数，并能在实际情境中运用分数解决问题。
2.教学难点：学生对分数意义的深入理解，以及如何在实际情境中灵活运用分数。
五. 说教学方法与手段本节课采用情境教学法、分组合作法和直观演示法相结合。
情境教学法可以激发学生的学习兴趣，分组合作法可以培养学生的团队协作能力，直观演示法可以帮助学生更好地理解分数的意义。
六. 说教学过程1.导入新课：以午餐为背景，引导学生思考如何设计一份营养午餐。
2.探究新知：学生分组讨论，每组设计一份营养午餐。
在讨论过程中，引导学生理解分数的意义，并学会表示分数。
3.动手实践：学生分组操作，将设计好的午餐进行实际分配，体验分数在实际生活中的应用。
4.总结提升：引导学生总结分数的意义，并学会在实际情境中运用分数解决问题。
5.课堂练习：设计一些有关分数的应用题，让学生巩固所学知识。
七. 说板书设计板书设计主要包括分数的意义、表示方法以及在实际情境中的应用。
通过板书，帮助学生梳理知识点，加深对分数的理解。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动，主要围绕午餐的营养搭配展开。
通过这个活动，学生可以运用加减法和平均数的概念，计算出营养搭配的合理性。
教材内容丰富，贴近学生生活，能够激发学生的学习兴趣。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了加减法和平均数的基本概念，对于如何运用这些知识解决实际问题，他们还比较陌生。
通过这个活动，学生可以提高自己的动手操作能力和解决问题的能力。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能够运用加减法和平均数的概念，计算出营养搭配的合理性。
2.过程与方法：学生通过动手操作，提高解决问题的能力。
3.情感态度与价值观：学生认识到营养搭配的重要性，养成良好的饮食习惯。
四. 教学重难点1.重点：学生能够运用加减法和平均数的概念，计算出营养搭配的合理性。
2.难点：如何引导学生将数学知识与实际问题相结合，提高解决问题的能力。
五. 教学方法采用问题驱动法、合作探究法和情境教学法，引导学生主动参与课堂，提高学生的动手操作能力和解决问题的能力。
六. 教学准备1.准备各种午餐搭配的食物图片或实物。
2.准备计算器，以便学生计算。
3.准备营养午餐的评价标准。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师展示各种午餐搭配的食物图片或实物，引导学生关注营养搭配。
提问：“你们觉得什么样的午餐搭配才是营养丰富的呢？”2.呈现（10分钟）教师呈现一个午餐搭配案例，让学生计算各种食物的数量，并计算出总能量。
提问：“这个午餐搭配合理吗？为什么？”3.操练（10分钟）学生分组，每组选择一种午餐搭配，计算其合理性。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（10分钟）教师出示几个午餐搭配案例，让学生运用所学知识，判断其合理性。
5.拓展（10分钟）学生尝试自己设计营养午餐搭配，并计算其合理性。
教师选取部分学生的作品进行评价。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结本节课所学内容，强调营养搭配的重要性。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动，主要目的是让学生在实际情境中运用数学知识解决问题。
本节课通过设计一个午餐的营养搭配问题，让学生在解决实际问题的过程中，进一步理解和掌握分数的应用、加减法和乘除法的运算规律，以及数据的收集和处理等数学知识。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本知识，对加减法和乘除法也有一定的理解。
他们具备了一定的问题解决能力，能够运用数学知识解决一些简单的实际问题。
但他们在数据的收集和处理方面可能还比较薄弱，需要通过实践活动来提高。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能运用分数的知识，解决实际的营养午餐搭配问题；2.过程与方法：学生通过合作交流，提高问题解决能力和数据分析能力；3.情感态度与价值观：学生培养对数学的兴趣，体验数学在生活中的应用。
四. 教学重难点1.重点：学生能运用分数的知识，解决实际的营养午餐搭配问题；2.难点：学生能独立思考，合理搭配午餐的营养成分。
五. 教学方法采用问题驱动法、合作交流法和实践活动法，引导学生通过实际操作和思考，解决营养午餐的问题。
六. 教学准备1.教师准备午餐搭配的案例和问题；2.学生准备笔记本、笔等学习用品；3.教室准备多媒体设备，用于展示案例和问题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过一个真实的午餐搭配案例，引发学生对营养午餐的关注，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师展示营养午餐的搭配问题，让学生观察和思考如何合理搭配午餐的营养成分。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，每组设计一个营养午餐的搭配方案，并解释搭配的理由。
4.巩固（10分钟）学生互相交流各自的搭配方案，讨论哪种搭配更加合理，为什么。
5.拓展（10分钟）教师提出更深入的问题，如：如何根据个人的需求和喜好来搭配午餐？如何评价一个营养午餐搭配的好坏？让学生进行思考和讨论。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结本次活动的收获，让学生认识到数学在生活中的应用。
人教版数学四年级下册《营养午餐》教案
人教版数学四年级下册《营养午餐》教案一、教学目的1.了解什么是营养午餐，认识午餐对学生健康成长的重要性。
2.学习如何根据食物的种类和不同营养元素的含量设计合理的午餐组合。
3.让学生了解“食物金字塔”，引导他们选择健康的午餐食材。
4.培养学生对健康饮食的养成意识，提高他们的自我管理能力。
二、教学内容1.什么是营养午餐？2.食物金字塔及其作用。
3.设计营养午餐的方法和技巧。
三、教学过程第一课时1.引入话题：通过观看食物金字塔的图片，带领学生了解不同食物在金字塔中的位置和意义。
2.知识讲解：简要介绍什么是营养午餐，为什么需要均衡的营养午餐。
3.案例分析：展示几种不同的午餐组合，让学生根据自己的理解，选择最合理的一个。
第二课时1.复习前一节课的内容，巩固学生对食物金字塔的理解。
2.指导学生用食物金字塔的概念设计自己的营养午餐，要求包括主食、蛋白质食品、蔬菜水果等元素。
3.分组展示：让学生将自己设计的午餐展示在黑板上，进行点评和改进。
第三课时1.引入新知识：详细介绍食物金字塔的结构和含义，让学生了解如何根据金字塔选择适量的食物。
2.分组活动：让学生分组讨论，根据自己的研究内容设计一份完整的营养午餐方案，并用报告形式进行展示。
3.整合讨论：全班学生共同讨论每组方案的优缺点，从中总结出设计营养午餐的一般原则。
四、教学反馈1.课堂小结：回顾本节课学习的重点内容，强化学生对营养午餐的认识。
2.作业布置：让学生根据课上的讨论和总结，设计一份自己喜欢的营养午餐，并写下相关思考和推理。
3.下节课展示：鼓励学生将自己设计的午餐方案在下节课上展示，并进行评比和交流。
五、教学延伸1.邀请家长参与：邀请家长在家和孩子一起设计营养午餐，增进亲子关系。
2.班级午餐计划：组织学生一起制定班级午餐计划，让大家共同参与到健康饮食的过程中。
通过以上教学计划，希望学生能够深入了解营养午餐的重要性，培养健康饮食的意识，提高自我管理能力，从而在日常生活中形成良好的饮食习惯。
人教版四年级数学下下册--营养午餐
..综合与实践营养午餐教学内容教材第101～102页相关内容。
教材分析这部分教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。
教材通过表格和专家发言的形式，给学生提供了各种食品的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。
一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。
教学目标1．让学生了解吃好午餐的重要性，能根据营养午餐的标准，合理搭配营养午餐。
2．会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
3．通过分析发现午餐菜肴要荤素搭配，养成不挑食、不偏食的好习惯。
教学重点能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。
教学难点理解“不低于、不超过”的含义。
课时安排1课时。
教学过程教案A一、创设情境，引发思考师：同学们，午餐时间到了！学校为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午教师备课系统──多媒体教案餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐）A B C炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽师：看来同学们选择的原因各式各样。
我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。
怎样衡量一份午餐才是否健康合理呢？大家有什么想法？小组交流发言。
师：今天我们就来一起研究“营养午餐”。
二、展开研究1．科学理解“营养午餐”。
师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外，有足够的营养是至关重要的，这是保证我们身体健康的重要条件之一。
对于营养午餐的要求我们首先来看看营养专家的建议。
课件演示：明确：一份午餐是否符合营养标准，需要考虑两个数据，一个是热量，另一个是脂肪。
《营养午餐》(教案)四年级下册数学人教版
《营养午餐》（教案）四年级下册数学人教版一、教学目标：1. 了解营养午餐的概念以及营养午餐的内容;2. 学会制作计划，安排营养午餐中各种食物的比例;3. 能够通过计算，掌握各种食物的数量要求。
二、教学内容：1. 营养午餐的概念以及营养午餐内容的介绍;2. 制作计划，安排营养午餐中各种食物的比例;3. 通过计算，掌握各种食物的数量要求。
三、教学重点：1. 学生能够了解营养午餐的含义和内容;2. 学生能够根据制定的计划，安排营养午餐中各种食物的比例;3. 学生能够计算各种食物的数量要求。
四、教学难点：1. 学生能够制定计划，安排营养午餐中各种食物的比例；2. 学生能够掌握各种食物的数量要求。
五、教学方法：1. 视听教学法2. 案例分析法3. 实践演练法4. 合作学习法1. PPT课件2. 学生作业本3. 白板4. 班级营养午餐制作材料七、教学过程：1. 视听教学法通过教师PPT和视频素材，向学生介绍营养午餐的含义和营养午餐的内容，让学生了解到健康营养的饮食搭配的重要性。
2. 案例分析法通过分析一些常见的饮食习惯不健康的案例，指导学生认识到健康营养的饮食搭配的重要性。
3. 实践演练法制定班级营养午餐制作计划，让学生根据计划，安排营养午餐中不同食物的比例，通过实际操作让学生掌握各种食物的数量要求。
4. 合作学习法学生根据制定的计划，合作制作营养午餐，让学生了解到每一种食物都具有不同的营养价值，明白如何吃才能更有利于健康。
八、教学效果评估：1. 考核学生是否掌握了营养午餐的含义和营养午餐的内容;2. 考核学生是否能够根据制定的计划，安排营养午餐中各种食物的比例;3. 考核学生是否能够计算各种食物的数量要求。
1. 班级营养午餐制作时注意卫生和安全。
2. 注意学生的营养健康，尽量选用新鲜食材制作营养午餐。
3. 依据学生的实际情况，灵活掌握教学进度和教学方法。
人教版小学数学四年级下册 营养午餐
蛋白质/g 6 20 11 7 16 1 13 7 3
哪一种方案所含 的蛋白质最多？
10g 22g 14g 31g 49g 40g 蛋白质有什么作用呢？
探索研究
人体的每个组织如皮肤、肌 肉、骨骼、内脏、大脑、血 液、神经等都是由蛋白质组 成的，长期缺乏蛋白质会导 致身体消瘦，营养不良等。
豆制品、牛奶、鸡 蛋、鱼肉等，含有丰 富的蛋白质。
2号
例题
每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。
判断一份午餐是否符合营 养标准，需要用数据说话。
热量≥2926千焦 脂肪≤50g 热量 1095+1033+497 =2625（千焦）
热量不达标。
脂肪 23+18+7 =48（克）
3号
例题
同学们，应该选择谁的午餐方案呢？为什么？
热量 1254+899+911=3064（千焦）
虽然肉中富含 蛋白质，但是吃的 过多也会增加肥胖 的风险，因此要注 意肉的限量，每人 每天摄入肉不超过 40-75g。
探索研究
如果要为运动员、胖子、偏瘦的人推荐营养 午餐，你们有哪些好的建议？
运动员运动量较大，需要消耗大量的热量，需 吃热量高的食物。 胖子要少吃肉，多吃菜。
瘦人要多吃高脂肪的食物。
人教版小学数学四年级下册
营养午餐
例题
午餐时间到 啦！
例题
编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
菜名 猪肉粉条
炸鸡排 土豆炖牛肉
辣子鸡丁 西红柿鸡蛋 香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽
例题
编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
菜名 猪肉粉条
炸鸡排 土豆炖牛肉
辣子鸡丁 西红柿鸡蛋 香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽
四年级下册数学《营养午餐》教案(三篇)
四年级下册数学《营养午餐》教案教学目标：1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
3、懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
教学重点：运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。
教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学过程：活动一：一、创设情景，提出问题 (5分钟)了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。
1、学生观看对比照片，并提出问题。
(预设为何有这么大变化?)2、学生自由回答问题(可能是由于爱吃)3、学生试着追问。
(预设：怎样饮食才科学?)1、谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题?2、谁能回答这个问题?3、教师小结变化的原因。
(由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖)4、谁还能追问?5、这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。
(板书课题1、课件出示以前的照片。
1、学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。
2、教师对学生的分析予以小结，点评。
设计意图：通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。
从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。
二、探索交流，解决问题(30分钟)1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
1、学生齐读营养专家的话。
2、学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。
3、学生自由发表看法。
四年级下册数学《营养午餐》教案（二）教材分析：本节课是义务教育教科书人教版教材小学数学四年级下册第八单元第101-102页的一节综合实践活动课。
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综合与实践营养午餐
教学内容
教材第101～102页相关内容。
教材分析
这部分教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。
教材通过表格和专家发言的形式，给学生提供了各种食品的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。
一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。
教学目标
1．让学生了解吃好午餐的重要性，能根据营养午餐的标准，合理搭配营养午餐。
2．会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
3．通过分析发现午餐菜肴要荤素搭配，养成不挑食、不偏食的好习惯。
教学重点
能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。
教学难点
理解“不低于、不超过”的含义。
课时安排
1课时。
教学过程
教案A
一、创设情境，引发思考
师：同学们，午餐时间到了！学校为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午精品文档
餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐）
A B C
炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁
鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉
香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽
师：看来同学们选择的原因各式各样。
我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。
怎样衡量一份午餐才是否健康合理呢？大家有什么想法？
小组交流发言。
师：今天我们就来一起研究“营养午餐”。
二、展开研究
1．科学理解“营养午餐”。
师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外，有足够的营养是至关重要的，这是保证我们身体健康的重要条件之一。
对于营养午餐的要求我们首先来看看营养专家的建议。
课件演示：
明确：一份午餐是否符合营养标准，需要考虑两个数据，一个是热量，另一个是脂肪。
理解不低于和不超过的含义：不低于即大于等于，板书热量≥2926千焦，不超过即小于等于，板书≤50克。
2．“营养午餐”判断活动。
展示各种菜肴的营养成分表，说说你从图表上知道了什么？
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师：我们按照专家的建议，我们一起来判断之前做的选择是否符合营养标准，说说你打算用什么方法检验一下？
全班汇报，总结检验的三种方法：笔算、估算以及计算器计算。
用之前自己选定的方法检验自己之前所选套餐是否符合标准。
得出结论：A.餐符合营养标准，B.餐脂肪超标，C.餐热量不够。
3．科学选择“营养午餐”。
师：我们应该选哪一套方案呢？
小结我们选择营养午餐应注意：不能根据自己的喜好，应该荤素搭配，营养健康才好，不挑食、不偏食。
三、“营养午餐”设计活动
师：刚才我们的同学正确地判断出学校的菜谱有两份不符合营养标准，只有一份菜谱是符合标准的，但是一份菜谱太少，不能满足供应需要。
你能用所提供的9种菜肴搭配出更多符合营养标准的套餐吗？
提出要求：
（1）为了避免浪费，每份套餐只限三种菜。
（2）必须符合营养标准。
（3）小组分工合作，用记编号的方法，记录在作业纸上。
全班汇报交流，总结不同的搭配方法。
板书。
民主路小学准备从这些方案中票选出大家最受欢迎的6种，制作成一周午餐菜谱，想想哪6种你最喜欢。
举手表决完成统计表。
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根据统计表完成统计图。
对于我们身体来说，除了热量和脂肪的需求，还有蛋白质的需求，尤其是我们小组正处在长身体的关键时期……，对照营养成分表，说说哪个套餐的蛋白质含量最丰富？
三、探究延伸，为特殊人群搭配午餐菜谱
师：刚才，你们为自己搭配了科学的营养午餐，在我们自己搭配了科学的营养午餐，在我们的实际生活中还有这样的一些人 ( 出示胖人，瘦人和运动员图片) 。
师：比如运动员，每天都进行大量的剧烈运动，需要消耗大量的热量，还有肥胖儿童和偏瘦儿童。
如果要为他们分别搭配一分营养午餐菜谱，应该注意什么？
预设：学生可能认为：胖子要少吃肉，多吃青菜；为胖人搭配的菜谱脂肪要低，为瘦人搭配的菜谱脂肪要高一些；瘦人脂肪不超过50克，否则他也会变成胖人等。
师：由小组长组织合作讨论，为这三种人群各搭配一份既符合营养标准，又适合各自身体特点的午餐菜谱。
（教师巡视指导）
师：汇报时，只需只需讲菜名编号，热量合计和脂肪合计分别是多少就可以了。
师：哪个小组搭配出的脂肪合计更低？哪个小组专门为瘦人搭配了菜谱？
四、课堂小结
在饮食方面，我们不偏食、不挑食，要讲究营养均衡，吃出健康。
这节课的学习你有什么收获
五、课后反馈
调查家中午餐的菜谱，评价午餐的安排是否科学合理，并向父母提出你的建议。
教案B
一、创设情境，轻松导入
1. 俗话说，民以食为天，每个人都离不开吃。
今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。
（出示菜肴图片）
2. 你平时都喜欢吃什么菜？
3. 你昨天中午吃了什么？你认为自己吃得科学、合理吗？
今天我们就来做一回小小营养师。
二、小小营养师
1．分析菜谱。
（1）叮叮餐厅推出9款最新菜款，欢迎您的光临。
（课件出示）
（2）这些菜可以进行如何分类？（肉类和菜类或荤菜和素菜）
（3）这些菜中，哪几种你们最喜欢吃？
2．初次点菜．
（1）让学生按照个人喜好，任点三个菜．
我们就来做一回小小点菜员吧。
请你们从这份菜谱中点出自己最爱吃的3道菜来，你想吃什么就尽情点什么。
好，现在开始，看谁能当好小小点菜员。
（2）点完三种菜后，请同学们算一算自己所点的菜热量和、脂肪和、蛋白质和各是多少。
（填入表格中）。
请三名学生汇报不同的菜谱（菜式热量总和很低、脂肪总和很高和合理的菜谱各一份）。
你对他们所点的菜有没有意见？同学们的话说得有道理吗?
3．营养专家发言。
（1）出示专家建议。
让学生阅读饮食与健康（专家建议）。
（课件出示）
（2）让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。
师：看了营养专家的话，你们知道了什么?
生：我们知道：10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。
(生边说师边板书：热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克) 师：其实人体需要的营养成分有很多，但最基本的是热量和脂肪。
师：营养专家说的“热量不低于2926千焦”中的“不低于”是什么意思？“脂肪不超过50克”中的“不超过”又是什么意思？
（3）师：按照专家提供的这两条基本的营养标准，每个同学都检验一下，看看自己刚才点的菜符不符合这两条营养标准。
跟同桌同学谈谈自己点的菜为什么符合或为什
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么不符合标准。
4．合理调配。
师：那么，你们觉得怎样配菜容易达到这两条标准呢？请各小组讨论解决这些问题：（课件出示）
（1）如果三道菜点的全是荤菜，热量和脂肪都能符合标准吗?（热量能符合标准，但脂肪不符合标准。
）
（2）如果三道菜点的全是素菜，热量和脂肪都能符合标准吗? （脂肪能符合标准，但热量不符合标准）
（3）怎样配菜才容易使热量和脂肪都符合标准?（荤素搭配容易使热量和脂肪都符合标准。
）
师板书：搭配
师：同学们真聪明!通过自己的努力找到了科学、合理的配菜方法。
现在就请同学们重新搭配这些菜，使它符合营养专家所说的两条标准：科学、合理。
三、展示自己设计的“营养午餐”，制作条形统计图
1．课件罗列学生所有的配菜方案，组织学生根据合格的方案中选择自己最喜欢的5种方案。
2．分发统计表格，请个小组统计分析后填写。
3．师生根据调查统计的信息，共同分析讨论，得出全班同学同学最喜爱的五种搭配方案。
4．多媒体展示统计信息，请同学根据上面展示的信息回答下列问题。
（1）根据上面的信息，你能绘制出复式条形统计图吗？
（2）哪一种搭配获取的蛋白质最多？(教师从数学思想方法方面给学生以启示。
) 5．对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议？
师：同学们，不科学的饮食一定会对身体造成不良的影响。
我们在选择食物时，不能只想着好吃，也要进行合理的搭配，让我们吃得更合理、更科学，使我们的身体更健康。
因此，老师建议你们：在日常饮食中要克服偏食、挑食、厌食的不良习惯，可以做到吗?
四、课堂小结
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通过本节课的学习，你有什么感想或启示？精品文档。