学校食堂消毒记录表
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第
周
Fra Baidu bibliotek
江口中学食堂消毒记录表
年
消毒方法 消毒物品 消毒药名称 熟食案板 洗碗毛巾 留样碗 刀具 生食案板 冰柜 蔬菜储藏架 消 毒 蒸煮 蒸煮 蒸煮 刀具消毒柜 84消毒液 84消毒液 84消毒液 人 员 签 名 有效成分浓度 （mg/kg） 30分钟 30分钟 30分钟 30分钟 1：150 1：150 1：150 周一 周二 消毒时间 周三 周四 周五 备注