矿泉水内外部环境分析

一、外部环境分析

（一）经济环境

庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。我国的人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一，按目前我国矿泉水产量，人均年消费矿泉水仅有1.5 升，相当于意大利人均消费水平的1%，若人均消费增加1 升，矿泉水产量将比目前增加三分之二，所以，我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。现在我国矿泉水消费市场主要在大中城市和旅游地区。出行人口消费量大，儿童比成年人消费的多。随着经济水平的不断提高，城乡消费差别的缩小，矿泉水的消费市场将由大中城市扩展到中小城市，由旅游流动人口扩大到常驻人口，由富裕家庭到一般家庭。矿泉水消费市场将继续扩大。

（二）自然环境

资源潜力: 我国矿泉水资源丰富、种类繁多。具有开发占用资源量大，产量小；占用矿点数多，生产规模小的特点。

全国按已评价矿点数3500个计算，预测我国矿泉水允许开采资源量为2285500 m3/d，约合8.34 亿m3/年。这些数据仅是单一矿泉水点的简单统计值，若对这些矿泉水点进行区域矿泉水田勘查评价，资源量还可扩大。目前，我国开发的矿泉水绝大部分属锶硅、硅和锶达标的矿泉水，23 个省（市、区）锶、硅和锶硅复合型矿泉水开发总数为704 处，锶硅、锶和硅类矿泉水共占用资源量508525 m3/d，剩余资源量为581615 m3/d；其它类型矿泉水开发点数为74 处，仅相当于锶、硅和锶硅矿泉水的1/10 左右。占用资源量为81845 m3/d，剩余资源量为30486 m3/d。按目前的已探明资源量和资源占用率，我国矿泉水产品产量再增加一倍是有资源保证的。若矿泉水的产量能够达到已探明资源量的百分之一，我国的矿泉水产量可比当前产量扩大二倍多。由此可见，我国矿泉水资源潜力是十分巨大的。

（三）技术环境

生产潜力：实际上，我国很多矿泉水生产企业的实际生产能力比实际产量大许多倍。我们实际调查了某省32 个矿泉水生产企业实际产量情况，这些厂家共占用矿泉水资源量为74594 m3/d，约合272 万 m3/年，设计产量为17.41 万m3/日，而实际产量只有2.06 万m3/年。相当于占用资源量的千分之一、设计产量的近十分之一。据初步估算，全国矿泉水的生产能力超过2000 万吨，实际产量仅是其十分之一左右，设备的闲置率很高。因此，我国矿泉水的生产潜力很大。（四）文化环境

人们生活观念的转化，促进了矿泉水消费。随着生活水平的提高和水环境污染的加重，健康越来越引起人们的重视，在城镇自来水系统的水处理尚不能达到发达国家从管道直接饮用的情况下，一些经济条件相对较好的家庭开始选择桶装矿泉水作为饮用水，将来桶装矿泉水的市场仍将看好。过去，人们饮食是为了增加营养，而现代人饮食追求的是营养平衡，矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一。符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求，矿泉水生产具有广阔的发展前景。

家乐福芙蓉广场店有关负责人透露，2014年1-9月的统计表明，矿泉水的销量超过了纯净水，销量较上年同期增长4.1%。家润多商业股份有限公司采购负责人也表示，越来越多的消费者开始认同天然矿泉水。通过2015-2020年中国天然矿泉水产业运行态势及投资战略研究报告了解到，目前我国地表水的污染日益严重，因此只能转向第二个用水空间——地下。矿泉水属于地下用水空间最优质的部分。如果常年饮用纯净水，对于健康不利。因此，矿泉水在未来有着不可替代的作用，市场空间广阔。

（五）竞争者

1、怡宝（怡宝集团）

2、哇哈哈（杭州娃哈哈集团）

3、益力-依云（达能集团）

4、统一（统一集团）

5、农夫山泉（农夫山泉股份有限公司）

6、康师傅（康师傅控股有限公司）

7、雀巢（雀巢（中国）有限公司）

8、西藏冰川（西藏冰川矿泉水有限公司）

9、景田（深圳市景田食品饮料有限公司）

10、乐百氏（乐百氏（广东）食品饮料有限公司

11、崂山（青岛崂山矿泉水有限公司）

统一（统一企业（中国）投资有限公司

二、内部环境分析

1、技术先进

公司进口了大量生产设备，其中两套德国克朗斯吹灌装一体化生产线是世界上最先进的，每条生产线的费用都是国内设备的8倍。公司之所以愿意投入，一是由于它们生产过程中封闭性很好，能够更好保证食品安全，为消费者出品最优质的产品；另外它们的生产效率也更高

二、贵族血统、优质水源、开发与保护良性循环

百岁山属罗浮山东向山系的腹地。景田百岁山矿泉水生产基地四面环山、峰峦叠嶂、云雾缭绕、水源丰富，生态环境保持良好，补给区为原山野岭，无工农业污染，是绝佳的矿泉水水源地。此外，该水源为国家特殊批准的高品质矿泉水水源，其千年完美天然的特性从未被改变和触动过，为中国最优质、丝毫不受污染的水源之一。景田百岁山矿泉水采自160米深处的岩石断裂带，整个加工过程只需简单的物理过滤，在国内天然水源中具有明显的优质。一流的自然生态环境，赋予了百岁山优质的矿泉资源。在特定的地质环境作用下，水源经百余年深层循环，富含了偏硅酸、锂、锶、钙、钾等多种有益于人体健康的微量元素，其中的偏硅酸对人体具有良好的保健作用。“正是相中了百岁山独特的矿泉资源，景田才义无反顾地巨资投向百岁山”，景田总经理周敬良直言。

为了珍惜这样的珍贵水资源，景田的开发与保护是同步的，甚至还走在了前面。景田百岁山基地总计230多亩，生产区大概80多亩，剩下的全是水源保护区，做到了生产和水源的相对隔离。同时，景田非常重视水源保护区的生态优化，尽管景田在快速发展，但因为保护工作到位，不仅丝毫没有破坏原有生态，经最近一次的考察对比，生态状况比开发前还有了进一步优化，景田已经走上了开发与保护的良性循环。

3、亚洲最大的矿泉水生产基地、用心细节与大自然和谐统一

百岁山脚下，耳闻已久的三只巨大龟形现代建筑横卧深山之间。而眼前，一道长满花草的栅栏却在车子靠近时自动向一边移去——原来这美丽的栅栏是一道特制的电动门，既方便车辆进出，又与旁边的青山绿树和谐统一，毫不突兀。精巧的细节用心，不难看出景田对生态自然理念的切实贯彻。

在云雾与青山的掩映下，三只巨大龟形现代建筑静卧其间，蔚为壮观。龟形现代化基地共耗资逾2亿元建成，三个“龟壳”全部选用航天材料构成，并采用了自然采光效果。长寿、低调、坚韧是乌龟给人的印象，这也正是景田创意的诉求。这一完全出自景田实业总经理周敬良之手的创意：龟形水厂，曾被世界最先进的饮料灌装设备商克朗斯总裁赞誉为“世上最美的水厂”。

4、最具个性的贵族文化、高瞻远瞩潜心水文化基地建设、外观设计突破常规彰显气质

“景田是国内唯一一家做水文化的企业；现代人强调返璞归真，我们要让消费者了解到什么样的水真正有利于身体健康，这是我们不同于其他饮用水企业的地方”，郝利年介绍说。景田开发了生产基地的工业生态游，以基地建筑文化、产品包装视觉来传递贵族水文化的形象。

将工厂打造为集工业、文化、观光为一体的水文化基地的，景田百岁山还是国内第一。从2007年正式启动基地游活动开始，景田百岁山目前已接待上万人次参观，所到之人无不叹为观止。

在极富创意的龟形厂区旁，办公区与休闲区也同样精致。绿色的龟形办公室、咖啡厅、水文化展示厅等星罗棋布于大片的绿色之中，全部凸显大自然格调，与环境和谐统一。特别打造的景观湖区，更有小桥流水、水车轻转，让人心旷神怡，景田百岁山矿泉水生产基地的存在，不仅没有破坏大自然原有的风韵，反而将百岁山的风姿更立体地体现出来。

在精心打造的水文化展示厅内，一排排泛出灰白原石颜色的岩芯陈列其中。将岩芯这样珍藏陈列的矿泉水品牌景田百岁山依然是第一个。历经岁月洗礼的岩芯仿佛在告诉人们，矿泉水来之不易，更应珍惜。

景田百岁山矿泉水的外观包装同样是其贵族文化的体现。它不仅突破常规的平肩设计，大大凸显了景田百岁山矿泉水的美感，环绕瓶身的四道凹槽，